SONESTA HOTEL VALLEDUPAR

Sonesta Hotel Valledupar es el primer hotel de negocios en la región. Ubicado al lado del centro comercial
Guatapurí Plaza, el hotel ofrece unas instalaciones de primera clase, un completo centro de negocios,
restaurante, barra en el vestíbulo, servicio de habitación, servicio de conserjería 24 horas, WiFi, piscina,
gimnasio, y una planta ejecutiva con desayuno diario. Se encuentra cerca de la Casa de la Cultura y la Escuela
de Bellas Artes, cada parte del Ministerio de Cultura de Colombia. La ciudad es también sede del festival
anual de vallenato, uno de los festivales musicales más importantes de Colombia.
VIERNES 10 DE OCTUBRE DE 2014

ALIMENTOS Y BEBIDAS
Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

MENU ESPECIAL - ALMUERZO 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

MENU ESPECIAL - CENA 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

COFFE BREAK MAS JUGO NATURAL 4 8,620 34,480 0 5,517 39,997

SubtotalALIMENTOS Y BEBIDAS 4,039,862

SERVICIO 10.00% 348,264

TOTAL ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,388,126

SERVICIO DE MESEROS 4 47,414 189,656 0 30,345 220,001

TOTAL OTROS 220,001

SÁBADO 11 DE OCTUBRE DE 2014

ALIMENTOS Y BEBIDAS
Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

MENU ESPECIAL - ALMUERZO 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

MENU ESPECIAL - CENA 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

COFFE BREAK MAS JUGO NATURAL 4 8,620 34,480 0 5,517 39,997

Subtotal ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,039,862

SERVICIO 10.00% 348,264

TOTAL ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,388,126OTROS

Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

SERVICIO DE MESEROS 4 47,414 189,656 0 30,345 220,001

TOTAL OTROS 220,001

DOMINGO 12 DE OCTUBRE DE 2014

ALIMENTOS Y BEBIDAS
Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

MENU ESPECIAL - ALMUERZO 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

MENU ESPECIAL - CENA 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

COFFE BREAK MAS JUGO NATURAL 4 8,620 34,480 0 5,517 39,997

Subtotal ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,039,862

SERVICIO 10.00% 348,264

TOTAL ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,388,126OTROS

Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

SERVICIO DE MESEROS 4 47,414 189,656 0 30,345 220,001

TOTAL OTROS 220,001

LUNES 13 DE OCTUBRE DE 2014

ALIMENTOS Y BEBIDAS
Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

MENU ESPECIAL - ALMUERZO 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

MENU ESPECIAL - CENA 80 21,551 1,724,080 0 275,853 1,999,933

COFFE BREAK MAS JUGO NATURAL 4 8,620 34,480 0 5,517 39,997

Subtotal ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,039,862

SERVICIO 10.00% 348,264

TOTAL ALIMENTOS Y BEBIDAS 4,388,126OTROS

Concepto Cant. Valor Unit. Subtotal Descuento impuesto Total

SERVICIO DE MESEROS 4 47,414 189,656 0 30,345 220,001

TOTAL OTROS 220,001

SUBTOTAL ESPACIOS $ 0
IMPUESTO ESPACIOS 16.0% $ 0
SUBTOTAL REQUERIMIENTOS $ 14,689,184
IVA REQUERIMIENTOS 16.0% $ 2,350,270
SERVICIO 10.0% $ 1,393,056
__________
TOTAL A PAGAR $ 18,432,509
OPCIONES COFFES INCLUYE PRECIO
PAQUETE 16% IVA Incluido
SENCILLO 1 PASABOCAS - 1 $ 10,000.00
BEBIDA GASEOSA Ó
JUGO

2 PASABOCAS – 1
DOBLE BEBIDA GASEOSA Ó $17.400.00
JUGO

PASABOCAS $5.000
ADICIONAL

Gaseosa, Jugos
Naturales,
Limonadas,
bebidas calientes

Especialidad
típica:
 
o Caribañola (pollo o
o carne)
 Trió de empanada de
maíz (carne, pollo y
queso)
 Flauta de jamón y
queso
 Arepa rellena
 Variedad vallenato
(bollo de mazorca,
chicharrón, arepa
frita, butifarra,
Suero)


 Dedito de guayaba
fritos
 Dedito de queso
fritos
 Almojábana grande
 Buñuelo grande
 Pan de Bono con
bocadillo
 Especialidad de frutas:
SMOOTHI, Vaso de
leche



 Copa de frutas con
helado
 Tutti frutti tradicional
 Pincho de fresas
achocolatadas (4
unid)
 Fresas con crema
 Tartaleta de frutas
 Crepe de frutas

Especialidad
Hojaldres y
masas:
 Cinamon rolls (rollos
de canela)
 Bagel de jamón y
queso crema las
finas hierbas
 Croissant de jamón y
queso
 Croissant Hawaiano
 Dedito de guayaba
de hojaldre
 Dedito de queso de
hojaldre
 Pastel gloria rellenos
de arequipe
 Pastel gloria rellenos
de Crema inglesa
 Bagel con salmón
ahumado, queso
crema y cebollín 
 Pastel de pollo o
carne hojaldrados
 Panini (Variedad:
Pollo o carne , jamón
y queso o atún)
 Mini pizza (surtida:
jamón y queso,
tomates y pesto,
hawaiana, pollo y
champiñones)
 Empanada de harina
(Variedad en
bolognesa, pollo y
champiñones,
hawaiana)
 Especialidad ponqués
y tortas: Bebidas
SMOOTHI, Vaso de
leche

 Mufins (vainilla, naranja, frutas cristalizadas, chip de chocolate,

mora, café)
 Mufins rellenos de crema inglesa
 Brownie con helado (nueces o arequipe)
 Torta de melocotón

Especialidades de la casa:
 Quesadilla de pollo
 Crepe (pollo o carne)
 Canelón (pollo o carne)
 Pincho mixto (pollo y carne)
 Mini Hamburguesa de res sin papa
 Picadita de chorizo y arepas de queso
 Sándwich gratinado de jamón y queso crema

Especialidad Infantil:
 Salchicha hojaldrada y jugo hit
 Pastel gloria con queso, fruta de temporada, jugo hit
 Combo mini hamburguesa, papa chip, jugo hit, galleta wafer
 Combo mini perro, papa chip, jugo hit y galleta wafer
 Nuggets de pollo, papa chip, jugo hit
 Filetes de pollo crocantes, papa francesa, salsas
 Mini Hot dog

COMIDAS ESPECIALES

OPCIÓN #1:
FILETE DE PECHUGA ITALIANO (PECHUGA DE POLLO RELLENA DE QUESO MOZZARELLA Y TOMATES
ASADOS CON FINAS HIERBAS, POSTERIORMENTE APANADA Y SERVIDA CON SALSA FIORENTINA) PAPA
MOLDEADA (TIMBAL DE PAPA HORNEADO CON QUESO PARMESANO) ENSALADA MEDITERRÁNEA
(VARIEDAD DE LECHUGAS, PIMIENTOS ASADOS, ACEITUNAS, HUEVO, Y CEBOLLA CONFITADAS)
POSTRE: TIRAMISSU
BEBIDA: GASEOSA
21.552 + IVA

OPCIÓN #2:
ROBALO CROCANTE CON SALSA MENIERE (JUGOSO CORTE DE ROBALO, ENCOSTRADO Y SERVIDO CON
SALSA DE LIMÓN Y MANTEQUILLA) ÑOQUIS DE PLÁTANO (ESFERAS DE PLÁTANO RELLENAS DE QUESO
CREMA Y QUESO MOZZARELLA) ENSALADA DE AGUACATE (VARIEDAD DE LECHUGAS, CEBOLLAS EN PLUMAS,
AGUACATE, TOMATES ASADOS)
POSTRE: TARTALETA DE FRUTAS Y MOUSE BEBIDA: GASEOSA
21.552 + IVA
OPCIÓN #3:
LOMO SALTADO PERUANO (JULIANAS DE LOMO FINO, SALTEADAS CON CEBOLLAS ROJAS, CASCOS DE
TOMATE, PIMIENTOS, AJI AMARILLO Y PISCO) PAPAS FRITAS CRIOLLAS ARROZ BLANCO POSTRES:
SUSPIRO LIMEÑO
BEBIDA: GASEOSA
21.552 + IVA

OPCION #4:
CHULETAS IBIZA (RICAS CHULETA, RELLENAS DE DURAZNOS Y QUESO, BAÑADAS CON GLASSE DE VINO Y
MELOCOTÓN) PAPAS PORK (PAPAS SALTEADAS CON TOCINETA Y CEBOLLA) BOUQUETIERE DE
VEGETALES (VARIEDAD DE VEGETALES COMO HABICHUELA, ZANAHORIA, SUQUINIS, ESPARRAGOS,
PIMIENTOS, ATADOS EN CEBOLLA PUERRO)
POSTRE: CHESSE CAKE CON GALLETA DE RON
BEBIDA: GASEOSA
21.552 + IVA

HABITACIONES TARIFA INCLUIDA IMPUESTOS POR NOCHE

ESTÁNDAR DOBLE $231.500

N° HABITACIONES 40
N° NOCHES 3

TOTAL 24’668.000

Cordialmente

Luís Fernando Marta Torres

Ejecutivo comercial NEXO TOURS Teléfono: 6353101 ext. 108