1. GENERALIDADES DE LOS MATERIALES.

Para empezar en este capítulo se estudiarán los temas que conciernen los
materiales puros y no puros, enlaces químicos así como también los materiales que
son utilizados en la ingeniería.

Para tal fin cabe iniciar en una primera instancia definiendo el término de
sustancia: una sustancia es cualquier variedad de materia de composición definida
y reconocible. Podemos clasificarlas en:

a) Materiales puros.
b) Materiales no puros.

1.1 Materiales puros.

Las sustancias puras están formadas por partículas (átomos o moléculas) iguales,
tienen una composición fija, no pueden separase por medios físicos. Sus
propiedades son específicas, bien definidas y no varían, aun cuando dicha sustancia
pura se encuentre formando parte de una mezcla.

Algunas de estas propiedades son:

• El color
• El sabor
• El olor
• La densidad
• La temperatura de (fusión y ebullición)
• La solubilidad
• La conductividad térmica y eléctrica.

Es característico de una sustancia pura que la temperatura a la cual sufre un

cambio de estado (fusión, ebullición, etc.) permanece constante durante el cambio.
Por lo tanto, el punto de congelación de 100g de agua permanece constante a 0ºC
desde la congelación del primer gramo hasta la del último.
Como sustancias puras tenemos el cobre, la sal, el diamante, el agua, el azúcar de
mesa, el oxígeno, el mercurio, la vitamina C, el ozono, entre muchos otros.

http://quimicaisfd95.wikispaces.com/Tabla+Peri%C3%B3dica

Las sustancias puras a su vez se clasifican en:

a) Elementos.
b) Compuestos.

Ambos son homogéneos ya que mantienen sus propiedades y características.

1.1.1 Elementos: Los elementos son sustancias fundamentales simples, pueden

ser moleculares o atómicas, y no se descomponen en otras sustancias distintas.
Ejemplo: oxígeno, nitrógeno, nitrógeno gaseoso (N2), la plata (Ag).
1.1.2 Compuestos: Constan de compuestos de elementos y por lo tanto son
sustancias más complejas. Un compuesto puede separarse, o descomponerse en sus
elementos constituyentes, pero los elementos mismos resisten todos cualquier
intento de fragmentación en sustancias más simples y fundamentales.

Están formados por moléculas y éstas están formadas por unión de átomos de
distintos elementos. Todas las moléculas del mismo compuesto son iguales entre sí.
Es importante saber que los compuestos no son mezclas, no son separables por
medios físicos. Además, tienen composiciones fijas características.

Un compuesto se representa a menudo mediante una abreviatura química

compuesta de los símbolos de sus elementos. Como por ejemplo: El NaCl
representa el cloruro de sodio, y el H2O representa el agua, dióxido de carbono
(CO2).

1.2 Materiales no puros (Mezclas).

Es la combinación de dos o más sustancias puras de tal forma que no ocurre una
reacción química, cada sustancia mantiene su identidad y propiedades. Si después
de mezclar algunas sustancias, no podemos recuperarlas por medios físicos,
entonces ha ocurrido una reacción química y las sustancias han perdido su
identidad.

Como por ejemplo, La arena con limaduras de hierro, que a simple vista es fácil ver
que la arena y el hierro mantienen sus propiedades; la leche, la madera, el concreto,
el agua salada, el aire, el granito, el aceite de motor, el chocolate, etc.

Una mezcla puede ser separada en sus componentes (sustancias) simplemente por
métodos físicos. Estas pueden ser clasificadas en:

a) Homogéneas.
b) Heterogéneas.

1.2.1 Mezclas Homogéneas: Se denomina comúnmente solución, y consta de

una sola fase. Entre las soluciones están el agua salada, la gasolina, el vinagre, el
vodka y el aire. Una solución puede ser sólida, líquida o gaseosa, y sus
componentes pueden ser elementos o compuestos. No son uniformes; en algunos
casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, agua y
aceite, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para
observar la discontinuidad.

Se pueden separar por medio de:

• Cristalización
• Destilación Simple

1.2.1.1 Separación de mezclas homogéneas por medio de Cristalización: Esta técnica

consiste en hacer que cristalice un soluto sólido con objeto de separarlo del
disolvente en el que está disuelto. Para ello es conveniente evaporar parte del
disolvente o dejar que el proceso ocurra a temperatura ambiente. Si el enfriamiento
es rápido se obtienen cristales pequeños y si es lento se formarán cristales de
mayor tamaño.

http://www.pps.k12.or.us/district/depts/edmedia/videoteca/curso1/htmlb/SEC_1
32.HTM
1.2.1.2 Separación de mezclas homogéneas por medio de Destilación: Esta técnica
se emplea para separar líquidos de una disolución en función de sus diferentes
puntos de ebullición. Es el caso, por ejemplo, de una disolución de dos
componentes, uno de los cuáles es volátil (es decir, pasa fácilmente al estado
gaseoso). Cuando se hace hervir la disolución contenida en el matraz, el disolvente
volátil, que tiene un punto de ebullición menor, se evapora y deja un residuo de
soluto no volátil. Para recoger el disolvente así evaporado se hace pasar por un
condensador por el que circula agua fría. Ahí se condensa el vapor, que cae en un
vaso o en un Erlenmeyer.

http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=106048

1.2.2 Mezclas Heterogéneas: Son aquellas cuyo aspecto diferencia una parte de
otra, están formadas por dos o más componentes que se distinguen a simple vista y
contiene cantidades diferentes de los componentes.

Por ejemplo, mezclas de arena y sal, arena y agua, gasolina y agua, las burbujas de
aire y agua, y polvo y aire.

Se pueden separar por medio de:

• Filtración
• Decantación
• Separación Magnética

1.2.2.1 Separación de mezclas heterogéneas por medio de Filtración: Este

procedimiento se emplea para separar un líquido de un sólido insoluble.
Ejemplo: Separación de agua con arena. A través de materiales porosos como el
papel filtro, algodón o arena se puede separar un sólido que se encuentra
suspendido en un líquido. Estos materiales permiten solamente el paso del líquido
reteniendo el sólido.

http://www.educared.org/global/anavegar5/podium/images/B/1563/metodos_m
ecanicos.htm

1.2.2.2 Separación de mezclas heterogéneas por medio de Decantación:

Esta técnica se emplea para separar 2 líquidos no miscibles entre sí. Ejemplo: Agua
y aceite.
La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, que
hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la
parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el
contenido por arriba (si queremos tomar el componente menos denso) o por abajo
(si queremos tomar el más denso).

En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza un

embudo de decantación que consiste en un recipiente transparente provisto de una
llave en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el líquido de mayor
densidad y cuando éste se ha agotado se impide el paso del otro líquido cerrando la
llave. La superficie de separación entre ambos líquidos se observa en el tubo
estrecho de goteo. http://fraymachete-fq.blogspot.com/2008_11_01_archive.html

1.2.2.3 Separación de mezclas heterogéneas por medio de separación magnética:

Esta técnica sirve para separar sustancias magnéticas de otras que no lo son. Al
aproximar a la mezcla el imán, éste atrae a las limaduras de hierro, que se separan
así del resto de la mezcla.

http://funfairizpisua.blogspot.com/2010_12_01_archive.html

1.3 Enlaces Químicos.

Para tener una mejor visión y conceptualización de la tabla periódica y los enlaces
químicos, es importante conocer conceptos básicos como son por ejemplo las
definiciones de qué es un átomo, una molécula, un elemento químico, una
sustancia pura, una mezcla, un enlace químico, un metal, un no metal o metaloide,
etc.

Es por esto que se comenzara explicando dichos conceptos básicos requeridos para
el estudio de los enlaces químicos.

1.3.1 Átomo:

El átomo de un elemento es la cantidad más pequeña de este cuerpo, que puede

contribuir a la formación de una molécula. Es considerado el componente básico de
toda la materia, poseen un núcleo, protones y neutrones rodeado por electrones.

Los átomos de diferentes elementos tienen diferente número de protones, el átomo

más simple es el hidrógeno, qué está compuesto por un electrón y un protón.

Hacer click en el link: http://www.youtube.com/watch?v=0WnjSm-

Mg1Q&feature=related

1.3.2 Molécula: Está formado por grupos de átomos unidos que forman
conjuntos llamados moléculas, los átomos que se encuentran en una molécula se
mantienen unidos debido a que comparten o intercambian electrones.

Las moléculas están hechas de átomos de uno o más elementos, algunas moléculas
están hechas de un solo tipo de átomo, por ejemplo dos átomos de oxigeno se unen
para formar una molécula de O2, o un átomo de nitrógeno se une con tres átomos
de hidrogeno y forman una molécula llamada NH3.
http://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=molecula-
essencial-a-vida-e-encontrada-a-26-000-anos-luz-da-terra&id=010130081210

1.3.3 Especie química: Las especies o individuos químicos son sustancias cuya
composición no sufre alteración por medio de los cambios de estado, el agua por
ejemplo, puede solidificarse o evaporarse, pero conservará siempre la misma
composición química. Diremos por lo tanto, que el agua es una sustancia
homogénea y una especie química.

1.3.4 Elementos químicos: Un elemento químico es un tipo de materia,

constituida por átomos de la misma clase, compuesto por un número de protones
en su núcleo que lo hace pertenecer a una categoría única clasificada con el
“número atómico”.

Un elemento químico también es una sustancia que no puede ser descompuesta

por una reacción química, en otras más simples; está clasificado en una tabla,
llamada “tabla periódica”, clasificada por diferentes propiedades y características,
similitudes y diferencias entre los elementos existentes conocidos.

1.3.5 Clasificación de los elementos químicos: A medida que se fueron

descubriendo los elementos químicos, se observaron propiedades semejantes entre
algunos de ellos, por lo que se les clasifico en dos grandes grupos: metales y no
metales (o metaloides).
El sistema periódico de los elementos o mejor dicho el sistema de periodos de los
elementos de mendeleiev consiste en la ordenación de éstos en varias filas
horizontales y columnas verticales según el orden creciente de sus masas atómicas.
Esta clasificación permitió que su autor concibiera la existencia en la naturaleza de
algunos elementos hasta entonces desconocidos, así como sus principales
propiedades químicas y físicas.

1.3.6 Propiedades físicas y químicas de los elementos:

1.3.6.1 Símbolo: Todos los elementos tienen un símbolo, el símbolo atómico de un

elemento sirve para representarlo y consta de una letra mayúscula y una, dos o
ninguna minúscula que provienen de su nombre o su nombre en latín, por ejemplo
el símbolo del hierro es Fe que proviene de su nombre en latín Ferrum.

http://tablaperiodica1.blogspot.com/2010/07/escandio-elemento-quimico.html

1.3.6.2 Masa atómica: La masa atómica es la masa del átomo de un elemento,

expresada en unidades de masa atómica. Es casi igual al número de protones más
el número de neutrones de su núcleo, esto es así por que los protones como los
neutrones tienen una masa prácticamente igual a una y la masa de los electrones es
demasiado pequeña por lo tanto insignificante.

1.3.6.3 Número atómico: Es el número total de protones en el núcleo de un átomo

Este número diferencia a un elemento de los demás, es también igual a la cantidad
de electrones de un átomo neutro del elemento. Por ejemplo el Actinio (Ac) tiene
número atómico 89, Esto quiere decir que el actinio tiene 89 protones en su núcleo.
http://tablaperiodica1.blogspot.com/2010/07/escandio-elemento-quimico.html

1.3.6.3 Número de neutrones (isotopos): El número de neutrones de un átomo es

igual a la masa atómica del átomo redondeada al número entero más próximo
(número másico) menos el número de protones. Esto se debe a que protones y
neutrones tienen una masa atómica aproximada de 1 u.m.a, puesto que los
elementos tienen más de un isotopo.

El número de neutrones que está plasmado en la tabla periódica se refiere al

isótopo más abundante del elemento.

Ejemplo: El boro (B) tiene una masa atómica de 10.81 y número atómico de 5. Al
redondear 10.81 al entero más próximo sale 11. Restando de este número 11 el
número de protones (o número atómico) se obtiene 6, que indica que el isótopo
más abundante del boro tiene 6 neutrones.

1.3.6.4 Estructura o configuración electrónica: Corresponde a la configuración o

estructura electrónica del estado fundamental: configuración más estable y más
probable.

En la tabla entre corchetes se indica la estructura del gas noble anterior al elemento
que corresponde a su estructura electrónica interna y, a continuación, los
electrones más externos que lo diferencian de dicho gas noble. En algunos casos se
presentan anomalías.

La tabla I contiene las estructuras electrónicas por subniveles de todos los

elementos hasta el 118. Además, existe una tabla para ver la relación entre llenado
de los orbitales y situación en la tabla.
1.3.6.5 Electrones en los niveles de energía: Se da el número total de electrones en
las distintas capas, (K,L,M,N,P,O,Q), o niveles energéticos (1,2,3,4,5,6,7) del átomo
en estado fundamental.

1.3.6.6 Número de oxidación: En esta parte de la tabla se muestran el número de

oxidación del elemento. En el caso de poseer varios se da en negrita el más
importante. El número de oxidación de un átomo en un compuesto es el número de
electrones ganados o perdidos por dicho átomo con respecto al mismo átomo
aislado. Está relacionado con la estructura electrónica del elemento.

1.3.6.7 Electronegatividad: Es la tendencia que tiene un átomo de atraer hacia sí los

electrones de su enlace con otro átomo. La diferencia de electronegatividad de
entre los átomos que se unen, puede servir para establecer el tipo de enlace entre
ellos.

La electronegatividad está relacionada con la afinidad electrónica y la energía de

ionización del elemento, de forma a que si el elemento tiene altos valores de ambas,
tiene entonces alta electronegatividad y es no metal.

1.3.6.8 Energía o potencial de ionización: La primera energía de ionización es la

energía necesaria para arrancar un electrón a un átomo en estado gaseoso y
transformarlo en un ion mono positivo.
Valores altos indican carácter no metálico del elemento.

Los factores de que depende el potencial de ionización son:

1. La distancia al núcleo del electrón que se pierde

2. La carga del núcleo
3. El efecto pantalla de los electrones subyacentes
4. La proximidad de la estructura externa del átomo a las de los gases nobles.

1.3.6.9 Afinidad electrónica o electroafinidad: Es la energía que suministrada

cuando un átomo gaseoso en su estado fundamental capta un electrón y se
transforma en un ion negativo. Es una magnitud difícil de medir y en muchos casos
no se conoce el valor exacto. Los valores positivos indican que cuando el átomo
gaseoso gana un electrón, se desprende energía. Los valores negativos quieren decir
que hay que suministrar energía para que el átomo gaseoso gane el electrón.

Valores altos indican carácter no metálico del elemento.

1.3.6.10 Radio atómico: Es la mitad de la distancia entre los centros de dos átomos
contiguos del elemento. En el caso de los metales se utiliza la distancia entre los
centros de dos átomos en una muestra sólida. En el caso de los no metales se utiliza
la distancia entre los centros de dos átomos unidos por enlace químico y se
denomina también como radio covalente.

El radio atómico aumenta en un grupo y disminuye en un periodo al aumentar el

número atómico.

1.3.6.11 Número de valencia: Es una medida de la cantidad de enlaces químicos

formados por los átomos de un elemento.

1.3.7 Clasificación: Como anteriormente lo mencionamos los elementos se

clasifican en metales, no metales, metaloides o metales de transición.

A las columnas verticales en la tabla periódica se les conoce como grupos, todos los
elementos que conforman un grupo deben tener el mismo número de valencia,
debido a esto las características y propiedades entre estos elementos son similares.

Los grupos en la tabla periódica son:

• Grupo 1: (IA) metales alcalinos.

• Grupo 2: (IIA) metales alcalinotérreos.
• Grupo 3: (IIIB) familia del escandio.
• Grupo 4: (IVB) familia del titanio.
• Grupo 5: (VB) familia del vanadio.
• Grupo 6: (VIB) familia del cromo.
• Grupo 7: (VIIB) familia del manganeso.
• Grupo 8: (VIIIB) familia del hierro.
• Grupo 9: (VIIIB) familia del cobalto.
• Grupo 10: (VIIIB) familia del níquel.
• Grupo 11: (IB) familia del cobre.
• Grupo 12: (IIB) familia del zinc.
• Grupo 13: (IIIA) los térreos.
• Grupo 14: (IVA) los carbonoideos.
• Grupo 15: (VA) los nitrogenoideos.
• Grupo 16: (VIA) los calcógenos a aflígenos.
• Grupo 17: (VIIA) los alógenos.
• Grupo 18: (VIIIA) los gases nobles.

Las filas horizontales en la tabla periódica se llaman periodos, todos los elementos
que conforman un grupo deben tener la misma masa, aunque propiedades
diferentes. Todos los elementos de un periodo tienen el mismo número de
orbitales, ósea que están clasificados en la tabla según su configuración electrónica.

El primer periodo de la tabla tiene solo dos elementos hidrogeno y helio, es decir
que estos dos solo tienen un orbital.

1.3.8 Enlaces químicos: Un enlace químico es un proceso físico responsable de

las interacciones atractivas entre átomos y moléculas, y que confiere estabilidad a
los compuestos químicos diatómicos y poliatómicos.

Prácticamente todas las sustancias que encontramos en la naturaleza están

formadas por átomos unidos. Las intensas fuerzas que mantienen unidos los
átomos en las sustancias son los denominado enlaces químicos.

Los átomos se unen ya que al estar unidos adquieren una situación más estable que
cuando estaban separados.

Está situación de mayor estabilidad suele darse cuando el número de electrones

que poseen los átomos en su último nivel es igual a 8, estructura que coincide con
la de los gases nobles. Los gases nobles tienen muy poca tendencia a formar
compuestos y suelen encontrarse en la naturaleza como átomos aislados. Sus
átomos, a excepción de helio tienen 8 electrones en su último nivel. Esta
configuración electrónica es extremadamente estable, y a ella se debe su poca
reactividad.
Podemos explicar la unión de los átomos para formar enlaces porque con ella
consiguen que su último nivel tenga 8 electrones, la misma configuración
electrónica que los gases nobles. Este principio recibe el nombre de regla del octeto
y aunque no es general para todos los átomos, es útil en muchos casos.

1.3.9 Distintos tipos de enlaces: Las propiedades de las sustancias dependen

en gran medida de la naturaleza de los enlaces que unen sus átomos.

Existen tres tipos principales de enlaces químicos: Enlace iónico, enlace covalente,
y enlace metálico.

Estos enlaces, al condicionar las propiedades de las sustancias que los presentan,
permiten clasificarlas en: Iónicas, covalentes, y metálicas o metales.

1.3.9.1 Enlace iónico: Este enlace se produce cuando átomos de elementos

metálicos (especialmente los situados más a la izquierda en la tabla periódica,
periodos 1,2 y 3) se encuentran con átomos no metálicos (los elementos situados a
la derecha de la tabla periódica, especialmente los periodos 16 y 17).

En este caso los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal,
transformándose en iones positivos y negativos respectivamente. Al formarse iones
de carga opuesta éstos se atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando
fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto iónico estas fuerzas eléctricas
son las llamadas “enlaces iónicos”.

Ejemplo: La sal común se forma cuando los átomos del gas cloro se ponen en
contacto con los átomos del metal sodio. En la siguiente simulación interactiva
están representados los átomos de sodio y cloro con solo sus capas externas de
electrones.

• Hacer click en el enlace y observar la ilustración didáctica

•
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso
/materiales/enlaces/ionico.htm
1.3.9.2 Enlace covalente: Los enlaces covalente son las fuerzas que mantienen entre
sí los átomos no metálicos (los elementos situados a la derecha en la tabla
periódica).

Estos átomos tienen muchos electrones en su nivel más externo (electrones de

valencia), y tienen tendencia a ganar electrones más que a cederlos, para adquirir la
estabilidad de la estructura electrónica de gas noble. Por lo tanto los átomos no
metálicos no pueden ceder electrones entre sí.

En este caso el enlace se forma al compartir un par de electrones entre los dos
átomos, uno procedente de cada átomo. El par de electrones compartidos es común
a los dos átomos, uno procedente de cada átomo.
Ejemplo: El gas cloro está formado por moléculas de Cl2, en las que dos átomos de
cloro se encuentran unidos por un enlace covalente.

• Hacer click en el enlace y observar la ilustración didáctica:

•
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso
/materiales/enlaces/covalente.htm

1.3.9.3 Enlace metálico: Para explicar las propiedades y características de los

metales (su alta conductividad eléctrica y térmica, ductilidad y maleabilidad), es
necesario conocer que los átomos de los metales tienen pocos electrones en su
última capa, por lo general 1,2 o 3. Estos átomos pierden fácilmente esos electrones
(electrones de valencia) y se convierten en iones positivos.

Los iones positivos se ordenan en el espacio formando la red metálica. Los

electrones de valencia desprendidos de los átomos forman una nube de electrones
que puede desplazarse a través de toda la red.

De este modo todo el conjunto de los iones positivos del metal queda unido
mediante la nube de electrones con carga negativa que los envuelve.

• Hacer click en el link, y observar la ilustración didáctica

•
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso
/materiales/enlaces/metalico.htm

1.4 Materiales de Ingeniería.

Los materiales de ingeniería se dividen en 5 clases:

a) Metales (no confundir con los de la tabla periódica).

b) Polímeros.
c) Cerámicos.
d) Materiales compuestos:
e) De origen biológico o vegetal.

1.4.1 Metales: generalmente se encuentran en dos grupos: Los ferrosos: Aceros,

Fundiciones de hierro, Aceros inoxidables.

Los no ferrosos: Aleaciones de cobre, aleaciones de aluminio, aleaciones preciosas,

aleaciones de níquel, etc.

1.4.2 Polímeros: La materia está formada por moléculas que pueden ser de
tamaño normal o moléculas gigantes llamadas polímeros. Los polímeros se
producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas
monómeros que constituyen enormes cadenas de las formas más diversas. Algunas
parecen fideos, otras tienen ramificaciones. Algunas más se asemejan a las
escaleras de mano y otras son como redes tridimensionales.

1.4.3 Cerámicos: son compuestos químicos o soluciones complejas, que

contienen elementos metálicos y no metálicos. Tienen amplias propiedades
mecánicas y físicas. Debido a sus enlaces iónicos o covalentes, los cerámicos son
duros, frágiles, con un alto punto de fusión, baja conductividad eléctrica y térmica,
buena estabilidad química, resistencia a la compresión.

1.4.4 Materiales compuestos: Los materiales compuestos son aquellos que

están formados por combinaciones de metales, cerámicos y polímeros.