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Química Aplicada
Práctica No. 4
“Determinación del calor de combustión”
Determinar el calor de combustión de una sustancia sólida, usando una bomba calométrica
Marco teórico
Un cuerpo de masa (m) puede variar su temperatura inicial mediante un fenómeno térmico si absorbe o
cede cierta cantidad de calor (Q). Al considerar que la energía no puede ser creada ni destruida de
acuerdo con la ley de conservación de la energía, entonces la energía absorbida (o cedida) por un
cuerpo debe, en principio, ser cedida (o absorbida) por otro cuerpo. En estos procesos de emisión y
absorción de energía desempeña un papel muy importante el proceso de combustión, ya que en un
número considerable de fenómenos térmicos se logra el desprendimiento de energía de los cuerpos,
mediante su combustión.
Se define el calor específico de combustión (l) como la cantidad de calor (Q) que cede la unidad de
masa del cuerpo al quemarse totalmente. El calor específico de combustión (l) se expresa en unidades
de energía (J) por unidades de masa (kg) y depende del tipo de combustible. Iguales masas de
combustibles diferentes, desprenden diferentes cantidades de calor (Q) al quemarse totalmente. De otro
modo, masas diferentes del mismo combustible desprenden, también, diferentes cantidades de calor
(Q). La cantidad de calor (Q) desprendida por cierta masa (m) de combustible, al quemarse totalmente,
puede ser calculada mediante la fórmula: Q = l m.
El calor específico de combustión generalmente se relaciona con los materiales considerados como
combustibles tradicionales (petróleo, carbón, alcohol, leña, etc.), pero también puede ser asociado con
los combustibles alternativos; por lo que es importante conocer las potencialidades combustibles de
diferentes materiales que no se emplean con frecuencia en la combustión, mediante el conocimiento de
sus calores específicos de combustión.
Para poder apreciar con más claridad las potencialidades combustibles de los materiales que se
emplean en la combustión para lograr el desprendimiento de energía térmica, resulta posible iniciar el
análisis con el conocimiento de los calores específicos de combustión de dichos materiales.
Materiales
Un calorímetro de volumen constante (Bomba Parr) con accesorios
Una unidad de ignicion
Ni-Cr
Un cilindro de oxigeno
Un soporte para bureta
Probeta de 1L
Sodio
Una pipeta volumetrica de 1 ml
Un matraz volumetrico de 1L
Un vaso de precipitados de 250 ml
Un matraz de Erlenmeyer de 250 ml
Una broca de 1.5 mm
Cable de ignicion
Desarrollo experimental
● Cerrar el reactor.
● Introducir en el reactor presión, a través del cilindro de oxígeno. Medir hasta 30 atm.
● Introducir el reactor en la cubeta que tiene los dos litros de agua destilada.
●
Colocar en la bomba los cables que suministran energía eléctrica a los electrodos. Siempre con
la bomba desconectada para evitar accidentes.
● Por último, la parte de la pastilla que se convirtió en H 2O del ácido benzoico, tendremos que
neutralizarla, utilizando fenolftaleína.
● Y el CO2 lo liberamos del reactor.
Observaciones
En esta ultima práctica pudimos demostrar lo que hemos visto en clase con un compuesto orgánico.
Que siempre en una combustión, liberara CO2 y H2O. Lo que nos sorprendió fue la cantidad de Dióxido
de carbono liberado, ya que con un gramos pudimos realizarel inflamiento de un condón, aunque se
libero poquito ya que al momento de liberar el gas, salía por un orificio que no esta cubriendo el condón.
Las paredes del reactor quedaron empañadas por el agua liberada. Y ver como se pudo neutralizar la
mezcla con el agua obtenida atravéz de la bomba.
RESULTADOS. Determine el calor de combustión para 1 gramo de Acido Benzoico a 25°C y presión
constante a partir de la siguiente reacción:
Balanceando la ecuación:
15
C7O2H6 + 02 → 7 CO2 + 3H20
2
Calculo ΔH y ΔU de la reacción:
𝑘𝑐𝑎𝑙
ΔHc=−93.1148 𝑚𝑜𝑙
Δng=Σ MOLESREACTIVOS−Σ MOLES PRODUCTOS
15
Δng=7− =?
2
1
Δng= - −2
1 𝑘𝑐𝑎𝑙
ΔU=( ΔHc )−[( Δng)( R)(T )] = (- −2 )( 1.987 x 10−3 ) (298.15° k )
𝑚𝑜𝑙
𝑘𝑐𝑎𝑙
ΔU = (−93.1148 )−¿
𝑚𝑜𝑙
𝑘𝑐𝑎𝑙
ΔU=−92.8197 𝑚𝑜𝑙
Q1=KcalΔT
Q1=6307.6 cal .
Q2=5200 cal
ƿ=1.5 gr/mol
Entonces:
m=ƿV
n= 20.85 gr 63 gr mol
=0.3309mol
Q3=4567.1428cal
Q 4=23cal
Q Combustible=435799.8036 cal
Q Combustible=435.799 kcal
Con el desarrollo de esta práctica de laboratorio pudimos observar el propósito que tiene el calorímetro,
identificamos las partes que lo componen y como utilizarlo para realizar distintas pruebas, en este caso
uno de los resultados fue poder comprobar la ley de Hess, mediante los datos obtenidos a partir de la
medición de calor del compuesto utilizado. También se pudo reconocer la importancia que tiene, no solo
en la química, sino en general tener los conceptos correctos relacionados al calor específico y a la
capacidad calorífica de un objeto o sustancia porque de esto dependen muchas prácticas que
utilizamos en nuestra vida diaria.
En lo personal, disfruté mucho esta práctica, ya que nos muestra el poder del conocimiento, ya que con
eso podemos determinar, que con la mínima cantidad de unos gramos de ácido benzoico se creó
demasiado dióxido de carbono y poquita agua. Esta práctica fue una de mis favoritas, ya que pude
comprender cada proceso a la perfección. Me gustó mucho ver el reactor y la bomba trabajar, y poder
entender cómo funciona por dentro.
Como se pudo comprobar, el producto de un hidrocarburo con la presencia de oxígeno, obtenemos una
combustión en donde se desprende bióxido de carbono en estado gaseoso y agua en estado líquido.
Cuando se calienta una sustancia, si ésta no experimenta ningún cambio físico ni reacción química, su
temperatura solamente se eleva y esto depende de la capacidad calorífica de dicha sustancia, sin
embargo este cambio de energía interna puede ser calculada por la ley de Hess de termoquímica
debido a que la entalpia y la energía interna son funciones de estado.