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Universidad Pedagógica Nacional

Francisco Morazán
Centro Universitario de Educación a Distancia CUED

Taller de Elaboración de

OBJETIVOS

Adaptado por: Karen Alvarado.


Junio 2018.
Alumno: Edwin Fabian Padilla

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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OBJETIVOS GENERALES

Comprender y aplicar los conocimientos básicos acerca de la redacción de


objetivos, de la metodología y evaluación, a efecto de que pueda aplicar la
reforma educativa en su aula.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Al término del estudio, consulta y práctica de esta unidad el participante:

1. Dada una lista de objetivos, identificará los objetivos de enseñanza y los de


aprendizaje, con una eficiencia mínima del 90%.

2. Dada una relación de verbos, identificará los que son operativos con un máximo de
errores de dos de diez.

3. Dada una lista de objetivos identificará los que se refieren a las áreas cognoscitivas,
afectiva y psicomotriz, con un máximo de errores de 2de 10.

4. El participante explicará la importancia de los objetivos educativos en el proceso de


enseñanza- aprendizaje, refiriéndose por lo menos a su importancia para el maestro y
para el alumno, en un párrafo de cinco renglones como mínimo.

OBJETIVOS DE ENSEÑANZA- OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

La enseñanza- aprendizaje es un proceso indivisible, ambos fenómenos son inherentes,


inseparables, interdependientes.

Para que el profesor tenga éxito en su tarea de enseñar, necesita determinar con precisión
que va a enseñar y comunicárselo a sus alumnos.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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Par que
el alumno tenga éxito en su tarea de aprender, necesita conocer con precisión, que va a
aprender.

• La formulación clara del cambio de conducta que el maestro quiere lograr en el alumno,
constituye un OBJETIVO DE ENSEÑANZA.

• La formulación clara del cambio de conducta que va a lograr el alumno constituye UN


OBJETIVO DE APRENDIZAJE.

SON OBJETIVOS DE ENSEÑANZA

Lograr que el estudiante explique la importancia de la nutrición para la salud.

• Corregir el vocabulario del estudiante.

• Capacitar al estudiante para que aplique el protocolo de la toma de peso de niños y


adultos.

• Habilitar al estudiante para que monte correctamente las placas en el microscopio.

• Lograr que explique la función de cada uno de las etapas del proceso digestivo.

• Logar que el alumno sea capaz de resolver estudios de casos para la alimentación en el
ciclo vital.

SON OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

• Manejar con destreza el tallimetro y demás instrumentos de medidas antropométricas.

• Interpretar datos estadísticos epidemiológicos.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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• Aplic
ar las técnicas de evaluación dietética.

• El estudiante colocará correctamente las placas en el microscopio.

• Explicar la función de cada una de las etapas del proceso digestivo.

• Resolver problemas de hojas de balance.

EN LOS OBJETIVOS

…DE ENSEÑANZA ES EL MAESTRO

EL SUJETO

…DE APRENDIZAJE ES EL ALUMNO

Los objetivos de enseñanza y de aprendizaje entonces, coinciden en cierto modo,


expresan una misma intención y podemos compararlos con la cara y el escudo de
una moneda.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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EJERCICI O N° 1

INSTRUCCIONES:

Analice los siguientes ejemplos y escriba en el espacio de la derecha una “E”


si es de enseñanza y una “A” si es de aprendizaje.

1 Identificar las seis clases de nutrientes esenciales para la salud. A

Capacitar al estudiante para que pueda organizar un equipo para prácticas de


2 E
laboratorio.

3 Mejorar la habilidad del estudiante, para manipular instrumentos de precisión. E

4 Resolver correctamente ecuaciones de canasta básica. A

5 Lograr que el estudiante aplique técnicas participativas. E

6 Demostrar al estudiante, el protocolo de toma de medidas antropométricas. E

7 Describir el proceso de valoración del estado nutricional de una persona. A

Lograr que el estudiante aplique las diferentes técnicas participativas para


8 E
diagnósticos comunitarios.

9 Aplicar técnicas cuantitativas y cualitativas de evaluación de la SAN. A

Enumerar los componentes de una dieta sana, como medio para garantizar la
10 A
salud personal.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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EJERCICIO N° 2

INSTRUCIONES:

Formule según el caso el objetivo de enseñanza o de aprendizaje, basándose en los


objetivos dados:

Objetivos de enseñanza (A)

Objetivos de aprendizaje (B)


1 (A) Capacitar al alumno para leer la etiqueta de un producto alimentario .
(B) comprender la etiqueta de un product alimentario raciones y su tamaño.

2(A) lograr que el estudiante identifique los grupos de alimento.

(B) Identificar los grupos de alimentos, el número de raciones y el tamaño de cada


ración incluidos en la rueda de alimentos.

3(A) capacitor a los estudiantes sobre la utilizacion de acidos bases en los alimentos.

(B) Realizar experimentos simples, relacionados con el efecto de ácidos y bases en los
alimentos.

4(A) Lograr que el alumno describa, las Pautas Dietéticas y estudiar cómo se pueden
aplicar esas pautas en el diseño de una dieta sana.
(B) describir y utilizer pautas dietteticas en el diseño de una dieta sana.

5(A) Habilitar al alumno para Confeccionar una lista de al menos cuatro estrategias
para saber moderarse y tener una dieta sana.
(B) elaborar estrategias para tener una diet asana.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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6(A) realizer ejercicios con los estudiantes utilizando la rueda de los alimentos para la
elabioracion de una dieta sana.
(B) Utilizar la rueda de los alimentos para diseñar una dieta sana de acuerdo a las
porciones presentadas.

7 (A) Orientar al alumno en el uso adecuado de los instrumentos de medidas


antropométricas.

(B) Utilizar adecuadamente los instrumentos de medidas antropométricas.

8(A) lograr que el estudiante defina los terminos de digestion absorcion y excrecion

(B) Definir oralmente los términos digestión, absorción y excreción.

9(A) capacitor sobre la utilizacion de instrumentos del laboratorio de preparacion de


alimentos.
(B) Determinar la masa de un alimento, utilizando una balanza.

10(A) Lograr que el alumno participe en foros o debates sobre la seguridad alimentaria
en el país.

(B) participar en foros o debates sobre la seguridad alimentaria en nuestro pais

UN OBJETIVO DEBE FORMULARSE EN TERMINOS DE CONDUCTA


OBSERVABLE.

Para que el maestro comunique con precisión QUE QUIERE ENSEÑAR; primero
deberá escribir un verbo que exprese una CONDUCTA OBSERVABLE.

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Si un maestro formula su objetivo del modo siguiente:

“El alumno entenderá la ley de todos o ninguno”

¿Cómo podrá determinar si el alumno realmente “entendió”?

Si la respuesta a esta pregunta es que lo demostrará explicando la ley,

¿Por qué entonces no formular el objetivo, en estos términos?

“ Explicar la Ley de todos o ninguno de los aminoácidos”

Si un maestro formula su objetivo del modo siguiente:

“El alumno se familiarizará con el microscopio”

¿Cómo interpretará el alumno “Familiarizar”?

Si la intención es que nombre y señale cada una de las partes del microscopio

¿Por qué no expresar el objetivo en estos términos?:

“Nombrar y señalar las parte del microscopio”

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A los verbos que no
A los verbos que indican una conducta Conocer, comprender,
Explicar, nombrar, indican una conducta obserbable les familiarizarse,
recitar, abreviar, observable les llamamos verbos no entender, apreciar ,
separar, señalar. llamamos verbos operativos y podrian desarrollar.
operativos y son utilizarse solo en la
Indican una conducta recomendables para formulación Expresan una
observable. formular objetivos deobjetivosgenerales , conducta no
especificos. que se refiieren a las observable.
areas y unidades.
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EJERCICIO N° 3

INSTRUCCIONES:

En la siguiente relación, escriba dentro del paréntesis el número 1 si se trata de un verbo


operativo o el número 2 si es un verbo no operativo.
Mecanografiar 1 Pesar

Subrayar 1 analizar 2

Correr 1 Agradecer 2

Pensar Estimar 2

Familiarizarse 2 Zapatear 1

Trazar 1 Declamar 1

Saludar 1 Razonar 2

Interiorizarse 2 Inferir 2

Hacer diagramas 1 Calar 1

Tener fe 2 Decidir 2

Creer 2 Valorar 2

Medir 1 Saber 2

Seguramente tuvieron dificultades para ponerse de acuerdo en relación con verbos como
analizar, inferir, agradecer, estimar, valorar etc.

Es muy probable que no llegaran a un acuerdo pero no era indispensable.

Si el acuerdo fue en el sentido que abajo indicamos

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1
(Felicitaciones)

El verbo analizar, entendido como juicio lógico no es observable, sin embargo en química
ANALIZAR SUSTANCIAS, si implica una conducta observable.

Además si al analizar se refiere expresar en forma oral o por escrito el análisis hecho
obviamente, también es una conducta observable.

El verbo AGRADECER, si se refiere a expresar el agradecimiento, en ingles por


ejemplo es una conducta observable, pero el verbo AGRADECER entendido como
disposición afectiva, no implica una conducta observable.

CONCLUSIÓN

Un verbo puede indicar conducta observable o no observable dependiendo de la materia


a que se refiere o del contexto en que esté funcionando.

Formular un objetivo ambiguo, vago o confuso, no ayuda ni en las tareas de la


enseñanza, ni en las tareas del aprendizaje.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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Objetivos Específicos.

Conducta:
Identificar…..

Contenido:
Las glándulas endocrinas.

Condición:
En un esquema del cuerpo humano

Nivel de eficiencia:
Sin equivocaciones.

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Características de un objetivo específico

Conducta Contenido Condición Nivel de Eficiencia

Debe responder a Debe responder a las Debe responder a Debe responder a la preguntas:
preguntas: preguntas: pregunta:
¿A qué se refiere la ¿En que condiciones se
¿Qué deberá hacer espera que realice la -Con qué eficiencia
conducta?
el alumno? ¿Qué conducta terminal? mínima del 80%.
¿Qué identificará?
me permitirá ¿Qué estímulos estarán
¿Qué aplicará? comprobar si el presentes o ausentes en - Sin
equivocaciones.
¿Qué escribirá?
objetivo ha sido el momento que el - En un tiempo de 20
¿Qué enumerará?
logrado? ¿ la alumno demuestre la min.
¿Qué describirá?
conducta podría conducta?
Por Ejemplo ¿Mediante que proceso? manifestarse en Por
Ejemplo:
1. Las enzimas que ¿Con qué herramientas?
forma oral, etc.
intervienen en el ¿Con qué ayuda? 1. con un mínimo de
- Verbo Operativo. error.
proceso de digestión
Por ejemplo:
de la comida.
Por Ejemplo: 1. después de la 2. en forma
2. las etapas del
1. Identificar lectura realizada aceptable.
proceso digestivo.
2. Enumerar 2. en forma escrita 3. sin
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3. la diferencia entre
3. Describir 3. oralmente equivocaciones.
los hidratos de

carbono simples y complejos.

Docente: M.Sc. Karen Alvarado.


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Características del Objetivo específico u operacional:

Contenido
• Verbo observable • ¿A partir de qué?
• Explicar • ¿Con qué?
• Clasificar • ¿Qué explicará? • ¿En qué circustancias?
• ¿Qué definirá? • Después de haber leido un
• El concepto de metabolismo. artículo.
• Los macro y • en un cuadro sinóptico.
micronutrientes.

Conducta
Condición

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Recomendaciones generales en la formulación de objetivos.
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Cuando la exigencia de eficiencia es total; 100% es preciso ser cuidadoso en el


ejemplo de los términos “sin error”, “sin equivocación”, “correctamente”, etc.

Como veremos más adelante, los objetivos pueden tener diversos grados de complejidad,
es importante entonces no formularlos solamente en términos de: mencionar,
identificar, citar, enumerar, etc.

Que suponen un nivel primario de conocimiento, utilice también términos tales como:
analizar, evaluar, sintetizar, aplicar, formular, conclusiones que perfilen objetivos de un
nivel de aprendizaje más complejo.

En ocasiones es posible y aconsejable incluir dos conductas en un solo objetivo; debe


ponerse cuidado en que estas pueden realizarse bajo las mismas condiciones y nivel de
eficiencia.

Ejemplo: Enumerar en forma escrita cuatro funciones de los hidratos de


carbono en el cuerpo con mínimo de error.
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EJERCICIO N° 4

Instrucciones: analice los siguientes objetivos, sus observaciones y compare detenidamente con el objetivo modificado;
posteriormente desarrolle los ejercicios en los mismos términos del ejemplo.
Objetivo inicial Observaciones Objetivo modificado

Objetivo incorrecto:

Distinguir y comparar los 1.¿Cómo sabrá el maestro si el alumno Clasificar dada una lista de alimentos
carbohidratos simples y complejos. distingue o no? En este caso el verbo fuentes de carbohidratos simples y
“distinguir” no funciona en forma complejos con un mínimo de error.
operativa.

2. ¿Cómo va comparar el alumno?

El objetivo debe estar formulado en


términos de conducta observable y
especificarla con claridad

Identificar los riesgos potenciales de la Objetivo incorrecto: Enumerar los riesgos potenciales de la
salud relacionados con dietas altas en salud relacionados con dietas altas en
1. ¿Cómo es posible que el nivel de
azúcares simples con una eficiencia del azúcares simples con una eficiencia del
eficiencia se exprese en esos
90% como máximo. 90% como mínimo.
términos? ¿Significa que el alumno
tiene prohibido lograr una eficiencia
mayor?

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Objetivo inicial Observaciones Objetivo modificado

Entenderá los conceptos de nutrición, Objetivo incorrecto: Diferenciar los conceptos de nutrición,
nutriente, alimento y alimentación; sin nutriente, alimento y alimentación;
1. El verbo “entender” no es dada una relación de conceptos sin
equivocaciones.
operativo. equivocaciones.

2. ¿Cómo sabrá el maestro que el O bien:


estudiante efectivamente “entendió”
Explicar con sus propias palabras los
sin equivocaciones?
conceptos de nutrición, nutriente,
alimento y alimentación en forma
aceptable.

Enumerar cuatro funciones de los Objetivo incorrecto Explicar las funciones de los bidratos
hidratos de carbono en el cuerpo. de carbono en el ncuerpo dada una
Este parece mas una actividad que un
lista de estas sin equivocaciones
objetivo

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Sin consultar textos, Conocer al menos 1. El verbo conocer no es operativo. Identificar mediante una lista dada los
tres tipos de alimentos que contengan 2. ¿Cómo el estudiante conocera estos alimentos que contengan acidos grasos,
ácidos grasos omega-3, alimentos sin equivocación? omega-3 sin error.
sin equivocaciones.

Objetivo inicial Observaciones Objetivo modificado

En un párrafo de cinco renglones como 1. Es más una actividad que un Identificar la relación exixtente entre
mínimo, el alumno explicará la objetivo nutrición y salud mediante un cuadro
relación que existe entre la nutrición y 2. No comienza con un verbo comparativo con una eficiencia del
la salud, con una eficiencia del 80%. 100%

El alumno aprenderá a identificar las 1. Es una expectativa de logro. Identificar después de la lectura
diferencias fundamentales entre el 2. ¿Cómo sabrá el maestro que el realizada las diferencias entre ácido
ácido graso cis y el ácido graso trans. alumno aprenderá? graso y ácido trans.

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Explicar el modo en que los 1. Como explicará el docente la Explicar mediante lecturas comentadas
nutricionistas comunitarios ayudan a forma en que los nutricionistas la forma en que los nutricionistas
las familias con ayudan a las familias con comunitarios ayudan a las familias con
inseguridades alimentarias, inseguridades alimentarias inseguridades alimentarias.

Enumerar al menos dos factores que 1. Es una actividad, no un objetivo. Conocer los factores que aumentan el
aumentan el riesgo de obesidad en la 2. riesgo de obesidad en la infancia y
infancia y la adolescencia. adolescencia mediante una clase
magistral

Objetivo inicial Observaciones Objetivo modificado

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Enumerar cuatro razones por las que 1. No es un objetivo Conocer la importancia que tiene el
es importante que una mujer en edad que una mujer en edad fértil mantenga
fértil mantenga una dieta nutritiva una dieta nutritiva. Sin margen de
incluso antes de la concepción, en un error.
máximo de cinco minutos.

Calcular la necesidad energética de 1. Es una expectativa de logro. Identificar las necesidades energéticas
una persona, sin error por cuanto al de una persona sin error.
procedimiento.

Identificar las principales ventajas y 1. Es muy ambiguo


los retos más comunes de la lactancia y
las circunstancias en que las mujeres
no deben amamantar a sus bebés.

Las vitaminas. Es un tema, no un objetivo Conocer a través de una lectura la


importancia que tienen las vitaminas
para el funcionamiento del organismo.

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Ejercicio N° 5
Instrucciones: De modo semejante a los dos primeros ejemplos haga usted el análisis de los objetivos siguientes.

Nivel de
Objetivos Conducta Contenido Condiciones
eficiencia
Realizar una investigación Relación entre el
bibliográfica de la relación entre el desarrollo del feto, y la Investigación forma aceptable
desarrollo del feto, y la Realizar alimentación de la bibliográfica
alimentación de la madre a lo largo madre a lo largo del
del embarazo en forma aceptable. embarazo.

Elaborar un recordatorio de 24 Un recordatorio de 24


horas con su respectivo cálculo Elaborar Alimentación del horas con su Con un mínimo
nutricional y recomendaciones preescolar respectivo cálculo de error.
alimentarias a una niña de 5 años nutricional y
con un mínimo de error. recomendaciones
alimentarias.

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Calcular el costo de la canasta Calcular Costo de la canasta Una entrevista Forma aceptable
básica considerando los precios de básica
la cámara de comercio vigentes con
un margen de error del 5%.

Nivel de
Objetivos Conducta Contenido Condiciones
eficiencia
Dado un artículo sobre la Escribir Seguridad alimentaria Después de leer el Un 80%
“seguridad alimentaria del país”, el en el país articulo
alumno escribirá sus opiniones al
respecto, en un párrafo de 20
renglones como mínimo.

Explicar en forma oral los periodos explicar Alimentación en bebes Estudio de campo Con un mínimo
de tiempo y la secuencia de recién nacidos de error
introducción de alimentos sólidos
en la dieta del bebé.

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Calcular correctamente las medidas Calcular Medidas de tendencia Estudio de campo Con un minimo
de tendencia central y su respectiva central de rror
interpretación de las medidas
antropométricas del estudio de
campo realizado en la comunidad
de Agua Fría.

Dada una relación de conceptos, el Identificar Alimentación, dieta y Después de la lectura Sin
alumno identificará los de alimento equivocaciones
nutrición, alimento, dieta,
alimentación y nutriente sin
equivocaciones.

Diseñar una propuesta educativa Diseñar La obesidad en edad Estudio de caso Aceptable
para prevenir la obesidad y adulta
sobrepeso en la población adulta
considerando las condiciones de la
población seleccionada.

Realizar una sesión educativa Realización Sesión educativa Reunión Minimo de rror
individual tomando en cuenta el
protocolo establecido con un
mínimo de error.

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Elaborar un plan de laboratorio con Elaborar Preparación de jaleas Laboratorio de Forma aceptable
el tema de preparación de jaleas en preparación alimentos
forma aceptable.

Aplicar 3 técnicas participativas Aplicar ESAN Diagnostico en la 90% como


para un diagnóstico sobre la SAN comunidad San José minimo
en la comunidad de San José con
una eficiencia del 90% como
mínimo.

Con propósito de análisis y estudio Benjamín Bloom y sus colaboradores, han formulado una clasificación de los objetivos
educativos, que le dieron el nombre de “taxonomía de los objetivos”. Sin pretender abarcar el tema de por si complejo,
proporcionamos la información básica, de conformidad con el objetivo específico.
Taxonomía de los objetivos:

Área cognocitiva Área psicomotriz


Área afectiva
Consultando el libro de texto, Tomar correctamente la talla y
Defender la tesis de que somos
escribir un enasayo de dos peso de una persona.
un país ignorante, porque
paginas sobre el área de
somos pobres y somos pobres
estudio de la física cuántica con
porque nos explotan.
un mínimo de error.

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Área
cognocitiva

Área Área
afectiva psicomotriz

Como se habrá inferido del esquema anterior los objetivos educativos se han clasificado en tres áreas:

La cognoscitiva, que se refiere a los conocimientos, en relación con los procesos mentales o intelectuales.

La afectiva, que se refiere a los comportamientos expresados como sentimientos, actitudes, reacciones, emociones y
valores.

La psicomotriz, que se refiere a los comportamientos en relación a las habilidades neuromusculares o motoras que
incluyen diferentes grados o destrezas físicas.

La clasificación de los objetivos educativos en tres áreas, no deja de ser sino un recurso metodológico, lo cierto es que la
conducta no se puede obligar a estos límites.

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Ejercicio N° 6

Instrucciones: Escriba en el paréntesis de la derecha una C si el objetivo es del área


cognoscitiva, una A si es del área afectiva y una P si es del área psicomotriz.

1. Leer e interpretar etiquetas nutricionales ……………………………………………….( c


)

2. Aceptar que la nutrición tiene importancia en la vida………………………………….(c


)

3. Habilidad para tomar las medidas antropométricas ………………………………….. ( c


)

4. Ser sensible a la problemática de salud en Honduras………………………………… ( a


)

5. Aplicar las medidas de tendencia central a problemas concretos…………………… (p


)

6. Elaborar mensajes educativos para la prevención de enfermedades crónicas……… ( c


)

7. Realizar material educativo para la alimentación sana………………………………… (p


)
8. Formar el hábito de enfocar objetivamente los problemas……………………………..( a

) 9. Lavarse las manos correctamente……………………………………………………(p )

10.Determinar el nivel de solubilidad de los gases……………………………………….. (c )


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Los objetivos de las áreas cognoscitivas, afectiva y psicomotriz pueden formularse a

diferentes niveles de complejidad.

De común acuerdo con la taxonomía de Benjamín S. Bloom, las áreas: cognoscitivas y


afectiva.
Área cognoscitiva Área afectiva Área psicomotriz

Conocimiento Recepción No existe una taxonomía definida


Comprensión Respuesta de esta área a continuación solo
Aplicación Valoración una clasificación tentativa:
Análisis Organización de Imitación
Síntesis valores Manipulación
Evaluación Caracterización de Precisión
valores Control de manejo
Automatización
Docente: M.Sc. Karen Alvarado.
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