Gasodomésticos Para la Cocción de Alimentos de Uso Domestico
Parámetros a Evaluar: El productor, proveedor o expendedor deberá
exhibir junto a cada equipo la etiqueta URE, cumpliendo los requisitos de porte establecidos en el numeral 6.2 del Reglamento Técnico. El etiquetado URE para gasodomésticos destinados a la cocción de alimentos de uso doméstico, será exigible un año después de la fecha de entrada en vigencia del Reglamento Técnico. El reglamento será aplicable a todos los tipos de artefactos para cocción de alimentos listados en la Tabla 3.1. a. del RETIQ, que dispongan de quemadores en la mesa de trabajo. Se establecen para los gasodomésticos destinados a la cocción de alimentos objeto del Reglamento los siguientes parámetros para su declaración en la etiqueta y clasificación de desempeño energético, así: Para mesas de trabajo, el “rendimiento medio” expresado en porcentaje (%), así como el Consumo de Energía Mensual en kWh. Para hornos, el índice de Consumo Iac expresado en porcentaje (%), así como el Consumo de Energía Mensual en kWh. El Consumo mensual de energía en kWh/mes a etiquetar para mesas de trabajo, se evaluará con base en la siguiente fórmula, en la cual se toman valores medios de hornillas y tiempos para preparación de comidas en los hogares colombianos. Así: Consumo Mensual de Energía (kWh)= 30*4,6233* ((∑ Consumo calorífico medido de cada quemador en kW)/Número de quemadores).
Clasificación de los Equipos: Para efectos de aplicación del presente reglamento, el
productor de los equipos gasodomésticos destinados para la cocción de alimentos, deberá clasificar cada equipo en alguna de las categorías establecidas en la Tabla 3.1 a. del RETIQ, bien como mesa de trabajo, cocina u horno, en el mismo sentido deberá declarar en la etiqueta la categoría energética (rango) que corresponda de las establecidas en las Tablas 16.3.1.1 a. y 16.3.1.1 b. 16.3. del RETIQ.
Información Comparable: La etiqueta deberá incluir en el espacio dispuesto para
información comparable, la siguiente: • La ilustración mediante barras de colores de los “Rangos”, según numeral 6.3.3.1., en donde se especifique el rango indicador de eficiencia correspondiente al equipo que usará la etiqueta, de acuerdo con la aplicación de las Tablas 16.2.1.1 a. y 16.2.1.1 b. • Número de quemadores en mesa de trabajo • Consumo calorífico nominal total, en kilovatios (kW) • Disponibilidad de bloqueo en válvulas de control de quemadores • Tipo de encendido: manual o electrónico. En caso de que la cocina tenga integrado un horno se incluirá en este espacio la información del índice de Consumo Iac expresado en porcentaje (%), así como el Consumo Mensual de Energía equivalente en kWh.
Rango para Etiquetado:
¿Existen buenas prácticas operacionales o actividades cotidianas que contribuyan al uso
racional de la energía?, enuncie algunos ejemplos para el equipo seleccionado en el ejercicio anterior.
Si, recordemos que las prácticas para el ahorro de energía van de la mano a nuestro consumo necesario y teniendo en cuenta que el consumo excesivo deteriora lentamente el planeta.
Contrata a un especialista para que verifique el correcto funcionamiento de la red y
los equipos de gas. Verifica que las tuberías de agua caliente no tengan fugas.
Utiliza equipos que sean eficientes en el consumo de gas.
Protege con material aislante las tuberías de agua caliente.
Al momento de cocinar o calentar alimentos: debes regular la llama para que no se
use siempre en lo más alto; tapar los sartenes para que la cocción sea más rápida; fijarte que el sartén esté en el centro del quemador; utilizar ollas de presión ya que estas cocinan los alimentos mucho más rápido y ahorran hasta un 50% de gas. Cuando cocines en el horno, trata de abrirlo lo menos posible. Cada vez que se abre el horno aunque sea por unos segundos, se pierde un 20% de calor.