Agitador Eurostar marca IKA con 3 tipos

Surfactante anionico Los sistemas emuslionados

de impelers Fracciones de agua (0.4, 0.5 y
dodecilsulfato de sodio (DSS), fueron preparados por
0.6)
marca Aldrich (98%) Equipo Rheometer DV-III ultra marca duplicado
Brookfield Relaciones agua-querosén
Barridos de salinidad: NaCl, Aplicación de regresión
(40:60, 50:50 y 60:40)
Na3PO4 Conductimetro marca WTW modelo lineal múltiple en las
LF320 variables estudiadas
Cosurfactante: alcoholes (n-
butanol, n-hexanol y n-octanol Analizador de tamaño de partículas
Beckman Coulter LS 13 1320
Metodología

Equipos
Materiales
Análisis
Estadístico
Parte
experimental
Querosén comercial

Membrana de nylon (0.45um)

Agua destilada desionizada

Influencia de variables de formulación en la viscosidad

de emulsiones de surfactante anionico-aceite-agua

Influencia de relación agua/aceite:

Fue más estable con el
cuandoel fw estuvo por encima de 0.4
impeler tipo Turbina, ya que fue de tipo O/W (k>6.75mS/cm) y
genero una estabilidad en el
cuando el fw estuvo entre 0.2 y 0.3 fue
tamaño de gota (D50)
de tipo W/O (k=0.002mS/cm)
Estudio de la
transición de Efecto de los alcoholes: favorecen las
Selección del interacciones interfaciales y la
fase
impulsor de agregación micelar de los surfactantes
agitación
Efecto de sales: afecto a la
conductividad de forma abrupta
Resultados y
Discusiones

Para las emulsiones a fw=0.40

Me permitió determinar qué Efecto del Estudio del el comportamiento es no-
velocidad y en cuanto tiempo tiempo y comportamiento Newtoniano pseudoplastico (n
mi emulsión tiene más
velocidad de Relación de la de flujo de los entre 0.88 a 0.9)
estabilidad
agitación viscosidad con la sistemas
emulsionados Para emulsiones a fw=0.5 y
formulación
0.6 se dio comportamiento
fisicoquímica
cuasi-Nwetoniano (n entre
0.92 y 0.98)
Los sistemas con un surfactante
anionico tienden a presentar una
Los factores como fw (0.5 y 0.6) y butanol (1.0%)
mayor capacidad de solubilizacion de influyen en la disminución de la viscosidad de
las fases inmiscibles obteniendo emulsiones
emulsiones estables y con
comportamiento no-Newtoniano Los factores como naturaleza y concentración de
sales y alcoholes favorecen el aumento de
pseduoplastico
viscosidad

Conclusiones
La influencia de las
variables de formulación
puede ser cuantificado a
través de coeficientes
estadisticos