СЕЗОН АВОКАДО ФРАЙ

АВОКАДО СО СЛИВОЧНЫМ МОЛОДОЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ

СЫРОМ, ЯЙЦОМ ПАШОТ И КАРТОФЕЛЬ В КРАСНОЙ
ПАПРИКЕ И АРОМАТНОМ
ОРЕШКАМИ 200гр/340₽ САЛАТЫ
Авокадо, сливочный сыр, свежая зелень, лесные ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ 200/50гр/290 ₽
орехи, кинза свежая, редис свежий, масло оливковое Подается с деревенской
САЛАТ НА МАНЕР «СТОЛИЧНОГО» сметаной и свежим чесноком
КАРПАЧЧО ИЗ ТОМАТОВ
С МОРТАДЕЛЛОЙ, ДОМАШНИМ ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
С АВОКАДО 230гр/340₽
Авокадо, томаты, соус из семечек подсолнуха МАЙОНЕЗОМ И ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА С
и свежего базилика, кинза свежая, масло оливково
ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ 200гр/250₽ КАМЕННОЙ СОЛЬЮ,
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО 230гр/430₽ Морковь отварная, свежий огурец,
маринованный огурчик, яйцо куриное, зелень свежая
Авокадо, брокколи, огурец свежий, кабачки СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ
молодые, капуста молодая белокочанная,
руккола свежая, айсберг, романо, соус из САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ЧЕСНОКОМ 130/50гр/190₽
липового мёда и чили перца, соус тирияки, Подается с соусом из деревенской сметаной
кунжутное масло, кунжутные семечки, масло оливковое И ЗЕЛЕНИ 200гр/250₽
Заправка на выбор, + яйцо пашот 1шт/40 ₽ КАРТОФЕЛЬ ФРИ С
АВОКАДО С ТАР-ТАР ИЗ ПАРМЕЗАНОМ 140гр/290₽
СВЕЖЕГО ЛОСОСЯ 200гр/540₽ МАКРЕЛЬ БОЧКОВОГО Lounge
Авокадо, филе лосося, яйцо «Пашот», ореховый ПОСОЛА ПОД ШУБОЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ 130гр/240₽
соус, руккола, свежий огурец, редис, маслины
ферментированные п/ф ИЗ СЛАДКОЙ СВЕКЛЫ 200гр/250₽
ТЕПЛЫЕ ЗАКУСКИ ЖАРЕННАЯ МОЦАРЕЛЛА 100/50гр/250₽
Сладкая морковь, домашний майонез, С соусом из свежих томатом и
АВОКАДО ЖАРЕННОЕ С ЯЙЦОМ свекла печёная в каменной соли, яйцо куриное,
БРОККОЛИ ОБЖАРЕННАЯ свежего базилика
яйцо перепелиное
ПАШОТ И КРЕВЕТКАМИ 250гр/540₽
Авокадо, тигровые креветки, соус тирияки, В ПРЯНОМ СОУСЕ С МОЛОДЫЕ БУРГЕРЫ И ХОТ-ДОГИ
сливочный сыр, кинза, редис свежий, яйцо «Пашот»
ЦЕЗАРЬ
Салат Романо, айсберг, томаты, соус «Цезарь» КУНЖУТОМ И КУНЖУТНЫМ КАБАЧКИ ОБЖАРЕННЫЕ В
на основе домашнего майонеза, анчоусов и
МАСЛОМ 150гр/290₽ КРАХМАЛЕ С Дополнительно:
зерен горчицы, яйцо пашот, пармезан,
поджаренный итальянский хлеб
ЛЕСНЫМИ ОРЕШКАМИ 100/50гр/250₽ ХАЛАПЕНЬО 40₽
БРОККОЛИ С ПАРМЕЗАНОМ 140гр/290₽ Подаются с деревенской сметаной
С КУРИЦЕЙ 360гр/490₽ СЫР 40₽
С куриной грудкой под соусом «Терияки» СЫРНЫЙ КАРТОФЕЛЬ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ КОПЧЕНАЯ ГРУДКА 50₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С КРЕВЕТКАМИ 280гр/590₽ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ОБЖАРЕННЫЕ В СОУСЕ
С тигровыми креветками обжаренными
И ФЕРМЕНТИРОВАННЫМИ БАРБЕКЮ С ДОБАВЛЕНИЕМ КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗБУРГЕР 300гр/350₽
ГИГАНТСКИЕ ОЛИВКИ 100гр/190 ₽ в прованских травах с чесноком и деревенским
Котлета из 100% говядины , пшеничная
сливочным маслом
МАСЛИНАМИ 200гр/250₽ ЧИЛИ ПЕРЦА И булочка, сыр, свежий лук, томат, огурец,
СВЕКЛА ПЕЧЁНАЯ В КАМЕННОЙ С ТУНЦОМ 310гр/590₽ ЛИПОВОГО МЕДА
маринованный огурчик, соус из
300/60гр/350₽ липового меда и русской
СОЛИ С ТРАВАМИ 160гр/250₽ Со стейком из атлантического тунца под БАКЛАЖАНЫ/ТОМАТЫ 240гр/390₽ горчицы, салат айсберг
соусом из свежего базилика и семечек подсолнуха
Подается с мягким сыром, свежей зеленью и КУРИНОЕ ФИЛЕ
мармеладом из липового меда
КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ ОБЖАРЕННОЕ В ЛЁГКИХ ИТАЛЬЯНЕЦ 300гр/390₽
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ
КАРПАЧЧО ИЗ ТОМАТОВ С СОУСЕ С СПЕЛЫМИ ТОМАТАМИ Котлета из 100% говядины, пшеничная
БАКЛАЖАНАМИ 280гр/390₽ ПШЕНИЧНЫХ СУХАРЯХ 150/40гр/250₽ булочка, томаты под перечной
СОУСОМ ИЗ СВЕЖЕГО Баклажаны, спелые томаты, салат «Романо»,
И ДЕРЕВЕНСКИМ Подаются со свежими овощами карамелью, сыр, руккола, лук фри

БАЗИЛИКА 170гр/250 ₽ салат «Айсберг», соус «Цезарь», картофель «Пай»,

лук «Фри», руккола
СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ 250гр/590₽ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ЧЕЛЕНТАНО 330гр/450₽
С добавлением семечек подсолнуха, Подаются с поджаренным
красной луковицей и свежей зеленью деревенским хлебом ОБЖАРЕННЫЕ В ЛЁГКИХ Котлета из 100% говядины, пшеничная
ХРУСТЯЩАЯ РУККОЛА С булочка, море сыра, копченая грудинка,
КУРИЦА В ЧИЛИ-ПЕРЦЕ И ПШЕНИЧНЫХ СУХАРЯХ 140/70гр/590₽ лук фри, картофель «Пай», соус
ДОМАШНИЙ МОЛОДОЙ СЫР ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 250гр/590 ₽ Подаются со свежими овощами из липового мёда и зёрен русской горчицы,
Соус из семечек подсолнуха со свежем ЛИПОВОМ МЁДЕ 200/50гр/350₽ соус барбекю
СО СПЕЛЫМИ ТОМАТАМИ 250гр/290 ₽ базиликом, спелые томаты лук «Фри», Подается с салатом из молодой
Соус «Песто», свежий базилик, тыквенные
семечки, ферментированные маслины
пармезан, обжаренные семечки подсолнуха, капусты и моркови ШРИМП АДРИАНА БУРГЕР 260гр/490₽
заправка из липового меда, сока мандарина,
зёрен русской горчицы, соус тирияки
Тигровые креветки обжаренные с
СЕЛЬДЬ СЛАБОГО ПОСОЛА 220гр/290 ₽ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ прованскими травами, свежие
томаты, руккола, пармезан,
Подается с горчичным соусом, теплым молодым ХРУСТЯЩАЯ РУККОЛА С С ГОВЯДИНОЙ И СОУСОМ ферментированные маслины,
картофелем, и деревенским сливочным маслом
соус «Песто»
АТЛАНТИЧЕСКИМ ТУНЦОМ 250гр/590 ₽ «БЕШАМЕЛЬ» ЗАПЕЧЕННЫЙ
КАРПАЧЧО ИЗ Соус из семечек подсолнуха со свежем базиликом,
ПОД КОРОЧКОЙ ИЗ СЫРА ПОЛЛО БУРГЕР 250гр/290₽
спелые томаты лук «Фри», пармезан, обжаренные
Куриная грудка, салат айсберг, соус на
АТЛАНТИЧЕСКОГО ТУНЦА семечки подсолнуха, заправка из липового меда,
МАЦАРЕЛЛА 340гр/390₽ основе деревенской сметаны и свежего
сока мандарина, зёрен русской горчицы, соус тирияки
НА АЗИАТСКИЙ МАНЕР 130гр/490 ₽ чеснока, соус «Песто», свежие томаты,
Соус терияки, красный лук, кунжутные
семечки, кунжутное масло, лимонный сок,
СОУСЫ огурчик

свежая руккола, сладкий перец

ИЗ ЛИПОВОГО МЕДА ХОТ-ДОГ АДРИАНА 250гр/290₽
Свино-говяжья колбаска, пшеничная
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ И ЧИЛИ-ПЕРЦА 40гр/90 ₽ булочка, соус из липового меда и
зерен горчицы, соус барбекю,
СО СЛИВОЧНЫМ МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ 40гр/90₽ маринованные огурчики, картофель
пай, свежий лук, сырный соус
СЫРОМ, КАПЕРСАМИ, БАРБЕКЮ 40гр/90 ₽
СВЕЖИМ РЕДИСОМ, СЫРНЫЙ 40гр/90 ₽
ФЕРМЕНТИРОВАННЫМИ В меню представлены блюда
ТАР-ТАР 40гр/90₽ приготовленные под чутким руководством
МАСЛИНАМИ И ОГУРЕЧНОЙ ТЕРИЯКИ 40гр/90₽ Бабушки Адрианы, по ее традиционным
ВОДОЙ 160гр/490₽ семейным рецептам, они отмечены
ПЕСТО 40гр/90₽ специальным знаком.
АССОРТИ СЫРОВ 150/40гр/350₽ СМЕТАНА 40гр/90 ₽
Мёд, орешки