UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS, BIOQUÍMICAS Y

BIOTECNOLÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA

ASIGNATURA: INTRODUCCION A LA INGENIERIA

BIOTECNOLOGICA

BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

Ing. Cinthia Córdova Barrios

cinthia.biotech@yahoo.es
 BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

OBJETIVO

Explica los conceptos científicos fundamentales y de vanguardia, y sus aplicaciones de la

Biotecnología ambiental, adquiriendo destrezas y habilidades en el manejo y uso intensivo
de diferentes técnicas de laboratorio de uso habitual en la investigación y la industria
biotecnológica, valorando su importancia en los avances de la ciencia y reflexionando sobre
las múltiples cuestiones éticas de la biotecnología.
 BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
1. Introducción

2. Biorremediación.

3. Biopesticidas.

4. Biominería.

5. Bioenergía.

6. Bibliografía
INTRODUCCIÓN:
BIORREMEDIACIÓN:
Proceso de limpieza del medio ambiente contaminado con contaminantes
químicos utilizando organismos vivos que degraden materiales peligrosos en
sustancias menos toxicas, a través de reacciones metabólicas mediante las
cuales los organismos obtienen energía.

Pseudomona putida, Jacinto de agua para

convierte el estireno, eliminar el Arsénico de
(componente toxico de suministros de agua en
plásticos) en plástico Bangladesh (India)
biodegradable
BIOPESTICIDAS:
Bacillus thuringiensis (Bt) que produce una proteína cristalizada (gen cry)
que elimina a los insectos dañinos y a sus larvas, por autodigestión.

Inicialmente las esporas de la bacteria fueron esparcidas en el campo para

proteger los cultivos, actualmente, las plantas modificadas genéticamente
contienen el gen de la toxina, es decir la defensa contra determinados insectos,
BIOMINERÍA:

Acidithiobacillus ferroxidans

Sulfuro Metálico (MFeS2) Sulfato de cobre

“Es la solubilización de metales de un mineral”

BIOMINERÍA:
BIOLIXIVIACIÓN

Un proceso natural de disolución que resulta de la acción de un grupos

microorganismos específicos para lixiviar, o extraer, metales o concentrados
minerales presentes en las minas.
El resultado es una solución ácida que contiene el metal en su forma soluble.
BIOMINERÍA:
CARACTERÍSTICAS DE BACTERIAS MINERAS EXTREMO ACIDÓFILAS

El habitad presenta escasos nutrientes.

Condiciones de pH muy ácidas.

El metabolismo predominante es quimiolitoautótrofo

Alto estrés celular.

BIOMINERÍA:
MICROBIOLOGÍA DE LA BIOLIXIVIACIÓN

Procariotes Eucariotes

Eubacterias: Acidithiobacillus y
Eucariotes: Euglena y Fusarium.
Leptospirillum.
Arqueobacterias: Sulfolobus,
Ferroplasma y Acidianus.
BIOMINERÍA:
TOMA DE MUESTRA
 BIOMINERÍA:
MICROBIOLOGÍA DE LA BIOLIXIVIACIÓN

El medio de cultivo
de las bacterias
lixiviantes es el 9K
Zammit, C y cols (2009).

El cultivo debe asegurar que siempre haya suministro de fuentes energéticas (Fe2+, S°,
etc), fuentes de carbono (CO2) fuente de Nitrógeno (sales de amonio), oxígeno
(aireación). Todo debe estar a pH ácido y en agitación constante (180 RPM) para
asegurar la homogenización de los nutrientes.
BIOMINERÍA:
Apilado: La faja transportadora
moviliza el material hasta el
punto y lo deposita por la parte
posterior formando la
plataforma.

Lixiviación: A través
de mangueras se riega
todo el material de
forma vertical (por
sus costados y arriba),
la solución ácida baja
por la pila y forma la
“solución rica” o
Sulfato de cobre que
es recogida por un
sistema de drenaje.
Es un proceso lento.
BIOMINERÍA:
BIOLIXIVIACIÓN
BIOMINERÍA:
BIOLIXIVIACIÓN
BIOMINERÍA:
ELECTRODEPOSICIÓN
BIOENERGÍA: BIOETANOL

BIOETANOL
BIOENERGÍA: BIOETANOL

El bioetanol es
alcohol etílico de
origen biológico.

A través de la
acción de
Azúcares microorganismos.
procedentes de
Obtenido a partir materia prima de
de la origen renovable.
fermentación
alcohólica de
azúcares.
BIOENERGÍA: BIOETANOL
IMPORTANCIA

Procede de una fuente

de origen renovable.

Genera beneficio
económico.

Presenta un menor
impacto
medioambiental.
BIOENERGÍA: BIOETANOL

MATERIA PRIMA

Materiales
celulósicos
Materiales
amiláceos
Materiales
portadores de
azúcares
simples
BIOENERGÍA: BIOETANOL

MICROORGANISMOS

Saccharomyces cerevisiae Zymomonas mobilis

BIOENERGÍA: BIOETANOL

BIOPROCESO: USP y DSP

Formulación:
Desulfuración y
Concentración y desmetilización.
Purificación
Destilación
simple.
Recuperación:
Filtración.

Fermentación

Mezcla del bioetanol con gasolina (E-5, E-10, E-85)

BIOENERGÍA: BIOETANOL
BIOENERGÍA: BIOETANOL

El biodiésel es un
biocombustible
renovable

Mediante procesos
industriales de
Se obtiene a partir transesterificación.
de lípidos
Compuesto por naturales como
ésteres de ácidos aceites vegetales o
grasos de cadena grasas animales
larga.
BIOENERGÍA: BIOETANOL

Procede de una fuente

de origen renovable.

Emite un 25-80% menos

de gases invernadero.

Presenta un menor
impacto
medioambiental.
BIOENERGÍA: BIOETANOL

MATERIA PRIMA

Aceite de girasol Grasas animales

Origen vegetal y animal

BIOENERGÍA: BIOETANOL

MATERIA PRIMA

Acinetobacter baylyi

Rhodococcus opacus

Origen microbiano
 BIOENERGÍA: BIOETANOL

USP: Obtención de
• Recolección, filtrado, biodiesel: • Evaporación al vacío
sedimentación y Decantación
secado. • Transesterificación:
Adición del • Lavado, decantación,
catalizador (KOH) y secado y filtración
metanol (50 °C, en
agitación de 180 rpm
USP:Tratamiento
por 1 h)
de la materia DSP
prima
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 THIEMAN, W. y PALLADINO, M.” Introduction to
Biotechnology”. Third Edition. Pearson Education. USA. 2013.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 ARGENBIO.”Por qué Biotecnología”. Consejo Argentino
para la formación y desarrollo de la Biotecnología. Argentina.
2000.