ESTEQUIOMETRÍA

• Fórmula empírica y fórmula molecular

• Profa. Indira Torres Sandoval

Indira_torres_sandoval@Hotmail.com
indirats@itesm.mx
 Conociendo que toda la materia
esta formada por átomos de
distintos elementos y que estos se
combinan entre si en relaciones
definidas para dar compuestos, se
adopto la siguiente convención:
• A los elementos se les representa son símbolos
(que son letras o combinaciones de letras) y a
los compuestos, se escriben con los diferentes
elementos que los componen señalando la
cantidad de átomos de cada elemento presente
en una molécula del compuesto mediante
subíndices. A esta representación se le llama

fórmula química.
 FÓRMULA
MOLECULAR

FÓRMULA EMPIRICA FÓRMULA

O MÍNIMA MOLECULAR
(IONICOS Y COVALENTES) (COVALENTES)

COMPOSICIÓN FÓRMULA
A PARTIR DE
PORCENTUAL O EMPÍRICA Y
ANÁLISIS
COMPOSICIÓN MASA
ELEMENTAL
CENTESIMAL MOLECULAR
Fórmula empírica o mínima:
Es una expresión que representa la proporción más simple en la que se
presentan los átomos que forman un compuesto químico. Es por tanto la
representación más sencilla de un compuesto. Por ello, a veces se le llama
fórmula mínima.

En compuestos covalentes, se obtiene simplificando los subíndices de la

formula, dividiéndolos por un factor común entero. Así por ejemplo La formula
mínima de la glucosa (C6H12O6) es CH2O, lo que indica que por cada átomo de
carbono, hay dos de H y uno de O.

Los subíndices siempre son números enteros y si son igual a 1 NO se escriben.

En compuestos iónicos la formula empírica es la única que podemos

conocer, e indica la proporción entre el número de iones de cada clase en la red
iónica, por ejemplo en el hidruro de magnesio (MgH2) hay dos iones hidruro por
cada ion magnesio, siendo la única formula posible MgH2
Fórmula molecular:
La formula molecular, indica el número de
átomos en un compuesto molecular de cada
clase. Solo tiene sentido hablar de formula
molecular en compuestos covalentes. Así la
formula molecular de la glucosa es C6H12O6, lo
cual indica que cada molécula está formada por
6 átomos de C, 12 de hidrógeno y 6 de O, unidos
siempre de una determinada manera. (Estructura
de Lewis)
 COMPOSICIÓN CENTESIMAL,
PORCENTUAL O TANTO PORCIENTO
σ 𝑷𝑨
%𝑬 = x100
𝑷𝑴
PA = PESO ATOMICO DEL ELEMENTO
PM= PESO MOLECULAR DEL COMPUESTO
Determine la composición porcentual o centesimal de SO2

𝑃𝐴𝑆 = 32.1

𝑃𝐴𝑂 = 16

PM𝑆𝑂2 = 32.1+16+16 = 64.1

32.1
%𝑆 = 𝑥100 = 50.1
64.1
16+16
%O = 64.1
𝑥 100 = 49.9
FÓRMULA EMPIRICA A PARTIR DE:
•Composición porcentual (%)
• Suponer 100 g de muestra
• Calcular el peso de cada elemento, que será equivalente al % de
cada elemento, ahora expresado en gramos.
• Calcular el número de moles de cada elemento (n= W/PA)
• Dividir el número de moles de cada elemento entre el numero de
moles menor.
• Si la división anterior no da un número entero buscar un factor por
el cual multiplicara a todos los resultados anteriores, de tal manera
que nos de un número entero (1.5 x2)(0.33x3) (1.25x4), etc
• Colocar los números enteros obtenidos como subíndice en cada
átomo.
FÓRMULA EMPIRICA A PARTIR DE:
• Análisis elemental
• Calcular el peso de cada elemento, el peso del oxigeno siempre se
sacara por diferencia del peso de la muestra menos los pesos de los
elementos diferentes al oxigeno.
• Calcular el número de moles de cada elemento (n= W/PA)
• Dividir el número de moles de cada elemento entre el numero de
moles menor.
• Si la división anterior no da un número entero buscar un factor por el
cual multiplicara a todos los resultados anteriores, de tal manera que
nos de un número entero (1.5 x2)(0.33x3) (1.25x4), etc
• Colocar los números enteros obtenidos como subíndice en cada
átomo.
 FÓRMULA MOLECULAR
• Para hallar la fórmula molecular se deben de
proporcionar los datos necesarios para calcular
el peso molecular del compuesto analizado, o
bien se debe proporcionar el peso molecular.
• Se debe calcular previamente la formula
empírica
nWFE   WM
WFE  peso formulaempirica
WM  peso molecular
 HIDRATOS
• Se denomina agua de cristalización al agua que se
encuentra dentro de las redes de los cristales pero que no
se halla unida de manera covalente a ninguna molécula
o ión. Es un término arcaico que precede a la química
inorgánica estructural moderna, y que proviene de una
época en la las relaciones entre fórmula mínima y
estructura eran poco comprendidas. Sin embargo, el
término ha permanecido en el tiempo, y cuando se
emplea de manera precisa puede resultar muy útil.
• Cuando el agua de cristalización está asociada a una sal el resultado
se denomina hidrato. La estructura de los hidratos puede ser muy
elaborada, debido a la existencia de enlaces de hidrógeno que
determina estructuras poliméricas. Durante mucho tiempo las
estructuras de muchos hidratos permanecieron desconocidas, por
lo cual se empleó un punto (·) en la fórmula de un hidrato para
especificar la composición sin indicar la manera en que el agua está
enlazada.

• CuSO4·5H2O Sulfato de cobre (II) pentahidratado

• CoCl2·6H2O Cloruro de cobalto (II) hexahidratado
• SnCl2·2H2O Cloruro de estaño (II) dihidratado
• Cuando los hidratos se calientan desprenden sus aguas de
cristalización quedando el compuesto anhidro. Es un proceso
reversible, ya que el hidrato se forma nuevamente si se añade agua.
 EJEMPLO FÓRMULA EMPÍRICA
DE HIDRATOS
• Al calentar 9.476 g de bórax (Na2B4O7.xH2O) se
eliminan 4.475 g de agua. Hallar la el valor de x.

Masa
Compuesto molar Masa (g) Mol Div/menor
(g/mol)

Na2B4O7 201.2 5.001 0.0249 1

H2O 18.0 4.475 0.2486 10

La fórmula empírica del hidrato es

Na2B4O7.10H2O, x = 10.
EJERCICIOS:
ECUACIONES
QUÍMICAS
 ECUACIONES QUÌMICAS
• Las ecuaciones químicas son las
representaciones de los procesos en los que
ocurren transformaciones químicas.

• En las ecuaciones químicas cada sustancia

se representa con su fórmula química.
ECUACIONES QUÍMICAS

• Al escribir una ecuación química, por convención, se

colocaran a los reactivos del lado izquierdo y a los productos
del lado derecho, en medio de los dos se les colocara una
flecha que va en dirección de los productos (reacción
irreversible) o bien una doble flecha que indicara una
reacción irreversible.
• En las reacciones químicas, el
número total de átomos en los
reactivos debe ser igual al
número total de átomos en los
productos,

•ley de Conservación
de masas.
LEY DE CONSERVACIÓN
DE MASAS
• Toda ecuación química debe
cumplir con la ley de
conservación de la masa, y es
por ello que hay que realizar lo
que se llama el balanceo de
ecuaciones químicas.
 BALANCEO DE
ECUACIONES QUÍMICAS
• Consiste en colocar número delante
de las fórmulas químicas de los
reactivos y productos para que el
número de átomos totales sea
constante.
• Estos números se conocen como
coeficientes estequiométricos.
N2 + 3 H2 2NH3
Los cálculos que se realizan para
determinar las cantidades de
reactivos que deben colocarse al
iniciar la reacción o para determinar
las cantidades de productos
obtenidos, se conocen como:
Cálculos estequiométricos.
 CÁLCULOS
ESTEQUIÓMETRICOS

• Es imposible realizar correctamente

los cálculos estequiométricos si no se
asignan adecuadamente los
coeficientes.
• Por esto es necesario balancear la
ecuación antes de proceder a la
resolución de los cálculos.
• Los problemas estequiométricos combinan
relaciones entre moléculas, moles, masas,
volúmenes de sustancias, etc.

• El tratamiento matemático utilizado para esto

son el uso de las llamadas proporciones, o lo
que es lo mismo, la regla de tres.
 PROBLEMAS
• Para la reacción:
• SO2 + O2 SO3
• Calcule cuantos moles de oxigeno reaccionan con 160g de dioxido
de azufre.
• Solución:
• Balancear la ecuación
• 2SO2 + O2 2SO3

• Calcular MW, moleculas,moles, de cada uno de los reactivos y

productos
• 2SO2 + O2 2SO3
64g/mol 32 g/mol 80 g/mol
128 g 32 g 160 g

• Realizar regla de tres con los datos que nos dan y con los datos
obtenidos de la ecuación balanceada.
1 mol O2
1 mol O2 ----------128 g de SO2 160g SO2  1.25 mol de O2
128g SO2
x -------------160 g de SO2
PROBLEMA 2.
• La ecuación de la formación del amoniaco es
• N2 + H2 NH3
• Indique:
• a) Moles de hidrógeno que reaccionan con 70 g de N2
• b) Moles de amoniaco producidos en condiciones de a)
 REACTIVO LIMITANTE
• Se le llama reactivo limitante a aquel reactivo que se
termina primero y como lo dice su nombre limita que la
reacción siga en curso en la formación de reactivos.

• En la práctica lo normal suele ser que se use un exceso

de uno o más reactivos, para conseguir que reaccione la
mayor cantidad posible del reactivo menos abundante, el
reactivo limitante suele ser el reactivo más caro.
¿Cuál es el reactivo limitante?
Una manera de resolver el problema de cuál
es el reactivo es el limitante es:

Calcular la cantidad de producto que se

formará para cada una de las cantidades que
hay de reactivos en la reacción.

El reactivo limitante será aquel que produce

la menor cantidad de producto.
Supongamos que se mezclan 637,2 g de NH3 con 1142 g de CO2.
¿Cuántos gramos de urea [(NH2)2CO] se obtendrán? ¿Cuál es
el reactivo limitante?