Universidad Abierta y a Distancia de México

Costos y gastos en la industria hotelera

ACTIVIDAD 2 Características de las herramientas contables de un hotel

Docente en línea: Maria del Pilar Serrano Arias

NOMBRE: GUSTAVO SANTOS ROBLES

MATRICULA: AL10528221

GRUPO: AET-ACGH-1802-B2-001

LUGAR Y FECHA: CIUDAD DE MEXICO OCTUBRE DE 2018

AGREGA UNA IMAGEN DE ALGÚN HOTEL

TABLA DE DIFERENCIAS Y SIMILITUDES EN LAS HERRAMIENTAS CONTABLES DE UN

HOTEL

HERRAMIENTA CATALOGO DE GUÍA BALANZA DE

CONTABLE CUENTAS CONTABILIZA COMPROBACIÓN
DORA
Documento de la Herramienta Como su nombre lo indica
DEFINICIÓN DE contabilidad que contable donde se es la comprobación de las
LA contiene una lista establecen todos sumas de los saldos
HERRAMIENTA ordenada y los asientos deudores y acreedores.
CONTABLE sistemática de las contables a
(comparte la cuentas que la registrar.
fuente de integran de forma
investigación) escalonada.

Se utiliza para SE utiliza para manejar

UTILIZACIÓN DE tomar todos los todos los movimientos y
LA Facilita la asientos contables saldos, deudores y
HERRAMIENTA consolidación de a considerar. acreedores-
CONTABLE cifras financieras, va
de lo general a lo
particular
 Maneja cuentas y Contiene cuentas,
ELEMENTOS QUE Contiene cuentas y subcuentas movimientos deudor y
COMPONEN subcuentas y sub Considerarando acreedor, saldo deudor y
DICHA subcuentas ingresos, costos y acreedor
HERRAMIENTA gastos de operación
(observa Ejemplos:
1. ACTIVO Con sus conceptos
cuidadosamente 11.ACTIVO
el formato, CORRIENTE
presentación y EQUIVALENTES DE 4000 Ingresos
contenido, EFECTIVO 010 habitaciones
numera y 110101 CAJA 020 alimentos
GENERAL
menciona al 110103 EFECTIVO EN
menos 3 BANCOS
elementos que la 11010301 CUENTAS
CORRIENTES
integran)

ELEMENTOS QUE
COMPARTEN LAS Las cuentas cuentas cuentas
TRES
HERRAMIENTAS

Movimientos deudor y
ELEMENTOS QUE acreedor
NO COMPARTE Las subcuentas, y
CON LAS DEMÁS subsubcuentas cuentas
HERRAMIENTAS

no no si
CONTESTA SOLO
“SÍ O NO”
¿ESTA
HERRAMIENTA
MANEJA
IMPORTES
MONETARIOS?
 CONCLUSIONES

PREPARA TUS CONCLUSIONES

 Después de la elaboración de la tabla, en el apartado de Conclusiones (con un mínimo

de 250 palabras y máximo 350) en éste mismo formato, argumentarás de manera
hilada y organizada en base al siguiente planteamiento:
 Porqué es importante conocer la diferencia en su utilización de éstas tres herramientas.
Argumenta tu respuesta (Apóyate para esto, de la tabla anterior)
Es importante conocer que en cada una de estas herramientas de la contabilidad hay
diferencias y saber el tipo de manejo de cada una de ellas como lo es en el caso de la
estructura y cuentas que se manejan en cada una de las herramientas, tal es el caso de
el catálogo de cuentas está integrado por nueve clases que son
1.ACTIVOS
2. PASIVOS
3. PATRIMONIO
4.INGRESOS
5.GASTOS
6.COSTOS Y VENTAS DE OPERACIÓN
7. COSTOS DE PRODUCCION
8. CUENTAS DE ORDEN DEUDORAS
9. CUENTAS DE ORDEN ACREEDORAS
Cada clase se divide en grupos y son indicadas con dos dígitos partiendo del asignado por
cada concepto, posteriormente con 4 hasta 6 digitos en sus sub cuentas y sub-sub
cuentas., es decir un catálogo de cuentas se podría decir que es donde se almacenan
todos los conceptos y estos conceptos son los que se tomarán en cuenta para utilizarlos
en la guía contabilizadora donde las cuentas que se manejan
Son con 4 digitos:
Cuentas
4000 ingresos
6000 costos
7100 sueldos y salarios (que también son gastos)
7200 impuestos y gastos relativos
8000 gastos de operación.
Balanza de comprobación es un resumen de la elaboración de los estados financieros
donde se pueden ver las cuentas y el desglose de movimientos y saldos deudores y
acreedores. Esto tomando como base todo lo ya registrado en el libro mayor.
 Menciona además, si recordabas o no, lo qué es la Balanza de comprobación y el Catálogo
de cuentas, de tu asignatura “Introducción a la Contabilidad”
No recordaba estos conceptos ya que han pasado varios meses.

 Observa nuevamente el PDF que descargaste de “Diagrama de Balanza de

comprobación” analiza el proceso con calma y cuidado y realiza lo siguiente:
 Imagina que vas a explicar a los gerentes de otras áreas cómo se realiza la Balanza de
comprobación, por lo que debes escribir a manera de borrador cómo vas a explicarles
el proceso

Explicación a Gerentes de otras áreas del Hotel: (numera el proceso y explícalo con tus
palabras) .

-primero que nada debemos registrar en el libro diario las transacciones realizadas de forma
cronológica

Haremos el traspaso al libro mayor ya que tenemos los saldos haremos la balanza de
comprobación.

Haremos una verificación del libro mayor, si los saldos deudores y acreedores son iguales
continuamos con la balanza, de lo contrario revisaremos de nuevo los registros.

Colocaremos en la balanza el nombre de la empresa, fecha de elaboración e indicaremos que es

una balanza de comprobación

-En la primera columna colocamos las cuentas, en la segunda y tercera los movimientos
acreedores y deudores, en la cuarta y quinta los saldos, acreedores y deudores.

-haremos la suma de cada una si es correcta realizamos el siguiente reporte o de lo contario

verificaremos si se realizaron de forma correcta las cantidades.
  Menciona por último si consideras que han quedado claras para ti éstas 3 herramientas y
estás listo(a) para aplicarlas en las siguientes actividades y unidades, argumenta tu
respuesta.
Considero que ya me han quedado muy claras estas herramientas.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Soy conta, innovación contable Que es el catologo de cuentas Diciembre 2014 recuperado de
pagina web: https://www.soyconta.mx/que-es-el-catalogo-de-cuentas/

Monografias plus, Guia contabilizadora Recuperado de :

https://www.monografias.com/docs/Gu%C3%ADa-contabilizadora-F3B9AGFC8UNZ.

Gestiópolis, Que es la balanza de comprobación Recuperado en Octubre 2018 de

https://www.gestiopolis.com/que-es-la-balanza-de-comprobacion/.

Lifeder Que es un catalogo de cuentas, Catherine Martínez recuperado de:

https://www.lifeder.com/catalogo-cuentas/

Costos y gastos en la industria hotelera contenido nuclear, unidad 1 Octubre de 2018

recuperado de :
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/AET/05/ACGH
/U1/descargables/U1_Instrumentos_contables_hoteleria_areas%20de%20responsabilidad_Co
ntenido%20nuclear.pdf