GUÍA DE ESTUDIO – QUÍMICA

Tercero Medio
Nombre: ____________________________________________________________________________________
Contenidos:
 Termodinámica.
Objetivo:
 Reconocer el primer principio de la termodinámica como un caso particular del principio de
conservación de la energía
Instrucciones:
 Lee atentamente cada párrafo y luego contesta cada pregunta de la manera más completa posible.
INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA

CONCEPTOS CLAVES: TERMODINÁMICA – ENERGÍA – SISTEMA – ENTORNO – ENERGÍA DE

ACTIVACIÓN – VARIABLES – FUNCIONES DE ESTADO – ENTALPIA – ENDOTÉRMICO- EXOTÉRMICO

TEORÍA DEL CALÓRICO.

Cuando se analiza el concepto

de equilibrio térmico, vemos que si dos
cuerpos con diferente temperatura se ponen
en contacto, alcanzan, luego de cierto tiempo,
una misma temperatura. A principios del
1800, los científicos explicaban este hecho
suponiendo que todos los cuerpos contenían
en su interior una sustancia fluida, invisible y
de masa nula, llamada “calórico”. Cuanto
mayor fuese la temperatura de un cuerpo,
tanto mayor sería la cantidad de calórico en
su interior. De acuerdo con este modelo,
cuando dos cuerpos con distinta temperatura
se ponen en contacto, se produce una transmisión de calor del cuerpo más caliente al más frío, ocasionando una
disminución de la temperatura del primero y un incremento en la temperatura del segundo. Una vez que ambos
cuerpos han alcanzado la misma temperatura, el flujo calórico se interrumpiría y permanecerían, a partir de ese
momento, en equilibrio térmico.

A pesar de que esta teoría explicaba satisfactoriamente un gran número de fenómenos, algunos
físicos se mostraban insatisfechos en relación con ciertos aspectos fundamentales del concepto del calórico, y
trataron de sustituirla por otra, más adecuada, en la cual el calor se considera como una forma de energía.

CALOR ES ENERGÍA:

La idea de que el calor es energía fue presentada por Benjamín Thompson (Conde Rumford), un
ingeniero militar que en 1798 trabajaba en la fabricación de tubos de cañón. Al observar el calentamiento de las
piezas de acero que eran perforadas, pensó atribuir este calentamiento al trabajo realizado contra la fricción
durante el proceso. En otras palabras, consideró que la energía empleada en la realización de dicho trabajo era
transmitida a las piezas, produciendo un incremento en su temperatura. Por tanto, la vieja idea que un cuerpo
más caliente posee mayor cantidad de “calórico”, empezaba a ser sustituida por la de que tal cuerpo en realidad
posee mayor cantidad de energía en su interior.

La divulgación de estas ideas dio lugar a muchas discusiones entre los científicos. Algunos
efectuaron experimentos que confirmaron las suposiciones de Rumford. Entre estos científicos debemos
destacar a James Joule, cuyos famosos experimentos acabaron por establecer, definitivamente, que el calor es
una forma de energía.
Actualmente, se considera que cuando crece la temperatura de un cuerpo, la energía que posee en su interior,
denominada energía interna, también aumenta. Si este cuerpo se pone en contacto con otro de más baja
temperatura, habrá una transmisión o transferencia de energía del primero al segundo, energía que se
denomina calor. Por lo tanto, el concepto moderno de calor es el siguiente: Calor es la energía que se transmite
de un cuerpo a otro, en virtud únicamente de una diferencia de temperatura entre ellos.

Debemos observar que el término calor sólo debe emplearse para designar la energía en
transición, es decir, la que se transfiere de un cuerpo a otro debido a una diferencia de temperatura. La
transferencia de calor hacia un cuerpo origina un aumento en la energía de agitación de sus moléculas y átomos,
o sea, que ocasiona un aumento en la energía interna del cuerpo, lo cual, generalmente, produce una elevación
de su temperatura. Por lo tanto no se puede decir que un cuerpo “tenga calor”.

Es importante observar, incluso, que la energía interna de un cuerpo puede aumentar sin que el
cuerpo reciba calor, siempre que reciba alguna otra forma de energía.

UNIDADES DE CALOR:

Una vez establecido que el calor es una forma de energía, es obvio que una cierta cantidad de
calor debe medirse en unidades energéticas. Entonces, en el sistema internacional SI, mediremos el calor en
Joules. Pero en la práctica actual se emplea aún otra unidad de calor, muy antigua, (de la época del calórico), la
cual recibe el nombre de Caloría (cal). Por definición, 1 cal es la cantidad de calor que debe transmitirse a 1 gr de
agua para que su temperatura se eleve en 1°C.

Experimentalmente, James Joules estableció la relación, a saber 1 cal = 4,18 J.

TRANSMISIÓN DEL CALOR:

a) CONDUCCIÓN: Suponga que una persona sostiene uno de los extremos de una barra metálica, y que el otro
extremo se pone en contacto con una flama. Los átomos o moléculas del extremo calentado por la flama,
adquieren una mayor energía de agitación. Parte de esta energía se transfiere a las partículas de la región
más próxima a dicho extremo, y entonces la temperatura de esta región también aumenta. Esta transmisión
se debe a la agitación de los átomos de la barra, transferida sucesivamente de uno a otro átomo, sin que
estás partículas sufran ninguna traslación en el interior del cuerpo. La mayor parte del calor que se
transfiere a través de cuerpos sólidos, es transmitida de un punto a otro por conducción.
Dependiendo de la constitución atómica de una sustancia, la agitación térmica podrá transmitirse de uno a
otro átomo con mayor o menor facilidad, haciendo que tal sustancia sea buena o mala conductora del calor.

b) CONVECCIÓN: Cuando un recipiente con agua es colocado sobre una flama, la capa de agua del fondo recibe
calor por conducción. Por consiguiente el volumen de esta capa aumenta, y por lo tanto su densidad
disminuye, haciendo que se desplace hacia la parte superior del recipiente para ser reemplazada por agua
más fría y más densa, proveniente de tal región superior. El proceso continúa, con una circulación continua
de masas de agua caliente hacia arriba, y de masas de agua más fría hacia abajo, movimientos que se
denominan corrientes de convección.
La transferencia de calor en los líquidos y gases puede efectuarse por conducción, pero el proceso de
convección es el responsable de la mayor parte del calor que se transmite a través del fluido.

c) RADIACIÓN: Suponga que un cuerpo caliente se coloca en el interior de una campana de vidrio, donde se
hace el vacío. Un termómetro, situado en el interior de la campana, indicará una elevación de la
temperatura, mostrando que existe transmisión de calor a través de vacío que hay entre el cuerpo caliente y
el exterior. Evidentemente, esta transmisión no pudo haberse efectuado por conducción ni convección, pues
estos procesos sólo pueden ocurrir cuando hay un medio material a través del cual pueda transferir el calor.
En este caso, la transmisión de calor se lleva a cabo mediante otro proceso, denominado radiación térmica.
El calor que nos llega del Sol se debe a este mismo proceso.
Todos los cuerpos calientes emiten radiaciones térmicas que cuando son absorbidas por algún otro cuerpo,
provocan en él un aumento de temperatura. Estas radiaciones, así como las ondas de radio, la luz, los rayos
X, etc., son ondas electromagnéticas capaces de propagarse en el vacío.
La Termodinámica estudia los sistemas físicos y químicos respecto a su energía y los intercambios de ésta. Las
leyes de la termodinámica proporcionan guías útiles para entender la energética y la dirección de los procesos.
La termodinámica examina los cambios en el estado de un sistema, que se define por los valores de todas sus
propiedades macroscópicas importantes, por ejemplo, composición, energía, temperatura presión y volumen.
Sistema, entorno y universo
El sistema es lo que se desea estudiar, mientras que el entorno es la zona en la que se produce algún
intercambio con el sistema. Aquella separación real entre el sistema y el entorno se denominan límites o
paredes del sistema, mientras que el conjunto de sistema y entorno se denomina universo. Como se observa en
la siguiente figura:

De acuerdo a sus características los sistemas se clasifican en:

1. Sistemas abiertos: es el que permite el intercambio de energía y
materia.
2. Sistemas cerrados: es aquel que permite el intercambio de energía,
pero no de materia.
3. Sistemas aislados: es el que no permite el intercambio de energía ni de
materia.

Sistema en el estado inicial Sistema en el estado final Proceso

Témpano de hielo caído de Agua líquida. ¿Es el proceso endotérmico o exotérmico?

un ventisquero, flotando en
el mar, en aguas a 5 °C.
Un terrario, que contiene una
planta verde, herméticamente
cerrado en una atmósfera
compuesta sólo de una mezcla
de CO2 y vapor de H2O.
El mismo terrario, pero una
vez que ha sido expuesto
durante varias horas a la luz
solar indirecta.
¿Reversible o irreversible?
¿Es el proceso reversible o irreversible?
¿Aumentó o disminuyó la energía libre del
sistema?
¿Es su composición química idéntica a la
inicial?

Un cartucho de dinamita y un Los gases y sólidos resultantes ¿Es el proceso reversible o irreversible?
fósforo encendido. de la explosión de la dinamita. ¿Espontáneo o no espontáneo?
¿Exotérmico o endotérmico?