Raciones Nutricionales

03/06/12 Resultado de Impresion
PRODA CONA S LTDA Carlos A lberto Gutierrez de Piñeres

Jun 3 de 2012
Rocha
PROYECTO
Nombre : PR O DAC O NAS LTDA
Institucion : C e ntro Biote cnológico de l C aribe (SENA - C e sar)
Subsector : Actividad Mix ta (Agrícola Y Pe cuaria)
Ciudad : Astre a(C e sar) Recursos solicitados al fondo: $47,602,800.00
Fecha de Creación : 12/23/2009 10:50:16 AM
Sumario : PR O DUC C IO N Y C O MER C IALIZAC IO N DE ALIMENTO S PAR A ANIMALES
MERCA DO
INVESTIGA CIÓN DE MERCA DOS
DEFINICIÓN DE OBJETIVOS
Objetivo general:
Crear una unidad productiva legalmente constituida para la producción y

comercialización de alimentos concentrados para animales Bovinos como
alternativa de generación empleos e ingresos a los jóvenes rurales del Corregimiento
de Arjona en el municipio de Astrea Cesar.
Objetivos Específicos:
Ø Fabricar alimentos concentrados para animales bovinos para comercializar en

el mercado de Astrea, El Paso, Bosconia y corregimiento de Arjona.
Ø Integrar un equipo de jóvenes Rurales Emprendedores alrededor de una
empresa en común que le permita ofrecer alimentos concentrados para
bovinos especialmente adultos, durante las épocas críticas de verano.
Ø Generar 3 empleos directos y 1 empleo indirecto
Ø Promover el consumo de alimentos concentrados para animales a los
propietarios del lote ganadero de los municipios de Astrea, El Paso,
Bosconia y corregimiento de Arjona en épocas de verano.
Ø Mejorar los ingresos económicos de las familias involucradas en la creación
de esta propuesta productiva.
Ø Mejorar los niveles de calidad de vida NBI Necesidades Básicos Insatisfechos
de los emprendedores y su núcleo familiar.
JUSTIFICA CIÓN Y A NTECEDENTES DEL PROYECTO
JUSTIFICACIÓN Y ANTECEDENTES
www.fondoemprender.com/fonade/VerImpresion.asp?CodProyecto=35273&txtNomProyecto=PRODAC… 1/43
La ganadería bovina representa la principal actividad económica en el departamento

del Cesar, concretamente en el municipio de Astrea Cesar, la cual se ve afectada
drásticamente en las épocas de verano 7 a 8 meses del año, cuando los pastos
disminuyen en cantidad y calidad.
El montaje de la planta productora de concentrados contribuirá a ofrecer alimentos

que disminuyan las perdidas en leche y carne especialmente en las épocas antes
anotadas.
A NÁ LISIS DE SECTOR
ANÁLISIS DEL SECTOR
En el Departamento del Cesar y en la zona de influencia del proyecto, no existen

fábricas de alimentos concentrados para animales. Estos productos son
suministrados a los ganaderos por empresas comerciales instaladas en ciudades
como Barranquilla, Bucaramanga y Medellín, las cuales operan a través de
almacenes distribuidores situados en Valledupar, Bosconia, y otros poblados
cercanos al lugar del proyecto.
Debido a los continuos y bruscos cambios climáticos de la zona del proyecto, a los
fuertes e intensos periodos de sequía que afectan la región durante el año, se
disminuye ostensiblemente la producción de pasto y los ganaderos se ven obligados
a recurrir a la compra de suplementos alimenticios bien sea de la región o
producidos por las casas comerciales , con el fin de atender la alimentación de sus
animales, incrementándose así los costos de producción por los altos precios de
dichos suplementos alimenticios .
Entonces debido a la demanda total de alimentos en la zona, hace posible pensar en
la instalación de una pequeña empresa productora de alimentos concentrados con
posibilidades de expansión en el mediano y largo plazo.
Desarrollo tecnológico e industrial del sector.
En uno de los apartes del estudio “prospectiva de la cadena carnica-bovina”

realizado por la Federación Colombiana de Ganaderos y la Corporación
Colombiana de Investigación Agropecuaria, La cadena cárnica bovina en Colombia
presenta una problemática con diversos matices que afecta su competitividad. Por
una parte existe un bajo nivel de integración entre los eslabones, lo que influye de
manera directa en el proceso de agregación de costos y formación de precios; la
producción ganadera, que es el eslabón fundamental de la cadena tiene una baja
concentración y un nivel muy heterogéneo de adopción de tecnología y de
empresarización; en el eslabón industrial el desarrollo es modesto, de manera que
no se ha avanzado al ritmo de los cambios de hábitos y necesidades del
consumidor, en tanto que cadenas de productos sustitutos han ganado terreno en
esta materia, a través de un trabajo importante en desarrollo de productos y canales
de distribución eficientes
Comportamiento del sector en los últimos 3 años.
En los diez últimos años se ha implementado con éxito el programa de erradicación

de aftosa y brucelosis, se desarrolló la construcción de frigoríficos y su proceso de
habilitación por parte de terceros países, se redefinieron las necesidades y
estructura del sistema nacional de inspección y control, se diseñaron e
implementaron modelos y planes de capacitación y modernización para los
productores ganaderos y recientemente se estableció el Plan Estratégico de la
Ganadería Colombiana PEGA 2019, en un proceso liderado por FEDEGAN ,
consensuado y coordinado con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el
Departamento Nacional de Planeación. Tomado de uno de los apartes del estudio
“prospectiva de la cadena carnica-bovina” realizado por la Federación Colombiana
de Ganaderos y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Evolución y tendencia prevista a corto, mediano y largo plazo.
las tendencias de consumo dependen en un gran numero de variables como

estratos, ubicación, edades, etc, así mismo emplear medios predictivos de éxito de
productos o servicios, estrategias de segmentación, lo que sería deseable de
emplear de manera conjunta con el productor, la industria y los demás eslabones en
pro del desarrollo global del sector.
A NÁ LISIS DE MERCA DO
ANÁLISIS DEL MERCADO
Los productos que se analizan son concentrados para vacas en producción y

bloques nutricionales para rumiantes adultos.
La producción y comercialización para alimentos nutricionales para animales se ha

constituido en una de las más importantes en el país.
El constante crecimiento de la población y con ello el de sus necesidades

nutricionales, especialmente en lo referente a las proteínas de origen animal, ha
motivado el incremento de una buena alimentación animal. Es aquí donde la industria
de los concentrados juega un importante papel, puesto que mediante raciones
balanceadas se logran los incrementos en tazas de rendimiento animal en beneficio
de quienes se dedican a esta actividad y a la comunidad en general.
Además de lo anterior, la industria de concentrados es importante en cuanto al

volumen de empleo que genera tanto directo como indirecto, en la producción de
insumos, de alimentos y en el transporte de las materias primas y productos
terminados.
En Colombia la industria de concentrados se encuentra localizada principalmente en

Cundinamarca. Valle del Cauca, Antioquia, Bucaramanga, Barranquilla y Cartagena,
pero se han venido creando otras empresas a menor escala de producción.
La capacidad instalada en la industria de concentrados para las fábricas de marca

se aproxima a dos millones de toneladas por año, además de la capacidad instalada
por los productores a nivel de finca. Pero no toda la capacidad instalada es utilizada
tanta en las fábricas como a nivel de finca.
La línea de concentrados para bovinos que participa mayoritariamente en el

mercado en la región donde se ha localizado el proyecto, es especialmente para las
vacas paridas ( en producción lechera), no obstante este mercado puede sufrir
notables variaciones las cuales obedecen a las necesidades especificas de los
ganaderos de acuerdo con las épocas de verano ( enero-marzo; junio-agosto;
noviembre-diciembre).
El mercado de los alimentos concentrados se rige principalmente mediante las

formas generales de distribución:
A. La mayoría de las empresas comercializa su producción a través de

distribuidores exclusivos (almacenes agropecuarios), quienes son los
encargados de abastecer a los ganaderos.
B. Algunas empresas más pequeñas distribuyen directamente el alimento desde
la fábrica.
En la comercialización de alimentos concentrados puede notarse el predominio de

un sistema oligopolistico, ya que prácticamente en poder de cuatro fabricas esta
aproximadamente el 65%- 75% de la producción nacional y en 11 de ellas se
procesa alrededor del 85% de la producción global del país, en tanto que la
diferencia proviene de aportes de las pequeñas industrias particulares o
independientes que funcionan a nivel de finca.
Definición del mercado objetivo
Esta unidad productiva, ha segmentado su mercado inicialmente en el municipio de

Astrea, departamento del Cesar en la Costa Atlántica y su mercado objetivo está
conformado por el lote de ganado existente en las regiones de Astrea, El Paso,
Arjona y parte de Bosconia donde predominan las explotaciones de doble propósito
con un total de unas 83.000 cabezas bovinas; las de levante y ceba con16.600
cabezas (20%) , cría con unas 4980 cabezas (6%) y doble propósito 61.420 cabezas
(74%).
Como podemos observar, el proyecto esta localizado en una zona cuyo sistema de
explotación es especialmente doble propósito. Las vacas se ordeñan por dar una
producción promedio de 3.5 litros de leche (aceptable para la zona) y por esto se
explota como doble fin.
Justificación del mercado objetivo.

La zona del proyecto esta constituida en su mayoría por suelos de muy baja fertilidad
(sabanas), las cuales se usan para pastorear ganados especialmente en invierno
(abril-junio; septiembre_ noviembre). Existen también los playones que son suelos
inundables con pasto Para y pastos naturales como Lambelambe y Canutillo que se
utilizan para llevar ganado en las épocas de intenso verano.
Las condiciones naturales de la zona y los intensos veranos, justifican plenamente la

suplementacion con concentrados para las vacas en producción en esta zona.
Consumo aparente
El consumo de alimentos concentrados se requiere para el ganado de doble

propósito en ordeño especialmente en verano, cuando los pastos se escasean y
disminuyen su calidad nutricional, lo cual hace necesario suplementar el ganado de
ordeño con concentrados a fin de mantener su estado general y la producción de
leche.
A continuación se presenta el cuadro1, que nos permite determinar el consumo per

capita para este tipo de ganado doble propósito, según datos tomados del ICA en
su programa de vacunación contra Aftosa
Del total de ganado doble propósito se considera una parición promedio del 55%.
GANADERIA DOBLE PROPOSITO
MUNICIPIO No DE POBL. CONSUMO. CONSUMO

CABEZAS CONS TECNICO. TOTAL
PERCAPITA
Astrea 30200 12291 O,5 6145
El Paso 43274 15146 O,5 7576
Bosconia 20% 47189 2123 O,5 1061
TOTALES 120663 29560 14782
Consumo promedio per capita por dia (kg) = 14782/ 29560= 0.5 kg
Porcentaje población que consume = 29560/ 120663= 24.49%
Estimación del mercado potencial.
Teniendo en cuenta la población ganadera de Astrea y El paso y un 20% de

Bosconia, para el tipo de ganado que consume concentrado, tenemos un total de
29.560 cabezas que consume concentrado para un total de 14782 kg/dia , esto
durante 8 meses del año ( verano) ósea 240 días ,nos daría un potencial de
consumo de 14782kg x 240 días = 3.547.680kg/año.
Estimación del segmento /nicho de mercado (tamaño y crecimiento)
Para participar en la demanda del mercado para concentrados de ganado de doble

propósito que consume este tipo de alimento, PRODACONAS LTDA, participara
con una producción/día de 500kg de concentrado para vacas en producción láctea y
100kg de bloques nutricionales para bovinos adultos, durante todo el año así
Concentrado: 500kg x 24 días /mes x 8 meses = 96.000kg
Bloques nutricionales: 100kg x24 días/ mes x 8 meses= 19.200 Kg.
Total = 115.200 kilos
Los cuales representan un 3.2% del potencial total del consumo
Importaciones y exportaciones del producto/ servicio a nivel nacional y

mercados objetivos (países);
Producción mundial
En 2007 la producción mundial de carne de bovino sumó 53,9 millones de toneladas

equivalente canal (t.e.c.), registrando una tasa de aumento en la década 1997 – 2007
de 0,21% anual, lo cual indica, frente al crecimiento del inventario, importantes
ganancias en productividad. El aumento neto de producción fue de 7,1 millones
toneladas equivalente canal.
Relacione los productos sustitutos y productos complementarios
Como producto sustituto los productores ganaderos usan (cuando lo pueden

conseguir), heno de pastos angleton ,guinea, kikuyina y zocas de arroz o sorgo de
grano, usan también como complemento al pasto, torta de palmiste, cascarilla de
algodón, salvado de arroz ,frutos de algarrobillo, guasimo, hojas de matarratón y
leucaena, semillas de algodón, gallinaza y urea.
Algunos de estos productos deben traerlos de los departamentos de Córdoba,

Magdalena y Atlántico a fin de proteger la vida y mantener el estado general
aceptable de los animales.
Perfil del Consumidor y/o del cliente.
Los consumidores y/o clientes son ganaderos grandes, medianos y pequeños

quienes tienen sus explotaciones en la zona de influencia del proyecto, en especial
proveedores de leche de las compañías DPA, Coolechera, Almacenes Veterinarios
de estas compañías, otros almacenes Veterinarios y tiendas de la zona.
A NÁ LISIS DE COMPETENCIA
Análisis de empresas competidoras.
En el departamento del Cesar, no existen fabricas a nivel comercial de concentrados

para animales, ni agremiaciones para este tipo de negocio.
La oferta y la distribución de los concentrados para bovinos y otras especies

animales las realizan empresas comerciales instaladas desde muchos años atrás en
varios departamentos del país y constituyen las empresas de marcas tal como se
explico en el inciso análisis del sector.
La planta productora de alimentos concentrados para animales ubicado en el

corregimiento de Arjona del municipio de Astrea, ofrecerá a los ganaderos de la
región productos a menor costo e igual calidad a los comerciales. Estos productos
ofrecidos tendrán las especificaciones técnicas exigidas por el ICA, en su
departamento de control de insumos pecuarios.
La imagen de la competencia frente a los clientes es muy buena debido a su larga

trayectoria de participación en el mercado de estos productos; nuestra empresa
deberá establecer también una buena imagen frente a los clientes y conservarla en el
tiempo a partir del ofrecimiento de productos de buena calidad, técnicamente
elaborados y buena asistencia técnica.
Relación de agremiaciones existentes
La única agremiación existente a nivel departamental es la de la seccional de

FEGACESAR.
Análisis del costo del producto frente a la competencia.
El costo de producción del concentrado para bovinos es de $501,57 el kilogramo, y

el de el bloque multinutricional a $728,52 el kilogramo aunque no tenemos costos de
referencia de competidores creemos que los costos son cercanos a los nuestros con
la variación que los precios de venta de ellos es superior a los estipulados por
nuestra empresa porque lo fabrican a pequeña escala sumado al alto costo del flete
para traerlo a la capital del Cesar.
Análisis de precios de venta de mi producto y de la competencia.
El precio de venta de nuestro concentrado para bovinos es de $900 el kilogramo, y

el de el bloque multinutricional a $1.250 el kilogramo precio de venta para el
intermediario; y en el mercado los intermediarios o almacenes de insumos
ganaderos lo compran al productor a $900 el kilogramo de concentrado para bovino
y el bloque multinutriconal a 1.500 a precio de venta al ganadero nuestros precios de
venta están por debajo al de la competencia.
Imagen de la competencia ante los clientes.
Como los pequeños ganaderos del departamento del Cesar no tienen cultura para
ingresar en la dieta de los rumiantes suplementos nutricionales durante las épocas
de verano la imagen que tienen frente a los proveedores de estos productos es nula,
existen algunos grandes ganaderos que no solo se conforman con el pastoreo
extensivo sino que apropian esta forma de alimentación como necesaria en los
momentos de escasez de lluvia, estos productores tienen una imagen negativa de los
proveedores de la ciudad de Valledupar porque aducen que los precios de venta son
mayores a los de otras ciudades de la costa atlántica por eso algunos lo traen de
aguachica o prefieren fabricarlo en sus fincas.
Posición del Producto frente a la competencia.
Este es un mercado casi inexplorado por la baja cultura de compra de este tipo de
alimentos, pero la competencia no tiene conocimiento que nosotros vamos a radicar
este plan de negocios y que vamos materializar la empresa previa aprobación del
mismo, ellos son consientes que hay que concientizar a los pequeños y medianos
ganaderos en la utilización de estos suplementos a sus rumiantes y que esto redunda
en mayor productividad tanto en carne como en leche.
ESTRA TEGIA S DE MERCA DO
Concepto del Producto o Servicio
Análisis de empresas competidoras.
En el departamento del Cesar, no existen fabricas a nivel comercial de concentrados

para animales, ni agremiaciones para este tipo de negocio.
La oferta y la distribución de los concentrados para bovinos y otras especies

animales las realizan empresas comerciales instaladas desde muchos años atrás en
varios departamentos del país y constituyen las empresas de marcas tal como se
explico en el inciso análisis del sector.
La planta productora de alimentos concentrados para animales ubicado en el

corregimiento de Arjona del municipio de Astrea, ofrecerá a los ganaderos de la
región productos a menor costo e igual calidad a los comerciales. Estos productos
ofrecidos tendrán las especificaciones técnicas exigidas por el ICA, en su
departamento de control de insumos pecuarios.
La imagen de la competencia frente a los clientes es muy buena debido a su larga

trayectoria de participación en el mercado de estos productos; nuestra empresa
deberá establecer también una buena imagen frente a los clientes y conservarla en el
tiempo a partir del ofrecimiento de productos de buena calidad, técnicamente
elaborados y buena asistencia técnica.
Relación de agremiaciones existentes
La única agremiación existente a nivel departamental es la de la seccional de

FEGACESAR.
Análisis del costo del producto frente a la competencia.
El costo de producción del concentrado para bovinos es de $501,57 el kilogramo, y

el de el bloque multinutricional a $728,52 el kilogramo aunque no tenemos costos de
referencia de competidores creemos que los costos son cercanos a los nuestros con
la variación que los precios de venta de ellos es superior a los estipulados por
nuestra empresa porque lo fabrican a pequeña escala sumado al alto costo del flete
para traerlo a la capital del Cesar.
Análisis de precios de venta de mi producto y de la competencia.
El precio de venta de nuestro concentrado para bovinos es de $900 el kilogramo, y

el de el bloque multinutricional a $1.250 el kilogramo precio de venta para el
intermediario; y en el mercado los intermediarios o almacenes de insumos
ganaderos lo compran al productor a $900 el kilogramo de concentrado para bovino
y el bloque multinutriconal a 1.500 a precio de venta al ganadero nuestros precios de
venta están por debajo al de la competencia.
Imagen de la competencia ante los clientes.
Como los pequeños ganaderos del departamento del Cesar no tienen cultura para
ingresar en la dieta de los rumiantes suplementos nutricionales durante las épocas
de verano la imagen que tienen frente a los proveedores de estos productos es nula,
existen algunos grandes ganaderos que no solo se conforman con el pastoreo
extensivo sino que apropian esta forma de alimentación como necesaria en los
momentos de escasez de lluvia, estos productores tienen una imagen negativa de los
proveedores de la ciudad de Valledupar porque aducen que los precios de venta son
mayores a los de otras ciudades de la costa atlántica por eso algunos lo traen de
aguachica o prefieren fabricarlo en sus fincas.
Posición del Producto frente a la competencia.
Este es un mercado casi inexplorado por la baja cultura de compra de este tipo de
alimentos, pero la competencia no tiene conocimiento que nosotros vamos a radicar
este plan de negocios y que vamos materializar la empresa previa aprobación del
mismo, ellos son consientes que hay que concientizar a los pequeños y medianos
ganaderos en la utilización de estos suplementos a sus rumiantes y que esto redunda
en mayor productividad tanto en carne como en leche.
Estrategias de Distribución
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN
El mecanismo de distribución de los productos será directamente en el punto de

venta o en la planta de producción, pero además se ofrecerán servicios a domicilio;
también se nombrara un distribuidor en la zona y este a su vez hará la distribución a
los ganaderos.
Las ventas se harán al por mayor o al de tal, al contado o con plazo máximo de 15
días.
La política de inventarios se realizara para el control de materias primas y productos

terminados, en los cuales se utilizaran el sistema PEPS (es decir el primero en entrar
el primero en salir), para garantizar la rotación de los productos y reducir las
perdidas.
Alternativas de penetración.
Los productos llegarán al consumidor final a través de almacenes ganaderos o de

insumos agropecuarios y también será directamente distribuido en las instalaciones
de la empresa ubicados en el corregimiento de Arjona jurisdicción del municipio de
Astrea.
Alternativas de comercialización.
La Unidad de negocios. Colocará sus productos en la siguiente manera:

Como ya se estableció una intención de compra de unos clientes estos recogerán
los productos en las instalaciones de la unidad productiva y para fines de venta a
almacenes ganaderos se expenderá semanalmente previo pedido anticipado.
Distribución física nacional o internacional.
La distribución física se hará en un vehiculo automotor tipo estaca, en el mercado

local.
Estrategias de venta.
La estrategia de venta es la que consiste en colocar los productos en los almacenes

de productos agropecuarios semanalmente
Lo anterior indica que cada vez que cuando se dejan nuevos productos, se recoge el
dinero de la venta de los productos dejados en la semana inmediatamente anterior.
Presupuesto de distribución.
Los datos que se relacionan a continuación corresponden a valores mensuales y

anuales.
CONCEPTOS VALOR MENSUAL VALOR ANUAL

Distribución 40.000 480.000
Promoción 50.000 600.000
TOTAL 4.520.000 1.080.000
Tácticas relacionadas con la distribución.
La táctica más usada será la distribución en una camioneta con estaca o tipo pick up
que se arrendará semanalmente el presupuesto para el mismo es de $302.400
mensuales que incluye los 2 productos.
Canal de distribución a utilizar.
El canal de distribución a utilizar es la entrega directa al ganadero en el punto de

venta ubicada en las instalaciones de producción y distribuir a los intermediarios o
almacenes de insumos agropecuarios de la zona para permitir tener contacto directo
con el consumidor final, esto favorece el control de la posventa para mejorar la
calidad del producto y tener un mejor acercamiento con el cliente; y así disminuir el
precio del producto por los pocos intermediarios que existen entre el consumidor
final y la unidad productiva.
Estrategias de comercialización.
Ya está definida la estrategia de comercialización que consiste en el acuerdo

comercial con almacenes de insumos agropecuarios de la localidad de Astrea, y El
Paso Cesar.
Estrategias de Precio
2. ESTRATEGIA DE PRECIOS
Los precios del mercado son determinantes para garantizar el funcionamiento de la

empresa. Precios demasiado elevados podrían traer como resultado poca afluencia
de clientes por no estar de acuerdo a sus ingresos en una época de recesión
económica; los precios no estarían por encima de los establecidos en el mercado
para productos similares y con base en los costos de producción y a los establecidos
por la competencia directa.
Análisis competitivo de precios.
El precio de venta del concentrado para bovino y bloque nutricional esta trazado en
$900 y $1.250 el kilogramo respondiendo al estudio de costo de producción que se
realizo.
Condiciones de pago.
En síntesis el sistema de pago a ofrecer a los clientes es la venta de contado; pero a

futuro según el comportamiento de los clientes intermediarios se podría ofrecer
crédito a una semana, dependiendo a la frecuencia de compra, volúmenes
solicitados, puntualidad en el pago entre otros.
Seguros necesarios.
Inicialmente, no se incurrirá en inversiones en seguros porque se va a iniciar en el

mercado local; en la medida se expanda el mercado y se vaya tomando experiencia
del comportamiento de los clientes ante sus hábitos de pago, entonces se tomará la
decisión de acudir a este tipo de garantía.
Impuestos a las ventas.
Como la forma empresarial adoptada es limitada el impuesta a las ventas es el IVA

del 16%, en el cual ya lleva incluido en el precio de venta al cliente.
Costo de transporte.
Para la distribución de los productos se arrendará una camioneta semanal alquilada

de forma semanal con un costo de $ 302.400 mensuales.
Riesgos cambiarios.
Teniendo en cuenta que no se tiene intenciones de exportar en el corto y mediano

plazo, se prevé que no se corre ningún riesgo cambiario. Además, la materia prima
no es importada, todo se consigue en el territorio nacional.
Tácticas relacionadas con precios.
El precio fue determinado teniendo en cuenta los costos de producción y analizando

los precios de mercado, lo que condujo a estipular un precio de venta competitivo.
Posible variación de precios para resistir la guerra de precios.
No existe una unidad formalmente establecida para la producción exclusiva de este

tipo de productos en la región, los pocos que la fabrican lo hacen para el consumo
interno. No se prevé este tipo de situaciones al corto o mediano plazo.
Punto de Equilibrio
El precio de los alimentos balanceados está influenciado por el costo de las materias
primas utilizadas en su elaboración puesta en la planta. La producción de las
materias primas utilizadas es estacionaria razón por la cual se presenta variación de
precios a través de los diferentes meses del año. El punto de equilibrio es de: 45.204
kilogramos anuales en promedio de los 2 productos que corresponde a
48.593.902,42 pesos para no incurrir ni en perdida ni ganancias en general este fue
el procedimiento para el calculo del mismo. ver en anexos el archivo "calculo de

punto de equilibrio"
Estrategías de Promoción
2. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN
La promoción de la planta se hará a través de visitas personales a diferentes fincas

o explotaciones ganaderas de la zona, en las cuales se hacen ofertas especiales a
quienes compren por primera vez, informándoles sobre las características técnicas,
uso adecuado de los productos y diferencia de precios frente a los productos
similares existentes en el mercado.
Esta labor de promoción se hará inicialmente en el entorno próximo a la planta de
producción y posteriormente se ira expandiendo hacia zonas mas alejadas de la
planta.
Promoción dirigida a clientes y canales (descuentos por volumen o por

pronto pago.
El precio será estándar no habrá precio especial de lanzamiento y mucho menos

rebaja por grandes volúmenes. Creemos que es un producto seminatural al cual se le
cobrara un precio inferior al de la competencia.
Manejo de clientes especiales.
Se manejara clientes especiales a los cuales se les otorgará crédito una vez
evaluado al año de establecer la relación comercial. Se premiara dándoles crédito
pero solo a una semana. Y sujeto al buen comportamiento del mismo durante el
periodo analizado.
Conceptos especiales que se usan para motivar la venta.
Para motivar la venta sólo se hace referencia a la calidad de los productos y sus
componentes alimenticios que son de origen natural.
Cubrimiento geográfico inicial y expansión.
Inicialmente, la promoción va acompañada de una venta directa y su ámbito

geográfico lo conforma el municipio de Astrea, El Paso, Arjona, y parte de Bosconia,
localizado en la región noroccidental del departamento del Cesar.
Costo estimado de la promoción, lanzamiento y publicidad del negocio.
No se tiene especificado el rubro de lanzamiento y de publicidad porque la mayor

parte de los productos ya tienen asegurado la venta a través de intenciones de
compra solo se realizaran labores de promoción que se describieron en el inciso de

estrategias de promoción y su costo asciende a $40.000 mensuales.
Precio de lanzamiento y comportamiento esperado del precio (tasa de

crecimiento).
El precio de introducción es de $900 y $1.250 pesos al que mantendremos hasta el

final del año 1, se estimo una tasa de crecimiento sobre el precio de venta del 5 %
anual.
Estrategías de Comunicación
2. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
Dadas las características del mercado potencial consumidor de nuestros productos,

es necesaria la utilización de los medios de apoyo los cuales comprenderán un
programa basado en la siguiente actividad:
Relaciones publicas: participación en ferias y certámenes de competición,

aprovechando toda oportunidad para demostrar ventajas , enseñar formas de uso y
asentar la imagen de la marca; establecer un plan de visitas a ganaderos que
tengan explotaciones extensivas e intensivas.
Estrategias de Servicio
2. ESTRATEGIAS DE SERVICIO
Valiéndose de visitas técnicas hacer ofertas especiales a clientes nuevos,

manteniendo además un stock que permita en épocas criticas de verano llegar a los
mas fieles consumidores de los productos de la competencia, política esta que
deberán tener los distribuidores de nuestros productos.
Garantía y servicio postventa.
Se hará monitoreo a los clientes para determinar el grado de aceptación del

producto, a través de instrumentos como encuestas telefónicas a intermediarios y
consumidores finales escogidos de manera aleatoria.
Nuestros productos se le garantizan al cliente ya que cumplen con las exigencias

normativas. En su producción, cumple con todos los requisitos exigidos por el ICA.
En caso de deterioro en la entrega, por culpa del productor, o efectuados por casos
fortuitos, la empresa repondrá los productos dañados; además, el cliente contará
con asesoría e información permanente.
Formas de pago de la garantía ofrecida.

No se cobrara por el daño en los productos que se reponen, únicamente se cobrara

aquellos que sean por causas fortuitas derivadas del maltrato físico que el
consumidor le de a este.
Comparación de políticas de servicio con los de la competencia.
Las políticas de servicio de nuestros competidores son las mismas que vamos a
ofrecer, a diferencia que como nos radicaremos en la misma región, el servicio será
más personalizado. Nuestra política comercial, facilita bajo todo punto de vista un
mercado propio para este tipo de productos, la atención al cliente en forma
inmediata y la calidad de nuestros productos, nos permiten confiar en la
competitividad y nos proporciona un mayor volumen de venta.
Presupuesto de la Mezcla de Mercadeo
2. PRESUPUESTO DE LA MEZCLA DE MERCADO:
Los costos que se relacionan son mensuales.
INVERSIONES Mensual
Promoción 50.000
Transporte 302.400
Subtotal Inv. En Ventas 352.000
PROYECCIONES DE VENTA S
A rranque de la empresa : Fe bre ro 14 de Tamaño del Período : Tiempo Proyectado : 5

2010 Me nsual años
Método de proyección : Line al Costo de venta : 1080000
Política de Cartera
No se manejara recuperacion de cartera. debido al sistema de pago que

ofrecemos(de contado)
Productos
Precio
Posicion
Producto RTF IVA Inicial %Contado %Crédito
A rancelaria
(miles)
concentrado para bovino 2309909000 0 0 0.90 100 0
Proye cción de Ve ntas (unidade s)
Pe riodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Me s 1 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Me s 2 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Me s 3 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Me s 4 0 0 0 0 0
Me s 5 0 0 0 0 0
Me s 6 12000 12600 13230 13891.5 14586.075

Me s 7 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Me s 8 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Me s 9 0 0 0 0 0
Me s 10 0 0 0 0 0
Me s 11 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Me s 12 12000 12600 13230 13891.5 14586.075
Total 96000 100800 105840 111132 116688.6
Pre cio 900 945 992.25 1041.86 1093.95
Ve ntas Espe radas 86400000 95256000 105019740 115783985.52 127651493.97
bloque multinutricional 2309909090 0 0 1.25 100 0
Proye cción de Ve ntas (unidade s)
Pe riodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Me s 1 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 2 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 3 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 4 0 0 0 0 0
Me s 5 0 0 0 0 0
Me s 6 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 7 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 8 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 9 0 0 0 0 0
Me s 10 0 0 0 0 0
Me s 11 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Me s 12 2400 2520 2646 2778.3 2917.215
Total 19200 20160 21168 22226.4 23337.72
Pre cio 1250 1312.5 1378.125 1447.0312 1519.3828
Ve ntas Espe radas 24000000 26460000 29172150 32162294.26368 35458930.359216
Proyección de ventas (unidades)
Producto A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
bloque m ultinutricional 19200 20160 21168 22226.4 23337.72
conce ntrado para bovino 96000 100800 105840 111132 116688.6
Proyección de ingesos por ventas (miles de pesos)
bloque m ultinutricional 24000000 26460000 29172150 32162294.26368 35458930.359216
conce ntrado para bovino 86400000 95256000 105019740 115783985.52 127651493.97
Total 110400000 121716000 134191890 147946279.78368 163110424.329216
IVA 0 0 0 0 0
Total con IVA 110400000 121716000 134191890 147946279.78368 163110424.329216
OPERA CIÓN
OPERA CIÓN
Ficha Técnica del Producto o Servicio
MODULO: OPERACIÓN
OPERACIÓN
1. FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO O SERVICIO
Descripción y análisis de las características técnicas del producto a

desarrollar:
CONCENTRADO PARA VACAS DE DOBLE PROPOSITO
Alimento balanceado indicado para mantenimiento de vacas de doble propósito en

producción.
Análisis garantizado.
Proteína mínimo______________15%
Grasa mínima_________________5%
Fibra máxima_________________12%
Ceniza máxima_______________10%
Humedad máxima_____________13%
Ingredientes: maíz con tusa, harina de yuca (mezcla de raíz, hojas y tallos), salvado de
arroz, torta palmiste, urea, melaza de caña, sal mineralizada
Peso al empacar: 40 Kg.
Presentación: harina.
Condiciones de manejo y conservación: no almacenar o depositar los alimentos en

área húmedas. Evitar el contacto con sustancias toxicas, arrumar los sacos sobre
estibas para evitar el humedecimiento de los sacos de la base. Almacenar en sitios
secos, asegurando una buena ventilación y protección de los rayos del sol y lluvia.
Usos: suministrar a vacas en producción mayor de 4 litros a razón de 0.5-1 kg por

cabeza/ día como suplemento de pastos y forrajes.
FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 2
BLOQUE NUTRICIONAL
Favorece el comportamiento reproductivo contribuye al nacimiento de terneros con

pesos normales, mantiene el peso corporal en el verano ,contiene azufre para una
máxima utilización del forraje, estimula la digestibilidad.
Análisis garantizado
Proteína mínimo ________________________________________4.7%
Equivalente proteínico del nitrógeno

No proteico máximo _____________________________________28.75%
Grasa mínimo__________________________________________2.8%
Fibra máximo__________________________________________13%
Cenizas
máximo_______________________________________________5%
Humedad máximo_______________________________________13%
Ingredientes: melaza de caña, urea, cal viva, azufre, sal mineralizada 6%, salvado de
arroz, torta de palmiste, cascarilla de arroz, maíz con tusa.
Presentación: bloques cilíndricos con perforación en el centro y pesos de 10 20

kilogramos
Instrucciones de manejo: coloque el bloque en áreas cercanas a los bebederos o

sentadero del ganado, donde se proteja de la lluvia.
Usos: terneros (mayores de 6 meses), novillos en ceba, novillas, vacas, toros, ovejas
y cabras adultas.
Impacto ambiental
La elaboración de alimentos balanceado tiene un bajo impacto ambiental durante los

procesos de descargue, análisis, pesaje, molienda mezclado, y empaque
principalmente en la producción de partículas en el aire y la producción de olores.
Se resalta también el impacto positivo en el aspecto económico y social que la

elaboración de alimentos concentrados ocasiona
Requerimientos técnicos para construcción de la planta.
La puesta en marcha de una planta de alimentos concentrados que preste el servicio

de elaboración de alimentos para vacas doble propósito y bloques nutricionales para
rumiantes, con capacidad para 12 toneladas y 2.4 toneladas para bloques
nutricionales al mes requiere de la revisión de los siguientes aspectos: Áreas,
equipos, procesos de compra formulación de dietas y elaboración del balanceado.
Áreas.
Zona para materias primas:
El área para almacenar las materias primas debe ser de 100 m2 considerando que
para las materias primas se debe tener un espacio suficiente para almacenar entre
15 y 20 días de inventario que corresponde a 9 toneladas de Materias primas,
embodegar sobre estibas las materias primas e insumos.
Planta: Se tiene la capacidad de producir 12 Toneladas de alimento concentrado

para vacas doble propósito y 2.4 toneladas de bloques nutricionales al mes y según
el diseño de la misma, el espacio requerido para el montaje no debe ser mayor a 50
Mt². en el cual se instalarán las maquinas necesarias para el proceso de
Elaboración de los alimentos balanceados.
Producto terminado: Para la bodega de producto terminado se requiere un

espacio suficiente y bien aireado, en donde se pueda almacenar entre 5 y 7 días
para esto el producto debe estar estibado, este da una bodega de 50 Mt². para el
producto terminado.
Laboratorio de control de Calidad de materias primas ,insumo y productos

terminados: se requiere un espacio aproximadamente de 50 mt2
Despacho de productos terminados : se requiere un espacio de 16mt2

aproximadamente.
Zona administrativa y ventas: requiere un espacio aproximado 32mt2
Vistier y baños : un espacio de 36mt2.
De acuerdo con todo lo anterior, la planta requiere un espacio total de

aproximadamente 300mt2
Equipos.
La fabricación de alimentos concentrados requiere de una tecnología dura

constituida por equipos de almacenamiento como bodegas, molinos
para reducir el tamaño de las partículas a las adecuadas, facilitar la
mezcla de los ingredientes y mejorar la acción enzimática en los animales.
Mezcladora para homogenizar los la mezcla de los ingredientes y asegurar su

presentación, peso reloj para materias primas y productos terminados para su
posterior empaque, maquina cosedora para sellar los bultos de los productos
terminados.
Procesos
La elaboración del alimento concentrados para vacas doble propósito en

producción y bloques nutricionales para rumiantes adultos ,se realizará
considerando los parámetros y requerimientos nutricionales de la especie y etapa
productiva y teniendo en cuenta los puntos críticos en la selección de las materias
primas, formulación, mezcla y elaboración siguiendo estos pasos; el proceso de
fabricación comienza con la compra ,recepción y almacenamiento de materias
primas , preparación de materias primas , pesaje de los ingredientes , mezcla de los
ingredientes suma de aditivos como la melaza , pesaje y empaque de productos
terminados y control de calidad.
Estado de Desarrollo
1. ESTADO DE DESARROLLO
La unidad productiva del municipio de Astrea, se encuentra fabricando y

comercializando alimentos concentrados para vacas doble propósito en producción y
bloque nutricionales para rumiantes adultos, en la zona aledaña al proyecto,
manteniendo el capital semilla suministrado por el SENA e incrementando la
producción con las ganancias, pero se requiere de una inversión en capital de
trabajo para aumentar la producción.
Capacidad del producto
La capacidad productiva será la misma instalada. Dicha capacidad esta a razón de

500 kilogramos de concentrado para bovino y 100 kilogramos de bloque
multinutricional por día.
Cualidades, diseño y tamaño del producto
Son suplementos con alto contenido nutricional, balanceado para dieta de los
rumiantes en especial ajustado a los requerimientos del ganado bovino. Su diseño
es en forma de harina y bloque para el concentrado y el bloque nutricional
respectivamente.
Características fisicoquímicas, condiciones climáticas, factores ambientales

El clima de Cuatro Vientos es calido es un mercado ideal para este tipo de

productos, ambientalmente es viable por cuanto no contamina ni va en detrimento del
medio ambiente.
Características de empaque y embalaje, almacenaje, etc
El concentrado será embalado en sacos de 40 kilogramos y los bloques serán

revestecidos por una película de papel parafinado.
Descripción del Proceso
1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Todos los componentes de la formula se pesarán en forma individual. El pesaje

Se realiza en básculas convencionales.
Los procesos de elaboración se esquematizan en la Grafica y se describen a
Continuación.
Proceso de elaboración de alimentos concentrados

Balanceados.
Compra, recepción y almacenamiento de materias primas
Preparación de la materia prima
Pesaje de los ingredientes
Mezcla de los ingredientes
Pesaje
Empaque de productos terminados
Control de calidad
Proceso de elaboración de bloques nutricionales
Mezcla de la urea con la melaza
Adición de sal, cal y minerales
Adición de relleno
Mezclado
Moldeado
Prensado
Secado
Pesaje y Empacado
Descripción del proceso
Compra, recepción y almacenamiento de materias primas: las materias primas se

adquieren directamente de los mismos agricultores o de las plantas de
procesadoras o molineras, las materias primas se deben inspeccionar y analizar
para que estén dentro de los parámetros establecidos y libres de materiales
extraños.
Preparación de la materia prima: según el uso en la preparación de raciones se

someten a varios procesos seleccionados como molienda o picado.
Pesaje de los ingredientes: según la formulación de las raciones se procede al

pesaje de las cantidades de cada ingrediente usando una balanza.
Mezcla de los ingredientes: en esta operación se garantiza el una mezcla completa y

uniforme de todos los ingredientes por media de una mezcladora horizontal. Según
la capacidad de la mezcladora allí se introduce los ingredientes uno a uno.
Pesaje: se dosifica el producto para ingresar a los sacos con un peso de cuarenta
kilos (40kg) que es la medida comercial.
Empaque de productos terminados: se utilizan saco de polipropileno con peso de

40kg, costura cerrada utilizando agujas y luego pasa a las bodegas de
almacenamiento de productos terminados.
Control de calidad: los alimentos una vez preparados se deben muestrear y analizar
para determinar la calidad que este de acuerdo a las formulas utilizadas en el
balance de las raciones. Los sacos deben se etiquetados indicando:
Especie y etapa productiva.
Lote y fecha de fabricación.
Uso, contenido nutricional y materias primas utilizadas.
Cantidad de producto dentro del saco.
Necesidades y Requerimientos
ve r archivo " ne ce sidade s y re que rim e intos" e n e l m odulo de ane x os
Plan de Producción
ve r archivo " plan de produccion" e n e l m odulo de ane x os
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Tabla de costos de producción en pesos(incluido IVA )
Tipo de Insumo A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
Insum os 1,326,240 1,462,180 1,612,056 1,777,284 1,959,471
Mano de O bra Dire cta 4,800,000 5,292,000 5,834,430 6,432,459 7,091,788
Mate ria Prim a 50,313,600 55,470,744 61,156,765 67,425,094 74,336,015
O tros 859,753 947,878 1,045,049 1,152,155 1,270,256
Transporte s 4,838,400 5,334,336 5,881,105 6,483,920 7,148,520
Totales 62,137,993 68,507,138 75,529,405 83,270,912 91,806,049
Proyección de Compras (Unidades)
Insumos
conse rvante 1 1 1 1 1
pape l parafinado 960 1,008 1,058 1,111 1,167
sal m ine ralizada 8% 960 1,008 1,058 1,111 1,167
Mano de Obra Directa
ope rario 240 252 265 278 292
Materia Prima
azufre 192 202 212 222 233
cal viva 1,920 2,016 2,117 2,223 2,334
cascarilla de arroz 4,800 5,040 5,292 5,557 5,834
harina de yuca(raiz, tallo y hoja) 28,800 30,240 31,752 33,340 35,007
m aiz con tusa 50,112 52,618 55,248 58,011 60,911
m e laza 11,520 12,096 12,701 13,336 14,003
sal m ine ralizada 6% 384 403 423 445 467
salvado de arroz 5,952 6,250 6,562 6,890 7,235
torta de palm iste 7,680 8,064 8,467 8,891 9,335
ure a 1,920 2,016 2,117 2,223 2,334
Ure a 46% 960 1,008 1,058 1,111 1,167
Otros
de lantal de cue ro 1 1 1 1 1
guante s de cue ro 1 1 1 1 1
hilo de fibra 0 0 0 0 0
sacos de polie tile no 2,400 2,520 2,646 2,778 2,917
tapaboca 8 8 9 9 10
Transportes
transporte de insum os y m ate rias prim as 115 121 127 133 140
transporte producto te rm inado 115 121 127 133 140
Proyección de Compras (Pesos)
Insumos
pape l parafinado 48,000 52,920 58,350 64,323 70,923
conse rvante 6,240 6,880 7,585 8,362 9,219
sal m ine ralizada 8% 1,272,000 1,402,380 1,546,121 1,704,598 1,879,328
Mano de Obra Directa
ope rario 4,800,000 5,292,000 5,834,430 6,432,459 7,091,788
Materia Prima
azufre 576,000 635,040 700,132 771,896 851,015
cal viva 960,000 1,058,400 1,166,886 1,286,486 1,418,350
cascarilla de arroz 528,000 582,120 641,814 707,577 780,122
harina de yuca(raiz, tallo y hoja) 10,080,000 11,113,200 12,252,462 13,508,206 14,892,849
m aiz con tusa 20,044,800 22,099,392 24,364,580 26,861,949 29,615,147
m e laza 8,640,000 9,525,600 10,502,038 11,578,443 12,765,219
sal m ine ralizada 6% 460,800 508,032 560,105 617,516 680,813
salvado de arroz 2,976,000 3,281,040 3,617,347 3,988,107 4,396,885
torta de palm iste 2,880,000 3,175,200 3,500,679 3,859,481 4,255,026
ure a 2,112,000 2,328,480 2,567,149 2,830,288 3,120,393
Ure a 46% 1,056,000 1,164,240 1,283,575 1,415,144 1,560,197
Otros
de lantal de cue ro 10,080 11,113 12,252 13,508 14,893
guante s de cue ro 8,064 8,891 9,802 10,807 11,914
hilo de fibra 8 9 10 11 12
sacos de polie tile no 840,000 926,100 1,021,038 1,125,684 1,241,071
tapaboca 1,601 1,765 1,946 2,146 2,366
Transportes
transporte de insum os y m ate rias

2,419,200 2,667,168 2,940,553 3,241,960 3,574,260
prim as
transporte producto te rm inado 2,419,200 2,667,168 2,940,553 3,241,960 3,574,260
Total 62,137,993 68,507,138 75,529,405 83,270,912 91,806,049
IVA 0 0 0 0 0
Total mas IVA 62,137,993 68,507,138 75,529,405 83,270,912 91,806,049
INFRA ESTRUCTURA
Infraestructura:
Sis. de
Fecha de Periodos de Depreciación % Precio/Unidad
Nombre Unidad Cantidad
Compra A mortización y/o Crédito (miles)
A gotamiento
Maquinaria, Equipos y herramientas
m aquina
Abr 14 de
picadora y 0 line a re cta 0% unidad 1 4,500
2010
trituradora
m aquina
May 14 de
m e zcladora 0 line a re cta 0% unidad 1 8,900
2010
horizontal
jue go de May 14 de
0 line a re cta 0% unidad 1 200
llave s 2010
cane ca
May 14 de
plastica de 0 line a re cta 0% unidad 5 45
2010
200 litros
cane ca
May 14 de
plastica de 0 line a re cta 0% unidad 5 30
2010
100 litros
cane ca
May 14 de
plastica de 20 0 line a re cta 0% unidad 5 5
2010
litros
m e sa de
May 14 de
trabajo e n 0 line a re cta 0% unidad 1 100
2010
m ade ra
Fe b 14 de
gram e ra 0 line a re cta 0% unidad 1 75
2010
May 14 de
pe so de re loj 0 line a re cta 0% unidad 1 75
2010
coce dora de May 14 de

0 line a re cta 0% unidad 1 1,500
sacos 2010
e stante May 14 de
m e talico 2010
fe chadora May 14 de
m anual 2010
May 14 de
cuchillo 0 line a re cta 0% unidad 3 10
2010
May 14 de
pala plana 0 line a re cta 0% unidad 3 15
2010
cucharas May 14 de
m e talicas 2010
plafone s May 14 de
plasticos 2010
May 14 de
grase ra 0 line a re cta 0% unidad 1 60
2010
May 14 de
planille ra 0 line a re cta 0% unidad 1 10
2010
May 14 de
m arcadore s 0 line a re cta 0% unidad 5 1
2010
Muebles y enceres
May 14 de
com putador 0 line a re cta 0% unidad 1 1,500
2010
May 14 de
e scritorio 0 line a re cta 0% unidad 1 250
2010
silla May 14 de
e rgonom ica 2010
May 14 de
silla rim ax 0 line a re cta 0% unidad 3 25
2010
Equipos de transporte, carga y almacenamiento
May 14 de
carre tilla 0 line a re cta 0% unidad 1 150
2010
May 14 de
e stiba 0 line a re cta 0% unidad 3 80
2010
Remodelación y/o A decuación de instalaciones

m alla para May 14 de m e tro

0 line a re cta 0% 36 16
e nce rram ie nto 2010 2
te la ve rde
May 14 de m e tro
para 0 line a re cta 0% 36 3
2010 2
ce rram ie nto
salida de May 14 de
agua potable 2010
salida May 14 de
e le ctrica 2010
May 14 de
salida trifasica 0 line a re cta 0% unidad 4 60
2010
canal de May 14 de
0 line a re cta 0% m e tro 16 8
de sague 2010
salida
May 14 de
e le ctrica 0 line a re cta 0% unidad 2 50
2010
bifasica
table ro
May 14 de
e le ctrico 0 line a re cta 0% unidad 1 200
2010
trifasico
pe rnos de
May 14 de
anclaje de 0 line a re cta 0% unidad 12 3
2010
m aquina
Total 20,192.20
PLA N DE COMPRA S
Consumos Unitarios por Producto:
bloque multinutricional
Materia Prima, Insumo o Cantidad x Margen de

Unidad Presentación
Requerimiento Unidad Desperdicio %
azufre k ilogram o k ilogram o 0.01 0
cal viva k ilogram o k ilogram o 0.1 0
cascarilla de arroz k ilogram o k ilogram o 0.25 0
de lantal de cue ro unidad unidad 0.000035 0
guante s de cue ro par par 0.000035 0
m aiz con tusa k ilogram o k ilogram o 0.06 0
m e laza k ilogram o k ilogram o 0.3 0
ope rario Jornal jornal 0.00625 0
pape l parafinado m e tro m e tro 0.05 0
sal m ine ralizada 6% k ilogram o k ilogram o 0.02 0
salvado de arroz k ilogram o k ilogram o 0.06 0
tapaboca unidad unidad 0.000417 0
torta de palm iste k ilogram o k ilogram o 0.1 0
transporte de insum os y m ate rias tone lada tone lada 0.001 0

prim as
transporte producto te rm inado tone lada tone lada 0.001 0
ure a k ilogram o k ilogram o 0.1 0
concentrado para bovino
Materia Prima, Insumo o Cantidad x Margen de

Unidad Presentación
Requerimiento Unidad Desperdicio %
conse rvante k ilogram o k ilogram o 0.00001 0
harina de yuca(raiz, tallo y hoja) k ilogram o k ilogram o 0.3 0
hilo de fibra rollo rollo 0.000000017 0
m aiz con tusa k ilogram o k ilogram o 0.51 0
m e laza k ilogram o k ilogram o 0.06 0
ope rario Jornal jornal 0.00125 0
sacos de polie tile no unidad unidad 0.025 0
sal m ine ralizada 8% k ilogram o k ilogram o 0.01 0
salvado de arroz k ilogram o k ilogram o 0.05 0
torta de palm iste k ilogram o k ilogram o 0.06 0
transporte de insum os y m ate rias tone lada tone lada 0.001 0

prim as
transporte producto te rm inado tone lada tone lada 0.001 0
Ure a 46% k ilogram o k ilogram o 0.01 0
ORGA NIZA CIÓN

ESTRA TEGÍA ORGA NIZA CIONA L
A nálisis DOFA
OPORTUNIDADES AMENAZAS
· Acompañamiento de los · Ingreso de ganado proveniente

instructores del SENA en el de otros países
caso de aprobarse el presente · Posible encarecimiento de
proyecto algunos insumos necesarios
· Continuidad en capacitaciones para la producción de
gratuitas por parte del estado, suplementos(melaza, urea)
en particular las del programa
Matriz DOFA
jóvenes rurales del SENA
· Acceso a posibilidades de
crédito a través del fondo
emprender de carácter
condonable
· Alta demanda de productos en
los diferentes centros de
abastecimiento de cada ciudad
objeto de comercialización
DEBILIDADES ESTRATEGIAS DO: ESTRATEGIAS DA:
· Baja cultura de
asociatividad en la región · Asignación por parte del SENA · Solicitar a los gremios
· Bajos conocimientos en a cursos de gestión departamentales el apoyo
cooperativismo y gestión empresarial, asociatividad y contra la entrada de cuotas de
empresarial cooperativismo. ganado procedentes de otros
· Solicitar Acompañamiento países.
técnico en la fase de ejecución · Aprovechamiento de otros
e implementación del proyecto fondos del gobierno para la
con instructores promoción del sector
especializados del SENA. agropecuario(FINAGRO,)
FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO: ESTRATEGIAS FA:
· Vocación agrícola de la · Canalizar la vocación agrícola · Realizar alianzas estratégicas

región donde se asentara que poseen los emprendedores para solicitar colaboración a los
la unidad productiva para solicitar al SENA cursos gremios entes territoriales
· Ubicación estratégica de mas especializados en el regionales y departamentales
Arjona, corregimiento de campo de la producción (ICA, CORPOICA) Gobernación
Astrea Cesar agroindustrial del Cesar, alcaldía municipal de
· Cercanía de la empresa · Solicitar a la alcaldía municipal Astrea en asistencia técnica y
con los mercados apoyo en logística, e económica en todas lasa fases
objetivos a incursionar infraestructura, mejora en vías del proyecto.
· Diversas vías de acceso de acceso; en cada una de las
que facilita el transporte fases de implementación y
de los proveedores a la ejecución de la iniciativa
zona donde se localizara empresarial
la empresa · Ofrecer un portafolio de
· Buen numero de oferentes servicios a los mercados de
o proveedores de Astrea, El Paso, Arjona y
productos agropecuarios Bosconia sobre los productos
en la región ofrecidos
Organismos de A poyo
1. ORGANISMOS DE APOYO
La entidad que está apoyando el proceso es el Servicio Nacional de Aprendizaje

“SENA” Regional Cesar, a través del programa “Jóvenes Rurales Emprendedores “y
se pretende con la aprobación de este plan de negocios la condonacion de los
recursos económicos por parte del Fondo Emprender y cooperativas lecheras (
Coolechera).
Descripción del apoyo en la fase de definición del negocio, en la

implementación del mismo.
Los emprendedores se capacitaron en el SENA Cesar, en el Programa “Jóvenes

Rurales emprendedores” en la formación por el Proyecto de Raciones Nutricionales
Para Bovinos, que los acredita con capacidad y experiencia en el este oficio.
Describa el apoyo previsto para la etapa de operación del negocio.
Se va a solicitar el acompañamiento técnico y empresarial durante la etapa operativa

del negocio al SENA y los recursos económicos al fondo emprender previa
aprobación de esta propuesta empresarial.
ESTRUCTURA ORGA NIZA CIONA L
Estructura Organizacional
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ORGANIGRAMA ver anexo "Organigrama de PRODACONAS LTDA

LA ASAMBLEA GENERAL: es el máximo ente de las Empresas de
Responsabilidad Limitada.
1. Establecer las políticas y directrices generales de la Empresa para el

cumplimiento del objeto social.
2. Reformar el Estatuto.
3. Examinar los informes de los órganos de Administración, Control y Vigilancia.
4. Aprobar o improbar los Estados Financieros de fin de ejercicio.

5. Destinar los excedentes de ejercicio económico conforme a lo previsto en la ley
y en el presente Estatuto.
6. Fijar los Aportes Sociales Extraordinarios.
7. Elegir el Director Ejecutivo y al Subdirector.
8. Elegir el Revisor Fiscal y su suplente y fijar sus Honorarios.
9. Aprobar el orden del día a tratar y su propio reglamento y funcionamiento.
10. Elegir de su seno al Presidente que la presidirá, el secretario de esta, será el
mismo de la Empresa.
11. Elegir de su seno a los miembros de la comisión que a nombre de la
Asamblea, lean, aprueben o desaprueben y firmen el acta de lo tratado en la
reunión, la cual estará integrada por tres (3) asociados o delegados hábiles
presentes.
12. Autorizar la enajenación o venta de los bienes inmuebles de propiedad de la
Empresa.
13. Dirimir los conflictos que surjan entre los órganos de la Administración,
Vigilancia y Control.
14. Decidir sobre la Fusión, Disolución o Incorporación de la Empresa. a otras
entidades de igual naturaleza.
15. Las demás que le correspondan como suprema autoridad de la Empresa y las
señaladas por la ley.
GERENTE.
Será el Representante Legal de la Empresa y el ejecutor de las decisiones de la

Asamblea General. El Gerente será nombrado por la Asamblea General, para un
Período Laboral indefinido.
Son funciones y atribuciones del Director Ejecutivo las siguientes:
a) Rendir Informes a la Asamblea General sobre las actividades de la Empresa,
acompañándolas mensualmente del balance y estado de ingresos y gastos.
b) Presentar y sustentar informe s de Gestión anual a la Asamblea General de
asociados y/o delegados sobre la marcha de la Empresa.
c) Dirigir y supervisar la prestación de los servicios y cuidar de que los
recaudos se hagan oportunamente y que todos los bienes, valores y enseres
debidamente salvaguardado.
d) Ordenar los gastos dentro del presupuesto aprobado y los extraordinarios
según autorizaciones.
e) Dirigir las relaciones públicas y encargarse de una adecuada política de
relaciones humanas.
f) Ejercer por él mismo o por medio de apoderado, la representación judicial y
extrajudicial de la Empresa.
g) Nombrar y remover los Empleados, Trabajadores y funcionarios de la
Administración, de acuerdo con la planta de personal y régimen laboral
interno que para el efecto establezca e la Asamblea General. De este hecho
deberá informar al superior Jerárquico en la siguiente reunión.
h) Hacer cumplir el Reglamento Interno de Trabajo, el Código Sustantivo y
Procesal de Trabajo, en especial los procedimientos de remoción,
disciplinarios y de sanciones.
i) Elaborar y someter a aprobación de la Asamblea General proposiciones,
Reglamentos Internos, Resoluciones o recomendaciones para la buena
marcha administrativa, económica, social y laboral de la Empresa.
j) Organizar y dirigir, de acuerdo con las disposiciones de la Junta de socios
sucursales, agencias, seccionales o dependencias, cuando sea necesario
su funcionamiento.
k) Proyectar para la aprobación de la Asamblea General, los contratos y las
operaciones en que tenga interés la Empresa.
l) Ordenar el pago de los gastos de la Empresa, girar cheques y firmar los
demás documentos.
m) Celebrar contrato u operaciones cuyas cuantías no excedan de quince (15)
salarios mínimos Mensuales Legales Vigentes.
n) Velar por el cumplimiento de las recomendaciones y observaciones de la
Asamblea General, Revisor Fiscal.
o) Intervenir en las diligencias de admisión, retiro, suspensión y exclusión de
Asociados a través de recomendaciones muy respetuosas las cuales no
obligan al órgano de decisión.
p) Supervisar que se han llevados al día y con claridad los libros de contabilidad
prescrito por la Legislación Empresa. y la Técnica Contable.
q) Enviar a la autoridad competente los informes, programas, presupuestos y
demás documentos que las Leyes Vigentes exija para este caso.
r) Autorizar y aprobar la apertura de cuentas en entidades bancarias y
financieras.
CONTADOR.
La Empresa, tendrá un contador, quien deberán ser Contadores Públicos titulados

con matrícula vigente, elegidos por la Asamblea General de Asociados o de
Delegados para un período de dos (2) años, sin perjuicio de que puedan ser
reelegidos o removidos libremente por la Asamblea.
SECRETARIA:
· Recibir las correspondencias,

· Cumplir con su horario de trabajo
· Informar al gerente mensualmente del estado financiero de la empresa,
· Llevar una agenda diaria sobre la programación laboral de la empresa,
· Contestar las llamadas telefónicas y,
· Otras asignaciones requeridas por el gerente sobre el manejo de la empresa.
OPERARIO:
· Velar por el buen funcionamiento de Los elementos y equipos de la planta.

· Efectuar mantenimiento a los equipos y materiales luego de usarlos.
· Cooperar con sus compañeros de trabajo en el ordenamiento de su trabajo.
· Cumplir a cabalidad su función como operario.
· Regirse estrictamente por el programa de producción que se establezcan

para los producto.
· Mantener impecable y uniformadas de acuerdo como se les ordene,
· Cumplir su horario de trabajo.
· Cumplir las órdenes que le imparta el encargado de la producción
· Reporta al Gerente cualquier anomalía que detecte.
· Otras asignaciones requeridas por el gerente.
· Es la persona encargada de ayudar a todos los demás empleados a empacar
y a cargar el vehículo de distribución,
· Cumplir con su horario de trabajo,
· Realizar el aseo diariamente en las oficinas y en la fábrica.
· Acudir al llamado de alguno de sus compañeros si está disponible.
· Otras asignaciones requeridas por el gerente.
Relacione los cargos previstos y el número de empleados por cada cargo.
CARGOS NÚMERO
Gerente 1
Secretaria ejecutiva 1
Contador 1
Operario 1
TOTAL 4
A SPECTOS LEGA LES
Constitución Empresa y A spectos Legales
ASPECTOS LEGALES
1. CONSTITUCIÓN EMPRESA Y ASPECTOS LEGALES
EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA

DE CONCENTRADOS PARA ANIMALES
BOVINOS DE ASTREA CESAR
“PRODACONA LTDA”
NOMBRE DEL GERENTE: BENJAMIN ROCHA
DIRECCIÓN: Corregimiento de Arjona de Curumaní Cesar
Misión.
Aportar al mejoramiento de la nutrición animal y bienestar de los productores
pecuarios del departamento del cesar, prestando los servicios de elaboración de
alimentos concentrados bajo pedido, formulación de dietas y asesoria nutricional a

los diferentes gremios.
Visión.
Ser una alternativa de disminución de costos y desarrollo rural prestando alternativas
nutricionales a los productores pecuarios del departamento del Cesar, de una
manera rentable para los socios, siendo amigables con la sociedad y el
medioambiente.
CONSTITUCIÓN EMPRESA Y ASPECTOS LEGALES:
Se trata de crear una Empresa de Responsabilidad Limitada integrada por

personas del municipio de Astrea, las cuales tiene ganas de generar su propio
ingreso y aprovechar esta oportunidad para visualizar la factibilidad de este negocio,
quienes tendrán a su cargo la administración total del proyecto y operarios no
calificados del mismo. Esta sociedad operará bajo los criterios del Código de
Comercio estará vigilada por la Cámara de Comercio y superintendencia de
sociedades, ajustándose a las normas urbanas, ambientales, laborales y de
protección social de acuerdo a la ley 100. La repartición de excedentes se hará
conforme lo ordenan los estatutos de la empresa. Cuya actividad económica
principal es la producción y comercialización de huevos semiorganicos. Para lograr
dicho objetivo; esta empresa cumplirá con todo lo concerniente a impuestos,
seguridad social y demás disposiciones establecidas para este tipo de empresas.
CÓMO SE CONSTITUYE UNA SOCIEDAD LIMITADA
La sociedad se constituye por escritura pública, la cual debe contener la siguiente

información:
Nombre, identificación y domicilio de los socios.
La clase de sociedad que se constituye y su nombre, formado de acuerdo con
cada uno de los tipos de sociedad. Ejemplo: Sociedad Limitada. Verifique que
en la Cámara de Comercio no exista registrado un nombre igual al escogido.
La ciudad o municipio escogido como el domicilio de la sociedad, así como el
de las sucursales que se establezcan en el mismo acto de constitución.
El objeto social: una enunciación clara y completa de las actividades
principales.
El capital social y la parte del mismo que se suscribe y se paga en el acto de
constitución. En las sociedades limitadas, debe indicarse el nombre completo
de los socios con sus respectivos documentos de identidad y la parte que cada
uno aporta al capital.
La forma de administrar los negocios de la sociedad, con indicación de las
atribuciones y las facultades de los representantes legales.
La época y la forma de convocar la asamblea o la junta de socios a sesiones
ordinarias y extraordinarias.
La duración de la sociedad y las causales de disolución.
La cláusula de arbitraje, para la cual sugerimos la siguiente redacción: "Toda

controversia o diferencia relativa a este documento y a su ejecución, liquidación
o interpretación se resolverá por un tribunal de arbitramento que se sujetará a
las siguientes reglas del Centro de Arbitraje y Conciliación de la Cámara de
Comercio.
1. El tribunal estará integrado por (número de árbitros) designados por la
Cámara de Comercio.
2. El tribunal decidirá en: (derecho o en equidad).
El nombre de los representantes legales de la sociedad y el número de su
documento de identidad.
Las facultades y obligaciones del Revisor Fiscal si el cargo está previsto en la
ley o en los estatutos.
CÓMO EFECTUAR EL REGISTRO DE LA SOCIEDAD
Copia de la escritura pública que expida la notaría deberá presentarla ante la

Cámara de Comercio, junto con el formulario de matrícula de sociedades
debidamente diligenciado.
Cancele el valor que le liquide el cajero y el impuesto de registro
correspondiente.
Si las personas designadas para cargos de junta directiva o representante
legal no son socios firmantes, deben anexarse las cartas de aceptación con el
número del documento de identidad.
UTILIDAD DE LA INSCRIPCIÓN
Con la inscripción la Cámara de Comercio puede certificar la existencia y

representación legal de la sociedad.
Importante: En la escritura o en documento anexo, informe el número de cédula,
tarjeta de identidad o Nit, según el caso de cada socio.
MATRÍCULA MERCANTIL
QUÉ ES LA MATRÍCULA MERCANTIL
Es una obligación legal que tienen todos los comerciantes y que consiste en el
registro de la sociedad en la Cámara de comercio de su domicilio principal, a través
de un formulario de Registro Único Empresarial especial donde se consignan datos
importantes de la sociedad como su dirección, teléfonos, actividad económica y
situación financiera, entre otros.
DÓNDE DEBE MATRICULARSE
La sociedad debe presentar la solicitud de matricula en la cámara de comercio con

jurisdicción en el lugar donde va a tener su domicilio principal.
Si la sociedad está localizada en Valledupar o en los municipios que se señalan en
la respectiva Guía del Registro Mercantil, se matriculará en cualquiera de las sedes

de la Cámara de Comercio.
IMPORTANCIA DE LA MATRÍCULA Y DEL REGISTRO DE LA SOCIEDAD
· Permite cumplir con los deberes del comerciante.

· Con el certificado expedido por la Cámara se acredita la existencia de la
sociedad y los nombres de los administradores (representantes legales, junta
directiva, revisores fiscales, etc.).
· La matrícula es una fuente de información comercial a la cual pueden acudir
quienes deseen conocer datos de la sociedad, como actividad económica,
referencias, solvencia económica y patrimonio.
· Evita que otras sociedades o establecimientos de comercio con el mismo
nombre puedan matricularse en esta Cámara.
· Es un requisito para la admisión a la promoción del acuerdo de
reestructuración de que trata la Ley 550 de 1999.
· Facilita el proceso de inscripción en el registro de proponentes.
· Facilita contactos comerciales directos con proveedores y clientes.
· Permite ingresar a la gran base de datos de la Cámara de Comercio de
Valledupar. Facilita la obtención de créditos en el sector financiero.
· Evita multas que puede imponer la Superintendencia de Industria y Comercio.
Facilita la celebración de negocios con los sectores público y privado.
Normatividad sanitaria sector Raciones Nutricionales
RESOLUCION ICA 1056 (17 ABRIL 1996) Por la cual se dictan disposiciones sobre
el control técnico de los Insumos Pecuarios y se derogan las Resoluciones No. 710
de 1981, 2218 de 1980 y 444 de 1993.
COSTOS A DMINISTRA TIVOS
Gastos de Personal:
Tipo de Valor Mensual Valor A nual Otros Gastos

Cargo Dedicación
Contratación (miles) (miles) (miles)
contador Parcial Te m poral 300.00 3,600.00 0.00
ge re nte C om ple ta Fija 750.00 9,000.00 0.00
se cre taria Parcial Fija 377.64 4,531.73 0.00
Total 1,427.64 17,131.73
Gastos de A rranque:
Descripción Valor (miles)
Escrituras y Gastos Notariale s 100.00
Pe rm isos y Lice ncias 0.00
R e gistro Me rcantil 220.00
R e gistros, Marcas y Pate nte s 0.00
Total 320.00
Gastos A nuales de A dministración:
Descripción Valor (miles)
C argos por se rvicios bancarios 0.00
Pagos por arre ndam ie ntos 1,800.00
Publicidad 0.00
R e paracione s y m ante nim ie nto 0.00
Se guros 0.00
Se rvicios Públicos 1,080.00
Sum inistros de O ficina 60.00
Suscripcione s y Afiliacione s 720.00
Te lé fono, Inte rne t, C orre o 0.00
Total 3,660.00
FINA NZA S
INGRESOS
Fuentes de Financiación:
Recursos solicitados al fondo emprender en (smlv)
A porte de los Emprendedores
Valor
Nombre Detalle
(Miles)
Total 0.00
Recursos de Capital
Cuantía (miles) Plazo Forma de Pago Interes Destinación
Total 0.00
Proyeccion de Ingresos por Ventas($ Miles)
conce ntrado para bovino 86,400.00 95,256.00 105,019.74 115,783.99 127,651.49
bloque m ultinutricional 24,000.00 26,460.00 29,172.15 32,162.29 35,458.93
Total 110,400.00 121,716.00 134,191.89 147,946.28 163,110.42
Iva 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Total con Iva 110,400.00 121,716.00 134,191.89 147,946.28 163,110.42
EGRESOS
Índice de A ctualización monetaria : 1.05
Inversiones Fjas y Diferidas:
Valor
Concepto Meses Tipo de Fuente
(Miles)
Fija
Maquinaria, Equipos y he rram ie ntas 16,217.20
Mue ble s y e nce re s 1,915.00
Equipos de transporte , carga y alm ace nam ie nto 390.00
R e m ode lación y/o Ade cuación de instalacione s 1,670.00
Total 20,192.20
Costos de Puesta en Marcha($ Miles)
Descripción A ño 1
Escrituras y Gastos Notariale s 100.00
Pe rm isos y Lice ncias 0.00
R e gistro Me rcantil 220.00
R e gistros, Marcas y Pate nte s 0.00
Total 320.00
Costos A nualizados A dministrativos($ Miles)
Descripción A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
C argos por se rvicios bancarios 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Pagos por arre ndam ie ntos 1,800.00 1,890.00 1,984.50 2,083.73 2,187.91
Publicidad 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
R e paracione s y m ante nim ie nto 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Se guros 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Se rvicios Públicos 1,080.00 1,134.00 1,190.70 1,250.24 1,312.75
Sum inistros de O ficina 60.00 63.00 66.15 69.46 72.93
Suscripcione s y Afiliacione s 720.00 756.00 793.80 833.49 875.16
Te lé fono, Inte rne t, C orre o 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Total 3,660.00 3,843.00 4,035.15 4,236.91 4,448.75
Gastos de Personal($ Miles)
Cargo A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
contador 3,600.00 3,780.00 3,969.00 4,167.45 4,375.82
ge re nte 9,000.00 9,450.00 9,922.50 10,418.63 10,939.56
se cre taria 4,531.73 4,758.31 4,996.23 5,246.04 5,508.34
Total 17,131.73 17,988.31 18,887.73 19,832.12 20,823.72
CA PITA L DE TRA BA JO
Valor
Componente Observación
(Miles)
C IF 1,424.50 Este com pone nte corre sponde a O tros C ostos dire cto de fabricacion
corre spondie nte a 3 m e se s
costo de 270.00 Este com pone nte corre sponde a los Gastos de Ve ntas, o se a, los gastos
ve nta de m e rcade o: e m paque , e m balaje s, publicidad, prom oción y Distribución
corre spondie nte a 3 m e se s
gastos de 915.00 Este com pone nte corre sponde a los Gastos de Adm inistración para cubrir
adm inistracion los prim e ros 3 m e se s.
gastos de 4,282.93 Este com pone nte corre sponde al Gastos de Pe rsonal corre spondie nte a 3
pe rsonal m e se s
gastos de 320.00 Este com pone nte corre sponde a los Gastos de Pue sta e n Marcha
pue sta e n corre spondie nte al prim e r m e s
m archa
insum os 331.56 Este com pone nte corre sponde a la com pra de los Insum os
corre spondie nte a 3m e se s
m ano de obra 1,200.00 Este com pone nte corre sponde al costo dire cto de Mano de O bra Dire cta
dire cta corre spondie nte a 3 m e se s
m ate rias 12,578.40 Este com pone nte corre sponde a la com pra de Mate rias Prim as
prim as corre spondie nte a 3 m e se s
Total 21,322.39
IMPA CTO
Impacto Económico, Regional, Social, A mbiental
1. IMPACTO ECONÓMICO, REGIONAL, SOCIAL, AMBIENTAL
Impacto Económico
El montaje EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE

CONCENTRADOS PARA ANIMALES BOVINOS DE ASTREA CESAR
“PRODACONA LTDA”, elevara el nivel de vida de los jóvenes rurales
emprendedores mediante el mejoramiento de sus ingresos y condiciones de vida,
en tanto que a los productores los beneficiara económicamente al aumentar la
producción de sus hatos mediante de la utilización de alimentos concentrados y
bloques nutricionales técnicamente elaborados a precios por debajo de los
establecidos en el mercado para alimentos similares.
IMPACTO REGIONAL
En la región tendrá un impacto positivo por la generación de empleos, brindar
nuevas alternativas a los productores para la adquisición de alimentos
concentrados de buena calidad y bajos precios.
IMPACTO SOCIAL
En el corregimiento de Arjona, municipio de Astrea, no existen fuentes de empleo
formales para la población en capacidad laboral, razón por la cual la creación de
esta pequeña empresa será de gran utilidad para disminuir el índice de desempleo
en esta población vulnerable de estrato uno la cual necesita elevar sus condiciones
económicas y nivel de vida de parte de sus moradores.
IMPACTO AMBIENTAL
La elaboración de alimentos balanceado tiene un bajo impacto ambiental durante
los procesos de producción, descargue, análisis, pesaje, molienda mezclado, y
empaque principalmente en lo que toca a la producción de partículas en el aire y
malos olores. De todos modos la pequeña planta operara siguiendo las normas y
directrices que para el efecto tenga establecidas el ICA.
CONCEPTOS METAS
Generación de Empleo Directos 3
Generación de Empleo Directos 1

Ventas Nacionales $ 110.400.000 en el año 1
Impacto ambiental 0
Cobertura en Productos 115.200 Un. en el año 1 para los
2 productos a comercializar
Mejoramiento de la calidad de vida Emprendedores y núcleo familiar
12 personas mensuales
Proveedores de Materias Primas 3
RESUMEN EJECUTIVO
RESUMEN EJECUTIVO
Concepto del Negocio
1. CONCEPTO DEL NEGOCIO
Objetivo general:
Crear una unidad productiva legalmente constituida para la producción y

comercialización de alimentos concentrados para animales Bovinos como
alternativa de generación empleos e ingresos a los jóvenes rurales del Corregimiento
de Arjona en el municipio de Arjona Cesar.
Objetivos Específicos:
Ø Fabricar alimentos concentrados para animales bovinos para comercializar en el

mercado Astrea, El Paso, Bosconia y corregimiento de Arjona.
Ø Integrar un equipo de jóvenes Rurales Emprendedores alrededor de una
empresa en común que le permita ofrecer alimentos concentrados para
bovinos especialmente adultos, durante las épocas críticas de verano.
Ø Generar 3 empleos directos y 1 empleo indirecto
Ø Promover el consumo de alimentos concentrados para animales a los
propietarios del lote ganadero de los municipios de Astrea, El Paso,
Bosconia y corregimiento de Arjona en épocas de verano.
Ø Mejorar los ingresos económicos de las familias involucradas en la creación
de esta propuesta productiva.
Ø Mejorar los niveles de calidad de vida NBI Necesidades Básicos Insatisfechos
de los emprendedores y su núcleo familiar.
Actividades económicas a las que se dedicará.
La sociedad limitada PRODACONA LTDA se dedicará a la producción y

comercialización de suplementos nutricionales para ganado bovino, específicamente
2 productos:
Ø Concentrados para bovinos

Ø Bloques multinutricionales
La función social que cumplirá.

Generar empleo autosostenible y mejorar las condiciones de vida de los

emprendedores y de su núcleo familiar. Además:
· Contribuir con el desarrollo económico de la región, dinamizando el aparato

productivo del municipio de Astrea.
· Mejorar las condiciones socioeconómicas de las familias de los
emprendedores rurales del plan de negocios
· Reducir los Niveles Básicos Insatisfechos NBI de los emprendedores
· Servir de modelo de replica de cultura de emprendimiento a potenciales
emprendedores rurales que no han tenido la oportunidad de beneficiarse del
SENA.
Las necesidades del mercado a satisfacer.
Satisface necesidades nutricionales del lote ganadero de los propietarios de la

región noroccidental del departamento del Cesar ofreciendo un producto con un alto
valor nutricional, semiorganico y con un aumento progresivo en el consumo por parte
de grandes ganaderos como alternativa de alimentación en época de verano.
Mercado objetivo.
El mercado objetivo lo constituyen los propietarios de la región noroccidental del

departamento del Cesar específicamente los municipios de Astrea, El Paso,
Bosconia y el corregimiento de Arjona.
Potencial del Mercado en Cifras
Estimación del mercado potencial.
Teniendo en cuenta la población ganadera de Astrea y El paso y un 20% de

Bosconia, para el tipo de ganado que consume concentrado, tenemos un total de
29.560 cabezas que consume concentrado para un total de 14782 kg/dia , esto
durante 8 meses del año ( verano) ósea 240 días ,nos daría un potencial de
consumo de 14782kg x 240 días = 3.547.680kg/año.
Estimación del segmento /nicho de mercado (tamaño y crecimiento)
Para participar en la demanda del mercado para concentrados de ganado de doble

propósito que consume este tipo de alimento, PRODACONAS LTDA, participara
con una producción/día de 500kg de concentrado para vacas en producción láctea y
100kg de bloques nutricionales para bovinos adultos, durante todo el año así
Concentrado: 500kg x 24 días /mes x 8 meses = 96.000kg
Bloques nutricionales: 100kg x24 días/ mes x 8 meses= 19.200 Kg.
Total = 115.200 kilos
Los cuales representan un 3.2% del potencial total del consumo

Ventajas Competitivas y Propuesta de Valor
VENTAJAS COMPETITIVAS Y PROPUESTA DE VALOR
Ventajas competitivas comerciales.
PRODACONA LTDA”, con su estrategia de poner sus productos en almacenes de

insumos agropecuarios, asegura de alguna manera la comercialización de sus
productos con un margen de venta aceptable, además de vender directamente en las
instalaciones de la unidad productiva.
Ventajas competitivas Técnicas:
Los suplementos nutrcionales que ofrece PRODACONA LTDA se le proporcionara

al público local y regional, con un alto porcentaje nutricional con un contenido
nutricional mayor al de los suplementos nutricionales fabricados en la región.
Ventajas competitivas financieras.
Entre las ventajas competitivas financieras se destacan el alto margen de

contribución que dejan los productos, la cual se ve reflejada en la TIR de 26,35%.
Valor Agregado
Es un producto que va a ser elaborado con materias primas oriundas o fuertes en la

zona, entre ellas están la harina de yuca, la torta de palmiste, el Maiz con tusa y
salvado de arroz.
Resumen de las Inversiones Requeridas
1. RESUMEN DE LAS INVERSIONES REQUERIDAS
Definir principales inversiones:
Las inversiones se dividen en dos: Inversiones fijas e Inversiones para Capital de

Trabajo. A continuación se relacionan cada una.
VALOR DE LA INVERSIÓN
RUBROS VALOR
INVERSIONES FIJAS 20.192.200,00
CAPITAL DE TRABAJO 21.322.394,00
TOTAL INVERSIÒN 41.514.594,00
ESTRUCTURA DE CAPITAL VALOR

Capital Socios -
Capital Adicional
Obligaciones Socios
Fondo Emprender -
41.514.594,00
Obligaciones Financieras -
TOTAL 41.514.594,00
Proyecciones de Ventas y Rentabilidad
1. PROYECCIONES DE VENTAS
Resumen de ventas proyectadas del negocio. Descripción del comportamiento

esperado de las ventas. La siguiente tabla está dada en pesos.
Ventas proyectadas del negocio. Descripción del comportamiento esperado de las

ventas. La siguiente tabla está dada en pesos.
PROYECCIÓN CONSOLIDADA DE INGRESOS POR VENTAS

% IVA: 0,0
PERIODOS Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
CONCENTRADO
PARA BOVINOS 86.400.000 95.256.000 105.019.740 115.784.263 127.652.150
BLOQUES
NUTRICIONALES 24.000.000 26.460.000 29.172.150 32.162.295 35.458.931
INGRESOS
110.400.000 121.716.000 134.191.890 147.946.559 163.111.081
TOTALES AÑO
Ingresos totales
110.400.000 121.716.000 134.191.890 147.946.559 163.111.081
IVA incluido
la rentabilidad del proyecto es del 26,35% de rentabilidad
Conclusiones Financieras y Evaluación de Viabilidad
Financieramente es un proyecto viable por cuanto una cifra del 26,35% de

rentabilidad es alta con respecto a otras fuentes de ingresos tradicionales (bonos,
CDTS, Acciones etc.), así lo indica el indicador del periodo de recuperación de la
inversión que es de 2 años, es rápida que asegura una gran estabilidad económica y
una durabilidad en el mercado debido a la calidad y naturaleza de los productos;
cabe resaltar que es un proyecto que mas que mas que generar ingresos a sus
socios va crear confianza en el ganadero incentivando la implementación a la dieta
de los rumiantes en época de verano suplementos nutricionales como alternativa
alimenticia.
Viabilidad comercial:
Comercialmente es viable porque tiene un mercado asegurado existen varias cartas

de intención de compra de varios ganaderos de la región interesados en aplicar esta
técnica de alimentación bovina. Un bajo margen de la capacidad productiva será
utilizado para la venta a almacenes de insumos agropecuarios y para cubrir un stock
de seguridad en inventario.
Viabilidad Técnicas.
Técnicamente es viable porque se encuentra el recurso humano capacitado para

llevar a cabo la nueva empresa, especialmente los emprendedores quienes se
capacitaron en producción de raciones nutricionales bovinas con el SENA CBC
Valledupar.
La tecnología a emplear es semiindustrial utilizando maquinaria que maneja

volúmenes significativos de producción por día que podrían eventualmente cumplir
con pedidos grandes inusitados.
Viabilidad Ambiental.
La empresa no generara residuos que contaminen el medio ambiente por el

contrario se convierten en una solución ambiental porque algunas de las materias
primas son sobrantes de la agricultura u otro sector (cascarilla de arroz, tusa de maíz
y torta de palmiste).
Viabilidad Legal.
La empresa estará sujeta a la legislación mercantil al establecerse como unidad

productiva formalizada en cámara de comercio, muchas de las empresas atraviesan
la etapa de hecho (aquellas que operan no legalizadas); nuestra empresa desde un
inicio estará vinculada legalmente.
Viabilidad Operacional.
Operacionalmente es viable porque no requiere de procesos complicados y son de

fácil dominio del operario, este fue preparado y está aptamente cualificado por el
SENA
EQUIPO DE TRA BA JO
Equipo de Trabajo
Nombre Email Rol
JO SE DANIEL LÓ PEZ MAR ÍN jdlope s@m ise na.e du.co Ase sor Lide r
BENJAMIN R O C HA VILLAR EAL be njam inrocha2@hotm ail.com Em pre nde dor
LUIS MANUEL FUENTES BELEÑO luism anue lfue nte s1@hotm ail.com Em pre nde dor
EMPRESA
REGISTRO MERCA NTIL
A VA NCE
INDICA DORES DE GESTIÓN
PLA N OPERA TIVO
PLA N OPERA TIVO
NOMINA
PRODUCCIÓN
VENTA S
INDICA DORES DE GESTIÓN
RIESGOS
CONCEPTOS Y RECOMENDA CIONES
CONTRA TO

Raciones Nutricionales

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Raciones Nutricionales

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

03/06/12 Resultado de Impresion

PRODA CONA S LTDA Carlos A lberto Gutierrez de Piñeres

Sumario : PR O DUC C IO N Y C O MER C IALIZAC IO N DE ALIMENTO S PAR A ANIMALES

Crear una unidad productiva legalmente constituida para la producción y

Ø Fabricar alimentos concentrados para animales bovinos para comercializar en

JUSTIFICA CIÓN Y A NTECEDENTES DEL PROYECTO

La ganadería bovina representa la principal actividad económica en el departamento

El montaje de la planta productora de concentrados contribuirá a ofrecer alimentos

ANÁLISIS DEL SECTOR

En el Departamento del Cesar y en la zona de influencia del proyecto, no existen

Desarrollo tecnológico e industrial del sector.

En uno de los apartes del estudio “prospectiva de la cadena carnica-bovina”

Comportamiento del sector en los últimos 3 años.

En los diez últimos años se ha implementado con éxito el programa de erradicación

Evolución y tendencia prevista a corto, mediano y largo plazo.

las tendencias de consumo dependen en un gran numero de variables como

ANÁLISIS DEL MERCADO

Los productos que se analizan son concentrados para vacas en producción y

La producción y comercialización para alimentos nutricionales para animales se ha

El constante crecimiento de la población y con ello el de sus necesidades

Además de lo anterior, la industria de concentrados es importante en cuanto al

En Colombia la industria de concentrados se encuentra localizada principalmente en

La capacidad instalada en la industria de concentrados para las fábricas de marca

La línea de concentrados para bovinos que participa mayoritariamente en el

El mercado de los alimentos concentrados se rige principalmente mediante las

A. La mayoría de las empresas comercializa su producción a través de

En la comercialización de alimentos concentrados puede notarse el predominio de

Definición del mercado objetivo

Esta unidad productiva, ha segmentado su mercado inicialmente en el municipio de

Justificación del mercado objetivo.

Las condiciones naturales de la zona y los intensos veranos, justifican plenamente la

El consumo de alimentos concentrados se requiere para el ganado de doble

A continuación se presenta el cuadro1, que nos permite determinar el consumo per

GANADERIA DOBLE PROPOSITO

MUNICIPIO No DE POBL. CONSUMO. CONSUMO

TOTALES 120663 29560 14782

Porcentaje población que consume = 29560/ 120663= 24.49%

Estimación del mercado potencial.

Teniendo en cuenta la población ganadera de Astrea y El paso y un 20% de

consumo de 14782kg x 240 días = 3.547.680kg/año.

Estimación del segmento /nicho de mercado (tamaño y crecimiento)

Para participar en la demanda del mercado para concentrados de ganado de doble

Bloques nutricionales: 100kg x24 días/ mes x 8 meses= 19.200 Kg.

Total = 115.200 kilos

Los cuales representan un 3.2% del potencial total del consumo

Importaciones y exportaciones del producto/ servicio a nivel nacional y

En 2007 la producción mundial de carne de bovino sumó 53,9 millones de toneladas

Como producto sustituto los productores ganaderos usan (cuando lo pueden

Algunos de estos productos deben traerlos de los departamentos de Córdoba,

Perfil del Consumidor y/o del cliente.

Los consumidores y/o clientes son ganaderos grandes, medianos y pequeños

Análisis de empresas competidoras.

En el departamento del Cesar, no existen fabricas a nivel comercial de concentrados

La oferta y la distribución de los concentrados para bovinos y otras especies

La planta productora de alimentos concentrados para animales ubicado en el

La imagen de la competencia frente a los clientes es muy buena debido a su larga

Relación de agremiaciones existentes

La única agremiación existente a nivel departamental es la de la seccional de

Análisis del costo del producto frente a la competencia.

El costo de producción del concentrado para bovinos es de $501,57 el kilogramo, y

Análisis de precios de venta de mi producto y de la competencia.

El precio de venta de nuestro concentrado para bovinos es de $900 el kilogramo, y

Imagen de la competencia ante los clientes.