UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

INGENIERÍA AMBIENTAL
Fase 6: Proyecto final

Presentado por:
Jeniffer Alexandra Corredor Velásquez
1014225787
Cesar Bojacá Prieto
1.071.328.974

Grupo:
212031_1

Presentado a:
Leidi Mildrec Rojas

JULIO 2019
 INTRODUCCION

El presente trabajo da a conocer un consolidado de todo el proyecto que se viene

trabajando a lo largo del curso de Ingeniería Ambiental; se plasma lo relacionado con
la descripción general de la empresa de Edredona, sus operaciones, política ambiental
y objetivos, productos y servicios de la empresa, mapa de procesos de la organización,
descripción del proceso principal, eco balance, cuadro de priorización de aspectos e
impactos ambientales significativos, se presenta el ecomapa y los programas de gestión
ambiental. Todo lo anterior, encaminado siempre en pro de investigar y aprender a
cerca de la gestión ambiental en una empresa.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Consolidar la planeación del Sistema de gestión ambiental para la empresa

Edredona en Madrid Cundinamarca

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Culminar la fase final del curso retomando lo estudiado a lo largo de este

 Entender como funciona el Sistema de gestión ambiental de la empresa
Edredona
 Analizar aspectos de riesgo y oportunidades frente a la ejecución del sistema de
gestión ambiental dentro de la empresa
 CUADRO DE ROLES

ESTUDIANTE ROL ESCOGIDO

Alexandra Corredor Revisor
César Bojacá Evaluador
Fredy Hernando Castro Alertas
Camilo Jiménez
Duván Silvestre Entregas

DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA

CONTEXTO: Edredona es una empresa constituida desde el año 1996, especializada

en el diseño, confección y producción de ropa de cama, edredones, colchas, almohadas,
cobijas, duvets y mantas. Cuenta con aproximadamente 200 empleados y una planta
de 5000 metros cuadrados. Lanzan un portafolio continuo de cerca de 12 colecciones y
más de 200 referencias distintas de productos al año. Utiliza maquinaria de tejido de
punto y bordados automatizados, logrando acabados exclusivos y especiales.

MISIÓN: Empresa dedicada a la fabricación y venta de ropa de cama de la mejor

calidad, fundada hace más de 20 años. Comprometida con la satisfacción de sus clientes
que buscan productos con diversidad y comodidad, garantizando la estabilidad laboral
de sus empleados, en ambiente de valores y principios bien establecidos.

VISIÓN: Ser una de las mejores empresas y mejor posicionadas a nivel de productos
para cama, con procesos tecnológicos avanzados, innovación y mejoramiento continuo,
con los más altos estándares de calidad.

POLITICA Y OBJETIVOS AMBIENTALES

La empresa Edredona, dentro de su actividad principal que es la confección y
comercialización de ropa de cama en Madrid Cundinamarca, se compromete a llevar a
contar con criterios ambientales dentro de cada uno de los procesos de producción que
generen residuos sólidos y/o líquidos, para garantizar que estos sean tratados y
desechados generando el menor impacto posible para el medio ambient e. La dirección
de la empresa Edredona, con la anterior política ambiental, se compromete a:
• Mejorar continuamente el Sistema de Gestión ambiental, verificando siempre el
cumplimiento de vertido de desechos sin generar alto impacto ambiental.
• Prevenir y controlar los residuos tóxicos a través de planes de acción como el uso de
materiales biodegradables, contando con una planta de tratamiento de aguas residuales
y seleccionado residuos sólidos.
• Cumplir con el reglamento ambiental que rige a la empresa según las leyes nacionales
para vertimiento de residuos textiles.
• Capacitar a todo el personal implicado en los procesos que generen residuos para que
su trabajo garantice el cumplimiento del Sistema de Gestión Ambiental.
• Establecer auditorías internas para controlar el cumplimiento de los objetivos y metas
ambientales de la organización.
• La puesta a disposición del público de esta política.

OBJETIVOS AMBIENTALES:
• Diseñar e implementar el Sistema de Gestión Ambiental
• Reducción del consumo de agua y su vertimiento con contaminantes altamente
tóxicos.
• Contar con el uso de materiales biodegradables para reducir el impacto de los
desechos generados.
• Establecer un plan de recolección y selección de residuos sólidos
• Contar con una pequeña planta de tratamiento de aguas residuales
• Aplicar la metodología de evaluación de aspectos e impactos ambientales
• Establecer horarios de capacitación de personal para el tratamiento de residuos
• Cumplir con la resolución 189 de 1994 del Ministerio de Ambiente sobre la prohibición
de introducir residuos peligrosos en el medio ambiente.
• Cumplir con la Ley 9 de 1979 Código Sanitario Nacional y con el acuerdo 58 de 1987
por el cual se establecen disposiciones sobre vertimientos de residuos líquidos y todas
aquellas disposiciones relacionadas.

PRODUCTOS Y SERVICIOS DE LA EMPRESA

Edredona es una empresa dedicada a la confección de:
 Cobijas  Sabanas  Colchas
 Protectores  Plumones  Duvet
 Almohadas  Edredones

MAPA DE PROCESO DE LA ORGANIZACIÓN

DESCRIPCION DEL PROCESO PRINCIPAL

 ECOBALANCE

CUADRO DE PRIORIZACIÓN DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES

SIGNIFICATIVOS
ECOMAPA
 PROGRAMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

Edredona CÓDIGO:

SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL FECHA:

PROGRAMA DE GESTIÓN AMBIENTAL PÁGINA:

1. NOMBRE DEL PROGRAMA

Programa para el uso racional y eficiente del agua
2. OBJETO DEL PROGRAMA

Diseñar y proponer programas para el uso racional y eficiente del agua

3. OBJETIVOS DEL PROGRAMA

1. Optimizar el recurso hídrico.

2. Controlar vertimientos

4. ALCANCE

Aplica en toda la empresa, principalmente en el área de producción

5. OBJETIVO DE GESTIÓN AMBIENTAL AL QUE APORTA

Incentivar el uso racional de los recursos naturales

6. METAS
GESTIÓN DEL

Frecuencia de

Frecuencia de
Responsable
INDICADOR

Medición

Análisis
OBJETIVO (S) FÓRMULA DE
ÓPTIMO

INDICADOR
DEL PROGRAMA CÁLCULO
META
MIN

Jefe de
Optimizar el Men Men
recurso hídrico. M3/área x mes M3/área x mes producci
sual sual
ón
Jefe de
Controlar Men Men
vertimientos M3/mes M3/mes producci
sual sual
ón
7. ETAPA DEL CICLO DE VIDA
DISEÑO OPERACIÓN POSTVENTA

8. IMPACTOS AMBIENTALES A MANEJAR

Actividad (es) que causa el Elemento (s) ambiental (es)
Tipo de impacto
impacto afectado (s)
Directo X Costura, impresión Agua
Demás áreas de la
Indirecto X empresa Agua
Acumulativo
No Aplica
9. TIPO DE MEDIDA
Prevención x Corrección
Mitigación x Compensación
10. ACIONES A DESARROLLAR
ACTIVIDADES RECURSOS RESPONSABLE
Evaluar la utilización de agua para todas las áreas Tecnológico
(Micromedidores Jefe de producción
de la empresa
de agua)
Personal
Reducir el consumo (Campañas de Jefe de producción
concienciación)
Cuantificar residuos líquidos con características
Tecnológico Jefe de producción
especiales
Evitar la mezcla de productos químicos (tintas) Personal
con el agua, de tal forma que garantice una (Formación del
Jefe de producción
reducción de desechos líquidos con características personal)
especiales
11. CRONOGRAMA
MES AÑO 2018
ACITIVIDAD
1 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Evaluar la
utilización de
agua para todas
las áreas de la
empresa
Reducir el
consumo
Cuantificar
residuos líquidos
con
características
especiales
Evitar la mezcla
de productos
químicos (tintas)
con el agua, de
tal forma que
garantice una
reducción de
desechos líquidos
con
características
especiales
PROGRAMADO

EJECUTADO
EDREDONA CÓDIGO:
SISTEMA DE GESTIÓN
FECHA:
AMBIENTAL
PROGRAMA DE GESTIÓN
PÁGINA:
AMBIENTAL

1. NOMBRE DEL PROGRAMA

Gestión Integral Para El Manejo de Residuos Sólidos y Vertimientos
2. OBJETO DEL PROGRAMA
Controlar las actividades, procesos y productos de la organización y con la identificación y
evaluación de sus aspectos e impactos ambientales, gestionar el manejo de los residuos
generados.
3. OBJETIVOS DEL PROGRAMA

 Analizar la situación ambiental de la empresa relacionando aspectos más

prioritarios
 Evaluar las áreas de la empresa a nivel ambiental
 Gestionar el manejo de los residuos generados.
4. ALCANCE
Área de producción teniendo las operaciones individuales de:
Ingreso de materia prima – Extrusora – Telares – Corte – Costura – Impresión -
Producto terminado - Comercialización (Trasporte y entrega a los clientes).

5. OBJETIVO DE GESTIÓN AMBIENTAL AL QUE APORTA

 Cumplir con la resolución 189 de 1994 del Ministerio de Ambiente sobre la prohibición
de introducir residuos peligrosos en el medio ambiente.
 Cumplir con la Ley 9 de 1979 Código Sanitario Nacional y con el acuerdo 58 de 1987
por el cual se establecen disposiciones sobre vertimientos de residuos líquidos y
todas aquellas disposiciones relacionadas.
6. METAS
GESTIÓN
DEL
Frecuencia de

Frecuencia de
Responsable

INDICADO
Medición

Análisis
FÓRMULA
OBJETIVO (S) DEL R
INDICADOR DE
PROGRAMA
ÓPTIMO

CÁLCULO
META
MIN

85 S
Porcentaje de 8 9 % - Encarg e Qui
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠
residuos 0 0 95 ado de m nc
Gestionar el manejo de los sólidos con 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠
% %𝑟𝑒𝑐𝑜𝑙𝑒𝑐𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠
% proces an en
∗ 100
residuos solidos generados manejo o o al al
tratamiento
 Encar S
85 gado e Q
Porcentaje de 8 9 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 % - de m uin
Gestionar el manejo de los vertimientos con 0 0𝑟𝑒𝑐𝑜𝑙𝑒𝑐𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠
95 ∗
proces an ce
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠
vertimientos generados manejo o 100 % % % o al nal
tratamiento
7. ETAPA DEL CICLO DE VIDA
DISEÑO OPERACIÓN POSTVENTA
X

8. IMPACTOS AMBIENTALES A MANEJAR

Actividad (es) que causa Elemento (s) ambiental (es)
Tipo de impacto
el impacto afectado (s)
Directo x Impresión Afluentes hídricos
Indirecto X Comercialización Aire
Acumulativo X Costura Suelo, fauna y flora
No Aplica
9. TIPO DE MEDIDA
Prevención X Corrección X
Mitigación X Compensación
10. ACIONES A DESARROLLAR
ACTIVIDADES RECURSOS RESPONSABLE
Cuantificar los residuos sólidos entregados Personal Líder de área
Personal
Realizar el proceso de separación en la fuente y con los
(Capacitacione Líder de área
principios de Reutilizar y Reducir
s)
Contactar una asociación de recuperadores Personal Líder de área
Entregar los residuos sólidos reciclables Personal Líder de área
11. CRONOGRAMA
MES AÑO 2018
ACITIVIDAD
1 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cuantificar los residuos
sólidos entregados
Realizar el proceso de
separación en la fuente y
con los principios de
Reutilizar y Reducir
Contactar una asociación
de recuperadores
Entregar los residuos
sólidos reciclables
PROGRAMADO
EJECUTADO
Identificar los riesgos y oportunidades que podrían afectar la eficacia del
Sistema de Gestión Ambiental, el producto y/o la prestación del servicio.

RIESGOS:
 Se puede incurrir en mayores costos para establecer la mejora continua al
verificar siempre el vertido de desechos sin generar ato impacto.
 Cambio de proveedores de materiales, para que estos sean biodegradables, esto
implica el riesgo de tener nuevas negociaciones.
 Que los empleados no acaten la norma o que no se brinde una buena
capacitación que más tarde pueda llevar a errores en el proceder.
 Disposición de tiempo para las auditorías internas.
 Que la política no se dé a conocer a todos los empleados

OPORTUNIDADES
 Estandarización de procesos de producción
 Obtener certificaciones de producción ambiental limpia que generen mayor
reconocimiento dentro del mercado
 Obtención de nuevos conocimientos para los empleados y generación de mayor
sentido de pertenencia con su empresa
 Mayor competitividad dentro del mercado en el que hoy en día es importante la
responsabilidad social y ambiental
 Corrección de errores antiguos con metodologías nuevas
 CONCLUSIONES

 El plan de manejo ambiental principalmente es para mitigar, corregir o

compensar los impactos y efectos ambientales que cause una empresa de
producción o servicios.
 La norma ISO 14001 dicta parámetros respecto al medio ambiente
principalmente frente a la mejora continua, la prevención y control de la
contaminación y el compromiso de cumplir la legislación ambiental relevante
 En el estudio de aspectos e impactos ambientales se encontró que los más
significativos y los que deberían recibir prioridad dentro del diseño del Sistema
de Gestión Ambiental eran Vertimiento y derrames de tinta. Residuos del hilado,
Emisiones de óxidos de nitrógeno, monóxido de carbono.
 Crear el Comité de Gestión Ambiental, este con el fin de comunicar a las personas
claves de la organización los avances del proyecto involucrándolos en el proceso.
 Se establecerán objetivos y metas ambientales tendientes al mejoramiento
ambiental de Edredona, teniendo en cuenta las prioridades de sus actividades.
 Diseñar un programa para la optimización del almacenamiento de los residuos,
con el fin de que se implemente y así poder disminuir los riesgos por
manipulación y posibles accidentes laborales y ambientales

BIBLIOGRAFÍA

 CARDIQUE. (2018). Obtenido de https://cardique.gov.co/faq/que-es-un-plan-de-

manejo-ambiental-p-m-a/

 GUIA TECNICA PARA LA ELABORACION DE PMA. (2009). Obtenido de Alcaldía local

de Tunjuelito:
http://www.corpocaldas.gov.co/publicaciones/1380/GUIA%20TECNICA%20PARA%
20LA%20ELABORACION%20DE%20PMA%20(1)%20(1).pdf

 IDEAM. (2014). Obtenido de http://www.ideam.gov.co/web/contaminacion-y-

calidad-ambiental/calidad-del-aire

 Isolucion. (31 de julio de 2017). Obtenido de

https://web.isolucion.com.co/objetivos-ambientales-en-la-norma-iso-140012015/

 Nueva ISO 14001:2015. (s.f.). Obtenido de https://www.nueva-iso-

14001.com/2014/12/iso-14001-politica-ambiental/

 Juan Merodio. (marzo de 2018). Obtenido de

https://www.juanmerodio.com/powtoon-crea-videos-animados-para-presentar-tus-
productos-usando-el-videomarketing/