Ciencias Naturales – 8º básico

Profesor: Roberto Pavón Bustos

Prueba de Cs. Naturales

“Nutrición en el ser humano”
Nombre: Ptje.
Nota
Curso: Ideal

Fecha: Lunes 26 de agosto 26

Objetivo de aprendizaje:
OA6: Explicar las características de los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas,
minerales y agua) en los alimentos y sus efectos para la salud humana.
OA7: Analizar y evaluar, basados en evidencias los factores que contribuyen a mantener un
cuerpo saludable, proponiendo un plan que considere: Una alimentación balanceada, un
ejercicio físico regular.
Pgtas Ptos Ptos % de
HABILIDADES logra logro
dos
Procesar y analizar la evidencia 10, 11,12,13 8
Observar y plantear preguntas 4,5,6,7,8,9 12
Comprensión de lectura 1,2,3 6
Total

Instrucciones:
- La Evaluación es de carácter individual, por lo que cualquier conducta
sospechosa podrá ser sancionada.
- Para contestar la prueba utiliza lápiz Pasta y las preguntas de
desarrollo con letra legible
- Debes mantener silencio en toda ocasión, por respeto a ti y a tu
compañeros
- Tienes 90 minutos para responder la prueba.
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Profesor: Roberto Pavón Bustos

Ítem I; Comprensión de lectura:

¿Cómo es la alimentación en nuestro país?
Se estima que en nuestro país el sobrepeso y la obesidad son
responsables de 7.877 muertes al año, ubicándose en el cuarto lugar de los
factores de riesgo, junto al consumo de tabaco. Las cifras mundiales indican
que son atribuibles al sobrepeso un 58 % de la diabetes en adultos, un 39 % de
la hipertensión, un 32 % del cáncer de endometrio, un 23 % de los accidentes
cerebrovasculares, un 21 % de las enfermedades al corazón y un 12 % del
cáncer de colon, entre otros.
1.- ¿Qué acciones puedes realizar para mantener tu estado de salud?
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2.- ¿Cuál crees que es la razón de la mala alimentación de los chilenos?
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3.- Ordena de mayor a menor las principales enfermedades que provoca el
sobrepeso a nivel mundial.
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Ítem II: Selección múltiple

4.- ¿Qué conducta corresponde a una alimentación saludable?
A. Beber poca agua.
B. Comer pocas frutas.
C. Ingerir muchas grasas.
D. Disminuir la ingesta de azúcar.

5.- ¿Qué se considera una dieta equilibrada?

A. Comer dos veces al día.
B. Consumir alimentos de un solo tipo.
C. Comer muchos alimentos ricos en azúcar y grasas.
D. Ingerir variedad de alimentos en porciones adecuadas.

6.- Claudia desea consumir un tipo de nutriente que le permita obtener

energía de manera rápida. ¿Cuál debe incorporar?
A. Carbohidratos.
B. Lípidos.
C. Vitaminas.
D. Proteínas.

7.- Sebastián sabe que existen nutrientes cuya función principal es aportar
energía a nuestro organismo. Sin embargo, no conoce cuál de ellos permite
(principalmente) almacenar la energía para usarla en el largo plazo (energía
de reserva). ¿Cuál es dicho nutriente?
A. Sales minerales.
B. Proteínas.
C. Carbohidratos.
D. Lípidos (grasas).

8.- Imagina que eres un(a) especialista en nutrición y debes recomendarle a

una persona, una dieta que le permita reconstruir músculos y tejidos
corporales. ¿Cuál de los siguientes nutrientes debe predominar en la dieta?
A. Los lípidos.
B. Las proteínas.
C. Los carbohidratos.
D. Las vitaminas y sales minerales.
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9.- ¿Cuál es la función de las vitaminas y las sales minerales en nuestro

organismo?
A. Aportar energía que puede ser empleada rápidamente.
B. Aportar energía que se almacena para ser usada en el largo plazo.
C. Reparar tejidos dañados y construir nuevos tejidos.
D. Regular los diferentes procesos corporales.

Ítem III: Aplicación de contenidos

Lee el siguiente caso y luego responde las preguntas planteadas.

Patricio tiene 13 años. Le gusta jugar fútbol durante el recreo, pero

nunca olvida comer su colación, la cual generalmente es una golosina dulce.
En su tiempo libre, ve televisión, dibuja y juega videojuegos. Su mamá
encuentra que está más “gordito”, ya que ha aumentado su masa que hoy en
día es de 45 kg. Y su estatura es de 1,35 mt. Según esta información realiza las
siguientes actividades:

10.- Calcula el Índice de Masa Corporal (I.M.C) y el estado nutricional

I.M.C= _______________________Estado Nutricional: _________________

11- ¿Cuáles son las condiciones de salud de Patricio, tiene algún riesgo de
enfermedad? ¿Por qué?
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12.- ¿Qué recomendaciones le darías a Patricio en relación a? en relación a

su alimentación y su condición física.

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13.- ¿Qué tipos de alimentos le recomendarías a Patricio?, ¿Por qué?

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