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Síndrome metabólico:
o Resistencia a la insulina
o Obesidad
o Hipertensión
o Valores bajos de HDL-C y LDL sin lípidos (LDL pequeñas, densas)
o Riesgo mucho mayor de cardiopatía coronaria (CHD)
o Triglicéridos moderadamente altos (150-400mg/100mL)
Lipoproteínas
Son complejos macromoleculares que contienen lípidos y proteínas:
o Componentes lipídicos: colesterol libre y esterificado, triglicéridos (TG) y
fosfolípidos.
o Componentes proteínicos (apolipoproteínas o apoproteínas). Funciones:
Proporcionan estabilidad estructural a las lipoproteínas
Ligandos en interacciones entre lipoproteína y receptor.
Cofactores en procesos enzimáticos que regulan el metabolismo de
las lipoproteínas.
Estructura:
Componentes centrales: lípidos más insolubles en agua (ésteres de
colesterilo y TG).
Componentes superficiales: componentes hidrosolubles más polares
(apoproteínas, fosfolípidos y colesterol no esterificado).
1) Quilomicrones
Lipoproteínas más grandes del plasma, contenido alto en grasa (98-99%)
de la cual 85% son TG de la dieta. Normolipidemia. Luego de ingerir una
comida que contiene grasa: quilomicrones en plasma 3-6 h. Luego de un
ayuno 10-12 h no quedan quilomicrones.
Formación
A partir de los ácidos grasos de TG y colesterol de la dieta, absorbidos
desde el intestino delgado por las células epiteliales.
La absorción intestinal de colesterol y esteroles vegetales es mediada
por la proteína 1 parecida a Niemann-Pick C1 (NPC1L1), blanco de
ezetimiba, un inhibidor de la absorción de colesterol.
2 transportadores de casetes enlazadores de ATP (ABC): ABCG5 y
ABCG8, que residen en la membrana plasmática apical de los
entericitos, devuelven los esteroles vegetales de nuevo a la luz
intestinal y evitan así su asimilación al cuerpo.
La síntesis de TG está regulada por la transferasa de DAG, después
de su síntesis en el ER, son transferidos por la proteína microsómica
de transferencia de TG (MTP) hacia el sitio donde se encuentra
disponible la apoB-48 recién sintetizada para formar quilomicrones.
A diferencia del colesterol, los esteroles vegetales no se esterifican y
normalmente se incorporan en quilomicrones. El colesterol de la dieta
es esterificado por la isoenzima tipo 2 de acilcoenzima A:
aciltransferasa de colesterol (ACAT). La ACAT-2 se encuentra en el
intestino (regula la absorción de colesterol de la dieta) y en el hígado
en donde se esterifica el colesterol libre celular antes que se
ensamblen lipoproteínas ricas en TG (quilomicrones y VLDL).
Metabolismo
Los quilomicrones entran en la circulación por el conducto torácico.
Superficie luminal de los capilares de tejidos que sintetizan LPL (lipasa
de lipoproteína), una hidrolasa de TG: adiposo, músculo estriado y
cardíaco, y tejido mamario en mujeres que amamantan.
Interacción de los quilomicrones y LPL requiere apoC-II como cofactor
absoluto.
Tejidos adyacentes captan los AGL (ácidos grasos libres) resultantes y
los utilizan.
La [ ] de quilomicrones sólo puede controlarse al reducir el consumo de
grasa en la dieta. La insulina tiene un “efecto permisivo” sobre la hidrólisis
de TG mediada por LPL.
2) Residuos de quilomicrones
Formados después de eliminación (mediada por LPL) de gran parte de los
TG de la dieta en los quilomicrones.
Todavía contienen todo el colesterol de la dieta y se desprenden de la
superficie capilar hacia la circulación.
Son eliminados luego de la circulación por el hígado, en un proceso de
múltiples pasos mediados por apoE.
Los restos son secuestrados por la interacción de la apoE con
proteoglucanos de sulfato de heparán sobre la superficie de los
hepatocitos. Se procesan por medio de la lipasa hepática (HL) que
reduce aún más el contenido de TG restantes.
Luego, mediante la apoE, que interactúa con receptores de LDL
hepático o la proteína relacionada con el receptor de LDL (LRP), se
captan los residuos.
LRP es el receptor de apoyo que se encarga de la captación de restos
de quilomicrones y VLDL, enriquecidos con apoE. Los proteoglucanos
de sulfato de heparán de la superficie celular facilitan la interacción de
lipoproteínas residuales que contienen apoE con el LRP, que media la
captación por hepatocitos.
Durante la hidrólisis inicial de TG en los quilomicrones por LPL, se eliminan
de la superficie de los quilomicrones apoA-I y fosfolípidos que permanecen
en el plasma. Mecanismo por el cual se generan HDL nuevas (precursoras).
Los residuos de quilomicrones no son precursores de LDL; pero, el
colesterol de la dieta que transportan al hígado los restos aumenta las [ ] de
LDL en plasma, reduciendo su catabolia por el hígado mediado por el
receptor de LDL.
HIPERLIPIDEMIA Y ATEROSCLEROSIS
Niacina
Estatinas