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1.

Perspectiva general de la asignatura

La química es una disciplina basada en observaciones, leyendo se aprenden los


principios y teorías, el problema es que si solo se disponen de lecturas es fácil olvidar
que esas teorías aplican en la vida real, por lo que el trabajo de laboratorio nos permite
poner en práctica esos principios y teorías.

Se dará un enfoque general sobre las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), para que
el alumno “entienda lo que debe hacerse y como debe hacerse” y con esta forma de
trabajo obtener resultados exactos, precisos y confiables.

2. Objetivo general

 El alumno conocerá el reglamento con que se trabaja en el laboratorio del JMP.


 El alumno conocerá y trabajara en base a las BPL.
 El alumno adquirirá habilidad y destreza en el manejo de técnicas de trabajo en un
laboratorio.
3. Medidas de seguridad

3.1. Reglas de seguridad en un laboratorio químico

 ¿Qué es la Seguridad?

Conjunto de medidas técnicas, educacionales, médicas y psicológicas utilizadas para


prevenir accidentes.

El alumno estará obligado a utilizar el llamado equipo de protección personal y seguir al


pie de la letra las indicaciones dadas por el profesor.

Normativas generales Todas las personas que se encuentren en un laboratorio químico


deberán conocer y observar las siguientes reglas generales:

1. Respetar el Reglamento General de Laboratorios.


2. El laboratorio es un lugar de trabajo, solamente se desempeñarán actividades que
estén relacionadas con este.
3. No se admitirán visitas.
4. Ubicar salidas de emergencia, extintores, regaderas, lavaojos y botiquín.
5. Los útiles escolares deben estar fuera del área de trabajo. No se permiten bromas
ni juegos. Su teléfono celular ponerlo en modo silencioso
6. No deben consumirse alimentos o bebidas dentro del laboratorio.
7. Antes de realizar un experimento es obligatorio leer la práctica para saber qué
hacer en cada momento. Despejar dudas antes de iniciarlo.
8. Revisar las hojas de seguridad de las sustancias químicas ha utilizar.
9. Usar siempre bata de algodón con mangas largas y botones abrochados.
10. Nunca traer el cabello suelto.
11. No usar lentes de contacto. Usar lentes de seguridad durante las prácticas.
12. Usar guantes apropiados durante las sesiones de laboratorio.
13. Prohibido usar zapatos abiertos o de tacón en el laboratorio.
14. Para identificar olores de las sustancias, pasar la mano por encima dos o tres veces en
forma de abanico dirigiendo la corriente de aire hacia la nariz para percibir el olor de forma
indirecta.
15. NUNCA pipetear con la boca, auxiliarse con las propipetas.
16. Al calentar un tubo de ensayo directamente al fuego, mantenerlo inclinado y nunca en
forma vertical para evitar proyecciones, nunca mirar hacia el interior del tubo ni lo dirija
hacia otra persona. La mejor manera de calentar un tubo de ensayo es en baño maría.
17. Cuando trabaje con líquidos inflamables evite tener mecheros encendidos cerca.
18. Evitar el contacto directo con las sustancias químicas. En caso de que esto ocurra, como
medida urgente, lavar inmediatamente con abundante agua.
19. NUNCA adicionar agua sobre un ácido concentrado, para diluirlos se deben agregar poco a
poco el ácido al agua con agitación constante, ya que el calor que se libera durante la
reacción puede proyectar el ácido.
20. Para hacer conexiones con tubos, mangueras y tapones, éstos se humedecen con agua
para facilitar su manejo y se insertan en forma giratoria.
21. Manejar el material caliente con precaución utilizando guantes de protección especial.
22. La disposición de los sobrantes o productos de un experimento deberán ser rotulados.
23. Cualquier accidente debes ser notificado inmediatamente al docente.
24. Lavarse las manos después de terminar la práctica.
25. Rotular siempre el material con que esté trabajando.
26. El lugar de trabajo y el material deberá quedar perfectamente limpio y ordenado al finalizar
su sesión de laboratorio.
27. Uso obligatorio de Bitácora de trabajo personal.

3.2. Pictogramas y símbolos de seguridad

Para minimizar el riesgo de accidentes durante la realización de las prácticas


experimentales se debe cumplir con los elementos mínimos de seguridad, entre ellos es
obligatorio el uso de los siguientes equipos de protección:

Figura 1. Equipos de protección


3.2.1. Pictogramas de seguridad

Son ilustraciones que se presentan en los envases de reactivos, y poseen una coloración
naranja. Estas ilustraciones mencionan las características de reactividad tales como la
flamabilidad, la capacidad oxidante, la capacidad explosiva y el daño que pueden causar
al ser humano y al ambiente.

Figura 2. Pictogramas de seguridad más comunes

3.2.2. Código NFPA (National Fire Protection Association)

Esquema que resume las cuatro características más importantes de reactividad como lo
son: el riesgo a la salud, la flamabilidad, la reactividad y ciertas consideraciones
especiales.
Figura 3. Código NFPA

3.2.3. Código de colores para tuberías de servicio en los laboratorios

Tuberías de Color
Agua Azul
Gas Amarillo
Aire Verde
Electricidad Rojo

3.3. Sustancias peligrosas y consideraciones en caso de accidentes

3.3.1. Indicaciones generales

Todas las sustancias que se utilizan y las reacciones efectuadas son potencialmente
peligrosas por lo que, para evitar accidente, deberá trabajarse con cautela y normar el
comportamiento en el laboratorio por las exigencias de la seguridad personal y del grupo
que se encuentra realizando la práctica.

3.3.2. Clasificación de reactivos

De acuerdo a su uso, pureza y residuos los reactivos se clasifican en varios grados.


 Grado técnico o comercial: Su calidad no está garantizada y por ello no se
utilizan para análisis químico.
 Grado USP (United States Pharmacopeia): Cumplen con las especificaciones que
exigen las norma de Estados Unidos. Pueden contener contaminantes no
peligrosos.
 Grado reactivo: cumplen las especificaciones del Comité de Reactivos Químicos
de la Sociedad Química Americana y son los indicados para el trabajo analítico. 
 Grado estándar primario: Son de alta pureza.

3.3.3. Consideraciones de reactivos

3.3.3.1 Ácido Nítrico

Este ácido daña los ojos permanentemente en unos cuantos segundos y es


sumamente corrosivo en contacto con la piel, produciendo quemaduras dolorosas;
manchas amarillentas por oxidación de las proteínas.

3.3.3.2 Ácido Sulfúrico, fosfórico y clorhídrico

Las soluciones concentradas de estos ácidos lesionan rápidamente la piel y los tejidos
internos. Sus quemaduras tardan en sanar y pueden dejar cicatrices.

3.3.3.3 Hidróxido de sodio, potasio y amonio

Los hidróxidos de sodio y potasio son sólidos y las soluciones concentradas de


hidróxido de amonio pueden lesionar la piel y las mucosas.

3.3.3.4 Materiales Oxidantes

Los agentes oxidantes, tales como los cloratos, peróxidos, percloratos entre otros, en
contacto con los compuestos orgánicos, incluso con la madera pueden causar
explosiones es incendios.
3.3.3.5 Solventes orgánicos

Prácticamente todos los solventes y compuestos orgánicos presentan riesgo potencial


de incendio o explosión.

Los incendios provocados por solventes orgánicos no se deben intentar apagar con agua.
Se debe usar una manta, arena o un extintor de polvos químicos.

3.3.4 Primeras acciones al presentarse un accidente

En caso de un accidente en el laboratorio, hay que comunicarlo inmediatamente al


instructor, actuar con calma y realizar los siguientes procedimientos, en cada caso:

a) Salpicadura con ácidos y bases: neutralizarla o lavarse inmediatamente con


abundante agua la parte afectada.
b) Quemaduras por objetos, líquidos o vapores calientes; Aplicar picrato.
c) Heridas: Se debe proceder a lavar la parte afectada, a su desinfección y a cubrirla
con gasa estéril.
d) Pérdida del sentido: si alguna persona llegara a desmayarse en el laboratorio,
sacarla al aire libre, acostarla boca arriba, aflojarle la ropa ajustada, abrigarla y
llamar a un médico.
e) Incendio: tratar de apagar el fuego cubriéndolo con una toalla, bata, franela o
utilizar el extintor.

4. Consideraciones generales

4.1. Limpieza del material

Lavar el material de vidrio y para ello emplear detergente, luego enjuagarlo bien con
abundante agua corriente, después con porciones pequeñas de agua destilada con ayuda
del frasco lavador.

4.2. Desechos

En general pequeñas cantidades de reactivos no peligrosos y solubles en agua pueden


ser eliminados al desagüe dejando correr abundante agua. Los reactivos peligrosos y se
deberán disponer en contenedores dispuestos para tal efecto.
4.3. Bitácora personal

La bitácora es la memoria del químico.

Una bitácora es un diario del trabajo desarrollado en el laboratorio, es de tipo personal y


una fuente de información primaria, por lo que todas las actividades realizadas en el
laboratorio deberán registrarse en ella.

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