RECETA DE PAN CANILLA

500gr.- De Harina
10gr.- De Levadura (2 Cucharadas)
1/2 Cucharada de sal
1.1/2 Taza de agua tibia
1 Cucharada de azúcar.

PREPARACION

En la taza ½ de agua tibia se coloca la levadura y la cucharada de

azúcar se deja reposar por 15 minutos tapada. Poner la harina y la sal
en un bol. Y agregarle poco a poco la taza de agua con levadura se
amasa. Se amasa bien se tapa y se deja reposar 15 minutos, se
vuelve amasar y al final 60 minutos, después la amasas, se corta y se
saca los panes de 120gr. Se le hacen unos cortes con una hojilla o
cuchillo filoso, se precalienta el horno a 15°C de 30 a 45 minutos