Lección 4

La nutrición es una ciencia y la alimentación es

un arte
Comer es un equilibrio, por eso a más comemos
PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE ELEVAN LA
GLUCOSA EN SANGRE menos conscientes
somos y también nos tornamos más
desequilibrados emocionalmente.
Hay que llenarse de vida para no tener que
llenarnos de comida ausente de nutrientes
como es el caso de aquel que compra un pan
blanco con jamón que está ausente de vida,
ausente de nutrientes, solo un carbohidrato que
elevara la glucosa por encima de 110
miligramos por decilitro en sangre, come el pan
que se digiere en el estómago y luego a través
de los bellos absorbentes en el intestino
delgado pasara excesiva glucosa al torrente
sanguíneo que estimulara al páncreas a liberar
insulina la hormona que al estar muy alta en
sangre es la responsable de causar obesidad y
enfermedades, de inmediato la insulina
arrastrara esa glucosa en forma de grasa y la
guardara en el tejido adiposo y si lo consume en
la noche o en la cena más grasa acumulara (en
la cena solo debemos comer vegetales verdes
con una proteína).
En una hiperglucemia (glucosa en sangre que
excede a los 110 miligramos por decilitro) a los
minutos la glucosa tendrá poca presencia en la
sangre ( porque la insulina almacena la glucosa
en el tejido adiposo en forma de grasa) , y al
haber poca glucosa se producirá poco ATP, YA
QUE LA GLUCOSA forma parte de la materia
prima para construir ATP energía química en las
células de la masa magra o musculo , estas
son células que contienen las mitocondrias que
son hornitos para fabricar ATP, y al no fabricar
ATP (adenosina trifosfato) la célula estará
hambrienta y deficiente en su función y se
altera el metabolismo celular por falta de
producción de energía lo que obliga al cerebro a
enviar la orden de “HAMBRE” activando la
ansiedad para obligarte a volver a comer “pan”
y se repite el ciclo, mas grasa acumulada, y las
células perdiendo eficiencia en sus funciones,
la célula vive sobreviviendo como pececitos
atrapados en una pecera que no pueden salir ni
conseguir alimento y nutrientes dentro de la
pecera porque cautivos dependen de lo que el
propietario les eche a la pecera que en este
caso es el estómago, así que vamos a ir
aprendiendo para mezclar arte y ciencia ,
nutrición y alimentación para comer consciente,
alimentarnos de manera conscientes.
Significa entonces que debemos de dejar de
comer pan?
La respuesta es NO DEBEMOS DEJAR DE
COMER PAN.
Solo tenemos que aprender a como comer pan.
Consciente de que el pan o cualquier derivado
de la harina de trigo es solo moléculas que se
transformaran en GLUCOSA y consciente de que
la glucosa en sangre no debe estar por encima
de 110 miligramos por decilitro y tampoco por
debajo de 70 miligramos por decilitro
aprenderemos a comerlo ingresando antes de
comer el pan los nutrientes y fibra ausente en
ese pan y los conseguiremos en los vegetales,
comer una ensalada previa de vegetales verdes
crudos y así construimos un gel en el intestino
delgado que se adhiere a los bellos absorbentes
y cuando empezamos a comer el pan la glucosa
resultante de la metabolización o digestión del
pan pasara poco a poco al torrente sanguíneo
evitando hiperglucemias o glucosa en sangre
por encima de los 110 miligramos por decilitro y
así se evita también que el páncreas libere
excesiva insulina al torrente sanguíneo y en
consecuencia evitamos que la insulina guarde
en forma de grasa la glucosa en las células
adipocitos y deje nuestras células de los
músculos hambrientas al no poder producir
ATP. Cuando la glucosa en sangre se encuentra
inmediatamente al comer oscilando en los
valores normales 70mg/dl y 110mg/dl esa
glucosa en sangre es materia prima para
fabricar ATP, pero cuando la glucosa en sangre
sobre pasa los 110mg/dl es materia prima para
fabricar grasa con la ayuda de la hormona
insulina.
Es la razón por la cual debemos de tener
conciencia cuales son los productos
alimenticios (productos alimenticios todo aquel
alimento procesado a nivel industrial) que
elevan la glucosa en sangre de manera brusca
inmediatamente a ser digeridos o hidrolizados.
Se trata de no dejar de comerlos pero tampoco
permitir que nos hagan daño, ya que
inocentemente una persona consumiendo pan
todos los días o 4 veces a la semana puede
terminar a largo plazo ( a los 25 o a los 40 años)
con enfermedades degenerativas (la mayoría de
las enfermedades degenerativas se fabrican al
consumir productos alimenticios
periódicamente de 2 a 4 décadas)
enfermedades como diabetes, hipotiroidismo,
etc ( no es una causa exclusiva, pero si es una
de las causas que en mis observaciones he
percibido) ya que hoy día utilizan en el pan el
bromato o bromuro . Hipotiroidismo es una
enfermedad caracterizada porque la tiroides
disminuye su actividad funcional, la tiroides es
una glándula que se encuentra en el cuello y
tiene forma de mariposa con las alas abiertas y
cuando esta glándula está afectada produce
poca hormona T4 y poca hormona T3. Cuando
ya hay hipotiroidismo el pan no debe ni siquiera
verse porque hoy día utilizan bromato o bromuro
para evitar que el pan se aglutine, antes usaban
yodo en vez de bromato, el yodo si era favorable
porque es materia prima para fabricar hormona
T4 y T3 que tienen este nombre porque una
tiene 4 átomos de yodo y la otra 3 átomos de
yodo y de ahí T3 y T4 . la tiroides controla el
metabolismo que son todas las actividades
bioquímicas que el organismo realiza para
producir energía ATP, y también la tiroides
controla la temperatura del organismo logrando
que se mantenga en 37 grados centígrados, Una
forma de saber si ya se tiene hipotiroidismo
subclínico o sea que no queda identificado en
los exámenes de sangre es colocar un
termómetro bajo la lengua y saber que
temperatura arroja, si la temperatura está por
debajo de los 37 grados centígrados se puede
concluir que ya se tiene hipotiroidismo. La
producción de ATP es la que genera una
temperatura de 37 grados centígrados en el
organismo, y si hay una temperatura menor a 37
grados significas que no está produciendo
suficiente ATP o sea que su metabolismo esta
lento.
Hace 50 años usaban yodo para evitar que el
pan se aglutinara en cambio hoy día usan
bromuro que es más económico y consiguen el
mismo efecto, pero la molécula del bromuro es
tan parecida al yodo al punto que engaña al
“sistema de la vida” porque toma el bromuro
como materia prima confundiéndolo por el yodo
y lo lleva a la tiroides para fabricar t4,
indudablemente que es imposible fabricar la
hormona T4 con bromuro del pan, y de llegar a
fabricar la hormona T4 con bromuro es de
entender que es como un billete falso.
Así que te invito a comer pan de vez en cuando
y al hacerlo comer suficientes vegetales verdes
previamente.

Preguntas para responder mentalmente des

pues de haber leído un mínimo de 2 veces la
información que acaba de leer.

¿Cuáles son los productos alimenticios que al

consumirlos podrían tornar más desequilibrados
emocionalmente a una persona?
¿Que pasa al torrente sanguíneo por los bellos
absorbentes luego de digerirse un pan blanco?
¿Cuándo hay excesiva glucosa en la sangre el
páncreas libera una hormona, esta hormona se
llama?
¿La hormona insulina almacena el excedente de
glucosa en el tejido adiposo en forma de?

¿La cena para nosotros tendrá como regla

comer solo: --------- con----------?
¿La glucosa es materia prima usada por el
sistema de la vida humana para fabricar?
¿es en las mitocondrias de las células donde se
fabrica la energía química que se abrevia ATP y
se denomina ?
la célula estará hambrienta y deficiente en su
función cuando no fabrica en sus mitocondrias -
--?
La glucosa en sangre no debe estar por encima
de - - - miligramos por decilitro y tampoco por
debajo de -- miligramos por decilitro.

¿Antes de comer pan blanco que debemos de

comer?

Cuando se consumen vegetales se construye en

las paredes del intestino delgado un --- y ese ---
impide el paso brusco de ------- al torrente
sanguíneo.

Cuando la glucosa en sangre sobre pasa los

110mg/dl es materia prima para fabricar ----- con
la ayuda de la hormona --------.
¿Producto alimenticio es todo aquel que ?

la tiroides es una glándula que se encuentra en

-- ------ y tiene forma de -------- con las alas
abiertas.

Las hormonas que produce la glándula tiroides

se llaman?
Para que utilizan hoy día el bromato o bromuro?
Antes para que no se aglutinara el pan se usaba
¿
Adicional a producir T4 y T3 la tiroides también
controla la -----------?
¿Qué debemos hacer para saber si tenemos
hipotiroidismo subclínico?

Bendiciones infinitas, su amigo por siempre

Laudin Mora.