Calorimetría I

1. PRE-INFORME
1.1 OBJETIVOS
Determinar experimentalmente, por el método de las mezclas:
 La capacidad calorífica de un calorímetro y utilizar este dato en el siguiente
experimento.
 El calor especifico de algunos elementos.
1.2 RESUMEN TEORICO
a) Explicar detalladamente los siguientes conceptos:
 CAPACIDAD CALORÍFICA ESPECÍFICA
Calor especifico o capacidad calorífica
de un cuerpo es el número de calorías necesarias para elevar 1 °C, la temperatura de un
kilogramo de peso del mismo. En general la capacidad calorífica varía con la temperatura del
cuerpo.
 ENERGIA INTERNA
El valor absoluto de la energía interna de un sistema en un estado
dado, se desconoce, pudiéndose determinar sus variaciones. Igualmente se desconoce la forma en
que esta energía se halla almacenada.
La teoría cinética de los cuerpos supone que se halla almacenada en forma de energía cinética,
estando las moléculas animadas de movimientos rápidos, a la vez que se agitan los átomos de la
molécula.
Lo que se sabe es que la variación de la energía interna de un sistema puede manifestarse no solo
en forma de energía calorífica o mecánica, sino en otras diversas, por ejemplo, el radio desprende
su energía interna en forma de radiaciones de propiedades curiosísimas.
 PRINCIO CERO DE LA TERMODINÁMICA
La ley cero de la termodinámica se
refiere al equilibrio térmico y expresa lo siguiente: “si un cuerpo A se mantiene en contacto con
otro cuerpo B durante un tiempo entonces se produce el equilibrio térmico o se igualan las
temperaturas del cuerpo A y B”.
El principio de conservación de la energía se hace extensivo al calor. La afirmación de la
equivalencia entre el calor y el trabajo es el llamado primer principio de termodinámica, que se
expresa analíticamente por la relación:
W+E*Q=0
 Cuando un sistema químicamente aislado sufre una serie de transformaciones que
conduce a un estado final idéntico al inicial, y en el curso de las cuales no hay mas intercambio
con el medio exterior que de trabajo o de calor recibidas por el sistema, medidas con unidades
convenientes es nula.

Si el estado final B es distinto del inicial A, el sistema poseerá energías internas

diferentes Ub y Ua respectivamente, cuya diferencia (Ub-Ua) expresa la energía que hace falta
suministrarle, o sustraerle, para pasar del estado A al B.
Como esta variación de energía 8que queda almacenada en el sistema, o que el sistema o pierde
durante la transformación, según sea positiva o negativa) tiene lugar por efecto del intercambio
de trabajo o de calor en el medio exterior, por lo tanto:
W + E * Q = Ub-Ua

Es decir, que la suma de cantidades de calor y de trabajo recibidas por un

sistema cuando pasa de un estado a otro, por transformaciones en el curso de las cuales no hay
mas intercambio que de trabajo o de calor con el medio exterior, es igual a la diferencia de
valores que toma para esto dos estados una cierta función U de los parámetros que definen el
estado del sistema. A esta función U se le ha dado el nombre de energía interna del sistema.
b) Definir:
 CALOR
Es la acción de sensación que puede ejercer un cuerpo sobre otro, según el estado
caliente o frío. La cantidad de calor que absorbe un cuerpo depende de la masa, del incremento de
temperatura y del material del cual esta echo el cuerpo.
 CALOR LATENTE
Se considera un gramo de un cuerpo s9lido a la temperatura de
fusión T, si se suministra calor, el sólido se disuelve y se transforma en un gramo de liquido a
esta misma temperatura, la cantidad de calor L que ha hecho falta para efectuar esta
transformación es el calor latente de fusión del cuerpo. Así mismo, si consideramos un liquido en
equilibrio con sus vapores a la temperatura T y a la presión P, la cantidad de calor L que es
necesario proporcionarle para vaporizar un gramo de liquido a la temperatura T y bajo presión P,
es el calor latente de vaporización del liquido a temperatura T.
 CALOR DE TRANSFORMACIÓN
A este se le conoce como calor latente, se puede
igualmente definir los calores latentes de disolución y de dilución correspondientes a la adición
de un gramo de cuerpo disuelto o de un gramo de disolvente en una disolución.
 TEMPERATURA

La temperatura se define como el grado de calor que tiene un cuerpo

y es una de las manifestaciones de la energía. Las unidades que mas se emplean para la
temperatura son los grados Celsius, grados Fahrenheit y grados kelvin.
  TEOREMA FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRIA
La medida de cantidad de calor aplicada podría ser expresada, pues, por el producto de la masa
de agua por la elevación de temperatura que a experimentado. Puede establecerse, por
consiguiente, que el calentar una masa de agua, la cantidad de calor aplicada es igual al producto
de la masa por la elevación de temperatura obtenida.
 c) CUESTIONARIO:
1. Explicar por que en un recipiente de vidrio se puede romper si una de sus partes se
calienta o se enfría con mayor rapidez que otras partes vecinas?
El choque de equilibrio térmico que existe entre sus partes, produce una variación de
volumen y densidad lo que podría implicar el rompimiento del recipiente.
2. Como se justifica el uso de energía eléctrica para determinar el equivalente mecánico
del calor?
Se justifica, ya que el calor suministrado se mide multiplicando la intensidad de la corriente
eléctrica que pasa por el hilo A-B por la diferencia de potencial entre sus extremos y por el
tiempo convirtiendo luego este producto en unidades de calor.
3. Por que esta plateada la cubierta de una botella Termo y por que hay vacío entre las
dos paredes?
Presenta un vacío para minimizar la perdida de calor del calor con respecto al exterior, así
mismo el plateado tiene el mismo objetivo, el cual por reflejo de este minimiza la perdida
rápida de calor.
4. Definir el término “equivalente de agua del calorímetro”.
Si Mc es la masa de calorímetro y C1 el calor especifico del material de que esta construido,
el calor necesario para elevar su temperatura desde T2 hasta T3 es:
Mc (T3 – T2) C1
El producto Mc por C1, que representa la cantidad de agua que necesita la misma cantidad
de calor que el calorímetro para elevar su temperatura un grado (en una y en otro
respectivamente), se llama equivalente en agua del calorímetro.

5. En que forma es útil la teoría del “calórico” en la explicación de los fenómenos

térmicos? Donde falla?
La aplicación del equilibrio térmico se efectúa en el laboratorio utilizando el calorímetro
para aislar los sistemas en contacto térmico el método de las mezclas se utiliza diferentes
temperaturas para aplicar el principio de equilibrio térmico.
6. Por que el vapor a 100 °C produce una quemadura mas severa que el agua a 100 °C
centígrados?
Es por la presión que ejerce el vapor y a esta temperatura lo que no ocurre con el agua a la
misma temperatura.

3. INFORME
3.1.1 ECUACION DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL CALORIMETRO

Efectuando el balance de energía, según el teorema fundamental de la calorimetría:

Qg = Qp
(1)
(Cc + m1 Cw) (Te – T1) = m2Cw (T2 – Te)
Calor ganado por el calorímetro y por el agua fría = calor perdido por el agua caliente

De donde:

Cc = m2Cw*(T2 – Te/Te – T1) – m1Cw (2)

Nota.- Cw = calor especifico del agua = 1 [cal/g.°C] 0 4.186 [kj/kg.°C]

3.2.2 ECUACION DEL CALOR ESPECÍFICO:

De manera análoga al inciso anterior:

Qg = Qp
(3)
(Cc + mwCw) (Te – T1) = msCs (T2 – Te)
calor ganado por el calorímetro y por el agua fría = calor perdido por el cuerpo sólido

de donde: Cs = (mwCw + Cc)(Te – T1)/ms (T2 – Te) (4)

3.3 CALCULOS, GRAFICOS Y RESULTADOS:

3.3.1 Con los datos obtenidos en 3.1.1, determinar el promedio de la capacidad calorífica
del calorímetro, utilizando la ecuación (2).

Tabla 4.1 Capacidad calorífica del calorímetro

N° m1, g T1, °C m2, g T2, °C TE, °C
1 400 17.4 400 83 47.3
2 300 19.8 300 84.3 48.7
PROM 350 18.6 350 83.65 48

Reemplazando en la ecuación (2):

Cc = 350*1(83.65-48)/(48-18.6)-350*1
Cc = 74.40 (cal/°C)

3.3.2 Con un nivel de confianza del 90%, expresar los valores experimentales de las masas
y temperaturas.
 Error: m1 = 3.48g; T1 = 0,07°C; m2 = 3,48g; T2, = 0,9°C; TE, = 0,96°C

A un nivel de confianza del 90%, donde t /2 = 2.353, por lo tanto los valores
experimentales son:

m1 = (3508.182)g
T1 = (18.6 0,157)°C
m2 = (350 8,182)g
T2, = (83.65 2,106)°C
TE, = (48 2,269)°C

3.3.3 Con los datos obtenidos en 3.1.2, determinar el promedio de calor específico de cada
sólido, utilizando la ecuación (4).

Tabla 4.2 Calor especifico de sólidos

m1, g T1, °C m2, g T2, °C TE, °C

N°
sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2
1 500 500 18.2 17.9 67.1 65.5 54.2 48 19.6 18.8
2 500 500 17.9 18 67.1 65.5 44.7 43.3 19 18.8
3 500 500 18.05 17.85 67.1 65.5 49.45 45.65 19.3 18.8
PROM. 500 500 18.05 17.92 67.1 65.5 49.45 45.65 19.3 18.8

Reemplazando en la ecuación (4):

Cs = (500*1+74.40)(19.3-18.5)/67.1(49.45-19.3)
Cs = 3.139 cal/g°C para el SOLIDO 1

Cs = (500*1+74.40)(18.8-17.92)/65.5(45.65-18.8)
Cs = 0.287 cal/g°C para el SOLIDO 2

3.3.4 Con un nivel de confianza del 90%, expresar los valores experimentales de las masas
y temperaturas.

m1, g T1, °C m2, g T2, °C TE, °C

sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2 sol. 1 sol. 2
DS 0,635 1,79 2,003 0,971 1,689 0,05 3,192 6,285 1,836 1,501
Error 0,367 1,033 1,157 0,561 0,975 0,029 1,843 3,629 1,06 0,867
E (90%) 0,863 2,431 2,722 1,319 2,294 0,068 4,337 8,538 2,494 2,039

Los valores experimentales son:

m1 = (500 0.863)g sol. 1
m1 = (500 2.431)g sol. 2
 T1 = (18.05 2.722)°C sol. 1
T1 = (17.92 1.319)°C sol. 2
m2 = (67.1 2.294)g sol. 1
m2 = (65.5 0.068)g sol. 2
T2 = (49.45 4.337)°C sol. 1
T2 = (45.65 8.538)°C sol. 2
TE = (19.3 2.494)°C sol, 1
TE = (18.8 2.039)°C sol. 2
3.4 CONCLUSIONES:

3.4.1 De las ecuaciones (2) y (4) deducir la ecuación del error Cc y de Cs respectivamente.
Se puede suponer despreciable el error en la medición de las masas?

3.4.2 Con el valor obtenido del calor especifico, identificar cada sólido y su peso molecular.

3.4.3 Determinar el calor especifico molar C (J/mol°K) para cada sólido. (Ley de Dulong)
y multiplicar el calor especifico por el peso molecular de cada sólido.

3.4.4 Mediante una prueba de hipótesis, considerando un nivel de confianza del 90%,
verifique si el calculo experimental del calor especifico molar de cada sólido
confirma el valor teórico dado por la ley de Dulong y Petit: C = 25.18 (J/mol°K).
Ho: Cexp = 25.18 (J/mol°K) como hipótesis nula y H1: Cexp = 25.18 (J/mol°K) como
hipótesis alterna.