Ubicación

Huanchaco,

Bandejas plásticas y metálicas. Propias máquinas incubadoras y nacedoras y duchas

La primera área a la que se tuvo ingreso fue “área de selección” aquí los huevos son
agrupados por tamaño, y se descartan huevos que no cuentan con las características
necesarias Nos señalaron 4 tipo de huevos a seleccionar siendo A, B, C y CONSUMO
con pesos de < 60 g, 55-59 g, 50-54 g, y < 40 g o huevos defectuosos respectivamente.

Los huevos seleccionados se llevan a almacén espera a ser llevados a cámara de

incubación.

Llegado el momento, los huevos pasan al “área de incubación”, permanecen allí por 19
días y salen al área de nacimiento. Se ofrece servicio de incubación a 0.10 soles por
huevo incubado en máquina.

Pasados los 19 días, los huevos se trasladan donde a los 2 días eclosionan. Las cámaras
de nacimiento se encuentran a una temperatura de 98.5 °F .

Comercialización

También se ofertan pollos BB vacunados, dependiendo de lo que desee el comprador, en

mayor medida como primera vacuna contra Marek seguido para New Castle, Bronquitis,
Gumboro

Sanidad

Se conversó sobre la sanidad, puesto que encontramos un “huevo bomba” se procede a

retirar ese huevo.

El plantel cuenta con 10 empleados encargados del cumplimiento del plan sanitario. La
entrada de vehículos también es supervisada y se otorga el acceso previa desinfección de
llantas.