UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL “A”
QUIMICA GENERAL QU-141

PRACTICA Nº 08

“PREPARACIÓN DE SOLUCIONES”

ALUMNOS: CASTILLO SULCA, Jhon Christian

HUALLPA MUCHA, Ronald Klinsmam

LLAMOCCA CANCHO, Herminia

Docente: Ing. ÁLVAREZ RIVERA, Robert

GRUPO: DIA: lunes HORA: 3 – 5 pm

FECHA DE EJECUCION DE PRACTICA: 13 de junio del 2016

AYACUCHO - PERÚ

2016

I. OBJETIVOS:
 - Aplicar conocimientos teóricos para preparar soluciones cuya concentración
este expresada en unidades físicas y químicas.
- Adquirir seguridad en los cálculos y en el manejo de materiales para preparar
soluciones.
II. MARCO TEÓRICO
SOLUCIONES

Toda disolución está formada por una fase

dispersa llamada soluto y un medio dispersante
denominado disolvente o solvente. También se
define disolvente como la sustancia que existe
en mayor cantidad que el soluto en la disolución.
Si ambos, soluto y disolvente, existen en igual
cantidad (como un 50% de etanol y 50% de agua
en una disolución), la sustancia que es más
frecuentemente utilizada como disolvente es la
que se designa como tal (en este caso, el agua).
Una disolución puede estar formada por uno o
más solutos y uno o más disolventes.

Una disolución será una mezcla en la misma

proporción en cualquier cantidad que tomemos
(por pequeña que sea la gota), y no se podrán
separar por centrifugación ni filtración.

Un ejemplo común podría ser un sólido disuelto en un líquido, como la sal o el azúcar
disuelto en agua (o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama)

Importancia de las soluciones

La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma de
soluciones, dentro de las cuales se llevan a cabo la gran mayoría de los procesos
químicos.

- Muchas de estas mezclas son soluciones y todas ellas rodean a los seres vivos
(agua de mar, de río, suelo, aire, sustancias comerciales, etc.), por lo que
nuestra existencia depende de las mismas, en menor o mayor grado. Además,
en el interior de una persona existen soluciones tales como la saliva, sangre,
orina, ácidos y bases diluidos, etc.

- La industria genera infinidad de soluciones en forma de drogas, medicinas,

desinfectantes, bebidas gaseosas, cosméticos, etc.

Características de las soluciones:

Son mezclas homogéneas
La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran en proporciones que
varían entre ciertos límites. Normalmente el disolvente se encuentra en mayor
proporción que el soluto, aunque no siempre es así. A medida que aumente la
proporción de soluto tendremos disoluciones más concentradas, hasta que el
disolvente no admite más soluto, entonces la disolución es saturada. Por encima de
la saturación tenemos las disoluciones sobresaturadas.

Clasificación de las soluciones

POR SU ESTADO DE POR SU CONCENTRACIÓN

AGREGACIÓN
Sólido en sólido: No saturada; es aquella en donde la fase
aleaciones como dispersa y la dispersante no están en
zinc en estaño equilibrio a una temperatura dada; es decir,
SOLIDO (latón); ellas pueden admitir más soluto hasta
gas en sólido: alcanzar su grado de saturación. Ej.: a 0ºC
hidrógeno en 100g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir,
paladio; a la temperatura dada, una disolución que
líquido en sólido: contengan 20g NaCl en 100g de agua, es
mercurio en plata no saturada.
(amalgama).
líquido en líquido: Saturada: en esta disolución hay un
alcohol en agua; equilibrio entre la fase dispersa y el medio
sólido en líquido: dispersante, ya que a la temperatura que se
LIQUIDO sal en agua tome en consideración, el solvente no es
(salmuera); capaz de disolver más soluto. Ej.: una
gas en líquido: disolución acuosa saturada de NaCl es
oxígeno en agua aquella que contiene 37,5g disueltos en
100g de agua 0ºC.
gas en gas: Sobre saturada: representa un tipo de
oxígeno en disolución inestable, ya que presenta
nitrógeno; disuelto más soluto que el permitido para la
gas en líquido: temperatura dada. Para preparar este tipo
GASEOSO gaseosas, de disolución se agrega soluto en exceso, a
cervezas; elevada temperatura y luego se enfría el
gas en sólido: sistema lentamente. Esta disolución es
hidrógeno inestable, ya que al añadir un cristal muy
absorbido sobre pequeño del soluto, el exceso existente
superficies de Ni, precipita; de igual manera sucede con un
Pd, Pt, etc. cambio brusco de temperatura.

En función de la naturaleza de solutos y solventes, las leyes que rigen las

disoluciones son distintas.
- Sólidos en sólidos: Leyes de las disoluciones sólidas.
- Sólidos en líquidos: Leyes de la solubilidad.
- Sólidos en gases: Movimientos brownianos y leyes de los coloides.
- Líquidos en líquidos: Tensión interfacial.
- Gases en líquidos: Ley de Henry.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES

En química, para expresar cuantitativamente la proporción entre un soluto y el

disolvente en una disolución se emplean distintas unidades: molaridad, normalidad,
formalidad, porcentaje en peso, porcentaje en volumen, fracción molar, partes por
millón, partes por billón, partes por trillón, etc. También se puede expresar
cualitativamente empleando términos como diluido, para bajas concentraciones, o
concentrado, para altas.

Con respecto al solvente, se reconoce al agua como el solvente universal o más

popular; cuando el agua actúa como solvente en las soluciones, entonces estas se
denominan "soluciones acuosas". Sin embargo, no todas las sustancias se
disuelven en el agua, sino que lo hacen en otros tipos de solventes (alcohol, etc.),
por lo que las soluciones pueden ser acuosas (cuando el agua es el solvente) y no-
acuosas (cuando el solvente es otra sustancia).

SOLUCION = SOLUTO + SOLVENTE

Porcentaje peso a peso:

Nos indica los gramos de soluto por cada 100 gramos de solución.

𝑚𝑠𝑡𝑜
%P/P = x 100 msol = msto + mste
𝑚𝑠𝑜𝑙

Porcentaje peso a volumen:

Nos indica los gramos de soluto por cada 100 ml de solución y está dado por la
siguiente ecuación:

𝑚𝑠𝑡𝑜
%P/V = x 100
𝑉𝑠𝑜𝑙

Porcentaje volumen a volumen:

Nos indica los ml de soluto por cada 100 ml de la solución y está dado por la
siguiente ecuación:

𝑉𝑠𝑡𝑜
%V/V = x 100 Vsol = Vsto + Vste
𝑉𝑠𝑜𝑙

MOLARIDAD
La molaridad (M) es el número de moles de soluto por litro de solución. Por ejemplo,
si se disuelven 0,5 moles de soluto en 100 ml de solución, se tiene una
concentración de ese soluto de 5,0 M (5,0 molar). Para preparar una disolución de
esta concentración normalmente se disuelve primero el soluto en un volumen menor,
por ejemplo 30 ml, y se traslada esa disolución a un matraz aforado, para después
rellenarlo con más disolvente hasta los 100 ml.

Moles de soluto

𝑛𝑠𝑡𝑜 𝑚
M= 𝑛=
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑃𝑀

Volumen de solución
La molaridad es el método más común de expresar la concentración en química
sobre todo cuando se trabaja con reacciones químicas y relaciones
estequiométricos. Sin embargo, tiene el inconveniente de que el volumen cambia
con la temperatura.

NORMALIDAD:
La normalidad (N) es el número de equivalentes de soluto por litro de disolución.

#𝐸𝑞−𝑔(𝑠𝑜𝑙) 𝑉𝑠𝑡𝑜 (𝑚𝑙) 𝑥 𝜌 𝑥 %(𝑠𝑡𝑜) 𝑥 𝜃

N= o N=
𝑉𝑠𝑜𝑙 𝑃𝑀 𝑥 𝑉(𝐿)

Dónde:
Vsto = volumen del soluto (ml)
PM =peso molecular del soluto (g/mol)
V(L) = volumen de la solución a preparar (L)
𝜌 = densidad del soluto (g/ml)
% = porcentaje de pureza del soluto, dividido entre 100.
𝜃 = factor numérico que depende del tipo de la sustancia y de la reacción que
tome parte (eq-g/mol).
RELACION ENTRE N Y M
 N=Mx𝜃

METODO DE PREPARACION DE SOLUCIONES

La preparación de la soluciones es un procedimiento muy común en el trabajo de
laboratorio. Se puede diferenciar varios métodos:

a) Preparación de las soluciones de concentración aproximada y volumen (o peso)

dados mediante la pesada directa del soluto (o medición del volumen de soluto,
si es liquido) y su disolución en el solvente elegido

b) Preparación de soluciones por dilución de las soluciones concentradas,

llamadas soluciones madre.

III. PARTE EXPERIMENTAL

 ENSAYO N° 01: Preparar 50 g de solución al 3% en peso de NaCl.

Materiales:
- Vaso de precipitado de 100 ml.
- Balanza analítica
- Luna de reloj
- Probeta
- NaCl
- Agua

Pasos:

- Pesar la luna de reloj vacía y luego con el NaCl.

Solo la luna de reloj = 22.94 g Solo el NaCl = 1.50 g

 Resultados del ensayo n° 01:

50gr------------------NaCl + H2O

50--------------------- 100%

X ----------------------- 3%

X= 1.5gr de NaCl

ENSAYO N° 02: Preparar 50 ml de solución al 9% en volumen de etanol.

Materiales:
- Pipeta graduada
- Fiola de 50 ml
- Agua destilada
- Etanol

Pasos:

- Tomar el volumen de etanol con una pipeta y depositar en una fiola de

50 ml.
 pipetear 4.5 ml

Se homogenisa

- Agregar sobre el etanol agua destilada hasta completar a 50 ml en la

fiola.
- Detallar los cálculos para determinar el volumen del soluto y solvente
necesario para la preparación de la solución.

Resultados del ensayo n° 02:

50ml--------------------- 100%

X ----------------------- 9%

X= 4.5ml de Etanol

 ENSAYO N° 03: Preparar 100 ml de NaOH 0.1 M.

Materiales:
- Balanza electrónica
- Luna de reloj
- Vaso de precipitado de 100 ml
- Probeta
 - Agua destilada
- Fiola de 100 ml
- NaOH

Pasos:
- Pesar en la balanza el soluto, NaOH.

Luna de reloj pesa 22.93gr Masa solo del NaOH = 0.20 gr.
 Resultados del ensayo n° 03:

MNaOH= (mxVxMx100)/% de pureza

Volumen: 100ml = 0.1Lt

masa = 0.1x0.2x39.98x100/90

m = 0.4

Preparados con 50ml de NaOH

0.2gr, con esto preparaos

 ENSAYO N° 04: Preparar 50 ml de HCl 0.1 N por dilución a partir de HCl

concentrado.
Materiales:
- Bombilla
- Fiola de 50 ml
- Pipeta graduada
- Agua destilada
- Piseta
- HCl

Pasos:

- Tomar los mililitros de HCl concentrado con una pipeta con bombilla.
 Haciendo la medida correspondiente del HCl concentrado.

- Depositar el concentrado a una fiola de 50 ml y luego hacer el llenado

con agua destilada.

- Resultados del ensayo n° 04:

𝑚𝑙 𝑥 𝜌 𝑥 % 𝑥 𝜃
N= 𝑃𝑀 𝑥 𝑉
 ENSAYO N° 05: Preparar 200 ml de CuSO4 al 200 ppm.
Materiales:
- Balanza eléctrica
- Luna de reloj
- Vaso de precipitado de 100 ml
- Piseta
- Agua destilada
- Fiola de 250 ml
- CuSO4

Pasos:

- Pesa en la balanza el soluto, CuSO4 en la luna de reloj.

- Con la piseta lavar la luna de reloj depositando el agua en el vaso de

precipitado de 100 ml.
- Depositar el concentrado en la fiola de 100 ml.

- Realizar los cálculos para determinar la masa del soluto CuSO4.5H2O

Resultados del ensayo n° 05:

𝑚𝑔
ppm =
𝑉(𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜)
IV. CUESTIONARIO
1. Una muestra de 950 ml de solución contiene 6.00 g de K3PO4. Calcular la
concentración en molar y normal de fosfato de potasio.

Datos:
950 ml 0.95 L (solución)
Masa(K3PO4) = 6 g
PM(K3PO4)= 212
𝜃=3
M =? N =?

Solución:
6
M = 212 𝑥 0.95 M = 0.029

N =M x 𝜃
N = 0.029 x 3 N = 0.087

2. ¿Cuántos moles de metanol, CH3OH, habría que emplear para preparar

750 ml de solución al 14% en volumen? Considerar la densidad de
metanol = 0.75 g/ml.

Datos:

750 ml 0.75 L (solución)

% (V/V) = 14 %
Densidad (metanol) = 0.75 g/ml
PM (CH3OH) = 32
𝜃=1
M =?

Solución:

𝑉 𝑉
% V/V = 𝑉𝑠𝑡𝑜 𝑥 100 𝑠𝑡𝑜
14 = 750 𝑥 100 𝑉𝑠𝑡𝑜 = 105 𝑚𝑙
𝑠𝑜𝑙

14
𝑚𝑙 𝑥 𝜌 𝑥 % 𝑥 𝜃 105 𝑥 0.75 𝑥 𝑥1
100
N= 𝑃𝑀 𝑥 𝑉
N= N = 0.45
32 𝑥 0.75

N=Mx𝜃

M = 0.45
3. Una solución de I2 de 2.3 x 10-4 M. Expresar su concentración de yodo
molecular en partes por millón.

Datos:
M = 2.3 x 10-4
PM (I2) = 254

Solución:
𝑚𝑔 (𝑠𝑡𝑜)
ppm = 𝑉 (𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠)

4. Investigue la concentración de los solutos en las muestras de:

a) Ácido acético en vinagre =

b) Etanol en vino =

c) Peróxido de hidrogeno en agua oxigenada =

d) Aire atmosférico seco =

e) Suero salino =

V. CONCLUSIÓN
- Gracias a las formulas dabas por la teoría se pudo calcular la cantidad exacta
que necesita una solución.
- Gracias a esta práctica aprendimos a preparar soluciones teniendo en cuenta
las unidades físicas, de esa manera se expresan las concentraciones de las
soluciones en cantidades más exactas.
- Gracias a esta práctica aprendimos a preparar soluciones teniendo en cuenta
las unidades físicas, de esa manera se expresan las concentraciones de las
soluciones en cantidades más exactas.

VI. DISCUSIÓN

- Se supo cómo determinar la concentración del soluto en una solución.

- Se conoció como determinar la masa de un soluto utilizando la formula.
- Aprendimos como determinar la concentración de las soluciones.
- Aprendimos a hacer soluciones de líquido a líquido y solido a líquido.
- Aprendimos que para una solución solo se debe de administrar la cantidad
necesaria del soluto ante un solvente; ya que si fuera demasiado el soluto, la
concentración de la solución sería en exceso.

VII. BIBLIOGRAFIA

- CHANG, Raymond “Química General”

- http://www.mastiposde.com/soluciones_quimicas.html.

- http://www.monografias.com/soluciones-quimicas/quimicasgenera general.

- http://www.monografias.com/trabajos/soluciones-quimicas/soluciones-quimicas.