Mecánica de fluidos

UNIVERSIDAD DISTRITAL
Licenciatura en fı́sica: Informe # 1: 1–4 (2019-III) FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

Análisis de la variación de la densidad en una solución.

Juan Diego Monroy 1 , Carlos Garzón 2 , Santiago Rivera 3 , Juan Pablo

Leon 4
1-2
Universidad Distrital Francisco José de Caldas

septiembre de 2019
Entregado a: Miguel Angel Martinez Parrales.

1 Objetivos
• Determinar el incremento o decrecimiento de la densidad de una solución ( en este
caso, agua y alcohol), respecto al volumen del soluto adicionado al volumen total.

2 Marco Teórico. a saber: lı́quido, sólido, gaseoso, plasma

y como condensado Bose-Einstein. Se
centrará, sin embargo, la atención en una
La Materia, el Espacio, la Energı́a y propiedad especı́fica que cumple la materia:
el Tiempo son conceptos y constructor su densidad volumétrica de masa. Ésta,
abstractos de los cuales la fı́sica se ha entendida como una magnitud fı́sica, dada
cimentado para fundamentar sus diversas matemáticamente como la razón de masa y
teorı́as. Se podrı́a, mediante una analogı́a, volumen determinado.
considerar que la materia es el personaje
de una obra de teatro en el escenario y el Por lo anterior, y teniendo en cuenta que la
mismo escenario es el espacio y el tiempo componente fundamental el átomo, este le da
en el cual se desenvuelve este personaje las caracterı́sticas distintivas a cada material
para ser estudiado y entendido por los que se observa en la cotidianidad, el átomo
expectantes. En este caso, los expectantes tiene la facultad de unirse o enlazarse con
serı́an los fı́sicos que estudiarı́an al personaje otros, lo cual es completar la capa de valencia,
de la obra. La materia se manifiesta en es decir, buscar la estabilidad mediante la
la naturaleza de diversas formas o estados,
1
20172135017
2
20171135010
3
20181135002
4
20171135008
Informe 1 2

unión a otros átomos. Es esta unión (y otras

condiciones en el sistema) la que implica la
manifestación de la materia en sus diversos Vs
%S = 100% (2)
estados. El compuesto (unión de dos o más Vt
átomos, como el agua) se diferencia de la
mezcla en tanto la mezcla no es la unión
quı́mica de dos o más átomos, por ejemplo: Donde:
el aire, una combinación de compuestos
• %S: Es el porcentaje del volumen de
quı́micos que no se enlazan entre sı́, como
soluto en la solución
el dióxido de carbono y el oxı́geno gaseoso.
• Vs : Es el volumen del soluto.
De este modo los compuestos, tal como el
agua, tienen caracterı́sticas distintivas a nivel • Vt : Es el volumen total de la solución.
macroscópico, como puede ser la capacidad
de soportar deformaciones tangenciales y Es necesario, en este caso hablar de lo que
perpendiculares o también la capacidad de es una solución, y de igual manera un soluto
fluir, pero hay más compuestos además y el solvente, la solución es una mezcla de
del agua con tales propiedades a nivel carácter homogéneo, en la cual las moléculas
microscópico, a ellos se les denominan fluidos. de dos sustancias distintas se organizan de
tal manera que están ordenadas de manera
simétrica entre si, es decir son miscibles,
m y esta sustancia, presenta caracterı́sticas
ρ= (1)
V nuevas respecto a las sustancias iniciales,
como por ejemplo su densidad.Ahora bien,
Donde: el soluto es una sustancia que presenta la
capacidad de disolverse en otra, o presenta
• ρ: Es la densidad volumétrica de masa. una gran facilidad al mezclarse, esta se
presenta en menor cantidad que el solvente,
• m: Es la masa total del fluido. y este, se encarga de diluir al solvente en si.
• V: Es el volumen del fluido.
3 Procedimiento.
Además de las anteriores caracterı́sticas los
fluidos comparten algunas con los sólidos, tal Para el desarrollo de la práctica y debido
como la densidad, esta esta define como el al objetivo previamente planteado, es decir,
cociente entre la masa y el volumen (1), en determinar la relación entre densidad y
este caso la densidad volumétrica de masa concentración de volumen, se procedió a
, esta densidad claramente puede variar medir la densidad de los lı́quidos utilizados:
por muchas circunstancias, como puede ser agua y alcohol etı́lico. Para ello, los
la mezcla de dos lı́quidos, en este caso la instrumentos de uso fueron el picnómetro
densidad varia respecto a la variación de la y el densı́metro.
masa, claramente suponiendo un volumen Para el caso del picnómetro, fue necesario
fijo de solución, para calcular el porcentaje hallar la densidad de forma indirecta. Se
de mezcla se usa la ecuación (2). parte, entonces, del conocimiento de la
Informe 1 3

capacidad del picnómetro (volumen), que caso el alcohol) en la solución, la densidad

para este caso es de 50 cm3 . Luego, sobre decrece, entonces se evidencia que la masa
una gramera digital ubicado el picnómetro , total de la solución desciende (partiendo
se procede a calcular la densidad a partir de del hecho de que el volumen se mantuvo
la expresión (1). constante), por lo tanto, podemos inferir no
Para el caso del densı́metro, simplemente se solo con las medidas de las densidades de los
realiza la lectura de la densidad que arroja el lı́quidos, que el alcohol presenta una menor
densı́metro del lı́quido que se desee dentro de densidad, y con esto podemos decir, que la
una probeta de 250 cm3 . molécula de alcohol es mas ligera, aunque
Posteriormente, para el objetivo planteado ocupa un mayor espacio, esto comparándola
inicialmente, en la probeta de 250 cm3 con la molécula del agua.
se varı́a el volumen tanto del agua como
del alcohol a una razón de 25 cm3 para
determinar, con ayuda del densı́metro, la
5 Análisis de gráficas.
variación de la masa de la mezcla homogénea
que genera el agua y el alcohol. Finalmente, De acuerdo a los datos obtenidos y con
en una tabla se registran las variaciones de la gráfica anterior, se observa la variación
volumen y de densidad de la solución. de densidad como función de la variación
de concentración de volumen de la solución.
Por tanto, la relación entre dichas variables
es de proporcionalidad inversa, pues a
4 Análisis de datos.
medida que la concentración de volumen
aumenta, es decir, a medida que aumenta
Porcentaje
Densidad ρ la cantidad de volumen del alcohol etı́lico
de soluto
(g/cm3 ) en la solución, disminuye la densidad de
(%)
la misma solución. Ası́, pues, la densidad
0 0,990
es una magnitud de carácter dependiente y
10 0,980
la concentración de volumen de la solución
20 0,970
es de carácter independiente, habiendo una
30 0,965 relación entre las dos variables mediante la
40 0,955 siguiente expresión:
50 0,950
60 0,940 ρs = −0, 1004x + 0, 992 (3)
70 -
80 - Donde:
90 - • ρs : Es la densidad de la solución.
100 0,885
En suma, de acuerdo con la expresión
Table 1: Porcentaje de soluto y anterior, la predicción de la densidad del
densidad de la solución. alcohol etı́lico en la solución se aproxima con
el dato obtenido experimentalmente. En este
Como se observa en la tabla 1, a medida caso, la densidad del alcohol etı́lico es de
que aumenta el porcentaje de soluto (en este 0,8916 g/cm3 , y de igual manera la predicción
Informe 1
respecto a la linea de tendencia de la densidad
del agua es bastante aproximada al dato
experimenta, siendo esta predicción de 0,992
g/cm3 .
6 Conclusiones.
• Con los resultados obtenidos en el
table 1 y de la gráfica, se puede
afirmar que la mezcla o solución fue
completamente homogénea y nunca se
saturó, de tal manera que la variación
de volumen de cada compuesto, tanto
7 Bibliografı́a.
• Apuntes de clase - Mecánica de fluidos
• https://www.alonsoformula.com/FQESO/2 3 mezclas.htm
4
agua como alcohol etı́lico, se aproxima a
los datos obtenidos experimentalmente,
manteniendo dentro de la probeta un
volumen constante. Por ello, cuando la
proporción de alcohol respecto al agua
fue de 0, la densidad marcada por el
densı́metro fue la densidad del agua. Y,
para el caso contrario, cuando se graduó
la proporción de alcohol respecto del
agua, es decir, proporción del 100%, la
expresión de la gráfica se aproxima a la
densidad del alcohol etı́lico en su estado
puro.