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Año 2015
ISBN en trámite
Unidad 1
1. El microscopio
El término microscopio deriva del griego “micro”, pequeño, y “skopein”, observar.
El microscopio es un instrumento de óptica que permite ver objetos muy pequeños
o detalles estructurales imposibles de distinguir a simple vista, o sea, que están por
debajo del límite del poder de resolución del ojo humano (70 a 100 µm).
Recién a principios del siglo XIX se dispuso de buenos microscopios ópticos; ello
permitió descubrir que los tejidos vegetales y animales estaban formados por agrega-
dos de células. El microscopio óptico fue inventado alrededor del año 1600 en Holan-
da por el fabricante de anteojos Zacarías Janssen. Posteriormente, se efectuaron in-
cesantes perfeccionamientos en el aparato de iluminación y en la construcción de los
objetivos y oculares.
El Profesor de Física de la Universidad de Jena Ernest Abbé fue quien realizó en
1868 los cálculos previos para que el sistema óptico del microscopio diese el máximo
de magnificación.
El microscopio óptico usual no sirve simplemente para observar con aumento cual-
quier objeto (por ejemplo una mosca) –para ello se requiere el uso de estereomicros-
copio–, sino que es preciso que lo que se desea observar sea siempre transparente y,
de ser posible, se encuentre en un mismo plano. Las alas de una mosca son un buen
ejemplo de ello.
Esta condición impuesta al objeto que se pretende estudiar requiere, en la mayoría
de los casos, de la obtención de la llamada preparación, que se realiza generalmente
sobre una placa de vidrio –el portaobjetos, o simplemente “porta”– de 26x76 mm de
superficie y 1 mm de espesor, cubierto con un vidrio sumamente delgado –el cubreob-
jetos, también llamado “cubre”– de diversos tamaños, y con un espesor de 0.17 mm.
Cuando la luz atraviesa un material biológico cambia sus características y estas va-
riaciones se hacen visibles por medio de los sistemas de lentes. El ojo puede diferen-
pie
columna
Parte mecánica, estativo
tubo
o montura del microscopio
platina
subplatina
lentes objetivos
Componentes ópticos lentes oculares
condensador
trando los rayos luminosos y proyectándolos sobre el preparado a través del orificio
que posee la platina, de manera que entren en el sistema óptico propiamente dicho.
Se mueve en sentido vertical por medio de una cremallera. En posiciones altas, con-
centra los rayos en un punto (disminuye el ángulo de apertura de los rayos lumínicos)
• Sistema óptico propiamente dicho: consta básicamente de dos sistemas de len-
tes: oculares y objetivos, separados por una distancia fija.
• Objetivos: están constituidos por un sistema de 4 ó 5 lentes convergentes de gran
potencia que forman una imagen real invertida y de mayor tamaño respecto del objeto,
esta imagen se forma entre la lente ocular y su foco. Están recubiertos por cilindros
metálicos en los cuales está inscripto el coeficiente de aumento (o potencia) de esa
lente objetivo; dicho valor se simboliza con un número, seguido de una X. Los objeti-
vos se ubican en el sistema cambiador de objetivos, denominado revólver.
Los objetivos pueden ser:
a) Objetivos secos: sólo se interpone aire entre la preparación a observar y el objeti-
vo. De acuerdo con su capacidad de aumento pueden ser:
1. débiles o de menor aumento: 4X ó 6X (también denominados lupa) y 1OX; algu-
nos microscopios están provistos también de un objetivo de 20X.
2. fuertes: corresponden al objetivo de 40X, que es el de mayor magnificación que
puede utilizarse en seco.
b) Objetivos de inmersión: entre el objetivo y el preparado se interpone un medio
líquido, cuyo índice de refracción sea aproximadamente igual al del vidrio, general-
mente aceite de cedro (índice de refracción 1,52), que impide la desviación de los ra-
yos luminosos al pasar de un medio a otro. El punto de enfoque de esta lente es muy
próximo al portaobjeto por lo que el aceite reemplaza la película de aire entre objetivo
y portaobjeto.
• Oculares: están constituidos por las lentes que recogen la imagen dada por el ob-
jetivo. Al igual que los objetivos, están recubiertos por un cilindro metálico donde cons-
ta el coeficiente de aumento (o potencia) de las mismas, que generalmente es de 5X,
1OX ó 15X. Están formados por un sistema de lentes en el que se destacan las lentes
inferiores de campo o colectoras, y las lentes superiores u oculares, que actúan como
una lupa.
fuente de luz
transformador
Sistema lumínico potenciómetro
diafragma
filtros
No permanentes frescos
(húmedos) frescos coloreados
frotis
Tipos de Preparados Semipermanentes
extendidos
(secos)
improntas
proceso conocido con el nombre de sombreado. Luego es barrida por un haz focaliza-
do de electrones: cuando el haz choca con la muestra se producen electrones “secun-
darios” en la superficie metalizada y éstos son detectados y convertidos en una ima-
gen sobre una pantalla de televisión, la que puede también ser fotografiada.
Puesto que el grado de dispersión de los electrones depende del ángulo relativo en-
tre el haz y la superficie, la imagen tiene puntos brillantes y puntos oscuros. El poder
de resolución de este microscopio es de 10 nm.
La siguiente figura pone de relieve las similitudes del diseño general de los tres mi-
croscopios. Los dos tipos de microscopio electrónico requieren que la muestra sea co-
locada en el vacío.
Actividades capítulo 1
4. Haga una clasificación de las lentes que conforman el sistema de lentes mencio-
nando la función de cada uno.
a) Tejido adiposo
c) Tendón
d) Granos de polen
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ISBN en trámite
Unidad 2. Biología Celular
De las moléculas a las células
Las células aisladas pueden comportarse como un ser vivo, como en las levaduras,
amebas y paramecios, o bien asociarse para formar agrupaciones de células y constituir
tejidos. Más aún, los tejidos se organizan en órganos y éstos en sistemas de órganos o
aparatos y el conjunto de aparatos organizan un organismo complejo como el hombre,
un caracol o una medusa, todos ellos pluricelulares y con una alta complejidad
El nivel de complejidad aumenta desde abajo hacia arriba; por ello, las partículas
subatómicas constituyen el nivel más bajo.
Las formas de las células bacterianas pueden ser esféricas, en cuyo caso se llaman
cocos, o bien bastones alargados, denominados bacilos, mientras que otras se pre-
sentan como tirabuzones (espirilos) o con aspecto de coma (vibriones).
Las células, al igual que todos los seres vivos, cumplen con un ciclo de vida, que
puede ser de pocas horas o llevar varios días. Este ciclo consta de una interfase y de
una fase de división. En la interfase ocurre una serie de eventos preparatorios para la
división. Se mencionan tres subetapas: G1, S y G2. La denominación de G1 y G2 pro-
viene del inglés gap (intervalo). Durante G1 la célula cumple con una amplia actividad
bioquímica que comprende síntesis de ARN, síntesis de proteínas estructurales y enzi-
máticas, lípidos, hidratos de carbonos, intercambios de materia y energía, duplicación
de orgánulos y crecimiento de las estructuras celulares en general. En la subetapa S
los eventos más relevantes ocurren en el compartimiento nuclear con la replicación del
material genético (ADN) de modo que existan dos copias del mismo. En G2 comienzan
a organizarse las estructuras necesarias para la formación de las células hijas, es decir,
para el comienzo de la división del material genético y los elementos citoplasmáticos.
La etapa de división implica la separación de la información genética (cariocinesis)
con la consiguiente formación de dos núcleos y posterior separación del citoplasma
(citocinesis), con lo cual las células hijas tienen independencia y comienzan nueva-
mente una interfase.
En las células eucariotas de los animales, el límite celular comprende dos entida-
des morfológicamente distintas y funcionalmente asociadas. Éstas son: la membrana
plasmática o plasmalema más interna y el glucocáliz o cubierta celular con disposición
más externa.
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 9
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 2. Biología celular
El modelo de mosaico fluido permite comprender que los lípidos son los responsa-
bles de la formación de una barrera continua entre los compartimentos extra e intrace-
lular y colaboran con el mantenimiento de la individualidad celular, mientras que en las
proteínas residen las funciones específicas de la membrana, entendiendo por ellas el
transporte, recepción de información, función enzimática e inmunológica.
Ósmosis: es un caso particular de difusión que realiza el agua a través de una mem-
brana selectivamente permeable; da como resultado el paso de agua de una solución
con mayor potencial hídrico a una que tenga un menor potencial hídrico.
b) Difusiones mediadas por proteínas: son realizadas por el agua, moléculas hidro-
fílicas y cargadas o polares. Se pueden distinguir dos tipos de proteínas transportado-
ras: las proteínas formadoras de canales y las transportadoras o carriers.
Las primeras forman poros hidrofílicos que atraviesan la membrana permitiendo el
pasaje de iones a favor de su gradiente electroquímico; no consumen ATP y no se
unen al soluto pero son específicas para él. También se puede mencionar a las acua-
porinas que explican la permeabilidad del agua mostrada por ejemplo las membranas
del glóbulo rojo y las células del túbulo renal. Hay varios tipos de ellas descriptas para
diversas células animales y vegetales
Los carriers son sumamente selectivos; se unen al soluto e interactúan con él. Pue-
den transportar solutos:
A favor de los gradientes de concentración, entonces decimos que el transporte co-
rresponde a una Difusión Facilitada pasiva. Este mecanismo privilegia el paso de de-
terminados azúcares y aminoácidos.
En contra de los gradientes electroquímicos, requiere siempre el gasto de energía (ATP),
y se lo denomina Difusión Facilitada Activa o simplemente transporte activo o bombas.
Este mecanismo involucra el paso de iones (sodio, potasio, calcio, hidrógeno, cloro), como
también de glucosa y algunos aminoácidos que hacen cotransporte activo con el sodio.
El mecanismo de bomba mantiene la polarización de la membrana (con predomi-
nio de sodio extracelular y de potasio intracelular) y explica por qué, si bien el sodio in-
gresa a la célula por las proteínas canal y el potasio sale por el mismo mecanismo, se
mantienen las concentraciones diferenciales señaladas (Fig. 7).
2.6.2.1.Endocitosis
Implica el ingreso de sustancias, líquidas y sólidas, y supone la formación de una in-
vaginación de la membrana con participación de los filamentos de actina y de miosina
en la proximidad de la misma.
2.6.2.2. Exocitosis
Proceso que implica la fusión de vesículas internas provenientes del Aparato de
Golgi con la membrana y la liberación de su contenido al medio extracelular, dinámica
corriente en los procesos de secreción y excreción.
2.6.2.3. Transcitosis
En este tipo de transporte en masa la vesícula que se forma por endocitosis es tras-
ladada hacia otra región de la membrana y allí se fusiona y descarga su contenido
nuevamente al exterior de la célula.
2.7.1. Citosol
Es el verdadero medio interno de la célula; es un coloide constituido por una fase
líquida (agua) con compuestos en solución entre los que podemos mencionar sales
ionizadas con predominio de potasio y magnesio (cationes) y fosfatos y bicarbona-
to (aniones), elementos que se relacionan con la presión osmótica, el pH, cofactores
enzimáticos. También es rico en glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, que se
relacionan con funciones tales como la glucólisis anaeróbica, glucogenogénesis (sín-
tesis de glucógeno) y glucogenólisis (degradación de glucógeno), activación de ami-
noácidos y procesos de traducción o síntesis proteica, es decir, procesos relacionados
con el metabolismo celular o actividades bioquímicas de los seres vivos.
Transita entre los estados de sol-gel y gel-sol.
2.7.2.2. Centríolos
Este orgánulo no membranoso es exclusivo de las células eucariotas animales. En
estas células durante la interfase se encuentran dos centríolos que se disponen per-
pendicularmente uno respecto del otro, constituyen un diplosoma, que se ubica en
cercanías del núcleo y adyacente al complejo de Golgi.
Con el MET se observa que cada centríolo está formado por nueve tripletes de mi-
crotúbulos, dispuestos de manera tal que forman una estructura cilíndrica de 0,3 a 0,5
µm de largo y con un extremo abierto y el otro cerrado por material electrodenso.
En cada triplete al microtúbulo que se orienta hacia el centro del cilindro se denomi-
na “A”, el medio “B” y el más externo “C”, y presenta una inclinación tal que forma un
ángulo con la superficie que da al conjunto de los nueve un aspecto similar a las pale-
tas de una turbina.
Cada microtúbulo “A” de un triplete se une al microtúbulo “C” del triplete adyacente.
Por fuera del diplosoma se encuentra un material electrodenso de composición no del
todo conocida, llamado material pericentriolar.
El conjunto del diplosoma y material pericentriolar se denomina centrosoma y consti-
tuyen un centro organizador microtubular (COMT), tanto en la interfase como en la mito-
sis se encargan de la formación de microtúbulos los que se irradian hacia el citoplasma
Los centríolos, en cercanía de la membrana plasmática, forman los cuerpos basales
de estructuras de locomoción como cilias y flagelos. (Fig 4)
2.7.2.3. Ribosomas
Están constituidos por dos subunidades, la mayor tiene un coeficiente de sedimen-
tación de 60S y una menor de 40S; en conjunto su coeficiente de sedimentación es de
80S. Cada una de las subunidades están formada por complejos RNA ribosómico-pro-
teínas. Son muy abundantes. Se los encuentra libres o asociados a membranas parti-
cularmente del Retículo endoplasmático rugoso.
Las dos subunidades se acoplan mediante un ARNm (ARN mensajero), solamente
para la realización de la síntesis de proteínas por tanto son el sitio físico donde la mis-
ma se realiza.
La estructura formada por el ARNm y varios ribosomas asociados, durante la sínte-
sis de proteínas, se denomina polisoma o polirribosoma (Fig. 4).
Los ribosomas libres se sintetizan proteínas las proteínas estructurales y enzimá-
ticas para el citosol y algunos orgánulos como peroxisomas, núcleo, mitocondrias.
Mientras que los adheridos al RER participan en la síntesis de proteínas de secreción,
proteínas de membrana y las enzimas lisosomales.
2.7.2.4. Inclusiones
Son cuerpos de presencia variable según el estado funcional de la célula y que re-
sultan de su metabolismo. Entre ellos se mencionan gránulos de glucógeno, lípidos y
pigmentos.
2.7.3.1. Mitocondrias
Pueden adoptar diferentes formas, desde casi esféricas hasta de cilindros muy alarga-
dos; miden aproximadamente 0,5 µm de diámetro y hasta 7 µm de largo; son visibles al
microscopio de contraste de fase y al óptico cuando son coloreadas con verde jano B.
Al MET y en corte longitudinal presentan una envoltura formada por dos membranas:
una externa y otra interna; entre ellas queda un espacio o cámara externa. La membra-
na interna, plegada formando crestas, limita una cámara o espacio interno llamado ma-
triz mitocondrial.
La membrana externa contiene un 40% de lípidos y es rica en colesterol, libremente
permeable a los electrolitos, agua, sacarosa y otras moléculas. Mientras que la mem-
brana interna contiene un 20% de lípidos entre ellos cardiolipina y una gran cantidad de
proteínas (80%) muchas de las cuales son transportadores específicos, otras tienen ac-
tividad enzimática y/o forman parte de la cadena transportadora de electrones o cadena
respiratoria. Es impermeable a iones y la glucosa.
La cantidad de crestas por mitocondrias, su forma y dirección, varían en los diferen-
tes tipos celulares. Cuanto mayor es la actividad metabólica de la célula mayor será el
número de crestas. La mayoría de las células contiene mitocondrias con crestas apla-
nadas y transversales, pero aquellas que secretan esteroides presentan crestas tubu-
lares y longitudinales.
En la cara interna de las crestas sobresalen partículas esféricas unidas a la mem-
brana llamadas partículas elementales o F1, que corresponden a las enzimas fosforila-
tivas (ATP sintetasa).
En la matriz mitocondrial, de estructura coloidal, se localizan las enzimas del ci-
clo de Krebs, los ribosomas mitocondriales o mitorribosomas, una o más moléculas
de ADN circular no asociado a proteínas histónicas, a partir del cual se sintetizan los
ARNm, ARNr y ARNt; además, contiene gránulos electrodensos de gran afinidad por el
calcio y otros cationes bivalentes.
Las mitocondrias autoreplican su DNA y transcriben sus RNA lo que permite su mul-
tiplicación numérica y la síntesis de algunas de sus proteínas, sin embargo otras son
importadas desde el citosol ya que su codificación se encuentra en la información nu-
clear. No son autosuficiente como para tener vida independiente, se dice entonces
que, son orgánulos semiautónomos.
En las mitocondrias se realiza la respiración celular, que consiste en una serie de re-
acciones químicas mediante las cuales se libera la energía acumulada en los alimen-
tos de manera controlada, para permitir su acumulación bajo la forma de ATP, energía
utilizable por los sistemas vivos para la realización de trabajos.
Como nutrientes para obtener energía la célula utiliza a glúcidos, lípidos y proteínas y los
utiliza en ese orden. Dentro de los glúcidos la glucosa es la más pronta en ser utilizada.
El piruvato, producido por la glucólisis, puede seguir 2 vías, una de ellas, llamada
fermentación, transcurre en el mismo citosol y como productos se obtiene, depen-
diendo del organismo o tipo de célula, entre otros etanol, ácido láctico, ácido acético.
La otra vía, es ingresar a las mitocondrias y cumplir con una decarboxilación (pér-
dida de un carbono) y transformarse en radical acetil (2 carbonos). Este se une a una
coenzima llamada CoA, formando un compuesto denominado acetil CoA. Este com-
puesto ingresa al ciclo de Krebs o de los ácidos tricarboxílicos, que como su nom-
bre lo indica es un ciclo, comienza y termina en el mismo compuesto, el oxalacetato (4
carbonos). El iniciador del ciclo acepta al acetil CoA formado y origina un compuesto
de 6 carbonos (ácido cítrico). Así siguen una serie de transformaciones químicas que
dan como productos dióxido de carbono, ATP, electrones y protones que son rápida-
mente tomados por coenzimas transportadoras NAD y FAD, que se reducen a NADH
y FADH2. Estas coenzimas reducidas transportan y liberan esos electrones a compo-
nentes proteicos de la membrana interna de la envoltura mitocondrial que constituyen
la cadena respiratoria. El aceptor final de electrones en esta cadena es el oxígeno,
quien recibe a los electrones y se transforma en agua metabólica. El flujo de los elec-
trones entre los componentes de esta cadena genera un gradiente de pH entre la ma-
triz mitocondrial y el espacio intermembrana. A su vez en la membrana interna de la
envoltura mitocondrial existen unos grandes complejos proteicos que presentan dos
fracciones: una intramembrana llamada F0 que presenta un canal para el paso de los
protones y una fracción F1 (partícula respiratoria) con actividad ATP sintetasa que
mira a la matriz mitocondrial. La partícula respiratoria a expensas del gradiente protóni-
co, realiza la síntesis de ATP (moneda energética celular)
La serie de reacciones que ocurren en la mitocondria se denomina respiración ce-
lular, requiere obligatoriamente la presencia de oxígeno ya que este es el aceptor de
electrones en la cadena respiratoria y las reacciones que ocurren en ella, permiten la
transformación de la energía contenida en la molécula de glucosa o de cualquier ali-
mento, a energía utilizable por un sistema vivo (ATP) Fig 9
Por cada molécula de glucosa en un proceso fermentativo se obtienen 2 ATP que co-
rresponden a la glucólisis mientras que respirada en la mitocondria rinde 36 ATP. A ésta
producción de ATP deben sumarse los 2 ATP producidos por glucólisis, de esta manera
en la oxidación completa de la molécula de glucosa se obtiene un total de 38 ATP
Las cisternas del retículo posibilitan el transporte de dichas proteínas y ciertas modi-
ficaciones –como las primeras glucosidaciones en las glucoproteínas– sin que entren
en contacto con otros componentes celulares. La molécula de proteína recién sinteti-
zada transita por el RER hasta una zona de transición donde es compactada en una
vesícula de transporte cuyo destino es el Aparato de Golgi.
2.7.3.4. Lisosomas
Son orgánulos membranosos de 0,5 µm de diámetro en cuyo interior se encuentran
diferentes enzimas hidrolasas ácidas. Las membranas provienen del complejo de Gol-
gi y su contenido enzimático es sintetizado en el RER. Estas enzimas están implicadas
en la degradación de proteínas, polisacáridos, ácidos nucleicos y lípidos, por lo tanto su
función es la digestión. Las enzimas necesitan un pH ácido de 5 para activarse y no ata-
can sus membranas debido a la alta glucosidación de las proteínas que la conforman.
2.7.3.5. Peroxisomas
Son orgánulos membranosos, esféricos, de 0,5 µm de diámetro que contienen en-
zimas oxidativas. Estas enzimas remueven el hidrógeno de numerosas moléculas or-
gánicas (purinas, aminoácidos) y lo combinan con el oxígeno para formar peróxido de
hidrógeno (H2O2), compuesto extremadamente tóxico para las células vivas. Su acu-
mulación en forma de radicales libres es una causa de envejecimiento celular. Otra de
las enzimas, la catalasa, escinde el peróxido en agua y oxígeno.
También realizan la degradación de los ácidos grasos de cadenas largas, proceso
denominado β-oxidación.
Son productores de energía calórica, a diferencia de las oxidaciones mitocondriales
que producen energía química utilizable por los sistemas vivos (ATP).
Las enzimas de los peroxisomas se sintetizan en ribosomas libres y la unidad de
membrana se integra con lípidos cedidos por el REL y proteínas de ribosomas libres.
2.7.3.7.Núcleo
Esta limitado por la envoltura nuclear que analizada al MET está constituida por
dos membranas concéntricas que juntas delimitan el compartimiento nuclear; entre
ambas existe un espacio llamado perinuclear que se continúa con el lumen del retícu-
lo endoplasmático. Estas membranas se fusionan a nivel de los poros nucleares, si-
tios de comunicación entre el compartimiento nuclear y el citosol. Estos poros presen-
tan un diámetro aproximado de 100 nm, aunque la luz real del poro es estrecha y de
aproximadamente 9 nm.
El poro presenta una estructura compuesta por más de 100 proteínas distintas que
se disponen en una simetría octogonal y que, en su conjunto se denominan complejo
del poro, este es muy selectivo en el intercambio núcleo - citoplasma y viceversa. Po-
demos citar entre otros elementos que lo atraviesan para salir del núcleo a los ARNm,
ARNt, subunidades ribosomales y para entrar a las proteínas histónicas, factores regu-
ladores, transcripcionales y replicativos.
La membrana externa es capaz de adherir ribosomas, mientras que la membrana
interna en su cara nuclear se halla revestida por una lámina fibrosa de filamentos inter-
medios, solamente interrumpida a nivel de los poros, a ella se une la cromatina periféri-
ca. Esta lámina nuclear participa en la forma y estabilidad del compartimiento nuclear.
La forma del núcleo es variada; según el tipo celular el núcleo puede ser esférico,
elíptico, lobulado, reniforme, regular o irregular; puede ocupar el centro celular o estar
desplazado hacia la periferia. En células secretoras, el núcleo se ubica en el extremo
opuesto al polo secretor. Su tamaño varía entre 3 a 20 µm dependiendo del tipo celular.
Oskar Hertwig, hacia 1890, establece lo que se conoce como relación núcleo – cito-
plasma de la siguiente manera:
Volumen nuclear
RNC =
Volumen celular – Volumen nuclear
Esta relación aumenta antes de la división celular y durante las primeras divisiones
de la embriogénesis. Está en relación directa con el contenido cromosómico y en vir-
tud de la actividad funcional de la célula.
Habitualmente hay un solo núcleo en cada célula, otras veces es doble (como ocurre en
un porcentaje de células hepáticas) y aún pueden ser múltiples como en el osteoclasto.
Los núcleos múltiples resultan de dos mecanismos:
• Por fusión de varias células originalmente mononucleadas, lo que da lugar a un
sincicio o sincitio; en este caso, las células mononucleadas se unen, pierden sus lími-
tes y los núcleos quedan dentro de una única masa citoplasmática rodeada por la co-
rrespondiente membrana plasmática.
2.8.2. Cromatina
Está compuesta por una interacción estable entre el ácido desoxirribonucleico
(ADN) y proteínas básicas llamadas histonas (PH). Son moléculas lineales y se presen-
tan en número y longitud variables dependiendo de la especie.
El ácido desoxirribonucleico (ADN) está compuesto por dos cadenas complementa-
rias antiparalelas (con sentidos contrarios) de nucleótidos enrolladas en una doble hé-
lice con giro a la derecha, capaz de almacenar la información, autoreplicarse y dirigir
la síntesis de ARN.
Las proteínas Histonas: son básicas, y relativamente pequeñas. En mamíferos se
presentan cinco tipos diferentes llamadas H1; H2A; H2B; H3 y H4.
La unidad de empaquetamiento de la cromatina se denomina nucleosoma, resul-
ta de la interacción ADN+PH y consiste en que el ADN realiza 1,8 vuelta (aproximada-
mente 140 pares de bases, sobre un octámero de histonas (core ó corazón) formado
por 2 H2A; 2 H2B; 2 H3 y 2 H4 mientras que H1 queda por fuera del octámero y es-
tabiliza el plegamiento, el segmento de ADN que separa dos octámeros sucesivos se
denomina espaciador (aproximadamente 60 pb). La sucesión de nucleosomas origina
una fibra de 11 nm llamada fibra nucleosómica. Esta a su vez, se empaqueta a manera
de hélice formando una fibra de 30 nm llamada solenoide. Una condensación ulterior
ocurre cuando el solenoide forma una serie de bucles y estos se vuelven a empaquetar
formando una superhélice que es el máximo nivel de condensación el cual se alcanza
durante la división celular, entonces, su nombre es cromosoma (Fig 12).
Este término proviene del griego kroma, color y soma, cuerpo o elemento, se pre-
sentan de a pares y se llaman homólogos ya que contiene información para los mis-
mos caracteres. En el hombre (Homo sapiens) existen 46 cromosomas por núcleo ó 23
Los cromosomas se pueden clasificar según la posición del centrómero en: Fig. 14 b
• Metacéntricos: en ellos el centrómero es central, por lo tanto ambos brazos (p y q)
son del mismo largo.
• Submetacéntricos: el centrómero está en posición subcentral; por ello el brazo p
es apenas más corto que el q.
• Acrocéntricos: el centrómero está muy desplazado hacia un extremo; por lo tanto
el brazo p es corto.
• Telocéntricos: el centrómero está ubicado en un extremo; por ello el brazo p no
existe, solamente hay telómero de protección. Este tipo de cromosoma no se presenta
en el cariotipo humano.
Cariotipo: Es el ordenamiento del complemento de cromosómico de una célula so-
mática. Se realiza ordenando los pares de homólogos decrecientes en tamaño y te-
niendo en cuenta otros elementos identificatorios de los cromosomas.
Se realiza con cromosomas metafásicos por tanto hay que utilizar tejidos que se di-
vidan continuamente o inducirlo a que lo hagan. Para ello es habitual tomar una mues-
tra de sangre venosa periférica, separar glóbulos blancos y estimularlos en un medio
nutritivo con sustancias mitógenas (fitohemaglutinina) para que entren en etapa de di-
visión, luego se detiene las divisiones en metafase con la utilización de colchicina (im-
pide la formación del huso mitótico), luego se realiza un shock osmótico, se fija y fi-
nalmente se estrella sobre un portaobjeto para que los cromosomas se dispersen, se
colorean y se observan al microscopio óptico y se fotografían y recortando la fotografía
se arma el cariotipo. Fig. 14
Bandeos: Son coloraciones especiales que se pueden realizar a las preparaciones
cromosómicas de forma tal que los cromosomas responden según sus características
constitutivas dando bandas transversales diferenciales a lo largo de los brazos. Son
• Matriz nuclear: se visualiza como un espacio ópticamente vacío entre los gránulos de
heterocromatina, el nucleolo y el límite núcleo-citoplasma. Esta definición no es del todo
correcta, ya que existen elementos formes no visualizables al MO como la eucromatina
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 30
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 2. Biología celular
2.11. Replicación
La replicación es un proceso que ocurre en el compartimiento nuclear, implica la
síntesis de dos cadenas de ADN a partir de una. Se caracteriza por: ser semiconser-
vativa, es decir que cada cadena hija conserva una cadena madre que le sirve de mol-
de para el proceso de copiado. Este sistema para la replicación, reduce la posibilidad
de cambios en la información genética es decir su conservación a lo largo de las su-
cesivas generaciones
Presentar múltiples orígenes de replicación, son secuencias distribuidas en todos
los cromosomas, que permiten la apertura de la doble hélice para iniciar la replicación.
Es importante que la replicación se inicie simultáneamente en varios lugares ya que de
esta manera se garantiza que el proceso se cumpla en tiempos breves.
Ser bidireccional a partir de cada origen se produce la apertura de la doble hélice y
la síntesis progresa hacia ambas.
En las células eucariotas podemos mencionar tres tipos de ARN polimerasas que
trabajan en los diferentes genes de los ARN:
• La ARN polimerasa I, que transcribe los ARN ribosomales (ARNr); estos genes re-
petidos cientos de veces son los organizadores del nucleolo (NOR), por lo tanto, esta
enzima trabaja en el nucleolo.
• La ARN polimerasa II, que transcribe los ARN mensajeros (ARNm).
• La ARN polimerasa III, que transcribe los ARN transferencia (ARNt) y los peque-
ños ARN 5S, 4S y 7S llamados también ARNs o small.
• Empalme: los intrones se transcriben y luego se eliminan del ARN. Los intrones
son extraídos durante el procesamiento intranuclear y los exones unidos entre sí. El
corte de los intrones y el empalme de los exones (Splicing) son muy precisos y par-
ticipan enzimas y otras moléculas auxiliares como las ribonucleoproteínas conocidas
como proteínas U.
Una vez que se forma ARNm maduro en el núcleo debe ser transportado al citoplas-
ma donde ejercita su función de mensajero en la síntesis de proteínas. Parece proba-
ble que exista un mecanismo para el transporte selectivo de ARN del núcleo al cito-
plasma, mecanismo selectivo que debe discriminar entre moléculas completamente
procesadas (maduras) y moléculas no procesadas o no completamente procesadas y
puede tener consecuencias reguladoras importantes.
Uno de los efectos madurativos consiste en que la cadena se pliega sobre sí misma
y se enfrentan regiones complementarias de manera que se organizan puentes hidró-
genos, y la molécula adopta una estructura llamada en “hoja de trébol”.
La molécula, así plegada, presenta las siguientes regiones: un asa anticodón com-
plementaria de los codones del ARNm, un asa D que interactúa con la enzima que va
a unir el aminoácido correcto en el extremo 3’ aceptor de aminoácidos; todas las trans-
ferencias tienen en ese extremo una secuencia de nucleótidos específica (ACC) que se
agrega luego de ser cortados del precursor y un asa T que interacciona con la subuni-
dad mayor del ribosoma. (Fig. 23)
• Si decíamos que 61 combinaciones del código genético codificaban para algún
aminoácido, deberían existir 61 ARNt diferentes.
• No existen ARNt para los codones terminadores o stop.
• La existencia de codones sinónimos (que codifican para el mismo aminoácido)
hace que existan familias de ARNt en las que cada una de ellas fija y transporta un mis-
mo aminoácido. Los ARNt integrantes de una familia son los que poseen anticodones
complementarios a los codones que codifican al mismo aminoácido. Por eso, en la ac-
tualidad se sabe que existen 31 ARNt por la capacidad de algunos de reconocer a más
de un codón.
• Como son 20 los aminoácidos a fijar y transportar serán también 20 las familias de
ARNt; la causa de que a cada familia le corresponda específicamente un aminoácido
es que existen aminoacil ARNt sintetasa diferentes: uno para cada aminoácido y cada
familia de ARNt.
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 42
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 2. Biología celular
• Se postula que los integrantes de una familia ARNt poseen asas D iguales, por lo
que son reconocidos por la misma variedad enzimática, causa última de que todos fi-
jen y transporten específicamente el mismo aminoácido.
Todas las proteínas comienzan con metionina, al menos en su síntesis; luego, pue-
den ser procesadas y ese extremo ser removido.
Fig. 24: Esquema del proceso de síntesis proteica. Etapas de iniciación, elongación y terminación.
La figura muestra los eventos que ocurren durante el ciclo celular a nivel nuclear con
la cromatina.
Fig. 25: Etapas del ciclo celular. Transformaciones de la cromatina y funciones celulares
2.17.1. Mitosis
Es un proceso de reparto equitativo del material hereditario característico de las células
eucariotas. Normalmente concluye con la formación de dos núcleos separados (carioci-
nesis), seguido de la partición del citoplasma (citocinesis), para formar dos células hijas.
La mitosis, produce células genéticamente idénticas, y permite el crecimiento, del
individuo pluricelular por aumento en el número de células, la reparación tisular y la re-
generación de órganos e inclusive de algunos organismos en los cuales constituye un
medio de reproducción asexual.
Es realizada por células autosómicas y germinales.
El proceso tiene lugar a través de una serie de eventos que se desarrollan de una
manera continua, y que para facilitar su estudio han sido separadas en varias etapas.
(Fig 26)
Es un proceso dirigido por el centrosoma, que durante la etapa de interfase, se du-
plica y se ubican en cercanías del núcleo. Al final de la interfase comienzan a polimeri-
zarse, a partir de los centros organizadores, microtúbulos que se distribuyen en todas
direcciones generando los ásteres del huso mitótico.
La primera etapa del proceso de división se denomina profase. Algunos de los even-
tos que ocurren en ella son: los centrosomas (que se duplicaron previamente) migran
hacia los polos opuestos de la célula y los microtúbulos que nacen en ellos crecen, en
tanto que el material genético comienza a condensarse en estructuras compactas, los
cromosomas y comienza a desorganizarse la envoltura nuclear. Con respecto a los
microtúbulos que se extienden a partir de los centrosomas y que forman el huso mi-
tótico también llamado huso acromático son de tres tipos (astrales, polares y cineto-
córicos). Desorganizada la envoltura nuclear los microtúbulos cinetocóricos de ambos
centrosomas interaccionan con los cinetocoros de los cromosomas para permitir que
se aliñen en la zona ecuatorial del huso mitótico, estos eventos corresponden a la eta-
pa llamada metafase. En la anafase se separan las cromátidas hermanas de cada
cromosoma hacia polos opuestos. Las fuerzas que mueven las cromátidas hermanas
dependen de moléculas generadoras de fuerza llamados motores microtubulares,
Finalmente en la última etapa: la telofase los cromosomas ya están en polos opues-
tos, comienzan a descondensarse y se reorganiza la envoltura nuclear. En el citoplas-
ma, mientras está ocurriendo la migración de las cromátides (Anafase) comienza a evi-
denciarse un surco cada vez más profundo, que hiende la célula desde la membrana
plasmática y acaba partiendo en dos a la célula recientemente duplicada (citocinesis)
Suponiendo una célula cuyo número diploide es 2 (2n= 2), la célula transcurre por
G1 llega a la etapa S y allí replica las moléculas de cromatina que quedan unidas a ni-
vel de los centrómeros por tanto cada cromosoma queda con 2 cromátides. Pasa por
G2 y finalmente entra en la división nuclear (etapas profase, metafase, anafase y telo-
fase) y citocinesis para dar lugar a dos células hijas idénticas a la célula madre
2.17.2. Meiosis
La meiosis es un proceso de reducción del material genético, que comparte meca-
nismos con la mitosis pero que no debe confundirse con ella.
Produce gametas que son células especializadas, genéticamente distintas a la cé-
lula madre ya que en su diferenciación sufren la recombinación de la información ge-
nética que recibe el individuo de sus padres. Además las células hijas presentan una
reducción a la mitad de la información. (Células haploide= n)
Las células germinales o células madres de gametas son células diploides (2n) pre-
sentes en las gónadas. Son las únicas que realizan este tipo de división.
La meiosis y la fecundación son la base de la reproducción sexual.
La serie de eventos de este proceso consiste en dos divisiones sucesivas sin que
entre ellas haya un fase S del ciclo celular, es decir no HAY replicación de cromatina
entre la primera y segunda división. Las dos divisiones se designan como Meiosis I y
Meiosis II. A cada una de ellas, y para su estudio se las organiza en fases
Meiosis I
Profase I: Esta etapa tiene una duración variable y gran cantidad de eventos impor-
tantes para la vida. Para su estudio se plantean la existencia de cinco estadios. De ma-
nera general esta fase se caracteriza por:
El apareamiento de los cromosomas homólogos, que como han pasado por la
etapa S del ciclo celular, se han replicado y presentan dos cromátides cada uno. Este
apareamiento permite el entrecruzamiento de cromátidas no hermanas de cromoso-
mas homólogos, con el consecuente intercambio genético o crossing over. Este proce-
so origina variabilidad genética ya que una cromátide de un cromosoma de un proge-
nitor reúne información proveniente del otro progenitor y viceversa.
Simultáneamente progresa la condensación de la cromatina.
Al igual que en la profase de la Mitosis los centrosomas duplicados comienzan a mi-
grar hacia los polos y a polimerizar microtúbulos que formaran el huso acromático
Metafase I: cada par de homólogos ya recombinados y todavía apareados se unen
a fibras cinetocóricas del huso y se ubican en el plano ecuatorial
Anafase I: por actividad conjunta de los microtúbulos cinetocóricos y las placas pro-
teicas del cinetocoro unidas al centrómero de los cromosomas, se produce la separa-
ción de cada cromosoma del par de homólogos que se dirigen a polos opuestos
Telofase I: los cromosomas duplicados llegan a los polos a su alrededor se reorga-
niza la envoltura nuclear y se reconstituyen los 2 núcleos hijos haploides. En estos
núcleos se ha reducido el número de cromosomas a la mitad (n= haploides) pero el
contenido de cromatina es 2 C (cada cromosoma presenta las cromátides hermanas
unidas por la región del centrómero). Puede haber citocinesis o no.
Continúa una muy breve interfase en la cual NO hay fase S (no hay replicación del
ADN)
La meiosis II es muy similar a una mitosis. Presenta: Profase II, Metafase II, Anafa-
se II y Telofase II. Durante la metafase II los cromosomas con dos cromátides se ubi-
can en el plano ecuatorial con ayuda del huso acromático y durante la anafase II se
produce la separación de las cromátidas hermanas dando lugar a 2 núcleos con el ma-
terial genético 1n-1c (haploide) listo para una maduración que le permita cumplir con el
acto reproductivo del individuo. Fig. 27
Célula germinal durante la interfase del ciclo celular que presenta un número 2n= 4,
es decir 2 pares de cromosomas (a). Durante la fase S del ciclo replica la información
genética y cada cromosoma sintetiza una cromátida hermana (b), hace un breve pasa-
je por G2 y entra en la primera división, es decir en Profase I, como dijimos se aparean
los cromosomas homólogos e intercambian segmentos entre cromátidas No herma-
nas, se acomodan en el plano ecuatorial (Metafase I) ; entran en Anafase I y se sepa-
ran los cromosomas homólogos, luego entran en telofase y finalmente en citocinesis,
generando 2 núcleos que han reducido el número cromosómico a la mitad, por lo tanto
son haploides (c). Recordar que cada cromosoma tiene dos cromátidas por lo que el
valor C es 2C. Breve interfase sin replicación y entran en meiosis II donde nuevamente
pasan por diferentes etapas: profase II, metafase II, en donde los cromosomas se ubi-
can en el plano ecuatorial y en la anafase II se separan las cromátidas hermanas, trans-
curre la telofase y la citocinesis para finalmente dar cuatro células hijas (dos en meiosis
I y cada una de ellas otras dos en meiosis II) con la mitad de cromosomas que la célu-
la germinal y la información recombinada de forma tal que ninguna de las células hijas
tiene la información organizada como en la célula madre (d) NOTA Observe y analice
el esquema: los cromosomas heredados de un parental son totalmente coloreados y
del otro son totalmente blancos, al final, muestra el esquema que los cromosomas
presentan combinaciones de coloreados y blancos y que estas combinaciones son di-
ferentes entre las 4 células.
Actividades capítulo 2
1.
a) Si un ser vivo mide1,5 µm (micrometros) de largo, ¿cuántos centímetros mide?,
¿lo podrá observar a simple vista?, ¿cuál de los instrumentos le permitirá examinar su
interior?
b) Si se logra obtener 897 pg (picogramos) de ácido desoxiribonuleico (ADN), ¿a
cuántos gramos corresponderán?
c) Si una bacteria posee una longitud de 1 um, ¿cuántos mm medirá?, ¿a cuántos
nm corresponderá?
4.
a) Realice su propio esquema de los 2 tipos celulares (procariota y eucariota). Con-
serve las relaciones de tamaños entre un tipo y otro.
b) Coloque las referencias a cada elemento constituyente realizado.
c) Confeccione un cuadro comparativo entre una célula procariota y una eucariota
pertenecientes a un vegetal y a un animal.
d) Resalte en que se diferencian y que características comparten.
5.
a) Confeccione un cuadro para las moléculas inorgánicas que contemple: composi-
ción, características y funciones en los seres vivos.
b) Realice otro cuadro para las biomoléculas (Hidratos de Carbono, Proteínas, Áci-
dos Nucleicos y Lípidos) que contemple: composición (monómeros y polímeros) ca-
racterísticas y funciones en los seres vivos.
10. Complete:
• La bicapa lipídica es asimétrica ya que las moléculas de la hemicapa ..............son
neutras y en la hemicapa interna alternan ............... cargados ................ y colesterol.
• Las proteínas ....................., teniendo en cuenta su ubicación y los medios de ex-
tracción. Las proteínas ................ o ................ incrustadas o unidas fuertemente a la bi-
capa lipídica, y las .............que se disponen adosadas a la bicapa y exigen métodos
más sencillos de extracción.
13. ¿Qué es lo que limita el paso de agua y de otras moléculas polares e iones a tra-
vés de la membrana celular? ¿De qué manera esas moléculas e iones entran y salen a
la célula? Describa las formas posibles.
14. Realice un esquema de una célula y ubique en ella los filamentos del citoesqueleto.
17.
a) Señale los componentes del citosol.
b) ¿A qué se le llama estados sol-gel, gel-sol?
c) Explique brevemente cómo se mantiene la electronegatividad en la célula.
d) ¿Qué rol tiene el centrosoma y el nucleolo?
18.
a) Indague el significado de los siguientes términos: metabolismo, enzimas y ATP.
b) ¿Podría señalar la relación entre ellos y la actividad mitocondrial?
c) Piense ejemplos que formen parte de la actividad metabólica de una célula o de
su cuerpo.
d) Realice un esquema de la mitocondria y señale en ella los sitios en los cuales
ocurren las diferentes etapas de la respiración celular.
b) el ARN
¿Cuántas unidades monoméricas diferentes son? ¿En qué se diferencian? ¿Cómo
se llama cada una de ellas?
¿Qué estructura presenta esta molécula? ¿Tiene sentidos? ¿Dónde se localiza en
las células?
c) las proteínas
¿Cuántas unidades monoméricas diferentes son? ¿En qué se diferencian? ¿Qué es
una conformación funcional?
22.
a) Coloque los nucleótidos complementarios de la siguiente cadena de ADN:
5’ ATGCCGTACAAT 3’.
b) Transcriba la cadena original en el sentido de lectura. Suponga que el transcrip-
to es un mensajero, ¿cuál será la cadena de aminoácidos que indique, respetando el
sentido de lectura?
23. Complete:
a) El sitio ……………… es el lugar de unión de una molécula al sitio determi-
nado de la proteína la cual causa variación en la conformación; a esto se le llama
………………….alostérica.
b) El receptor es un sitio de ………….. compuesto por ………….., ………………al
que se une específicamente una sustancia llamada ……………………..
c) Los ARN que participan en la síntesis de proteínas son sintetizados en el
………………., por ………………………el ADN.
d) La molécula de ………………. producen determinado ……………………... por
secuencia grupos de 3 bases que se llaman ………………… el cual codifica un ami-
noácido específico.
29. Responda: suponga que se está hablando con alguien que nunca ha escuchado
acerca del ADN, ¿cómo respaldaría el argumento de que el ADN es el material genético?
33. Complete:
• La ………………. es un proceso de división celular, en la que la información gené-
tica es idéntica a la célula madre.
• La ………………. se realiza para la obtención de ……………… (óvulos y esper-
matozoides).
41.
a) Mencione las organelas que forman parte de una célula eucariota.
b) Complete el siguiente cuadro
42. Coloque las referencias en el siguiente esquema perteneciente a una célula eu-
cariota:
Núcleo
Cromosomas
Citoplasma
Organelas
especializadas
44. Determine si las siguientes oraciones son verdaderas o falsas. Justifique sus
respuestas:
a) Los ribosomas se encuentran dentro del citoplasma, por lo tanto dentro de la
membrana celular y es el lugar donde se sintetizan los lípidos.
b) Las mitocondrias proveen energía a la célula y es el lugar de la síntesis proteica.
c) La existencia de los lisosomas dentro del citoplasma se encuentra estrechamente
ligada al complejo de Golgi
d) Las vacuolas pueden encontrarse tanto en células vegetales como animales
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Unidad 3. Histología. De las células a los tejidos
tinción comunes es visible sólo en pocos sitios. El examen de la misma con el micros-
copio electrónico permite comprobar la existencia de una capa bien definida de ma-
terial electrodenso entre el epitelio y el tejido conjuntivo subyacente, llamada lámina
basal (o lámina densa). Entre la lámina basal y la célula hay un espacio relativamente
claro, denominado lámina lúcida. Algunos investigadores afirman que la membrana
basal incluye por debajo de la lámina basal una capa secundaria de fibras reticulares
que forma la lámina reticular; sin embargo, esto es discutido porque dichas fibras per-
tenecen al tejido conjuntivo y no son un producto del epitelio.
Los epitelios recubren las superficies externas del cuerpo, las cavidades internas
cerradas, como también las estructuras tubulares que se comunican con el exterior por
medio de orificios naturales. Por tal motivo, cualquier sustancia sólo puede ingresar al
organismo a través de los epitelios:
Durante el desarrollo embrionario las células epiteliales pueden crecer y formar bro-
tes hacia el tejido conectivo subyacente y constituir glándulas, responsables de la sín-
tesis de secreciones.
Por lo tanto, el tejido epitelial puede clasificarse, según su morfología y su función, en:
• Epitelio de revestimiento
• Epitelio glandular
Teniendo en cuenta estos dos aspectos, las diferentes clases de tejidos epiteliales
pueden clasificarse de la siguiente manera:
El epitelio de transición es el que reviste las vías urinarias, y tiene características pro-
pias que le permiten distenderse o contraerse según el estado de repleción o vacuidad
del órgano (uréter, vejiga).
En diferentes órganos un epitelio puede tener una o más funciones, según la activi-
dad de los tipos celulares que contenga. Algunas de ellas son:
• Secreción: hay células superficiales en algunos epitelios, fundamentalmente en
los cúbicos y cilíndricos simples, que cumplen funciones secretoras o incluyen entre
ellas glándulas unicelulares (formadas por una sola célula); tal es el caso de las células
caliciformes, secretoras de mucus que se encuentran en el epitelio de revestimiento de
algunas porciones de los aparatos respiratorio y digestivo.
• Absorción: función que se da, por ejemplo, en el epitelio cilíndrico simple del in-
testino delgado, especializado en la incorporación de nutrientes hacia el tejido conjun-
tivo subyacente, o el simple cúbico de algunas porciones de los túbulos renales, en-
cargados de reabsorber agua y otras sustancias.
Para cumplir sus funciones, las células epiteliales presentan en muchos casos es-
pecializaciones de membrana que permiten aumentar la superficie absortiva.
• Transporte: se expresa en el traslado de materiales o partículas sobre la superficie
de un epitelio; para ello sus células están provistas de estructuras móviles, como suce-
de en los aparatos respiratorio o reproductor femenino.
El revestimiento epitelial también sirve como barrera selectiva capaz de facilitar o in-
hibir el intercambio de sustancias específicas entre el exterior o las cavidades corpora-
les y el compartimiento de tejido conjuntivo subyacente, o viceversa.
• Protección: función que cumplen los epitelios con más de un estrato celular, como
el estratificado plano de la epidermis (capa más superficial de la piel) que actúa como
una barrera por su semiimpermeabilidad o impermeabilidad; o el epitelio estratificado
de transición de las vías urinarias.
• Función receptora: a través de ella recibe estímulos externos, como en los corpús-
culos gustativos de la lengua, el epitelio olfatorio de la mucosa nasal, la retina del ojo, o
los receptores de temperatura presentes en la epidermis.
• Multicelulares: constituidas por más de una célula. Presentan la porción secretora loca-
lizada en el tejido conectivo subyacente donde forman las terminales secretoras o adenó-
meros. El producto de secreción se vacía directamente sobre la superficie o llega allí a tra-
vés de un sistema de conductos excretores formados por células no secretoras.
Según la forma en que se dispongan las células secretoras se subclasifican en:
Tubular: con forma de tubo.
Acinosa: si es redondeada o piriforme con una luz pequeña.
Alveolar: si es esferoidal con una luz más amplia.
Glomerular: cuando el adenómero tubular se enrolla en forma de ovillo.
Asimismo, la terminal secretora puede ser ramificada, lo que indica que contiene
una serie de compartimientos o adenómeros, todos comunicados con la misma por-
ción terminal del sistema de conductos excretores.
Estos tres tipos de fibras están presentes en cantidades variables, según las necesi-
dades estructurales y la función del tejido en que se ubiquen. Cada tipo de fibra es pro-
ducido por los fibroblastos y se compone de proteínas de cadenas peptídicas largas.
• Cartílago elástico: además de los componentes del anterior posee fibras elásticas
que le brindan propiedades elásticas; se encuentra, por ejemplo, en el pabellón auricu-
lar, en la trompa de Eustaquio, en la epiglotis de la laringe.
Fig. 11: Esquema de un corte de hueso largo, con sus componentes compacto y esponjoso.
Fig. 12: Esquema del tejido óseo compacto visto con mayor aumento
Fig. 13: Dibujo del corte de un hueso esponjoso, visto al microscopio óptico
Plaquetas
Fig. 14: Esquema de los elementos figurados de la sangre, su origen en médula ósea
y su proporción volumétrica, cuando la sangre es centrifugada en un tubo
Los diversos órganos linfáticos (bazo, timo y médula ósea) y los tejidos linfáticos pue-
den agruparse colectivamente en lo que se conoce como sistema inmune. Los vasos
linfáticos comunican partes del sistema linfático con el sistema vascular sanguíneo.
Fig. 15: Esquemas de cortes transversales y longitudinales de los tres tipos de músculo
Las células de sostén son células no conductoras que están en íntimo contacto con
las neuronas y proveen:
• sostén físico (protección) para las delicadas prolongaciones neuronales,
• aislamiento eléctrico para los somas y las prolongaciones de las neuronas,
• mecanismos de intercambio metabólico entre los vasos sanguíneos y las neuronas.
3.5.1. Neurona
Es una célula especializada con morfología y función característica. Presenta un cuer-
po celular o soma polimórfico que contiene un núcleo grande, con cromatina laxa y un
nucléolo prominente, y la mayor parte de las organelas en el pericarion. Las más carac-
terísticas son los Cuerpos de Nissl, que constituyen el retículo rugoso bien desarrollado.
Las prolongaciones que se extienden desde el soma constituyen la única característi-
ca estructural común a todas las neuronas. La prolongación más larga, y generalmente
única, es el axón, que transmite los impulsos desde el soma hacia una terminación espe-
cializada. El axón está desnudo mientras atraviesa la sustancia gris y puede estar envai-
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 22
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 3. Histología
nado con una sustancia lipídica, la mielina, que lo acompaña hasta el sitio de sinapsis.
Prolongaciones múltiples, más cortas, finas y ramificadas, son las dendritas, que trans-
miten impulsos desde la periferia hacia el soma neuronal. Este es el caso de las neuro-
nas multipolares, aunque las neuronas pueden ser también monopolares o bipolares.
Fig. 18: Esquema de una neurona multipolar con vaina de mielina, producida
por un oligodendrocito, en el SNC o por una Célula de Schwann, en el SNP.
Astrocitos fibrosos: son más comunes en la sustancia blanca; tienen menos pro-
longaciones, que son más bien rectas.
Las prolongaciones de los astrocitos se extienden entre los vasos sanguíneos y las
neuronas. Los extremos de las prolongaciones se expanden para formar pies termina-
les que cubren grandes porciones de la superficie externa del vaso sanguíneo o de los
axones neuronales, conformando un puente entre ambos.
• Microgliocitos: poseen propiedades fagocíticas.
• Ependiocitos: células cilíndricas que revisten las cavidades del encéfalo y el con-
ducto central de la médula espinal.
3.5.3. Sinapsis
Es el medio de comunicación entre neuronas vecinas y facilita la transmisión de im-
pulsos nerviosos de una a otra.
También se puede producir la transmisión entre un axón y una célula efectora como
las musculares y glandulares. Esta transmisión sólo se puede producir en una dirección.
El impulso nervioso que se desplaza por el axón y llega hasta la terminal nerviosa
produce la liberación de una sustancia transmisora denominada neurotransmisor.
Los componentes de una sinapsis típica son:
• Botón presináptico: es el ensanchamiento que presenta el axón de la neurona
transmisora.
• Membrana postsináptica: es la porción de célula receptora del impulso.
• Hendidura sináptica: es el pequeño espacio que queda entre ambas células y que
el neurotransmisor debe atravesar.
Actividades capítulo 3
a) b) c)
7. Realice una clasificación del tejido epitelial. Dé ejemplos. Explique sus funciones.
12. Realice su propio esquema de una glándula endócrina de tipo cordonal y otra
de tipo folicular.
13. Complete:
a) El tejido conjuntivo está compuesto por .................... y una ............... que contie-
ne ................, ….............. y líquido tisular.
b) Las células del tejido conjuntivo pueden ser:
Residentes o fijas…...........,…...........,................,...................,….....................
Móviles o migratorias: .................,.............,......................,............, monocitos.
c) En el tejido conjuntivo están presentes en cantidades variables tres tipos de fi-
bras, ........., ................y ................
16. Complete:
a) El tejido óseo compacto, denso, contiene unidades cilíndricas llamadas
...................que se forman por .....................de matriz ósea y de los osteocitos que la
sintetizan, alrededor de un .................que contiene................y nervios.
b) En el tejido óseo esponjoso, las laminillas se disponen formando .......................
entre las cuales hay espacios ocupados por ......................
c) El tejido responsable de la formación y maduración de los elementos sanguíneos
es el denominado ...................o......................que se localiza en.................................
17. Complete el siguiente cuadro para las distintas variedades de tejidos conjuntivos:
31. Indique para cada esquema del cuadro a qué célula corresponde:
Bibliografía
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cana. Geneser, F. (2002): Histología. 3° ed. Editorial
Médica Panamericana.
Purves, W. y otros (2003): Vida. La ciencia de la
Biología. 6° ed. Ediotrial Médica Panamericana Healeay, J.M. (1972): Anatomía clínica. Intera-
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tología. Texto y Atlas color con Biología celular y Lodish, H. y otros (2002): Biología celular y mo-
molecular. 4° ed. Editorial Médica Panamericana. lecular. Editorial Médica Panamericana.
ISBN en trámite
Unidad 4. Anatomía. De los tejidos al hombre
4.1. Introducción
La Anatomía es la ciencia que estudia la forma y la estructura del hombre (de sus ór-
ganos y sistemas) e investiga las leyes que rigen el desarrollo de dicha estructura res-
pecto de funciones y del medio ambiente.
Etimológicamente, el término anatomía proviene del griego anatemno y significa
“cortar o separar” o, como es usual decir, disecar, que tiene su origen en la palabra la-
tina dissecare, y tiene idéntico significado.
Antiguamente la disección fue el único método de estudio disponible, o sea que,
realizar una anatomía, significaba llevar a cabo una disección. Estas palabras hoy ya
no son sinónimos. La disección es una técnica que se emplea para aprender la ana-
tomía macroscópica mientras que la anatomía es una disciplina o campo de estudio
científico que comprende todas las ramas del conocimiento que se relacionan con el
estudio de la estructura corporal.
varias porciones tales como: cabeza y cuello, tórax, abdomen, pelvis, extremidades
superiores e inferiores. Éstas son estudiadas individualmente para aprender así todas
sus estructuras macroscópicas y sus interrelaciones. Esta modalidad tiene importancia
en clínica, especialmente para la práctica de la cirugía, por ello también se la denomi-
na Anatomía Quirúrgica.
La anatomía sistemática o sistémica es otra forma de organizar el estudio de la con-
formación anatómica del cuerpo para su mejor comprensión. En ella, los sistemas se
estudian completamente, a pesar de que se extiendan por más de una región. Por
ejemplo, el sistema digestivo, que tiene como punto de entrada una estructura situada
en la cara –la boca– y se abre paso a través del cuello y tronco para finalizar en el ano,
situado en la pelvis. De esta manera, la anatomía sistémica nos es especialmente útil
cuando deseamos presentar la estructura como base para la fisiología, que es la cien-
cia que se encarga del estudio de la función.
En este listado se enumeran 7.583 términos y el idioma oficial es el latín, idioma que
se sigue utilizando para las comunicaciones internacionales. Para los textos en español
existe una traducción realizada por la Sociedad Anatómica Española en el año 2001.
Este listado que actualiza y reemplaza a todas las nomenclaturas anteriores está en
vigencia y es revisado cada cinco años cuando se reúne la FICAT.
Las escuelas médicas argentinas estuvieron influenciadas por las traducciones al
español de los tratadistas clásicos franceses, quienes se negaban a adoptar la termi-
nología anatómica internacional. Esto ocasionó que la enseñanza de la anatomía en
Argentina diera origen a una nomenclatura anatómica tradicional, de uso habitual en
los ámbitos de salud en nuestro país, que ocasiona numerosas confusiones a la hora
de expresarse con claridad en los intercambios directos de información con profesio-
nales de otros países o al intentar comprender la bibliografía actualizada que se en-
cuentra redactada bajo los estándares internacionales.
La terminología anatómica incluye una gran parte de la terminología médica. Por lo
cual, para ser entendidos y comprendidos, los estudiantes y profesionales de las dis-
tintas escuelas de ciencias de la salud deberíamos expresarnos utilizando los términos
anatómicos que son de aceptación y uso internacional oficial.
Los términos anatómicos que figuran en este texto se encuentran de acuerdo con la
Terminología Anatómica Internacional vigente, traducida al castellano. La nomenclatu-
ra tradicional no oficial, términos anatómicos clásicos y epónimos, debido a su uso co-
rriente en algunos textos, están expresados entre corchetes: [ ].
• Lateral: (externo) lejos del plano medio del cuerpo; por ejemplo, el dedo pequeño
del pie es lateral al dedo gordo, pero el meñique de la mano es medial al pulgar consi-
derando como punto de referencia la línea media del cuerpo.
mio- (músculo)
nefro- (riñón)
neumo- (pulmón)
neuro- (nervioso)
oo- (ovario, huevo)
osteo- (hueso)
pleuro- (pleura)
quilo- (linfa)
-poyesis (formación)
-rrea (flujo)
-taxia (orden, coordinación)
-trofia (forma, tamaño)
• Cavidad pélvica
Esta cavidad se localiza posterior al pubis, anterior al sacro y rodeada por los hue-
sos coxales; contiene los órganos reproductores y las porciones más inferiores de los
aparatos urinario y digestivo.
4.7. Movimientos
Los movimientos se producen en las articulaciones, lugar donde se reúnen o articu-
lan entre sí dos o más huesos.
• Flexión: se refiere a “doblar o reducir el ángulo” entre los huesos o partes del
cuerpo. En general consiste en una inclinación anterior en el plano sagital (agachar la
cabeza). La flexión de antebrazo por el codo consiste en una inclinación anterior del
miembro, mientras que la flexión de la pierna sobre la rodilla se basa en una inclinación
posterior del miembro.
• Extensión: indica “enderezamiento de la región flexionada o un aumento del ángu-
lo” entre los huesos o partes del cuerpo. La extensión suele ocurrir en dirección poste-
rior, pero la extensión de la pierna sobre la rodilla ocurre en dirección anterior.
• Separación o abducción: es un movimiento “en un plano coronal que se aleja del
plano medio”.
• Aproximación o aducción: es lo contrario de la separación, o sea, indica un movi-
miento “en un plano coronal que se acerca al plano medio”.
• Oposición: es un movimiento por el que la yema del dedo pulgar se acerca a la
yema de otro dedo; es el movimiento que se aplica, por ejemplo, para tomar el lápiz.
• Reposición: es contrario al anterior, describe el movimiento que se realiza desde lo
oposición hasta la posición anatómica.
• Protrusión: indica un movimiento anterior, como sucede por ejemplo con la mandí-
bula. El encogimiento anterior de los hombros se denomina protracción.
• Retrusión: es el movimiento posterior que se realiza, por ejemplo, al introducir la man-
díbula hacia adentro. El movimiento posterior de los hombros se denomina retracción.
• Elevación: significa una elevación o movimiento superior de una parte del cuerpo;
por ejemplo, elevar el miembro superior por encima de los hombros.
• Depresión: es un movimiento inferior de una parte del cuerpo; por ejemplo, des-
cender los hombros en una posición erecta relajada.
• Circunducción: es un movimiento circular en el que se combinan la flexión, exten-
sión, separación y aproximación, de forma que la extremidad distal de la parte del cuer-
po en movimiento describe un círculo. La circunducción puede realizarse en una articu-
lación que disponga de los cuatro movimientos antes citados, como es, por ejemplo, la
articulación coxofemoral o glenohumeral.
• Rotación: es el giro de una parte del cuerpo alrededor de su eje longitudinal, por
ejemplo, la rotación del húmero sobre el hombro. La rotación medial aproxima la cara
anterior del miembro al plano medio mientras que la rotación lateral, la aleja.
• Eversión (llevar hacia afuera): es el alejamiento de la planta del pie del plano me-
dio, o sea, ambas se alejan una de otra.
• Inversión (llevar hacia adentro): es el movimiento contrario, la planta del pie se
aproxima al plano medio, ambas se enfrentan entre sí.
• Pronación: es el movimiento del antebrazo y la mano que rotan el hueso radio me-
dialmente alrededor de su eje longitudinal de manera que la palma mira posteriormente
y el dorso anteriormente. Cuando se flexiona el codo con un ángulo de 90°, la pronación
mueve el antebrazo y la mano de modo que la palma mira inferiormente (hacia abajo).
Fig. 7: Movimientos
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 16
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 4. Anatomía
4.9.2. Huesos
4.9.2.1. Generalidades
En el adulto se cuentan 208 huesos con exclusión de los huesos supernumerarios
(suturales del cráneo y sesamoideos). El número de las piezas óseas varía con la edad.
Por ejemplo, en el niño el hueso coxal, constituyente de la cadera, está formado por tres
huesos diferentes: isquión, ilion y pubis, que posteriormente se sueldan entre sí. En la
vejez los huesos pueden soldarse y disminuir su número, especialmente los del cráneo.
Todos los huesos presentan una capa externa de hueso compacto alrededor de una
masa central de hueso esponjoso, excepto cuando esta última es reemplazada por la
cavidad medular o por espacio aéreo.
El hueso esponjoso está compuesto por trabéculas [laminillas] irregulares de hueso
que se ramifican y unen entre sí.
El hueso compacto es un tejido sólido que cubre al hueso esponjoso formando una capa
periférica continua. El tejido compacto le forma al esponjoso un estuche de contención.
Las cantidades relativas de estos tipos de sustancias óseas varían en cada hueso
en particular dependiendo de las características de resistencia o ligereza requeridas
por el mismo.
Los huesos largos son aquellos en los que predomina el largo sobre el ancho y el
espesor, como el fémur y el húmero.
En los huesos largos se distinguen:
• un cuerpo o diáfisis
• dos extremidades abultadas o epífisis
4.9.2.3. Irrigación
La irrigación del hueso es muy rica y consta de dos grupos de arterias: las periósti-
cas y las medulares o nutricias.
El periostio es una membrana de tejido conectivo fibroso que recubre al hueso en
toda su superficie, excepto en las superficies articulares. Contiene en su capa externa
una malla de vasos que penetran dentro del hueso compacto a través de conductos di-
minutos. Algunas arterias más grandes y menos numerosas penetran al tejido compac-
to de la epífisis para irrigar los numerosos espacios y láminas del hueso esponjoso.
Generalmente, una arteria medular o nutricia entra cerca de la parte media del cuer-
po de un hueso largo a través de un conducto dispuesto oblicuamente en la capa
compacta, y al alcanzar la cavidad medular envía ramificaciones hacia los extremos
del hueso. Por lo general, una o dos venas acompañan a la arteria; otras venas gran-
des y pequeñas emergen del tejido esponjoso en las extremidades de los huesos lar-
gos a través de agujeros grandes y pequeños en la capa compacta. Los huesos cor-
tos, planos e irregulares tienen una irrigación similar.
4.9.2.4. Inervación
La inervación de los huesos está dada por una serie de nervios sensitivos ubicados
en el periostio (nervios periósticos); el dolor por lesión ósea habitualmente es muy inten-
so. También existen nervios que acompañan a las arterias en su ingreso a los huesos.
A continuación se detallan los términos más utilizados para identificar los acciden-
tes óseos:
• Proceso: designación amplia para cualquier prominencia o prolongación. Ej.: pro-
ceso etmoidal.
• Espina: proyección áspera o puntiaguda. Ej.: espina de la escápula.
• Trocánter: proceso grande generalmente truncado. Ej.: trocánter del fémur.
• Tubérculo: eminencia más pequeña, redondeada. Ej.: tubérculo del húmero.
• Gancho: proceso de forma de gancho. Ej.: gancho de la apófisis pterigoide.
• Línea: ligera cresta. Ej.: línea áspera del fémur.
4.9.3.Articulaciones (Artrología)
Los huesos sirven como palancas sobre las cuales actúan los músculos esquelé-
ticos del cuerpo al producir movimiento. Las articulaciones están constituidas por un
conjunto de formaciones anatómicas que unen dos o más huesos.
No todas las articulaciones poseen el mismo valor ni la misma importancia ya que
difieren en la amplitud de sus movimientos.
Sinartrosis: los huesos involucrados en estas articulaciones están unidos por tejido
fibroso (articulaciones fibrosas o sinfibrosis) o por cartílagos (sincondrosis).
Se denominan suturas a la uniones extremadamente ajustadas y con muy poco o
ningún movimiento entre sus huesos; ellas se encuentran entre los huesos del cráneo.
Según la configuración de sus superficies articulares se dividen en:
Suturas dentadas: presentan engranamientos o dentelladuras.
Suturas escamosas: las superficies en contacto están cortadas en bisel y se super-
ponen unas a otras.
Suturas armónicas: se ponen en contacto superficies planas y rugosas.
Esquindelesis: una superficie en forma de cresta se articula con una ranura.
Fig.de
Programa 14:Ingreso
Sinartrosis
UNL (sutura
/ Curso dentada)
de Articulación Disciplinar: Morfología 25
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 4. Anatomía
Anfiartrosis: las superficies articulares están cubiertas por cartílago articular y poseen
formaciones fibrosas o fibrocartilaginosas que se interponen entre ambos huesos. Ca-
recen de cavidad sinovial y presentan ligamentos periféricos que rodean la articulación.
En este tipo de articulación los movimientos son limitados y de poca amplitud; por
ejemplo, la sínfisis pubiana o la articulación entre dos cuerpos vertebrales.
Cuando en el espesor de la formación interósea existe una hendidura, la articulación
es llamada diartroanfiartrosis. Ej.: la articulación sacro-ilíaca.
Diartrosis: son las más comunes y las más importantes funcionalmente; proporcio-
nan gran movilidad a los huesos que unen.
Presentan los siguientes elementos estructurales:
• una cavidad articular,
• un cartílago articular,
• una membrana sinovial,
• una cápsula articular.
• Artrodia: presenta superficies articulares planas que deslizan una sobre otra; ej.:
articulación de las apófisis articulares de las vértebras entre sí, y la articulación acro-
mio-clavicular.
Existen, además, dos tipos de articulaciones que si bien no están conformadas por
todos los elementos anatómicos que corresponden a las diartrosis, se pueden incluir
dentro de ellas:
• Sinsarcosis (syn: con; sarcos: carne, músculo): se denomina así a espacios que
permiten deslizamientos entre dos estructuras que se hallan unidas por un músculo;
como ejemplo podemos citar la sinsarcosis inter-escápulo-torácica [Sinsarcosis de Gi-
llis] que permite el deslizamiento de la escápula sobre la parrilla costal, unidas por el
músculo serrato mayor.
4.9.3.4. Vascularización
La irrigación de las articulaciones está dada por numerosas arterias articulares que
nacen a menudo de una red periarticular. Estas arterias están acompañadas por venas
y en la cápsula articular se encuentra una red de vasos linfáticos.
4.9.3.5. Inervación
Está dada por los nervios que acompañan a las arterias. Las terminaciones nervio-
sas se localizan tanto en la cápsula articular como en la membrana sinovial. Estas ter-
minaciones nerviosas son ramas de las fibras nerviosas que inervan la piel supraya-
cente y los músculos que mueven las articulaciones. El principal tipo de sensación de
Existe un eje vertical: la columna vertebral, situada en la parte media del cuerpo. Ha-
cia arriba se encuentra un ensanchamiento, la cabeza ósea, cuyos huesos se distribu-
yen en dos partes diferenciadas: cráneo y cara.
En este eje vertical o columna vertebral se diferencia:
• Porción superior: al completarse con las clavículas y las escápulas forman la cin-
tura escapular, que se articula con los miembros superiores.
• Porción media: junto con las costillas y el esternón forman la caja torácica o tórax.
• Porción inferior: con los huesos coxales [ilíacos] forman la cintura pelviana o pel-
vis, que se articula con los miembros inferiores.
salientes o apófisis que sirven para unirse a músculos y ligamentos y apófisis articula-
res que permiten articularse entre sí.
Al observar cada vértebra se diferencian las siguientes partes:
• cuerpo vertebral,
• conducto vertebral [canal medular],
• una apófisis espinosa,
• dos apófisis transversas,
• apófisis articulares.
El conducto vertebral forma un canal que recorre a lo largo la columna vertebral in-
ternamente, se une por arriba con la cavidad craneal a través del agujero occipital y
llega hasta la región glútea; su posición es dorsal y medial en todo su trayecto; contie-
ne la médula espinal.
4.10.2.3. Viscerocráneo
El esqueleto de la cara es una masa ósea que presenta una disposición especial:
los huesos nasales son anteriores y superiores a la vez, le continúan los lagrimales en
un segundo plano más inferior; el tercer plano es el cigomático seguido del palatino
para llegar a la mandíbula. En el plano medio se ubican los maxilares y el vómer.
4.10.2.4. Hioides
Es un hueso impar y medio, situado en la parte anterior del cuello; tiene forma de U
mayúscula; presta inserción a diversos músculos y forma parte de la lengua.
Es un hueso flotante porque no se articula con ningún otro hueso del esqueleto.
4.10.2.5. Cuello
La región cervical posee las primeras siete vértebras cervicales; la primera tiene
como característica sobresaliente el carecer de cuerpo vertebral, y la séptima se desta-
ca por tener una apófisis espinosa larga, por lo que se la denomina prominente.
4.10.3.Tórax
Es la región del tronco comprendida entre el cuello y el abdomen. Formación osteo-
cartilaginosa cilindro-cónica, con vértice superior y base inferior. Su diámetro transver-
sal es mayor que el anteroposterior.
Está formado por:
• 12 vértebras torácicas en la región posterior, a las que se une un par de costillas
en cada una.
• 12 pares de costillas unidas entre sí por los músculos intercostales externos e inter-
nos. Todas se articulan por detrás con las vértebras torácicas; se dividen a su vez en:
7 pares de costillas verdaderas que se unen directamente al esternón por un cartí-
lago costal;
3 pares de costillas falsas que se unen indirectamente al esternón por el cartílago
del par anterior;
2 pares de costillas flotantes, sin unión delantera.
• el esternón en el plano anterior que consta de tres partes: manubrio, donde se
unen la clavícula y los cartílagos de los dos primeros pares de costillas, cuerpo donde
se insertan los cartílagos de los pares de costillas restantes y apófisis xifoides que es la
prolongación libre cartilaginosa.
El límite inferior está dado por el diafragma que cierra la cavidad torácica; hacia arri-
ba se relaciona con la fosa supraclavicular mayor [región supraclavicular] del lado de-
recho e izquierdo, y en la región media con el cuello.
El tórax se divide en:
• 2 hemitórax: derecho e izquierdo, donde se ubican los pulmones derecho e iz-
quierdo, respectivamente.
• Mediastino: la región media que se encuentra limitada lateralmente por las ca-
ras internas de los pulmones (ver sistema respiratorio). Esta región aloja el corazón y
elementos vasculares importantes, los grandes vasos que salen del corazón: la arteria
aorta y la arteria pulmonar, como los que llegan al corazón: las venas pulmonares, y las
venas cavas. También contiene un segmento de las vías respiratorias: la porción final
de la tráquea y sus dos bronquios principales [extrapulmonares] (derecho e izquierdo),
uno para cada pulmón; otros órganos mediastinales son esófago y parte del timo, ade-
más de nervios y vasos linfáticos.
4.10.4. Pelvis
La pelvis es un anillo óseo completo formado por los huesos coxales [ilíacos] que se
unen por delante a través de la sínfisis del pubis, con un disco fibrocartlaginoso, forman-
do una anfiartrosis. Por detrás se articulan con el sacro, también mediante una anfiartro-
sis y forman la articulación sacroilíaca. Hacia abajo, el sacro se continúa con el cóccix.
Esta estructura ósea provee un soporte sólido y estable a la columna vertebral y a
los órganos de la pelvis. Además constituye la cintura pelviana, que conecta el esque-
leto de la cabeza y el tronco, con los huesos del miembro inferior.
Cada uno de los huesos coxales está formado, en el recién nacido, por tres huesos
separados por cartílago: la porción superior es el ilion, la inferior y anterior es el pubis, y la
inferior y posterior es el isquion. Hacia los 23 años estos huesos terminan de fusionarse.
El ilion es el más grande de los tres, tiene forma de abanico, está formado por un
ala superior y un cuerpo inferior, éste ayuda a conformar el acetábulo, cavidad donde
se articula la cabeza del fémur. El borde superior constituye la cresta ilíaca, y la cara in-
terna presenta una porción cóncava, la fosa ilíaca (no confundir con el área o región to-
pográfica correspondiente a la pared abdominal y del mismo nombre); proyectándose
en sentido anterior e inferior se encuentra la línea arqueada.
El isquion tiene forma aproximada de L, está compuesto por el cuerpo, superior y la
rama, inferior, que se fusiona con el pubis. Presenta una tuberosidad prominente, la tu-
berosidad isquiática, rugosa y engrosada. La rama, en conjunto con el pubis forman el
agujero obturador, el mayor foramen del esqueleto, éste es atravesado por vasos san-
guíneos y nervios.
El pubis de divide en dos ramas, superior e inferior, unidas por el cuerpo. La rama
superior presenta una prominencia alargada irregular, la cresta pectínea, que se conti-
núa con la línea arqueada del ilion.
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 37
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 4. Anatomía
circunducción.
Brazo: está formado exclusivamente por el húmero: hueso largo, constituido por la
diáfisis y sus dos epífisis: una superior, que constituye la cabeza del húmero y se arti-
cula con la cavidad glenoidea de la escápula, y la otra inferior, que presenta dos emi-
nencias, una denominada epicóndilo lateral [epicóndilo] y la otra, epicóndilo medial
[epitróclea]; y dos superficies articulares denominadas tróclea y cóndilo que se articu-
lan con los huesos del antebrazo (cúbito por dentro y radio por fuera).
Codo: está constituido, por arriba, por el extremo inferior del húmero; por abajo, por
el extremo superior del cúbito por dentro y del extremo superior del radio, por fuera.
Pie
La estructura ósea del pie está formada por los siguientes elementos:
• el tarso
• el metatarso
• las falanges
El tarso está formado por siete huesos dispuestos en dos filas, una anterior y otra
posterior.
El metatarso está compuesto por cinco huesos largos denominados metatarsianos.
Las falanges tienen la misma disposición de las manos, es decir, proximales cinco,
medias cuatro (el dedo mayor no tiene falange media) y distales cinco.
Los músculos pueden agruparse para un mejor estudio según su función: músculos
inspiradores, masticadores, flexores del antebrazo, rotadores internos del muslo; o se-
gún su ubicación topográfica: músculos del hombro, de la pared anterolateral del ab-
domen, músculos del piso de la pelvis, músculos del muslo (que se dividen a su vez
en grupos: anterior, medial y posterior), etcétera.
Los distintos músculos que conforman una región se encuentran reunidos en gru-
pos musculares que están separados por membranas fibrosas denominadas aponeu-
rosis. Además de estas aponeurosis que separan los diferentes grupos, cada músculo
posee una aponeurosis de revestimiento que le es propia, cuya función es la de conte-
nerlos durante la contracción muscular. También existen aponeurosis superficiales que
se extienden por debajo de la piel.
Hay que destacar que los músculos que conforman dentro de una región un grupo mus-
cular comparten generalmente una misma irrigación e inervación. Tomando como ejemplo
los músculos del muslo, diremos que se dividen en un grupo anterior, medial y posterior.
Dependiendo de la ubicación que adopten los músculos en un determinado grupo,
éstos van a ser divididos para su estudio según diferentes planos de profundidad, por
ejemplo plano superficial y plano profundo.
Existen ciertos músculos, como los de la cara [faciales o de la mímica], que toman
inserción directamente en la piel y por ello no se encuentran revestidos por una apo-
neurosis superficial. Son los llamados músculos subcutáneos.
4.11.1. Inserción
Los músculos se fijan por sus extremos a superficies, generalmente óseas, llama-
das puntos de inserción. Es muy raro que un músculo se inserte directamente; por lo
general, lo hace por intermedio de un tendón de estructura fibrosa. La forma de los
tendones es variable; unos son cilíndricos, otros aplanados, algunos son largos y otros
más cortos, y existen los que se extienden en amplias membranas. Los tendones son
de coloración blanca brillante y muy resistentes, prácticamente inextensibles; pueden
transmitir de esta manera la fuerza de la contracción muscular.
Se distinguen dos inserciones en un músculo: la inserción de origen y la inserción
terminal. La inserción de origen es, generalmente, carnosa o dada por un tendón de
origen, corto. Las inserciones de terminación pueden presentarse por medio de tendo-
nes largos o amplias membranas denominadas aponeurosis de inserción.
tacto (piel de pulpejos de los dedos con receptores sensoriales, captan estímulos
de cambios de temperatura) SNP → SNC (área especial del tacto) → SNP (manos)
El sistema nervioso se divide en dos partes desde el punto de vista morfológico fun-
cional:
• central
• periférico
4.13.5. Cerebro
Es la porción más anterior y de mayor tamaño del encéfalo; ocupa casi toda la caja
craneal, y se amolda a ella. Hacia arriba se relaciona, a través de las meninges, con los
huesos que forman la bóveda craneana; por debajo, la parte anterior descansa sobre
las estructuras óseas que constituyen la base del cráneo; hacia atrás se continúa con el
tronco encefálico y, más posteriormente, pero a través de las meninges, con el cerebelo
De forma oval, con eje mayor en sentido antero-posterior, es más grueso en su extremo
posterior. Presenta tres diámetros: antero-posterior o longitudinal, transversal y vertical.
Se divide en dos hemisferios cerebrales, derecho e izquierdo, separados en forma
incompleta por medio de cisura interhemisférica.
Durante el desarrollo embrionario, cuando existe un rápido aumento del tamaño del
encéfalo, la sustancia gris de la corteza crece con mucha mayor rapidez que la sustan-
cia blanca subyacente. En consecuencia, la región cortical se enrolla y pliega sobre sí
misma; por ese motivo, presenta una superficie externa irregular.
4.13.7. Cerebelo
Está situado detrás del tronco encefálico, al que se une por los pedúnculos cerebelo-
sos. Presenta dos lóbulos laterales o hemisferios cerebelosos unidos por un lóbulo cen-
tral o vermis. La superficie está formada por una capa de sustancia gris que constituye
la corteza, en la cual hay surcos que dividen el órgano en lobulillos. En la región central
se encuentra la sustancia blanca e inmersa en ella existen núcleos de sustancia gris.
Este órgano coordina los movimientos y posee actividad propioceptiva, que propor-
ciona idea del movimiento y la posición del cuerpo en el espacio.
4.13.9. Meninges
Son tres cubiertas membranosas concéntricas que envuelven el eje cerebro-espi-
nal. De afuera hacia adentro se denominan:
• duramadre
• aracnoides
• piamadre
glándulas, sino que también influye de forma significativa en prácticamente todos los
demás tejidos.
Los impulsos nerviosos tienden a producir sus efectos en pocos milisegundos.
Mientras que algunas hormonas pueden actuar en segundos, otras pueden requerir
hasta varias horas o más tiempo para provocar sus respuestas. Además, los efectos
de la estimulación del sistema nervioso suelen ser breves en comparación con los del
sistema endocrino.
El sistema neuroendocrino integra a su vez un sistema mucho más complejo junto
al inmune y psicológico: el macrosistema, denominado psicoinmunoneuroendocrino.
Hormonas
Pequeñas cantidades de estos compuestos orgánicos ejercen una notable acción
reguladora en muchas funciones; la falta o el aumento de ellas determina profundos
cambios fisiológicos y morfológicos en el individuo. Las hormonas producen efectos
potentes cuando están presentes a concentraciones muy bajas.
En general, la mayoría de las hormonas sólo afecta a algunos tipos de células. ¿Por
qué algunas células responden a una hormona determinada y otras no?
Aunque una hormona sea transportada en la sangre por todo el cuerpo sólo afecta
a células específicas denominadas células diana. Las hormonas se unen químicamen-
te a grandes proteínas o moléculas glucoproteicas denominadas receptores. Sólo las
células diana de una hormona determinada tienen receptores que se unen a esa hor-
mona y la reconocen. Por ejemplo, la hormona estimulante de la tiroides (TSH) interac-
ciona con receptores localizados en la superficie de las células de la glándula tiroides,
pero no se une a las células ováricas porque éstas no tienen receptores de TSH.
Los receptores, al igual que otras proteínas celulares, se sintetizan y degradan cons-
tantemente. Cuando existe un exceso de una hormona puede disminuir el número de
receptores. Este efecto, que recibe el nombre de regulación negativa, reduce la sensi-
bilidad de las células diana a la hormona.
Por el contrario, cuando existe un déficit de una hormona el número de receptores
puede aumentar, proceso conocido como regulación positiva. La regulación positiva
aumenta la sensibilidad de un tejido diana a una hormona o neurotransmisor.
Las glándulas endocrinas del cuerpo forman el sistema endocrino y son las siguien-
tes: hipófisis [glándula pituitaria], tiroides, paratiroides, suprarrenales [adrenales] y pi-
neal [epífisis cerebral]. Además, diversos órganos contienen tejido endocrino aunque no
sean glándulas endocrinas exclusivamente; dado que también poseen funciones corres-
pondientes a las glándulas exocrinas. Estos órganos son: hipotálamo, timo, páncreas,
ovarios, testículos, riñones, estómago, hígado, intestino delgado, piel, corazón y placen-
ta. La glándula endocrina que regula la acción del sistema endocrino es la hipófisis.
4.14.2. Tiroides
Está situada en la parte media y anterior del tercio inferior del cuello. Se ubica por
delante y a los lados de los conductos digestivo y respiratorio.
Presenta forma de semianillo cóncavo hacia atrás, consta de dos lóbulos laterales
unidos por un istmo transversal, y adquiere en conjunto forma de H.
4.14.3. Paratiroides
Son cuatro pequeñas glándulas que se ubican en la cara posterior de los lóbulos ti-
roideos. Tienen forma circular, aplanada, semejante a la de una lenteja.
4.14.4. Suprarrenales
Situadas en la parte posterosuperior del abdomen, son dos glándulas, derecha e iz-
quierda, que se apoyan en el polo superior del riñón correspondiente. Presentan forma
triangular, aplanadas de adelante a atrás.
• por detrás, con la aorta, venas cavas, esófago y más atrás con la columna verte-
bral (4a a 8a vértebra torácica);
• a los lados, con los pulmones, que se encuentran recubiertos por las pleuras.
La válvula tricúspide protege el orificio AV derecho y posee tres valvas. Las cuerdas
tendinosas (tejido conjuntivo denso modelado) se insertan en las valvas de forma pa-
recida a las cuerdas de un paracaídas, y evitan la regurgitación de la sangre desde el
ventrículo derecho hasta la aurícula derecha.
Los músculos papilares son proyecciones cónicas; sus bases se insertan en la pa-
red ventricular y de sus vértices salen las cuerdas tendinosas. Los músculos papilares
empiezan a contraerse antes de que lo haga el ventrículo derecho, enderezan las cuer-
das tendinosas y juntan las valvas; de esta manera, se evita el paso de sangre del ven-
trículo a la aurícula.
Desde la aurícula derecha la sangre fluye hacia el ventrículo derecho, el que la bom-
bea hacia los pulmones (circulación pulmonar o menor) a través del tronco pulmo-
nar; éste se divide en las Arteria Pulmonar Derecha (APD) y Arteria Pulmonar Izquierda
(API), cada una de las cuales lleva sangre a un pulmón. En los pulmones la sangre li-
bera dióxido de carbono y capta oxígeno. Esta sangre, denominada oxigenada, vuelve
al corazón a través de las cuatro Venas Pulmonares (VP) que desembocan en la aurí-
cula izquierda.
La válvula bicúspide [mitral] de doble valva protege el orificio AV izquierdo. Los mús-
culos papilares y sus cuerdas tendinosas dan apoyo a la válvula mitral y permiten que
las valvas resistan la presión que se genera durante las contracciones del Ventrículo Iz-
quierdo (VI). Las cuerdas tendinosas se tensan impidiendo que las valvas sean despla-
zadas a la aurícula izquierda.
El ventrículo izquierdo posee paredes dos veces más gruesas que las del ventrículo
derecho y los músculos papilares son mayores que los del VD, porque este ventrículo
necesita una mayor fuerza de contracción.
La sangre del ventrículo izquierdo es bombeada a la arteria aorta (AO). La aorta y
sus ramas conducen la sangre a través de la circulación sistémica o mayor a todo el
organismo.
La aorta es la arteria más grande del organismo, con un diámetro de 2-3 cm. Se di-
vide en cuatro porciones: aorta ascendente, cayado aórtico, aorta torácica y aorta ab-
dominal. La primera mide alrededor de 5 cm de largo, de ella se originan dos arterias
coronarias que irrigan al miocardio.
El cayado aórtico tiene 4-5 cm de largo, de ella nacen tres arterias principales, el tron-
co braquiocefálico, la carótida común izquierda y la subclavia izquierda; la primera a su
vez se divide para formar la arteria subclavia derecha y la arteria carótida común dere-
cha. Por su parte las arterias carótidas comunes se dividen en carótida externa y carótida
interna, ésta última ingresa a la cavidad craneal e irriga estructuras internas del cráneo.
La aorta torácica tiene alrededor de 20 cm de largo y da ramas viscerales para el
contenido (vísceras) y ramas parietales para el continente (pared torácica).
La aorta abdominal se continúa de la anterior luego de atravesar el diafragma, da
ramas viscerales y parietales y termina a nivel de la cuarta vértebra lumbar, donde se
divide en las arterias ilíacas comunes derecha e izquierda.
ya que exponen las partículas de sustancias extrañas de la linfa al sistema inmune an-
tes de que ésta ingrese al torrente sanguíneo. Por ejemplo: los ganglios linfáticos que
filtran la linfa del minero de carbón se hallan llenos de partículas de carbón; en indivi-
duos que presentan cáncer, las células de una neoplasia maligna, con el tiempo, pue-
den llegar a los linfáticos y, al ser filtradas por ellos, pueden establecer neoplasias ma-
lignas secundarias llamadas metástasis. También se sabe que los ganglios linfáticos
situados en el trayecto de los vasos linfáticos que drenan sitios de infección, frecuente-
mente, aumentan de tamaño y pueden desarrollar infección secundaria; esto se debe
a que filtran las bacterias de la linfa e impiden que lleguen a la corriente sanguínea.
La linfa también sirve como transporte de las grasas de la dieta, ya que los vasos
linfáticos transportan hasta la sangre los lípidos y las vitaminas liposolubles absorbidos
en el aparato digestivo.
Existen en el cuerpo humano dos grandes colectores linfáticos en los cuales se vier-
te prácticamente toda la linfa de la circulación: el conducto torácico, que nace a nivel
lumbar, asciende atravesando sucesivamente el abdomen y el tórax para desembocar
finalmente en la base del cuello en el confluente yugulo-subclavio izquierdo; y el con-
ducto linfático derecho [gran vena linfática] que vuelca su contenido en el confluente
yugulo-subclavio derecho.
Otras estructuras linfáticas relacionadas con el sistema inmune son: médula ósea,
bazo, timo, MALT (Tejido Linfático Asociado Mucosas).
4.16.1. Nariz
Es un órgano que, además de transportar el aire inhalado, también sirve para calen-
tarlo y para diferenciar un olor de otro. Está situada en la mitad de la cara, debajo de la
frente, arriba del labio superior y a los lados de las mejillas. En su base se ubican las
narinas o ventanas de la nariz que la relacionan con el medio externo; para separarlas
existe un tabique medio que determina la fosa nasal derecha y la fosa nasal izquierda.
4.16.3. Faringe
Encargada de humedecer y transportar los gases. Es un tubo muscular posterior a
la cavidad nasal (rinofaringe o nasofaringe), a la boca (bucofaringe u orofaringe) y a la
laringe (laringofaringe o hipofaringe). Como también transporta el bolo alimenticio des-
de la boca hacia el esófago, es un órgano compartido con el tubo digestivo.
4.16.4. Laringe
Es un órgano de doble función: transportar el aire y la fonación. Está situada en
la parte media y anteroinferior del cuello. Presenta la forma de pirámide triangular de
base superior, y vértice truncado inferior. Posee un armazón integrado por cartílagos, li-
gamentos y músculos que los movilizan.
4.16.5. Tráquea
Encargada de transportar y humedecer el aire inspirado. La tráquea es la porción
del aparato respiratorio que continúa a la laringe, termina en el tórax en dos ramas de
bifurcación: los bronquios principales. Está situada en toda su extensión delante del
esófago y se extiende desde la 6º vértebra cervical hasta la 4º o 5º torácica. Ocupa la
línea media pero en el tórax está desviada a la derecha por el cayado de la aorta. Es
un tubo cilíndrico aplanado en su parte posterior. Está constituida por anillos cartilagi-
nosos incompletos que le dan rigidez, unidos entre sí por una membrana fibrosa elás-
tica y fibras musculares que le dan flexibilidad.
4.16.6. Bronquios
Encargados de transportar y humedecer el aire inspirado. Tienen la misma estructu-
ra que la tráquea, sólo que los anillos son completos al comienzo.
El bronquio derecho es más corto y más grueso; el izquierdo es más largo y delga-
do, por tener que franquear el corazón.
Ambos bronquios penetran en los pulmones, derecho e izquierdo, por una zona lla-
mada hilio pulmonar, y se ramifican de forma continua dentro de los pulmones dan-
do origen al árbol bronquial. Cada bronquio principal se divide en bronquios lobares
(bronquios secundarios), dos a la izquierda y tres a la derecha, que se distribuyen en
cada lóbulo pulmonar. Cada bronquio lobar se divide en varios bronquios segmen-
tarios (terciarios), que se reparten por los segmentos broncopulmonares (subdivisión
mayor de cada lóbulo que recibe un bronquio segmentario).
Éstos se dividen en bronquios cada vez más pequeños, transformándose luego en
bronquiolos, luego en conductos alveolares que finalizan en sacos alveolares revesti-
dos por alvéolos. El alvéolo es la unidad estructural básica donde ocurre el intercambio
gaseoso en los pulmones.
4.16.7. Pulmones
Ocupan las partes laterales de la cavidad torácica y están separados uno de otro por el
mediastino; los rodea una membrana serosa, la pleura (con su capa parietal y visceral).
Son los órganos donde se realiza el intercambio de oxígeno por dióxido de carbo-
no (hematosis); aquí la sangre carboxigenada se transforma en sangre oxigenada. La
respiración tiene como finalidad proveer a las células del organismo oxígeno y eliminar
dióxido de carbono.
Programa de Ingreso UNL / Curso de Articulación Disciplinar: Morfología 68
Morfología: de la célula al hombre como individuo / Unidad 4. Anatomía
Además de realizar la hematosis, los pulmones cumplen otras funciones tales como:
mantener constante el medio interno, colaborar en la regulación de la temperatura cor-
poral, participar en la liberación del exceso de agua, etcétera.
Los pulmones tienen forma de semicono, presentan una base inferior cóncava que
apoya sobre el diafragma, un vértice superior, una cara externa convexa y una cara in-
terna cóncava que presenta el hilio pulmonar.
En la cara externa se notan escotaduras profundas, denominadas fisuras [cisuras],
que dividen el pulmón en lóbulos. En el pulmón derecho se encuentra una fisura obli-
cua [cisura mayor] y otra horizontal [cisura menor] que determinan tres lóbulos (supe-
rior, medio e inferior). En el pulmón izquierdo se observa sólo una fisura denominada
oblicua o izquierda, que divide al pulmón en dos lóbulos (superior e inferior).
Se relacionan:
• en la cara externa: con las costillas y los músculos intercostales.
• en la cara interna: con los órganos mediastinales (corazón, tráquea, bronquios,
arterias pulmonares y venas pulmonares). El pulmón derecho se relaciona, además,
con las venas cavas y el izquierdo, con el esófago y la aorta.
• en la base: con el diafragma y, por intermedio de él, el derecho con el hígado y el
izquierdo con el hígado, estómago y bazo.
4.17.2. Bazo
La función principal del bazo consiste en filtrar la sangre y eliminar los glóbulos rojos
envejecidos. Está formado por la pulpa roja y la pulpa blanca.
Órgano tóracoabdominal, impar y asimétrico; se ubica en el hipocondrio izquierdo,
en un compartimiento llamado celda esplénica, por debajo del diafragma pero oculto
por la parrilla costal a nivel de una proyección esquelética que corresponde a las 9°,
10° y 11° costillas izquierdas. Normalmente, no es palpable.
Morfológicamente es un órgano macizo, ovoide, de coloración rojo violácea, de con-
sistencia firme pero sumamente friable (a la manipulación), peritonizado y rodeado por
una cápsula delgada y frágil que contiene fibras musculares, que le brindan contracti-
bilidad y movilidad.
Su eje mayor se dirige hacia abajo y hacia fuera, paralelo a las últimas costillas. Sus
dimensiones promedio en un adulto son: 12cm de alto, 8cm de ancho y 5cm de gro-
sor. Pesa de 200 a 250 gramos en el ser vivo.
Se distinguen por su forma:
• Dos polos: superior e inferior, este último es redondeado.
• Dos caras: una externa, redondeada, lisa y convexa, y una interna o hiliar, por donde
discurre el paquete vásculonervioso constituido por arteria, venas, nervios y linfáticos.
• Dos bordes: anterior, de contorno ondulado, y posterior, vertical, romo y redondeado.
Se relaciona:
• en el polo superior: con el estómago y el diafragma que lo separan de la 10a y 11a
costilla y de las vértebras correspondientes.
• en el polo inferior: con el ángulo izquierdo del colon (ángulo esplénico).
• en la cara externa: con el diafragma y, a través de él, con el saco pleural izquierdo
y el pulmón izquierdo.
• en la cara interna: con el estómago, la cola del páncreas y el riñón izquierdo.
4.17.3. Timo
Órgano impar y medio, ubicado en la base del cuello y parte anterior y superior del
mediastino. Alcanza su máximo desarrollo en la pubertad; en el adulto disminuye por
involución y transformación en tejido graso.
De consistencia blanda y friable, es alargado de arriba hacia abajo y aplanado en
sentido anteroposterior. Está formado por dos lóbulos que se unen en su parte media.
4.17.4. Ganglios
Son órganos linfáticos pequeños, revestidos por cápsula, de forma arriñonada. Su
tamaño varía desde 1 mm (apenas visibles a simple vista) hasta 1 a 2 cm en su diáme-
tro mayor. Se interponen en el trayecto de los vasos linfáticos y sirven como filtros; por
ellos es colada la linfa en su camino hacia el sistema vascular sanguíneo.
Aunque su distribución está generalizada en todo el organismo se concentran en si-
tios como la axila y la región inguinal.
Los vasos linfáticos aferentes transportan linfa hacia el ganglio y penetran en él por
varios puntos de la superficie convexa de la cápsula.
Los vasos linfáticos eferentes extraen la linfa del ganglio a la altura del hilio, depre-
sión que se ubica en la superficie cóncava, que también sirve de punto de entrada y
salida para vasos sanguíneos y nervios.
4.18.1.1. Boca
Cavidad semejante a un cubo; tiene como funciones la masticación, salivación, de-
gustación y articulación de la palabra. Aumenta de tamaño por los movimientos de los
labios, mejillas o descenso de la mandíbula.
Los dientes contribuyen a la fragmentación física del alimento. La lengua participa
en la masticación y la deglución.
Su orificio posterior, istmo de las fauces (vulgarmente llamado garganta), la comu-
nica con la faringe.
4.18.1.2. Faringe
Es un canal muscular sin pared anterior formado por órganos vecinos. Es común a
la vía respiratoria y digestiva. Se ubica delante de la columna vertebral y detrás de las
fosas nasales (nasofaringe o rinofaringe), boca (bucofaringe u orofaringe) y laringe (la-
ringofaringe o hipofaringe); por debajo se continúa con el esófago.
4.18.1.3. Esófago
Tubo músculo membranoso que une la faringe con el estómago. Nace en el tercio
inferior del cuello, atraviesa el mediastino en el tórax y finaliza en el lado izquierdo en
el abdomen.
Cuando está vacío es aplanado y cuando está distendido es cilíndrico.
4.18.1.4. Estómago
Es un órgano muscular dilatado, se ubica entre el esófago y el duodeno (prime-
ra porción del intestino delgado). Como los alimentos se ingieren más rápidamente
de lo que el intestino puede digerir y absorber, una de la funciones del estómago es
servir como una cámara de mezclado y reservorio de los alimentos. Algunos minutos
después que éstos entran en el estómago, se producen cada 15 a 25 segundos movi-
mientos peristálticos suaves llamados ondas de mezcla. Estas ondas maceran los ali-
mentos, los mezclan con las secreciones de las glándulas gástricas y los reducen a un
líquido llamado quimo.
El jugo gástrico es muy ácido debido a la secreción producida por células de las
glándulas gástricas, denominadas células parietales, que secretan por separado iones
hidógreno (H+) e iones cloruro (Cl-), los que en la luz del órgano se combinan para
formar ácido clorhídrico. El pH ácido de esta secreción constituye una barrera inmuno-
lógica natural que contribuye con la destrucción de microorganismos presente en los
alimentos y, a su vez, permite la activación de enzimas que intervienen en la digestión
de las proteínas.
En el estómago se absorbe solo una pequeña cantidad de nutrientes porque las cé-
lulas epiteliales son impermeables a la mayoría de las sustancias. Algunos elementos
que son absorbidos por este órgano son el agua, iones , ácidos grasos de cadena cor-
ta, así como algunos fármacos (aspirina especialmente) y el alcohol.
Después de aproximadamente 2 a 4 horas de haber comido, el estómago ya vació su
contenido en el duodeno. Los alimentos ricos en hidratos de carbono son los que perma-
necen menos tiempo, los ricos en proteínas permanecen un poco más, y el vaciamiento
es más lento después de una dieta que contiene grandes cantidades de triglicéridos.
Situado por debajo del diafragma, en un plano anterior, ocupa gran parte del epi-
gastrio y parte del hipocondrio izquierdo. Tiene forma comparable a la letra J, su capa-
cidad promedio es de 1.300 cc. y presenta:
• dos caras:
anterior: convexa
posterior: más plana
• dos bordes:
derecho o curvatura menor (cóncavo)
izquierdo o curvatura mayor (convexo)
• dos extremos:
superior: cardias
inferior: píloro
Se relaciona:
• por delante: con el diafragma, la parrilla costal y el lóbulo izquierdo del hígado,
• por detrás: con la glándula suprarrenal izquierda, el polo superior del riñón izquier-
do, el páncreas, el bazo y el colon transverso.
4.18.2.1. Hígado
Es el órgano más voluminoso del organismo; su producto de secreción (bilis) es
volcado al duodeno.
Se considera un órgano tóracoabdominal por situarse en la cavidad abdominal, por de-
bajo del diafragma, pero no es palpable debido a que está protegido por la parrilla costal.
Ocupa el hipocondrio derecho, parte del epigastrio y parte del hipocondrio izquier-
do. Pesa entre 2.000 y 2.300 gr, su diámetro mayor es de 28 cm., de color rojo vinoso,
su superficie es lisa y la consistencia blanda.
Tiene forma de semiovoide, con una parte derecha más desarrollada y el extremo iz-
quierdo más delgado y aplanado.
Presenta:
• tres caras:
Diafragmática [Anterosuperior]: gran cara convexa, se divide en dos lóbulos: dere-
cho e izquierdo.
Visceral [Posteroinferior]: orientada hacia abajo, es más bien plana, contiene al hilio
y se divide en cuatro lóbulos: derecho, izquierdo, cuadrado y caudado.
Posterior: más delgada, sobre todo a la izquierda.
• tres bordes:
Anterior: neto, cortante
Posterosuperior: romo y poco marcado
Posteronferior: romo y poco marcado
• dos extremos:
Derecho: convexo
Izquierdo: más delgado
Se relaciona:
• en la cara diafragmática: con el diafragma y, a través de él, con el saco pleural de-
recho y el corazón.
• en la cara visceral: con el colon transverso, el riñón y la glándula suprarrenal dere-
cha, el duodeno y el estómago.
• en la cara posterior: con la aorta y la vena cava inferior.
4.18.2.2. Páncreas
Glándula mixta ubicada detrás del estómago, se amolda por detrás a la columna
vertebral. Mide 12 – 15 cm de longitud, se describen tres porciones, una cabeza, más
ensanchada, un cuerpo y una cola, de forma ahusada.
Está constituido por pequeñas agrupaciones de células epiteliales glandulares lla-
madas acinos, que constituyen la porción exocrina, estos secretan el jugo pancreático,
que se vuelca al duodeno junto con la bilis.
Además es una glándula de secreción endócrina, responsable de regular la con-
centración de glucosa en la sangre, por medio de la insulina y el glucagon, dos hormo-
nas que se sintetizan en grupos celulares denominados islotes pancreáticos (islotes
de Langerhans).
Diariamente se producen entre 1.200 y 1.500 ml de jugo pancreático, líquido trans-
parente e incoloro formado en su mayor parte por agua, bicarbonato de sodio y varias
enzimas: amilasa pancreática, que digiere el almidón; tripsina, quimotripsina, carboxi-
peptidasa, que digieren proteínas; lipasa pancreática, que degrada triglicéridos; ribo-
nucleasa y desoxirribonucleasa, que digieren ácidos nucleicos.
El aparato urinario comprende dos órganos secretorios que son los riñones, con-
ductos excretores encargados de conducir la orina de los riñones a la vejiga, en la cual
se acumula la orina en el intervalo entre las micciones, y un conducto evacuador de la
vejiga llamado uretra; este último es muy diferente en ambos sexos ya que en la mu-
jer es exclusivamente urinario, y en el hombre participa también de la expulsión del se-
men, o sea, pertenece simultáneamente al aparato reproductor.
4.19.1. Riñones
Son los órganos encargados de producir y excretar la orina. El flujo sanguíneo a tra-
vés de los vasos renales es de 1,2 a 1,4 litros por minuto, lo que significa que al cabo
de un día circula por ellos un volumen aproximado de 1.700 litros, de los cuales 1 a 1,5
litros se convierten en un líquido concentrado y altamente específico llamado orina.
El eje mayor es oblicuo hacia abajo y afuera; el polo superior queda más interno (a 4
cm de la línea media) con respecto al extremo (polo) inferior (a 6 cm de la línea media).
El polo superior es ancho, redondeado, algo inclinado hacia adentro y en él se encuen-
tran las glándulas suprarrenales. El polo inferior es más alargado y vertical.
Las dos caras se orientan:
• la anterior hacia delante y afuera, presenta aspecto liso y es convexa,
• la posterior hacia atrás y adentro, de aspecto casi plano.
El borde externo es convexo y el interno profundamente dentado y cóncavo en el
medio. Aquí, una fisura ancha y vertical (el hilio) da paso a las estructuras que entran y
salen de él (uréter, vasos sanguíneos y linfáticos y elementos nerviosos), y conduce a
un espacio interno, el seno renal.
Se relacionan:
• por detrás, las relaciones son comunes a ambos riñones: las dos últimas costillas,
el diafragma y los músculos de la pared posterior de la cavidad abdominal.
• por arriba: el polo superior de los dos riñones se relaciona con la glándula supra-
rrenal correspondiente.
• por delante:
riñón derecho: hígado, flexura cólica derecha y duodeno.
riñón izquierdo: bazo, cola del páncreas, cara posterior del estómago, colon trans-
verso, colon descendente y asas del intestino delgado.
El extremo superior del uréter se ensancha en la pelvis renal y pasa a través del hilio
para continuarse con algunos tubos cortos de aspecto de túnel que finalizan en una pe-
queña dilatación (cálices renales menores) que lo unen al tejido del riñón en el seno.
En un corte de riñón practicado según su eje mayor se puede observar, de afuera a
adentro: la cápsula fibrosa [capsula renal] que tapiza la cara externa, y el parénquima
renal que se divide en corteza y médula. Esta última comprende estructuras de forma
triangular con base externa denominadas pirámides renales [pirámides de Malpighi],
cuyos vértices se denominan papilas renales, cada una de ellas se encuentra en rela-
ción con un cáliz. El tejido cortical se extiende por debajo de la cápsula y en los espa-
cios situados entre las pirámides formando las columnas renales [columnas de Bertin].
El sistema evacuador del riñón está compuesto por los cálices menores, que se
unen para formar tres o cuatro dilataciones más grandes los cálices mayores, los que
desembocan en una cavidad en forma de embudo ya mencionada, la pelvis renal.
4.19.2. Uréteres
Son los conductos excretores encargados de conducir la orina desde los riñones
hasta la vejiga. Están situados en todo su trayecto en posición retroperitoneal. En un
adulto tienen una longitud de 25 a 30 cm y un ancho de 5 a 8 mm; es un conducto
muscular estrecho en su origen y presenta dos dilataciones: una en la región lumbar y
otra en la pelviana, y finaliza con un estrechamiento en la pared vesical.
Cuando los uréteres se introducen en la vejiga adoptan una dirección oblicua; la in-
clinación de esta porción intramural permite a la musculatura de la vejiga actuar como
un esfínter, ya que impide el reflujo de orina.
4.19.3. Vejiga
Es un órgano muscular hueco y distensible en el que se acumula, durante el interva-
lo de las micciones, la orina que es secretada en forma continua por los riñones. Reci-
be en su parte posteroinferior a los dos uréteres y da nacimiento en su parte anteroin-
ferior a su conducto evacuador: la uretra.
Se caracteriza por su extensibilidad, por lo que las dimensiones, forma y situación
de la vejiga son variables según su estado de repleción o de vacuidad.
Está situada en la parte anterior y media de la cavidad pelviana, por detrás del pu-
bis; en el hombre es más alta por la presencia de la próstata; en la mujer es más ancha
y anterior por la presencia del útero.
Cuando está llena y distendida asciende por detrás de la pared abdominal anterior y
adopta una forma redondeada y convexa hacia el abdomen. Su capacidad es normal-
mente de 250 a 300 cc. Dada su distensibilidad, esta capacidad podrá alcanzar hasta
2 a 3 litros en el ser vivo, si la distensión se efectúa de manera progresiva.
4.19.4. Uretra
Es el conducto evacuador de la vejiga. En el hombre, además, es excretor de la se-
creción de la glándula genital debido a que da paso también al esperma a partir de los
orificios de desembocadura de los conductos eyaculadores.
En el hombre comienza en el cuello de la vejiga y termina en el extremo del pene, en
el orificio externo de la uretra [meato urinario]. En su origen posee un esfínter formado
por un músculo liso, por lo que es involuntario.
Mide aproximadamente 16 cm y se divide en tres porciones:
• uretra prostática
• uretra intermedia [membranosa]
• uretra esponjosa
calibre uniforme, estrechada sólo en sus extremos. Desciende oblicuamente hacia aba-
jo y adelante, casi paralela a la vagina, que se coloca por detrás de ella. Mide aproxima-
damente de 3 a 4 cm y posee dos porciones: la uretra pélvica y la uretra perineal.
4.20.1.3. Útero
Forma parte del trayecto que deben recorrer los espermatozoides para alcanzar las
trompas. También es el lugar donde se producen la menstruación, la implantación del
óvulo fecundado, el desarrollo del feto durante el embarazo y el trabajo de parto.
Está situado en la parte media de la excavación pelviana, por dentro de las trompas
uterinas, encima de la vagina, debajo del paquete de asas intestinales, detrás de la ve-
jiga urinaria y delante del recto.
Es un órgano hueco de paredes gruesas y contráctiles. Tiene forma de pera inverti-
da o de cono aplanado, con base hacia arriba y vértice truncado. El útero de la mujer
nulípara mide aproximadamente 7,5 cm de longitud, 5 cm de ancho en su porción ma-
yor y 2,5 cm de espesor.
Está dividido en tres porciones anatómicas:
• Una porción dilatada: el cuerpo, es la parte superior, voluminosa, más móvil, la
cara anterior es casi plana y la cara posterior es convexa. Los dos bordes laterales son
gruesos y redondeados.
• Una estrechez circular: el istmo del útero.
• Una parte inferior cilíndrica: el cuello, corto y estrecho, casi cilíndrico, de consis-
tencia firme, se encuentra adherido a la cúpula vaginal, termina en un extremo redon-
deado, perforado por el orificio externo del útero.
Las paredes del útero están constituidas por tres túnicas que desde la superficie in-
terna hacia afuera son:
• Mucosa o endometrio: zona que se modifica en cada ciclo sexual de la mujer, que
descama parcialmente durante el período menstrual, y donde se produce la implanta-
ción de un huevo fecundado para desarrollar un embrión primero y luego el feto.
• Muscular o miometrio: tejido muscular liso que representa la mayor parte del es-
pesor de la pared. Sus contracciones desencadenan el trabajo de parto.
• Serosa o perimetrio.
4.20.1.4. Vagina
Es el órgano de la copulación y también el canal del parto. Consiste en un conduc-
to músculo membranoso que se extiende desde el útero a la vulva. Está situada en-
tre la vejiga urinaria y la uretra, por delante, y el recto, por detrás. Mide 8 cm de largo y
presenta forma aplanada en sentido antero-posterior. Su cavidad es virtual y sus pare-
des son distensibles.
4.20.1.5. Vulva
Se designa con el nombre de vulva el conjunto de órganos genitales externos de la
mujer. Está ocupada en su parte media por una depresión central denominada vestíbu-
lo, en cuyo fondo se abren la uretra y la vagina. El vestíbulo está limitado a cada lado
por dos anchos pliegues cutáneos yuxtapuestos: el labio mayor por fuera y el labio me-
nor por dentro.
Los labios mayores se pierden por delante en una eminencia media llamada monte
del pubis [monte de Venus]; los labios menores están unidos por su extremidad ante-
rior a un órgano eréctil medio, el clítoris.
Finalmente, hay dos glándulas anexas a la vulva: las glándulas vestibulares mayo-
res [glándulas de Bartolino].
Son órganos pares, están ubicados fuera del abdomen, alojados dentro de las bol-
sas, suspendidos en ellas por el cordón espermático, y tienen gran movilidad. Presen-
tan forma de ovoides aplanados transversalmente, miden aproximadamente 2 x 3 x 4
cm en su espesor, ancho y longitud mayores, respectivamente.
El eje mayor se orienta de adelante a atrás, de arriba abajo y de adentro a afuera. El
peso aproximado de cada uno es de 15 a 40 gr. El color es blanco azulado, brillante y
liso; poseen consistencia firme y gran sensibilidad.
Por su forma, en cada uno se describen:
• dos caras:
Interna
Externa
• dos bordes:
Posterior [Posterosuperior]
Anterior [Anteroinferior]
• dos polos:
Superior
Inferior
4.20.3.1. Epidídimo
Cada epidídimo está constituido por un tubo único, de forma cilíndrica y de calibre
muy pequeño; tiene un largo aproximado de 6 m pero se encuentra arrollado íntima-
mente sobre sí mismo, rodeado de una cubierta fibrosa. Está situado a lo largo del polo
superior y el borde posterior del testículo y constituye tres porciones: cabeza, cuerpo y
cola; al llegar al polo inferior del testículo se continúa con el conducto deferente.
4.20.4.2. Próstata
Es la glándula sexual accesoria más grande del ser humano. Mide aproximadamen-
te 2 x 3 x 4 cm de espesor, longitud y ancho, respectivamente, y pesa 2 gr. Rodea la pri-
mera porción de la uretra, denominada por ello uretra prostática; está recorrida en su
parte posterior por los dos conductos eyaculadores, situada inmediatamente por de-
bajo de la vejiga. Por su forma puede compararse a una castaña.
4.20.5. Uretra
Es el conducto evacuador de la vejiga y del sistema reproductor. Como ya se men-
cionó en aparato urinario, ésta se dirige hacia abajo y adelante, mide aproximadamen-
te 16 cm y está dividida anatómicamente en tres porciones: prostática, membranosa y
esponjosa.
• Porción prostática: mide 3 cm, en su origen posee un esfínter de músculo liso in-
voluntario. Está rodeada por la próstata y recibe sus conductos excretores. En su pa-
red posterior desembocan los conductos eyaculadores.
• Porción intermedia [membranosa]: mide 1 cm.; se extiende desde la parte inferior
de la próstata hasta el bulbo del pene [bulbo del cuerpo esponjoso]. Atraviesa el dia-
fragma urogenital, constituido por fibras musculares estriadas que forman un esfínter
uretral voluntario.
• Porción esponjosa: es la más larga, mide 12 cm., recorre el pene rodeada por el
cuerpo esponjoso, una de las formaciones eréctiles, que está formado por la membra-
na albugínea, ésta envía tabiques hacia las profundidades circunscribiendo cavidades
que se comunican entre sí y están llenas de sangre.
4.20.6.2. Pene
Estructura: el pene está formado por tres masas cilíndricas de tejido eréctil que se
mantienen unidas por el revestimiento de piel. Los dos cilindros de mayor calibre y su-
periores se llaman cuerpos cavernosos del pene, y el menor e inferior, por el que pasa
la uretra, se llama cuerpo esponjoso.
En el extremo distal del pene hay una estructura algo abultada, el glande, cubierta
por un pliegue doble de piel que forma una envoltura más o menos laxa y que puede
retraerse, llamada prepucio.
Actividades capítulo 4
4. Complete:
a) El plano sagital es el plano………………que pasa longitudinalmente por la línea
………………..del cuerpo, en dirección………………..y que divide el cuerpo en dos
mitades casi iguales derecha e izquierda.
b) Plano frontal es cualquier plano……………..que pasa a través del cuerpo forman-
do ……………….con el plano sagital dividiendo el cuerpo en una porción ……………y
una porción………………..
c) Plano horizontal o transversal es cualquier plano que pasa a través del cuerpo for-
mando………………………….con los planos………………..y …..........Divide el cuerpo
en una porción ………….y otra…………….
7. Complete:
a) El periostio es una membrana de tejido …………que …………el hueso.
b) La arteria principal que lleva irrigación sanguínea al hueso, que penetra cerca de
la parte media del cuerpo, se denomina………………………….
10. Complete:
Las diartrosis poseen las siguientes estructuras que las caracterizan:
1)……………………………
2)……………………………
3)……………………………
4)……………………………
12. Realice un esquema de los huesos y articulaciones que forman el miembro su-
perior y determine sus segmentos.
14. Realice un esquema de los huesos que forman parte de la cintura pelviana.
15. Complete:
a) La pelvis está constituida por los huesos ...........................que se articulan por de-
trás con el.....................mediante una.........................
b) El isquión presenta un orificio denominado...........................
c) El estrecho superior de la pelvis está constituido de atrás hacia delante por el
16. Realice un esquema de los huesos y articulaciones que forman el miembro in-
ferior.
20. Indique a qué región del tronco pertenecen los siguientes músculos:
21. Indique, para cada uno de los siguientes músculos largos, el miembro y la re-
gión del mismo:
22. Complete:
a) El cerebro es de forma ................................., con el eje mayor en sentido
...................., es más grueso en su extremo......................, se divide en dos.......
...................... y cada hemisferio se subdivide por medio de cisuras en cuatro lóbu-
los:................., ......................., ........................y occipital. Depresiones más pequeñas,
denominadas......................., dividen cada lóbulo en...........................
b) La conformación interna del cerebro se compone de sustancia.......................ubi-
cada en....................o externamente y sustancia..................en la parte más interna don-
de se encuentran los............................., estos están constituidos por .......................
c) El bulbo raquídeo tiene forma de .........................., con la base mayor hacia arriba
donde se continúa con la .................................., la base menor se continúa con la.......
........................
d) La protuberancia anular limita por debajo con el ...........................y por arriba con
el ............................La sustancia.....................es interna y la .................es periférica.
e) El cerebelo está situado..................del tronco encefálico al que se une por los......
................., presenta dos lóbulos laterales o .........................., unidos por un lóbulo cen-
tral o ....................La superficie está formada por una capa de sustancia..................que
constituye la .......................En la región central se encuentra.......................e inmersa
en ella existen................................................
f) La médula espinal está situada en el ........................... y se extiende des-
de la ......................., por debajo del bulbo, hacia la región dorso lumbar. La sustan-
28.
a) Coloque las referencias en el siguiente esquema perteneciente a corazón
b) Esquematice el curso del flujo sanguíneo a través de las cámaras cardíacas, co-
menzando en la aurícula derecha y finalizando en el ventrículo izquierdo.
29. Responda:
a) ¿Qué venas transportan la sangre desoxigenada a la aurícula derecha?
b) ¿Cuáles son las dos grandes vías circulatorias?
c) ¿Por qué tienen grandes redes capilares los tejidos con mayor actividad metabó-
lica?
32. Responda:
a) ¿A qué se define memoria inmune?
b) ¿Qué es un antígeno?
c) ¿Qué es un anticuerpo?
33. Complete el siguiente cuadro y explique cuál es el criterio utilizado para esa cla-
sificación.
36. Complete:
El estómago se encuentra ubicado en……………….., tiene forma de…………., pre-
senta………….. caras que se designan……………… Sus bordes son……………….y
se denominan ……….…Presentan………..extremos llamados…………
37. Complete:
El hígado ocupa casi la totalidad del……… Su consistencia es………… Se relacio-
na con los siguientes órganos…
38. Señale cada uno de los órganos constituyentes del aparato urinario.
39. En el siguiente corte de riñón complete las referencias señaladas con líneas.
43. Nombre los órganos que conforman el aparato reproductor femenino y el apara-
to reproductor masculino.
46. Nombre las glándulas accesorias del aparato reproductor masculino. Indique su
localización.
47. Realice un esquema del aparto reproductor femenino e indique sus componentes.
48. Coloque las referencias con líneas en el esquema del aparato reproductor feme-
nino; indique además el plano en que las visualiza.
50. Coloque en el esquema siguiente las partes del sistema reproductor masculino
señaladas con líneas. Indique el plano de corte correspondiente.
Plano:
• Clasificación anatómica
..........................
Compuesto por
..........................
................................
..........................
..........................
Se encarga de
..........................
.................................
..........................
Compuesto por ..........................
..........................
................................
..........................
..........................
Se encarga de
..........................
• Clasificación funcional
................................. ..........................
Compuesto por ..........................
..........................
................................
..........................
..........................
Se encarga de
..........................
52. Indique cuál de las partes de las partes del sistema nervioso interviene en las si-
guientes funciones:
a) levantar un plato
b) caminar
c) correr
d) digerir un alimento
e) detenerse bruscamente cuando se acerque un auto
f) dar una patada
54. El recorrido del aire inspirado atraviesa varias instancias. Complete el esquema:
inspiración fosas
aire faringe laringe
nasales
57. Identifique a qué tipo de articulación pertenecen los siguientes gráficos según la
clasificación por su forma y de ejemplos de las mismas.
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