I.E.D. ALFONSO LÓPEZ EVALUACION GENERAL DE QUIMICA.

Profesor: NELSON BARACALDO

PUMAREJO
PRIMER PERIODO GRADO DECIMO AÑO LECTIVO 2010
HIPERTEXTO QUÍMICA 1
Nombre: ______________________________________________ Curso: ____________Fecha:_____________

¿Por qué se produce la úlcera estomacal?

La acidez gástrica está definida regularmente como una sensación subjetiva, no placentera de ardor y calor en el epigastrio, es
decir, en la región abdominal situada entre el ombligo y el extremo distal del esternón. Es causada por múltiples factores, entre
los cuales el estrés, los malos hábitos alimenticios y el consumo de sustancias irritantes como el alcohol y el cigarrillo son los más
comunes.
Para comprender mejor la situación, miraremos con mayor detalle el funcionamiento del estómago. El estómago de un adulto
produce en promedio 2 a 3 litros de jugo gástrico, el cuál es secretado por algunas glándulas de la capa mucosa que recubre el
estómago. La sustancia más común es el ácido clorhídrico, el mismo que has usado en el laboratorio para disolver metales como el
zinc. Por esta razón el pH del jugo gástrico es aproximadamente 1,5, que corresponde a una concentración de 0,03 M.
Pero ¿cómo se produce este ácido en el estómago?, ¿de donde provienen los iones H+ y Cl- necesarios para formarlo?
Por transporte activo las células parietales de la cubierta interior del estómago permiten el paso de agua y moléculas
neutras hacia fuera y hacia adentro del estómago pero impiden el movimiento de iones como H+, Na+, K+ y Cl-. El ión hidrónio es
el resultado del ácido carbónico que se produce a partir de la hidratación del dióxido de carbono, producido en el metabolismo
celular:
CO2(g) + H2O(l) H2CO3(ac)
H2CO3(ac) H+ (ac) + HCO3(ac)

Estas reacciones ocurren en el plasma sanguíneo que irriga las células de la mucosa, en donde, con la ayuda de las enzimas
específicas, el H+ pasa al estómago. Para mantener el equilibrio eléctrico del plasma sanguíneo, una cantidad igual de iones Cl _ se
mueve hacia el estómago, en donde las membranas de las células parietales impiden su retorno. El ácido clorhídrico que se
produce en el estómago tiene el propósito fundamental de ayudar a la digestión de los alimentos y activar el funcionamiento de
ciertas enzimas digestivas. Cuando comemos, se estimula la secreción de iones H+, algunos de los cuales pueden provocar
pequeñísimas hemorragias que son reabsorbidos por las mucosas. Por ello nuestro cuerpo renueva las células epiteliales en su
totalidad cada tres días, manteniendo sano el estómago. Sin embargo, si el contenido de ácido en el estómago es alto, este efecto
de los iones H+ puede producir acidez gástrica generando dolor, hinchazón, inflamación y hemorragia.

Marca con una X la opción correcta.

1. Los iones H+ y Cl- provienen de:

a. El estómago
b. El plasma sanguíneo
c. Las células parietales
d. Del ácido carbónico

2. El pH equivalente a 1,5, significa que:

a. es muy ácido
b. es muy básico
c. neutro
d. poco ácido

3. Las fórmulas químicas de los ácidos clorhídrico y carbónico son:

a. HCl y HCO3
b. HClO y H2CO3
c. HCl y H2CO3
d. HCl2 y HCO3
4. Los números de oxidación con que trabajan el cloro y el carbono para formar los ácidos correspondientes
son:
a. +1 y +2
b. +1 y +2
c. -1 y +4
d. -1 y -4
 5. Al aumentar el contenido de iones hidronio, en el estómago se produce la acidez estomacal. Explica de
donde provienen estos iones:

6. ¿Qué ocurrirá, desde el punto de vista químico, si por el contrario se produce poca cantidad de jugo
gástrico en el estómago?

El pH determina la acidez o basicidad de las sustancias, se puede reconocer cualitativamente por el cambio de coloración de
algunos indicadores y también es útil para hallar la concentración de hidrogeniones o hidroxilo de las sustancias
7. Explica ¿por qué las gaseosas afectan el pH de nuestro estómago?

8. Plantea una dieta alimenticia adecuada para evitar la acidez gástrica:

10
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Hoy en día en las farmacias conseguimos una amplia gama de medicamentos para combatir el problema de la acidez
estomacal.
9. ¿Qué opinas acerca del consumo de los mismos sin prescripción médica?

10. ¿Qué peligros acarrea el consumo de estos medicamentos?

11. Cuál es el número de oxidación correspondiente al elemento Cr en la molécula de H2CrO4

a. +2
b. +4
c. +6
d. +7
Relaciona la función con el compuesto que le corresponda, asignando la letra correspondiente en el recuadro.

Función Compuesto

12. Óxido básico a. HI

13. Óxido ácido b. Al2O3

14. Hidróxido o base c. K2SO4

15. Ácido oxácido d. HClO4

16. Ácido hidrácido e. SO3

17. Sal oxácida f. Ca(OH)2

18. Sal hidrácida g. Na2S

1
2
El oxígeno se combina con Ca para formar un compuesto A. Se le adiciona H2O y forma un compuesto B. Luego, se adiciona
H2SO4 y forma el compuesto C, que corresponde a una sal neutra. Identifica los compuestos A, B y C.

19. A:____________________________________________________________________________________

20. B:____________________________________________________________________________________

21. C:____________________________________________________________________________________

Escribe las fórmulas correspondientes a los siguientes compuestos. No olvide el procedimiento:

22. Clorito de sodio __________________________________________

23. Óxido de fósforo (V) __________________________________________

3
4
24. Oxido niqueloso __________________________________________

25. Ácido nítrico __________________________________________

26. Cloruro de calcio __________________________________________

Escribe 1 ejemplo de los siguientes tipos de reacciones químicas e indica los productos obtenidos. Usa la parte de atrás de la
hoja.

27. Óxido ácido + Agua

28. Óxido básico + Agua
29. Hidróxido + Ácido hidrácido
30. Metal + Ácido oxácido