Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
C6H 12 O 6 ( Glucosa)
ISOMERÍA
Se denominan isómeros a aquellos compuestos que
tienen idénticas fórmulas moleculares pero que se
diferencian en la naturaleza u ordenación de los enlaces
entre sus átomos o en la disposición de sus átomos en el
espacio.
2- Pentanona 3-Pentanona
ISOMERÍA
Isomería de función: La presentan aquellos compuestos
que tienen distinta función química.
C 2 H6 O
Etanol (CH3-CH2-OH) y dimetiléter (CH3-O-CH3)
H H H CH3 CH3
H
CH2 CH2 CH2 CH2
O OH O OH
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
ISOMERÍA: Tautomería
Las amidas también pueden estar en equilibrio ceto-enólico:
N O N O
H
H
Tautomería imina-enamina:
H
H2C CH NH CH2 CHNH
forma imina forma enamina H
Tautomería nitro-aci:
H3C N O H2C N O H
O O
forma nitro forma aci
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
ISOMERÍA: Geométrica (cis y trans)
No son isómeros geométricos ya que la libre rotación entorno
al enlace simple convierte una forma en otra (confórmeros)
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
ISOMERÍA: Geométrica
Isomería en los alquenos
H H H CH3
cis-but-2-eno trans-but-2-eno
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
ISOMERÍA: Geométrica (cis y trans)
* Efecto de la isomería geométrica sobre las propiedades físicas
1,2-dicloroeteno
Isómero Punto Fusión °C Punto Ebullición °C H Cl H H
cis -80 60
Cl H Cl Cl
trans -50 48 trans-1,2-dicloroetano cis-1,2-dicloroetano
But-2-eno
Isómero Punto de Fusión °C Punto Ebullición °C
cis -139 4
trans -106 1
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
ISOMERÍA: Geométrica
* Nomenclatura de isómeros geómétricos
ClCH2CH2 CH3 H CH3
H H ClCH2CH2 H
cis-5-cloro-2-penteno trans-5-cloro-2-penteno
CH3 C3H7 CH3 C3H7
H C2H5 Cl C2H5
3-etil-2-hexeno 2-cloro-3-etil-2-hexeno
En estos casos la designación cis y trans resulta muy confusa, por lo
que hay que buscar un forma general para diferenciar entre estos
isómeros.
El modo general para describir los sistemas con doble enlace
(especialmente los alquenos) consiste en el sistema de nomenclatura
E, Z que se rige por las reglas vistas en nomenclatura.
ISOMERÍA: Ciclos y sistemas complejos
Los átomos del ciclo definen un plano, un sustituyente se sitúa
hacia una cara de este plano mientras que el otro puede estar
situado hacia el mismo lado o hacia el lado opuesto.
Cis-1,3-Diclorociclobutano trans-1,3-Diclorociclobutano
Cl Cl Cl
Cl
Trans-decalino Cis-decalino
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
Representación de la estereoquímica
de las moléculas
Representación proyectiva (CRAM)
Enlace en el plano
Enlace hacia el frente
Enlace hacia atrás
Representación en perspectiva
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
Representación de la estereoquímica
de las moléculas
Representación de Newman
D
A D A
C2
F
C1 C2 o E A
C F E C
B C1 B
C B
D
C D C2
B
E F B C
C1 C2 o
C
B
A E C1
F
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
A A
Representación de la estereoquímica
de las moléculas
Representación de Fischer: Forma estándar de dibujar en dos
dimensiones átomos de carbono tetraédricos y sus sustituyentes.
En esa proyección cada carbono tetraédrico se representa como una
cruz en la que, las líneas horizontales se dirigen hacia afuera del
papel y las verticales hacia adentro.
H H
Br CH2CH3
CH3 CH3 Br
CH2CH3
H H
H H
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD
Hay otras moléculas parecidas a un par de medias. Las medias son
imágenes especulares una de la otra y también son superponibles.
Una molécula o un objeto superponible a su imagen especular se
denomina aquiral.
H2O es aquiral
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD
Si una molécula posee un plano de simetría es un sistema aquiral.
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD
Ejercicio: ¿Cuáles de las siguientes moléculas serán quirales?
QUIRALIDAD
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Las propiedades físicas de dos enantiómeros son idénticas
La actividad óptica de las parejas de enantiómeros es la
propiedad característica para diferenciarlos.
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Si la rotación del plano de la luz es hacia la derecha (en el
mismo sentido de las agujas del reloj) la sustancia es
dextrógira y se le asigna signo +.
Si el giro es hacia la izquierda (en el sentido contrario de las
agujas del reloj) la sustancia es levógira y se le asigna signo -
La rotación específica de una molécula ópticamente activa es
una constante física característica de dicha molécula:
t : temperatura en ºC
Rotación específica
Isómero R
Isómero S
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Configuración absoluta de un átomo de carbono asimétrico
En la nomenclatura sistemática, R o S se añaden entre
paréntesis como prefijo del nombre del compuesto quiral.
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Rotación específica de algunos compuestos quirales
CH2CH3 H
NH2
H
H COOH
CH3 CH2CH3 CH3
Br CH3
(-)-2-Brometano Ácido (+)-2-aminopropanoico
COOH
Br [(+)-Alanina] OH
-23.1º CH3
H +8.5º Ácido (-)-2-hidroxipropanoico
(+)-2-Brometano [Ácido (-)-láctico]
+23.1º -3.8º
Los enantiómeros puros presentan el mismo valor de rotación
específica pero de signo contrario.
Por lo tanto, la rotación óptica resultante de una mezcla 1:1 de
enantiómeros es cero, es decir, es ópticamente inactiva. Este
tipo de mezclas se denomina racemato o mezcla racémica.
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Moléculas con más de un centro esterogénico
Los enantiómeros son Plano de
esteroisómeros que son imágenes 2
simetría
2 2
especulares no superponibles. Sus COOH COOH COOH
*
H2N NH2 H3C
con excepción de la rotación H
4 3 H3C
CH3
H
4 H
4 1H2N
3
específica
Configuración absoluta S Configuración absoluta R
S * * S
S* * R
OH OH OH OH
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Ejercicio: Oriente las siguientes moléculas de tal forma que el
grupo con menor prioridad quede hacia atrás y luego dé la
asignación R o S según corresponda.
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD: Isomería óptica
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Cuando los dos diasteroisómeros difieren sólo en un centro quiral
y son iguales en todos los demás, se conocen como Epímeros
(Gráfica tomada de: McMurry J. (2008). Química Orgánica. Cengage Learning Editores. Séptima edición. México)
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Plano especular
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
H OH HO H H OH HO H H OH HO H H OH HO H
H OH HO H HO H H OH H OH HO H HO H H OH
D-alanina L-alanina
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Ejemplos nomenclatura D/L
D-glucosa L-glucosa
L-gliceraldehido D-gliceraldehido
D-serina L-serina
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Importancia de la isomería configuracional
Importancia de la quiralidad
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt
QUIRALIDAD: Isomería óptica
Importancia de la quiralidad
ocw.uam.es/cursos/almokhtarquimica/Tema_II.ppt