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Comparativa: Tortillas de trigo 3 0 2 4 5 0

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Esta semana os muestro una nueva compara va, en esta ocasión, dedicada a las tor llas de trigo. Antes de realizar la
compara va, MUCHAS GRACIAS a tod@s los que habéis enviado e quetas para que la compara va sea lo más completa
posible Categorías
Nota: Aunque una chica me ha enviado las e quetas de las tor llas de trigo marca Carrefour no he podido añadirla a la
compara va porque pensaba que tenía toda la documentación y al recopilarla me di cuenta que me faltaba la Ejercicios semanales
composición nutricional. Si algun@ ene estas tor llas en casa, enviadme una foto de la composición nutricional y Ejercicios específicos
editaré el post para incluirla también en la compara va. Mo vaciones
Compras de alimentación
Consejos
Consideraciones generales Alimentos y compara vas
Disciplinas depor vas
Esta compara va se ha realizado atendiendo a la lista de ingredientes y al contenido en grasas, grasas saturadas y sal
Moda depor va
que son los ingredientes limitantes en este po de tor llas
Trucos
El peso de cada tor lla suele ser 40g . Para poder compararlas, he pasado todos los valores de composición nutricional
de las tor tas que no llegaban a este peso , como en el caso de las tor tas de la marca Hacendado, a un peso por tor lla Belleza
de 40 g Inspiraciones

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Lista de ingredientes
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Tor llas de trigo HACENDADO - Mercadona
Harina de trigo 51%, agua , grasa vegetal (palma), estabilizantes E422 , sal , emulgente E471, gasificantes (E500),
Translate
corrector de la acidez E296-E330, conservantes E202, E282, espesantes E415, agente de tratamiento de la harina E920
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Tor llas de trigo El Tequito- LIDL
Harina de trigo , agua , grasa vegetal (palma), estabilizantes E422 ,E412 , dextrosa sal , emulgente E471, corrector de la
acidez E296-E330, conservantes E202, E282, bicarbonato sódico Best Blog Awards
Tor llas de trigo Mission- Ahorra más
Harina de trigo 55% , agua , aceites vegetales de (palma) y girasol, estabilizantes E422 ,E412 E466 mezcla de semillas
2,2% linaza marrón y linaza dorada, dextrosa , sal , emulgente E471, E472e corrector de la acidez E296-E330,
conservantes E202, E281, aroma natural

Tor llas de trigo Old El Paso

Harina de trigo , agua , estabilizantes: E422, aceite refinado de girasol, emulgente E471, dextrosa E500ii, E450i, sal

Tor llas de trigo Dia

Harina de trigo 60%, agua , grasa y aceite de palma, estabilizantes E422 , E415 sal , aceite de girasol, emulgente E471,
corrector de la acidez E330, conservantes E202, E281, gasificantes E450, E500

Tor llas de trigo El sarape Versatile blogger awa

Harina de trigo 60%, agua , sal, grasa vegetal (palma), estabilizantes E422 , E466, E412 E450, E500 dextrosa emulgente
E471, corrector de la acidez E296, harina de arroz, conservantes E202, E281

Tor llas de trigo Auchan- Alcampo

Harina de trigo 61%, agua , sal, grasa vegetal (palma), estabilizantes E422 , E415, sal, aceite vegetal (girasol) E471,
corrector de la acidez E330, harina de arroz, conservantes E202, E281 E450, E500

Santa María Tex Mex

Harina de trigo 64%, agua , aceite de nabina (colza), humectante E422 ,sal, emulgente E471, gluten de trigo, bicarbonato
sódico , E330, espesante E415

Bimbo
Harina de trigo, agua , grasa vegetal (palma), E422, E466 E412 , E450, E500, E296 sal , E471, dextrosa E202, E281 Liebster award
Aliada
Harina de trigo 60%, agua grasa vegetal (palma) E422, E415, sal, aceites vegetales (girasol) E471, E330, E202,
E281gasificantesE450, E500,

Como podéis observar en la lista de ingredientes, todas con enen adi vos aunque ninguno calificado como "evitar su
consumo".

Los adi vos indicados en color verde son los clasificados como inofensivos y los indicados en color naranja significa
precaución en su consumo

Las tor llas con más adi vos son las Tor llas marca Hacendado, Mission, El sarape y Bimbo con 9 adi vos GPFPDMM award
Las tor llas con menos adi vos son la tor llas Old El Paso y Santa María Tex Mex con 4 adi vos

En la lista de ingredientes podéis observar que sólo 2 marcas de tor llas no con enen grasa de palma, se corresponden
con las marcas Old El Paso y Santa María Tex Mex. Las restantes marcas con enen grasas saturadas de palma que, como
os he comentado en anteriores ocasiones, aumentan los niveles de colesterol LDL o colesterol "malo"

En la lista de ingredientes, os he marcado en subrayado, aquellas tor llas a las que le han añadido "dextrosa" otra
forma de denominar al azúcar por parte de la industria alimentaria para que pase desapercibida a ojos del consumidor .
Aunque ninguna marca de las que ha añadido dextrosa, le ha añadido una can dad que pueda considerarse relevante
en su composición nutricional como podréis ver a con nuación.

Composición nutricional

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Contenido en grasas

En cuanto al contenido en grasas, las que mayor contenido aportan por tor lla son las marcas Auchan , aliada y Dia con
3.6g por tor ta
Las que menos grasas aportan por tor lla son las marcas El Tequito con 1,9g , Santa María Tex Mex con 2 g y Old El Paso
con 2,1 g

Contenido en grasas saturadas

En cuanto al contenido en grasas saturadas, las que más contenido aportan por tor lla son las marcas aliada y Dia con
2,1 g por tor ta seguido de la marca Auchan con 2 g
Las que menos contenido aportan por tor lla son la marcas Santa María Tex Mex y Old El Paso ya que en su elaboración
no se emplean grasas saturadas

Contenido en sal

Las que mayor contenido en sal aportan por tor lla son las marcas aliada, Auchan y Dia . Las que menos contenido en
sal aportan son las marcas Old El Paso y El Tequito

Conclusiones
Atendiendo a la lista de ingredientes y composición nutricional, las mejores opciones son las tor llas de la marca Old El
Paso y las tor llas de la marca Santa María Tex Mex ya que no le han añadido grasas saturadas y son las que menos
adi vos con enen y ,en el caso de las tor llas Old El Paso, también son de las que menos sal aportan

¿Qué alimentos queréis que aparezcan en próximas compara vas? .Gracias por vuestros comentarios

Publicado por BuildingMyNewBody en 17:34

E quetas: compara vas

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