SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 02

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral Código: GFPI-F-019
GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 4

•Denominación del Programa de Formación: TECNOLOGO EN CONTROL AMBIENTAL

•Código del Programa de Formación: 921206, Versión: 100
•Nombre del Proyecto: En El Manejo De Las Unidades Productivas Como Modelo Formativo Integral, A
Partir Del Fortalecimiento Del Sistema De Gestión Ambiental Del Centro Agropecuario, Sena Regional
Cauca.
•Fase del Proyecto: EJECUCIÓN
•Actividad de Proyecto: Formular acciones técnicas de mitigación y prevención impactos ambientales,
incorporando aspectos de innovación o gestión tecnológica.
•Competencia: CARACTERIZAR FÍSICA, QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA EL AGUA EN LOS PROCESOS DE
TRATAMIENTO.
•Resultados de Aprendizaje Alcanzar: MANEJAR EQUIPOS DE LABORATORIO
•Duración de la Guía: 30 HORAS

2. PRESENTACION
"Los conocimientos realizados durante el desarrollo de una práctica de laboratorio, haciendo uso de los
materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad única para familiarizarse
de los hechos y leyes que rigen el desarrollo de las ciencias químicas."

"Con el desarrollo de esta práctica podremos reconocer, describir y comprender la estructura de

materiales empleados en los trabajos de laboratorio. También podremos identificar por el nombre,
clasificar y señalar los usos y funciones de cada uno de ellos."

Es importante porque para desarrollar actividades en el laboratorio debemos tener en cuenta tanto
normas y recomendaciones para una correcta y segura experiencia en el mismo.

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

3.1.1 Presentación instructor, aprendices y acuerdos de cumplimiento en el aula de clase
a) Saludo.
b) Actualización Registro de asistencia
c) Socialización de la guía de aprendizaje, y de los acuerdos comportamentales y Normas de
cumplimiento: horario, metodología, inasistencia, entrega de evidencias y evaluación de la Norma y sus
Resultados de Aprendizaje, uso de uniforme e indumentaria para proceso, restricción de celular,
computador e internet (solo para actividades de desarrollo de la guía), música y audífonos, redes sociales
(solo durante el receso)
d) Inducción al resultado de aprendizaje, conceptualización de los términos, normas, métodos y
técnicas involucradas en el manejo de las muestras equipos de laboratorio.
Duración de la actividad: 30 minutos (1:15 pm – 1:45 pm); fecha de ejecución 03/09/2019

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3.1.2 Reconocimiento de equipos de muestreo y análisis de aguas.

1. Panel de Expertos; a cada integrante del equipo de proyecto se le asignará un equipo de

laboratorio utilizado en muestreo y análisis de aguas para su estudio; pueden ser: Potenciómetro,
Turbidímetro, Conductivímetro, Multiparámetro, oxigenómetro, tituladores automáticos,
espectofotómetro UV-VIS, entre otros ; el aprendiz deberá hacer un documento escrito que
contenga la información de características técnicas, principios de funcionamiento e instructivo de
uso que incluya una revisión de la normatividad sobre el análisis a realizar con el equipo.
2. Los integrantes de diferentes grupos de proyecto a quienes se haya asignado el mismo equipo
para su estudio, se reunirán en un panel de expertos para socializar sus escritos, una vez hecho
esto deberán diseñar una maqueta del equipo, que puede ser virtual o física.
3. Cada panel de expertos socializará a sus compañeros, las características técnicas, principios de
funcionamiento y realizará una simulación de un análisis y el correcto uso del equipo, teniendo en
cuenta la normatividad sobre el análisis a realizar con el equipo.

Duración de la actividad: 3:30 minutos (2:50 pm – 4:20 pm); fecha de ejecución 03/09/2019

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el

aprendizaje.)

Actividad: Ejecutar procesos de pre-tratamiento de muestras de agua, teniendo en cuenta el tipo de

análisis y la prioridad del ensayo.
Práctica de laboratorio de procesos de pre-tratamiento y análisis de laboratorio.
Para la mayoría de los parámetros a analizar se requiere realizar un proceso de pre-tratamiento o
alistamiento de la muestra minutos antes de la realización del ensayo, en dicho caso las prácticas de pre-
tratamiento y análisis se realizarán durante una misma sesión.
Realice un pre-informe de laboratorio en el que describa los objetivos, materiales, reactivos,
procedimientos y resultados esperados de los procesos de pre-tratamiento de muestras teniendo en
cuenta la normatividad técnica, el tipo de análisis y la prioridad del ensayo, no olvide incluir una lista de
chequeo con los materiales, reactivos e insumos necesarios para la realización de la práctica, junto a una
tabla de toma de datos.

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En el laboratorio se realizará una práctica en la que ejecutará los procesos de pre-tratamiento descritos en
el pre-informe, no olvide seguir los lineamientos del instructor al igual que todas las normas de seguridad
en el laboratorio.
Una vez realizada la práctica deberá entregar al instructor un informe detallado de laboratorio con los
resultados, si la práctica realizada incluía los proceso de análisis deberá entregar los resultados en el
mismo informe.
Con su grupo de proyecto resuelva las inquietudes que se plantean a continuación, para esto debe
apoyarse de la bibliografía recomendada y otras fuentes de consulta como autoridades ambientales y
laboratorios existentes en su localidad, documente sus respuestas, ya que le permitirá abordar el
desarrollo de sus evidencias de aprendizaje

SUBACTIVIDADES
1. Para adentrarnos un poco en los análisis de aguas realice una consulta acerca de los métodos
estandarizados de análisis de aguas.
a. Con la consulta realizada diligencie el siguiente cuadro:

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b. Realice una presentación ante su instructor y compañeros de uno de los métodos de análisis,
previamente asignado, empleando ayudas audiovisuales y privilegiando la información gráfica.

2. Para realizar análisis de datos y convertirlos en resultados de laboratorio es necesario conocer ciertas
herramientas estadísticas que son útiles para esta labor. Por lo tanto de consultar acerca de:
● Medidas de tendencia central.
● Medidas de dispersión.
● Exactitud y precisión.

3. La calibración hace parte de las actividades conducentes al aseguramiento de la calidad de los

resultados de un laboratorio de análisis de agua, junto con otros conceptos inherentes que permiten
establecer la confiabilidad de los análisis efectuados mediante el empleo del instrumental con el que
cuenta el laboratorio.

Al respecto consulte los documentos de la bibliografía para realizar mapas conceptuales de los siguientes
términos:
● Calibración
● Blanco analítico
● Exactitud
● Precisión
● Límite de cuantificación del instrumento
● Intervalo de confianza
● Rango
● Linealidad instrumental
● Sensbilidad del instrumento

Se desarrollará la actividad orientada por el instructor y se realiza la socialización correspondiente.

Duración de la actividad: 3:30 minutos (1:15 pm – 4:50 pm); fecha de ejecución 05/09/2019

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

4. Uno de los instrumentos ampliamente utilizados en los laboratorios de análisis de aguas es el ph-metro,
el cual es utilizado para la determinación del potencial de hidrogeniones de una solución. Consulte la
bibliografía para responder los planteamientos de la presente actividad.

¿Cuál es el fundamento de método electrométrico para la medición de pH de una solución y en que

unidades se mide?

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b. Diligencie el siguiente cuadro con la información solicitada, la cual puede ser consultada en los
manuales de equipos de laboratorio en la biblioteca.

5. Realice un diagrama de flujo para el procedimiento de calibración del pH-metro empleando 2 de las 3
soluciones Buffer.
6. Complete las dos actividades anteriores realizando una práctica de laboratorio acordada con
anterioridad.
7. En el análisis de aguas muchos parámetros físicos ó químicos se determinan por métodos
colorimétricos, los cuales se basan en la relación existente entre la intensidad de absorción de energía de
una solución del analito de interés y la concentración de éste en la solución.
Los equipos empleados en este tipo de determinaciones son los colorímetros y los espectrofotómetros, al
respecto consulte la bibliografía para dar respuesta a los siguientes planteamientos.

a. Diligencie el siguiente cuadro con la información solicitada

b. Llene el siguiente cuadro con la información solicitada de los equipos requeridos:

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8. Dibuje el espectro electromagnético e identifique el rango de longitudes de onda para las radiaciones
que maneja un espectrofotómetro: VIS-UV-IR y diligencie el siguiente cuadro:

9. Otra de las técnicas empleadas en el análisis físico y químico de aguas es la espectrofotometría de

absorción atómica, la cual es empleada especialmente para la determinación de componentes traza de
metales. Consulte la bibliografía para realizar la siguiente actividad:

a. Diligencie el siguiente cuadro:

b. ¿Qué desventajas presenta esta técnica instrumental, en especial cuando se deben analizar distintos
parámetros a una misma muestra?

10. La nefelometría es una técnica instrumental de amplio uso en los laboratorios de análisis de muestras
de agua por su reproducibilidad en análisis de turbidez y otros analitos como sulfatos. Investigue en los
manuales de laboratorio y textos que se encuentran en la biblioteca del centro sobre las características
técnicas del turbidimetro, para dar solución a los siguientes planteamientos:

a. ¿Qué es la nefelometría?
b. ¿En qué principios se basa?
c. Diligencie el siguiente cuadro con la información solicitada, la cual puede ser consultada en los
manuales de equipos de laboratorio, cuyas copias están en la biblioteca.

c.

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Se desarrollará la actividad orientada por el instructor y se realiza la socialización correspondiente.

Tiempo estimado de la actividad: 18 horas (1:00 pm - 5:00 pm). Fecha de ejecución 9-11-13/09/2019

3.4 Actividades de evaluación.

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento :  Interpreta resultados de TÉCNICA: Observación

Respuesta a preguntas sobre tipos
y características técnicas de los
equipos
Evidencias de Desempeño:
Observación del proceso de
calibración de equipos de
muestreo y análisis
Evidencias de Producto:
 Informe técnico sobre
calibración de equipos de
muestreo y análisis.
análisis fisicoquímicos de INSTRUMENTO: Lista de
aguas, según parámetros verificación.
TÉCNICA: Formulación de
establecidos.
preguntas
 Toma muestras de agua y INSTRUMENTO: Cuestionario
mide caudales de acuerdo TÉCNICA: Valoración de producto
con parámetros INSTRUMENTO: Lista de
establecidos. verificación
 Analiza la oferta y
demanda, y determina
conflictos de uso sobre el
recurso hídrico en el
ecosistema.

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4. GLOSARIO DE TERMINOS
 Afluente Agua residual u otro líquido que ingrese a un reservorio, o algún proceso de tratamiento.
 Aguas crudas Aguas residuales que no han sido tratadas.
 Aguas residuales municipales Agua residual de origen doméstico, comercial e institucional que
contiene desechos humanos.
 Aguas residuales Agua que contiene material disuelto y en suspensión, luego de ser usada por una
comunidad o industria.
 Aguas servidas Aguas de desecho provenientes de lavamanos, tinas de baño, duchas, lavaplatos, y
otros artefactos que no descargan materias fecales.
 Análisis Examen del agua, agua residual o lodos, efectuado por un laboratorio.
 Anemómetros (molinete) Dispositivo para medir la velocidad del agua en conductos de grandes
dimensiones. Consta de una hélice pequeña conectada a un cuerpo fuselado que va sujeto a una
barra graduada para saber la profundidad del punto en el que se desea hacer la medición.
 Bacteria Grupo de organismos microscópicos unicelulares, rígidos carentes de clorofila, que
desempeñan una serie de procesos de tratamiento que incluyen oxidación biológica,
fermentaciones, digestión, nitrificación y desnitrificación.
 Biodegradación Degradación de la materia orgánica por acción de microorganismos sobre el suelo,
aire, cuerpos de agua receptores o procesos de tratamiento de aguas residuales.
 Biopelícula Película biológica adherida a un medio sólido que lleva a cabo la degradación de la
materia orgánica.
 Cámara Compartimento con paredes, empleado para un propósito específico.
 Carbón activado Forma altamente adsorbente del carbón usado para remover olores y sustancias
tóxicas de líquidos o emisiones gaseosas. En el tratamiento del agua este carbón se utiliza para
remover materia orgánica disuelta del agua residual.
 Carga de diseño Producto del caudal por la concentración de un parámetro específico; se usa para
dimensionar un proceso de tratamiento, en condiciones aceptables de operación. Tiene unidades
de masa por unidad de tiempo, (M/T).
 Carga orgánica Producto de la concentración media de DBO por el caudal medio determinado en
el mismo sitio; se expresa en kilogramos por día (kg/d).
 Carga superficial Caudal o masa de un parámetro por unidad de área y por unidad de tiempo, que
se emplea para dimensionar un proceso de tratamiento ( m³/(m² día), kg DBO/(ha día).
 Caudal máximo horario Caudal a la hora de máxima descarga.
 Caudal medio Caudal medio anual.
 Clarificador Tanque de sedimentación rectangular o circular usado para remover sólidos
sedimentables del agua residual.
 Cloración Aplicación de cloro, o compuestos de cloro, al agua residual para desinfección ; en
algunos casos se emplea para oxidación química o control de olores.

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 Coliformes Bacterias gram negativas de forma alargada capaces de fermentar lactosa con
producción de gas a la temperatura de 35 o 37ºC (coliformes totales). Aquellas que tienen las
mismas propiedades a la temperatura de 44 o 44.5ºC se denominan coliformes fecales. Se utilizan
como indicadores de contaminación biológica.
 Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) ó Demanda de oxígeno Cantidad de oxígeno usado en la
estabilización de la materia orgánica carbonácea y nitrogenada por acción de los microorganismos
en condiciones de tiempo y temperatura especificados (generalmente cinco días y 20 ºC). Mide
indirectamente el contenido de materia orgánica biodegradable.
 Demanda Química de Oxígeno (DQO) Medida de la cantidad de oxígeno requerido para oxidación
química de la materia orgánica del agua residual, usando como oxidantes sales inorgánicas de
permanganato o dicromato en un ambiente ácido y a altas temperaturas.
 Muestra compuesta Mezcla de varias muestras alícuotas instantáneas recolectadas en el mismo
punto de muestreo en diferentes tiempos. La mezcla se hace sin tener en cuenta el caudal en el
momento de la toma.
 Muestra integrada Consiste en el análisis de muestras instantáneas tomadas simultáneamente en
diferentes puntos o tan cerca como sea posible. La integración se hace de manera proporcional a
los caudales medidos al tomar la muestra.
 Muestra puntual Muestra de agua residual tomada al azar en un momento determinado para su
análisis. Algunos parámetros deben determinarse in situ y otros en el laboratorio.
 Muestreo automático Los muestreadores automáticos pueden eliminar los errores humanos
introducidos en el muestreo manual, reducir los costos, proveer un mayor número de muestreos;
su uso se incrementa día a día. Debe asegurarse que el muestreador automático no contamine la
muestra.
 Muestreo manual El que no se realiza con equipos. Puede ser muy costoso y demorado para
muestreos a gran escala.
 Oxígeno disuelto Concentración de oxígeno medida en un líquido, por debajo de la saturación.
 Normalmente se expresa en mg/L.
 Paso directo (By Pass) Conjunto de tuberías, canales, válvulas y compuertas que permiten desvío
del agua residual de un proceso o planta de tratamiento en condiciones de emergencia o de
mantenimiento correctivo.
 PH Logaritmo, con signo negativo, de la concentración de iones hidrógeno, en moles por litro.
 Planta de tratamiento (de agua residual) Conjunto de obras, instalaciones y procesos para tratar
las aguas residuales.
 Planta piloto Planta de tratamiento a escala de laboratorio o técnica, que sirve para el estudio de
la tratabilidad de un desecho líquido o la determinación de las constantes cinéticas y los
parámetros de diseño del proceso.

5. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

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SAWYER, Clair. Química para Ingeniería Ambiental. Cuarta edición. 2000.Mc Graw Hill
TCHOBANOGLOUS, George. Tratamiento de aguas residuales en pequeñas poblaciones. Mc Graw Hill.
2000.
GERARL, Kiely. Ingeniería ambiental, volumen I.
REGLAMENTO TÉCNICO DEL SECTOR DE AGUA POTABLE Y SANEAMIENTO BASICO RAS - 2000 Ministerio de
Desarrollo Económico Dirección de Agua Potable y Saneamiento Básico.

6. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Mauricio Fernando Ortiz Instructor Centro 12 de Diciembre 2017

Sarria Agropecuario
SENA Regional
Cauca

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