ORGANIZACIÓN CELULAR

DE CELULA EUCARIONTE

• Todas las células eucariontes tienen en común 3 características:

- Membrana plasmática (es importante porque limita a la célula)
- Núcleo (protege el DNA)
- El cuerpo celular (Se compone por el citoplasma y el citoesqueleto, el cual le permite
crecer y unirse con otras células)

• Funciones generales:
- Metabolismo
- Crecimiento y desarrollo
- Reproducción
- Muerte celular

• Niveles de organización
- Organizaciones supramoleculares: Cumplen una
función determinada dentro de la célula.
- Organelos: También cumplen una función, pero esta
rodeado por una membrana celular

- El límite de nuestros ojos es 0,2 micrómetros

- El microscopio óptico permite ver las células eucariontes y bacterias hasta cierto límite (0,2
micrones), se puede ver el núcleo y el citoplasma, los otros organelos no se ven casi nada (a
excepción de que se tiñan, pero solo se observará dónde está posicionado)
- El microscopio electrónico su resolución es 0,2 nm podemos ver los organelos
Unidades de Medidas
Las unidades de medida más usadas es el micrón a nivel de MO y de nanómetro a nivel de MET.
Para las mediciones moleculares la norma es el Angstrom.
 ❖ TAMAÑO CELULAR

❖ FORMA CELULAR

Las células tienen diferentes formas, se nombran las células según su forma
❖ Diferentes tipos de células eucariontes

(A)Protista Giardia lamblia

(B) Célula vegetal
(C) Levadura
(D) Glóbulo Rojo
(E) Célula Fibroblasto
(F) Célula Nerviosa
(G) Fotorreceptor de la retina

❖ FORMA CELULAR Y FUNCIÓN

Células fusiformes:
Son muy anchas al medio y muy delgadas en los extremos
Típicas en células musculares, ya que pueden contraerse y dilatarse

Células prismáticas:
Son muy altas y arriba tiene la membrana
Protegen el sistema
Son las típicas células que absorben alimento

Células secretoras:
Secreta
Tiene forma de pirámide
Arriba está el ganglio

Células con prolongaciones:

Envían información de un lado a otro
Tienen forma poliédrica, no se distinguen muy bien
Cumplen muchas funciones

Célula con forma poliédrica:

Células libres:
Son pocas en el organismo humano
Su forma puede ser modificada
Ej: Glóbulo rojo, glóbulo blanco y espermatozoide
1. Organizaciones supramoleculares:

Tienen una función determinada en la célula

1.1 Membrana plasmática: Delimitar a la célula
1.2 Citoesqueleto: Dar forma a la célula y permitir la unión entre ellas
1.3 Centriolos: Hacen que los flagelos y cilios puedan moverse en unicelulares e
intervienen la división celular de los pluricelulares
1.4 Ribosomas: Síntesis de proteínas
1.5 Proteosoma: Degradación enzimática de proteínas

2. Organelos:

Tienen una función determinada en la célula pero están rodeados por una membrana
celular
2.1 Núcleo: Rodeado por la membrana
2.2 Sistema de endomembranas (Están unidos por las vesículas (transporte de proteínas))
2.2.1 RE
2.2.1.1 REL: Realiza la síntesis de lípidos, la detoxificación, la desfosforilación de la
glucosa-6-fosfato y actúa como reservorio intracelular de calcio.
2.2.1.2 RER: Realiza la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse o
trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún orgánulo, hace
modificaciones postraduccionales de estas proteínas (sulfación), también hace el
plegamiento y glicosilación.
2.2.2 Complejo de Golgi
2.2.3 Lisosomas: Degradan moléculas
2.3 Sistema endosómico: Ingresan material a la célula y se unen al lisosoma
2.4 Peroxisomas: Degradan agua oxigenada
2.5 Cloroplasto: Realizan la fotosíntesis
2.6 Mitocondria: Realizan la respiración celular
 ❖ Conceptos claves en la organización de las células eucarionte animal

Compartimentalización:
Distribuye las funciones que tienen los organelos.
El concepto compartimentación define el hecho de que existan distintos espacios celulares,
limitados por una membrana, que realicen distintas funciones, lo cual crea en la célula una
división del trabajo: por ejemplo, en las mitocondrias se efectúa la respiración; en los
lisosomas, la digestión celular; en el retículo endoplasmático, la síntesis de diversas sustancias;
etcétera.
Polaridad:
“No tiene que ver con cargas, la pregunta es ¿por qué la célula no secreta por abajo o por el
lado?, en este caso la célula esta polarizada debido a que solo secreta por una de sus caras, o
sea la cara apical, debido a esto los organelos estan organizados y ubicados de cierta forma”

Tiene que ver que las células epiteliales polarizan su superficie distinguiendo un dominio apical
y otro basolateral con morfología, composición y función diferentes un caso típico de este tipo
de polarización se produce en los epitelios que delimitan los túbulos y conductos renales, el
establecimiento de la polaridad celular permite que los distintos receptores o transportadores
de membrana estén en el lugar apropiado para ejercer su función.

*Abajo esta la cara basal; ahí encontramos a los receptores de señales, cerca de la matriz
extracelular
*Al lado izquierdo tenemos la cara lateral; que se pone en contacto estrecho con
las células epiteliales vecinas
* Arriba esta la más “importante”, la cara apical; en donde se secretan componentes y por
donde llegan los nutrientes

***¿Cómo se cómo identificar las caras en otros tipos de células? Gracias al complejo de Golgi,
este siempre esta antre la cara apical y el núcleo (arriba)

ES EL MÁS IMPORTANTE PQ DIRECCIONA LAS PROTEINAS Y LOS FOSFOLIPIDOS

 ❖ CITOSOL Y CITOPLASMA (diferencias)

El citosol es el componente acuoso del citoplasma, en donde se encuentran “suspendidos” los

organelos. Aquí ocurren las reacciones químicas solubles más “sencillas”.
El citoplasma es el componente celular que abarca su volumen en citosol y organelos. Está
cubierto por la membrana citoplasmática.

❖ CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL

DIFERENCIAS