Informe de Laboratorio N.1.

Separación de mezclas.
- Separación de los componentes de una mezcla sólida por extracción con un
solvente y posterior evaporación.

Realizado por:

Deasy Natali Zapata Galeano. CC 1036958792

Heily

Laboratorio de Química General.

Tecnología en Regencia de Farmacia

Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Universidad de Antioquia
Seccional Oriente
2019-1
2. Objetivos:
- Aprender Técnicas de Separación de los componentes de una mezcla.
- Adquirir los criterios necesarios para seleccionar una técnica específica con base en las
propiedades físicas observadas en los componentes de dicha mezcla.

3. Metodología (ver diagrama de flujo)

4. Resultados tabulados.
Tabla N. 1 Relación de masas

Masa de Mezcla Masa residuo seco

3.04 1.36

Tabla N. 2 Porcentaje NaCl en la mezcla

Masa total de la mezcla Porcentaje obtenido

respecto al NaCl
3.04 g 44.73 %
Cálculo:
Composición porcentual de la mezcla: (ver hoja)

5. Análisis y discusión de resultados.

Los resultados obtenidos se dieron para interpretar que al mezclar los dos compuestos
(NaCl- CaCO3) siempre había un compuesto que no lograba disolverse completamente
en la mezcla; físicamente no podríamos decir de cuál de los dos compuestos se trataba,
pero de algún modo se lograba identificar mediante la mezcla que uno de éstos no
lograba diluirse; pues se lograba ver de cierto modo la división de “fases” de la mezcla; es
decir, se lograba identificar el agua en compañía de otros componentes (visibles a la
vista).
En este caso se realizó filtración simple (por gravedad) y al vacío. La filtración por
gravedad se realiza vaciando la mezcla sobre un embudo que contiene un papel de filtro.
El líquido pasa a través del papel y el sólido es retenido. El embudo generalmente se
soporta sobre un aro de hierro o sobre un trípode.1
Posterior a esto, se logró evidenciar que, al realizar el filtrado, gran parte de uno de los
compuestos quedó en el papel de filtro, lo cual aclararía más aún que una de las
sustancias no logró disolverse en el agua destilada; y por ende, al analizar la solución
finalmente obtenida (cuando ya se terminó el filtrado) que uno de los compuestos había
formado una mezcla homogénea en conjunto con el agua; la solución presentaba una sola
fase y no se lograba identificar, aparentemente su composición era idéntica , lucía
uniforme a simple vista. Es decir, en este caso estaríamos hablando del NaCl; por parte
de sus átomos de Na y Cl respectivamente lograron diluirse gracias a las moléculas de
Agua. El CaCO3 fue la mezcla que se quedó en el papel de filtro.
Se podría decir que a simple vista no podríamos determinar cuál de las sustancias fue la
que se disolvió y logró formar la solución y cuál de ellas no lo logró; por esto, nos
basamos en las situaciones vividas a diario y hacer una analogía. Es muy común el uso
diario de la Sal (NaCl) en nuestra alimentación, siendo claro y evidente que la Sal se
disuelve fácilmente con el agua para la elaboración por ejemplo de nuestros alimentos; y,
por parte del CaCO3 nos basamos en la literatura, donde se indica y se ratifica que el
CaCO3 no es soluble en agua; pues tiene una red cristalina muy fuerte para que el agua
no logre destruirla.
Finalmente, al someter a calentamiento la solución homogénea (NaCl con H2O), se logró
cuantificar cuánta cantidad de NaCl se logró separar de la mezcla, gracias al
calentamiento se logró de algún modo “evaporar” el agua para quedar entonces el
compuesto de NaCl.

1
2009, Manual de Técnicas de Laboratorio, Rubén Darío Osorio Giraldo, página 69
Conclusiones

- Se logró Adquirir los criterios suficientes para seleccionar una técnica de

separación de una mezcla, en este caso los compuestos dispuestos para la
realización de la práctica estaban en estado sólido y el solvente selectivo (en este
caso agua destilada) permitió la separación de los mismos nos ayudó a
comprender que la separación por extracción y posterior evaporación fue la
apropiada para realizar el proceso.
- Se pudo evidenciar que la cantidad de NaCl presente en la mezcla fue de un
47.74 %
- La masa del residuo seco la pesamos en tres veces; pues debíamos obtener un
peso constante; que de algún modo nos “mostrara” que no había cantidad de agua
presente en la mezcla; porque de lo contrario alteraría el resultado.
- Nos percatamos que la mezcla estuviera fría para pesarla, porque si no se hace de
este modo, de alguna manera las moléculas aún estarían en constante movimiento
y puede confundir los resultados.
- Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de Mezclas", hemos
llegado a entender que para realizar cualquier separación de mezclas primero
debemos saber sobre su estado físico, características y propiedades.
- Es interesante realizar una mezcla, pero es más importante tener claro cuales
componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la técnica más
adecuada.

Bibliografía

Giraldo, R. D. (2009). manual de tecnicas de laboratorio. Medellín: Universidad de

Antioquia . Editorial:Universidad de Antioquia.