UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, INGENIERÍA Y AGRIMENSURA

DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA
Av. Pellegrini 250 2000 ROSARIO

QUÍMICA
Guía de trabajos prácticos de laboratorio

Año 2018

PARA LOS ESTUDIANTES DE LAS CARRERAS:

INGENIERÍA CIVIL
INGENIERÍA ELÉCTRICA
INGENIERÍA ELECTRÓNICA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
INGENIERÍA MECÁNICA
AGRIMENSURA

Autores:
Docentes del Área Química:
Mg Cristina Rodríguez, Dres. Pablo Faccendini, Valeria Fuster,
Nadia Mamana, Verónica Relling, Mabel Santoro, Mg. Juliana
Huergo, Lic. Juliana Imhoff.

RESPONSABLE DEL LABORATORIO DEL ÁREA QUÍMICA

Dra. Mabel Santoro
 Área Química
La Guía de trabajos prácticos de laboratorio de Química es un material de
trabajo que será utilizado en el proceso de construcción de conocimiento,
vinculando los aspectos: conceptual, procedimental y fundamentalmente
actitudinal y comunicativo.

Con este instructivo, se pretende que los estudiantes de Ingeniería en las

diferentes especialidades de la FCEIA desarrollen habilidades básicas y específicas.

Las actividades experimentales de esta guía proceden de diferentes fuentes y

han sido adaptados a los objetivos que se proponen alcanzar en la asignatura Química
y a los recursos didácticos disponibles en el laboratorio de la FCEIA.
Es necesario que el estudiante, antes de comenzar una actividad experimental,
lea las instrucciones generales de la guía, como así también la exposición teórica para
que alcance una comprensión clara de lo que va a realizar. Se recomienda además,
que haga un registro escrito de la experiencia y de las medidas realizadas de
modo que en todo momento tenga los datos necesarios y la información
suficiente para constituirse en material de estudio.

INTRODUCCIÓN:
La Química es una ciencia experimental y para su comprensión y aprendizaje es
necesario introducirnos en el manejo de las técnicas más comunes dentro del
laboratorio.
Esta guía ha sido diseñada pensando en la educación del estudiante,
adiestrándolo en el planteamiento y realización de sus experimentos, con ello obtendrá
la habilidad necesaria para el manejo de material y equipo de laboratorio, adquisición
de vocabulario específico. Además, los experimentos de laboratorio permiten
comprobar ciertos fenómenos que son enunciados y justificados en las clases de
teoría.
Para la aprobación de la parte de laboratorios, son requisitos fundamentales la
realización de por lo menos el 80% de las actividades experimentales especificadas,
así como la entrega de un informe individual por trabajo práctico.
El informe deberá entregarse al finalizar la clase.

INFORMES DE LABORATORIO:
Cada estudiante deberá tener un cuaderno de laboratorio donde anotará toda la
información relativa al experimento realizado en una forma clara, ordenada y legible.
Para sacar el máximo provecho de los datos consignados en dicho cuaderno, se
aconseja seguir las siguientes recomendaciones:
1. Anote todos los datos, tan pronto como sea posible, luego de realizado el
experimento.
2. Registre claramente todos los datos y observaciones.
3. El docente lo ayudará a decidir qué anotaciones son las más apropiadas para cada
experiencia.
4. Anote las conclusiones y comentarios pertinentes.
5. Elabore el informe durante la sesión de trabajo de laboratorio. Para esto podrá
utilizar los modelos de informe que se encuentran en la sección de archivos en la
plataforma.

2
 Área Química
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN EN EL LABORATORIO:
Se realizarán evaluaciones en forma oral e informal y a través de los informes,
que serán obligatorios.

CONDICIONES PARA LA PROMOCIÓN DE LA ASIGNATURA QUÍMICA:

El logro de los objetivos propuestos se evaluará mediante:
1.- Trabajo y participación en prácticos de laboratorio (asistencia 80%).
2.- Aprobación de informes
3.- Aprobación de 1era. y 2da. evaluación

NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO

QUÍMICO
El laboratorio químico es el espacio físico especialmente
diseñado para realizar experiencias e investigaciones de la
ciencia Química, y de sus aplicaciones a otras disciplinas, en
un marco de condiciones de trabajo adecuadas, reproducibles
y de riesgo mínimo.
El laboratorio no es más peligroso que el aula, cuando se trabaja con precaución
y se tiene un completo dominio de las técnicas a utilizar.
Las normas de seguridad son una doctrina de comportamiento encaminada a
lograr actitudes y conductas que disminuyan el riesgo del estudiante y/o trabajador.
Algunas de las precauciones son las siguientes:
 Se debe trabajar con los elementos de protección personal (EPP): ropa
protectora, como bata, guardapolvo o ropa de trabajo (mangas largas)
guantes o manoplas y gafas.
 En el laboratorio no se permite comer, beber ni fumar.
 Todo reactivo debe considerarse peligroso, salvo que posea la instrucción
necesaria para utilizarlo.
 Ningún reactivo debe tocarse directamente, ni aspirarse vapores o gases; en
lugar de eso, se puede hacer llegar el vapor o gas a la nariz con pequeños
movimientos de su mano sobre la fuente de gas o vapor.
 No se debe realizar experimentos no autorizados.
 En un ensayo químico en el cual se calienta el tubo de ensayo, se debe evitar
orientar la boca del tubo hacia el propio cuerpo o de un compañero, ya que el
tubo puede producir salpicaduras.
 Evitar frotar ojos y cara, sin antes asegurarse de tener las manos bien limpias,
sin guantes.

Condiciones de trabajo adecuadas:

Las condiciones adecuadas de trabajo quedan enmarcadas en:
1- el diseño del laboratorio (adecuada relación entre el número de alumnos
y el área total, número y tamaño de las mesadas de trabajo, revestimientos,
cajoneras, elementos de seguridad, etc.).
2- las actitudes desarrolladas por alumnos y docentes con especial
referencia a los siguientes puntos:

3
 Área Química
a) Ingresar puntualmente en los horarios programados.
b) Vestimenta adecuada (pantalones largos, sin alhajas, colgantes ni pulseras,
calzado cerrado, cabello recogido).
c) Conocer y aplicar las normas de seguridad e higiene.
d) Conocer la ubicación de los siguientes elementos de seguridad: salidas de
emergencia, baldes con arena, mantas de amianto, extinguidores de incendios,
ducha de emergencia, lavaojos, llaves interruptoras de electricidad, llaves de
paso de gas, botiquín de primeros auxilios de emergencias químicas, tabla de
procedimientos en accidentes y tabla de primeros auxilios.
e) Conocer de antemano, MEDIANTE LA LECTURA CONCIENTE DE LA GUÍA
DE TRABAJOS PRÁCTICOS, las experiencias que se desarrollarán y cómo se
realizarán.
f) Ante cualquier duda sobre el procedimiento o técnica, se debe consultar
inmediatamente al docente a cargo del trabajo práctico.
g) Realizar las prácticas estrictamente como se indica en la guía de trabajos.
h) No realizar innovaciones técnicas sin la autorización del docente.
i) No deambular o desplazarse innecesariamente por el laboratorio.
j) Hablar solo lo necesario, y hacerlo en voz baja.
k) Efectuar las anotaciones necesarias, referidas a las observaciones
experimentales realizadas, para facilitar la presentación del INFORME
correspondiente.
l) Arrojar los residuos insolubles (fósforo, papeles, restos de metales, etc.) al
recipiente de residuos de cada mesada.
m) Manejar adecuadamente los residuos peligrosos.
n) Antes de retirarse, el material empleado debe ser lavado y ordenado según las
directivas del docente a cargo.

Procedimientos en accidentes:
1- No perder la serenidad.
2- Comunicar inmediatamente la novedad al docente a cargo.
3- Reconocer la causa del accidente lo antes posible.
4- Acciones a desarrollar en los diferentes tipos de accidentes:
a- Derrame de reactivos (en pisos o mesadas)
Delimitar el área, mezclar con un reactivo que consuma el derramado, diluir
con abundante cantidad de agua, secar.
b- Escape de gas natural o “licuado”
Detectado el olor característico, se deben cerrar las llaves de paso de gas,
ventilar el laboratorio (abrir puertas y ventanas), no encender ningún tipo de llama,
ni aparato eléctrico; detectar el origen del escape y solucionar la falla.
c- Vapores nocivos en el laboratorio
Ventilar el laboratorio rápidamente con todos los medios posibles. Desalojar
el laboratorio y trasladarse a un lugar al aire libre. En casos graves, practicar
respiración boca a boca o artificial y/o llevar al centro asistencial más cercano.
d- Cortocircuito eléctrico
Interrumpir inmediatamente el suministro eléctrico.
e- Incendio delimitado
 Combustión de papeles, género, madera: mojar con abundante cantidad
de agua el material en combustión.
4
 Área Química
 Incendio de metales sodio, potasio, magnesio y otros metales activos:
sobre las llamas arrojar arena y/o mantas de amianto y usar extinguidor
para productos químicos.

 Personas: cubrir con mantas de amianto, colocar a la persona debajo de

la ducha, la que se deberá accionar rápidamente.

f- Accidentes con personas: ver tabla de primeros auxilios.

TABLA DE PRIMEROS AUXILIOS

Si en el accidente hay personas damnificadas, se deben seguir normas
básicas:
a- Dar parte al docente a cargo inmediatamente.
b- Practicar los primeros auxilios.
c- Recurrir urgentemente al centro asistencial más cercano.

Acciones a desarrollar en diferentes tipos de accidentes:

a- Pequeños cortes: lavar con abundante cantidad de agua, sobre la herida
aplicar agua oxigenada de 10 volúmenes, cubrir con gasa estéril.
b- Quemaduras: 1) de pequeñas áreas: cubrir con cremas destinadas al efecto, 2)
incendio: cubrir con manta de amianto, usar ducha de agua y recurrir a la
atención médica.
c- Contacto de la piel con: 1) ácidos fuertes: lavar con abundante agua (10
minutos bajo el chorro de agua), cubrir con “leche de magnesia (Mg(OH) 2)” y
recurrir a la asistencia médica. 2) hidróxidos, álcalis bases, soda cáustica:
aplicaciones de ácido acético al 1% P/V y luego aplicar agua helada, recurrir a
la asistencia médica.
d- Inhalaciones de gases o vapores tóxicos: trasladar la persona al aire libre y
recurrir a la atención médica en forma urgente.
e- Ingestión de reactivos o drogas: en forma urgente y bajo determinación y
control médico se suministrarán sustancias adecuadas; llevar al centro
asistencial la droga ingerida.

EMERGENCIAS QUÍMICAS
CIQUIME
0800-222-2933
011-46131100
e-mail: gre2012@ciquime.org.ar
www.ciquime.org.ar

INTOXICACIONES
CENTRO NACIONAL DE INTOXICACIONES
HOSPITAL NACIONAL PROFESOR ALEJANDRO POSADAS
0800-333-0160

5
 Área Química
PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD
Es conveniente conocer los datos de peligrosidad de reactivos.
Los símbolos de riesgo son unos pictogramas que se encuentran estampados
en las etiquetas de los productos químicos y que sirven para dar una percepción
instantánea del tipo de peligro que entraña el uso, manipulación, transporte y
almacenamiento de éstos.

SISTEMA DE CLASIFICACIÓN Y ROTULADO SEGÚN LA DIRECTIVA

EUROPEA:

Un explosivo es una sustancia o mezcla de sustancias que por alguna causa externa
por ejemplo, roce, calor, percusión, etc. se transforma en gases, produciendo una
brusca diferencia de presión.
Un agente oxidante o comburente es una sustancia o mezcla de sustancias que oxida
a otra sustancia en reacciones electroquímicas o de reducción-oxidación.
Los materiales inflamables son objetos que con sólo tocar una llama o con mucho
calor se encienden muy rápidamente.
Un material corrosivo es aquél que puede destruir o dañar irreversiblemente otra
superficie o sustancia con la cual entra en contacto.
Un tóxico es toda aquella sustancia o material químico que, absorbido e introducido
en el medio interno y metabolizado, es capaz de producir lesiones en los aparatos y
sistemas orgánicos e incluso provocar la muerte.

Las Naciones Unidas emplean otro sistema, muy similar al de la UE:

6
 Área Química

ROMBO NFPA 704

La NFPA (National Fire Protection Association) es una entidad internacional
voluntaria creada para promover la protección y prevención contra el fuego.
La Norma NFPA 704 establece un sistema de identificación de riesgos para
que en un eventual incendio o emergencia, las personas afectadas puedan
reconocer los riesgos de los materiales y su nivel de peligrosidad respecto del
fuego y diferentes factores. Establece a través de un rombo seccionado en cuatro
partes de diferentes colores, indicar los grados de peligrosidad de la sustancia a
clasificar.

FICHAS DE SEGURIDAD
La Ficha de datos de seguridad (FDS), o en inglés Material safety data sheet
(MSDS), es un documento que indica las particularidades y propiedades de una
determinada sustancia para su adecuado uso.
El principal objetivo de esta hoja es proteger la integridad física del operador
durante la manipulación de la sustancia. Contiene las instrucciones detalladas para su
manejo y persigue reducir los riesgos laborales y medioambientales. Las fichas
contienen información física del producto como, por ejemplo, su punto de fusión, punto
de ebullición, toxicidad, efectos a la salud, primeros auxilios, almacenaje, disposición,

7
 Área Química
protección necesaria, en definitiva, todos aquellos cuidados necesarios para manejar
los productos peligrosos con seguridad.
En el laboratorio se encuentra un fichero con los FDS de los reactivos
empleados en las prácticas.
ETIQUETAS DE REACTIVOS
Los recipientes que contienen sustancias químicas deben contener información
que permita identificarlas y conocer sus riesgos.
El diseño de las etiquetas de las sustancias químicas varía según la marca, pero
la información que deberían contener es la siguiente:

Cada recipiente de reactivo debe tener la etiqueta correspondiente.

CONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO Y SU USO

La química como ciencia eminentemente práctica, está fundamentada en
resultados experimentales, realizados en el laboratorio. Un experimento es un proceso
controlado que se realiza en condiciones bien específicas de un fenómeno para
investigar sus leyes o causas, o bien demostrar una ley general.

Experimentar: Es hacer prácticas de laboratorio para descubrir o demostrar ciertos

fenómenos o principios científicos; por consiguiente, un estudiante de química debe
saber exactamente a qué llega y para ello debe prepararse de antemano, estudiando
anticipadamente la guía de laboratorio.
Esta práctica tiene por objeto que el alumno conozca el instrumental de uso más
corriente que va a emplear durante el curso, así como la utilidad de cada uno de ellos.

8
 Área Química
MATERIAL A SER EMPLEADO EN EL LABORATORIO

Tubos de ensayo Tubo de centrífuga Gradilla Pipetas graduadas

Espátulas Frascos goteros Potes contenedores

Pinza

Anilla

Pinzas tijeras Pinza de madera

Soporte universal

Mechero Bunsen Trípodes

9
 Área Química
LABORATORIO Nº 1
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO
SUSTANCIAS Y MEZCLAS

OBJETIVOS:
Al finalizar este práctico, se pretende que el alumno:
a) Se familiarice con el laboratorio, reconociendo los elementos de
seguridad y las normas de trabajo.

b) Construya el significado de “sustancia”; diferencie a las sustancias

de los materiales y los minerales, y reconozca los potenciales
riesgos del trabajo con los mismos.

c) Interprete Y APLIQUE la definición de concentración y sus formas

de expresión

d) Sea capaz de preparar una solución de una dada concentración

e) Relacione la conductividad medida o estimada de una solución con

la presencia o ausencia de electrolitos

f) Adquiera destreza en el manejo de residuos

Distribución de alumnos en el laboratorio. Reconocimiento del mismo, de

sus materiales, de sus instrumentos, de los elementos de seguridad y
evacuación.

DESARROLLO EXPERIMENTAL
MATERIALES Y REACTIVOS A UTILIZAR
Balanza Soporte universal con pinzas y anillas
Vidrio de reloj Sacarosa, C12H22O11(s)
Vaso de precipitado Cloruro de sodio, NaCl(ac)
Varilla de vidrio Sustancias o mezclas líquidas
Embudo de vástago largo Minerales
Matraz aforado Materiales
Piseta con agua destilada Sustancias sólidas

1.- Reconocimiento de pictogramas, fichas de seguridad y etiquetas de

reactivos.
Siguiendo las indicaciones del docente, identificar el contenido de las botellas y
frascos de reactivos que se encuentran disponibles en el laboratorio.
Leer la etiqueta y reconocer:

10
 Área Química
a) Nombre de la sustancia, material, mineral o mezcla.
b) Símbolo químico, si corresponde.
c) Posibles riesgos de la manipulación.
d) Pictograma de seguridad si corresponde.
e) Buscar la hoja de seguridad correspondiente e identificar el/los
procedimiento/s frente a accidentes, ya sean derrames, inhalación o
contacto con la piel.

2.- Comprobación de la presencia de conductores, por estimación y/o por

medida de la conductividad eléctrica.
2.1 Utilizando el equipo esquematizado en la figura, se estimará la
conductividad de diferentes mezclas y sustancias. .

3.- Mezclas homogéneas. Concentración de una solución

Preparar el volumen indicado de una solución de sacarosa 0,1M.
Pasos a seguir:
a) Calcular la masa de sustancia sólida a pesar.
b) Pesar la droga en un vaso de precipitado.
c) Agregar un pequeño volumen de agua y agitar con varilla de vidrio hasta
la disolución total del sólido.
d) Trasvasar cuantitativamente a un matraz, con la ayuda de un embudo de
vástago largo. Enjuagar el vaso con pequeños volúmenes de agua, y
volcar en el matraz. Homogenizar por rotación
e) Enrasar el matraz y homogeneizar por inversión.
f) Trasvasar la solución a un recipiente adecuado.

11
 Área Química
4. Con un conductímetro, se medirá la conductividad de: agua de la canilla,
agua destilada. Se dispondrá de soluciones 0,1 M de cloruro de sodio (NaCl) y
sacarosa (C12H 22O11) (preparada en el ítem 2)

5.- Manejo de residuos peligrosos.

Un residuo de laboratorio es un producto generado en el ámbito del laboratorio,
casi siempre presenta características de toxicidad y peligrosidad, se considera
sin valor, y debe tener una disposición final adecuada.
En la cátedra de Química existe un Plan de Gestión de Residuos. El mismo
permite la clasificación de los residuos en diversas categorías en función de su
naturaleza, peligrosidad y destino final.
Se deberán seguir estrictamente las instrucciones detalladas para
descartar los residuos generados en cada práctica de laboratorio.
Las sustancias utilizadas en el Laboratorio Nº 1 (cloruro de sodio y
sacarosa) no son perjudiciales para el ambiente y pueden ser descartadas
en la pileta.

------------------- O -------------------

12
 Área Química
LABORATORIO Nº 2
TRANSFORMACIONES FÍSICAS Y QUÍMICAS, VOCABULARIO Y
TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA, INTERPRETACIÓN
CUALITATIVA Y ESCRITURA SIMBÓLICA.

OBJETIVOS:
Al finalizar este práctico, se pretende que el alumno haya adquirido:
a) El vocabulario y la terminología específica relacionada con
operaciones comunes del laboratorio.
b) El conocimiento de los elementos utilizados, sus usos,
denominaciones y el empleo adecuado de los mismos.
c) La manualidad mínima adecuada para el trabajo seguro, preciso y
con adecuado grado de exactitud.
d) Reconocimiento y diferenciación de fenómenos físicos y químicos.
e) Capacidad de observación, descripción e interpretación de los
fenómenos estudiados.
f) Habilidad para representar simbólicamente los fenómenos.
g) Destreza en el manejo de residuos.

Los alumnos deberán concurrir al laboratorio:

1.- habiendo observado conscientemente, desde el aula virtual de Química, el
recurso tecnológico multimedia referido a “TRANSFORMACIONES
QUÍMICAS”,
2.- conociendo los conceptos teóricos y prácticos desarrollados en las semanas
anteriores durante las actividades de la asignatura.

MATERIALES Y REACTIVOS A UTILIZAR :

Ácido clorhídrico, HCl(ac) 3M

Espátulas
Gradilla
Mechero
Pinza de madera
Soporte universal con pinza
Tubo con acodadura lateral
Tubos de ensayo
Carbonato de calcio, CaCO3(s)
Cloruro de hierro(III), FeCl3(ac)
Hidróxido de calcio, Ca(OH)2(ac)
Hidróxido de sodio, NaOH(ac)
Magnesio, Mg(s)
Nitrato de amonio, NH4NO3(s)
Piezas de cobre, Cu(s) con capa
de carbonato de cobre(II) CuCO 3(s)
Sulfato de cobre(II) pentahidratado, CuSO 4.5H2O(s)
Gotero con agua destilada

13
 Área Química
DESARROLLO EXPERIMENTAL:
Realizar las siguientes transformaciones e interpretar lo observado.
Escribir las ecuaciones químicas que representen los fenómenos.

1- Reconocimiento de transformaciones endotérmicas (requerimiento de

calor del medio, sensación de frío) y exotérmicas (entrega de calor al medio,
sensación de calor), tomar los tubos de ensayo con precaución por medio de
las pinzas de madera.
a) En un tubo de ensayo, agregar 20 gotas de solución de ácido
clorhídrico, añadir una pequeña pizca de magnesio(s). Agitar.
Observar. Tocar el tubo cuidadosamente.

b) En un tubo de ensayo, agregar agua destilada (desde la piseta), y

añadir una pizca de nitrato de amonio(s). Agitar. Observar. Tocar el
tubo cuidadosamente.

2- Síntesis de óxido de magnesio

Tomar una pizca de magnesio con una pinza metálica y calentar a la llama del
mechero, hasta que entre en ignición. Observar. Limpiar la pinza cuando se
enfríe.

3- Descomposición térmica:
Colocar sulfato de cobre(II) pentahidratado sólido en un tubo de ensayo,
calentar a la llama y observar.
Dejar que el tubo se enfríe. Agregar con mucho cuidado solo unas gotas de
agua (desde el gotero) tratando de no agregar un exceso de la misma.
Observar.

4- Reacciones con presencia de gases

a) Desplazamiento de gas
Colocar 20 gotas de solución de ácido clorhídrico (HCl(ac)) en un tubo con
acodadura lateral, agregar un trozo de mármol (carbonato de calcio, CaCO 3(s)).

b) Burbujeo de gas
El gas desplazado en a) se burbujeará en un tubo que contiene solución
saturada de hidróxido de calcio (Ca(OH) 2(ac)).

5- Decapado de metales
LA SIGUIENTE REACCIÓN LA REALIZARÁ EL DOCENTE:
Sumergir piezas de cobre con capa pasivadora, en solución acuosa de ácido
clorhídrico.

14
 Área Química
6. MANEJO DE RESIDUOS
Los recipientes para el descarte se encuentran en la campana.
 Colocar el contenido del tubo de la disolución química de Mg(s) en el
recipiente rotulado “Descarte de soluciones ácidas inorgánicas” (Y34),
empleando colador ad hoc.
 Desechar el contenido de la disolución de NH4NO3(ac) en la pileta,
dejando correr agua de la canilla.
 Colocar el MgO(s) en el recipiente rotulado “Residuos sólidos”.
 El trozo de papel que se empleó para la limpieza de la pinza va en el
recipiente de “Residuos sólidos”.
 Los tubos que contienen CuSO4(ac) se descartan en el recipiente
rotulado “Descarte de compuestos de Cu” (Y22).
 Lavar con agua de la canilla el trozo de mármol que queda en el tubo 4-
a) y colocarlo en el recipiente rotulado “Reciclado de CaCO3”
 Colocar la solución del tubo 4-a) en el recipiente rotulado “Descarte de
soluciones ácidas inorgánicas” (Y34)
 Colocar la suspensión de CaCO3 del tubo 4-b) en el recipiente rotulado
“Descarte de soluciones básicas inorgánicas” (Y35)

------------------- O -------------------

15
 Área Química
LABORATORIO Nº 3
CINÉTICA QUÍMICA
FACTORES QUE AFECTAN A VELOCIDAD DE REACCIÓN

OBJETIVOS:
Al finalizar este práctico, se pretende que el alumno haya adquirido:

a) El vocabulario y la terminología específica relacionada con

operaciones comunes del laboratorio.

b) El conocimiento de los elementos utilizados, sus usos,

denominaciones y el empleo adecuado de los mismos.

c) La manualidad mínima adecuada para el trabajo seguro, preciso y

con adecuado grado de exactitud.

d) Destreza en el uso de baño termostatizado, cronómetro, etc.

e) La habilidad para observar e interpretar el efecto que ejercen sobre la

velocidad de reacción los siguientes factores:
 Concentración de reactivos
 Superficie de contacto entre reactivos de distintas fases
 Temperatura
 Presencia de catalizador

f) Destreza en el manejo de residuos.

MATERIALES Y REACTIVOS A UTILIZAR:

Cronómetro Ácido clorhídrico, HCl 0,1M y 3M

Tubos de ensayo Ácido sulfúrico, H2SO4 2M
Gradilla Carbonato de calcio, CaCO3(s)
Baño de calentamiento Dicloruro de manganeso, MnCl2 0,045M
Pinza de madera Permanganato de potasio KMnO4 6,25 x 10-3M
Ácido oxálico, C2O4H2 0,0125M Tiosulfato de sodio, Na2S2O3 0,1M

DESARROLLO EXPERIMENTAL

a) FACTOR EN ESTUDIO: CONCENTRACIÓN DE REACTIVOS

Ecuación química:

Na2S2O3 (ac) + 2 HCl (ac) → H 2SO3(ac) + S(s) + 2 NaCl(ac)

Tubo 1: 20 gotas de Na2S2O3 0,1M + 10 gotas de HCl 3M

Tubo 2: 20 gotas de Na2S2O3 0,1M + 10 gotas de HCl 0,1M

16
 Área Química
Controlar el tiempo que tarda en aparecer la primera opalescencia en cada
tubo. Interpretar lo observado.

b) FACTOR EN ESTUDIO: SUPERFICIE DE CONTACTO

Ecuación química:

CaCO3(s) + 2 HCl(ac) → CaCl 2(ac) + CO 2(g) + H 2O(l)

Tubo 3: 20 gotas de HCl 3M + 1 trozo pequeño de CaCO 3

Tubo 4: 20 gotas de HCl 3M + 1 pizca de CaCO 3 en polvo
Observar. Interpretar lo observado.

c) FACTOR EN ESTUDIO: PRESENCIA DE CATALIZADOR

Ecuación química:

5 H2C 2O4(ac) + 2 KMnO4(ac) + 3 H 2SO4(ac) → 2 MnSO4(ac) + K 2SO4(ac)+8

H2O(l)+10 CO2(ac)

Tubo 5: 20 gotas de ácido oxálico 0,0125M + 3 gotas de H 2SO 4 2M + 3 gotas

de H 2O + 3 gotas de KMnO4 6,25 x 10-3M. Dejar a temperatura ambiente.
Tubo 6: 20 gotas de ácido oxálico 0,0125M + 3 gotas de H 2SO4 2M + 3 gotas
de MnCl2 0,045M + 3 gotas de KMnO 4 6,25 x 10-3M. Dejar a temperatura
ambiente.
Controlar el tiempo que tarda en desaparecer el color violeta en cada tubo.
Interpretar lo observado.

d) FACTOR EN ESTUDIO: TEMPERATURA

Ecuación química:

5 H2C 2O4(ac) + 2 KMnO4(ac) + 3 H 2SO4(ac) → 2 MnSO4(ac) + K 2SO4(ac)+8

H2O(l)+10 CO2(ac)

Tubo 7: 20 gotas de ácido oxálico 0,0125M + 3 gotas de H 2SO 4 2M + 3 gotas

de H 2O (desde el gotero) + 3 gotas de KMnO 4 6,25 x 10-3M. Dejar en baño
termostatizado a 50ºC.
Controlar el tiempo que tarda en desaparecer el color violeta en el tubo.
Comparar con tubo 5. Interpretar lo observado.

e) MANEJO DE RESIDUOS
 Las soluciones de los tubos 1 y 2 se desechan en el recipiente rotulado
“Descarte de Na2 S2O3”
17
 Área Química
 Las soluciones de los tubos 3 y 4 se descartan en el recipiente rotulado
“Descarte de soluciones inorgánicas ácidas” (Y34), empelando colador
ad hoc. El sólido CaCO3 que sobra se descarta en el recipiente rotulado
“Reciclado de CaCO3”
 Las soluciones de los tubos 5, 6 y 7 se descartan en el recipiente
rotulado “Descarte de soluciones oxidantes”.

------------------- O --------------------

18
 Área Química
LABORATORIO Nº 4
EQUILIBRIO QUÍMICO
1era Sesión- EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE

OBJETIVOS:
Al finalizar este práctico, se pretende que el alumno haya adquirido:
a) El vocabulario y la terminología específica relacionada con
operaciones comunes del laboratorio y la capacidad para
diferenciar el significado de los términos: ÁCIDO, BASE, ESTIMAR,
MEDIR y CALCULAR el pH.

b) El conocimiento de los elementos utilizados, sus usos,

denominaciones y el empleo adecuado de los mismos.

c) La manualidad mínima adecuada para el trabajo seguro, preciso y

con adecuado grado de exactitud

d) Destreza en el uso de indicadores y peachímetro

e) La capacidad de predecir y justificar el comportamiento ácido-base

de una sustancia en solución acuosa.

f) La capacidad para representar simbólicamente las reacciones

mediante las respectivas ecuaciones químicas.

g) Destreza en el manejo de residuos

MATERIALES Y REACTIVOS A UTILIZAR:

Tubos de ensayo, gradilla AgNO3 0,01M

Peachímetro HCl 3M
Soporte universal HCl 0,01M
Piseta de H2O (destilada) Al2(SO4)3 0,01M
Fenolftaleína NaCl 0,01M
Indicador universal NaOH 0,01M
Heliantina NaOH 3M
FeCl3(ac)
Na2CO3 0,01M

DESARROLLO EXPERIMENTAL:

1.- Estimación de pH
Colocar en tubos de ensayo pequeños volúmenes de las soluciones que se
nombran a continuación (1 cm de altura en el tubo de ensayos) H 2O, Al2(SO 4)3
0,01M, NaCl 0,01M, Na2CO 3 0,01M, NaOH 0,01M, HCl 0,01M. Luego adicionar
a cada uno de los tubos 1 gota de uno de los indicadores disponibles

19
 Área Química
Observar el color desarrollado en cada caso, comparar con la escala de pH,
estimar el valor de pH. Interpretar. De acuerdo a los resultados, clasificar a
las soluciones según criterio ácido-base. Escribir las ecuaciones
químicas que simbolizan las reacciones ácido-base que ocurren en cada
tubo.

2.- Medición de pH
Medir el pH con el peachímetro de las soluciones del ítem anterior.
Comparar con el pH estimado, completar el cuadro y concluir.

3.- Reacciones ácido-base

Tubo 1: 10 gotas de FeCl3(ac) + NaOH 3M hasta formación del precipitado.
Luego agregar gotas de HCl 3M hasta que observe un cambio.
Tubo 2: 10 gotas de NaCl 0,01 M + 5 gotas de AgNO 3 0,01M. Observar. Anadir
5 gotas de HCl 0,01M.
Representar con ecuaciones químicas los procesos que tienen lugar en estos
tubos.

4.- MANEJO DE RESIDUOS

Los tubos que contienen Al2(SO4)3(ac) y HCl(ac) se descartan en el recipiente
rotulado “Descarte de soluciones inorgánicas ácidas” (Y34)
Los tubos que contienen NaOH(ac) y Na2CO3(ac) se descartan en el recipiente
rotulado “Descarte de soluciones inorgánicas básicas” (Y35)
Los tubos que contienen H2O(l) y NaCl se descartan en la pileta.
El contenido del tubo 1 se descarta en el recipiente rotulado “Descarte de
soluciones inorgánicas ácidas” (Y34).
El contenido del tubo 2 se descarta en el recipiente rotulado “Descarte de Ag”.

20
 Área Química
LABORATORIO Nº 5
2da Sesión- EQUILIBRIO QUÍMICO
A.- EQUILIBRIO DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

OBJETIVOS:
Al finalizar este práctico, se pretende que el alumno haya adquirido:
a) El vocabulario y la terminología específica relacionada con operaciones
comunes del laboratorio y la capacidad para diferenciar el significado de
los términos OXIDANTE, REDUCTOR, OXIDACIÓN, REDUCCIÓN.

b) El conocimiento de los elementos utilizados, sus usos, denominaciones y

el empleo adecuado de los mismos.

c) La manualidad mínima adecuada para el trabajo seguro, preciso y con

adecuado grado de exactitud.

d) La capacidad para interpretar tanto las reacciones redox que se producen

en tubos de ensayo como las mezclas de sustancias que no reaccionan.

e) La capacidad para representar simbólicamente las reacciones mediante

las respectivas ecuaciones químicas.

f) Destreza en el manejo de residuos

MATERIALES Y REACTIVOS A UTILIZAR:

Vasos de precipitado Cu(s)

Tubos de ensayo, gradilla Fe(s)
Pinza de madera Zn(s)
Soporte universal AgNO3(ac)
Piseta con H2O (destilada) FeCl3(ac)
CuSO4(ac) ZnSO4(ac)
HNO3(ac) HCl(ac)

DESARROLLO EXPERIMENTAL:

1.- Reacciones de los ácidos con los metales.

Prepare una batería de 4 tubos, según la tabla siguiente, c olocando una
pequeña cantidad de cada metal en cada tubo

Hierro(s) Cobre(s)
Gotas de HCl(ac)
Gotas de agua

El Docente, EN CAMPANA realizará las siguientes reacciones

21
 Área Química
Hierro(s) Cobre(s)
Gotas de HNO3(ac)

Observe si hay o no cambios en cada tubo, interprete los cambios producidos y

escriba las ecuaciones químicas que correspondan a cada cambio.

2.- Desplazamientos de metales.

2.1 Prepare la siguiente batería de 8 tubos, según tabla, colocando una
pequeña cantidad de cada metal en cada tubo.

Cobre(s) Cinc(s)
Gotas de solución de AgNO3,
Gotas de solución de FeCl 3
Gotas de solución de ZnSO4
Gotas de solución de CuSO4

2.2 El docente colocará en un tubo un clavo de hierro y agregará solución de

CuSO4(ac)

a.- Observe si hay o no cambios en cada tubo, interprete los cambios

producidos y escriba las ecuaciones químicas que correspondan a cada
cambio.
b.- Indique el orden creciente de “poder reductor” de los metales utilizados.

3.- MANEJO DE RESIDUOS

Los residuos sólidos se recuperan en los frascos rotulados “Cu”, “Fe”, “Zn”,
empleando colador ad hoc.
Los residuos líquidos que contienen HCl se descartan en el frasco rotulado
“Soluciones inorgánicas ácidas”.
Los residuos que contienen HNO 3 se descartan en el frasco rotulado
“Soluciones inorgánicas oxidantes”.
Los residuos que contienen Ag+(ac)/Ag(s) se descartan en el frasco rotulado
“Descarte de Ag”.
Los residuos que contienen Fe3+(ac) se descartan en el frasco rotulado
“Soluciones inorgánicas ácidas”.
Los residuos que contienen Zn2+(ac) y Cu2+(ac) se descartan en la pileta.

22
 Área Química
LABORATORIO Nº 6
3era Sesión- EQUILIBRIO QUÍMICO
B - FENÓMENOS ELECTROQUÍMICOS

OBJETIVOS:
Al finalizar este práctico, se pretende que el alumno haya adquirido:
a) El vocabulario y la terminología específica relacionada con operaciones
comunes del laboratorio y la capacidad para diferenciar el significado de
los términos CÁTODO, ÁNODO, CELDA ELECTROQUÍMICA, CELDA
ELECTROLÍTICA, DESCARGA DE CELDA ELECTROQUÍMICA, DESCARGA
DE PRODUCTOS EN CELDA ELECTROLÍTICA; METALES ACTIVOS,
NOBLES , SEMIACTIVOS, SEMINOBLES.

b) El conocimiento de los elementos utilizados, sus usos, denominaciones y

el empleo adecuado de los mismos.

c) La manualidad mínima adecuada para el trabajo seguro, preciso y con

adecuado grado de exactitud.

d) La capacidad para interpretar los fenómenos de óxido reducción en una

celda electroquímica y una celda electrolítica, y las diferencias de ambos
procesos.

e) La capacidad para representar simbólicamente las reacciones catódicas y

anódicas en ambos procesos mediante las respectivas ecuaciones
químicas.

f) Habilidad en el manejo de residuos.

MATERIALES Y REACTIVOS A UTILIZAR:

Cuba electrolítica Fuentes de 6 V
CuSO4(ac) Vasos de precipitado
Electrodos de Cu Puentes salinos con KCl(ac)
Electrodo de Zn Multímetro
Electrodos de grafito Fenolftaleína
ZnSO4(ac) Na(s)
H2SO4(ac) Piseta con H2O (destilada)

DESARROLLO EXPERIMENTAL:
A) CELDA ELECTROQUÍMICA
1. Presentación de la celda electroquímica formada por los electrodos
estándar de cobre (Cu) y cinc (Zn) (celda de Daniell)
2. Medición de la diferencia de potencial de la celda por medio de un
voltímetro.
3. Comparar el valor obtenido con el que se puede calcular desde las
Tablas de Potenciales Estándares de Reducción en la escala del
Hidrógeno.

23
 Área Química
4. Escribir las ecuaciones químicas que simbolizan las hemirreacciones
que ocurren en cada electrodo.
5. Explicar la función del puente salino.

B) CELDAS ELECTROLÍTICAS
Electrólisis de una solución de cloruro de sodio
1. Presentación de la celda electrolítica, constituida por dos electrodos de ac ero
inoxidable conectados a una fuente de corriente continua, y sumergidos en
solución acuosa de NaCl 6 M.
2. Observar el desprendimiento de gases en el cátodo y ánodo e interpretar lo
observado.
3. Escribir las ecuaciones químicas que representan las reacciones químicas
de los fenómenos que tienen lugar en cada uno de ellos.

Electrólisis de agua en medio ácido

1. Presentación de la celda electrolítica, constituida por dos electrodos de acero
inoxidable conectados a una fuente de corriente continua, y sumergidos en
agua a la que se le agregan unas gotas de H 2SO4 (ac).
2. Observar el desprendimiento de gases en el cátodo y ánodo e interpretar lo
observado.
3. Escribir las ecuaciones químicas que representan las reacciones químicas
de los fenómenos que tienen lugar en cada uno de ellos.

Depósito electrolítico de cobre (Cobreado).

Para recubrir piezas metálicas con cobre (cobreado) puede recurrirse al
fenómeno de depósito de metal en el cátodo de las celdas electrolíticas.
1. Presentación de la celda electrolítica, constituida por dos electrodos: el
cátodo es la pieza a cobrear, el ánodo es un trozo de cobre, sumergidos en una
solución ácida de sulfato de cobre(II) (CuSO 4)
2. Dejar evolucionar la celda unos minutos e interpretar los fenómenos
observados.
3. Escribir las ecuaciones químicas que simbolizan las hemirreacciones que
ocurren en cada electrodo.

Reacción de sodio (metal activo) en agua.

ESTA REACCIÓN SERÁ REALIZADA EXCLUSIVAMENTE POR EL
DOCENTE
1. En un frasco con gran cantidad de agua e indicador fenolftaleína, se añade
un trozo pequeño de sodio.
2. Una vez terminada la reacción, observar e interpretar lo ocurrido. Escribir las
ecuaciones químicas

-------------------- O -------------------

24
 Área Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
FACULTAD DE CS. EXACTAS INGENIERÍA Y AGRIMENSURA
DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA.
AREA QUÍMICA

DECLARACIÓN INFORMADA DE COMPROMISO Y

RESPONSABILIDAD

Rosario,……/……/2018
Datos del estudiante
Apellido………………………Nombres………………DNI………………
Legajo………………………………Carrera…………………………….

Domicilio en Rosario:
Calle………………………….Nº……………Piso………….Dpto...
Teléfono en Rosario….......................

Domicilio de origen (no llenar si coincide con el domicilio en

Rosario)
Localidad………….
Calle………………………….Nº……………Piso………….Dpto...
Teléfono….......................

Por la presente nota, declaro conocer las normas de seguridad

e higiene del Laboratorio de Química, Departamento de Física y
Química, Escuela de Formación Básica, Facultad de Cs.
Exactas, Ingeniería y Agrimensura de la Universidad Nacional
de Rosario, y expresamente manifiesto mi compromiso y
responsabilidad en aplicarlas, cumplirlas y hacerlas cumplir,
durante todas las prácticas de laboratorio a las cuales concurra
durante el semestre.

………………….. ………………..
Firma del alumno Aclaración

25
 Área Química
Esta página fue dejada en blanco intencionalmente

26
 Área Química

QUÍMICA
INFORMES

27
 Área Química
INFORME LABORATORIO Nº 1
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO: SUSTANCIAS Y MATERIALES

NOMBRE:
….....................................................................................................COMISIÓN:............................................
.
DOCENTE:.........................................................................................................FECHA:...............................

1.- Distribución de estudiantes en el laboratorio. Reconocimiento del mismo, de sus materiales, de

sus instrumentos, de los elementos de seguridad y evacuación.

a. Nombre los elementos de seguridad personal que se deben utilizar dentro del laboratorio y describa la
utilidad de cada uno.

b. Nombre los elementos de seguridad generales del laboratorio y describa la utilidad de cada uno.

c. Indique las condiciones que debe reunir el ámbito de trabajo para garantizar una evacuación óptima

2.- SUSTANCIA, MATERIAL, MINERAL O MEZCLA

2.1.- Escriba:
2.1.a.- El nombre de la sustancia, mezcla, material o mineral
2.1.b La representación simbólica de la sustancia
2.1.c. Número de oxidación de cada elemento en dicha sustancia

3.- Mezclas homogéneas. Concentración de una solución.

Realice los cálculos correspondientes para informar la masa sólida que deberá pesar para la preparación
de la solución.

4- Clasificación en electrolitos y no electrolitos.

4.1.- Complete las siguientes tablas:

Conductividad estimada

Sustancia o solución Conductividad Clasificación

a estimar estimada electrolito/no electrolito

Conductividad medida

Sustancia o solución Conductividad Clasificación

medida electrolito/no electrolito
Agua destilada
Agua de la canilla
Solución de NaCl
Solución de sacarosa (C12H22O11)

4.2.- Ordene en forma creciente de conductividad las distintas mezclas y, utilizando conceptos
teóricos, explique brevemente el ordenamiento.

28
 Área Química
INFORME LABORATORIO No 2
TRANSFORMACIONES FÍSICAS Y QUÍMICAS, VOCABULARIO Y
TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA, INTERPRETACIÓN CUALITATIVA Y ESCRITURA
SIMBÓLICA.

NOMBRE:
….....................................................................................................COMISIÓN:............................................
.
DOCENTE:.........................................................................................................FECHA:...............................

1.- Reconocimiento de transformaciones endotérmicas y exotérmicas

1.1.- Disolución química de magnesio en solución de ácido clorhídrico (transformación química)
a. Describa las observaciones sensoriales.

b. Tache lo que no corresponde: es una transformación endotérmica / exotérmica

c. Conociendo los reactivos y sabiendo que se producen un gas y una sal en solución, intente escribir la
representación simbólica de la transformación química.

1.2.- Disolución de nitrato de amonio en agua (transformación física)

a. Describa las observaciones sensoriales.

b. Tache lo que no corresponde: es una transformación endotérmica / exotérmica

c. Escriba la representación simbólica del fenómeno físico observado.

2.- Síntesis de óxido de magnesio

a. Describa las observaciones sensoriales.

b. Escriba la ecuación química que representa a la reacción estudiada

3.- Descomposición térmica

a. Describa las observaciones sensoriales.

b. Escriba la ecuación química que representa a la reacción estudiada

4- Reacciones con presencia de gases

4.1.- Desplazamiento de gas
a. Describa las observaciones sensoriales.

29
 Área Química

b. Conociendo los reactivos, intente escribir la ecuación química que simboliza a la transformación
estudiada sabiendo que se la clasifica como reacción de doble desplazamiento.
¿Esta representación es adecuada para simbolizar lo observado? SI / NO
¿Por qué?............

De acuerdo a su respuesta ¿cuál sería para Usted la ecuación química que simboliza el fenómeno
observado?

4.2.- Burbujeo de gas

a. Describa las observaciones sensoriales.

b. Conociendo los reactivos, y sabiendo que se producen una sal sólida y agua líquida, intente escribir la
representación simbólica de la transformación química.

c. Clasifique a la transformación química empleando criterios conocidos.

d.- Esquematice el dispositivo montado en el laboratorio indicando las sustancias presentes en cada
recipiente.

5.- Decapado de metales

Decapado de una pieza de cobre que posee una capa pasivadora
a. Describa las observaciones sensoriales.

b. Conociendo los reactivos, escriba la ecuación química que simboliza la transformación química
observada sabiendo que se la clasifica como reacción de doble desplazamiento con formación de agua.

6.- Manejo de residuos peligrosos

Si luego de finalizada la reacción entre el Mg(s) y el HCl(ac), el sistema quedara formado por restos de
sólido sin disolver y líquido sobrenadante. Indique cómo descartaría el contenido del tubo.

30
 Área Química
INFORME LABORATORIO No 3
CINÉTICA QUÍMICA
FACTORES QUE AFECTAN A VELOCIDAD DE REACCIÓN

NOMBRE:
….....................................................................................................COMISIÓN:............................................
.
DOCENTE:.........................................................................................................FECHA:...............................

1.- FACTOR EN ESTUDIO: CONCENTRACIÓN DE REACTIVOS

a. Describa las observaciones y relacione el factor estudiado con la variación de la velocidad de reacción
observada.

b. De acuerdo a sus observaciones, clasifique esta reacción.

2.- FACTOR EN ESTUDIO: SUPERFICIE DE CONTACTO

a. Describa sus observaciones y relacione el factor estudiado con la variación de la velocidad de reacción
observada.

b. De acuerdo a sus observaciones, clasifique esta reacción

3.- FACTOR EN ESTUDIO: PRESENCIA DE CATALIZADOR

a. Describa sus observaciones y relacione el factor estudiado con la variación de la velocidad de reacción
observada.

b. De acuerdo a sus observaciones, clasifique esta reacción

4.- FACTOR EN ESTUDIO: TEMPERATURA

a. Describa sus observaciones y relacione el factor estudiado con la variación de la velocidad de reacción
observada.

b. De acuerdo a sus observaciones, clasifique esta reacción

31
 Área Química
Esta página fue dejada en blanco intencionalmente

32
 Área Química
INFORME LABORATORIO No 4
EQUILIBRIO QUÍMICO
EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE
NOMBRE: ….....................................................................................................COMISIÓN:.............................................
DOCENTE:.........................................................................................................FECHA:...................................................

1.- Estimación, medición y cálculo de pH

Complete la siguiente tabla:

Soluciones Indicador Color pH según pH estimado pH medido Ecuación química que justifica el resultado Clasificación en
indicador obtenido ácida, básica,
neutra
Agua des-
mineralizada XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX
X

Al2(SO4)3 (ac)

NaCl (ac)

Na2CO3 (ac)

HCl (ac)

Na(OH) (ac)

33
 Área Química
3.- Reacciones ácido-base
Represente con ecuaciones químicas los procesos que tienen lugar en los tubos 1 y 2.
Describa sus observaciones

Tubo 1:

Entre las especies que actúan como reactivos, identifique cuáles son ácidos y cuáles son bases.

Tubo 2:

Entre las especies que actúan como reactivos, identifique cuáles son ácidos y cuáles son bases.

4.- Manejo de residuos

Indique en cuál de los recipientes de residuos químicos arrojará los contenidos de los tubos 1 y 2 del ítem 3.

34
 Área Química
INFORME LABORATORIO No 5
2da Sesión- EQUILIBRIO QUÍMICO

A.- EQUILIBRIO DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

NOMBRE: ….....................................................................................................COMISIÓN:.............................................
DOCENTE:.........................................................................................................FECHA:...................................................

1.- Reacciones de los ácidos con los metales.

1.1.- Complete la siguiente tabla. Si no observó reacción, coloque NR. Anote sus observaciones
Reactivo Reactivo Observaciones Ecuación Química Par de mayor Par de menor
potencial potencial
Fe(s) H2O(l)

Fe(s) HCl(ac)

Fe(s) HNO3(ac)

Cu(s) H2O(l)

Cu(s) HCl(ac)

Cu(s) HNO3(ac)

1.2.- Sin mirar los datos del Apéndice y a partir de los resultados obtenidos, ordene los pares redox, en forma decreciente de potenciales de reducción

35
 Área Química
2.- Desplazamientos de metales. 2.1.- Complete la siguiente tabla. Si no observó reacción, coloque NR. Anote sus observaciones
Reactivo Reactivo Observaciones Ecuación química Par de mayor Par de menor
potencial potencial
Zn(s) Ag+(ac)

Zn(s) Fe3+(ac)

Zn(s) Cu2+(ac)

Zn(s) Zn2+(ac)

Cu(s) Ag+(ac)

Cu(s) Fe3+(ac)

Cu(s) Cu2+(ac)

Cu(s) Zn2+(ac)

Fe(s) Cu2+(ac)

36
 Área Química

2.2.- Sin mirar los datos del Apéndice y a partir de los resultados obtenidos, ordene los pares redox, en forma decreciente de potenciales de reducción

3.- Manejo de residuos

Indique en qué recipientes de residuos químicos arrojará los contenidos de cada uno de los tubos.

37
Esta página fue dejada en blanco intencionalmente

38
Laboratorio de Química
 INFORME LABORATORIO No 6
3era Sesión- EQUILIBRIO QUÍMICO

B.- FENÓMENOS ELECTROQUÍMICOS

NOMBRE:
….....................................................................................................COMISIÓN:............................................
.
DOCENTE:.........................................................................................................FECHA:...............................

1.- CELDA ELECTROQUÍMICA

1.1.- Esquematice la celda e indique sus componentes.

1.2.- Represente simbólicamente las transformaciones que tienen lugar en cada electrodo y la ecuación de
descarga.

1.3.- Exprese la ecuación de Nernst para cada par y esquematice la variación de FEM en función del
tiempo.

2.- CELDAS ELECTROLÍTICAS

2.1.- Electrólisis de una solución de cloruro de sodio 6 M
2.1.1.- Esquematice la celda e indique sus componentes.

2.1.2.- Represente simbólicamente las transformaciones que tienen lugar en cada electrodo.

2.2.- Electrólisis de una solución de agua en medio ácido

39
Laboratorio de Química
2.2.1.- Esquematice la celda e indique sus componentes.

2.2.2.- Represente simbólicamente las transformaciones que tienen lugar en cada electrodo.

2.3.- Depósito electrolítico de cobre (Cobreado).

2.3.1.- Esquematice la celda e indique sus componentes.

2.3.2.- Represente simbólicamente las transformaciones que tienen lugar en cada electrodo.

2.4.1 Escribir la ecuación química que representa la reacción entre sodio metálico y agua.

2.4.2 Explique el viraje de color de la fenolftaleína

40
Laboratorio de Química