Вы находитесь на странице: 1из 14

REQUISICION DE COMPRAS

FECHA: 18 - DIC - 2019

COTIZACIONES
PARTIDA

ORDEN DE EXISTENCIA CONSUMO


COMPRA DESCRIPCION DEL ARTICULO CANTIDAD UNIDAD A LA FECHA APROXIMADO 1 2 3

1 TOMATE PERA 15 CUARTILLA 450


2 CHILES JALAPEÑOS 9 LATA 252
3 CILANDRO 2 ATADO 30
4 DIENTE DE AJO 9 PZA 3.6
5 SAL 1 BOLSA 5
6
7
1 CANCHA SEÑORA LIDIA TOTAL BS 740.6 0
OBSERVACIONES 2 TOTAL DOLARES 106.6 0.0
3 PROVE. SELECCIONADO 1 2 3

SOLICITADO POR cocina APROBADO POR gerencia


LISTA DE MERCADO FECHA: 16-Apr-19
COMPRADOR: Karen

PRECIO
CANTIDAD UNIDAD ARTICULO TOTAL
UNITARIO

15 CUARTILLA TOMATE PERA 30.00 450


9 LATA CHILES JALAPEÑOS 28 252
2 ATADO CILANDRO 15 30
9 PZA DIENTE DE AJO 0.4 3.6
1 BOLSA SAL 5.00 5
ORDEN DE COMPRA
PROVEEDOR:AGENCIA AYACUCHO ORDEN N° A01
FECHA: 22-DIC-2019

ARTICULO CANTIDAD UNIDAD PRECIO IMPORTE


UNITARIO

PIÑA LATA 1LITRO 25 PZA 18 450


PIERNA DE CERDO 30 KG 28 840
TORTILLA 27 PAQ 23 621
NACHOS 15 BOLSA 25 375
0
0
0
ELABORO: ESTAFANY APROBO: PERCY TOTAL 2286

ORDEN DE COMPRA
PROVEEDOR:AGENCIA AYACUCHO ORDEN N° B01
FECHA: 22-DIC-2019

PRECIO
ARTICULO CANTIDAD UNIDAD IMPORTE
UNITARIO
CHAMPAGNE 5 CAJA 210 1050
CHAMPAGNE 2 BOT 40 80
GALLETA DE HOJA DE ALMENDRA 9 PAQ 20 180
RON ABUELO 20 BOT 75 1500
TEQUILA 20 BOT 55 1100
HIELO 20 BOLSA DE 5 KILO 10 200
0
0
0
0
0
0
0
SODA COCA COLA 7 PAQ 66 462
SODA SPRITE 4 PAQ 66 264
0
ELABORO: ESTAFANY APROBO: PERCY TOTAL 4836
REPORTE DIARIO DE COMPRAS Y SALIDAS

COMPRADOR : DANIEL DIA: 30 FECHA: 30 DE DIC 2019

COMPRAS TOTAL
FACTURA N° NOMBRE DEL PROVEEDOR IVA TOTAL
GRAVADAS CREDITO CONTADO
CANCHA SEÑORA LIDIA 450 450 450
CANCHA SEÑORA LIDIA 252 252 252
CANCHA SEÑORA LIDIA 30 30 30
CANCHA SEÑORA LIDIA 3.6 3.6 3.6
CANCHA SEÑORA LIDIA 5 5 5
0
0
0
0
0
0
0
0
COMPRAS DEL DIA 740.6 0 740.6 740.6
SALDO ANTERIOR ACUMULADO 0 0 0 0
COMPRAS A LA FECHA 740.6 0 740.6 740.6
KARDEX DE PRODUCTO: TOMATE PERA
TOMATE PER 15
CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE
FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO CHILES JALA 9
30 DE DIC 2019 15 CUARTILL 31 DE DIC 2019 15 CUARTILLA 0 PERCY CILANDRO 2
DIENTE DE A 9
SAL 1

KARDEX DE PRODUCTO: CHILES JALAPEÑOS

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 9 LATA 31 DE DIC 2019 9 LATA 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO: CILANDRO

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 2 ATADO 31 DE DIC 2019 2 ATADO 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO: DIENTE DE AJO

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 9 PZA 31 DE DIC 2019 9 PZA 0 PERCY
KARDEX DE PRODUCTO: SAL

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 1 BOLSA 31 DE DIC 2019 1 BOLSA 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY
KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:
CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE
FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY

KARDEX DE PRODUCTO:

CANTIDAD CANTIDAD RESPONSABLE


FECHA FECHA EXISTENCIA
INGRESO SALIDA DE LLENADO
30 DE DIC 2019 31 DE DIC 2019 0 PERCY
CUARTILLA

LATA
ATADO
PZA
BOLSA
4 personas X 62, 5 = 250 personas
ENSALADA MEXICANA
4 PERSONAS 250 PERSONAS
INGREDIENTE CANTIDAD COVERSION CANTIDAD INGREDIENTE
CORDERO LECHAL 1500 gr 1500 x 62.5 93750 gr COGOLLOS DE LEC.
VINO BLANCO 150 ml 150 x 62.5 9375 gr PIMENTON ROJO
MANTECA DE CERDO 30 gr 30 x 62.5 1875 gr PIMENTON VERDE
AJO 30 gr 30 x 62.5 1875 gr PALTA
SAL GRUESA 30 gr 30 x 62.5 1875 gr PAPA
ROMERO SECO 5 gr 5 x 62.5 312.5 gr POLLO
PIMIENTA 5 gr 5 x 62.5 312.5 gr ZANAHORIA
LECHUGA 250 gr 250 x 62.5 15625 gr
TOMATE 155 gr 155 x 62.5 9687.5 gr
CEBOLLA 150 gr 150 x 62.5 9375 gr
DA MEXICANA SALSA PICANTE
4 Personas 4x50
CANTIDAD 200 PERSONAS INGREDIENTE
300 gr 300 gr x 50 15000 gr 300 TOMATE PERA
300 gr 300 gr x 50 15000 gr 300 CHILES JALAPEÑOS
250 gr 250 gr x 50 12500 gr 250 CILANDRO
100 gr 100 gr x 50 5000 gr 100 DIENTE DE AJO
150 gr 150 gr x 50 7500 gr 150 SAL
200 gr 200 gr x 50 10000 gr 200
100 gr 100 gr x 50 5000 gr 100

50
4 Personas 4x50
CANTIDAD 200 PERSONAS
800 gr 800 gr x 50 40000 gr 800
140 gr 140 gr x 50 7000 gr 140
125 gr 125 gr x 50 6250 gr 125
14 gr 14 gr x 50 700 gr 14
7 gr 7 gr x 50 350 gr 7
INFORME DE PROVEEDORES

PROVEEDOR: HIPERMAXI FECHA: 8 DE ABRIL 2019


NOMBRE : LIC. MARIO
CARGO: DIRECTOR DE VENTAS

INFORME
La empresa se comprometa a garantizar los productos entregados en caso de
alguna disconformidad se hara el remplazo, los pedidos se tiene que hacer
con una anticipacion de 4 horas minimo , los pagos son en efectivo

Elaborado por : Daniel