Cuestionario a 10 Señoras de la localidad de San Francisco Sacachichilco que

producen huevo orgánico

Las ventajas del huevo orgánico certificado se realizan principalmente:

( ) De forma directa al consumidor

( ) En ferias nacionales
( ) En locales de venta especializados
( ) De forma directa a servicios de gastronomía
( ) Otro (especifique) ___________________________________

Conoce las agencias que certifican productos orgánicos

Sí ( ) ¿Cuáles? _________________________________________
No ( )

¿Cuáles considera que son las principales razones que toma en cuenta el productor
para obtener la certificación de huevo orgánico?

( ) para incrementar las ventas

( ) por razones éticas y ecológicas
( ) Mayores utilidades
( ) Otro (especifique) ___________________________________________

¿Considera que contar con el certificado de productos orgánicos puede aumentar

sus ventas?

( ) Si ¿En qué porcentaje? _________________

( ) No

¿Qué ventajas le puede otorgar comercializar huevo orgánico certificado?

( ) Mayores ingresos
( ) Reconocimiento nacional
( ) Mejor posición del producto en el mercado por sus valores agregados: calidad,
valores sociales y ecológicos (productos sanos sin químicos, cuidado del medio
ambiente)
( ) Establecimiento de relaciones comerciales duraderas
( ) Otra (especifique) ____________________________________________

¿Qué dificultades considera que enfrentan los productores de huevo orgánico para
obtener la certificación orgánica?

( ) Desconocimiento del tema

( ) Falta de información clara sobre el proceso de certificación
( ) Altos costos
( ) Otro (especifique) _________________________________________
¿Sabe usted que dependencia Federal le puede apoyar para obtener una certificación
de productos orgánicos?
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¿Conoce las agencias certificadoras?

Sí ( ) ¿Cuáles? _________________________________________
No ( )

¿Por qué considera que algunas personas no se han interesado en obtener la

certificación de huevo orgánico?
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¿Cuál de los siguientes factores considera que el consumidor toma más en cuenta
para elegir el huevo orgánico y no el convencional?

( ) Es un producto más saludable

( ) Calidad
( ) Precio
( ) Respecto y protección del medio ambiente
( ) Otro (especifique) ____________________________________

¿Contar con la certificación orgánica le puede brindar mayores oportunidades y/o

ventajas frente a competidores?

Sí ( ) ¿Cuáles? _________________________________________
No ( )

¿Conoce los requisitos para obtener un sello de certificación orgánico?

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Gracias