Beneficios y Propiedades

del Maíz
El maíz es un alimento muy completo que contiene
principalmente vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de
minerales, que favorecen el metabolismo en el cuerpo.
Antioxidantes: Se conoce que el maíz es una fuente importante
de antioxidantes gue previenen la formación de radicales libres y,
por tanto, de enfermedades cancerígenas.
El maíz es rico en distintos minerales, tales como: cobre, hierro,
magnesio, zinc y fósforo. El hierro previene la aparición de la
anemia.