INNOVATION WEEK

Gu
IN AMERICA
Panel 5
Sostenibilidad con empleo y la adopción de nuevas
tecnologías
Gustavo Araya
Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión, COLUN
Uruguay, 6 de Agosto 2019
 COLUN

Un Círculo Virtuoso y Sostenible

Nuestra Cooperativa
Creada en 1949 por setenta agricultores de la

principal zona lechera del país con el fin de procesar y

comercializar su producción y abastecerlos de los

insumos agrícolas necesarios.

Ellos son los socios y proveedores de la empresa
creada.
Hoy son 733 socios y producen 616 millones de kilos
de leche al año.
 MISIÓN
Contribuir al desarrollo sustentable de
nuestros socios y de la comunidad en que
estamos insertos, entregando productos
saludables y de alta calidad, enfocados a las
necesidades del consumidor y aumentando el
valor de la empresa.
 VALORES
Austeridad
Prudencia
Trabajo en Equipo- Ayuda Mutua
Integridad
Compromiso
La cooperativa está construida sobre
principios que no transa.
Más del 85% de nuestros socios son
pequeños productores
Grandes
2%

Medianos
Microempresas 10%
37%

Pequeños
51% Porcentaje de productores por tamaño
Fuente: Datos internos Ene-Dic 2018
Clasificación Ministerio de Economía por facturación anual
De la mano de la tecnología se rompen paradigmas,
“cambio de switch” para las nuevas generaciones
Información de valor para todos
Calidad de leche
Más de 35
Volumen de producción
mil SMS
enviados Invitación a charlas
por mes
Próximamente alertas climáticas
13
 Productores de la agricultura familiar campesina
% Leche
% Leche
Programa Alianzas 1er año enfriada primer
enfriada
Productivas Programa año de
2018
programa
PAP Entrega Directa 2008 35% 94%
PAP Centros de Acopio 2011 29% 94%
Trabajo Realizado:
• Reordenamiento de partos, de acuerdo a zona geográfica.
• Selección toros (PMG) en base a capacitación
• Postulaciones a mejoramiento de suelos (SIRDS).
• Establecimiento de praderas suplementarias, para épocas críticas.
• Mejoras en infraestructura – aumento masa (PDI).
• Habilitación de estanques (mejora precio).
• Habilitación de predios PABCO (mejora precio): Actualmente 7 predios.
• Mejora Calidad de Leche.
Trabajo Futuro: Mejorar Productividad y Rentabilidad.
COLUN, Un Círculo virtuoso

• Dueños y Administración alineados y con

objetivos de largo plazo.
• Un gobierno interno que ha permitido
representatividad de los socios. Donde el bien
común está por sobre el bien individual.
• Manejo eficiente de toda la cadena apuntando a
lograr bajos costos de procesamiento.
• Tecnología a la escala de cada uno. Robots,
apps, teléfono, mensaje de texto, e-learning,
plan de competencias laborales.
• Mejorando la calidad de vida de los socios y de
la comunidad en la que se encuentra inserta.
Integrando, Enseñando, Cooperando… todos pueden ser parte del giro tecnológico
INNOVATION WEEK
IN AMERICA Gu
Panel 5
Sostenibilidad con empleo y la adopción de nuevas
tecnologías

Gustavo Araya
garaya@colun.cl
Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión, COLUN
Uruguay, 6 de Agosto 2019