Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
1
BIOLOGÍA MOLECULAR Espectrofotómetro:
Y CELULAR Centrífuga refrigerada
Centrifuga para tubos de ensayo
Microcentrifuga
I. INTRODUCCIÓN Autoclave
La BIOSEGURIDAD en el laboratorio es el conjunto Balanza granataria
de medidas preventivas, destinadas a mantener el Balanza de dos platillos
control de factores de riesgo laborales procedentes Micropipeta automática variable
de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando Agitador magnético
la prevención de impactos nocivos, asegurando que Vórtex
el desarrollo o producto final de dichos Baño maría
procedimientos no atenten contra la salud y Termociclador Y Baño Termorregulador
seguridad de los estudiantes y todo el personal que Nevera
realice practicas en el laboratorio. Refrigeradora
cámaras de electroforesis
Las normas de bioseguridad no eliminan el riesgo de Bomba al vacío
un accidente; están elaboradas para prevenir OTROS
posibles accidentes en el laboratorio, brindar las Puntas sueltas de 10, 200, 1000 ul
indicaciones reglamentarias evitar riesgos y proteger Gradillas, Pinzas
al personal docente, administrativo y estudiantes y Bolsas de recolección de los desechos.
conocer la utilización de material biológico, equipos,
y técnicas para un buen desarrollo del trabajo 2.2. Método
Objetivo de la práctica es inculcar a los estudiantes
una mentalidad preventiva que minimice la a) Medidas Generales de Protección
probabilidad de que ocurran accidentes en el El estudiante deberá utilizar equipo de protección
laboratorio de Biología molecular y celular. personal: bata con manga larga, guantes,
masacarilla, gorro y lentes de seguridad.
II. MATERIAL Y METODO Deberá lavarse las manos antes y después de
2.1 Material y equipos: cada procedimiento.
Materiales de laboratorio Realizar la desinfección y limpieza del material y
Agujas: Para colección de sangre se utilizan agujas equipos antes y después de cada actividad.
de diámetro 21G (0.8 mm) x 1”. No aspirar o pipietear sustancias tóxicas o
Jeringas de 3, 5, 10 y 20 cc corrosivas, utilizar la pipeta automática.
Adaptador para tubos al vacío. Manejar con sumo cuidado el material
Alcohol al 70%. punzocortante y desecharlos en los
Algodón. contenedores indicados. No recapsular agujas.
Guantes de procedimientos Si hay derrame de sangre en el mesón de toma
Frascos para hemocultivos. de muestra, limpiar con Hipoclorito de sodio al
Tubos de exámenes. 0,1%.
Sondas. No reutilizar material contaminado, como agujas,
Frascos tapa rosca para muestras de orina. jeringas, hojas de bisturí y/o tubos.
Cajas para baciloscopías. Usar mascarillas para toma de muestras de alto
Frascos para exámenes parasicológicos y laminas riesgo (Ej. Virus respiratorios) o en caso de que
para test de Graham. el paciente tosa constantemente.
Tórulas con medio de transporte para muestras
microbiológicas. b) Manejo de muestras biológicas
Rotulador.
Material de vidrio El estudiante deberá utilizar equipo de protección
Tubos de ensayo personal: bata con manga larga, guantes,
Placas Petri masacarilla, gorro y lentes.
Fiolas Antes de tomar la muestra, deberá conocer que
Balón tipo y cantidad de muestra se requiere para el
Probetas análisis bioquímico respectivo.
Matraces erlenmeyer Disponer de los materiales necesarios en un área
Vasos de precipitación de trabajo limpia y adecuada.
Pipetas graduadas de 0.1, 1, 5 y 10 ml Toda muestra es potencialmente patógena.
2
Rotular el frasco que contiene la muestra, III.RESULTADOS
colocando el nombre del paciente, edad y fecha
de recolección a) Identificación de los símbolos
Símbolo Leyenda
c) Aspectos éticos
Informar al paciente sobre la toma de muestra, Las superficies pueden calentarse
indicando que pruebas se van a realizar, durante su uso.
resultados esperados y firmando para su
constancia el consentimiento informado.
Esta es capaz de generar
corrientes letales. Utilice las
d) Toma de muestra
mismas precauciones que con
Sangre: extracción por punción venosa, capilar, cualquier dispositivo eléctrico. No
arterial etc. opere sin la cubierta en su lugar.
No opere en humedad o
Suero sanguíneo es el componente de la sangre
ambientes húmedos en los cuales
resultante tras permitir la coagulación de ésta y esta pueda causar daño en los
eliminar el coágulo resultante. componentes eléctricos internos,
Plasma: es un líquido transparente y ligeramente no opere con cables conectores
amarillento que representa el 55 % del volumen con alambres sueltos
total de sangre. En el plasma se encuentran Radiación ultravioleta que puede
suspendidas las células sanguíneas: glóbulos ser perjudicial para la piel y los
rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Es el suero ojos, no se exponga a esta
más las proteínas de la coagulación (fibrinógeno). radiación sin protección de ocular
o de piel
Anticoagulantes: dificultan o impiden la
coagulación de la sangre, ejemplo: Edta, citrato
sódico, heparina, warfarina etc. Este aviso alerta de situaciones
Los tubos con anticoagulante deben invertirse potencialmente peligrosas.
suavemente y colocarlos en posición vertical,
para evitar el contacto prolongado con la tapa del
tubo. 2) identificar la ETIQUETA de un producto
químico.
Orina:
La muestra idónea es la primera micción de la Descripción de los
Símbolo Significado
mañana, ya que es la más concentrada. No riegos
obstante, en determinaciones urgentes, se
recogerá la primera orina que realice el paciente.
F+
Es suficiente un volumen de orina de 5-10 mL, se
utiliza un frasco de boca ancha ésteril.
Heces:
Asegurarse de que la persona defeque en un
recipiente aparte (bacinilla) cuidando que la O–
muestra no se mezcle con orina.
Tomar una parte de la muestra en un recipiente
estéril de boca ancha y tapa rosca.
Introducir la(s) muestra(s) en una funda plástica E–
y cerrarla evitando que se derrame
y se mezcle con otras muestras
Liquídos biológicos
La recolección de este tipo de muestra lo realiza 3) Riesgos de alteración de la salud
personal especializado en salud. Corresponde al
líquido cefalorraquídeo (LCR), Sinovial, Descripción de
Símbolo Significado
amniótico, pleural, pericárdico, ascítico, los riegos
secreciones genito urinarias etc.
R
3
ACTIVIDADES EXTRA-AULA:
T 1) Medidas preventivas cuando se usa
productos químicos inflamables
Xn
XI
IV.DISCUSIÓN
V.CONCLUSIONES
3) Instrucciones en caso de accidente en el
laboratorio, avisar inmediatamente:
Institución Teléfono
Profesor
Compañía Bomberos:
Cuz Roja:
BIBLIOGRAFÍA
Sánchez Enríquez, Sergio y col. Manual de
prácticas de laboratorio de bioquímica, 3e.
Mcgraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V.
2014. ISBN: 978-1-4562-2012-9
OMS. Manual de bioseguridad en el laboratorio.
3e.2005.
Aznar Javier y colab. Manual de obtención y
manejo de muestras para el laboratorio clínico.
Plan de Laboratorios Clínicos y Bancos Biológicos.
Agosto, 2009. Servicio Andaluz de Salud.
Consejería de Salud. Junta de Andalucía-España.
4
Práctica 1: Porta embudos
- Equipos
RECONOCIMIENTO DEL Microscopio óptico
Centrífuga para tubos grandes
MATERIAL DE LABORATORIO. Centrífuga para microhematocrito
I. INTRODUCCIÓN Centrífuga refrigerada
Potenciometro
El laboratorio de biología es el recinto en donde Homogenizador
se trabaja con material relativo a los seres vivos, Espectrofotómetro
en el se realizan prácticas a nivel celular o Agitador eléctrico
microscópico como a nivel macrocelular, Vortex
órganos, tejidos o sistemas, con dichas Micrótomo
actividades se trata de diferenciar la estructura de Estufa
los organismos vivos e inclusive identificar Baño María
algunos de los elementos que los integran. Así Balanza
mismo se pueden realizar mediciones y Autoclave
observaciones con lo cual se formulan hipótesis y Cocina eléctrica
conclusiones con los experimentos. Mechero bunsen
El objetivo de la práctica es: Equipo para electroforesis
-Identificar los materiales y equipos más usados Bomba al vacío
en el laboratorio y sus funciones. Refrigeradora 0-5 ºC
-Manipular materiales y equipos de uso y Nevera – 20 ºC
cuidados específicos. Equipo de disección
Campana extractora
II. MATERIAL Y MÉTODO Cámara de flujo laminar
Termociclador
2.1 Material y equipos:
Pipetas automáticas variables
- Material de vidrio
Tubos de ensayo
Embudos 2.2 Método:
Probetas a) Identificar y describir el material de vidrio
Kitasatos
El vidrio empleado para uso de laboratorio
Fiolas
tiene propiedades especiales de acuerdo a
Pipetas
su composición y calidad de los mismos.
Bureta
Matraz Las marcas kimax y pyrex utilizan vidrios de
Balones borosilicato, los mismos que toleran
Vasos de precipitación temperaturas de hasta 510ºC sin deformarse.
Placas Petri
Láminas porta y cubre objetos Corex fabrica vidrios de silicato de alúmina
Lunas de reloj que posee gran resistencia al impacto.
Cubetas Vicor fabrica material de vidrio para uso
Morteros donde existen altas temperaturas, cambios
Campanas de vidrio térmicos bruscos y tratamiento químico
Desecador extremos con ácidos y álcalis diluidos, puede
Hipodérmicas resistir un choque térmico desde 900ºC a la
Frascos goteros temperatura del agua de hielo.
Tubos de centrífuga
Goteros El vidrio de cristal estándar se usa a
hematímetro temperatura ambiente o cercanas a ellas, es
Mecheros de alcohol relativamente fácil de fundir y moldear,
Frascos de coloración también se emplea para frascos y otros
Pipetas pasteur depósitos que van a desecharse.
Varillas de agitación b) Identificar y describir los equipos
Frascos de protección solar
- Material de madera El material de metal empleado para la
Tabla de disección fabricación de equipos e instrumentos de
Gradillas laboratorio son alta calidad, preferentemente
Caja porta láminas acero y aleaciones que toleran la actividad
química de ácidos y álcalis, asim mismo, son
5
resistentes a la manipulación y 7
funcionamiento continuo.
La mayoría del material y equipo metálico es 8
costoso y mucho de ellos de difícil
adquisición, por ello se recomienda a los 9
usuarios tomar la debida precaución a fin de
evitar su deterioro. 10
III. RESULTADOS 11
-Identificar el material de vidrio usado en el
laboratorio 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
V. CONCLUSIONES
El alumno deberá informar al docente, de
cualquier rotura o desperfecto del material
asignado.
IV. DISCUSIÓN
Describa el uso del material de vidrio usado en el
laboratorio
1
3
VI. BIBLIOGRAFÍA
4 - https://www.monografias.com/trabajos93/material
es-e-instrumentos-laboratorio/materiales-e-
5 instrumentos-laboratorio.shtml#equiposyoa
- https://es.123rf.com/photo_37102119_ilustración-
6 detallada-de-un-isométrico-sketch-biología-
molecular-laboratorio-conjunto.html
6
ACTIVIDADES EXTRA-AULA:
BIBLIOGRAFÍA
7
Práctica 1:
La parte mecánica del microscopio consta
DESCRIPCIÓN Y MANEJO DEL de:
- Columna, parte que sostiene el tubo óptico.
MICROSCOPIO COMPUESTO. - Tubo óptico, donde se encuentra ubicado el
I. INTRODUCCIÓN ocular.
- Revólver, parte móvil que sostiene los
Entre los seres vivos que existen sobre el planeta objetivos.
hay muchos cuya estructura es tan pequeña que no - Platina, que soporta el portaobjetos.
se ven sin ayuda de instrumentos; el ojo humano es - Pié, sostiene todo el microscopio.
incapaz de percibir un objeto cuyo diámetro sea - Tornillo macro métrico, que permite
menor de 0.1 mm, para el estudio de dichos desplazamientos rápidos de las lentes.
organismos se requiere usar el microscopio, - Tornillo micro métrico, que permite
instrumento que aumenta ciento de veces la desplazamientos suaves de las lentes.
imagen del objeto que se observa
d) Manejo del microscopio óptico
El uso del microscopio es un instrumento de
precisión que permite al estudiante identificar y 1. Colocar el objetivo de menor aumento en
describir a través de uso de las partes que posición de empleo y bajar la platina
componen el sistema mecánico, óptico y de completamente. Si el microscopio se recogió
iluminación observar y describir la estructura de correctamente en el uso anterior, ya debería
microorganismos. estar en esas condiciones.
2. Colocar la preparación (corte histológico) sobre
La práctica tiene por objetivos: la platina sujetándola con las pinzas metálicas.
- Reconocer las dferentes partes del microscopio 3. Comenzar la observación con el objetivo de 4x
compuesto, así como sus funciones de cada o colocar el de 10 aumentos (10x) si la
una de ellas. preparación es de bacterias.
- Aprender a usar y manejar adecuadamente el 4. Para realizar el enfoque:
microscopio. a)Acercar al máximo la lente del objetivo a la
- Evitar el deterioro del equipo por un incorrecto preparación, empleando el tornillo
traslado y su manejo. macrométrico. Esto debe hacerse mirando
directamente y no a través del ocular, ya que
II. MATERIAL Y MÉTODO se corre el riesgo de incrustar el objetivo en
la preparación pudiéndose dañar alguno de
2.3 Material Reactivos: ellos o ambos.
- Muestras vegetales (tomate, cebolla, hoja) y b)Mirando, ahora sí, a través de los oculares, ir
muestra animal (sangre y epiteliales) separando lentamente el objetivo de la
- Equipo: preparación con el macrométrico y, cuando
Microscopio óptico se observe algo nítido la muestra, girar el
Estuche de disección micrométrico hasta obtener un enfoque fino.
Portaobjetos 5. Pasar al siguiente objetivo.
Cubreobjetos La imagen debería estar ya casi enfocada y
Palillos de madera suele ser suficiente con mover un poco el
Asa de platino o bacteriologica micrométrico para lograr el enfoque fino.
Papel para microscopio Si al cambiar de objetivo se perdió por completo
Aceite de inmersión la imagen, es preferible volver a enfocar con el
2.4 Método: objetivo anterior y repetir la operación desde el
paso 3.
c) Identificar las partes de un microscopio El objetivo de 40x enfoca a muy poca distancia
óptico de la preparación y por ello es fácil que ocurran
La parte óptica consta de : dos tipos de percances: incrustarlo en la
- Ocular, lente situada cerca del ojo del preparación si se descuidan las precauciones
observador. anteriores y mancharlo con aceite de inmersión
- Objetivo, lente situada cerca del objeto que si se observa una preparación que ya se enfocó
se quiere observar. con el objetivo de inmersión.
- Diafragma, dispositivo para graduar la
entrada de luz. e) Empleo del objetivo de inmersión:
- Condensador, dispositivo para concentrar la 1. Una vez enfocada la preparación con el objetivo
luz sobre el objeto. de 40x girar el revolver para seleccionar el
- Foco de luz o espejo, para iluminar el objeto. objetivo de inmersión.
8
2. Subir totalmente el condensador para ver que abusar de este tipo de limpieza, porque si se
claramente el círculo de luz que nos indica la aplican estos disolventes en exceso se pueden
zona que se va a visualizar y donde habrá que dañar las lentes y su ejecución.
echar el aceite. 7. No forzar nunca los tornillos giratorios del
3. Girar el revólver hacia el objetivo de inmersión microscopio (macrométrico, micrométrico,
dejándolo a medio camino entre éste y el de x40. platina, revólver y condensador).
4. Colocar una gota mínima de aceite de inmersión 8. El cambio de objetivo se hace girando el revólver
sobre la preparación (la zona iluminada). y dirigiendo siempre la mirada a la preparación
5. Terminar de girar suavemente el revólver hasta la para prevenir el roce de la lente con la muestra.
posición del objetivo de inmersión. 9. Mantener seca y limpia la platina del microscopio.
6. Mirando directamente al objetivo, subir la platina Si se derrama sobre ella algún líquido, secarlo
lentamente hasta que la lente toca la gota de con un paño. Si se mancha de aceite, limpiarla
aceite. En ese momento se nota como si la gota con un paño humedecido en xilol.
ascendiera y se adosara a la lente. 10. Es conveniente limpiar y revisar siempre los
7. Enfocar cuidadosamente con el micrométrico. La microscopios al finalizar la sesión práctica.
distancia de trabajo entre el objetivo de
g) Corte histológico y observación de la célula
inmersión y la preparación es mínima, aun menor
que con el de 40x por lo que el riesgo de 1. Muestra vegetal: realizar cortes de 0-20 um de
accidente es muy grande. una muestra vegetal (cebolla, tomate, hoja,
8. Una vez se haya puesto aceite de inmersión corcho) y observar al microscopio óptico.
sobre la preparación, ya no se puede volver a
2. Muestra de mucosa: tomar con un hisopo un
usar el objetivo 40x sobre esa zona, pues se
raspado bucal y observar las células epiteliales.
mancharía de aceite. Por tanto, si desea enfocar
otro campo, hay que bajar la platina y repetir la
operación desde el paso 3. III.RESULTADOS
9. Una vez finalizada la observación de la - Identifique las células en muestra vegetal :
preparación se baja la platina y se coloca el
corcho
objetivo de menor aumento girando el revólver.
En este momento ya se puede retirar la
preparación de la platina. Nunca se debe retirar
con el objetivo de inmersión en posición de
observación.
10. Limpiar el objetivo de inmersión con cuidado
empleando un papel especial para óptica.
11. Comprobar también que el objetivo 40x está
perfectamente limpio.
f) Mantenimiento y precauciones - Identifique las células en muestra vegetal :
cebolla
1. Al finalizar el trabajo, hay que dejar puesto el
objetivo de menor aumento en posición de
observación, asegurarse de que la parte
mecánica de la platina no sobresale del borde de
la misma y dejarlo cubierto con su funda.
2. Cuando no se está utilizando el microscopio, hay
que mantenerlo cubierto con su funda para evitar
que se ensucien y dañen las lentes.
3. Nunca hay que tocar las lentes con las manos. Si
se ensucian, limpiarlas muy suavemente con un
papel de filtro o, mejor, con un papel de óptica. - Identifique las células en muestra : bucal
4. No dejar el portaobjetos puesto sobre la platina si
no se está utilizando el microscopio.
5. Después de utilizar el objetivo de inmersión, hay
que limpiar el aceite que queda en el objetivo con
pañuelos especiales para óptica o con papel de
filtro (menos recomendable).
6. Limpiar con papel la lente en un solo sentido y
con suavidad. Si el aceite ha llegado a secarse y
pegarse en el objetivo, hay que limpiarlo con una
mezcla de alcohol-acetona (7:3) o xilol. No hay
9
- PARTES DE UN MICROSCOPIO ÓPTICO
V. CONCLUSIONES
IV. DISCUSIÓN
VI. BIBLIOGRAFÍA
- https://www.mundomicroscopio.com/partes-
del-microscopio/
- https://es.wikipedia.org›wiki › Microscopio_
compuesto
- Alberts, B. 2016. Biología molecular de la
célula, 6ª ed. Ediciones Omega. Barcelona,
España.
- Becker W. Lewis J., Hardin J. 2007. El mundo
de la célula. Ed. Pearson Addison Wesley.
España.
- De Robertis, E.D. & Hib J. 2015. Fundamentos
de Biología Celular y Molecular. 15 Edición.
Editorial El Ateneo. Barcelona, España.
10
ACTIVIDADES EXTRA-AULA:
Identificar y describir las partes de un
microscopio compuesto
3
Describa el microscopio electrónico y su
4 importancia.
9
¿Qué son los objetivos de inmersión?
10
11
BIBLIOGRAFÍA DE LA ACTIVIDAD
12
13
14
11
PRÁCTICA PREPARADOS EN portaobjetos; en este caso se utiliza el objetivo de
inmersión, llamado así porque su lente frontal
FRESCO Y EN SECO. queda sumergido en la gota del aceirte de cedro.
15
ACTIVIDADES EXTRA-AULA: Identifica en la figura, los microorganismos
Preparados en fresco presentes en microbiota de la cavidad bucal
1) Agua estancada:
El agua estancada es un medio ideal para el
desarrollo de numerosos microorganismos. Se
pueden observar algunos de ellos al microscopio.
supravitales
Preparados en seco
2) Microbiota de la cavidad bucal
La cavidad bucal está compuesta de muchas
superficies, cada una de ellas recubierta por una
gran cantidad de bacterias, formando la biopelícula
bacteriana. Algunas de estas bacterias han sido
implicadas en enfermedades bucales como la caries
y la periodontitis, que están entre las infecciones
bacterianas más comunes en los seres humanos
- Represente mediante una figura la
coloración con Hematoxilina-Eosina
BIBLIOGRAFÍA DE LA ACTIVIDAD
16