Вы находитесь на странице: 1из 76

1

Indicaciones Generales de la Guía “T” del Estudiante del Deming

A. Guía “T” del Estudiante

1.- INFORMACIÓN DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA GUÍA “T”

ANGEL GILBERTO VACA ZARATE

Formación Académica: Ingeniero en Empresas de Servicios y Recursos Humanos

Universidad Tecnológica Equinoccial, Contador Instituto Técnico Superior Luis Napoleón

Dillon.

Experiencia profesional: Socio – Asesor Soluciones Administrativas y Financieras (SAF),

Contador General RTV Ecuador, Servicios Generales Bayer del Ecuador, Jefe Administrativo

Schering Ecuatoriana C.A., Jefe de Personal - Contabilidad Industrias Farmacéuticas

Alemanas S.A.

Experiencia académica: Docente Universidad Cristiana Latinoamericana, Docente Instituto

Tecnológico Edwards Deming.

Correo electrónico: angel001163@yahoo.com

2.- ÍNDICE DE LA GUÍA “T”

Indicaciones Generales de la Guía “T” del Estudiante del Deming..................... 1


A. Guía “T” del Estudiante .............................................................................. 1
1.- INFORMACIÓN DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA GUÍA “T” ...... 1
2.- ÍNDICE DE LA GUÍA “T” ......................................................................... 1
4.- OBJETIVOS TRICEREBRALES DEL MÓDULO ...................................... 3
5.- COMPETENCIAS TRICEREBRALES DEL MÓDULO ............................. 4
6.- EVALUACIÓN TRICEREBRAL ............................................................... 5
7.- ACUERDOS PARA LA CONVIVENCIA PROPORCIONALISTA: ............ 6
8.- ESTRATEGIAS, METODOLOGÍAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS
TRIÁDICOS .................................................................................................... 7
2

3.- PRESENTACIÓN DE LA GUÍA “T” DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y


PROCESOS

La presente GUÍA “T” DEL ESTUDIANTE DEL DEMING consta de dos partes:

a. Guía “T” del estudiante del Deming.

b. Contenido de la Guía “T” del Módulo.

Te damos la bienvenida al módulo de Costos de Producción y Procesos.

Hemos enfocado La Guía “T” de Costos de Producción y Procesos a partir de los

siguientes tres principios fundamentales:

Su contenido se basa en normas y sistemas de actual utilización, observando la

legislación vigente en nuestro país, utilizando formatos de fácil comprensión y ejemplos de

real aplicación.

La enseñanza – aprendizaje se logra con la determinación de estrategias dirigidas a la

comprensión de la materia, utilizando recursos didácticos que motivan el aprendizaje y

atención a la misma.

Tanto los ejercicios prácticos como las autoevaluaciones son casos que se presentan en

forma cotidiana en el aspecto de costos en las organizaciones, permitiendo de esta manera

que el estudiante practique con situaciones reales.

Te invitamos a conocer, disfrutar y aplicar toda la información contenida en esta Guía “T”

de Costos de Producción y Procesos.


3

4.- OBJETIVOS TRICEREBRALES DEL MÓDULO

PROCESO OBJETIVO GENERAL OBJETIVO ESPECÍFICO


Conocer los conceptos
básicos de los costos,
utilizando ejemplos que
permitan determinar la
Conocer conceptos, importancia del estudio.
Lógico clasificaciones y cálculos de
los costos en las empresas. Conocer y clasificar los costos
fijos, para poder emplear el
mecanismo entendiendo la
diversidad ocasionada por las
diferentes empresas existentes
Comprender la diferencia de
criterio de aplicación de los
costos mediante procesos
lógicos para la correcta
Aplicar normas y
aplicación en los diferentes
procedimientos relacionados
Estratégico negocios.
con los costos en las
Analizar los costos variables
empresas.
aplicando correctamente la
dinámica de cálculo para
poder determinar el coso
variable unitario
Calcular el punto de equilibrio
de una empresa mediante la
utilización de los costos, para
que la toma de decisiones sea
más eficiente en cuanto a la
política de ventas.
Utilizar y comprender los
Realizar cálculos de costos,
diferentes sistemas utilizados
puntos de equilibrio y costos
Operativo para el cálculo de los costos
aplicando los sistemas más
en las organizaciones.
conocidos y utilizados.
Realizar cálculos de costos
por el método Directo y
Absorbente.
Conocer y aplicar los
diferentes formatos utilizados
en la determinación de los
costos.
4

5.- COMPETENCIAS TRICEREBRALES DEL MÓDULO

PROCESO COMPETENCIA GENERAL COMPETENCIA ESPECÍFICA

Conoce como se generan los


costos unitarios y como se valuan
los inventarios.
Conoce sobre los costos,
Explica y entiende terminología de
conceptos generales, formatos
Lógico costos que utilizan los diferentes
que se utilizan y reportes que se sistemas en las organizaciones
generan
Saber sobre los cálculos de costeo,
formatos y reportes que se generan
en el área de contabilidad
Explica sobre el costeo de la
producción y sus diferentes
procesos
Reconoce las transacciones y
Explica sobre los costos,
hechos económicos
reconociendo los formatos que
Estratégico
se utilizan, la codificación y los Entiende los diferentes formatos de
reportes que se obtienen costeo generados contablemente
Capacidad de aprender a aprender
como política de formación
continua
Realiza cálculos de costos por
varios métodos
Entrega reportes e informaciones
Comprende y cálcula los costos, determinantes sobre los costos
utilizando técnicas y Lee en forma general la información
Operativo
procedimientos actualizados y de sobre costos en balances
general aceptación. financieros.
Determina ajustes, desperdicios y
otras diferencias que se presentan
en los costos de producción.
5

6.- EVALUACIÓN TRICEREBRAL

TRABAJO
PROCESO AULA AUTÓNOMO Y EXAMEN - FEEDBACK
PROYECTO
VALORACIÓN 3 puntos 4 puntos 3 puntos
TAPL:
Ejercicios
TDL:
Determinación de
Autopresentación CL: Conceptos y principios
costos, cálculos por
Lógico
conceptos y nociones los diferentes de costos (0,75)
métodos de costeo
de costos (0,75)
Unidades 2,3, y 4
(1,5)
TDE TAPE
Entendimiento de los Conceptos de costos CE: Razonamiento de
Estratégico costos y sus y teoría personales proyecto individual
diferentes formas de con organizadores elaborado. (0,25)
cálculo (0,39) gráficos Unidad 1 (1)
PIA
TDO 1:
Identificación de Determinación de
rubros de costos y CO 1:
gastos y cálculo de costos de un bien,
costos con las Cálculo de costos por los
fórmulas respectivas similar a presentado
dos métodos aprendidos
(0,26)
en la Unidad 1 de la
TDO 2: (1,00)
Operativo Cálculo del punto de Guía, aplicando
equilibrio y costeo CO 2:
directo y por todos los
absorción (0,60) Ejercicio de costeo por el
procedimientos
TDO 3:
sistema de Procesos
Cálculo de costos aprendidos con el
por procesos (O,50) (1,00)
TDO: 4 ejercicio de ejemplo.
Ejercicio Costos
ABC (0,50) (1,5)
6

Suma de Suma de
TOTAL Suma de CL+CE+CO
TDL+TDE+TDO TAPL+TAPE+PIA

Requisitos para el Examen – feedback Final:

1. El estudiante debe obtener, como mínimo, 1,5 puntos, de 3 puntos posibles, para aprobar

el módulo sin presentar examen supletorio.

2. La Nota final del módulo es: Participación en el aula de acuerdo con los resultados de

los TDL+TDE+TDO + el trabajo autónomo y de proyecto expresado en los TAPL+TAPE+PIA

+ el Examen – Feedback Final con sus componentes CL+CE+CO.

7.- ACUERDOS PARA LA CONVIVENCIA PROPORCIONALISTA:

- En las interacciones deben prevalecer los buenos modales, el respeto y la entreayuda de todos

a todos, para lograr la convivencia consciente, proactiva y proporcionalista.

- Decisiones son tomadas por consenso o por votación simple, cuando no sean técnicas, de

Estatuto o reglamento de la Institución.

- Es obligatorio el uso de la lengua erudita (sin jerga, sin palabrotas o términos fuera de tono).

- Ninguna crítica sin contrapropuesta y co-responsabilidad.

- Usar la palabra solo después de autorización y con tiempo limitado.

- Cumplimiento exacto y total del horario y de la disciplina en las tutorías presenciales,

semipresencial y a distancia.

- Ni vale justificarse, ni disminuirse, ni ser “cantinflista” (habla larga, hueca y repetitiva).

- Auto-responsabilización por la limpieza y belleza ambiental.

- Respetar las divergencias, proponer negociación o buscar intermediación.


7

- Respetar y apoyar los liderazgos de servicio y de cultivo, que se cambiarán al final de cada

día o semana o mes.

- Quien está decide, quien está ausente cumple.

- El grupo cambiará quincenalmente o mensualmente el Comité Arbitrador y Mediador Tri-

uno para sancionar estos acuerdos y los del Manual de Convivencia. El Comité se compone de

dos estudiantes y del profesor que esté en el aula.

8.- ESTRATEGIAS, METODOLOGÍAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS TRIÁDICOS

Recursos metodológicos Recursos metodológicos Recursos metodológicos


para cerebro izquierdo para cerebro central para cerebro derecho
Elaborar conceptos Construcción de maquetas Visualizaciones
(definiciones). Juegos (trabajo con imágenes)
Clasificación de ideas Periódicos murales Canciones
Construir juicios Libreta de apuntes (cambio de letras)
Elaborar argumentaciones Revistas de contenidos Elaboración de cuentos
Exposición magistral Dramatizaciones
Lecturas de comprensión Encuestas Dibujos y gráficos
Cuadro sinóptico Folletos temáticos Técnica del collage
Consultar y resumir Entrevistas Elaboración de carteles
información Exposición de temas Convertir fragmentos de
Crucigramas Construcción y aplicación obras en caricaturas
Cuestionarios del conocimiento Selección de canciones de
Resumen de temas Consultas en Internet un tema
Cartas con contenidos Visitas dirigidas Figuras literarias
temáticos Prácticas de laboratorio Técnica de disco foro
Grupos de discusión Uso de videos y películas
Clasificar contenidos: Calendarios de contenido Grabación de videos y audio
ficheros Álbum temático Dinámicas de grupo
Elaboración de síntesis: Papeles animistas
“acordeones” Expresión corporal
Problemarios Creación colectiva.
Estudio de casos
Comentario de ideas
Lectura y análisis de obras
Paráfrasis (explicación de
ideas)

B. Contenido de la guía “T” del módulo


9.- (ÍNDICE DE CONTENIDOS: Capítulos y apartados)
8

10.- DESARROLLO DE CONTENIDOS.......................................................... 9


UNIDAD UNO ............................................................................................. 9
1.1 COSTOS Y GASTOS....................................................................... 9
1.2 DIFERENCIAS ENTRE COSTOS Y GASTOS ..................................... 10
1.3 CLASIFICACIONES DE COSTOS ...................................................... 10
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 11
1.5 COSTO VARIABLE .......................................................................... 18
1.7 MARGEN DE CONTRIBUCIÓN ........................................................ 26
1.8 PUNTO DE EQUILIBRIO .................................................................. 27
RETO No. 1 ............................................................................................... 30
UNIDAD DOS ............................................................................................... 31
2. COSTO DE EMPRESAS COMERCIALES Y DE SERVICIOS ................ 31
2.1 EL COSTO DE PRODUCCIÓN........................................................... 31
2.2 COSTOS, GASTOS Y PRECIOS ......................................................... 33
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 35
2.3 RELACIONES COSTO – VOLUMEN – UTILIDAD ............................. 38
2.4 COSTEO DIRECTO O COSTEO VARIABLE Y COSTEO ABSORBENTE
.................................................................................................... 39
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 39
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 42
RETO No. 2 ............................................................................................... 44
UNIDAD TRES ............................................................................................. 46
3.1 SISTEMA DE COSTOS ......................................................................... 46
3.1.1 SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN ............. 46
3.1.2 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS ........................................ 54
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 55
RETO No. 3 ............................................................................................... 59
UNIDAD CUATRO ....................................................................................... 61
4.1 SISTEMA DE COSTOS POR ACTIVIDADES (A.B.C.) ............................ 61
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 62
4.2 COSTOS DE CALIDAD ........................................................................ 67
4.2.1 COSTOS DE CALIDAD .................................................................. 67
4.2.2 COSTOS DE MALA CALIDAD ....................................................... 68
EJERCICIO DE APLICACIÓN................................................................. 69
RETO No. 4 ............................................................................................... 71
11.- Tareas de autoaprendizaje y PROYECTO DE APLICACIÓN DEL
MÓDULO ..................................................................................................... 73
12.- GLOSARIO............................................................................................ 74
13.- BIBLIOGRAFÍA .................................................................................... 75
14.- NETGRAFÍA ......................................................................................... 75
15.- MAPA MENTAL DEL CONTENIDO DE LA GUIA ............................... 75
9

10.- DESARROLLO DE CONTENIDOS

UNIDAD UNO

1.1 COSTOS Y GASTOS

Definiciones de Costos

1.- Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar, a cambio de

bienes o servicios que se adquieren.

2.- Son la suma de esfuerzos y

recursos que se han invertido para

producir algo.

3.- Es el conjunto de pagos,

obligaciones contraídas, consumos,

depreciaciones, amortizaciones y

aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de

producción, distribución, administración y financiamiento.

Definiciones de Gastos

1.-Comprende todos los costos expirados

que pueden deducirse de los ingresos. En

un sentido más limitado, la palabra gasto

se refiere a gastos de operación, de ventas

o administrativos, a intereses y a

impuestos.

2.- Son egresos sin reembolso que se

utilizan en la administración y venta del producto terminado.


10

1.2 DIFERENCIAS ENTRE COSTOS Y GASTOS

La diferencia se da en que los costos son una inversión y se recuperan cuando se vende el

producto y los gastos son erogaciones de dinero para generar los ingresos y no son

recuperables.

Costos

Se acepta generalmente como costos todos aquellos gastos en los que incurre una empresa o negocio, y

que pueden representar desembolso físico de dinero o no. Vale citar como ejemplo de esto a las

depreciaciones, que si bien constituyen un costo no representan un egreso de dinero.

1.3 CLASIFICACIONES DE COSTOS

Existen varias clasificaciones de los costos, mismas que vamos a enumerar y definir, sin

embargo es importante decir que en esta materia, estudiaremos solo los costos de acuerdo

con su comportamiento.

COSTOS POR SU COMPORTAMIENTO

El estudio de los costos por su comportamiento significa o se los analiza desde la dinámica que estos

presentan, es decir si son variables o no y su relación con la producción, desde esta perspectiva los

costos se clasifican en:

Costos Fijos son aquellos que se deben realizar independientemente del volumen de

producción.

Costos Variables, son los que se alteran en función del volumen de producción

COSTOS POR SU ORIGEN

Los costos por su origen no significan otra cosa que el estudio de los costos de acuerdo al lugar donde

se generan o al área de la empresa a la cual afectan.

Para elaborar el estado de Resultados o Estado de Ganancias y Pérdidas se debe clasificar a los

costos de acuerdo a su origen, y son los siguientes:

Costo de Ventas, son los costos y gastos que se realizan en el área de producción, por lo
11

mismo se puede decir que son los costos de producción.

Gasto Administrativo, son los gastos en los que se incurre al realizar el proceso de

administración del negocio.

Gasto de Ventas, son todos los gastos en que incurre una empresa al realizar la acción de

vender, es decir que incluye todo lo referente a ventas, mercadeo, promoción y publicidad.

Gasto Financiero, son todos los gastos que realiza una empresa para financiar el negocio,

como por ejemplo los intereses.

COSTOS POR SU INCIDENCIA

Los costos por su incidencia hacen referencia a su relación con el producto o servicio que la empresa o

negocio ofrecen al mercado, y se clasifican en:

Costos directos, son aquellos que recaen específicamente en un grupo de artículos, o al centro

de costos que lo fabrica.

Costos indirectos, son aquellos que sirven o son útiles en la fabricación de un determinado

producto pero no está adherido al mismo.

1.4 LOS COSTOS FIJOS

Costo fijo

Se define al costo fijo como aquellos costos que permanecen constantes, por determinados períodos de

tiempo, independientemente del volumen de producción (cantidad de bienes y/o servicios que se

generen en la empresa o negocio); es decir costos que no varían en función de la producción sino del

tiempo. Por ejemplo el arriendo, al propietario del bien inmueble no le importa la cantidad de

productos que fabriquemos y vendamos sino que le cancelemos oportunamente el canon acordado.

EJERCICIO DE APLICACIÓN

A continuación se detallan algunos costos fijos y para efectos de aprender a calcular el costo

fijo mensual se les asignará valores. Cada negocio es diferente uno de otro, así sea del

mismo sector económico y de la misma actividad, los costos que describiremos constituyen
12

un ejemplo y pueden existir muchos más o menos según el negocio y especialmente de

acuerdo con lo que los dueños del negocio deseen.

Para calcular el costo fijo, se deben calcular los sueldos incluyendo los beneficios de ley,

a continuación se presenta un ejemplo del cálculo de los sueldos.

APORTE DECIMO DECIMO


SUELDO FONDOS DE
CARGO PATRONAL CUARTO TERCER VACACIONES TOTAL
BASICO RESERVA
AL IESS SUELDO SUELDO
Administrador 700,00 85,05 31,25 58,33 58,33 29,17 962,13
Contadora (medio
380,00 46,17 31,25 31,67 31,67 15,83 536,59
tiempo)
Cocinero 500,00 60,75 31,25 41,67 41,67 20,83 696,17
Ayudante de cocina 375,00 45,56 31,25 31,25 31,25 15,63 529,94
Posillero 375,00 45,56 31,25 31,25 31,25 15,63 529,94
Posillero 375,00 45,56 31,25 31,25 31,25 15,63 529,94
Mesero 375,00 45,56 31,25 31,25 31,25 15,63 529,94
Mesero 375,00 45,56 31,25 31,25 31,25 15,63 529,94

NOTAS: El aporte patronal al IESS incluye lo siguiente:

Aporte Patronal 11,15%

IECE 0,50%

SECAP 0,50%

No se incluye el cálculo del aporte personal que es del

9.45% en razón de que ese rubro se descuenta del sueldo básico.

Los décimos sueldos y las vacaciones se provisionan mensualmente por lo que para calcular

los sueldos mensuales se dividen para 12.

Décimo cuarto sueldo

Es un sueldo extra creado como bono escolar y lo reciben todos los trabajadores bajo

relación de dependencia, y su valor es el equivalente a un sueldo mínimo vital,


13

independientemente del sueldo básico que se tenga. Se cancela hasta el 15 de agosto en las

regiones sierra y oriente y hasta el 15 de marzo en las regiones costa e insular. Se paga

completo si el trabajador ha laborado un año completo comprendido entre el 1 de agosto y el

31 de julio del siguiente año y entre el 1 de marzo y el 28 de febrero del siguiente año

respectivamente, en cada región.

Décimo tercer sueldo

Es un sueldo extra generado como un bono navideño que lo reciben todos los trabajadores en

relación de dependencia y es el equivalente a la doceava parte de lo ganado en el año

calendario, si un trabajador no ha laborado todo el año se calcula el valor proporcional. Se

cancela hasta el 24 de diciembre de cada año.

Fondos de reserva

Es un beneficio al que acceden los trabajadores en relación de dependencia después del

primer año de trabajo, es decir desde el treceavo mes de trabajo, se cancela mensualmente,

sea al trabajador o al IESS, y consiste en la doceava parte del sueldo básico del trabajador.

Vacaciones

Todos los empleados en relación de dependencia tienen derecho a gozar de vacaciones, en el

sector público las vacaciones son de 30 días, se pueden acumular máximo 60 días y no se

pagan excepto cuando existe una liquidación laboral. En el sector privado son 15 días al año

hasta el quinto año, a partir del sexto año se incrementa 1 día más por cada año de trabajo

hasta llegar a un máximo de 30 días. En el sector privado si pueden cancelarse las

vacaciones si el patrono y el empleado llegan a un acuerdo, el valor corresponde a la

veinticuatroava parte de lo ganado en el año, de no existir comisiones corresponde a una

quincena.

También se debe calcular las depreciaciones, que constituyen una cuenta contable mediante

la cual se registra un gasto correspondiente al desgaste de un activo fijo y cuya finalidad es


14

provisionar mensualmente una cantidad de dinero que permita reponer el activo cuando el

original ya cumplió su vida útil.

El Servicio de Rentas Internas (SRI) determina 5 categorías básicas de activos a depreciar,

y se puede depreciar por su vida útil o por porcentaje:

ACTIVO VIDA
UTIL
Edificios (Construcciones) 20
Maquinaria 10
Muebles y enseres 10
Vehículos 5
Equipos electrónicos 3

Para el ejercicio que se está realizando, tenemos las siguientes depreciaciones:

ACTIVO VALOR VIDA DEPRECIACION DEPRECIACION


DE UTIL ANUAL MENSUAL
COMPRA
Maquinaria 6.000,00 10 600,00 50,00
Muebles y enseres de ventas 3.500,00 10 350,00 29,17
Muebles y enseres de gerencia 1.200,00 10 120,00 10,00
Equipos electrónicos 800,00 3 266,67 22,22
administrativos
Equipos electrónicos ventas 950,00 3 316,67 26,39

DETALLE DE COSTOS
15

DESCRIPCIÓN VALOR
Arriendo 700,00
Sueldo Administrador 962,13
Sueldo Contadora 536,59
Sueldo Cocinero 696,17
Sueldo Ayudante de cocina 529,94
Sueldo Posillero 529,94
Sueldo Posillero 529,94
Sueldo Mesero 529,94
Sueldo Mesero 529,94
Utiles de aseo 17,00
Luz 62,00
Agua 35,00
Teléfono 60,00
Celular Gerencia 30,00
Cuotas sociales 20,00
Material de oficina 25,00
Seguros 80,00
Reposición de Menaje 50,00
Mantenimiento 100,00
Publicidad 180,00
Depreciación Maquinaria 50,00
Depreciación Muebles y enseres ventas 29,17
Depreciación Muebles y enseres gerencia 10,00
Depreciación equipos electrónicos administración 22,22
Depreciación equipos electrónicos ventas 26,39
Intereses 250,00
Gastos bancarios 25,00
COSTO FIJO MENSUAL 6.616,37

El cálculo del costo fijo mensual resulta de la sumatoria de los valores de todos los costos

fijos descritos.

COSTO FIJO UNITARIO CON UN SOLO PRODUCTO

El costo fijo unitario se refiere al costo fijo que se debe asignar a cada producto que

fabricamos. Cuando existe un solo producto, el costo fijo unitario es el resultado de dividir el

costo fijo mensual para el volumen de producción.


16

Costo Fijo Mensual


𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝐹𝑖𝑗𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 = Volúmen de Producción

Para el ejemplo que se está desarrollando, vamos a considerar un volumen de producción de

12,000 unidades, lo que determina que el costo fijo unitario sea:

6.616,37
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝐹𝑖𝑗𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 =
12.000,00

CFU = 0.55

Para analizar el comportamiento de los costos fijos unitarios vamos a asumir, frente a un

mismo costo fijo mensual, diferentes volúmenes de producción.

COSTO FIJO MENSUAL 6.616,37 6.616,37 6.616,37


VOLUMEN DE PRODUCCION 12.000,00 6.000,00 18.000,00
COSTO FIJO UNITARIO 0,55 1,10 0,37

Como se puede apreciar el costo fijo unitario es menor cuando el volumen de producción

es mayor, es decir el costo fijo unitario es inversamente proporcional al volumen de

producción, de lo cual se desprende que si se quiere incrementar la utilidad en una empresa o

negocio, lo que debería hacerse es incrementar el volumen de producción, claro que una

medida como está implica que se disponga de los recursos financieros para hacerlo y del

mercado para colocar el producto.

COSTO FIJO UNITARIO CONSIDERANDO TIEMPOS DE PRODUCCIÓN

La forma de determinar el costo fijo unitario cuando existen varios productos, como sucede

en casi la totalidad de los negocios existente, tiene

que ver con el cálculo del costo fijo por tiempo. Para

ello debemos conocer los siguientes datos:

 Número de empleados

 Número de días de trabajo al mes


17

 Número de horas de trabajo al día

El cálculo del costo fijo por tiempo responde al resultado del producto de los mismos, si los

productos que fabricamos se lo realiza en horas, si se lo realiza en minutos que es lo más

común se deberá multiplicar el resultado obtenido por 60 (número de minutos en una hora) y

si es en segundos se volverá a multiplicar por 60 (número de segundos en un minuto).

En el ejercicio que nos ocupa, el cálculo, suponiendo que es en minutos, sería el

siguiente:

Número de empleados 8
Número de días de trabajo al mes 22
Número de horas de trabajo al día 12
HORAS DE TRABAJO AL MES 2.112
Minutos por hora 60
MINUTOS DE TRABAJO AL MES 126.720

A continuación se calculará el costo fijo por minuto, cuya fórmula es:

Costo Fijo Mensual


𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝐹𝑖𝑗𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜 =
Minutos de Trabajo al mes

6.616,37
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝐹𝑖𝑗𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜 =
126.720

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝐹𝑖𝑗𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑀𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜 = 0,05

Lo que implica que cada minuto que se abre este negocio tiene un costo de 5 centavos.

El costo fijo unitario se calcula considerando los tiempos de producción de cada artículo

que fabricamos, esta es diferente para cada negocio, y se lo debe calcular en función de los

rendimientos de los empleados.

Para el ejemplo, vamos a asumir que preparamos 2 platos, los cuales tienen como tiempo

de producción 15 y 8 minutos respectivamente. El costo fijo unitario es el resultado de

multiplicar el costo fijo por minuto por el tiempo de producción.


18

PRODUCTO Costo Fijo Tiempo de Costo Fijo


por minuto Producción Unitario

Plato 1 0,05 15 0,75

Plato 2 0,05 8 0,40

1.5 COSTO VARIABLE

Se define a los costos variables como todos los costos cuyo volumen total varían cuando

varía el volumen de producción, es decir que los costos variables están constituidos

principalmente por las materias primas. Dependiendo del manejo del negocio se incluyen

dentro de los costos variables las comisiones sobre ventas y la publicidad, si está en función

de las ventas como ocurre con las franquicias internacionales por lo general.

Continuaremos con el ejercicio del restaurante propuesto en el capítulo anterior, a los

diferentes rubros se les asigna valores, con fin de ejemplificar el cálculo, los datos son los

siguientes:

UNIDAD COSTO DE
MATERIA PRIMA
COMPRA COMPRA
ACEITE LITRO 1,80
ARROZ LIBRA 0,39
CARNE LIBRA 1,75
CEBOLLA LIBRA 0,50
CEBOLLA BLANCA ATADO 0,70
CONDIMENTO ONZA 0,50
GAS CILINDRO 1,80
LECHUGA UNIDAD 0,35
LIMON UNIDAD 0,10
PAPAS LIBRA 0,20
POLLO LIBRA 2,50
SAL LIBRA 0,22
TOMATE LIBRA 0,50
19

Los rendimientos que se manejan para la preparación de los 2 platos propuestos son:

RENDIMIENTOS
4 PORCIONES POR LIBRA, SE USA MEDIA
ONZA DE SAL EN LIBRA DE ARROZ, EL
ATADO DE CEBOLLA TIENE 6 RAMAS Y SE
ARROZ USA 1 RAMA

POR LBS. DE ARROZSE USA LA DECIMA


PARTE DEL LITRO DE ACEITE POR

LIBRA DE ARROZ Y SE COCINA EN 30


MINUTOS
PARA FREIR 3 LIBRAS DE PAPAS SE USA LA
DOCEAVA PARTE DEL LITRO DE ACEITE, 1
PAPAS ONZA DE SAL Y SE FRIEN EN 35 MINUTOS, SE
FRITAS OBTIENEN 3

PORCIONES POR LIBRA DE PAPAS

DE UNA LIBRA DE CARNE SE OBTIENEN 4


PEDAZOS PARA FREIRLOS SE UTILIZA LA
CARNE VIGESIMA PARTE DEL LITRO DE ACEITE, SE
FRITA USA UN CUARTO DE

ONZA DE CONDIMENTO, MEDIA ONZA DE SAL


Y SE FRIE EN 6 MINUTOS
SE USA MEDIA LECHUGA, UNA LIBRA DE
TOMATE, MEDIO LIMON, LA CENTESIMA
ENSALADA PARTE DEL LITRO DE ACEITE MEDIA ONZA
DE SAL

Y SE OBTIENEN 8
PORCIONES
DE UNA LIBRA DE POLLO SE OBTIENEN 2
PORCIONES, SE USAN EN LA

POLLO AL LIBRA 4 ONZAS DE TOMATE Y 4 ONZAS DE


JUGO CEBOLLA, MEDIA ONZA DE
CONDIMENTOS MEDIA ONZA DE SAL Y LA
VIGESIMA PARTE DEL LITRO DE

ACEITE. SE COCINA EN 25 MINUTOS


20

PRODUCTOS A ELABORARSE

PLATO 1 ARROZ, PAPAS FRITAS, CARNE FRITA Y ENSALADA

PLATO 2 ARROZ, PAPAS FRITAS Y POLLO AL


JUGO

TIEMPO DE PRODUCCION

TIEMPO DE PRODUCCION PLATO 1 15 MINUTOS

TIEMPO DE PRODUCCION PLATO 2 8 MINUTOS

VOLUMEN DE PRODUCCION

PLATO 1 1500 PLATOS AL MES


PLATO 2 1200 PLATOS AL MES

CÁLCULO COSTO VARIABLE UNITARIO

Para calcular el costo variable unitario, en el caso del ejercicio propuesto, calcularemos el

costo de cada producto y posteriormente procederemos a sumar los ingredientes de cada plato.

Para calcular el costo variable se procede a multiplicar el costo de compra por la cantidad
21

utilizada, la sumatoria de esto nos da el costo variable del producto, se divide este resultado

para el número de porciones y así obtenemos el costo variable por porción.

ARROZ
UNIDAD COSTO DE CANTIDAD COSTO
MATERIA
PRIMA COMPRA COMPRA UTILIZADA VARIABLE

ARROZ LIBRA 0,39 1 0,39

SAL LIBRA 0,22 0,03 0,01

CEBOLLA ATADO 0,70 1/6 0,12


BLANCA
ACEITE LITRO 1,80 1/10 0,18

GAS CILINDRO 1,80 1/78 0,02

COSTO VARIABLE 1 LIBRA DE ARROZ 0,72

NUMERO DE PORCIONES POR LIBRA 4

COSTO VARIABLE DE UNA PORCION DE ARROZ 0,18

PAPAS FRITAS

MATERIA PRIMA UNIDAD COSTO DE CANTIDAD COSTO


COMPRA COMPRA UTILIZADA VARIABLE
PAPAS LIBRA 0,20 3 0,60
ACEITE LITRO 1,80 1/12 0,15
SAL LIBRA 0,22 0,06 0,01
GAS CILINDRO 1,80 0,01 0,03
COSTO VARIABLE 3 LIBRAS DE PAPAS FRITAS 0,79
NUMERO DE PORCIONES POR 3 LIBRAS DE PAPAS 9
COSTO VARIABLE DE UNA PORCION PAPAS FRITAS 0,09
22

CARNE FRITA
MATERIA PRIMA UNIDAD COSTO DE CANTIDAD COSTO
COMPRA COMPRA UTILIZADA VARIABLE
CARNE LIBRA 1,75 1 1,75
ACEITE LITRO 1,80 1/20 0,09
SAL LIBRA 0,22 0,03 0,01
GAS CILINDRO 1,80 0,002469136 0,00
CONDIMENTO ONZA 0,50 1/4 0,13
COSTO VARIABLE 1 LIBRA DE CARNE FRITA 1,98
NUMEROS DE PORCIONES POR LIBRA 4
COSTO VARIABLE DE UNA PORCION DE CARNE FRITA 0,49

ENSALADA

MATERIA PRIMA UNIDAD COSTO DE CANTIDAD COSTO


COMPRA COMPRA UTILIZADA VARIABLE
TOMATE LIBRA 0,50 1 0,50
LECHUGA UNIDAD 0,35 0,5 0,18
SAL LIBRA 0,22 0,04 0,01
ACEITE LITRO 1,80 0,01 0,02
LIMON UNIDAD 0,10 0,5 0,05
COSTO VARIABLE ENSALADA 0,75
NUMERO DE PORCIONES ENSALADA 8
COSTO VARIABLE UNA PROCION DE ENSALADA 0,09
23

POLLO AL JUGO

MATERIA PRIMA UNIDAD COSTO DE CANTIDAD COSTO


COMPRA COMPRA UTILIZADA VARIABLE
POLLO LIBRA 2,50 1 2,50
ACEITE LITRO 1,80 1/20 0,09
SAL LIBRA 0,22 0,03 0,01
GAS CILINDRO 1,80 1/94 0,02
CONDIMENTO ONZA 0,50 0,50 0,25
CEBOLLA LIBRA 0,50 1/4 0,13
TOMATE LIBRA 0,40 1/4 0,10
COSTO VARIABLE 1 LIBRA DE POLLO AL JUGO 3,09
NUMERO DE PROCIONES DE POLLO AL JUGO 2
COSTO VARIABLE DE UNA PORCION DE POLLO AL 1,55
JUGO

COSTO VARIABLE UNITARIO (PRODUCTO)

El costo variable unitario es el resultado de la suma de los costos variables de cada producto

calculado, y que sean parte, en el ejercicio desarrollado, del plato.

PAPAS CARNE COSTO


PLATO 1 ARROZ ENSALADA VARIABLE
FRITAS FRITA UNITARIO

VALORES 0,18 0,09 0,49 0,09 0,85

PAPAS POLLO AL COSTO


PLATO 2 ARROZ VARIABLE
FRITAS JUGO UNITARIO

VALORES 0,18 0,09 1,54 1,81


24

COSTO VARIABLE TOTAL

Es el resultado del producto entre el costo variable unitario y la cantidad. El costo variable

mensual resulta de sumar los costos variables totales de cada producto.

COSTO COSTO
PRODUCTO VARIABLE CANTIDAD VARIABLE
UNITARIO TOTAL

PLATO 1 0,85 1500 1.275,00

PLATO 2 1,81 1200 2.172,00


COSTO VARIABLE MENSUAL 3.447,00

COSTO TOTAL

Se define el costo total como la sumatoria del costo fijo y el costo variable, esto también es válido en

términos unitarios.

COSTO TOTAL = COSTO FIJO + COSTO VARIABLE

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO FIJO UNITARIO + COSTO VARIABLE UNITARIO

Para el caso del ejercicio que se está desarrollando tenemos:

COSTO FIJO COSTO COSTO TOTAL


PRODUCTO UNITARIO VARIABLE UNITARIO
UNITARIO

PLATO 1 0.75 0.85 1.60


PLATO 2 0.40 1.81 2.21
25

PRECIO DE VENTA

El precio de venta se determina como resultado de la

sumatoria del costo total unitario y la utilidad.

La utilidad se determina en función de los costos y del

mercado, se calcula como un porcentaje sobre el costo total

unitario. Dicho porcentaje es decisión del responsable del

negocio, y como es de suponer se deseará que sea lo más alto posible, sin embargo hay que aclarar que

hay un precio de mercado y finalmente es allí donde se definen los precios. Esto significa que si al

fijar el porcentaje de utilidad el precio de venta es muy alto, se debe analizar si se pueden reducir los

mismos y ser competitivos, y por el contrario si los precios son muy bajos, puede perfectamente

incrementarse dicho porcentaje.

Para esto es fundamental considerar los precios de mercado en función del target de mercado al que

se atiende.

La fórmula de cálculo de la utilidad es la siguiente:

UTILIDAD = COSTO TOTAL UNITARIO * % DE UTILIDAD

Para calcular el precio de venta se añade al costo total unitario la utilidad calculada.

PRECIO DE VENTA = COSTO TOTAL UNITARIO + UTILIDAD

En el caso del ejercicio que se ha venido realizando, y considerando un porcentaje de utilidad del 35%,

tenemos:

COSTO UTILIDAD PRECIO DE


PRODUCTO TOTAL
UNITARIO (35%) VENTA
PLATO 1 1.60 0.56 2.16
PLATO 2 2.21 0.77 2.98

Por la composición de la fórmula, podemos determinar que el precio de venta está compuesto por el
26

costo fijo unitario, el costo variable unitario y la utilidad.

1.7 MARGEN DE CONTRIBUCIÓN


Se define el margen de contribución como la parte de las ventas que ayudan a cubrir costos

fijos y dejan un remanente que es la utilidad. Matemáticamente es el resultado entre el precio

de venta y los costos variables.

MARGEN DE CONTRIBUCION = VENTAS - COSTOS VARIABLES

Es preferible realizar el cálculo en forma mensual, para lo cual se determinan las ventas y

los costos variables mensuales.

Ventas Mensuales

PRECIO DE VENTA
PRODUCTO CANTIDAD
VENTA MENSUAL
PLATO 1 2.16 1,500.00 3,240.00
PLATO 2 2.98 1,200.00 3,576.00
TOTAL VENTAS DEL MES 6,816.00

Costos Variables Mensuales

COSTO COSTO
PRODUCTO VARIABLE CANTIDAD VARIABLE
UNITARIO MENSUAL
PLATO 1 0.85 1,500.00 1,275.00
PLATO 2 1.81 1,200.00 2,172.00
TOTAL VENTAS DEL MES 3,447.00

Margen de Contribución

MARGEN DE CONTRIBUCION = 6,816.00 - 3,447.00

MARGEN DE CONTRIBUCION = 3,369.00


27

1.8 PUNTO DE EQUILIBRIO

Se define el punto de equilibrio como el punto en el que los ingresos son iguales a los costos y gastos,

y por lo tanto la utilidad es igual a cero (0).

INGRESOS = COSTOS UTILIDAD = 0

El cálculo del punto de equilibrio es fundamental en razón de que nos permite conocer cuánto es lo

mínimo que debemos vender para que el negocio se mantenga operativo, es decir que no existan

utilidades ni tampoco pérdidas. Es recomendable que su cálculo se lo realice en forma mensual, y su

fórmula es la siguiente:

Ventas ∗ Costo Fijo


𝑃𝑈𝑁𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐸𝑄𝑈𝐼𝐿𝐼𝐵𝑅𝐼𝑂 =
Margen de Contribución
6.816,00 ∗ 6.616,37
𝑃𝑈𝑁𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐸𝑄𝑈𝐼𝐿𝐼𝐵𝑅𝐼𝑂 =
3.369,00

PUNTO DE EQUILIBRIO= 13.385,92


28

UTILIDAD MENSUAL DEL NEGOCIO

Es la utilidad que le queda al empresario luego de cancelar los costos variables y los costos
fijos.

𝑈𝑇𝐼𝐿𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑀𝐸𝑁𝑆𝑈𝐴𝐿
= 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑀𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝐹𝑖𝑗𝑜 𝑀𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜

𝑈𝑇𝐼𝐿𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑀𝐸𝑁𝑆𝑈𝐴𝐿 = 6.816,00 − 6.616,37 − 3.447,00

𝑈𝑇𝐼𝐿𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑀𝐸𝑁𝑆𝑈𝐴𝐿 = −3.247,37

Utilidad con signo negativo es igual a pérdida. El negocio sobre el que se desarrolló el ejercicio
tiene pérdidas mensuales de USD 3.247,37.

ELEMENTOS PARA EL ANÁLISIS

Del ejercicio que se ha presentado podemos concluir que:

 Si el punto de equilibrio es mayor que las ventas la empresa presenta pérdidas.

 Si el punto de equilibrio es menor que las ventas la empresa presenta

utilidades.

 Si el punto de equilibrio es igual que las ventas la empresa está en equilibrio.

El cálculo del punto de equilibrio nos es muy útil cuando a un negocio le hacen pedidos

grandes y le solicitan descuentos, esto nos permite determinar si podemos hacerlo o no. Esto

tiene su explicación en el hecho de que una vez la empresa o negocio se encuentre en

equilibrio (significa que sus costos fijos están cubiertos) a la venta propuesta podemos

calcularle la utilidad restándoles los costos variables; el único problema de esto es que si no

se hace con cuidado puede afectar nuestro mercado y jugar en contra, porque el cliente puede

ser frecuente y entonces va a querer siempre el mismo descuento.


29

Aunque lo ideal es manejar productos con un alto margen de contribución, no es una regla

que siempre sea aplicable, sino que depende de cada empresa y de cada producto en

particular. Un margen de contribución bajo, puede ser compensado con un volumen de

ventas alto, puesto que el menor margen multiplicado por un alto número de producción

vendida, puede ser incluso más rentable que un producto que tenga un mayor margen de

contribución pero un menor volumen de ventas. Por lo tanto en todo negocio hay que tratar

de entender que se debe considerar tanto la utilidad como el volumen de ventas.

Ejemplo de análisis de los productos de un negocio:

Supongamos el caso de una empresa que maneja 2 productos, A y B.

El margen de contribución sobre ventas de A es del 25% del precio de ventas por unidad

que es de $20. El margen de contribución sobre ventas de B es del 40% del precio de venta

que es $ 40.

La fabricación de A toma 2 horas y la fabricación de B toma 4 horas.

Desde el punto de vista económico, ¿qué producto resulta mejor producir para la

empresa?

Si se dedica a producir el A puede producir 4 en 8 horas. Los vende en $ 80 y obtiene una

contribución de $ 20 en las 8 horas. ($ 2.5/hora)

Si se dedica a producir el B puede producir 2 en 8 horas. Los vende en $ 80 y obtiene una

contribución de $ 32 en las 8 horas ($ 4/hora)

Los cálculos anteriores permiten apreciar que le va mejor a la empresa si se dedica a

producir y vender el producto B aunque su producción toma más tiempo y se fabrican menos

unidades que del A en el mismo tiempo.

Utilizando la máquina para fabricar el producto B se obtiene más contribución por hora

de utilización de ella.
30

RETO No. 1

1.- COMPLETE EL SIGUIENTE CRUCIGRAMA (considerar que no hay espacios

entre palabras):

2.- MEDIANTE UN ORGANIZADOR GRAFICO CONCEPTUALICE EN FORMA


PERSONAL QUE SON COSTOS FIJOS, COSTOS VARIALES, COSTOS
TOTALES, COSTO UNITARIO, PRECIO DE VENTA, MARGEN DE
CONTRIBUCIÓN Y PUNTO DE EQUILIBRIO.
31

UNIDAD DOS

2. COSTO DE EMPRESAS COMERCIALES Y DE SERVICIOS

2.1 EL COSTO DE PRODUCCIÓN


Constituyen las inversiones realizadas para transformar un bien primario en un artículo final o

intermedio, utilizando diferentes recursos, tales como el dinero, infraestructura física,

maquinaria, equipos, materiales, fuerza de trabajo y otros elementos.

ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL COSTO DE PRODUCCIÓN

 Materia Prima Directa MPD

 Mano de Obra Directa MOD

 Costos Indirectos de Fabricación CIF

MATERIA PRIMA DIRECTA: Es el material o materiales sobre los cuales se realiza la

transformación, se identifican plenamente con el producto elaborado. Ejemplo en la industria

textil el algodón, en la industria cervecera la cebada.

MANO DE OBRA DIRECTA: Es el salario que se paga a los trabajadores que intervienen

directamente en la fabricación del producto. Ejemplo pago a obreros de la planta.

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN: Este elemento está constituido por:

- Materiales Indirectos
32

- Mano de Obra Indirecta

- Otros Costos Indirectos

MATERIALES INDIRECTOS: Se denominan también Materia Prima Indirecta o

Materiales y Suministros. Son los materiales utilizados en el proceso productivo que no se

identifican plenamente con el producto, por lo tanto no son fácilmente medibles y

cuantificables; requieren ser calculados de acuerdo a una base de distribución específica.

Ejemplo suministros de fábrica tales como: combustibles, cartones para embalaje, envases,

etc.

MANO DE OBRA INDIRECTA: Es el sueldo o salario que se paga al personal que no

interviene directamente en la fabricación del producto, pero sirve de apoyo indispensable en

el proceso productivo. Ejemplo pago a supervisores de planta, pago a personal de

mantenimiento, etc.

OTROS COSTOS INDIRECTOS: Son los egresos que se realizan por concepto de servicios

correspondientes a la planta, tales como: seguros, arriendos, teléfono, agua, luz, etc. También

forman parte de este grupo la depreciación de los activos fijos de planta y la amortización de

los gastos de instalación de la planta.

MATERIA PRIMA
DIRECTA

MATERIALES Y
COSTO DE MANO DE OBRA
SUMINISTROS
PRODUCCIÓN DIRECTA
INDIRECTOS

COSTOS
MANO DE OBRA
INDIRECTOS DE
INDIRECTA
FABRICACIÓN

OTROS COSTOS
INDIRECTOS
33

Simbología:

- Materia Prima MP
- Materia Prima Directa MPD
- Materia Prima Indirecta MPI
- Mano de Obra MO
- Mano de Obra Directa MOD
- Mano de Obra Indirecta MOI
- Costos Indirectos de Fabricación CIF
- Costo Total CT
- Costo de Producción CP
- Costo de Conversión CCo
- Costo Primo CPr
- Costo de Distribución CDi
- Costos C
- Gastos G
- Precio de Venta al Público PVP
- Costo Total Unitario CTu
- Costo de Producción Unitario Cpu
- Precio de Venta al Público Unitario PVPu
- Gastos de Administración GA
- Gastos de Venta GV
- Gastos Financieros GF
- Utilidad Bruta UB
- Pérdida Bruta PB
- Otros Costos Indirectos de Fabricación Cif

2.2 COSTOS, GASTOS Y PRECIOS

Una vez conocidos los elementos que conforman el costo de producción se puede determinar:

1. Costo Primo.- Se obtiene de la suma de Materia Prima Directa más Mano de Obra
Directa
𝐶𝑃𝑟 = 𝑀𝑃𝐷 + 𝑀𝑂𝐷

El costo primo también se denomina costo directo.

2. Costo de Conversión.- Se obtiene de la suma de Mano de Obra Directa más Costos

Indirectos de Fabricación.

𝐶𝐶𝑜 = 𝑀𝑂𝐷 + 𝐶𝐼𝐹

3. Costo de Producción.- Se obtiene de la suma de Materia Prima Directa, más Mano de

Obra Directa más Costos Indirectos de Fabricación.

𝐶𝑃 = 𝑀𝑃𝐷 + 𝑀𝑂𝐷 + 𝐶𝐼𝐹


34

4. Gasto o Costo de Distribución o Comercialización.- Se obtiene de la suma de

Gastos de Administración más Gastos de Ventas y Gastos Financieros.

𝐶𝐷 𝑜 𝐶 = 𝐺𝐴 + 𝐺𝑉 + 𝐺𝐹

5. Costo Total.- Se obtiene de la suma del Costo de Producción más el Costo de

Distribución o Comercialización.

𝐶𝑇 = 𝐶𝑃 + 𝐶𝐷𝑖

6. Precio de Venta.- Se obtiene de la suma del Costo Total más el Porcentaje de

Utilidad.

𝑃𝑉 = 𝐶𝑇 + % 𝑈𝑇𝐿

 COSTO UNITARIO.- Se obtiene de dividir los Costos Totales para el número de

unidades producidas.

 PRECIO DE VENTA UNITARIO.- Se obtiene de dividir el Precio de Venta total

para el número de unidades producidas.

FORMULAS:

1. CT = MPD + MOD + CIF + GA + GV + GF

2. CP = MPD + MOD + CIF

3. CPr = MPD + MOD

4. CCo = MOD + CIF

5. CDi = GA + GV + GF

6. CTu = CT / # UNIDADES PRODUCIDAS

7. Cpu = CP / # UNIDADES PRODUCIDAS

8. PVP = 1. CT + UB
2. CP + UB

9 PVPu = 1. CTu + UB
2. CPu + UB

10. CIF = MPI + MOI + Cif


35

EJERCICIO DE APLICACIÓN
La empresa PASTITAL S.A., presenta la siguiente información al 31 de diciembre de 2016

Materia Prima Directa 900.00


Depreciación de Vehículos de Reparto 80.00
Combustible de Vehículos de Reparto 60.00
Útiles de oficina de administración 25,00
Sueldos de empleados de administración 219.00
Comisiones a vendedores 39.29
Arriendo almacén de venta 43.82
Seguros obreros de fábrica 25.08
Sueldos de supervisores de fábrica 48.42
Mano de Obra Directa 350.21
Luz de la Fábrica 39.29
Luz almacén de ventas 36.40
Mantenimiento de Equipo de Oficina 68.42
Arriendo oficinas de administración 77.63
Depreciación de Maquinaria 56.65
Sueldos a vendedores 60.27
Transportes de Ventas 25.47
Sueldo de Ejecutivos 46.34
Mantenimiento de la Fábrica 32.36

Producción 50 unidades

Se pide calcular:

 Costo Total
 Costo de Producción
 Costo Primo
 Costos Indirectos de Fabricación
 Costo de Distribución
 Costo de Conversión
 Costo de venta al público si se desea obtener una utilidad del 45% con relación al costo
total
 Costo de Producción Unitario
 Relación porcentual con respecto a cada rubro

SOLUCIÓN.-

Identificación de cada rubro y simbología


36

Identificación
DETALLE VALOR
y simbología

Materia Prima Directa 900.00 MPD


Depreciación de Vehículos de Reparto 80.00 GV
Combustible de Vehículos de Reparto 60.00 GV
Útiles de oficina de administración 25,00 GA
Sueldos de empleados de administración 219.00 GA
Comisiones a vendedores 39.29 GV
Arriendo almacén de venta 43.82 GV
Seguros obreros de fábrica 25.08 Cif
Sueldos de supervisores de fábrica 48.42 MOI
Mano de Obra Directa 350.21 MOD
Luz de la Fábrica 39.29 Cif
Luz almacén de ventas 36.40 GV
Mantenimiento de Equipo de Oficina 68.42 GA
Arriendo oficinas de administración 77.63 GA
Depreciación de Maquinaria 56.65 Cif
Sueldos a vendedores 60.27 GV
Transportes de Ventas 25.47 GV
Sueldo de Ejecutivos 46.34 GA
Mantenimiento de la Fábrica 32.36 Cif

 Costo Total

CT = MPD + MOD + CIF + GA + GV + GF


CT = 900 + 350,21 + 201,80 + 436,39 + 345,25 + 0
CT 2.233,65

 Costo de Producción

CP = MPD + MOD + CIF


CP = 900 + 350,21 + 201,80
CP = 1.452,01

 Costo Primo

CPr = MPD + MOD


CPr = 900 + 350,21
CPr = 1.250,21
 Costos Indirectos de Fabricación

CIF = MPI + MOI + Cif


37

CIF = 0 + 48,42 + 153,38


CIF = 201,80

 Costo de Distribución

CDi = GA + GV + GF
CDi = 436,39 + 345,25 + 0
CDi = 781,64

 Costo de Conversión

CCo = MOD + CIF


CCo = 350,21 + 201,80
CCo = 552,01

 Costo de venta al público si se desea obtener una utilidad del 45% con relación al
costo total

PVP = CT + UB
PVP = 2.233,65 + 45% (2.233,65)
PVP = 2.233,65 + 1.005,14
PVP = 3.238,79

 Costo de Producción Unitario

Cpu = CP / # UNIDADES PRODUCIDAS


Cpu = 1.452,01 / 50
Cpu = 29,04

 Relación porcentual con respecto a cada rubro


38

Identificación Relación
DETALLE VALOR
y simbología Porcentual

Materia Prima Directa 900,00 MPD 40,2928%


Depreciación de Vehículos de Reparto 80,00 GV 3,5816%
Combustible de Vehículos de Reparto 60,00 GV 2,6862%
Útiles de oficina de administración 25,00 GA 1,1192%
Sueldos de empleados de administración 219,00 GA 9,8046%
Comisiones a vendedores 39,29 GV 1,7590%
Arriendo almacén de venta 43,82 GV 1,9618%
Seguros obreros de fábrica 25,08 Cif 1,1228%
Sueldos de supervisores de fábrica 48,42 MOI 2,1678%
Mano de Obra Directa 350,21 MOD 15,6788%
Luz de la Fábrica 39,29 Cif 1,7590%
Luz almacén de ventas 36,40 GV 1,6296%
Mantenimiento de Equipo de Oficina 68,42 GA 3,0631%
Arriendo oficinas de administración 77,63 GA 3,4755%
Depreciación de Maquinaria 56,65 Cif 2,5362%
Sueldos a vendedores 60,27 GV 2,6983%
Transportes de Ventas 25,47 GV 1,1403%
Sueldo de Ejecutivos 46,34 GA 2,0746%
Mantenimiento de la Fábrica 32,36 Cif 1,4487%
2.233,65 100,0000%

Básicamente la columna de relación porcentual nos sirve para realizar análisis de si los valores
están razonables con respecto al total de los costos.

2.3 RELACIONES COSTO – VOLUMEN – UTILIDAD

El análisis de la interrelación de los elementos costo – volumen – utilidad, permite una

adecuada toma de decisiones, así como también es una herramienta básica para la planeación

y el control; la variación de cualquiera de estos elementos afecta a las utilidades de la

empresa.

Para el análisis Costo – Volumen – Utilidad, se utiliza el COSTEO DIRECTO, en el que los

costos fijos y los variables están debidamente separados y facilitan la determinación del Punto

de Equilibrio.
39

2.4 COSTEO DIRECTO O COSTEO VARIABLE Y COSTEO ABSORBENTE

COSTEO DIRECTO O VARIABLE

Es una técnica que para determinar el Costo de Producción, considera exclusivamente los

costos variables (materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación variables)

por consiguiente, los inventarios se valoran únicamente con los costos variables de

producción. Los costos fijos se trasladan al Estado de Pérdidas y Ganancias al finalizar el

período.

 Cuando se utiliza el costeo directo o variable, la utilidad varía en forma proporcional

al volumen de ventas.

 Cuando se utiliza el costeo total o de absorción la utilidad depende no solo de las

ventas sino también del volumen de producción ya que los inventarios también están

valorados con los costos fijos de producción.

EJERCICIO DE APLICACIÓN

EMPRESA INDUSTRIAL “AVZ”

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN = VOLUMEN DE VENTAS

Producción en el mes de octubre 25.000 unidades

Ventas en el mes de octubre 25.000 unidades a $ 25,00 c/u

Costos de producción fijos (octubre) $ 210.000,00

Costos variables (octubre) $ 5,00 por unidad

Gastos de ventas $ 20.000,00

Gastos de administración $ 75.000,00

SOLUCIÓN.-
40

EMPRESA INDUSTRIAL “AVZ”


ESTADO DE SITUACIÓN ECONÓMICA
Del 01 al 30 de octubre de 2016

COSTEO DIRECTO (VARIABLE)

1. VENTAS (25.000 x 25,00) 625.000,00


Costos Variables de Producción:
Inv. Inicial Productos Terminados -0–
+ Costo de la Producción Terminada 125.000,00
= Producción Disponible 125.000,00
- Inventario Final de Productos Terminados - 0 –
= Costo Variable de Productos Vendidos 125.000,00

2. TOTAL DE COSTOS VARIABLES (125.000,00)

3. UTILIDAD MARGINAL (margen de contribución) 500.000,00

Costos Fijos de:


Producción 210.000,00
Operación:
Gastos de Administración 75.000,00
Gastos de Venta 20.000,00 95.000,00

4. TOTAL DE COSTOS FIJOS (305.000,00)


5. UTILIDAD DE OPERACIÓN 195.000,00

f) Gerente: ___________________ f) Contador: _________________


41

EMPRESA INDUSTRIAL “AVZ”


ESTADO DE SITUACIÓN ECONÓMICA
Del 01 al 30 de octubre de 2016

COSTEO TOTAL (ABSORBENTE)

1. VENTAS 625.000,00
2. COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS
Inv. Inicial Productos Terminados -0–
+ Costo de la Producción Terminada 335.000,00
= Producción Disponible 335.000,00
- Inventario Final de Productos Terminados - 0 –
= Costo de Productos Vendidos (335.000,00)
___________

3. UTILIDAD BRUTA 290.000,00

4. GASTOS DE OPERACIÓN

Gastos de Administración 75.000,00


Gastos de Venta 20.000,00 (95.000,00)

5. UTILIDAD DE OPERACIÓN 195.000,00

f) Gerente: ___________________ f) Contador: _________________

COSTEO DIRECTO

Costo Variable de la Producción Terminada = 25.000 unidades x $ 5,00 = 125.000,00

COSTEO TOTAL

Costo de la Producción Terminada = 210.000 + (25.000 x 5) = 335.000,00


42

EJERCICIO DE APLICACIÓN

Costo de producción y de ventas

Para el año recién terminado se obtuvieron los siguientes datos:

 Gastos de administración y ventas 25.000,00

 Materias primas directas compradas 22.000,00

 Mano de obra directa 18.000,00

 Ventas 150.000,00

 Existencias iniciales de materias primas directas 3.000,00

 Existencias finales de materias primas directas 2.000,00

 Existencias iniciales de productos en proceso 14.000,00

 Existencias finales de productos en proceso 13.500,00

 Depreciación 27.000,00

 Otros costos indirectos 14.500,00

 Existencias iniciales de productos terminados 6.000,00

 Existencias finales de productos terminados 4.000,00

 Gastos financieros 10.000,00

 Tasa de impuesto a la renta 22%

a) Determinar el costo de producción y de ventas para el año recién terminado

b) Confeccionar el Estado de Resultados para el año


43

SOLUCIÓN.-

a) Existencias iniciales de materias primas directas 3.000,00


+ Materias primas directas compradas 22.000,00
= Materias primas directas disponibles 25.000,00
- Existencias finales de materias primas directas 2.000,00
= Materia prima directa utilizada 23.000,00

Existencias iniciales de productos en proceso 14.000,00


+ Materia prima directa utilizada 23.000,00
+ Mano de obra directa 18.000,00
+ Costos indirectos 41.500,00
- Existencias finales de productos en proceso 13.500,00
= Costo de producción total 83.000,00

Existencias iniciales de productos terminados 6.000,00


+ Costo de producción total 83.000,00
= Productos terminados disponibles para la venta 89.000,00
- Existencias finales de productos terminados 4.000,00
= Costo de ventas 85.000,00

b) Estado de Resultados

Ingresos por ventas 150.000,00


Costo de ventas (85.000,00)
Margen de ventas 65.000,00
Gastos de administración y ventas (25.000,00)
Resultado operacional 40.000,00
Gastos financieros (10.000,00)
Resultados antes de impuestos 30.000,00
Impuesto a la Renta 6.600,00
Utilidad del ejercicio 23.400,00
44

RETO No. 2

1. La empresa La Cigarra S.A. presenta la siguiente información al 31 de Diciembre de

2016

DETALLE VALOR

Materia Prima Directa 700,00


Depreciación Muebles de Oficina 90,00
Combustible de Vehículos de Reparto 66,00
Suministros de Fábrica 29,00
Sueldos de empleados de administración 419,00
Comisiones a vendedores 69,29
Arriendo almacén de venta 83,82
Seguros obreros de fábrica 55,08
Sueldos de supervisores de fábrica 88,42
Sueldos de obreros 300,21
Luz de la Fábrica 79,29
Luz almacén de ventas 96,40
Mantenimiento de Equipo de Oficina 58,42
Arriendo oficinas de administración 87,63
Depreciación de Maquinaria 96,65
Sueldos a vendedores 70,27
Comisiones Bancarias 65,47
Honorarios 66,34
Cuentas Incobrales 22,36

Se produjeron 60 unidades
Se pide:
 Costo Total
 Costo de Producción
 Costo Primo
 Costos Indirectos de Fabricación
 Costo de Conversión
 Costo de Distribución
 Relación Porcentual con respecto a cada rubro
 Precio de venta al público si se desea obtener una utilidad del 50% con relación al
costo total
45

 Costo de producción unitario

2. La empresa industrial NEVA S.A., presenta a siguiente información al 31 de

diciembre de 2016:

EMPRESA INDUSTRIAL “NEVA”

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN = VOLUMEN DE VENTAS

Producción en el mes de diciembre 32.000 unidades

Ventas en el mes de diciembre 32.000 unidades a $ 22,00 c/u

Costos de producción fijos (diciembre) $ 275.000,00

Costos variables (diciembre) $ 8,00 por unidad

Gastos de ventas $ 31.000,00

Gastos de administración $ 68.300,00

Se pide:

 Elaborar el Estado de Situación Económica por Costeo Directo

 Elaborar el Estado de Situación Económica por Costeo Absorbente

 Comparar el costo variable de la producción terminada por los dos métodos


46

UNIDAD TRES

3.1 SISTEMA DE COSTOS

Es el procedimiento que se utiliza para determinar el costo unitario de producción. Los

sistemas de costos más conocidos son:

1. Costos por Órdenes de Producción

2. Costos por Procesos

3. Costos por Actividades (A.B.C.)

3.1.1 SISTEMA DE COSTOS POR

ORDENES DE PRODUCCIÓN

Se establece este sistema cuando la producción tiene un carácter interrumpido, lotificado,

diversificado, que responda a órdenes e instrucciones concretas y específicas de producir uno

o varios artículos o un conjunto similar de los mismos. Por consiguiente, para controlar cada

partida de artículos se requiere de la emisión de una orden de producción en la que se acumule

valores por los tres elementos del costo de producción. Por su parte el costo unitario de

producción se obtiene de dividir el costo total de producción entre el total de unidades

producidas de cada orden.

EJERCICIO DE APLICACIÓN

La Empresa Industrial “INUNKE”, elabora los productos “X”, “Y”, y “Z” y dispone de la

siguiente información al 31 de Diciembre de 2016.

Inventario Productos Terminados 20.000,00

Inventario Productos en Proceso 45.000,00

Inventario de Materiales y Suministros 10.000,00

Inventario de Materia Prima Directa 20.000,00

Compra de Materia Prima Directa 30.000,00

Compra de Materiales y Suministros 30.000,00


47

Mano de Obra Directa 20.000,00

Costos Indirectos de Fabricación 40.000,00

Venta de Productos Terminados 150.000,00

Gastos de Venta 10.000,00

Gastos de Administración 35.000,00

Gastos Financieros 5.000,00

INVENTARIOS INICIALES:

Inventario de Productos Terminados 100 unidades del Producto “Y” a $ 200,00 c/u.

Inventario de Productos en Proceso: O.P. No. 50 O.P. No. 60

Materia Prima 10.000,00 15.000,00

Mano de Obra Directa 5.000,00 5.000,00

Costos Indirectos de Fabricación 5.000,00 5.000,00

UTILIZACIÓN EN EL PERÍODO: O.P. No. 50 O.P. No.60 O.P. No. 70

Materia Prima Directa ----- ----- 20.000,00

Mano de Obra Directa 5.000,00 5.000,00 10.000,00

CIF $ 40.000,00 para las tres órdenes de producción, más $ 20.000,00 de materiales y

suministros.

PRODUCCIÓN DEL PERÍODO:

Orden de Producción No. 50 100 unidades Producto “X” (se termina)

Orden de Producción No. 60 100 unidades Producto “Y”

Orden de Producción No. 70 200 unidades Producto “Z” (se termina)

VENTAS

Producto “X” 50 unidades a $ 1.200,00 c/u

Producto “Z” 100 unidades a $ 900,00 c/u


48

Se requiere:

a. Determinar la cuota de reparto de los CIF en base a la Mano de Obra Directa

b. Hoja de Costos para cada Orden de Producción

c. Determinar Costos, Gastos y Precios (Fórmulas)

d. Estado de Costo de Productos Vendidos

e. Estado de Resultados

SOLUCIÓN.-

a. CUOTA DE REPARTO
CIF = 60.000,00
MOD = 20.000,00
CIF
𝐶𝑢𝑜𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑝𝑎𝑟𝑡𝑜 =
MOD

60.000,00
𝐶𝑢𝑜𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑝𝑎𝑟𝑡𝑜 =
20.000,00

𝐶𝑢𝑜𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑝𝑎𝑟𝑡𝑜 = 3,00

O.P. No. 50 = 5.000,00 x 3,00 = 15.000,00


O.P. No. 60 = 5.000,00 x 3,00 = 15.000,00
O.P. No. 70 = 10.000,00 x 3,00 = 30.000,00
49

b. HOJA DE COSTOS

EMPRESA INDUSTRIAL "INUNKE"


HOJA DE COSTOS No. 1

Orden de Producción No. 50

Cliente: Almacén Fecha de inicio: dic-01


Artículo: "X" Fecha de término: dic-24
Cantidad: 100 unidades Fecha de entrega: dic-28
Costo Total: $ 40.000,00 Costo Unitario: $ 400,00

COSTOS
Fecha Detalle MATERIA PRIMA MANO DE OBRA INDIRECTOS DE
DIRECTA DIRECTA FABRICACIÓN

Diciembre Inventario Inicial 10.000,00 5.000,00 5.000,00


Diciembre Utilización 5.000,00 15.000,00

Total 10.000,00 10.000,00 20.000,00

RESUMEN
Materia Prima Directa 10.000,00
Mano de Obra Directa 10.000,00
Costos Indirectos de Fabricación 20.000,00
Total 40.000,00

Elaborado por: f) ___________________________

Aprobado por: f) ___________________________

Departamento de Producción
50

EMPRESA INDUSTRIAL "INUNKE"


HOJA DE COSTOS No. 2

Orden de Producción No. 60

Cliente: Almacén Fecha de inicio: dic-01


Artículo: "Y" Fecha de término:
Cantidad: 100 unidades Fecha de entrega:
Costo Total: Costo Unitario:

COSTOS
Fecha Detalle MATERIA PRIMA MANO DE OBRA INDIRECTOS DE
DIRECTA DIRECTA FABRICACIÓN

Diciembre Inventario Inicial 15.000,00 5.000,00 5.000,00


Diciembre Utilización 5.000,00 15.000,00

RESUMEN
Materia Prima Directa
Mano de Obra Directa
Costos Indirectos de Fabricación
Total

Elaborado por: f) ___________________________

Aprobado por: f) ___________________________

Departamento de Producción
51

EMPRESA INDUSTRIAL "INUNKE"


HOJA DE COSTOS No. 3

Orden de Producción No. 70

Cliente: Almacén Fecha de inicio: dic-01


Artículo: "Z" Fecha de término: dic-24
Cantidad: 200 unidades Fecha de entrega: dic-28
Costo Total: $ 60.000,00 Costo Unitario: $ 300,00

COSTOS
Fecha Detalle MATERIA PRIMA MANO DE OBRA INDIRECTOS DE
DIRECTA DIRECTA FABRICACIÓN

Diciembre Inventario Inicial ------ ------ ------


Diciembre Utilización 20.000,00 10.000,00 30.000,00

Total 20.000,00 10.000,00 30.000,00

RESUMEN
Materia Prima Directa 20.000,00
Mano de Obra Directa 10.000,00
Costos Indirectos de Fabricación 30.000,00
Total 60.000,00

Elaborado por: f) ___________________________

Aprobado por: f) ___________________________

Departamento de Producción

c. COSTOS, GASTOS Y PRECIOS (FÓRMULAS)


1. 𝐶𝑃𝑟 = 𝑀𝑃𝐷 + 𝑀𝑂𝐷
𝐶𝑃𝑟 = 20.000,00 + 20.000,00 COSTO PRIMO O
𝐶𝑃𝑟 = 40.000,00 COSTO DIRECTO
52

2. 𝐶𝐶 = 𝑀𝑂𝐷 + 𝐶𝐼𝐹
𝐶𝐶 = 20.000,00 + 60.000,00 COSTO DE CONVERSIÓN

𝐶𝐶 = 80.000,00

3. 𝐶𝑃𝑟𝑑 = 𝑀𝑃𝐷 + 𝑀𝑂𝐷 + 𝐶𝐼𝐹


𝐶𝑃𝑟𝑑 = 20.000,00 + 20.000,00 + 60.000,00 COSTO DE PRODUCCIÓN

𝐶𝑃𝑟𝑑 = 100.000,00

4. 𝐶𝐷𝑠 = 𝐺𝐴 + 𝐺𝑉 + 𝐺𝐹
𝐶𝐷𝑠 = 35.000,00 + 10.000,00 + 5.000,00 COSTO DE DISTRIBUCIÓN
𝐶𝐷𝑠 = 50.000,00

5. 𝐶𝑇 = 𝐶𝑃𝑟𝑑 + 𝐶𝐷𝑠
𝐶𝑇 = 100.000,00 + 50.000,00 COSTO TOTAL
𝐶𝑇 = 150.000,00

6. 𝐶𝑃𝑉 = 𝐼𝐼𝑃𝑇 + 𝐶𝑃𝑟𝑑 𝑃𝑇 − 𝐼𝐹𝑃𝑇


𝐶𝑃𝑉 = 20.000,00 + 100.000,00 − 70.000,00 COSTO DE PRODUCTOS
VENDIDOS
𝐶𝑃𝑉 = 50.000,00

7. 𝑈𝐵𝑉 = 𝑉𝑁 − 𝐶𝑃𝑉
𝑈𝐵𝑉 = 150.000,00 − 50.000,00 UTILIDAD BRUTA EN VENTAS
𝑈𝐵𝑉 = 100.000,00

8. 𝑈𝐸 = 𝑈𝐵𝑉 − 𝐶𝐷𝑠
𝑈𝐸 = 100.000,00 − 50.000,00
UTILIDAD DEL EJERCICIO
𝑈𝐸 = 50.000,00
53

d. ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS

EMPRESA INDUSTRIAL "INUNKE"


ESTADO DE COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS
Del 1 al 31 de diciembre de 2016

Inventario Inicial de Materia Prima Directa 20.000,00


+ Compras de Materia Prima Directa 30.000,00
Materia Prima Directa Disponible para la Producción 50.000,00
- Inventario Final de Materia Prima Directa 30.000,00
MATERIA PRIMA DIRECTA UTILIZADA 20.000,00
MANO DE OBRA DIRECTA 20.000,00
Costos Indirectos de Fabricación:
Inventario Inicial de Materiales y Suministros 10.000,00
+ Compras de Materiales y Suministros 30.000,00
Materiales y Suministros Disponiles para la Producción 40.000,00
- Inventario Final de Materiales y Suministros 20.000,00
Materiales y Suministros Utilizados 20.000,00
Mano de Obra indirecta + Otros Costos Indirectos 40.000,00
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN UTILIZADOS 60.000,00
Producción en Proceso del Período 100.000,00
+ Inventario Inicial de Productos en Proceso 45.000,00
Producción en Proceso Total 145.000,00
- Inventario Final de Productos en Proceso 45.000,00
COSTO DE PRODUCCIÓN 100.000,00
+ Inventario Inicial de Productos Terminados 20.000,00
Productos Terminados Disponiles para la Venta 120.000,00
- Inventario Final de Productos Terminados 70.000,00
COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 50.000,00

Contador f) _________________________
54

e. ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA INDUSTRIAL "INUNKE"
ESTADO DE RESULTADOS
Del 1 al 31 de diciembre de 2016

VENTAS 150.000,00
- COSTO DE PRODUCTOS VENDIDOS 50.000,00
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 100.000,00
- GASTOS DE OPERACIÓN 50.000,00
Gastos de Venta 10.000,00
Gastos de Administración 35.000,00
Gastos Financieros 5.000,00

UTILIDAD DEL EJERCICIO 50.000,00

Gerente f) ____________________ Contador f) ______________________

3.1.2 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS

Este sistema se aplica en las empresas industriales cuya producción es continua,

ininterrumpida o en serie y que fabrican productos homogéneos o similares en forma masiva y

constante, a través de varias etapas o procesos de producción (textiles, plásticos, acero,

azúcar, petróleo, vidrio, minería, industrias químicas, etc.)

Los costos se acumulan en cada uno de los procesos o centros de costo, durante un período

de costos (semanal, mensual, etc.), para determinar el costo unitario en cada proceso y el

costo unitario del producto terminado.

En este sistema es necesario identificar los costos que corresponden a cada uno de los

procesos y los que son comunes a varios procesos y por lo tanto requieren ser prorrateados.

Para determinar la producción equivalente se requiere estimar el grado o porcentaje de

avance en que se encuentran las unidades en proceso de fabricación en cada uno de los

elementos del costo (materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación o costos

generales de fabricación).
55

EJERCICIO DE APLICACIÓN

La empresa Industrial “FINE” fabrica el producto “X” en un solo proceso; en el mes de junio

inició el proceso de elaboración de 40.000 unidades de las cuales se terminaron 32.000 y 8.000

quedaron en proceso, con un porcentaje de avance del 100% en materia prima y del 25% en

mano de obra y costos generales de fabricación; los costos de producción incurridos en el mes

son:

Materia primas $ 20.000,00

Mano de Obra 13.600,00

Costos Generales de Fabricación 6.800,00

 Se venden 25.000 unidades a $ 2,00 c/u


Se requiere:
a. Calcular la producción equivalente
b. Elaborar el informe de Costos de Producción

SOLUCIÓN.-

a. UNIDADES EQUIVALENTES

Costos por Distribuir


Materias Primas (MATERIALES)
Unidades terminadas 32.000
Unidades en proceso 8.000
Porcentaje de avance 100%
Unidades equivalentes (8.000 x 100%) = 8.000

Unidades equivalentes a productos terminados (32.000 + 8.000) = 40.000

Costo Total de Materia Prima


𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑎 = No.de Unidades Terminadas

20.000,00
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑎 = 40.000,00
56

𝑪𝒐𝒔𝒕𝒐 𝑼𝒏𝒊𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝑴𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒂 = 𝟎, 𝟓𝟎

Mano de Obra
Unidades terminadas 32.000
Unidades en proceso 8.000
Porcentaje de avance 25%
Unidades equivalentes (8.000 x 25%) 2.000

Unidades equivalentes a productos terminados (32.000 + 2.000) = 34.000

Costo Total de Mano de Obra


𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑂𝑏𝑟𝑎 = No.de Unidades Terminadas

13.600,00
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑂𝑏𝑟𝑎 =
34.000

𝑪𝒐𝒔𝒕𝒐 𝑼𝒏𝒊𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝑴𝒂𝒏𝒐 𝒅𝒆 𝑶𝒃𝒓𝒂 = 𝟎, 𝟒0

Costos Generales de Fabricación


Unidades terminadas 32.000
Unidades en proceso 8.000
Porcentaje de avance 25%
Unidades equivalentes (8.000 x 25%) = 2.000

Unidades equivalentes a productos terminados (32.000 + 2.000) = 34.000

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑈𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐺𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐹𝑎𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =

Costo Total de Costos Generales de Fabricación


No. de Unidades Terminadas

Costo Unitario de Costos Generales de Fabricación = 6.800,00


34.000

Costo Unitario de Costos Generales de Fabricación = 0,20

COSTO TOTAL UNITARIO = 0,50 + 0,40 + 0,20

COSTO TOTAL UNITARIO = 1,10


57

Distribución de Costos

Unidades terminadas 32.000 x 1,10 = 35.200,00

Unidades en proceso
Materia Prima 8.000 x 0,50 = 4.000,00
Mano de Obra 2.000 x 0,40 = 800,00
Costos Generales de Fabricación 2.000 x 0,20 = 400,00
Total 40.400,00

PRODUCCIÓN EQUIVALENTE (Resumen)


Unidades
Costo
Unidades Unidades Porcentaje Unidades Equivalentes
Elementos del Costo Costo Total Unitario
Terminadas en Proceso de Avance Equivalentes a Producto
Equivalente
Terminado
Materiales 32.000 8.000 100% 8.000 40.000 20.000,00 0,50
Mano de Obra 32.000 8.000 25% 2.000 34.000 13.600,00 0,40
Costos Generales de
32.000 8.000 25% 2.000 34.000 6.800,00 0,20
Fabricación
Costo Unitario Total Equivalente 1,10

b.
EMPRESA INDUSTRIAL “FINE”
INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
Del 1 al 30 de junio de 2016

1. UNIDADES POR DISTRIBUIR


Unidades en proceso -0–
Iniciadas en el período 40.000
Total 40.000

Distribución de unidades
Unidades terminadas 32.000
100% M.P.
Unidades en proceso 8.000 25% M.O.
25% CGF
______
Total 40.000

Costos de Producción
Materias Primas 20.000,00
Mano de Obra 13.600,00
Costos Generales de Fabricación 6.800,00
58

2. COSTOS POR DISTRIBUIR Costo Total Producción Costo Unitario


Equivalente Equivalente
Unidades en proceso -0–
Costos durante junio
Materias Primas 20.000,00 40.000 0,50
Mano de Obra 13.600,00 34.000 0,40
Costos Generales de Fabricación 6.800,00 34.000 0,20
Total 40.400,00 1,10

3. DISTRIBUCIÓN DE COSTOS
Unidades terminadas 35.200,00
Unidades en Proceso
Materias Primas 4.000,00
Mano de Obra 800,00
Costos Generales de Fabricación 400,00
TOTAL 40.400,00

Elaborado por: f) __________________


59

RETO No. 3

1. La Empresa Industrial “AMERICA”, elabora los productos “ZAPATOS”,

“CARTERAS”, y “CHOMPAS” y dispone de la siguiente información al 30 de junio

de 2017.

Inventario Productos Terminados 80.000,00

Inventario Productos en Proceso 61.000,00

Inventario de Materiales y Suministros 15.000,00

Inventario de Materia Prima Directa 72.000,00

Compra de Materia Prima Directa 50.000,00

Compra de Materiales y Suministros 30.000,00

Mano de Obra Directa 22.000,00

Costos Indirectos de Fabricación 66.000,00

Venta de Productos Terminados 316.970,00

Gastos de Venta 11.000,00

Gastos de Administración 28.000,00

Gastos Financieros 3.000,00

INVENTARIOS INICIALES:

Inventario de Productos Terminados 800 unidades del Producto “CARTERAS” a $ 100,00

c/u.

Inventario de Productos en Proceso: O.P. No. 10 O.P. No. 20

Materia Prima 20.000,00 18.000,00

Mano de Obra Directa 8.000,00 8.000,00

Costos Indirectos de Fabricación 3.000,00 4.000,00


60

UTILIZACIÓN EN EL PERÍODO: O.P. No. 10 O.P. No.20 O.P. No. 30

Materia Prima Directa ----- ----- 65.000,00

Mano de Obra Directa 5.000,00 5.000,00 12.000,00

CIF $ 66.000,00 para las tres órdenes de producción, más $ 30.000,00 de materiales y

suministros.

PRODUCCIÓN DEL PERÍODO:

Orden de Producción No. 10 1000 unidades Producto “ZAPATOS” (se termina)

Orden de Producción No. 20 1100 unidades Producto “CARTERAS”

Orden de Producción No. 30 2000 unidades Producto “CHOMPAS” (se termina)

VENTAS

Producto “ZAPATOS” 700 unidades a $ 95,00 c/u

Producto “CARTERAS” 650 unidades a $ 180,00 c/u

Producto “CHOMPAS” 1483 unidades a $ 90,00 c/u

Se requiere utilizando el método de órdenes de producción:

a. Determinar la cuota de reparto de los CIF en base a la Mano de Obra Directa

b. Hoja de Costos para cada Orden de Producción

c. Determinar Costos, Gastos y Precios (Fórmulas)

d. Estado de Costo de Productos Vendidos

e. Estado de Resultados
61

UNIDAD CUATRO

4.1 SISTEMA DE COSTOS POR ACTIVIDADES (A.B.C.)

Este sistema permite la asignación y distribución de los COSTOS INDIRECTOS de acuerdo a

las actividades realizadas, identificando el origen del costo de la actividad, no solo para la

producción sino también para la distribución y venta, contribuyendo en la toma de decisiones

sobre líneas de productos, segmentos de mercado y relaciones con los clientes.

El sistema de costos ABC basa su fundamento en que las distintas actividades que se

desarrollan en la empresa son las que consumen los recursos y las que originan los costos, no

los productos, estos solo demandan las actividades necesarias para su obtención.

La empresa reorganiza la gestión de sus costos, asociando estos a sus actividades. El costo

del producto o servicio se obtiene sumando los costos de las actividades que intervienen en el

proceso.

Las actividades son ahora el centro del sistema contable y no los productos. Estos pierden

protagonismo como único objetivo del costo; es decir, el ABC emerge como un sistema de

gestión integral y no como un sistema cuyo objetivo prioritario es el cálculo del costo del

producto.
62

EJERCICIO DE APLICACIÓN

La empresa industrial “TODO BIEN” elabora y vende 1.400 unidades del producto “A” y
1.800 unidades del producto “B”. Realiza sus actividades en cuatro departamentos.

1. Hilatura en el que se incorpora la materia prima “H” con un consumo de 6.225


kilogramos cuyo costo es de $ 622.500,00
2. Tejeduría
3. Tintorería en el que se emplea la tintura como materia prima, con un consumo
de 1.180 galones, cuyo costo es de $ 236.000,00
4. Distribución y Ventas.

La Mano de Obra empleada es la siguiente:

Hilatura $ 1.845.000,00
Tejeduría 708.000,00
Tintorería 44.000,00
Distribución y Ventas 200.000,00

Los Costos Indirectos de Fabricación por departamentos son:

Hilatura $ 364.500,00
Tejeduría 426.000,00
Tintorería 470.000,00
Distribución y Ventas 250.000,00

SOLUCIÓN.-

1. ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS A LAS ACTIVIDADES

1.1. LOCALIZACIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS POR DEPARTAMENTOS.

ELEMENTOS DEL COSTO


MANO DE
DEPARTAMENTOS OBRA CIF TOTAL
Hilatura 1.845.000,00 364.500,00 2.209.500,00
Tejeduría 708.000,00 426.000,00 1.134.000,00
Tintorería 44.000,00 470.000,00 514.000,00
Distribución y Ventas 200.000,00 250.000,00 450.000,00
Total 2.797.000,00 1.510.500,00 4.307.500,00
63

1.2 IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES POR


DEPARTAMENTO.

% DE
DEPARTAMENTOS ACTIVIDADES DISTRIBUCIÓN
Hilatura Órdenes de Compra de Materia Prima 1,13147771
Hilatura 78,07196198
Transporte interno en hilatura 3,39443313
Puesta a punto de la maquinaria 17,40212718

Tejeduría Tejeduría 86,77248677


Inspección y control de calidad 8,818342152
Transporte interno de tejeduría 4,409171076

Tintorería Órdenes de Compra de Tintura 5,836575875


Tinturado 37,74319066
Inspección y control de calidad 36,96498054
Transporte interno de tintorería 19,45525292

Distribución y Ventas Publicidad 55,55555556


Facturas en Venta 44,44444444

1.3 DISTRIBUCIÓN DE LOS COSTOS DE LOS DEPARTAMENTOS


ENTRE LAS ACTIVIDADES.

DEPARTAMENTOS
ACTIVIDADES HILATURA TEJEDURÍA TINTORERÍA DISTRIB. Y VENTAS
Órdenes de Compra de Materia Prima 25.000,00
Hilatura 1.725.000,00
Transporte interno en hilatura 75.000,00
Puesta a punto de la maquinaria 384.500,00

Tejeduría 984.000,00
Inspección y control de calidad 100.000,00
Transporte interno de tejeduría 50.000,00

Órdenes de Compra de Tintura 30.000,00


Tinturado 194.000,00
Inspección y control de calidad 190.000,00
Transporte interno de tintorería 100.000,00

Publicidad 250.000,00
Facturas en Venta 200.000,00

TOTAL 2.209.500,00 1.134.000,00 514.000,00 450.000,00


64

1.4 ELECCIÓN DE LOS GENERADORES DEL COSTO (COST- DRIVERS)

ACTIVIDADES GENERADOR COSTO TOTAL


Órdenes de Compra de Materia Prima Número de órdenes de compra 25.000,00
Hilatura Hora - hombre 1.725.000,00
Transporte interno en hilatura Metros recorridos 75.000,00
Puesta a punto de la maquinaria Número de puestas a punto 384.500,00
Tejeduría Horas - hombre 984.000,00
Inspección y control de calidad Número de inspecciones 100.000,00
Transporte interno de tejeduría Metros recorridos 50.000,00
Órdenes de Compra de Tintura Número de órdenes de compra 30.000,00
Tinturado Horas - máquina 194.000,00
Inspección y control de calidad Número de inspecciones 190.000,00
Transporte interno de tintorería Metros recorridos 100.000,00
Publicidad Número de campañas 250.000,00
Facturas en Venta Número de facturas de venta 200.000,00
TOTAL 4.307.500,00

1.5 RECLASIFICACIÓN O REAGRUPACIÓN DE LAS ACTIVIDADES

ACTIVIDADES REAGRUPADAS GENERADOR REAGRUPADOS COSTO TOTAL

Hilatura y Tejeduría Horas - hombre 2.709.000,00


Transporte interno Metros recorridos 225.000,00
Inspección y control de calidad Número de inspecciones 290.000,00
Órdenes de Compra Número de órdenes de compra 55.000,00
Puesta a punto de la maquinaria Número de puestas a punto 384.500,00
Tinturado Horas - máquina 194.000,00
Publicidad Número de campañas 250.000,00
Facturas de Venta Número de facturas de venta 200.000,00
TOTAL 4.307.500,00

 Horas – hombre 1.725.000,00 + 984.000,00 = 2.709.000,00

1.6 CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO DE LOS GENERADORES DEL COSTO


65

No. DE COSTO
ACTIVIDADES GENERADORES DEL COSTO COSTO TOTAL GENERADORES UNITARIO

Hilatura y Tejeduría Horas - hombre 2.709.000,00 1.222 horas 2.216,86


Transporte interno Metros recorridos 225.000,00 20.000 metros 11,25
Inspección y control de calidad Número de inspecciones 290.000,00 29 inspecciones 10.000,00
Órdenes de Compra Número de órdenes de compra 55.000,00 55 órdenes 1.000,00
Puesta a punto de la maquinaria Número de puestas a punto 384.500,00 25 puesta a punto 15.380,00
Tinturado Horas - máquina 194.000,00 440 horas 440,91
Publicidad Número de campañas 250.000,00 5 campañas 50.000,00
Facturas de Venta Número de facturas de venta 200.000,00 20 facturas 10.000,00
TOTAL 4.307.500,00

 2.709.000,00 / 1.222 = 2.216,86

CONSUMO DE GENERADORES POR MATERIALES (MATERIA PRIMA) Y


PRODUCTOS

ACTIVIDADES MATERIA PRIMA TINTURAS PRODUCTO A PRODUCTO B

Órdenes de Compra 25 30
Hilatura y Tejeduría 680 542
Transporte interno 10.000 10.000
Inspección y control de calidad 15 14
Puesta a punto de la maquinaria 15 10
Tinturado 260 180
Publicidad 3 2
Facturas de Venta 15 5

FORMACIÓN DEL COSTO DE LOS MATERIALES (MATERIAS PRIMAS)

MATERIAS PRIMAS TINTURAS


COSTO COSTO COSTO COSTO
DETALLE CANTIDAD UNITARIO TOTAL CANTIDAD UNITARIO TOTAL

Costo de Adquisición 6.225 100 622.500,00 1.180 200 236.000,00


Órdenes de compra 25 1.000,00 25.000,00 30 1.000 30.000,00
TOTAL 647.500,00 266.000,00

Costo unitario de Materia Prima = 647.500,00/6.225 = 104,016

Costo unitario Tintura = 266.000,00/ 1.180 = 225,4237


66

2. ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS DE LAS ACTIVIDADES Y DE LOS COSTO


DIRECTOS A LOS PRODUCTOS

2.1 ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS DE LAS ACTIVIDADES A LOS


PRODUCTOS.

PRODUCTO A PRODUCTO B
COSTO COSTO
ACTIVIDADES GENERADOR UNITARIO COSTO TOTAL GENERADOR UNITARIO COSTO TOTAL

Hilatura y Tejeduría 680 2.216,86 1.507.464,80 542 2216,86 1.201.538,10


Transporte interno 10000 11,25 112.500,00 10000 11,25 112.500,00
Inspección y control de calidad 15 10.000,00 150.000,00 14 10000 140.000,00
Puesta a punto de la maquinaria 15 15.380,00 230.700,00 10 15380 153.800,00
Tinturado 260 440,91 114.636,60 180 440,91 79.363,80
TOTAL 2.115.301,40 1.687.201,90

2.2 ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS DIRECTOS A LOS PRODUCTOS

PRODUCTO A PRODUCTO B
COSTO COSTO
DETALLE CANTIDAD UNITARIO COSTO TOTAL GENERADOR UNITARIO COSTO TOTAL

Materia Prima 4.225 Kg 104,02 439.468,00 2.000 Kg 104,016 208.032,00


Tinturas 700 Kg 225,4237 157.797,00 480 Kg 225,4237 108.203,00
Costos Indirectos de Fabricación 2.115.301,40 1.687.201,90
TOTAL 2.712.566,40 2.003.436,90

Producto “A”

Costo de fabricación unitario = 2.712.566,40/1.400 unidades = 1.937,547

Producto “B”

Costo de fabricación unitario = 2.003.436,90/1.800 unidades = 1.113,02

COSTO FINAL DE LAS UNIDADES VENDIDAS

PRODUCTO A PRODUCTO B
COSTO COSTO
DETALLE CANTIDAD UNITARIO COSTO TOTAL GENERADOR UNITARIO COSTO TOTAL

Costo de Fabricación 1.400 1.937,55 2.712.566,40 1.800 1.113,02 2.003.436,90


Publicidad 3 50.000,00 150.000,00 2 50.000,00 100.000,00
Facturas de Venta 15 10.000,00 150.000,00 5 10.000,00 50.000,00
TOTAL 3.012.566,40 2.153.436,90
67

Producto “A”

Costo Final Unitario = 3.012.566,40/1.400 = 2.151,83

Producto “B”

Costo Final Unitario = 2.153.436,90/1800 = 1.196,35

COMPROBACIÓN

ENTRADAS SALIDAS

Materia Prima 858.500,00 Producto "A" 3.012.566,40


(622.500,00 + 236.000,00)

Costos de las Actividade 4.307.500,00 Producto "B" 2.153.436,90


(2.797.00,00 + 1.510.500,00)

TOTAL 5.166.000,00 5.166.003,30

Diferencia por aproximación en decimales

Sistemas de costos y ejercicios tomados y adaptados de: Bravo M, Contabilidad de Costos


2da. edición

4.2 COSTOS DE CALIDAD

¿QUE ES CALIDAD?

Calidad significa integridad, pero su significado operativo es más relevante. A nivel


operativo, un producto de calidad es aquel que satisface las expectativas del cliente. De este
modo, la conformidad de la calidad está relacionada con la satisfacción de las
especificaciones demandadas por el producto.

4.2.1 COSTOS DE CALIDAD

Son aquellos en los que se incurre con el fin de garantizar la calidad de los productos fabricados
y/o servicios ofrecidos.

Los costos de calidad se clasifican en dos categorías:


68

Prevención: corresponden a los costos destinados para prevenir


una calidad deficiente, es decir, antes de que el producto haya sido terminado
completamente.

Ejemplo:
 Mantenimiento preventivo
 Elección de un proveedor
 Selección de materia prima

Evaluación: corresponden a los costos en los que se incurre para


detectar una calidad deficiente, es decir, después de que el
producto se terminó completamente.

Ejemplo:

 Encuestas y muestras de un producto ya lanzado


 Pruebas del producto ya puesto en el mercado

4.2.2 COSTOS DE MALA CALIDAD

Son aquellos en los que se incurre por no haber hecho bien las cosas.

Los costos de mala calidad se clasifican en dos categorías:

Falla Interna: todos los costos en los que incurre la empresa por
no cumplir con las especificaciones de calidad de los productos y/o
servicios, antes de que ellos estén en manos del cliente.

Ejemplo: Descubrir en un pantalón algún desperfecto.

Falla Externa: todos los costos en los que incurre la empresa por
no cumplir con las especificaciones de calidad de los productos y/o
servicios, una vez que están en manos del cliente.

Ejemplo:
 Soporte técnico
 Garantías
69

EJERCICIO DE APLICACIÓN

Un call center ha implementado un programa de aseguramiento de calidad entre los años 2014
y 2015. Su gerencia quiere determinar si dicho programa ha sido exitoso.

Con base en la siguiente información prepare un breve informe al respecto indicando los
aspectos débiles y fuertes del programa e indique que debe hacer la compañía.

ITEM 2014 2015


Clientes insatisfechos USD. 570 USD. 547
Desperdicios en tiempos operadores USD. 124 USD. 116
Diseño de servicios USD. 50 USD. 214
Encuesta satisfacción clientes USD. 332 USD. 332
Entrenamiento proveedores USD. 20 USD. 100
Inspección a los procesos USD. 108 USD. 123
Mantenimiento servidores USD. 440 USD. 440
Reclamo servicios USD. 165 USD. 85
Reproceso servicios en ejecución USD. 231 USD. 202
INGRESOS POR SERVICIOS USD. 8.240 USD. 9.080

PROCEDIMIENTO:

1.- Por cada ítem se determina a qué clase de categoría de costos de calidad o mala
calidad hace parte.
2.- Se agrupa los ítems que coincidan en la misma categoría.
3.- Se hace la sumatoria respectiva en cada categoría.
4.- Finalmente se calcula el porcentaje que se le destinará de los ingresos a los costos de
calidad y a los costos de mala calidad.

SOLUCIÓN:
70

2014 2015

Diseño de servicios $ 50,00 $ 214,00


Entrenamiento
PREVENCIÓN $ 20,00 $ 100,00
proveedores
Inspección a los procesos $ 108,00 $ 123,00
COSTOS DE Mantenimiento de
CALIDAD $ 440,00 $ 440,00
servidores
Encuesta satisfacción
EVALUACIÓN $ 332,00 $ 332,00
clientes
TOTAL $ 950,00 $ 1.209,00

PORCENTAJE DE LOS INGRESOS 11,5291% 13,3150%

2014 2015
Desperdicios en tiempo
FALLA INTERNA $ 124,00 $ 116,00
operadores

Clientes insatisfechos $ 570,00 $ 547,00


COSTOS DE Reclamos servicios $ 165,00 $ 85,00
MALA CALIDAD FALLA EXTERNA
Reproceso servicios en
$ 231,00 $ 202,00
ejecución

TOTAL $ 1.090,00 $ 950,00

PORCENTAJE DE LOS INGRESOS 13,2282% 10,4626%


71

RETO No. 4

1. Aplicando el sistema de costos por actividades ABC, resuelva el siguiente ejercicio:

La empresa industrial “EL AMANECER” elabora y vende 1.200 unidades del producto “A” y

1.600 unidades del producto “B”. Realiza sus actividades en cuatro departamentos.

1. Hilatura en el que se incorpora la materia prima “H” con un consumo de 5.925

kilogramos cuyo costo es de $ 592.500,00 (3.925 Kg. Producto “A”, y 2.000

Kg. Producto”B”).

2. Tejeduría

3. Tintorería en el que se emplea la tintura como materia prima, con un consumo

de 1.060 galones, cuyo costo es de $ 212.000,00 (650 Galones producto “A”, y

410 Galones producto “B”).

4. Distribución y Ventas.

La Mano de Obra empleada es la siguiente:

Hilatura $ 1.732.000,00
Tejeduría 698.000,00
Tintorería 52.000,00
Distribución y Ventas 190.000,00

Los Costos Indirectos de Fabricación por departamentos son:

Hilatura $ 354.400,00
Tejeduría 386.000,00
Tintorería 480.000,00
Distribución y Ventas 200.000,00
72

DATOS PARA DISTRIBUCIÓN DE ACTIVIDADES:

Órdenes de compra Materia Prima 24 y Tinturado 30

Producto A Producto B
Hilatura y Tejeduria 670 550
Transporte interno 9.200 9.200
Inspección y control de calidad 16 14
Puestas a punto de la maquinaria 14 12
Tinturado 220 180
Publicidad 5 3
Facturas 16 6
% DE
DEPARTAMENTOS ACTIVIDADES DISTRIBUCIÓN
Hilatura Órdenes de Compra de Materia Prima 1,13147771
Hilatura 78,07196198
Transporte interno en hilatura 3,39443313
Puesta a punto de la maquinaria 17,40212718

Tejeduría Tejeduría 86,77248677


Inspección y control de calidad 8,818342152
Transporte interno de tejeduría 4,409171076

Tintorería Órdenes de Compra de Tintura 5,836575875


Tinturado 37,74319066
Inspección y control de calidad 36,96498054
Transporte interno de tintorería 19,45525292

Distribución y Ventas Publicidad 53


Facturas en Venta 47

GENERADORES DEL COSTO

1.220 horas Hilatura y Tejeduría


18.400 metros
30 inspecciones
54 órdenes
26 puesta a punto
400 horas Tinturado
8 campañas
22 facturas
73

11.- Tareas de autoaprendizaje y PROYECTO DE APLICACIÓN DEL MÓDULO

OPERACIONALES

Procedimientos
Actividades realizadas, Espacio Cronología Personajes
CCT MÍNIMO CCT PLENO recursos e indicaciones. Instalaciones, Ciclos, visión Niveles, juego
¿Qué? ¿Cómo? ¿Para equipo. futura. triádico.
qué? ¿Por qué? ¿Con ¿Dónde? ¿Cuándo? ¿Quiénes?
qué?
Desarrollo Retos
Unidades 2 – 3 - 4
Trabajo
Aplicando
autónomo a
conocimientos de
01.Tema realizarse en
tutorias y guía, para A realizarse
1.1.Objetivos casa Estudiante,
racionalizar en tiempo
02.Colecta de utilizando compañeros y
conocimientos que dedicado a
datos herramienta Docente
INFORMACIÓN permitan el trabajo
03.Procesamiento s Tutor.
SITUACIONAL* entendimiento de autónomo.
04.Diagnóstico tecnológicas
conceptos e
a
informaciones
disposición.
contables de la
realidad profesional.
Planificación,
programación
y
Desarrollo Reto
establecimien Reuniones con
05.Futurología Unidad 1 to de Establecimient
compañeros,
5.1.Creatividad- Solucionar un estrategias o de
para la comunicación
estrategia, crucigrama y elaborar cronograma
CREATIVIDAD resolución con Tutor,
Propuestas un organizador gráfico del para resolución
ESTRATÉGIAS* investigación
06.Decisiones aportando con Organizador del trabajo.
propia.
conceptos propios. Gráfico.
Trabajo
autónomo en
casa.
Determinación de los
07.Planificación,
costos de un bien, Retos y
Flujograma,
similar al presentado 100% proyecto
Operacionalización Terminado en
en la Unidad 1 Proyecto y concluido por
08.Ejecución el tiempo
(ejercicio completo de retos el estudiante y
09.Control establecido.
GESTIÓN* aplicación) al 100%, terminados. enviado al
10.Feedback/feedfor
dentro del tiempo Docente.
ward
programado.
74

12.- GLOSARIO

Actividad.- Proceso o procedimiento que da lugar a la realización de un trabajo.

Agente de Retención.- Persona que debe retener, por mandato de ley, impuestos, aportes y

otras contribuciones.

Ajuste.- Significa regulación. Contablemente el ajuste asegura la exactitud de los saldos de las

cuentas.

Balance.- Igualdad numérica entre Debe y Haber.

Costo.- Valor de adquisición o de producción de bienes o servicios.

Cuota de reparto.- División de los costos indirectos de fabricación para la base de distribución

seleccionada.

Déficit.- Deficiencia de los recursos financieros con respecto a los compromisos y necesidades

de fondos.

Hoja de costos.- Documento básico en el que se acumulan los valores de los tres

elementos del costo de producción (materia prima directa, mano de obra directa y costos

indirectos de fabricación aplicados para cada orden de producción), de esta manera, se

determina el costo total de la orden de producción.

Ley.- Regla o norma establecida por una autoridad superior para regular, de acuerdo con

la justicia, algún aspecto de las relaciones sociales.

Margen.- Diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos por la empresa para

desempeñar las actividades generadoras de valor.

Norma. - Principio que se impone o se adopta para dirigir la conducta o la correcta realización

de una acción o el correcto desarrollo de una actividad.

Reglamento.- Conjunto ordenado de reglas o preceptos dictados por la autoridad

competente para la ejecución de una ley, para el funcionamiento de una corporación, de un

servicio o de cualquier actividad.


75

Superavit.- Exceso positivo entre los ingresos y egresos de la explotación.

Tasa de Interés.- Porcentaje anual sobre la cantidad de dinero del préstamo y que se utiliza

para determinar el interés.

Variación.- Diferencia entre el costo de los elementos del costo realmente utilizados en la

fabricación de un producto y los costos presupuestados.

13.- BIBLIOGRAFÍA

Bravo, M. (2009). Contabilidad de Costos. Quito: Nuevodía.

Checa, J. (1997). Contabilidad de Costos. Quito: Andina.

Hansen, Mowen (1995). Administración de Costos. Mexico: Thomson.

Molina, A. (2002). Contabilidad de Costos. Quito: Impretec.

Vásconez, J. (2003). Contabilidad de Costos. Quito: Mariscal.

Zapata, P. (2007). Contabilidad de Costos. Bogotá: Mc.Graw-Hill.

14.- NETGRAFÍA

Buzan, T (2016). Mapas mentales / Emowe Aprendezaje. Obtenido de Google:

https://emowe.com/wp-content/uploads/mapa-mental-tony-buzan1.jpg

Universidad de Chile, (2005). Guía de Primavera. Obtenido de Google:

https://www.u-cursos.cl/ingenieria/2006/1/IN46A/1/material_docente/

15.- MAPA MENTAL DEL CONTENIDO DE LA GUIA


76

Por Qué?

Qué es?

SON LA SUMA DE ESFUERZOS Y


LA ADMINISTRACIÓN NECESITA RECURSOS QUE SE HAN INVERTIDO
CONOCER ESTA INFORMACIÓN PARA PRODUCIR ALGO, Y
PARA TOMAR DECICIONES CONTROLARLOS....
OPORTUNAS Y ÁGILES QUE
GARANTICEN LA CONTINUIDAD
DE LA ORGANIZACIÓN, PARA
BENEFICIO DE LOS SOCIOS, LA
COMUNIDAD Y EL ESTADO.
Cómo?

MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE CÁLCULOS Y


GENERAR SISTEMAS QUE PERMITEN LA
INFORMACIÓN DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS UNITARIOS
FINANCIERA : DE PRODUCCIÓN
BALANCES, REPORTES
DE COSTOS, MARGENES
DE RENTABILIDAD,
DESPERDICIOS, ETC...