Determinación de la estequiometría de una reacción química

por análisis gravimétrico

Hellen Dayana Urrea Villada (1925127); David Esteban Zapata Palacios (1927943)

Departamento de Química, Universidad del Valle.

Resumen

El laboratorio 4, toma como objetivos el aprender a realizar el análisis gravimétrico y saber su

utilidad práctica. Por lo cual, para determinar la estequiometria de una reacción, se experimenta
con los reactivos Na2CO3 y BaCl2, en 5 tubos de ensayo con diferentes volúmenes de Na2CO3;
con el fin de obtener un precipitado que se debía filtrar, secar, y pesar. Para luego, con los
diferentes datos, se pueda hallar que en el tubo 3 empieza a ser constante la masa de BaCO3 que
es el precipitado. Esto sucede porque en ese tubo (3) el Na2CO3 y el BaCl2 producen lo mismo:
0.296 g BaCO3. Y continúa ese valor porque el reactivo limite no puede producir más.

Palabras claves: Análisis gravimétrico, estequiometría, filtración, precipitado, reactivo límite,

porcentaje de error

Datos y Cálculos Fórmula 1. Determinación de gramos de BaCl2

Tabla 1. Para preparar la solución. por ml de solución.
Tubo Volumen (ml) sln Volumen (ml) sln0.5 0.5 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
3.0 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 BaCl2 ×
No. 0.5 M BaCl2 M Na2CO3 1000 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐵𝑎𝐶𝑙2

1 3.0 1.0 208.25 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2

× = 0.312 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
2 3.0 2.0
3 3.0 3.0
4 3.0 4.0 Fórmula 2. Determinación de gramos de Na2CO3

5 3.0 5.0 por ml de solución.

0.5 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
∗ 5.0 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎2𝐶𝑜3 ×
1000 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
Tabla 2. Masa precipitada de BaCO3.
105.8 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
Papel Masa Masa papel Masa × = 0.265 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
filtro papel filtro + precipitado
∗ 4.0 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.212 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
No. filtro (g) precipitado (g) (g)
1 0.74 0.83 0.09 ∗ 3.0 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.159 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
2 0.75 0.95 0.20 ∗ 2.0 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.106 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
3 0.75 0.97 0.22
∗ 1.0 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.053 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
4 0.76 1.04 0.28
5 0.74 1.05 0.31
Fórmula 3. Cantidad de precipitado (BaCO3) con Tabla 3. Porcentaje de error.
respecto a BaCl2. Tubo No. %error
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 1 8.8%
∗ 0.312 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2 ×
208.25 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙
2 1.5%
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3
× 3 2.6%
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
4 29.1%
197.35 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3
× = 0.296 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 5 37.1%
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3

Fórmula 4. Cantidad de precipitado (BaCO3) Fórmula 6. Para calcular el número de moles de

con respecto a Na2CO3. BaCl2. Y Na2CO3.

∗ 𝑻𝑼𝑩𝑶 𝟏 = 0.0529 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜

1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 𝑀=
× 𝐿 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
105.8 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3
×
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
Tabla 4. Moles de BaCl2 y Na2CO3
197.35 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3
× = 0.0987 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 Tubo No. Moles BaCl2 Moles Na2CO3
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3

∗ 𝑻𝑼𝑩𝑶 𝟐 = 0.106 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.197 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 1 1.5 x10-3 5 x10-4

2 1.5 x10-3 1 x10-3
∗ 𝑻𝑼𝑩𝑶 𝟑 = 0.159 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.296 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3
3 1.5 x10-3 1.5 x10-3
∗ 𝑻𝑼𝑩𝑶 𝟒 = 0.212 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.395 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 4 1.5 x10-3 2 x10-3
∗ 𝑻𝑼𝑩𝑶 𝟓 = 0.265 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = 0.493 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 5 1.5 x10-3 2.5 x10-3

0,296
0,35
0,296 0,296 0,31
0,3 Resultados y discusión
Masa BaCO3 (g)

0,28
0,25 0,197 Valores
0,22 Principalmente, en este laboratorio era fundamental
0,2 teóricos
0,2 rotular todos los instrumentos que tendrían contacto
0,15
0,0987 Valores
0,1 0,09 con las soluciones (Ver Anexos, figura 1), por
reales
0,05
0 ejemplo, la caja Petri junto con el papel filtro
0 2 4 6 debían entrar al horno, donde estaban los
Volumen Na2CO3 (mL)
experimentos de otros equipos de trabajo y no
Grafica 1. Masa BaCO3 VS Volumen Na2CO3
queríamos que se generaran confusiones. Además,
como eran diferentes precipitados, tanto el papel
Fórmula 5. Para hallar porcentaje de error
filtro como los tubos de ensayo debían identificarse.
relativo.
Antes de empezar, se debe doblar correctamente el

% 𝒆𝒓𝒓𝒐𝒓 𝒓𝒆𝒍𝒂𝒕𝒊𝒗𝒐 filtro; en este caso, se hace como la muestra

Valor teórico − Valor experimental Anexos, figura 2, porque lo que se quiere filtrar está
=
Valor teórico
× 100%
a temperatura ambiente; si estuviera caliente, se
debería doblar como lo indica la guía.
Antes de pasar las soluciones a los tubos, se debe
tener preparado el papel filtro humedeciéndolo (Ver
Anexos, figura 3) para que se adhiera al embudo y
no queden espacios por donde pueda pasar el
precipitado, también, para que le dé más pureza y
mayor rapidez de filtración.
Luego, con ayuda de la pipeta graduada se pasan los
volúmenes correspondientes de cada solución (ver
tabla 1) a cada tubo de ensayo. Se hace esta pipeta
ya que para realizar soluciones se necesita
demasiada exactitud y precisión; además, la
concentración tiene mucho que ver con el
precipitado que dé al final.
Al unir las soluciones, se puede ver cómo
inmediatamente se crea el precipitado BaCO3 (Ver
Anexos, figura 4). El Carbonato de Bario, es una sal
inorgánica que se puede conseguir en el mercado
como un polvo blanco, es altamente insoluble ya
que es muy estable en su red cristalina y el agua no
es capaz de romper estos enlaces. Este precipitado
debe pasarse lo más rápido posible al filtro para que
quede menor cantidad de precipitado en el tubo de
ensayo. Ya que, aunque se pueda hacer un lavado,
como es solido y gelatinoso, puede resultar difícil
retirar algún trozo de la pared del tubo; y si se
pierde parte del precipitado, se obtendrá un
porcentaje de error muy grande.
Ahora, gracias a la investigación pudimos darnos
cuenta de un error que tuvimos al pasar el
precipitado al filtro, ya que el proceso se realizó
rápidamente y sin medidas preventivas como no
llenar más de las tres cuartas partes del papel filtro.
Porque los precipitados tienen la propiedad de
expandirse sobre superficies húmedas, a lo que se le
llama trepar.
Otro error, fue el descuido. Pues se perdieron
algunas gotas de las soluciones y no se devolvió la
parte líquida que debe quedar en el vaso. Se debe
hacer por si lograron pasar algunas partículas del
precipitado. Y así se hubiera podido disminuir el
porcentaje de error (ver tabla 3).
Cuando ya se tiene el papel filtro seco con el
precipitado (Ver Anexos, figura 5), se debe volver a
pesar para completar la tabla 2.
Con ayuda de los datos y algunas fórmulas se busca
hacer una gráfica de valores teóricos comparándola
con los valores experimentales (ver gráfica 1). Para
la gráfica de valores teóricos primero se requiere
saber los gramos de cada compuesto (ver fórmulas
1 y 2), que se hace con ayuda de la fórmula 6 y el
factor unitario. Con la masa obtenida, se puede
calcular la cantidad de BaCO3 (S) que produce (ver
fórmulas 3 y 4) y de ahí sacar el reactivo limite, que
en el tubo 1 y 2 es Na2CO3, ya que está en menor
cantidad. En el tubo 3 observamos que no hay
reactivo limite ya que las dos soluciones producen
lo mismo de BaCO3 (S) y por esa razón, se puede ver
que a partir del tubo 3 la gráfica teórica es
constante, ya que el reactivo limite llega hasta ese
punto y no puede producir más precipitado.
Para realizar la gráfica experimental de carbonato
de bario (g) vs carbonato de sodio (mL) se
utilizaron los datos de la tabla 1 con los de la tabla
4) la cual nos ayuda a identificar la relación que hay
entre los dos reactivos y así poder tener una idea
más clara de cuál podría ser el porcentaje de error
en los procedimientos del laboratorio a la hora de
hacer la reacción.
Y los datos anteriores se comparan con la tabla 3
para saber qué cantidad de precipitado se debía
haber formado en las reacciones de los 5 tubos de
ensayo.
Como se quiere hallar el porcentaje de error se usa
la fórmula 5, donde el valor experimental se
encuentra en la tabla 2 como “Masa precipitado”, y
el valor teórico se encuentra en las fórmulas 3 y 4
de color rojo. De ahí sale la tabla 3, donde se
pueden ver porcentajes de error altos, relacionados
tal vez con los errores humanos cometidos durante
la práctica.
Por otra parte, la humedad de la ciudad puede llegar
a afectar demasiado el peso del precipitado, y esto a
la estequiometría de la formula ya que todo está
muy relacionado. Sucede que el precipitado puede
absorber la humedad del ambiente, y sí, aumentar
su peso. Generalmente, se cuenta con maquinaria
que pueda extraer totalmente la humedad, pero en
este caso no fue posible. Por eso, se debían sacar
rápidamente las muestras y pesarlas. En ese corto
tiempo pudimos observar que la masa sí cambiaba
ya que se intentó pesar una muestra de nuevo y ya
había cambiado. Así que este error sistemático,
sumado con otros errores de diferente tipo, nos dice
que probablemente nos alejamos un poco del valor
real. También podemos ver que el segundo y último
valor de la gráfica 1 es de 0,2 y 0,31 (valor
experimental), cuando el valor máximo que se
puede formar de BaCO3 es de 0,197 y 0,296 para
estos tubos de ensayo (2 y 5); lo que puede
significar que absorbieron humedad, o el filtrado no
fue el adecuado y se quedaron partículas de los
reactivos que no reaccionaron en el papel filtro,
aumentando así el porcentaje de error. Por el
contrario, en los otros tubos de ensayo, el valor real
fue menor que el teórico debido todos los errores
que se tuvieron en la realización de la práctica.
Afortunadamente, contamos con la gráfica 1 que
nos muestra la relación entre ambas y concluimos
que no se alejan tanto como se pensaba.
Como nos piden, para hallar los moles de BaCl2 y
Na2CO3 (ver tabla 4), se usa la fórmula 6,
despejamos pasando a multiplicar el
volumen*molaridad que son datos que ya tengo
(ver tabla 1).
En la gráfica 1 se puede ver el tubo en el cual es
valor pasa a ser constante, es el #3, ya que éste tiene
una relación 1:1. Con este dato y la tabla 2 se puede
obtener la relación estequiométrica, así la fórmula
de BaCO3:
.
También, podemos ver que el segundo y último
valor de la gráfica 1 es de 0,2 y 0,31 (valor
experimental) cuando el valor máximo que se puede
formar de BaCO3 es de 0,197 y 0,296 para estos
tubos de ensayo (2 y 5) lo que puede significar que
absorbieron humedad o el filtrado no fue el
adecuado y se quedaron partículas de los reactivos
que no reaccionaron en el papel filtro, aumentando
así el porcentaje de error.
Lo cual no sucedió en los otros tubos de ensayo
donde el valor real fue menor que el teórico debido
todos los errores que se tuvieron en la realización
de la práctica.
Otra forma de relacionar la gráfica 1 con los
diferentes datos, es que, se sabe que desde el tubo 3
el valor del BaCO3 empieza a ser constante. Lo que
quiere decir que ya se gastó todo el reactivo limite y
no se podrá producir más cantidad de precipitado
que la que se da en ese punto (fórmula 3 y 4).
Entonces, en la practica se usaron todos los valores
sin importar hasta donde llegaría el reactivo limite.
Por eso, en el vaso del filtro #3 se podía observar generales del análisis gravimétrico y su utilidad
que ya no era traslucido lo que pasaba como en los práctica; y, aplicar el análisis gravimétrico en la
tubos 1 y 2. Y ya en los tubos 4 y 5, se podía ver determinación de la estequiometría de una reacción.
que lo que pasaba y quedaba en los vasos era muy Son objetivos cumplidos ya que satisfactoriamente
blanco. Pues esto sucede, porque es todo el reactivo se hallaron los datos necesarios para realizar el
que no puede reaccionar (Na2CO3) ya que no se análisis gravimétrico que era el tema principal del
cuenta con más BaCl2. Y por todo esto del reactivo laboratorio. Y se llegaron a conclusiones como los
en exceso es que se puede ver en los porcentajes de distintos márgenes de error
error (tabla 3), que los tubos 4 y 5 tienen un
porcentaje de error muchísimo más grande. Respuesta de las preguntas
1. Calcule la masa en gramos necesaria para
Ahora, hablemos un poco más del análisis preparar 50 mL de soluciones 0.50M de carbonato
gravimétrico: de sodio y de cloruro de bario.
En este tipo de análisis existe un agente R.//.
precipitante, pero en esta practica no especificaba
0.50 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑂3 105.8 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑂3
cuál solución se debía poner primero en el tubo de 50 𝑚𝑙 × ×
1000 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑂3
ensayo, por lo cual puedo decir que ambos son = 2.66 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑂3
agentes precipitadores, o sea, que no importa el
orden, ya que dará el mismo precipitado; y las
partículas de este precipitado dependen de la 0.50 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 208.25 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2
50 𝑚𝑙 × ×
solubilidad del mismo y de otros factores como la 1000 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
= 5.21 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2
temperatura o la velocidad en la que se mezcla;
según sus partículas y otras características, el 2. Para el tubo por usted seleccionado en el numeral
precipitado se clasifica en Coloidal o Cristalino, en 3 de Cálculos y Resultados, cuál es la
el coloidal se tiene que usar un medio especifico, en naturaleza del filtrado? ¿Si a este filtrado se le
cambio, en el cristalino se pueden usar muchos evapora toda el agua, quedaría algún residuo?
medios. Gracias a esta información, y sabiendo que ¿De qué? ¿Cuánto de él?
este precipitado (BaCO3) es un mineral también R.//. La naturaleza del filtrado es que no absorbe la
conocido como Witherita y cristaliza en el sistema parte más sólida ya que sus poros son demasiado
ortorrómbico, se puede deducir que se clasifica pequeños.
como un precipitado Cristalino. Si se le evapora toda el agua, probablemente
quedaría NaCl:
Conclusiones 2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
1.5𝑥10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 ×
Entre los objetivos de la práctica, estaban: Aprender 1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙
la técnica general para preparar, colectar 58.44 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
× = 0.18 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
cuantitativamente un precipitado y pesarlo (análisis
gravimétrico); Demostrar algunos principios
4. Se requiere saber cuánta sal, NaCl, hay en una Referencias
muestra de agua de mar para lo cual se trató Fuster, A.A; Practicas de Química General
50.0 gramos del agua con un exceso de solución de [Online]; Facultad de Ciencias Químicas y
nitrato de plata AgNO3. El precipitado Matemáticas: Universidad de Murcia, 1986.
de AgCl formado se filtró, se lavó con agua https://books.google.com.co/books?id=HaODlJR92
destilada y luego se secó. Su peso fue de 1.23 okC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=
g. Calcule el porcentaje (peso a peso) de NaCl en el false (acceso (30/07/2019))
agua marina.
R.//. Douglas, A. Skoog; Donald M. West; Introducción
𝟓𝟖. 𝟒𝟒 𝒈 𝑵𝒂𝑪𝒍 a la Química Analítica [Online]; Reverté: España,
𝟏. 𝟐𝟑 𝒈 𝑨𝒈𝑪𝒍 × = 𝟎. 𝟓𝟎𝟐 𝒈 𝑵𝒂𝑪𝒍
𝟏𝟒𝟑. 𝟑 𝒈 𝑨𝒈𝑪𝒍
2002.
https://books.google.com.co/books?id=HYxVZlYkk-
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔)
%𝑃𝑃 = × 100 MC&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_s
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛(𝑚𝑙)
0.502 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 ummary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false (acceso
%𝑃𝑃 = × 100
50 𝑚𝑙 𝐻2𝑂 (30/07/2019))
%𝑷𝑷 = 𝟏. 𝟎%

Vargas Fiallo, L.Y; Camargo Hernández, J.H; Manual

5. Cundo se describieron las normas de seguridad
4: Practicas de laboratorio de análisis químico I
relacionadas con el manejo del carbonato de
[Online]; Facultad de Ciencias: Universidad
sodio, se utilizó la expresión “LD50 : 117 mg/kg”.
Industrial de Santander, 2012.
Describa lo que esto significa.
http://matematicas.uis.edu.co/9simposio/sites/def
R.//. En toxicología se denomina DL50 (dosis letal
ault/files/V00Man04AnalQcoI-MFOQ-
para el 50% de la población) a la dosis de una
AQ.01_14122012.pdf (acceso (2/08/2019))
sustancia o radiación que resulta mortal para la
mitad de un conjunto de animales de prueba, los
valores de DL50 son usados con frecuencia como
indicadores generales de la toxicidad aguda de una
sustancia. Y se expresa en mg de sustancia por
kilogramo de peso vivo.
ANEXOS

Figura 3. Humedecer papel filtro.

Figura 1. Rotular implementos.

Figura 4. Precipitado.

Figura 2. Cómo doblar papel filtro.

Figura 5. Precipitado seco.