MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA

DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION

UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTOS DE PRODUCCION DE
PRINCIPALES RUBROS
AGRÍCOLAS PERIODO 2012
PARAGUAY

Asunción - Paraguay
Marzo, 2013
Unidad de Estudios Agroeconómicos Año 2013
 METODOLOGIA

La metodología utilizada consistió en la recopilación de

precios de los principales insumos técnicos así como los
costos de los jornales por las principales labores agrícolas
según rubro agrícola.

Es importante mencionar que estos costos de producción

son una guía para los usuarios y quien quiera tener un
costo más aproximado debe adecuar los coeficientes de
producción de su zona, y los costos de insumos de donde
se los adquiera.

Los datos del Análisis financieros corresponden a la

Dirección General de Planificación, y los de productividad
a la Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias/
Síntesis de la Producción Agropecuaria 2011/2012.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 3 Año 2013

 PRESENTACION

Desde todo punto de vista, el análisis de los costos de producción

en cualquier renglón agrícola ha cobrado una gran importancia
desde el punto de vista de la rentabilidad, dado que cada día los
márgenes de utilidad se tornan más estrechos, ya sea por los costos
de los insumos o por efectos climáticos adversos no esperados
como ser la seguía por ejemplo.

El conocer previamente los montos de la inversión a realizar, así

como los costos de operación, permitirá visualizar la envergadura
del proyecto a realizar, o del negocio en el cual nos encontraremos
insertos

Hoy en día, con el auge de la globalización, se han registrados

nuevos mercados emergentes que demandan productos que se
podría producir en el mercado domestico, por lo cual es importante
conocer los costos de producción, al igual que los indicadores del
análisis financieros que podrán ayudar a establecer mejores
estrategias de inversión.

La importancia de este proceso investigativo proporcionar a los

usuarios del MAG la información básica para la toma de una
decisión apropiada de producción de los cultivos seleccionados, así
mismo los usuarios tendrán una perspectiva más amplia en cuanto a
conocer las ventajas y desventajas de la producción conforme a la
rentabilidad final esperada.

Se espera que esta investigación permita a técnicos de campo e

instituciones, tener una visión más amplia de los factores relevantes
en cuanto a la producción de los principales rubros de interés
económico..

Ing .Des. Rur. Pánfilo Alberto Ortiz Ocampos,

Director
Dirección General de Planificación
Unidad de Estudios Agroeconómicos 4 Año 2013
 TABLA DE CONTENIDO

INDICE GENERAL PÁGINA

Metodología...................................................................................................... 2

Presentación..................................................................................................... 3

Algodón ............................................................................................................ 6

Arroz con riego ................................................................................................. 7

Caña de azúcar ................................................................................................ 8

Canola ............................................................................................................ 14

Girasol ............................................................................................................ 15

Ka’a He’e ........................................................................................................ 16

Maíz................................................................................................................ 22

Maní................................................................................................................ 23

Mandioca ........................................................................................................ 24

Poroto ............................................................................................................. 25

Sésamo .......................................................................................................... 26

Soja ................................................................................................................ 27

Tábaco............................................................................................................ 28

Tártago .......................................................................................................... 29

Trigo .............................................................................................................. 30

Yerba Mate ..................................................................................................... 31

Unidad de Estudios Agroeconómicos Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

ALGODÓN PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 421.065
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 61.065
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses
610.650,00 15 61.065
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 792.150
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 291.480
Siembra 261.220
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Sembradora manual Jornada 2,00 7.610 15.220
- Semilla Kilogramo 30,00 6.200 186.000
Aporque 30.260
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Azada Jornada 1,00 260 260
4. CUIDADOS CULTURALES 914.730
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Sanitación 430.570
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Pulverizador Jornada 4,00 480 1.920
- Insecticida de contacto Litro 1,00 86.200 86.200
- Insecticida sistémico Litro 1,50 148.300 222.450
5. COSECHA 656.640
Recolección 456.000
- Mano de obra Kilogramo 1.200,00 350 420.000
- Bolsa Unidad 12,00 3.000 36.000
Secado y embolsado 140.000
- Mano de obra 2,00 30.000 60.000
- Bolsa 20,00 4.000 80.000
Arranque y quema de rastrojos 60.640
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Azada Jornada 2,00 260 520
- Rastrillo Jornada 0,50 240 120

COSTO TOTAL 3.076.065

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 1.200
2. Precio de venta Gs/Kg 3.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 3.600.000
4. Costo total Guaraníes 3.076.065
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 523.935
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 2.563
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 17,03
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 6 Año 2013

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DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

ARROZ CON RIEGO PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno; implantación del cultivo; cuidados culturales, y cosecha, mecanizada.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 832.961
Gestiones 128.000
- Mano de obra Jornada 2,00 64.000 128.000
Renta del terreno 500.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
10.000.000,00 10 500.000
Financiero 204.961
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 82.049.610,00
meses 15 204.961
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 356.585
Arada 261.490
- Mano de obra Hora 2,00 7.975 15.950
- Tractor Hora 2,00 114.920 229.840
- Arado Hora 2,00 7.850 15.700
Rastreada 95.095
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 78.000 78.000
- Rastra Hora 1,00 9.120 9.120
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 835.445
Siembra 835.445
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 114.920 114.920
- Sembradora-fertilizadora Hora 1,00 10.550 10.550
- Semilla Kilogramo 130,00 5.400 702.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.600 690.000
4. CUIDADOS CULTURALES 1.268.696
Aplicación de herbicida 802.436
- Mano de obra Hora 0,75 7.975 5.981
- Tractopulverizador Hora 0,75 292.940 219.705
- Herbicida Litro 5,00 115.350 576.750
Aplicación de insecticida 125.997
- Mano de obra Hora 0,15 7.975 1.196
- Tractopulverizador Hora 0,15 292.940 43.941
- Insecticida Litro 1,00 80.860 80.860
Taipeada 340.263
- Mano de obra Hora 2,50 7.975 19.938
- Tractor Hora 2,50 128.130 320.325
5. COSECHA 344.959
Recolección 234.459
- Mano de obra Kilogramo 0,60 7.975 4.785
- Cosechadora Unidad 0,60 382.790 229.674
Traslado finca-centro de acopio 110.500
- Mano de obra Hora 4,00 7.975 31.900
- Flete Kilogramo 4.000,00 393 78.600

COSTO TOTAL 3.638.646

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 4.000
2. Precio de venta Gs/Kg 1.500
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 6.000.000
4. Costo total Guaraníes 3.638.646
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 2.361.354
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 910
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 64,90
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 7 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
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UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CAÑA DE AZUCAR PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 0
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 648.000
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 288.000
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 63.840.000,00
meses 15 288.000
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 1.079.100
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
Surcada 286.950
- Mano de obra Jornada 1,50 30.000 45.000
- Buey Jornada 3,00 78.000 234.000
- Arado sin vertedera Jornada 1,50 5.300 7.950
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 2.670.000
Siembra 2.550.000
- Mano de obra Jornada 5,00 30.000 150.000
- Semilla Tonelada 8,00 300.000 2.400.000
Fertilización base 1.560.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 300,00 4.800 1.440.000
Aporque 60.520
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Azada Jornada 2,00 260 520
COSTO TOTAL DEL AÑO 0 4.397.100

Unidad de Estudios Agroeconómicos 8 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CAÑA DE AZUCAR PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 1
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 680.096
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 20.096
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 61.607.700,00
meses 15 20.096
2. CUIDADOS CULTURALES 1.520.320
Aplicación de herbicida 256.160
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Herbicida Litro 4,00 48.800 195.200
Fertilización de cobertura 780.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.800 720.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
3. COSECHA 2.204.000
Corte y pelaje 1.511.500
- Mano de obra Jornada 50,00 30.000 1.500.000
- Machete Jornada 50,00 230 11.500
Traslado a la industria 692.500
- Pesaje 50,00 50 2.500
- Flete 50,00 13.800 690.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 1 4.404.416

Unidad de Estudios Agroeconómicos 9 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CAÑA DE AZUCAR PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 2
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 682.693
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 22.693
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 61.815.450,00
meses 15 22.693
2. CUIDADOS CULTURALES 1.520.320
Aplicación de herbicida 256.160
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Herbicida Litro 4,00 48.800 195.200
Fertilización de cobertura 780.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.800 720.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
3. COSECHA 2.865.200
Corte y pelaje 1.964.950
- Mano de obra Jornada 65,00 30.000 1.950.000
- Machete Jornada 65,00 230 14.950
Traslado a la industria 900.250
- Pesaje 65,00 50 3.250
- Flete 65,00 13.800 897.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 2 5.068.213

Unidad de Estudios Agroeconómicos 10 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CAÑA DE AZUCAR PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 3
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 685.290
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 25.290
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 62.023.200,00
meses 15 25.290
2. CUIDADOS CULTURALES 1.520.320
Aplicación de herbicida 256.160
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Herbicida Litro 4,00 48.800 195.200
Fertilización de cobertura 780.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.800 720.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
3. COSECHA 3.526.400
Corte y pelaje 2.418.400
- Mano de obra Jornada 80,00 30.000 2.400.000
- Machete Jornada 80,00 230 18.400
Traslado a la industria 1.108.000
- Pesaje 80,00 50 4.000
- Flete 80,00 13.800 1.104.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 3 5.732.010

Unidad de Estudios Agroeconómicos 11 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CAÑA DE AZUCAR PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 4
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 683.559
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 23.559
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 61.884.700,00
meses 15 23.559
2. CUIDADOS CULTURALES 1.520.320
Aplicación de herbicida 256.160
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Herbicida Litro 4,00 48.800 195.200
Fertilización de cobertura 780.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.800 720.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
3. COSECHA 3.085.600
Corte y pelaje 2.116.100
- Mano de obra Jornada 70,00 30.000 2.100.000
- Machete Jornada 70,00 230 16.100
Traslado a la industria 969.500
- Pesaje 70,00 50 3.500
- Flete 70,00 13.800 966.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 4 5.289.479

Unidad de Estudios Agroeconómicos 12 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CAÑA DE AZUCAR PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 5
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 681.828
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 21.828
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 61.746.200,00
meses 15 21.828
2. CUIDADOS CULTURALES 1.520.320
Aplicación de herbicida 256.160
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Herbicida Litro 4,00 48.800 195.200
Fertilización de cobertura 780.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.800 720.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
3. COSECHA 2.644.800
Corte y pelaje 1.813.800
- Mano de obra Jornada 60,00 30.000 1.800.000
- Machete Jornada 60,00 230 13.800
Traslado a la industria 831.000
- Pesaje 60,00 50 3.000
- Flete 60,00 13.800 828.000

COSTO TOTAL 4.846.948

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Tonelada 325
2. Precio de venta Gs/Ton 120.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 39.000.000
4. Costo total Guaraníes 29.738.166
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 9.261.834
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Ton 91.502
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 31,14
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 13 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

CANOLA PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea

Tecnología: Preparación del terreno; implantación del cultivo; cuidados culturales, y cosecha, mecanizada.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 866.294
Gestiones 128.000
- Mano de obra Jornada 2,00 64.000 128.000
Renta del terreno 500.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
10.000.000,00 10 500.000
Financiero 238.294
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 82.382.940,00
meses 15 238.294
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 356.585
Arada 261.490
- Mano de obra Hora 2,00 7.975 15.950
- Tractor Hora 2,00 114.920 229.840
- Arado Hora 2,00 7.850 15.700
Rastreada 95.095
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 78.000 78.000
- Rastra Hora 1,00 9.120 9.120
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 511.445
Siembra 511.445
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 114.920 114.920
- Sembradora-fertilizadora Hora 1,00 10.550 10.550
- Semilla Kilogramo 35,00 10.800 378.000
- Fertilizante Kilogramo 300,00 4.600 1.380.000
4. CUIDADOS CULTURALES 943.400
Aplicación de herbicida 571.736
- Mano de obra Hora 0,75 7.975 5.981
- Tractopulverizador Hora 0,75 292.940 219.705
- Herbicida Litro 3,00 115.350 346.050
Aplicación de insecticida 166.427
- Mano de obra Hora 0,15 7.975 1.196
- Tractopulverizador Hora 0,15 292.940 43.941
- Insecticida Litro 1,50 80.860 121.290
Aplicación de funguicida 205.237
- Mano de obra Hora 0,35 7.975 2.791
- Tractor Hora 0,35 128.130 44.846
Funguicida Litro 1,00 157.600 157.600
5. COSECHA 301.729
Recolección 234.459
- Mano de obra Kilogramo 0,60 7.975 4.785
- Cosechadora Unidad 0,60 382.790 229.674
Traslado finca-centro de acopio 67.270
- Mano de obra Hora 4,00 7.975 31.900
- Flete Kilogramo 1.800,00 393 35.370

COSTO TOTAL 2.979.453

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 1.800
2. Precio de venta Gs/Kg 2.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 3.600.000
4. Costo total Guaraníes 2.979.453
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 620.547
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.655
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 20,83
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 14 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

GIRASOL PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno; implantación del cultivo; cuidados culturales, y cosecha, mecanizada.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 811.958
Gestiones 128.000
- Mano de obra Jornada 2,00 64.000 128.000
Renta del terreno 500.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
10.000.000,00 10 500.000
Financiero 183.958
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 81.839.575,00
meses 15 183.958
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 356.585
Arada 261.490
- Mano de obra Hora 2,00 7.975 15.950
- Tractor Hora 2,00 114.920 229.840
- Arado Hora 2,00 7.850 15.700
Rastreada 95.095
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 78.000 78.000
- Rastra Hora 1,00 9.120 9.120
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 380.045
Siembra 380.045
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 114.920 114.920
- Sembradora-fertilizadora Hora 1,00 10.550 10.550
- Semilla Kilogramo 18,00 13.700 246.600
- Fertilizante Kilogramo 250,00 4.600 1.150.000
4. CUIDADOS CULTURALES 668.661
Aplicación de herbicida 438.833
- Mano de obra Hora 0,50 7.975 3.988
- Tractopulverizador Hora 0,50 292.940 146.470
- Herbicida Litro 2,50 115.350 288.375
Aplicación de insecticida 229.829
- Mano de obra Hora 0,25 7.975 1.994
- Tractopulverizador Hora 0,25 292.940 73.235
- Insecticida Litro 2,00 77.300 154.600
5. COSECHA 295.834
Recolección 234.459
- Mano de obra Kilogramo 0,60 7.975 4.785
- Cosechadora Unidad 0,60 382.790 229.674
Traslado finca-centro de acopio 61.375
- Mano de obra Hora 4,00 7.975 31.900
- Flete Kilogramo 1.500,00 393 29.475

COSTO TOTAL 2.513.083

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 1.500
2. Precio de venta Gs/Kg 2.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 3.000.000
4. Costo total Guaraníes 2.513.083
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 486.917
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.675
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 19,38
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 15 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

KA'A HE'E PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 0
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 2.766.000
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 2.106.000
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 1214.040.000,00
meses 15 2.106.000
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 2.279.100
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Aplicación de cal 1.200.000
- Mano de obra Jornada 12,00 30.000 360.000
- Cal agrícola Kg 1.500,00 560 840.000
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
Surcada 286.950
- Mano de obra Jornada 1,50 30.000 45.000
- Buey Jornada 3,00 78.000 234.000
- Arado sin vertedera Jornada 1,50 5.300 7.950
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 15.451.200
Transplante 15.000.000
- Mano de obra Jornada 60,00 30.000 1.800.000
- Plantines de Ka'a He'e Unidad 100.000,00 132 13.200.000
Corte de formación 451.200
- Mano de obra Jornada 15,00 30.000 450.000
- Tijera de podar Jornada 15,00 80 1.200
COSTO TOTAL DEL AÑO 0 20.496.300

Unidad de Estudios Agroeconómicos 16 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

KA'A HE'E PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 1
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 909.116
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 249.116
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.660.776,00
meses 15 249.116
2. CUIDADOS CULTURALES 2.161.136
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 110.885
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 1,00 95.645 95.645
Aplicación de fungicida 426.091
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Fungicida Litro 5,60 65.202 365.131
3. COSECHA 632.760
Corte 362.760
- Mano de obra Jornada 12,00 30.000 360.000
- Tijera de podar Jornada 12,00 230 2.760
Secado y embolsado 270.000
- Mano de obra Jornada 3,00 30.000 90.000
- Bolsa Unidad 45,00 4.000 180.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 1 3.703.013

Unidad de Estudios Agroeconómicos 17 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

KA'A HE'E PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 2
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 921.116
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 261.116
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.740.776,20
meses 15 261.116
2. CUIDADOS CULTURALES 2.161.136
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 110.885
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 1,00 95.645 95.645
Aplicación de fungicida 426.091
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Fungicida Litro 5,60 65.202 365.131
3. COSECHA 893.680
Corte 483.680
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Tijera de podar Jornada 16,00 230 3.680
Secado y embolsado 410.000
- Mano de obra Jornada 5,00 30.000 150.000
- Bolsa Unidad 65,00 4.000 260.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 2 3.975.933

Unidad de Estudios Agroeconómicos 18 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

KA'A HE'E PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 3
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 927.116
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 267.116
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.780.776,20
meses 15 267.116
2. CUIDADOS CULTURALES 2.161.136
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 110.885
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 1,00 95.645 95.645
Aplicación de fungicida 426.091
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Fungicida Litro 5,60 65.202 365.131
3. COSECHA 1.054.370
Corte 574.370
- Mano de obra Jornada 19,00 30.000 570.000
- Tijera de podar Jornada 19,00 230 4.370
Secado y embolsado 480.000
- Mano de obra Jornada 6,00 30.000 180.000
- Bolsa Unidad 75,00 4.000 300.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 3 4.142.623

Unidad de Estudios Agroeconómicos 19 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

KA'A HE'E PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 4
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 936.116
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 276.116
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.840.776,20
meses 15 276.116
2. CUIDADOS CULTURALES 2.161.136
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 110.885
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 1,00 95.645 95.645
Aplicación de fungicida 426.091
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Fungicida Litro 5,60 65.202 365.131
3. COSECHA 1.265.060
Corte 665.060
- Mano de obra Jornada 22,00 30.000 660.000
- Tijera de podar Jornada 22,00 230 5.060
Secado y embolsado 600.000
- Mano de obra Jornada 8,00 30.000 240.000
- Bolsa Unidad 90,00 4.000 360.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 4 4.362.313

Unidad de Estudios Agroeconómicos 20 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

KA'A HE'E PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 5
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 936.116
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 276.116
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 6 meses
1.840.776,20 15 276.116
2. CUIDADOS CULTURALES 2.161.136
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 110.885
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 1,00 95.645 95.645
Aplicación de fungicida 426.091
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Fungicida Litro 5,60 65.202 365.131
3. COSECHA 1.265.060
Corte 665.060
- Mano de obra Jornada 22,00 30.000 660.000
- Tijera de podar Jornada 22,00 230 5.060
Secado y embolsado 600.000
- Mano de obra Jornada 8,00 30.000 240.000
- Bolsa Unidad 90,00 4.000 360.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 5 4.362.313

COSTO TOTAL 41.042.493

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 14.300
2. Precio de venta Gs/Kg 7.500
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 107.250.000
4. Costo total Guaraníes 41.042.493
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 66.207.507
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 2.870
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 64,01
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 21 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

MAIZ PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno; implantación del cultivo; cuidados culturales, y cosecha, mecanizada.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 737.110
Gestiones 128.000
- Mano de obra Jornada 2,00 64.000 128.000
Renta del terreno 500.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
10.000.000,00 10 500.000
Financiero 109.110
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 81.091.100,00
meses 15 109.110
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 356.585
Arada 261.490
- Mano de obra Hora 2,00 7.975 15.950
- Tractor Hora 2,00 114.920 229.840
- Arado Hora 2,00 7.850 15.700
Rastreada 95.095
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 78.000 78.000
- Rastra Hora 1,00 9.120 9.120
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 378.445
Siembra 378.445
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 114.920 114.920
- Sembradora-fertilizadora Hora 1,00 10.550 10.550
- Semilla Kilogramo 20,00 12.250 245.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.250 637.500
4. CUIDADOS CULTURALES 554.652
Aplicación de herbicida 490.415
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractopulverizador Hora 1,00 292.940 292.940
- Herbicida Litro 5,00 37.900 189.500
Aplicación de insecticida 64.237
- Mano de obra Hora 0,15 7.975 1.196
- Tractopulverizador Hora 0,15 292.940 43.941
- Insecticida Litro 0,25 76.400 19.100
5. COSECHA 354.784
Recolección 234.459
- Mano de obra Kilogramo 0,60 7.975 4.785
- Cosechadora Unidad 0,60 382.790 229.674
Traslado finca-centro de acopio 120.325
- Mano de obra Hora 4,00 7.975 31.900
- Flete Kilogramo 4.500,00 393 88.425

COSTO TOTAL 2.381.576

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 4.500
2. Precio de venta Gs/Kg 650
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 2.925.000
4. Costo total Guaraníes 2.381.576
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 543.424
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 529
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 22,82
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 22 Año 2013

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DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

MANI PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 387.215
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 27.215
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses
272.150,00 15 27.215
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 792.150
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 249.480
Siembra 219.220
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Sembradora manual Jornada 2,00 7.610 15.220
- Semilla Kilogramo 60,00 2.400 144.000
Aporque 30.260
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Azada Jornada 1,00 260 260
4. CUIDADOS CULTURALES 563.270
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Sanitación 79.110
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Pulverizador Jornada 2,00 480 960
- Insecticida Litro 0,50 36.300 18.150
5. COSECHA 770.000
Recolección 350.000
- Mano de obra Kilogramo 10,00 30.000 300.000
- Bolsa Unidad 20,00 2.500 50.000
Trilla, secado y embolsado 420.000
- Mano de obra 12,00 30.000 360.000
- Bolsa 20,00 3.000 60.000

COSTO TOTAL 2.762.115

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 1.500
2. Precio de venta Gs/Kg 2.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 3.000.000
4. Costo total Guaraníes 2.762.115
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 237.885
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.841
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 8,61
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.
Unidad de Estudios Agroeconómicos 23 Año 2013
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UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

MANDIOCA PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 665.350
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 5.350
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 12 428.000,00
meses 15 5.350
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 1.079.100
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
Surcada 286.950
- Mano de obra Jornada 1,50 30.000 45.000
- Buey Jornada 3,00 78.000 234.000
- Arado sin vertedera Jornada 1,50 5.300 7.950
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 368.520
Siembra 308.000
- Mano de obra Jornada 6,00 30.000 180.000
- Semilla Tonelada 8,00 16.000 128.000
Aporque 60.520
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Azada Jornada 2,00 260 520
4. CUIDADOS CULTURALES 726.240
Cárpida manual 726.240
- Mano de obra Jornada 24,00 30.000 720.000
- Azada Jornada 24,00 260 6.240
5. COSECHA 1.200.000
Recolección 1.200.000
- Mano de obra Kilogramo 30,00 30.000 900.000
- Bolsa Unidad 100,00 3.000 300.000

COSTO TOTAL 4.039.210

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 15.000
2. Precio de venta Gs/Kg 330
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 4.950.000
4. Costo total Guaraníes 4.039.210
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 910.790
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 269
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 22,55
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 24 Año 2013

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COSTO DE PRODUCCIÓN

POROTO PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 385.340
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 25.340
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses
253.400,00 15 25.340
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 792.150
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 258.480
Siembra 228.220
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Sembradora manual Jornada 2,00 7.610 15.220
- Semilla Kilogramo 15,00 10.200 153.000
Aporque 30.260
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Azada Jornada 1,00 260 260
4. CUIDADOS CULTURALES 731.040
Cárpida manual 605.200
- Mano de obra Jornada 20,00 30.000 600.000
- Azada Jornada 20,00 260 5.200
Sanitación 125.840
- Mano de obra Jornada 3,00 30.000 90.000
- Pulverizador Jornada 3,00 480 1.440
- Insecticida Litro 1,00 34.400 34.400
5. COSECHA 666.000
Recolección 330.000
- Mano de obra Kilogramo 10,00 30.000 300.000
- Bolsa Unidad 12,00 2.500 30.000
Trilla, secado y embolsado 336.000
- Mano de obra 10,00 30.000 300.000
- Bolsa 12,00 3.000 36.000

COSTO TOTAL 2.833.010

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 800
2. Precio de venta Gs/Kg 4.500
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 3.600.000
4. Costo total Guaraníes 2.833.010
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 766.990
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 3.541
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 27,07
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 25 Año 2013

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UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

SESAMO PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 372.465
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 12.465
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses
124.650,00 15 12.465
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 792.150
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 110.660
Siembra 80.400
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Semilla Kilogramo 3,00 16.800 50.400
Aporque 30.260
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Azada Jornada 1,00 260 260
4. CUIDADOS CULTURALES 500.870
Cárpida manual 423.640
- Mano de obra Jornada 14,00 30.000 420.000
- Azada Jornada 14,00 260 3.640
Sanitación 77.230
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Pulverizador Jornada 1,00 480 480
- Insecticida Litro 0,50 93.500 46.750
5. COSECHA 387.500
Recolección 312.500
- Mano de obra Kilogramo 10,00 30.000 300.000
- Bolsa Unidad 5,00 2.500 12.500
Embolsado 75.000
- Mano de obra 2,00 30.000 60.000
- Bolsa 5,00 3.000 15.000

COSTO TOTAL 2.163.645

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 1.500
2. Precio de venta Gs/Kg 1.500
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 2.250.000
4. Costo total Guaraníes 2.163.645
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 86.355
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.442
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 3,99
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.
Unidad de Estudios Agroeconómicos 26 Año 2013
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COSTO DE PRODUCCIÓN

SOJA PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Sin preparación del terreno; implantación del cultivo, siembra directa; cuidados culturales y cosecha, mecanizada.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 628.000
Gestiones 128.000
- Mano de obra Jornada 2,00 64.000 128.000
Renta del terreno 500.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
10.000.000,00 10 500.000
Financiero 0
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses 15 0
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 343.616
Aplicación de herbicida 343.616
- Mano de obra Hora 0,40 7.975 3.190
- Tractopulverizador Hora 0,40 292.940 117.176
- Herbicida Hora 5,00 44.650 223.250
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 653.340
Aplicación de inoculante 32.395
- Mano de obra Hora 2,00 7.975 15.950
- Inoculante Kilogramo 0,10 164.450 16.445
Siembra 620.945
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 114.920 114.920
- Sembradora-fertilizadora Hora 1,00 10.550 10.550
- Semilla Kilogramo 75,00 6.500 487.500
- Fertilizante Kilogramo 200,00 3.230 646.000
4. CUIDADOS CULTURALES 644.313
Aplicación de herbicida 428.683
- Mano de obra Hora 0,20 7.975 1.595
- Tractopulverizador Hora 0,20 292.940 58.588
- Herbicida Litro 2,50 147.400 368.500
Aplicación de insecticida 310.092
- Mano de obra Hora 0,10 7.975 798
- Tractopulverizador Hora 0,10 292.940 29.294
- Insecticida Litro 1,00 280.000 280.000
Aplicación de funguicida 334.221
- Mano de obra Hora 0,20 7.975 1.595
- Tractor Hora 0,20 128.130 25.626
Funguicida Litro 2,50 122.800 307.000
5. COSECHA 301.729
Recolección 234.459
- Mano de obra Kilogramo 0,60 7.975 4.785
- Cosechadora Unidad 0,60 382.790 229.674
Traslado finca-centro de acopio 67.270
- Mano de obra Hora 4,00 7.975 31.900
- Flete Kilogramo 1.800,00 393 35.370

COSTO TOTAL 2.570.998

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 3.000
2. Precio de venta Gs/Kg 1.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 3.000.000
4. Costo total Guaraníes 2.570.998
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 429.003
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 857
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 16,69
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 27 Año 2013

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DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

TABACO PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 405.970
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 45.970
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses
459.700,00 15 45.970
2. PREPARACIÓN DEL ALMÁCIGO 240.430
Limpieza 15.130
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Azada Jornada 0,50 260 130
Distribución de semilla 112.300
- Mano de obra Jornada 3,00 30.000 90.000
- Semilla Paquete 1,00 22.300 22.300
Cobertura y manejo 113.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Materiales Global 1,00 53.000 53.000
Riego y sanitación
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Materiales Global 1,00 24.000 24.000
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 521.370
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
Transplante y replante 300.000
- Mano de obra Jornada 10,00 30.000 300.000
Aporque 30.260
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Azada Jornada 1,00 260 260
4. CUIDADOS CULTURALES 1.492.040
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Sanitación 467.880
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Pulverizador Jornada 1,00 480 480
- Insecticida Litro 4,00 94.250 377.000
- Funguicida Litro 2,00 30.200 60.400
Capado y desbrote 540.000
- Mano de obra Jornada 18,00 30.000 540.000
5. COSECHA 1.800.000
Recolección y ensartado 1.500.000
- Mano de obra Kilogramo 50,00 30.000 1.500.000
Secado, emperchelado y enfardado 300.000
- Mano de obra 10,00 30.000 300.000

COSTO TOTAL 4.459.810

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 2.500
2. Precio de venta Gs/Kg 2.000
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 5.000.000
4. Costo total Guaraníes 4.459.810
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 540.190
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.784
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 12,11
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 28 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

TARTAGO PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 381.050
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 300.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 6 meses
6.000.000,00 10 300.000
Financiero 21.050
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 8 meses
210.500,00 15 21.050
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 792.150
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 273.260
Siembra 243.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Semilla Kilogramo 10,00 18.300 183.000
Aporque 30.260
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Azada Jornada 1,00 260 260
4. CUIDADOS CULTURALES 484.160
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
5. COSECHA 207.500
Recolección 132.500
- Mano de obra Kilogramo 4,00 30.000 120.000
- Bolsa Unidad 5,00 2.500 12.500
Embolsado 75.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Bolsa Unidad 5,00 3.000 15.000

COSTO TOTAL 2.138.120

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 1.500
2. Precio de venta Gs/Kg 1.800
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 2.700.000
4. Costo total Guaraníes 2.138.120
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 561.880
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.425
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 26,28
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 29 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

TRIGO PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno; implantación del cultivo; cuidados culturales, y cosecha, mecanizada.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 757.705
Gestiones 128.000
- Mano de obra Jornada 2,00 64.000 128.000
Renta del terreno 500.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníesdurante 6 meses
10.000.000,00 10 500.000
Financiero 129.705
- 15% sobre el valor de los
Guaraníes
insumos durante 81.297.050,00
meses 15 129.705
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 356.585
Arada 261.490
- Mano de obra Hora 2,00 7.975 15.950
- Tractor Hora 2,00 114.920 229.840
- Arado Hora 2,00 7.850 15.700
Rastreada 95.095
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 78.000 78.000
- Rastra Hora 1,00 9.120 9.120
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 503.445
Siembra 503.445
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 114.920 114.920
- Sembradora-fertilizadora Hora 1,00 10.550 10.550
- Semilla Kilogramo 100,00 3.700 370.000
- Fertilizante Kilogramo 150,00 4.750 712.500
4. CUIDADOS CULTURALES 410.838
Aplicación de insecticida 115.833
- Mano de obra Hora 0,20 7.975 1.595
- Tractopulverizador Hora 0,20 292.940 58.588
- Insecticida Litro 0,75 74.200 55.650
Aplicación de funguicida 295.005
- Mano de obra Hora 1,00 7.975 7.975
- Tractor Hora 1,00 128.130 128.130
Funguicida Litro 1,00 158.900 158.900
5. COSECHA 305.659
Recolección 234.459
- Mano de obra Kilogramo 0,60 7.975 4.785
- Cosechadora Unidad 0,60 382.790 229.674
Traslado finca-centro de acopio 71.200
- Mano de obra Hora 4,00 7.975 31.900
- Flete Kilogramo 2.000,00 393 39.300

COSTO TOTAL 2.334.232

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 2.000
2. Precio de venta Gs/Kg 1.200
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 2.400.000
4. Costo total Guaraníes 2.334.232
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 65.768
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.167
7. Rentabilidad ({[3 / 4] - 1} x 100) % 2,82
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 30 Año 2013

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DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 0
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 1.321.500
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 661.500
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 124.410.000,00
meses 15 661.500
2. PREPARACIÓN DEL TERRENO 2.279.100
Limpieza 60.620
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Hoz Jornada 2,00 310 620
Arada 540.420
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
- Buey Jornada 6,00 78.000 468.000
- Arado Jornada 2,00 6.210 12.420
Aplicación de cal 1.200.000
- Mano de obra Jornada 12,00 30.000 360.000
- Cal agrícola Kg 1.500,00 560 840.000
Rastreada 191.110
- Mano de obra Jornada 1,00 30.000 30.000
- Buey Jornada 2,00 78.000 156.000
- Rastra Jornada 1,00 5.110 5.110
Surcada 286.950
- Mano de obra Jornada 1,50 30.000 45.000
- Buey Jornada 3,00 78.000 234.000
- Arado sin vertedera Jornada 1,50 5.300 7.950
3. IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO 5.610.800
Plantación 5.310.000
- Mano de obra Jornada 30,00 30.000 900.000
- Plantines de yerba mate Unidad 1.225,00 3.600 4.410.000
Corte de formación 300.800
- Mano de obra Jornada 10,00 30.000 300.000
- Tijera de podar Jornada 10,00 80 800
COSTO TOTAL DEL AÑO 0 9.211.400

Unidad de Estudios Agroeconómicos 31 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 1

1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 820.173

Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 160.173
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.067.822,50
meses 15 160.173
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
COSTO TOTAL DEL AÑO 1 2.507.396

Unidad de Estudios Agroeconómicos 32 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 2
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 820.173
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 160.173
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.067.822,50
meses 15 160.173
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
COSTO TOTAL DEL AÑO 2 2.507.396

Unidad de Estudios Agroeconómicos 33 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 3
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 850.173
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 190.173
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.267.822,50
meses 15 190.173
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
3. COSECHA 622.300
Corte 302.300
- Mano de obra Jornada 10,00 30.000 300.000
- Tijera de podar Jornada 10,00 230 2.300
Secado y embolsado 320.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Bolsa Unidad 50,00 4.000 200.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 3 3.159.696

Unidad de Estudios Agroeconómicos 34 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 4
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 857.973
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 197.973
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.319.822,50
meses 15 197.973
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
3. COSECHA 794.990
Corte 392.990
- Mano de obra Jornada 13,00 30.000 390.000
- Tijera de podar Jornada 13,00 230 2.990
Secado y embolsado 402.000
- Mano de obra Jornada 5,00 30.000 150.000
- Bolsa Unidad 63,00 4.000 252.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 4 3.340.186

Unidad de Estudios Agroeconómicos 35 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 5
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 865.173
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 205.173
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.367.822,50
meses 15 205.173
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
3. COSECHA 933.450
Corte 453.450
- Mano de obra Jornada 15,00 30.000 450.000
- Tijera de podar Jornada 15,00 230 3.450
Secado y embolsado 480.000
- Mano de obra Jornada 6,00 30.000 180.000
- Bolsa Unidad 75,00 4.000 300.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 5 3.485.846

Unidad de Estudios Agroeconómicos 36 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 6
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 872.973
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 212.973
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.419.822,50
meses 15 212.973
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
3. COSECHA 1.106.140
Corte 544.140
- Mano de obra Jornada 18,00 30.000 540.000
- Tijera de podar Jornada 18,00 230 4.140
Secado y embolsado 562.000
- Mano de obra Jornada 7,00 30.000 210.000
- Bolsa Unidad 88,00 4.000 352.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 6 3.666.336

Unidad de Estudios Agroeconómicos 37 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 7
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 880.173
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 220.173
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.467.822,50
meses 15 220.173
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
3. COSECHA 1.244.600
Corte 604.600
- Mano de obra Jornada 20,00 30.000 600.000
- Tijera de podar Jornada 20,00 230 4.600
Secado y embolsado 640.000
- Mano de obra Jornada 8,00 30.000 240.000
- Bolsa Unidad 100,00 4.000 400.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 7 3.811.996

Unidad de Estudios Agroeconómicos 38 Año 2013

 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION
UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

COSTO DE PRODUCCIÓN

YERBA MATE PERIODO 2012

BASE: 1 Hectárea
Tecnología: Preparación del terreno, tracción animal; implantación del cultivo, manual, cuidados culturales, manual y cosecha y
poscosecha, manual.
VALOR
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Año 8
1. GASTOS ADMINISTRATIVOS 887.973
Gestiones 60.000
- Mano de obra Jornada 2,00 30.000 60.000
Renta del terreno 600.000
- 10% sobre el valor del terreno
Guaraníes
durante 12 meses
6.000.000,00 10 600.000
Financiero 227.973
- 15% sobre el valor de losGuaraníes
insumos durante 121.519.822,50
meses 15 227.973
2. CUIDADOS CULTURALES 1.687.223
Fertilización 1.140.000
- Mano de obra Jornada 4,00 30.000 120.000
- Fertilizante Kilogramo 200,00 5.100 1.020.000
Cárpida manual 484.160
- Mano de obra Jornada 16,00 30.000 480.000
- Azada Jornada 16,00 260 4.160
Aplicación de insecticida 63.063
- Mano de obra Jornada 0,50 30.000 15.000
- Pulverizador Jornada 0,50 480 240
- Insecticida Litro 0,50 95.645 47.823
3. COSECHA 1.417.290
Corte 695.290
- Mano de obra Jornada 23,00 30.000 690.000
- Tijera de podar Jornada 23,00 230 5.290
Secado y embolsado 722.000
- Mano de obra Jornada 9,00 30.000 270.000
- Bolsa Unidad 113,00 4.000 452.000
COSTO TOTAL DEL AÑO 8 3.992.486
Año 9 - 20
Similar al año 8
COSTO TOTAL DEL AÑO 9 al 20 47.909.831

COSTO TOTAL 83.592.568

ANALISIS FINANCIERO
1. Rendimiento esperado Kilogramo 73.500
2. Precio de venta Gs/Kg 1.600
3. Ingreso bruto (1 x 2) Guaraníes 117.600.000
4. Costo total Guaraníes 84.560.888
5. Ingreso neto (3 - 4) Guaraníes 33.039.113
6. Costo medio (4 / 1) Gs/Kg 1.150
7. Rentabilidad % 16,38
FUENTE: Unidad de Estudios Agroeconómicos (UEA) de la DGP del MAG. Enero de 2013.

Unidad de Estudios Agroeconómicos 39 Año 2013