INSTITUTO

UNIVERSITÁRIO Bioquímica Fisiológica II

EGAS MONIZ
Questões vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis

1. Um dos últimos sinais de uma deficiência em 7. A forma mais ativa da vitamina D é:

vitamina A é: a) 25-hidroicolecalciferol
a) Anemia b) 1,25-dihridroxicolecalciferol
b) Osteoperose (def. ácido fólico) (calcitriol)
c) Cegueira c) 24, 25 dihridroxicolcalciferol (1º
d) Hemorragia (def. vitamina K) intermediário da vitamina D)
d) 7-desidrocolesterol
2. Quando a luz incide sobre os bastonetes, o: Instestino e rins = locais das hidroxilações
a) All- cis retinal é convertido em all- trans
retinal. 8. Qual dos seguintes pares NÃO está
b) 11-cis retinal é convertido em 11-trans corretamente relacionado?
retinal. a) Vitamina E- Tocoferol
c) 11-trans retinal é convertido em al-trans b) Vitamina D- Calcitriol
retinal. c) Vitamina K – Filoquinona
d) 11-cis retinal é convertido em all-trans d) Vitamina A – Menadiol
retinal.
Poderia perguntar para
colocar na sequência correta 9. Um bloqueio na absorção de vitaminas
3. A vitamina K é necessária no corpo para a: lipossolúveis pode causar quais das
a) Ação enzimática seguintes alterações?
b) Coagulação sanguínea a) Anemia perniciosa (Vit. B12)
c) Produção de energia b) Escorbuto (vit. C)
d) Metabolismo dos hidratos de carbono c) Pelagra (vit. B3)
d) Raquitismo
4. A vitamina K está envolvida na modificação pós- e) Beriberi (vit. B1)

tradução dos fatores de coagulação do sangue,

atuando como cofator da enzima. 10. Qual dos seguintes órgãos NÃO está
a) Carboxilase envolvido nas reações de síntese de
b) Descarboxilase vitamina D ativa?
c) Hidroxilase a) Pele
d) Oxidase b) Rins (último órgão de origem da vit. D
ativa)
c) Fígado (1ª oxidação)
5. Em adultos, uman deficiência severa de
d) Glândula paratiroide (secreta
vitamina D causa:
hormonas)
a) Cegueira noturna (vit. A)
b) Osteomalacia 11. A vitamina A é armazenada no:
c) Raquitismo (crianças)
a) Fígado
d) TODAS as respostas anteriores são b) Tecido adiposo
corretas/incorretas. c) Células do reticulo endotelial
d) TODAS as respostas anteriores são
6. Qual das seguintes vitaminas tem uma função corretas/incorretas.
anti-oxidante e tem uma relação com o
metabolismo do selénio? 12. A vitamina E protege:
a) A a) Os ácidos gordos poli-insaturados
b) C da peroxidação.
c) D b) A vitamina A e carotenos da
d) E (ocorre em radicais livres dos peróxidos dos ác.
oxidação.
Gordos e dos hidroperóxidos)
c) O tecido pulmonar dos poluentes
atmosféricos.
 d) TODAS as respostas anteriores são 19. A conversão de β-caroteno em retinal
corretas/incorretas. necessita da presença de:
a) β-caroteno dioxigenase
13. Uma das principais funções da vitamina b) sais biliares
K é como cofator da: c) oxigénio molecular
a) Carboxilação na formação do γ- d) Todas as anteriores
carboxiglutamato.
b) Metilação da δ-adenosilmetionina. 20. Em indivíduos com uma dieta normal, a
c) Carboxilação da biotina. 1,25-dihidroxicolecalciferol estimula
d) Transferência de um grupo metilo diretamente:
pelo tetrahidrofolato. a) A absorção intestinal de cálcio e
de fosfato.
14. A conversão dos carotenoides em b) Deposição de cálcio e fosfato no
vitamina A ocorre no: osso.
a) Intestino (enzimas que catalisam a c) Perda de cálcio e fosfato na urina.
conversão= monoxigenases) d) Diminuição dos níveis de cálcio e
b) Fígado fosfato no sangue.
c) Rim
d) Pele 21. A síntese de 1,25 dihidrovitamina D3:
a) Segue o ciclo diurno e é máximo
15. A vitamina A é necessária para a durante o sono.
formação de uma proteína recetora da b) Requer uma reação de hidroxilação
luz conhecida por: usando um enzima produzido nas
a) Globulina células epiteliais da pele.
b) Lipoproteínas c) Requer uma reação de
c) Cromoproteína hidroxilação (rim ou intestino) usando
d) Rodopsina um enzima produzido pela urina.
d) É inibida pela hormona paratiroide
16. A γ-carboxilação do ácido glutâmico nos (PTH).
fatores de coagulação II e VII e na
proteína C é dependente da: 22. A vitamina sintetizada por bactérias
a) Vitamina K intestinais é:
b) Vitamina C a) K
c) Vitamina A b) D
d) Vitamina E c) E
d) A
17. A conversão de al-trans retinal em all-
trans retinol necessita de: 23. O anel do 7-desidrocolesterol é clivado
a) NAD para formar o colecalciferol por ação
b) NADH da:
c) NADP a) Luz infravermelha
d) NADPH b) Luz fraca
18. O dicumerol (fármaco anti-coagulante) c) Irradiação ultravioleta
é antagonista da: d) Luz do candeeiro
a) Riboflavina (vit. B2)
b) Retinol 24. Qual das seguintes condições não
c) Menadiona produz rapidamente uma deficiência
d) Tocoferol funcional de vitamina K?
 a) Terapia com varfarina para prevenir
a trombose em pacientes
propensos à formação de trombo.
b) Terapia antibiótica de amplo
espectro. (causa diarreia e por isso
degrada flora intestinal)
c) Falta de citrinos na dieta.
d) Nascimento prematuro. (hemorragias
devido à deficiência de vitamina K)
25. Como hormona, a vitamina D possui
três tecidos alvo. Quais são eles?
a) Rim, intestino delgado e osso.
b) Coração, sangue, medula óssea.
c) Rim, fígado e cérebro.
d) Intestino delgado, fígado e células
de gordura.
26. Qual a vitamina necessária para a
absorção de cálcio no intestino?
a) Vitamina D
b) Vitamina E
c) Vitamina B12
d) Vitamina K
27. Qual das seguintes afirmações que
descrevem a vitamina K é verdadeira?
a) A vitamina K é degradada por
bactérias intestinais. (produzida pelas
bactérias)
b) É obtido comendo citrinos.
c) É necessário para a síntese de
protrombina.
d) Previne a trombose. (estimula a
trombose)
28. Uma mulher de 60 anos apresenta
ardor na micção, febre e calafrios. É
admitida para o tratamento de uma
infeção do trato urinário grave e é-lhe
dado antibiótico. Após alguns dias a
tomar este antibiótico, ela desenvolve
sangramento das gengivas. O
esgotamento de qual das seguintes
vitaminas é mais provável que seja
responsável por estes sintomas?
a) A
b) D c) E
d) K e) C
29. Qual das seguintes formas de vitamina
A é necessária para a visão
a) All-cis retinal
b) All-trans retinal
c) 11-Cis retinal
d) 11-Cis retinol
e) Qualquer uma das anteriores
30. Uma mulher de 60 anos apresenta dor
forte nas costas durante a semana
anterior, e é-lhe diagnosticada
osteoporose, uma condição resultante
da depleção de cálcio nos ossos. Como
tratamento, quais das seguintes
vitaminas podem ser prescritas?
a)A b)D c)E
d) K e) C
31. Uma criança de 2 anos de idade
apresentou tosse crónica e bronquite,
insuficiência de crescimento e
passagem de fezes de cor clara e mau
cheiro. A mãe da criança relatou a
dificuldade da criança a localizar as
coisas à luz fraca e durante a noite. Qual
das seguintes vitaminas pode ser
deficiente nessa criança?
a) A b) D c) E
d) K e) C
32. A vitamina A ou retinal é um(a):
a) Esteroide (derivado do colesterol = vit. D)
b) Composto poliisopreno com um
anel de ciclo-hexenilo
c) Derivado de Benzoquinona
d) 6-hidroxicocromano (vit. E)
33. O β- caroteno, precursor da vitamina A,
é clivado oxidativamente pelo enzima:
a) β-caroteno dioxigenase
b) Oxigenase
c) Hidroxilase
d) Transferase
34. Uma importante função da vitamina A
é:
a) Atuar como coenzima para algumas
enzimas.
b) Para desempenhar um papel
integral na síntese proteica.
c) Para prevenir hemorragias.
 d) Para manter a integridade do c) Retinol
tecido epitelial. d) Melanina

35. A necessidade de vitamina E é 42. Qual das seguintes afirmações explica

aumentada pela maior consumo de:
a) Hidratos de carbono
b) Proteínas
c) Ácidos gordos polinsaturados
d) Ácidos saturados
36. O ácido retinóico pode:
a) Atuar como um recetor fotográfico
b) Auxiliar o crescimento e a
diferenciação
c) Atuar como antioxidante
d) Nenhuma das funções anteriores
37. A vitamina E reduz a exigência de:
a) Ferro
b) Zinco
c) Selénio
d) Magnésio
melhor a ação antioxidante da vitamina
E?
a) Forma um radical estável que pode
ser reduzido de volta à vitamina E
ativa pela reação com a vitamina C.
b) É um radical, de modo que, quando
reage com outro radical, é formado
um produto não-radical.
c) É convertido em um radical estável
por reação com vitamina C.
d) É lipossolúvel e pode reagir com
radicais livres no plasma sanguíneo
resultante da formação de óxido
nítrico (NO) no endotélio vascular.
e) A vitamina E oxidada pode ser
reduzida de volta à vitamina ativa
por reação com glutationa e
glutationa peroxidase.

38. Todas as condições seguintes produzem

uma deficiência real ou funcional de
vitamina K exceto?
a) Terapia antibiótica prolongada oral
de amplo espectro.
b) Falta total de carne vermelha na
dieta.
c) A falta total de vegetais de folhas
verdes na dieta.
d) Sendo um bebé recém-nascido.

39. A molécula de vitamina A contém:

a) Anel de benzeno
b) Anel de β-ionona
c) Anel de β-caroteno
d) Nenhum destes

40. Transducina é um:

a) Transdutor de sinal
b) Proteína G estimuladora
c) Trimero
d) Todos estão corretos

41. Retina contém este pigmento

fotossensível:
a) Rodopsina
b) Opsina