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TIPOLOGIAS DE PRODUTORES E COMPONENTES DOS SISTEMAS DE


PRODUÇÃO IDENTIFICADOS NA COMUNIDADE AÇAIZAL, MONTE
ALEGRE, PARÁ

Sandy Santos da Fonseca1; Roberta Rowsy Amorim de Castro2.

1
Universidade Federal do Pará, Altamira, Pará, Brasil, sandysandyze@gmail.com
2
Universidade Federal do Pará, Abaetetuba, Pará, Brasil, roberta_rowsy@hotmail.com

RESUMO: Este artigo objetivou identificar e caracterizar as tipologias de produtores e


os componentes dos sistemas de produção desenvolvidos nas unidades produtivas
da Comunidade Açaizal, localizada no município de Monte Alegre, estado do Pará.
Trabalhou-se com um universo amostral de 33 famílias, deste participaram do estudo
21 famílias. Para o levantamento da diversidade de tipologias utilizou-se de formulário
semiestruturado. Identificou-se seis (6) tipos de unidades de produção, sendo cinco
(5) familiares e uma patronal, algumas destas subdivididas em tipos específicos. Nas
unidades familiares predomina a mão de obra familiar, a pequena propriedade e a
diversificação de sistemas de produção conforme o tamanho dos lotes. Os sistemas
de produção operados por essas famílias são de cultivos de ciclo curto como milho
(Zea mays L.), feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.), arroz (Oriza sativa),
mandioca (Manihot esculenta Crantz.) e perenes como pastagens, sistemas de criação
de animais como bovinos, aves e suínos e sistema extrativista representado pelas áreas
de mata primária e mata ciliar. Com relação às unidades patronais, predomina a
criação extensiva de bovinos de corte, mão de obra contratada e mecanização do
solo na formação de pastagens. O trabalho aponta para a elaboração de estratégias
de acordo com as especificidades das tipologias identificadas, visando à perpetuação
das atividades, a reprodução social, melhoria das técnicas de cultivos, criações e
manejo do solo.

PALAVRAS-CHAVE: Agricultura Familiar, Sistema de Produção, Unidade Produtiva.

TYPOLOGIES OF PRODUCERS AND COMPONENTS OF THE


PRODUCTION SYSTEMS IDENTIFIED IN THE AÇAIZAL COMMUNITY,
MONTE ALEGRE, PARÁ

ABSTRACT: This article aimed to identify and characterize the types of producers and
to identify the components of production systems developed in the production units
of the Açaizal community, located in the municipality of Monte Alegre, in the state of
Pará. The sample universe is 33 families, 21 families participated in the study. In order

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to survey the diversity of typologies, a semi-structured form was used and


observations were made on the socioeconomic conditions, the relationship with the
land, the crops and creations, income and the workforce in the locality. Six types of
production units were identified: five family members and one employer, some of
these subdivided into specific types. In family units, family labor, small ownership and
diversification of production systems are predominant, depending on the size of the
lots. The production systems operated by these families are of annual crops such as
maize (Zea mays L.), cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.), rice (Oriza sativa), crops
such as manioc (Manihot esculenta Crantz.), and perennials such as pastures, breeding
systems such as cattle, poultry and pigs, and the extractive system represented by
primary forest and ciliary forest. With regard to the units, the extensive creation of
beef cattle, hired labor and mechanization of the soil in the formation of pastures
predominates. The work aims at the elaboration of strategies adjusted to the
specificities of the typologies identified, aiming at the perpetuation of activities, social
reproduction, improvement of crop techniques, creations and soil management.

KEYWORDS: Family Farming, Production System, Productive Unit.

TIPOLOGÍAS DE PRODUCTORES Y COMPONENTES DE LOS SISTEMAS


DE PRODUCCIÓN IDENTIFICADOS EN LA COMUNIDAD AÇAIZAL,
MONTE ALEGRE, PARÁ

RESUMEN: Este artículo objetivó identificar y caracterizar las tipologías de productores


y los componentes de los sistemas de producción desarrollados en las unidades
productivas de la Comunidad Açaizal, ubicada en el municipio de Monte Alegre,
estado de Pará. Se trabajó con un universo muestral de 33 familias, participaron del
estudio 21 familias. Para el levantamiento de la diversidad de tipologías se utilizó de
formulario semiestructurado. Se identificaron seis (6) tipos de unidades de producción,
siendo cinco (5) familiares y una patronal, algunas de ellas subdivididas en tipos
específicos. En las unidades familiares predomina la mano de obra familiar, la pequeña
propiedad y la diversificación de sistemas de producción según el tamaño de los lotes.
Los sistemas de producción operados por esas familias son de cultivos de ciclo corto
como maíz (Zea mays L.), frijol caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.), Arroz (Oriza
sativa), mandioca (Manihot esculenta Crantz.) Y. perennes como pastos, sistemas de
cría de animales como bovinos, aves y cerdos y sistema extractivista representado por
las áreas de mata primaria y mata ciliar. Con respecto a las unidades patronal,
predomina la cría extensiva de bovinos de corte, mano de obra contratada y
mecanización del suelo en la formación de pastos. El trabajo apunta a la elaboración
de estrategias de acuerdo con las especificidades de las tipologías identificadas,

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visando la perpetuación de las actividades, la reproducción social, la mejora de las


técnicas de cultivos, creaciones y manejo del suelo.

PALABRAS CLAVE: Agricultura Familiar, Sistema de Producción, Unidad Productiva.

O estado do Pará tem excelente sistemas de produção, é importante,

potencial produtivo, despertando pois irá demonstrar a organização das


também uma preocupação maior com categorias de produtores e quais são

a sustentabilidade das atividades os sistemas de produção


estabelecidas nos agroecossistemas desenvolvidos, permitindo com isso

(RODRIGUES et al., 2012). Para conciliar uma aproximação dos principais


o desenvolvimento econômico dos gargalos e reflexões acerca de

sistemas produtivos com a veia de sugestões aplicáveis a realidade no


preservação dos recursos naturais é intuito de amenizar os efeitos

preciso, segundo Maia e Riedl (2017), negativos desses gargalos.


criar estratégias para que as Porto (2003) reflete ainda que a

comunidades participem da caracterização e identificação dos


elaboração das políticas públicas, o diferentes tipos de produtores e de

que de acordo com Ploeg (2014) eleva sistemas de produção ajuda na


o grau de resiliência econômica, compreensão da sua lógica de

ecológica e social das comunidades funcionamento e com mais riqueza de


rurais. detalhes, as inter e intra-relações

Segundo Porto (2003) a elaboração presentes na estrutura agrária.

de programas, sejam eles de origem Garcia Filho (1996) esclarece que


regional ou local, passa primeiramente não existe uma tipologia padrão para

pelo conhecimento das demandas do ser seguida, pois é a realidade


espaço rural e estudos sobre as encontrada que determinará a melhor

tipologias de produtores e a abordagem para agrupar os


identificação dos componentes dos produtores. No entanto, o mesmo

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afirma que na maior parte dos estudos localizada no município de Monte


da Organização das Nações Unidas Alegre, no estado do Pará.

para a Alimentação e a Agricultura O trabalho foi realizado no


ONU/FAO são encontrados três de município de Monte Alegre, situado à

tipos de unidades de produção: as margem esquerda do rio Amazonas,


unidades capitalistas, as unidades na mesorregião do Baixo Amazonas,

familiares e as unidades patronais. As onde faz limite ao norte com o


unidades capitalistas são expressas por município de Almeirim, ao leste com

grandes áreas, onde os proprietários Almeirim e Prainha, ao sul com Prainha


não trabalham diretamente na e Santarém e a oeste com o município

produção, mas administra sua de Alenquer (SEPOF, 2012).


propriedade por meio de De acordo com o censo

trabalhadores rurais mediante demográfico realizado no ano de 2010


pagamento de salários. As unidades pelo Instituto Brasileiro de Geografia e

familiares são caracterizadas pelo Estatística, a população é de


domínio do trabalho familiar no lote aproximadamente 55.462 habitantes,

em detrimento do trabalho sendo que a população rural é maior


remunerado e nas unidades patronais que a população urbana (IBGE, 2017),

os proprietários participam do dessa maneira torna-se de


processo produtivo podendo dispor de fundamental importância estudos

trabalhadores assalariados em tempo sobre esse vasto universo rural,


integral ou não. buscando agregar conhecimentos e

Nesse contexto, o objetivo deste fortalecer a agricultura como um todo.

trabalho foi identificar e caracterizar as A escolha da Comunidade Açaizal


tipologias de produtores e os como objeto de estudo, zona rural do

componentes dos sistemas de município de Monte Alegre, se deu de


produção desenvolvidos nas unidades modo a contribuir e disseminar a
produtivas da Comunidade Açaizal, riqueza de conhecimentos presentes

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na localidade, sendo o ponto inicial de identificar e caracterizar as tipologias


acesso à comunidade a Rodovia de produtores pela lógica de

Estadual PA-425. funcionamento, itinerários técnicos


O universo amostral da adotados, tipos de cultivos e criações,

Comunidade Açaizal é de 33 famílias e identificação das atividades que geram


deste total participaram da pesquisa 21 renda e a mão de obra predominante

famílias, o que, em termos percentuais, nas propriedades.


corresponde a 64% da população. As A Comunidade Açaizal tem uma

principais dificuldades vivenciadas população de 33 famílias, que se


durante a coleta de informações em reconhecem como agricultoras e têm

campo foram relacionadas a transporte como principal fonte de renda os


e as longas distâncias entre as cultivos de ciclo curto com a mandioca,

propriedades, sendo assim necessário transformando este tubérculo em


recorrer ao uso de motocicleta e farinha comercializada ao longo do

caminhadas. ano. Além disso, identificaram-se


Para a elaboração das tipologias de outras atividades desenvolvidas nas

produtores e dos componentes dos unidades produtivas tais como cultivos


sistemas de produção1 utilizou-se os anuais e criações de animais de grande

dados obtidos por meio de formulário porte (bovinos e equinos), médio porte
aplicado no mês de junho de 2015, a (suínos) e pequeno porte (aves) e

partir de hospedagem de 15 dias em atividades extrativistas como o


residência de agricultor. No formulário processamento artesanal dos frutos de

as questões foram elaboradas açaí (Euterpe oleracea Mart.) para

conforme a leitura de Garcia Filho consumo na forma de sucos. As


(1996), por isso o esforço no sentido de atividades desenvolvidas nas unidades

1
Sistema de produção em uma unidade a obtenção de recursos explorados no
produtiva é a combinação das atividades ecossistema (GARCIA FILHO, 1996; MAZOYER;
produtivas e dos seus meios de produção para ROUDART, 2010).

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produtivas, com exceção da criação de Constatou-se, durante o


animais de grande porte, são voltadas levantamento de dados, que os

mais para o autoconsumo do que para agricultores ainda não despertaram


a comercialização. para o uso de cultivos irrigados nos

A Comunidade Açaizal é constituída sistemas produtivos para suprir as


pela faixa de terras abertas que se necessidades das plantas nos períodos

estende por cerca de 8 quilômetros de seca, mantendo-se fieis ao


(Rodovia Estadual PA-425), trecho este calendário agrícola regulado pelas

denominado Açaizal e por dois ramais, chuvas.


que foram surgindo devido ao Com relação à situação fundiária,

crescimento populacional e a verificou-se por meio dos informantes


necessidade de exploração de novas e de posterior consulta ao Instituto

áreas e deram origem a duas outras Nacional de Colonização e Reforma


sub-regiões: o Ramal Igarapé do Meio Agrária (INCRA), que as terras

e o Ramal Paxiúba. habitadas pelas famílias na localidade


Em 2010 a energia elétrica chegou à Açaizal pertencem ao Instituto de

Comunidade por meio do Programa Terras do Pará (ITERPA), sendo que os


Luz para Todos (ELETROBRAS, 2017) agricultores detêm apenas a posse da

do Governo Federal, e atualmente, terra. Esta limitação ocasionada pela


devido à ausência de cadastro nas ausência de título do imóvel rural

Centrais Elétricas do Pará, apenas uma dificulta o pleiteamento de crédito rural


família não goza dos benefícios que a junto às instituições financeiras.

energia elétrica proporciona como Dentre as unidades produtivas

acesso a televisão, bombeamento de amostradas ocorrem seis tipos de


água para as dependências das casas, produtores, sendo cinco familiares e

refrigerador para armazenamento de um patronal, alguns destes


carnes, polpas e bebidas entre outros subdivididos em tipos específicos
trunfos. conforme representação na Tabela 1.

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Tabela 1. Tipologia de produtores identificada na Comunidade Açaizal, Monte Alegre,

PA. *Para não ocorrer duplicação na frequência, consideraram-se os


agricultores familiares assalariados empregados como contabilizados na

unidade patronal onde residem com a família. **As letras maiúsculas da


coluna Localização correspondem: A-Açaizal; I M- Igarapé do Meio; I P-

Igarapé Paxiúba.

Tipologias de produtores na comunidade Açaizal


Tipos Subtipos Frequência Localização**
1- Agricultor familiar de cultivos de Áreas até 3 ha 8 IP
ciclo curto Áreas até 50 ha 1 IM
2- Agricultor familiar aposentado + Criação até 5 cabeças
cultivos de ciclo curto + criação bovinas 2 I M; I P
bovina de gado de corte Criação até 65 cabeças 4 A
Posse da terra 1 IP
3- Agricultor familiar assalariado Empregados na terra
somente * A; I M
4- Agricultor familiar de cultivos de Terra firme 1 A
ciclo curto + aluguel de pastagem Várzea 1 A
5- Agricultor familiar de cultivos de
ciclo curto + criação bovina Sem subtipos 1 IM
Criação de peixes 1 A
6- Produtores patronais Criação de gado de corte 1 IM
Total 21

Dentre os tipos representados na atividades de plantios anuais ou de

Tabela 1, o de maior ocorrência é ciclo curto como as culturas de milho,


atribuído aos agricultores familiares de feijão caupi e arroz, destinados ao

cultivos de ciclo curto que residem em consumo no lote e cultivos como a


unidades produtivas de até 3 hectares, mandioca e a macaxeira, destinados à

localizadas no ramal Igarapé Paxiúba e produção de farinha para a venda e


aqueles que residem em unidades de para o consumo. A farinha de

até 50 hectares. As famílias reunidas mandioca é de suma importância por


neste grupo operam com mão de obra ser a principal fonte de renda,
predominantemente familiar,

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necessária para suprir as demandas do cultivos de ciclo curto + criação bovina


lote e dos membros das famílias. de corte (Tabela 1), esta dividida entre

É característica dos agricultores dois subtipos que se diferenciam pela


familiares de cultivos de ciclo curto a criação de até 5 cabeças de bovinos ou

pouca disponibilidade de terras até 65 cabeças de bovinos. Ela reúne


agricultáveis para exploração em agricultores aposentados que ainda

virtude das unidades produtivas não desenvolvem atividades


ultrapassarem 3 hectares, tal condição complementares a aposentadoria, tais

interfere no tamanho dos roçados2, como cultivos anuais para consumo e a


restringindo-os a pequenas áreas criação de bovinos para venda em

cultivadas de 50 metros x 50 metros em casos de emergência. Os agricultores


média, por isso é comum a associação deste grupo enfrentam a deficiência de

dessas famílias a outras da mão de obra, pois a maioria dos filhos


Comunidade para trabalhar nos (as) não reside na unidade produtiva

roçados como estratégia para com os pais. Para compensar essa


aumentar a produção e carência eles lançam mão de

consequentemente a renda. No estratégias como arrendamento de


entanto, a mesma situação não ocorre pastagens, venda de animais

nas unidades de até 50 hectares, o que anualmente para pagamento de


reflete diretamente no tamanho dos despesas e diárias advindas das

roçados, que neste caso são em média atividades no lote, além de cederem
70 metros x 70 metros. áreas agricultáveis para que outros

O segundo tipo mais agricultores da Comunidade possam

frequentemente identificado foi o de implantar roçados, onde a produção


agricultor familiar aposentado +

2
Roçados são como os agricultores da
Comunidade Açaizal denominam as áreas
destinadas aos plantios.

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obtida é geralmente dividida em partes principais, sendo o primeiro constituído


iguais. por agricultores que têm atividade

Segundo Finatto e Salamoni (2008) remunerada e são donos da unidade


quando o agricultor recorre a outros produtiva onde residem, e o segundo

agricultores para auxílio em atividades subtipo é constituído por agricultores


que demandem mão de obra como, que são assalariados, porém não são

por exemplo, plantio ou colheita, os donos da unidade produtiva.


priorizam geralmente aos laços de Segundo Schneider (2003) essas

parentesco ou aos vizinhos mais atividades consideradas extra lote,


próximos, configurando uma podem ou não estar ligadas à

característica bastante presente na agricultura e são denominadas de


agricultura familiar que é a ajuda pluriatividades, sendo possível serem

mútua, isto porque é uma relação compreendidas como estratégias de


desprovida da noção de capital, e esse reprodução social e econômica.

tipo de relação ocorre na Comunidade O quarto tipo identificado em


Açaizal, gerando trocas benéficas entre Açaizal é o agricultor familiar de

os agricultores que precisam de mão cultivos de ciclo curto + aluguel de


de obra para operar seus sistemas de pastagem que apresenta as mesmas

cultivos e os agricultores que vivem a características das tipificações


escassez de terras agricultáveis. anteriores de cultivos de ciclo curto,

O tipo agricultor familiar assalariado acrescida da atividade aluguel de


é o terceiro de maior frequência, reúne pastagem, esta última ocorre na

um grupo de agricultores assalariados, localidade sob dois subtipos distintos.

por trabalhos como agente O primeiro contempla o arrendamento


comunitário de saúde ou vaqueiro, da pastagem em pequenas quadras

ambos representam a principal fonte para o rebanho de vizinhos ou para


provedora de renda de suas famílias. agricultores de outras comunidades
Neste grupo, existem dois subtipos em períodos onde a propriedade do

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dono do rebanho apresenta baixa O último tipo apresenta


oferta de alimento, conferindo ao características semelhantes ao tipo

arrendador uma renda extra. E o fazendeiro capitalista, identificado por


segundo subtipo contempla Simões et al. (2011) isso porque os

agricultores que pagam o aluguel de proprietários não residem e não


pastagens durante alguns meses na trabalham no lote, fazendo uso de

várzea3 visando o descanso, formação trabalhadores assalariados. A tomada


e limpeza de seus pastos para receber de decisões diárias da propriedade fica

novamente o plantel. sob a responsabilidade do funcionário


O quinto tipo, identificado no ramal e a tomada de decisões acerca do

Igarapé do Meio, é o agricultor familiar futuro e o acompanhamento do


de cultivos de ciclo curto + criação funcionamento das atividades a cargo

bovina, que reúne características como dos proprietários. Devido a essas


cultivos anuais (milho, arroz e feijão características, as unidades produtivas

caupi) para consumo e o desse tipo, conforme Garcia Filho


beneficiamento das raízes de (1996) foram classificadas como

mandioca para fabricação de farinha unidades patronais.


destinada ao consumo e a venda, além Em virtude das principais atividades

da criação média de 15 cabeças de desenvolvidas nas unidades patronais


bovinos destinados à venda anual. A estas foram divididas em dois subtipos:

unidade produtiva apresenta tamanho criação de peixes e criação de gado de


médio de 30 hectares. As dimensões corte. No primeiro, os produtores

médias dos roçados são de 70 metros desenvolvem a criação de peixes

x 70 metros. apenas para o consumo por meio de

3
Várzea é o local onde ocorrem inundações novamente receber os animais. O retorno do
anuais das terras promovidas pelas cheias dos rebanho para a terra firme inicia-se geralmente
rios, alguns agricultores costumam levar o no mês de janeiro quando as chuvas se
rebanho para a várzea quando as águas dos intensificam na região e as águas dos rios
rios estão com baixa vazão para que a começam a crescer e alagar as áreas de
pastagem da terra firme se recupere e possa pastagens naturais.

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trabalhador assalariado, responsável sistemas de cultivo de ciclo curto, a


pelo manejo e alimentação dos animais gestão das decisões acerca do futuro

na unidade. Desta forma, a exploração da unidade, a pequena propriedade,


do lote visa a sua manutenção, sendo produção de farinha, os programas

mantida por meio de fontes sociais e o autoconsumo.


remuneradas externas do produtor. Na divisão dos afazeres, com uso da

Já o subtipo unidade patronal de mão de obra familiar, os filhos ajudam


criação de bovinos de corte ocorre em os pais nas atividades de capinas,

grandes extensões de pastagens em colheitas, plantios, roços e, em alguns


regime extensivo, dispondo de casos, a rebanhar o gado. As filhas

instalações como cochos e currais de participam ajudando nas atividades da


madeira. As demandas anuais com mãe que incluem cozinhar, zelar pela

vacinações dos bovinos, alimentação limpeza da casa e alimentar pequenos


complementar, implantação e animais. Em certas ocasiões, como no

manutenção de pastagens, gastos com beneficiamento da mandioca para


remédios, insumos, ferramentas, produção de farinha, é preciso utilizar-

pagamento de funcionários, diaristas, se de toda a força de trabalho


entre outros, são sanadas com a venda disponível, dessa forma os membros da

de cabeças de gado, que se constitui família atuam em conjunto para a


como a principal fonte de renda. geração do bem que beneficiará a

Apesar das unidades familiares da todos.


Comunidade Açaizal possuírem A gestão da tomada de decisões

características distintas, descritas por referente à unidade produtiva é

meio das tipologias, verificou-se que compartilhada pelos casais. O homem


existem pontos importantes que as atua como força de trabalho mais

reúnem e ajudam na sua intensa dentro dos sistemas operados


compreensão, tais como: emprego da pela família, tendo a esposa como sua
mão de obra familiar operando os auxiliar e os filhos (as) como

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aprendizes, corroborando-se com Por outro lado, os agricultores


Melo (2002) ao refletir que o trabalho familiares conseguem diversificar suas

da mulher na agricultura é considerado atividades quando residem em


“ajuda”, isso porque é o homem quem unidades produtivas maiores, a

domina as etapas de produção, o que exemplo dos agricultores do ramal


reafirma a existência da divisão de Igarapé do Meio que ocupam áreas

trabalho entre os sexos e o não médias de 23,7 hectares e de Açaizal


reconhecimento do trabalho da mulher que ocupam áreas médias de 41,63

na unidade produtiva. hectares. Esses agricultores produzem


A diversificação de produtos grãos, farinha, carne, e alguns realizam

produzidos nas unidades familiares da até mesmo o arrendamento de


Comunidade Açaizal está relacionada pastagens, corroborando-se com Alves

ao tamanho dos lotes, visto que (2011) que destaca que a diversificação
unidades pequenas concentram dos sistemas de produção depende

atividades em roçados pequenos, dos fatores de produção que as


produzem menos e desenvolvem até famílias dispõem como áreas

dois sistemas, como no caso do agricultáveis, recursos financeiros,


subtipo agricultores familiares de condição dos solos e a mão de obra

cultivos de ciclo curto com áreas até 3 para trabalhar na unidade de


hectares. Além disso, assim como foi produção.

verificado por Costa et al. (2014), em É também uma característica


áreas menores o uso do solo é intenso, marcante das unidades produtivas

e na Comunidade Açaizal são os familiares da Comunidade o

agricultores familiares de áreas até 3 autoconsumo, que segundo Grisa et al.


hectares que vivenciam essa realidade, (2010) engloba o cultivo de alimentos,

utilizando o máximo possível da área de animais, confecção de ferramentas


do lote para manterem-se atuantes no e a produção de insumos utilizados no
meio rural. processo produtivo, e no caso dos

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agricultores deste estudo é um ponto são propriedades caracterizadas por


positivo para a economia de recursos médias e grandes extensões de terra,

com alimentação e melhor mão de obra assalariada e


aproveitamento dos recursos concentração em apenas um tipo de

financeiros. atividade rural, a respeito disso, a


Os programas assistenciais do análise dos dados comparando as

Governo Federal se fazem presentes atividades dos agricultores familiares


para os agricultores familiares com o com as atividades dos produtores

Bolsa Família, visto que 48% das patronais permite inferir que estes
famílias pesquisadas têm filhos (as) que geralmente são mais capitalizados. As

recebem o auxílio. Os valores pistas levantadas para justificar tais


pecuniários ajudam a elevar a renda e ocorrências são confirmadas por

a qualidade de vida das pessoas, sendo Simões et al. (2011) que verificaram que
que em média cada família recebe por produtores capitalizados possuem as

mês cerca de R$ 300,00. maiores áreas e os descapitalizados


Além disso, 17 casais são associados menores áreas e predomínio de mão

ao Sindicato de Trabalhadores e de obra familiar.


Trabalhadoras Rurais (STTR) do Segundo Guilhoto et al. (2007) a

município de Monte Alegre, segundo agricultura familiar no Brasil tem


os mesmos é importante a filiação ao grande importância, mesmo

sindicato para manter-se atualizado a enfrentando uma série de dificuldades


respeito dos interesses da classe à qual para produzir como a insuficiência de

pertencem, e para receber apoio no terras, capital, financiamentos junto a

gozo da aposentadoria e de auxílio órgãos bancários, baixo nível


maternidade. tecnológico e de assistência técnica.

Por outro lado, nas unidades Tais dificuldades contribuem para que
patronais encontra-se uma realidade as unidades patronais, devido à maior
oposta a das unidades familiares, pois capitalização e a maior disponibilidade

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de terras, tenham melhor econômicos na natureza e na


aproveitamento dos recursos e sociedade onde ela está inserida.

retornos financeiros advindos das A realização da categorização das


atividades que exercem. tipologias de produtores contribuiu

Para Ploeg (2014) é preciso que a para identificar os componentes dos


agricultura nas unidades familiares sistemas de produção, estes

trilhe um caminho que aprimore o representados na Tabela 2 em: sistema


estilo de vida camponês tanto de de cultivos de ciclo curto, sistema de

produção quanto de vida, em cultivos permanentes, sistema


detrimento ao estilo empresarial típico extrativista, sistema de criação de

das unidades patronais, a partir do animais de grande porte e sistema de


desenvolvimento de agroecossistemas criação de animais pequenos.

pautados em princípios ecológicos e

Tabela 2. Componentes dos Sistemas de Produção identificados na Comunidade


Açaizal, Monte Alegre, PA.
Componentes dos sistemas de produção identificados na comunidade Açaizal
Sistemas Cultivos/Criações

Sistema de cultivos de ciclo curto


Milho, Mandioca, Macaxeira, feijão caupi e arroz
Sistema de cultivos permanentes Braquiarão, quicuio, mombaça
Sistema extrativista Açaizais, mata primária e ciliar

Sistema de criação de animais de grande Bovinos e equinos

porte

Sistema de criação de animais pequenos Aves e suínos

O sistema de cultivos de ciclo curto arroz (Oriza sativa), mandioca

da Comunidade Açaizal envolve os (Manihot esculenta Crantz.) e

cultivos de milho (Zea mays L.), feijão macaxeira (ou mandioca mansa), tidos
caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.),

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pelos agricultores como essenciais para nos trabalhos diários com o rebanho e
a subsistência das famílias. como meio de transporte.

No sistema de cultivo permanente Segundo Tosseto et al. (2013) os


estão as forrageiras braquiarão animais ruminantes são essenciais nos

(Brachiaria brizantha), quicuio sistemas de produção em função da


(Brachiaria humidicola) e mombaça produção de esterco que ajuda na

(Panicum maximum), estas são reposição natural de nutrientes no solo,


presentes nas unidades patronais de fornecimento de carne, banha e leite

criação de gado de corte e nas que é a matéria prima para fabricação


unidades familiares que trabalham com de outros produtos, além da

a criação de bovinos ou o aluguel de complementação da força de trabalho


pastagens. e transporte na execução de serviços

O sistema extrativista é formado por do cotidiano rural, tais contribuições


pequenas áreas de açaizais nativos, também estão presentes nos sistemas

mata primária e mata ciliar encontrada produtivos da Comunidade Açaizal.


ao longo do curso dos igarapés, cuja De maneira geral, os bovinos na

formação vegetal destaca-se a espécie Comunidade Açaizal são manejados


florestal nativa pau mulato ou no sistema de produção de cria-recria-

mulateiro (Calycophyllum engorda e no sistema de criação de


spruceanum). animais pequenos as aves e suínos são

No sistema de criação de animais de criados em regime extensivo, ou seja,


grande porte estão os bovinos (Bos soltos nas áreas dos quintais

taurus), que representam a principal agroflorestais e são fontes de proteínas

atividade das unidades patronais, e os da alimentação familiar em


equinos (Equus caballus). O emprego praticamente todos os lotes.

dos equinos nas unidades produtivas é O preparo do solo nos sistemas de


de grande importância nos períodos cultivos, com exceção das unidades
em que o gado é levado para a várzea, patronais, é operado na mesma lógica

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em todas as unidades familiares antes vegetação se dá pelo sistema de corte


da implantação de qualquer espécie, e e queima (Figura 1) exigindo grande

as áreas utilizadas no preparo do solo esforço físico dos agricultores,


para os cultivos não ultrapassam um especialmente entre os meses de

hectare, sendo de 0,25 ha nas novembro e/ou dezembro,


propriedades do Igarapé Paxiúba e considerando o calendário agrícola

0,50 ha nas propriedades de Açaizal e local.


Igarapé do Meio. A retirada da

Figura 1. Etapas de preparo do solo realizadas para implantação de cultivos nas


unidades familiares da Comunidade Açaizal, Monte Alegre, PA.

A broca é realizada com o auxílio de Sobre as queimadas há relatos de


ferramentas como facões, foices, que já aconteceu de o fogo fugir ao

motosserras e machados, e por ser controle e se espalhar rapidamente


bastante penosa é feita pelos homens, invadindo propriedades vizinhas ou

consistindo em um roço rústico visando áreas de açaizais nativos, mesmo os


à derrubada da vegetação. Segundo agricultores alegando que são adeptos

Rodrigues et al. (2012) é preciso um do uso de aceiros.


esforço no sentido de buscar A coivara representa uma etapa de

alternativas de baixo impacto e que grande importância, pois é onde ocorre


podem substituir essa e outras práticas o aproveitamento de galhos e/ou

do sistema corte e queima, como, por troncos para lenha. As principais


exemplo, a roça-sem-queima. ferramentas empregadas para reduzir e

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facilitar o transporte das madeiras para realiza-se plantios anuais para a


as casas são motosserras e machados, alimentação e logo após a área é

usados para garantir cortes de deixada em pousio para que haja


tamanhos menores, tornando mais fácil formação de capoeira e recuperação da

o deslocamento. fertilidade do solo, a esse tipo de


As peças de madeiras cortadas agricultura, presente em Açaizal, o autor

permanecem na área de preparo do denomina de agricultura itinerante.


solo ou são transportadas para as A respeito do sistema de pousio,

dependências das casas dos adotado pelos agricultores na


agricultores ou para as casas de farinha, Comunidade, verificou-se que o

onde ficam armazenadas aguardando o intervalo é de 3 a 4 anos, sendo de 3


momento oportuno para que sejam anos em unidades produtivas menores.

utilizadas como lenha. As cinzas Alves (2011) constatou em seu estudo na


restantes na área queimada, segundo Comunidade denominada de Nossa

os agricultores, ajudam no Senhora de Lourdes (estado do Pará)


desenvolvimento das plantas, como um que a redução no intervalo de pousio

adubo natural rico em nutrientes. afeta negativamente o processo de


Com a área limpa e as chuvas ciclagem e fertilidade do solo, a autora

começando entre novembro, identificou que durante anos as famílias


dezembro e intensificando-se no mês de agricultores trabalharam no sistema

de janeiro, os agricultores aguardam de corte e queima com pousios de 6 a


por dias chuvosos para que as sementes 8 anos, porém com o desaparecimento

tenham condições de umidade de áreas de mata e capoeira grossa o

suficientes para a germinação. tempo de pousio foi reduzido para 2


Segundo Schmitz (2007) é comum o anos, e tais condições fizeram com que

emprego do sistema corte e queima os agricultores adotassem a queima e


pela agricultura familiar na Amazônia, emprego de adubos e defensivos
onde durante o período de 1-3 anos

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químicos para compensar a baixa unidade de produção, e isso também


eficiência das áreas agricultáveis. ocorre na Comunidade estudada.

O preparo do solo envolvendo a Por meio do estudo verificou-se que


broca, a queima, coivara e o plantio, as tipologias de produtores e a análise e

bem como as capinas é geralmente descrição dos componentes dos


realizado por homens (pais e filhos) nas sistemas de produção evidenciaram

unidades familiares da Comunidade que a Comunidade Açaizal é dominada


Açaizal por serem considerados por unidades familiares pequenas, uso

trabalhos árduos, e as esposas e filhas, da mão de obra familiar, prática da


além do trabalho em atividades agricultura itinerante, repasse de

domésticas, atuam em atividades tidas saberes tradicionais sobre cultivos e


como “mais leves” como a colheita dos criações, aproveitamento o máximo dos

cultivos e algumas etapas da produção solos por meio de consórcios e rotações


de farinha, porém, dependendo da culturais e autoconsumo.

condição e disponibilidade de mão de Entretanto, existem especificidades


obra no lote, as mulheres executam as na tipologia de produtores que

etapas de produção dos cultivos e evidenciaram tipos e subtipos de


criações, corroborando com Melo agricultores familiares, sendo mais

(2002) na assertiva de atribuições entre frequente o subtipo agricultores


o trabalho masculino tido como penoso familiares de cultivos de ciclo curto

e o feminino tido como leve no preparo (áreas até 3 ha), onde o maior gargalo
para plantios e manejo de animais de enfrentado pelos agricultores é o

grande porte. Todavia, na análise dos tamanho da propriedade, que por ser

resultados também se pode apoiar em pequena é explorada intensamente


Alves (2011), pois esta destaca que a afetando diretamente o sistema de

condição de cada grupo na divisão pousio e reposição de nutrientes no


social do trabalho é moldada pelas solo. Uma das alternativas a serem
situações vivenciadas no dia a dia da pensadas e construídas junto aos

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agricultores deste grupo é a sistema silvipastoril, que combina o


diversificação de atividades por meio da manejo do pasto com árvores e gado

implantação de sistemas agroflorestais em uma mesma área. As interações


com arranjos produtivos baseados na que ocorrem em áreas que tem o

preferência do mercado consumidor sistema silvipastoril proporcionam


local e a implantação de hortaliças no principalmente a diversificação da

sistema de plantio irrigado visto que produção por meio do plantio de


ambas ocupam poucos hectares, e, árvores frutíferas ou de interesse

além disso, a Comunidade fica próxima florestal, o conforto térmico dos bovinos
da cidade e conta com energia elétrica. nas horas mais quentes do dia e ganhos

Ademais, considerando que ambientais como o aumento da área de


praticamente todos os tipos e subtipos cobertura vegetal na unidade produtiva.

de agricultores familiares tem O tipo agricultor familiar assalariado


experiência com os cultivos de ciclo é o que requer atenção especial, em

curto, é interessante a adoção por parte virtude da fragilidade econômica dos


destes, de princípios baseados na agricultores, evidenciada na sua

agroecologia, na adubação orgânica e reprodução social visto que possíveis


no aprimoramento dos sistemas de cortes de renda salarial

rotação e consórcios culturais visando à comprometeriam sua sobrevivência,


conservação da fertilidade do solo para por isso a adoção de sistemas

os próximos cultivos. agroflorestais e o cultivo de hortaliças


Para os tipos que englobam os são estratégias que poderiam atuar na

agricultores familiares que trabalham complementação da renda deste

com a criação bovina, grupo.


independentemente de serem Por fim, todos esses apontamentos e

aposentados ou não, e para os até mesmo outras propostas de


agricultores que alugam pastagens uma desenvolvimento para a localidade
boa alternativa seria a adoção do envolvem primeiramente a

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apresentação deste estudo para as Agrárias e Ambientais, v. 10, n. 3, p. 807-


828, 2014.
famílias da Comunidade Açaizal no

intuito de confirmar ou reelaborar as ELETROBRAS. Centrais Elétricas


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