COMPARAMOS CÉLULAS EUCARIOTAS: ANIMAL Y VEGETAL

APELLIDOS Y NOMBRES:……………………………………………………………………………………………………………………… 2º “………..”

OBJETIVO: • Identificar la estructura básica de una célula.

• Reconocer y comparar la célula animal y vegetal.
1. FUNDAMENTO TEÓRICO: Las células son unidades básicas, estructurales y funcionales de todos los organismos
vivos. Todo ser vivo tiene su fundamento en la célula. Las células agrupadas de diversas maneras constituyen
estructuras esenciales en los animales y vegetales.
Existen notables diferencias entre las células animal y vegetal y dentro de cada grupo existen numerosos
grupos de células cuya forma y estructura están siempre en relación con la función que desempeña.
Las células animales tienen una membrana celular simple; mientras que las células vegetales tienen una doble
membrana (la parte externa llamada pared celular y la parte interna llamada membrana citoplasmática). Solo
los cloroplastos están presentes en las células vegetales.
En esta práctica identificaremos a las células eucariotas tanto animal como vegetal, que encontraremos en la
mucosa bucal, la catáfila de la cebolla, para esto iremos usando los diferentes reactivos para poder observar y
determinar con claridad este tipo de células observadas a través del microscopio.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA E HIPÓTESIS:
Pregunta de indagación:
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Plantea una hipótesis para la pregunta:
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3. DISEÑO EXPERIMENTAL:
Materiales y sustancias necesarias:
Microscopio compuesto, lámina porta y cubre objetos, palitos de diente, pinzas y bisturí, gotero, mucosa bucal,
cebolla fresca, azul de metileno, alcohol y algodón.
4. PROCEDIMIENTO:
EXPERIENCIA 1: OBSERVACIÓN DE CÉLULA MACROSCÓPICA
a. Coloca un poquito de agua en la caja Petri.
b. Rompe la cáscara y saca toda la clara del huevo, en otro recipiente
c. Coloca solo la yema de huevo en la caja Petri.
d. La yema es la célula: observa su forma, tamaño y consistencia. Identifique las tres partes principales de la célula.
e. Aplasta un poco la yema y observe una telita muy delgada que se arruga al tocarla con la cuchara, esta es la
membrana celular.
f. Identifica el citoplasma observando todo lo que está en el interior de la membrana (todo lo de color amarillo).
g. Identifica el núcleo a través de la membrana celular, observando con la lupa un punto blanquecino localizado en
algún sitio del citoplasma; si no se observa el núcleo de este modo, es necesario mover la yema con la cucharilla
y tratar de voltearla, teniendo cuidado de no reventarla, o sea, de no romper la membrana.
h. Dibuja lo observado y señala las partes identificadas.

EXPERIENCIA 2: OBSERVACIÓN DEL CATAFILO DE LA CEBOLLA.

a. Con la ayuda de la navaja y la pinza, corta y desprende la membrana transparente de la cara interna del
catáfila de la cebolla.
b. Coloca en la lámina porta objeto el fragmento de la muestra, agregue 2 o 3 gotas de azul de metileno.
c. Cubre el preparado con una laminilla, observa al microscopio a menor y mayor aumento.

EXPERIENCIA 3: OBSERVACIÓN DE LA MUCOSA BUCAL

a. Raspar suavemente la pared interna de la boca (mejilla) con un palito de dientes, coloque en una lámina
la muestra obtenida, hacer un frotis en una sola dirección.
b. Dejar secar el frotis por 5 minutos. Cubrir la muestra con una gota de azul de metileno y dejarlo secar por
3 minutos. Luego eliminar el exceso de colorante con agua.
c. Cubre la muestra con una laminilla y lleva la muestra al microscopio.
i. RECOLECTAR Y REGISTRAR DATOS: Dibuja cada tipo de célula observada, identifica y describe las estructuras
que te fueron posible observar. Indica los aumentos. Puedes utilizar el esquema que se propone:
EXPERIENCIA 1: ……………………………………………………………………………….
GRÁFICA DESCRIPCIÓN
Aumento: ……………………………………………

Aumento: ……………………………………………

EXPERIENCIA 2: ……………………………………………………………………………….

EXPERIENCIA 3: ……………………………………………………………………………….

j. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS:

1. ¿Qué semejanzas y diferencias se encuentran entre las células observadas?
2. ¿Qué estructura les permite a las células vegetales poseer formas más rígidas que las células animales?
3. ¿Todas las células vegetales y animales presentarán las mismas características que las observadas en esta
actividad?

k. CONCLUSIONES: (Después de la experimentación, verifica si tu hipótesis fue verdadera o falsa)

1. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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3. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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l. CUESTIONARIO:
1. Elabora un cuadro comparativo entre célula animal y célula vegetal.
2. ¿Por quién fue mencionado por primera vez el término célula y en qué año?
3. ¿Qué características presenta la célula del organismo humano?
5. ¿Cuál es la función del colorantes empleados? (Azul de metileno)
6. ¿Qué ventajas y desventajas tiene el uso de colorantes?

m. COMUNICACIÓN DE RESULTADOS:
Elabora un informe de indagación.