RESUMO

O vapor saturado ou o vapor seco é resultado do aquecimento da água até o ponto de

ebulição, por aquecimento sensível, e então vaporizada com calor adicional, por
aquecimento latente. Esse aquecimento é acompanhado pela variação de pressão, como
consequência da variação de temperatura. Essa variação permite que se analise o
comportamento gráfico da água no sistema em estudo. O vapor é utilizado em uma
vasta gama de indústrias, como processos aquecidos a vapor em usinas, fábricas e
turbinas movidas a vapor em usinas de energia eléctrica, são ainda utilizados em
processos de aquecimento/esterilização, propulsão/movimento, como fluido motriz,
atomização, limpeza, hidratação, humidificação e esterilização de instrumentos
hospitalares. Para esta prática aqueceu-se água em uma caldeira do tipo!!!!!! acoplada a
um manómetro e um monitor de temperatura, para leitura dos valores de temperatura
para determinados valores de pressão a fim de se construir a curva do ponto de ebulição
da água e analisar os desvios existentes em relação aos dados apresentados pela
literatura. ADICIONAR OS RESULTADOS.

PALAVRAS-CHAVES: Vapor saturado, temperatura, pressão.

INTRODUÇÃO

A água é de fundamental importância para todos os seres vivos na natureza, porém

menos de 1% da água doce do planeta está na forma líquida e disponível para o uso. É
de conhecimento geral, a importância da água para o consumo, na agricultura, mas e na
indústria. A água é utilizada em uma série de processos industriais, tanto para auxiliar os
processos industriais quanto no produto, como é o caso da indústria de bebidas. Muitos
processos industriais dependem de reacções usando produtos químicos dissolvidos em
água, suspensão de sólidos em suspensões de água ou usando água para dissolver,
extrair substâncias, para lavar produtos e gerar energia através do vapor. Para este
último aspecto, a energia que é gerada a partir do vapor é bastante utilizada na indústria
para as suas actividades diárias, portanto é um processo que tem requerido bastante
atenção para efeitos de estudo. (SILVA, 2000)

Quando a água é aquecida além do ponto de ebulição, ela se vaporiza em vapor, ou água
em estado gasoso e esse vapor é usado para a geração de energia. Geralmente essa
operação é realizada em caldeiras. Quando uma caldeira de vapor ferve a água, as
bolhas de ar que se rompem ao atingir a superfície, carregam pequenas gotas de água
junto com o vapor, a menos que um superaquecedor seja utilizado para fazer com que o
vapor fornecido torne-se parcialmente húmido (vapor húmido) através do líquido
adicionado. No entanto, nem todo vapor é igual, as propriedades do vapor variam
gradativamente dependendo da pressão e temperatura na qual ele está sujeito.
(OLIVEIRA, 2015)

OBJECTIVOS

OBJECTIVO GERAL

- Analisar o processo de vaporização da água em uma caldeira.

OBJECTIVOS ESPECÍFICOS

- Analisar o comportamento gráfico da temperatura em função da pressão do vapor de

água obtido em uma caldeira;

- Comparar os dados obtidos com os dados apresentados pela literatura.

REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

A água no estado líquido é a mais familiar, pelo facto de ser a mais usado. Diz-se que
aproximadamente 70% do peso do corpo humano é água. A água é estabilizada como
um líquido sob temperatura normal e pressão normal pelo movimento das ligações de
hidrogénio. Quando essa água é aquecida até o ponto de ebulição (aquecimento
sensível) e então vaporizada com calor adicional (aquecimento latente), a água passa
para o estado de vapor. O vapor saturado se condensa no instante que perde seu calor
latente. Então, quando o vapor saturado é descarregado na atmosfera pelo eliminador da
tubulação, parte dele condensa quando ele entra em contato com a atmosfera, e nuvens
de vapor branco (gotículas de água) se formam. O calor fornecido aumenta a energia
interior e o movimento das moléculas é acelerado. A maior atividade das moléculas
causa a quebra das ligações de hidrogénio e a água é vaporizada, formando o vapor.
(AZEVEDO, 2014)

Se este vapor é então aquecido acima do ponto de saturação, ele se torna vapor
superaquecido (aquecimento sensível). Na medida em que conserva seu estado
superaquecido, o vapor superaquecido não se condensará mesmo se entrar em contato
com a atmosfera e a temperatura cair. Como resultado, não há formação de nuvens de
vapor. O vapor superaquecido mantém mais calor do que o vapor saturado à mesma
pressão, e o movimento de suas moléculas é mais rápido, então ele tem uma densidade
menor (= maior volume específico).

Ilustração 1- Relação pressão-temperatura da água e vapor.

Conforme indicado pela linha preta no gráfico acima, vapor saturado ocorre em
temperaturas e pressões onde o vapor(gás) e água(líquido) podem coexistir. Em outras
palavras, isto ocorre quando a taxa de vaporização da água é igual a taxa de
condensação. (AZEVEDO, 2014)

 FACTOR DE SECURA

O factor de secura do vapor é usado para quantificar o teor de água contido no vapor. Se
o vapor contém 10% de água em massa, isto quer dizer que 90% é seco, ou que o seu
factor de secura é 0,9. A secura do vapor é importante porque este tem um efeito directo
sobre a quantidade total de energia transferível contida no vapor (geralmente somente o
calor latente), o que afecta a eficiência e qualidade de aquecimento. Por exemplo, um
vapor saturado (100% seco) possui 100% do calor latente disponível naquela pressão. A
água saturada, na qual não possui calor latente e portanto 0% de secura, só possui calor
sensível. (SILVA, 2000)
Secura do vapor=100% - [% da água contida] (em massa)

O vapor húmido afecta a eficiência de transferência térmica e pode causar erosão da

tubulação e equipamentos críticos tais como as hélices das turbinas, portanto é
altamente recomendado tomar medidas preventivas como o uso de separador de vapor
para remover o condensado contido. Como a quantidade de água contida no vapor
aumenta, o calor latente diminui, reduzindo o calor transferido do vapor para o
processo/produto em aquecimento.(SILVA, 2000)

Esse processo de vaporização da água acontece em um equipamento denominado por

caldeira.

 CALDEIRAS

Uma caldeira se destina a gerar vapor através da troca térmica entre o material
combustível e a água. Essa troca é feita por este equipamento construído com chapas e
tubos cuja finalidade é fazer com que água se aqueça e passe do estado líquido para o
gasoso (vaporização simples), aproveitando o calor liberado pelo combustível que faz
com as partes metálicas da caldeira se aqueça, transferindo calor à água e produzindo o
vapor. Geralmente as caldeiras são utilizadas em empresas onde os processos industriais
precisam de altas temperaturas, em indústrias químicas e petroquímicas e em outros
diversos segmentos industriais. (MCCABE, 1993)
Dependendo da utilidade, são exigidos tipos de caldeiras diferentes. Segue-se na tabela
abaixo alguns tipos de caldeiras e suas aplicações.

Tabela 1- Classificação das caldeiras.

Critério Classificação Aplicação

- Pode gerar de 100 a 30 mil kg/h, com
pressão de até 30 kgf/cm2.
- Os gases quentes provenientes de queima
de combustível passam através de tubos
Caldeiras imersos em água. Estes tubos, por sua vez,
aquecem a água, transformando-a em
flamotubulares vapor.

- A água que será vaporizada circula pelo

interior dos tubos, enquanto os produtos do
processo de combustão pelo exterior deles.
- São maiores que as flamotubulares,
Caldeiras apresentando construção mais complexa e
por isso apresentam maior custo.
Aquotubulares

- Apresentam em sua estrutura partes

referentes as caldeiras flamotubulares e
Tipos outras com características aquotubulares.
Quanto às formas de sustentação, as
caldeiras mistas são suspensas e
Caldeiras mistas autossustentadas.

Caldeiras électricas - A energia é gerada por fontes eléctricas.

Caldeiras a base de - Na qual a energia é gerada através de
combustível sólido Carvão, Turfa, lenha.
Energia Caldeiras a base de - Onde a energia é gerada através de óleo
combustível líquido diesel e gasolina.
Caldeiras a base de -
combustível gasoso
Caldeira industrial - Constituídas para suportar pressões e
temperaturas elevadas.

Finalidade Caldeira para usina - Constituídas para suportar pressões

de força elevadas e temperaturas.
termoélectrica
Caldeira - elaboradas para suportar a necessidade
combinada das indústrias e das termoeléctricas.
(OLIVEIRA, 2015)

 APLICAÇÕES

O vapor é utilizado em uma vasta gama de indústrias, como processos aquecidos a

vapor em usinas, fábricas e turbinas movidas a vapor em usinas de energia eléctrica,
são ainda utilizados em processos de aquecimento/esterilização, propulsão/movimento,
como fluido motriz, atomização, limpeza, hidratação, humidificação e esterilização de
instrumentos hospitalares. (OLIVEIRA, 2015)

FONTE DE CALOR

O vapor gerado através do uso de uma caldeira é fundamentalmente vapor saturado. Ele
tem muitas propriedades que o tornam uma excelente fonte de calor, e portanto, é muito
usado como uma fonte de calor de 100 °C – 200 °C. (OLIVEIRA, 2015)

O vapor saturado é muito usado como uma fonte de calor pelos seguintes motivos:

 O aquecimento rápido e uniforme é possível através do calor latente;

 Melhora a qualidade dos produtos e a produtividade;

 Pode-se estabelecer precisamente a pressão e a temperatura;

 É possível controlar a pressão ao invés de controlar a temperatura;

 Alto coeficiente de transferência térmica;

 A pequena área necessária para a transferência térmica permite uma redução dos
gastos iniciais com equipamentos;

 Seguro e de baixo-custo.

VAPOR PARA PROPULSÃO/ MOVIMENTO

Vapor é regularmente utilizado para propulsão (como uma força motriz) em aplicações
tais como turbinas a vapor. A turbina a vapor é uma peça do equipamento que é
essencial para geração de electricidade em usinas termoelétricas. Em um esforço para
melhorar a eficiência, progresso está sendo feito para o uso do vapor a pressões e
temperaturas cada vez mais altas. Há algumas usinas termoelétricas que usam vapor
superaquecido e pressão supercrítica de 25 MPa abs (3625 psia), 610°C (1130°F) em
suas turbinas. (OLIVEIRA, 2015)
Vapor superaquecido é frequentemente utilizado em turbinas a vapor para prevenir
danos ao equipamento, causado pela entrada do condensado. No entanto, em certos
tipos de usinas nucleares, o uso de vapor a alta temperatura deve ser evitada, uma vez
que isso causaria problemas com o material utilizado no equipamento da trubina. Ao
invés disso, um vapor saturado a alta pressão é tipicamente utilizada. Em locais onde o
vapor saturado deve ser utilizado, separadores são frequentemente instalados na
tubulação de fornecimento, para remover o condensado arrastado pelo fluxo do vapor.

Além da geração de energia, outras aplicações típicas de propulsão/movimento são

geralmente voltadas também para compressores ou bombas movidas a turbina, como
por exemplo compressores de gás, bombas da torre de resfriamento, etc. Na turbina
geradora a força motriz do vapor faz as aletas girarem, que por sua vez faz girar o rotor
vinculado ao gerador de energia, e esta rotação gera electricidade. (OLIVEIRA, 2015)

VAPOR COMO FLUIDO MOTRIZ

Vapor pode também ser usado como uma força motriz directa para movimentar as
correntes de líquido e gás na tubulação. Ejectores jactos para vapor são utilizados para
puxar vácuo em equipamento de processo tais como torres de destilação para separar e
purificar as correntes do vapor de processo. Eles são também utilizados para remoção
contínua do ar a partir dos condensados superficiais, a fim de manter a pressão de vácuo
desejada sobre a condensação (vácuo) das turbinas. (OLIVEIRA, 2015)

Vapor motriz a alta pressão entra no ejetor de jato através do bocal de entrada e então é
difusa. Isso cria uma zona de baixa pressão na qual entra ar a partir do condensador de
superfície.

Em um tipo similar de aplicação, vapor é também o fluido motriz primário para drenos
de pressão secundária, na qual são usadas para bombeamento de condensado a partir de
tanques receptores ventilados,vasos de flash, ou equipamento de vapor que esteja
experimentando condições de estol. (OLIVEIRA, 2015)

VAPOR PARA ATOMIZAÇÃO

Atomização do vapor é um processo onde o vapor é usado para separar um fluido
mecanicamente. Em alguns queimadores, por exemplo, vapor é injectado para dentro do
combustível de modo a maximizar a eficiência da combustão e minimizar a produção de
hidrocarbonetos (fuligem).Caldeiras a vapor e geradores que utilizam óleo combustível
irão utilizar este método para separar o óleo viscoso em gotículas mais pequenas para
permitir uma combustão mais eficiente. Queimas também utilizam comummente a
atomização do vapor para reduzir poluentes nos gases de escape. (OLIVEIRA, 2015)

VAPOR PARA LIMPEZA

Vapor é usado para limpar uma vasta gama de superfícies. Um exemplo da indústria é o
uso do vapor em sopradores de fuligem. Caldeiras que usam óleo ou carvão como a
fonte de combustível devem estar equipadas com sopradores de fuligem para limpeza
cíclica das paredes do forno e remoção dos depósitos queimados das superfícies de
convecção para manter a capacidade, eficiência e confiabilidade da caldeira.

Vapor lançado para fora do bocal do soprador de fuligem desplaca as cinzas e escórias
ressecadas ou sinterizadas, que por sua vez caem para dentro do funil ou então são
carregadas para fora com os gases queimados. (OLIVEIRA, 2015)

VAPOR PARA HIDRATAÇÃO

Vapor é usado às vezes para adicionar humidade ao processo enquanto fornece calor ao
mesmo tempo. Por exemplo, vapor é usado para hidratação na produção de papel, para
que o papel em movimento sobre os rolos a alta velocidade não sofra quebras ou rasgos
microscópicos. Outro exemplo é o moinho de pastilhas. Frequentemente os moinhos
que produzem ração animal em forma de pastilha, usam o vapor de injecção directa para
fornecer ambos o aquecimento e o conteúdo adicional de água ao material de
alimentação na secção condicionadora do moinho. (SILVA, 2000)

VAPOR PARA HUMIDIFICAÇÃO

Muitas grandes instalações comerciais e industriais, especialmente em climas mais frios,

usam vapor saturado a baixa pressão como a fonte predominante de calor para
aquecimento interno sazonal. Bobinas de HVAC, frequentemente combinados com
humidificadores a vapor, são os equipamentos usados para acondicionar o ar para o
conforto interno, preservação de livros e discos, e controle de infecção. Quando o ar
gelado é aquecido através das bobinas de vapor, a humidade relativa do ar cai, e então
esta deve ser ajustada para nível normal com a adição de uma injecção controlada do
vapor saturado seco para dentro do fluxo de ar a jusante. (SILVA, 2000)

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

SILVA, M.A. Meteorologia e Climatologia. INMET: Brasília, 2000.

AZEVEDO, EDMUNDO G. Termodinâmica Aplicada. 2th Ed. Escolar Editora. 2014

OLIVEIRA, PAULO P. Termodinâmica Aplicada. 2th Ed. Lidel.2015

MCCABE, W. L.; SMITH, J.C.; HARRIOTT, P. Unit Operations Chemical of Engineering. 5 th

Ed. New York: McGraw-Hill, 1993.