INFORME PRÁCTICA: PRESIÓN DE VAPOR DE UN LÍQUIDO

JUAN JACOBO DELGADO C.C 1085343371

YULI CRISTINA LEITÓN C.C

LABORATORIO DE FISICOQUÍ MICA

JHONATAN RESTREPO ROJAS

DOCENTE

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS
QUÍ MICA FARMACÉUTICA
2019
OBJETIVOS
Determinar la presión de vapor del etanol a diferentes temperaturas.
Calcular el calor de vaporización del etanol empleando la ecuación de Clausius-Clapeyron.
Determinar el porcentaje de error del calor de vaporización hallado experimentalmente, y
definir las posibles causas de error.

DATOS
Presión atmosférica: 642.3 mmHg
Temperatura: 25 °C
Muestra N° 3. Compuesto: Etanol

Tabla 1. Datos obtenidos experimentalmente.

TEMPERATURA Presión de la columna de

(K) mercurio (mmHg)

346,5 0

344,5 34

343,5 74

343 85

342 108

340 149

337,5 196

335 233

333,5 284

332 296

331 328
Tabla 2. Datos teóricos.
Calor de vaporización del etanol (KJ/mol) 43.5
Valor de la constante R (J/mol*k) 8.314

1. MODELO DE CÁLCULO
Presión de vapor del etanol a las diferentes temperaturas.

Patm = Pvap + PHg

Dónde: Patm = presión atmosférica (642.4mmHg, Medellín)

Pvap = presión de vapor
PHg = presión ejercida por la columna de mercurio

Despejando Pvap para hallar el valor a cada temperatura, en este caso a 344,5 K, así:

Pvap r Patm - PHg

Pvap = 642,3 mmHg - 34 mmHg
Pvap = 608.3mmHg

En seguida, se convierte la unidad de presión a la empleada en el SI ( pascales o Pa) :

1𝑎𝑡𝑚 101325 𝑃𝑎
608.3 𝑚𝑚𝐻𝑔 ∗ ∗ = 81099.99671 𝑃𝑎
760𝑚𝑚𝐻𝑔 1𝑎𝑡𝑚

Con este cálculo se procedió a obtener la presión de vapor del etanol en el resto de
temperaturas, el cual se encuentra en la tabla de resultados número 3.
De acuerdo con la ecuación de Clausius-Clapeyron, se halla el calor de neutralización de la
muestra problema (etanol):

De la gráfica expuesta en los resultados se aplica la ecuación de Clausius-Clapeyron.

−∆𝑯𝒗𝒂𝒑
Pendiente= 𝑹

Donde:

R es la constante de los gases ideales cuyo valor es 8,314 𝐽/𝑚𝑜𝑙.𝐾

−∆𝑯𝒗𝒂𝒑=𝑃𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 ∗ 𝑅
−∆𝑯𝒗𝒂𝒑= −(−5148,5 ∗ 8,314𝐽/𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾)
−∆𝑯𝒗𝒂𝒑=42804,629 𝐽/𝑚𝑜𝑙
−∆𝑯𝒗𝒂𝒑=42,80 𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜− 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟=| | ∗ 100
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

43,5𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙 −42,8𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙
Porcentaje de error = | | ∗ 100
43,5𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙

Porcentaje de error= 1,60%

Causas de error
El porcentaje de error fue del 1,6%, lo que indica que la práctica se desarrolló de manera
adecuada y refleja la exactitud de los resultados obtenidos. Sin embargo el pequeño margen
de error se puede deber a que la determinación de la temperatura y la medición de los niveles
de mercurio en el manómetro, no se hicieron con precisión. Además este error puede ser
también debido a que la toma de datos se vieron afectados por errores del analista al momento
de manejar la llave de triple paso.
RESULTADOS
Los resultados obtenidos a partir de la aplicación del modelo de cálculo planteado son los
siguientes:

Tabla 3. Presión de vapor del etanol a las diferentes temperaturas.

TEMPERATURA PRESIÓN DE VAPOR (Pa)

(K)

346,5 85.632,9572

344,5 81.099,9967

343,5 75.767,1020

343 74.300,5559

342 71.234,1414

340 65.767,9243

337,5 59.501,7730

335 54.568,8454

333,5 47.769,4046

332 46.169,5362

331 41.903,2204

Tabla 4. Datos obtenidos experimentalmente.

T (K) 1/T P (mmHg) lnP
346,5 2,886*10-3 85.632,9572 11,3578
344,5 2,903*10-3 81.099,9967 11,3034
343,5 2,911*10-3 75.767,1020 11,2354
343 2,915*10-3 74.300,5559 11,2159
342 2,924*10-3 71.234,1414 11,1737
340 2,941*10-3 65.767,9243 11,0939
337,5 2,963*10-3 59.501,7730 10,9938
335 2,985*10-3 54.568,8454 10,9072
333,5 2,998*10-3 47.769,4046 10,7741
 332 3,012*10-3 46.169,5362 10,7401
331 3,021*10-3 41.903,2204 10,6431

Gráfica para comprobar que el etanol cumple con la ecuación de Clausius-Clapeyron

Al graficar los datos registrados en la anterior tabla en cuanto a LnP vs 1/T , se obtiene una
recta de la forma y = mx + b, donde la pendiente nos permite determinar el calor de
vaporización.

Calor de vaporización del etanol 42,80 𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙

Tabla 5. Calor de vaporización para cada temperatura registrada.

T lnP ∆Hvap ∆Hvap
(K) (J/mol) (KJ/mol)
348,95 6,46506 -2962,2 -2,962
345,55 6,46116 -2944,6 -2,945
344,15 6,45567 -2948,3 -2,948
343,15 6,45173 -2951,0 -2,951
342,15 6,44778 -2953,6 -2,954
340,15 6,44142 -2954,3 -2,954
339,15 6,43743 -2956,9 -2,957
 337,55 6,43278 -2956,0 -2,956
336,15 6,42778 -2957,7 -2,958
334,15 6,42308 -2953,2 -2,953
332,05 6,41739 -2950,4 -2,950

Analisis de resultados
La presión de vapor en los líquidos crece rápidamente al aumentar la temperatura; esto sucede
porque aumenta la cinética entre las moléculas, el líquido encuentra su punto de ebullición,
ya que el vapor, al vencer la presión exterior, se puede formar en toda la masa del líquido y
no sólo en su superficie. La relación entre la temperatura y la presión de vapor saturado (en
equilibrio con el líquido) de las sustancias, no es una línea recta, si se duplica la temperatura,
no necesariamente se duplicará la presión, pero si se cumplirá siempre, que, para cada valor
de temperatura, habrá un valor fijo de presión de vapor saturado para cada líquido.
Ahora bien es fundamental aplicar vacío al sistema para que la presión de este sea menor a
la presión atmosférica y se logre el equilibrio dentro del sistema cerrado, el vacío ocasiona
que el mercurio suba por la rama del manómetro a la que está conectada y esto permite
calcular los ∆ℎ.

Del mismo modo, se pudo determinar que existe una relación directa entre la temperatura y
la presión de vapor, ya que entre más alta es la temperatura del líquido mayor es su presión
de vapor. Lo anterior se explica teniendo en cuenta que a mayor temperatura, las moléculas
adquieren mayor energía cinética y pasan más fácilmente a la fase gaseosa, incrementado la
presión del gas.

Finalmente con los datos obtenidos se pudo comprobar mediante un gráfico que el líquido
problema (etanol) cumple con la ecuación de Clausius Clapeyron, ya que la pendiente dio un
valor negativo y el 𝑅 2 es 0,9918 (lo que indica la fiabilidad de los datos), ya que el líquido
cumple la ecuación se pudo calcular su calor de vaporización, con un porcentaje de error muy
bajo (1,60%).

Conclusiones

 Se logró determinar la presión de vapor de un líquido puro a diferentes temperaturas,

así como también el calor de vaporización, empleando la ecuación de Clausius-
Clapeyron.

 El valor de la presión de vapor de un líquido da una idea de la volatilidad del

compuesto, cuanto mayor sea la presión de vapor a una temperatura determinada,
mayor es la volatilidad y menor es la temperatura de ebullición normal del líquido.
 La presión de vapor de un líquido se incrementa con el aumento en la temperatura,
esto debido a que aumenta la energía cinética en las moléculas y les permite cambiar
más rápido de estado, aumentando la presión del gas.

 Al disminuir la presión interna del sistema, se logra reducir el punto de ebullición de

la sustancia.