HUELLA HÍDRICA

huella hídrica:
UNA MIRADA INTEGRAL
AL USO DEL AGUA
Aplicación de la huella hídrica
 usos del indicador de huella hídrica
Usuarios finales
La huella hídrica es una herramienta
poderosa de comunicación para que
los usuarios finales comprendan
cuánta agua es utilizada para
Los principales producir los bienes que consumen y
usos del indicador que asocien sus decisiones con los
de huella hídrica problemas de escasez y/o
se pueden dividir contaminación del agua en el lugar
en 4 categorías: donde habitan o en los lugares donde
se producen los productos que
consumen. Los usuarios finales son
las personas o ciudadanos comunes
que habitan una región determinada.
Usuarios Productores
finales agrícolas o Con esta información los usuarios finales pueden:
pecuarios
• Establecer metas personales de reducción de la huella hídrica como
mejorar la eficiencia hídrica o energética del hogar.
Empresas Gobiernos • Elegir alimentos y bienes que tengan un menor impacto en el
medioambiente.
• Concienciar a otros usuarios finales acerca de su huella hídrica.
• Incentivar a las empresas y marcas que más utilizan a reducir su huella
hídrica.
• Promover que las autoridades gubernamentales incluyan el enfoque de
huella hídrica en la planeación del recurso hídrico, pero también en los
planes de importación y exportación de productos.

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 Empresas e Industrias Gobiernos
Conocer los riesgos
por la falta de
disponibilidad de
agua y su
contaminación es
fundamental para
las empresas e
industrias; ya que
el agua es un
recurso
indispensable para
la producción.

Desde programas de cultura del agua hasta la planificación del recurso

hídrico en ciudades o cuencas, la información de la huella hídrica puede
Al evaluar su huella hídrica las empresas e industrias pueden: permitir:

• Medir la eficiencia hídrica en cada proceso de su cadena de producción y • Un mejor entendimiento del uso
realizar un análisis de benchmarking (comparación de puntos de real de agua y establecer criterios
referencia). para los diferentes usos: doméstico,
• Reducir la huella hídrica y la huella de carbono, al promover el ahorro de agrícola-pecuario, industrial,
recursos hídricos y energéticos como muestra de su corresponsabilidad minero, etc.
con el medioambiente. • Comparar eficiencias de los
• Seleccionar los proveedores de su cadena de valor que cumplen con los organismos operadores del agua y
estándares de eficiencia. transferir las mejores prácticas e
• Compartir los resultados de la evaluación de su huella hídrica o de la innovaciones tecnológicas.
implementación de tecnologías o medidas de reducción para promover • Evaluar el rol del agua en la
que otras empresas e industrias tomen dichas medidas. economía, la seguridad alimentaria
y energética para establecer
políticas públicas acorde.

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Productores agrícolas y/o pecuarios Principales Iniciativas de
La mayoría de los casos de
aplicación de la huella hídrica Programas de Huella Hídrica
se han relacionado con el
sector agrícola o
agropecuario.
en América Latina
Esta información está
siendo aprovechada por
Perú
productores para: La Autoridad Nacional del Agua ha promovido el programa Huella Hídrica y
Certificado Azul con el fin de impulsar la medición voluntaria de la huella
hídrica.
• Planificar el riego y la producción de productos agrícolas
• Manejo sostenible de sistemas productivos Un estudio de la Autoridad Nacional del Agua indica que la huella hídrica del
• Responsabilidad social y ambiental consumo nacional llega a ser más de 30 mil millones de metros cúbicos
anuales en promedio, siendo la producción nacional responsable del 65% de
• Adaptarse al cambio climático
este volumen. Asimismo, aproximadamente el 90% de la huella hídrica
nacional de la producción se asocia con el sector agropecuario, que es el
único sector usuario de la denominada “agua verde” y el mayor usuario de la
denominada “agua azul” siendo paradójico que la mayor parte de este uso
esté concentrado en la desértica región costera del Perú.

El análisis de la huella hídrica del sector agropecuario del Perú se centró en

16 productos que caracterizan la producción, el consumo interno y la
comercialización (exportaciones e importaciones) nacionales: pollo y huevos,
leche y alfalfa, papa, arroz, caña de azúcar, ganado vacuno, maíz, soya, trigo,
algodón, alcachofa, espárrago, uva, quinua, palta y café. Los cinco cultivos con
mayor huella hídrica resultaron ser los del café, la papa, el arroz, la alfalfa y la
caña de azúcar, siendo los tres últimos los de mayor requerimiento de agua
azul y, a su vez, los de menor valor económico. Sin embargo, los requisitos de
agua azul y verde varían considerablemente por región y de acuerdo con el
tipo de clima y con el rendimiento de la producción.

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Al analizar las huellas hídricas desde una perspectiva económica, la decisión
de desarrollar cultivos de riego intensivo y de bajo valor económico en
regiones con escasez de agua no parece viable. Más información de este
estudio y del programa de huella hídrica puede ser consultado en:
https://www.ana.gob.pe/sites/default/files/archivos/paginas/R.J.%20104-2018-
ANA%283%29.pdf

México
La Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) estableció reglas que establecen
la metodología para calcular el inventario hídrico a través del cual se
demuestre el uso eficiente de aguas nacionales resultante de las inversiones
realizadas por los usuarios de aguas nacionales y tendientes a dicho
propósito utilizando el indicador de huella hídrica azul. Dichas reglas pueden
ser consultadas en:
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5426428&fecha=22/02/2016

Colombia
El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) ha
liderado el Estudio Nacional del Agua: Información para la toma de
decisiones el cual incorpora la Evaluación de la Huella Hídrica a nivel de las
316 subzonas hidrográficas, que representan el 100% del territorio nacional.
El estudio puede ser consultado en el siguiente enlace
http://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/023080/ENA_2014.p
df

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