TEMA 1

UNIDAD QÚIMICA DE LOS SERES VIVOS

¿QUÉ ELEMENTOS QUÍMICOS INTEGRAN LOS ORGANISMOS?
- Los elementos químicos que forman los seres vivos se denominan bioelementos.
- Existen unos 70 diferentes y todos están en la tabla periódica.
- No son elementos exclusivos de los seres vivos. 25 están presentes en todos los seres vivos y el resto sólo
aparecen en determinados grupos.
Clasificación de los bioelementos (según su proporción)
• Bioelementos primarios. 96,2%
C, H, O, N, P, S.
• Bioelementos secundarios: (≥ 0,1%)
Na, K, Ca, Mg (Clorofila), Cl.
• Oligoelementos o elementos vestigiales: Se encuentran en proporciones inferiores al 0,1%
– Esenciales: Fe (hemoglobina), Cu, ZN, Mn, I (acción hormonal de la tiroides), Ni, Co. Aparecen en la
mayoría de los organismos.
– No esenciales: Si, Li Al, B, Mo. Sólo están presentes en grupos concretos.

LA IMPORTANCIA DEL CARBONO

La importancia del carbono para la vida se deriva de su estructura, ya que:
- Tiene 4 electrones (valencia 4) en su periferia y puede formar enlaces covalentes estables con otros
carbonos.
- Los enlaces pueden ser simples dobles, triples y permiten construir cadenas lineales, tridimensionales y
cíclicas.
- Pueden formar numerosas combinaciones con otros elementos dando gran número de grupos funcionales.
- Los compuestos que tiene el carbono en combinación con el hidrógeno y otros elementos como el oxígeno,
nitrógeno, azufre, … se denominan compuestos de carbono o compuestos orgánicos.
1. CH3 – SH → TIOL
2. CH3 – NH2 → Amino
3. CH3 – CH2 – OH → Alcohol
O
//
4. CH3 – C → Ácido
\\
OH
O
||
5. CH3 – C – CH2 – CH3 → Cetona
LAS MOLECULAS DE LOS SERES VIVOS
- Los bioelementos se unen para formar las moléculas constituyentes de los seres vivos (biomoléculas).
- Las biomoléculas se agrupan en:
. Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales.
. Biomoléculas orgánicas. Son características de la materia viva y se agrupan en:
- glúcidos
- lípidos
- proteínas
- ácidos nucleicos (ADN y ARN)
EL AGUA
- Es el componente mas importante de los seres vivos (entre el 50 y el 90%.
- La cantidad de agua presente en los seres vivos depende de tres factores:
. Especie
. Edad del individuo
. Tipo de tejido u órgano. Los tejidos de mayor actividad bioquímica contienen una mayor
proporción de agua.
- El agua se encuentra en la materia viva en tres formas distintas:
. Agua circulante: Por ejemplo, en la sangre, la savia, etc.,
. Agua intersticial: es la que se encuentra entre las células
. Agua intracelular: es la que se encuentra dentro de las células, en el citosol y los orgánulos
celulares

ESTRUCTURA QUÍMICA DEL AGUA

LOS PUENTES DE HIDRÓGENO
- Son un tipo de enlace muy débil debido a la atracción entre las zonas parcialmente positivas y negativas
de las moléculas de agua.
- Con un tiempo de vida medio muy breve.
- Se rompen y forman nuevamente de forma constante.
- Debido a su elevado número permite que las moléculas de agua se unan entre sí con una fuerza
considerable.
- También se pueden formar puentes de hidrógeno entre el agua y otras moléculas polares.
PROPIEDADES DEL AGUA
· Gran poder disolvente
- Es el líquido que más sustancias disuelve, esto es debido a la polaridad de su molécula que se pueden
interponer entre los iones de las redes cristalinas separándolos.
· Elevada fuerza de cohesión. Debida a la existencia de los puentes de hidrógeno
- Esto provoca que el agua sea líquida a la temperatura ambiente y no un gas.
- También hace que sea un líquido prácticamente incompresible.
- Y que tenga una elevada tensión superficial.
· Gran calor específico. Es la cantidad de calor que es necesario dar a un gramo de una sustancia para
aumentar su temperatura un grado centígrado.
- Cuando se aplica calor al agua, parte de la energía se emplea en romper los puentes de hidrógeno y no en
elevar la temperatura.
- Esto hace que el agua actúe como regulador térmico impidiendo las variaciones bruscas de temperatura.
· Elevado calor de vaporización (540 cal/g).
- Para pasar del estado líquido a gaseoso es necesario romper los puentes de hidrógeno, lo que requiere un
aporte considerable de energía.
- Esta energía se toma del entorno, lo que hace que la temperatura de alrededor disminuya.
· Elevada fuerza de adhesión
- Debido a los puentes de hidrógeno que se establecen con otras moléculas polares.
- Esto provoca el fenómeno de la capilaridad, que permite al agua ascender por conductos estrechos.
· Menor densidad en estado sólido
- El agua alcanza la máxima densidad a 4ºC
- Entre 0º y 4º C el agua se comporta de forma anómala
- Por encima de 4º C se comporta normalmente.
- Cuando se alcanza los 0ºC el hielo es menos denso que el agua y flota en ella.
· Gran capacidad de transporte
· Elevada tensión superficial
· Permite reacciones químicas
· Ionización del agua y escala de pH
FUNCIONES DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS
· Función disolvente
El agua es el líquido que más sustancias disuelve:
- Las sustancias que se disuelven en medios acuosos se llaman hidrofílicas.
- Las que no lo hace son hidrofóbicas.
- Las sustancias que tienen regiones hidrofílicas y regiones hidrofóbicas se llaman sustancias anfipáticas.
· Función bioquímica
- Prácticamente todas las reacciones biológicas tienen lugar en el medio acuoso.
- El agua interviene directamente en muchas de ellas.
· Función de transporte
- El aporte de nutrientes y la eliminación de los productos de desecho se realizan en los seres vivos a
través de sistemas de transporte acuoso:
– Savia en las plantas.
– Sangre en los animales.
· Función estructural
- El volumen y la forma de las células que carecen de membranas rígidas se mantienen gracias a la presión
que ejerce el agua interna.
·Función mecánica amortiguadora
Por ejemplo: - El material de relleno intercelular tiene gran cantidad de agua.
- El líquido sinovial de las articulaciones.
· Función termorreguladora
Por ejemplo, los animales al sudar expulsan agua que al evaporarse toma el calor del cuerpo y éste se
enfría.
LAS SALES MINERALES
FUNCIONES DE LAS SALES MINERALES:
Precipitadas: Función estructural: Huesos, caparazones...
Disueltas: Funciones reguladoras: Cambios de pH, regulación del impulso nervioso, ÓSMOSIS...
¿QUÉ ES LA ÓSMOSIS?
- Es cuando dos disoluciones de distinta concentración se
mantienen separadas por una membrana semipermeable, es decir,
que solo deja pasar moléculas de agua, esta pasará de la
disolución más diluida (hipotónica) a la más concentrada
(hipertónica), con lo que ambas concentraciones tenderán a
igualarse (isotónicas).
¿QUÉ ES LA DIFUSIÓN?
- Es el mismo procedimiento que la ósmosis, pero las
disoluciones se hacen con gases en vez de en agua.
LOS GLÚCIDOS
Desempeñan funciones energéticas y estructurales. Se clasifican en los siguientes grupos:
- MONOSACÁRIDOS (reservas energéticas): Son los glúcidos más sencillos y están formados por una
sola molécula. Los de mayor importancia biológica son los siguientes:
· Ribosa y desoxirribosa: Tienen cinco carbonos y forman parte de la estructura de los ácidos
nucleicos.
· Glucosa, fructosa y galactosa. De ellas, destaca la glucosa, ya que es la molécula energética más
empleada por los seres vivos.
- OLIGOSACÁRIDOS: Moléculas de monosacáridos (menos de 10) unidas por un tipo de enlace
covalente, denominado enlace O-glucosídico.
· Disacáridos: Unión de dos monosacáridos a través de un enlace glucosídico y se unen por un
oxígeno. Produce la pérdida de una molécula de agua.
Ejemplos: Sacarosa (azúcar de caña), maltosa (azúcar de malta) y lactosa (leche).
- POLISACÁRIDOS: Son macromoléculas (polímeros), construidos por moléculas más pequeñas
(monómeros), que en este caso son monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos. Sus funciones son:
· Función estructural (Quitina y celulosa).
· Función reserva (almidón y glucógeno).
LÍPIDOS
- Grupo muy variado de moléculas, cuya característica en común es ser insolubles en agua y solubles en
disolventes orgánicos.
- Formados por C, H y O, aunque algunos lípidos contienen N y P.
- Los ácidos grasos son ácidos orgánicos con un grupo funcional CARBOXILO unido a una cadena
carbonada. Pueden ser:
· Ácidos grasos saturados: Sin dobles enlaces
· Ácidos grasos insaturados: Con dobles enlaces
CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
- Se clasifican atendiendo a que sus moléculas sean hidrolizables o no, es decir, que puedan o no romperse
con ayuda de moléculas de agua. Los principales grupos de lípidos son:
· Lípidos hidrolizables o saponificables: grasas, ceras y fosfolípidos.
- GRASAS O TRIGLICÉRIDOS: se forman por la unión de tres ácidos grasos con una molécula
de glicerina.
- Los triglicéridos que contienen ácidos grasos insaturados son líquidos a temperatura ambiente y
y se denominan aceites, como el aceite de oliva, girasol, … Los que contienen ácidos grasos satu-
rados, son sólidos a temperatura ambiente y se conocen como grasas, como la manteca, tocino, …
- Las grasas tienen función de:
. Reserva energética a largo plazo, ya que un gramo de grasa genera más del doble de ener-
gía (9 Kcal/g) que un gramo de glúcido (4 Kcal/g). Tal es el caso, por ejemplo, de la capa grasa
situada debajo de la piel de los mamíferos o de la grasa acumulada en las semillas vegetales.
. De aislamiento térmico y de protección de ciertos órganos, como los riñones, que están ro-
deados de una masa de tejido graso que los protege.
- FOSFOLÍPIDOS: - Contienen grupos de fosfatos. Fósforo + ácido graso.
- Tiene estructura bipolar y se caracterizan porque presentan un extremo soluble
en agua (zona polar) y el resto de la molécula es insoluble en agua (zona
apolar)
- Son uno de los principales componentes de las membranas celulares.
- Tienen función estructural.
· Lípidos no hidrolizables o insaponificables: terpenos y esteroides.
- ESTEROIDES: - Son derivados del ciclopentano perhidrofenantreno.
- Es un grupo muy variado: - Hormonas sexuales
- Colesterol
- Vitamina D
PROTEÍNAS
- Todas las proteínas son macromoléculas, formadas por la unión de unas moléculas más sencillas
denominadas aminoácidos, mediante enlaces covalentes llamados enlaces peptídicos.
ENLACE PETÍDICO
- El enlace peptídico se forma al unirse el grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo amino del
siguiente y liberarse una molécula de agua.

- La desnaturalización produce la ruptura de los enlaces peptídicos.

- En la naturaleza existen 20 aminoácidos diferentes. El orden en el que se unen los aminoácidos origina
infinidad de proteínas distintas, que son diferentes en las diversas especies.

¿CÓMO SON LAS PROTEÍNAS?

En condiciones biológicas, cada proteína se pliega y adquiere una estructura tridimensional característica
de la cual depende su función. La forma en que se pliega una proteína depende de su particular secuencia
de aminoácidos y se mantiene estable gracias a débiles enlaces entre grupos de átomos de la cadena.

.
FUNCIONES DE LAS PROTEINAS
- Defensa: Formación de Anticuerpos
- Movimiento y contracción: la actina y la miosina son las responsables de la contracción muscular.
- De transporte: actúan como vehículo de algunas moléculas, como la hemoglobina, que transporta el
oxígeno en la sangre.
- Estructural: son componentes estructurales de las membranas y orgánulos celulares. El colágeno es la
proteínas de los huesos y cartílagos y la queratina proporciona dureza a la piel, pelo, uñas, etc,...
- Regulación (Hormonal): en el ser humano, por ejemplo, la insulina que controla el metabolismo de los
glúcidos, la GH.
- Enzimática: las proteínas que aceleran las reacciones metabólicas del organismo son las enzimas.
ACTIVIDAD ENZEMÁTICA

ÁCIDOS NUCLEICOS
- Los ácidos nucleicos son los responsables de las características de cada especie y de cada uno de los
individuos que las componen.
- Están compuestos por C, H, O, N y P.
- Son macromoléculas formadas por la unión de unas moléculas más sencillas llamadas nucleótidos. Los
nucleótidos constan de una pentosa (ribosa o desoxirribosa), unida a un fosfato y a una base nitrogenada
distinta.
- Las bases nitrogenadas son: adenina(A), guanina (G), timina (T), citosina (C) y uracilo (U).
TIPOS DE ÁCIDOS NUCLÉICOS
- El ADN encuentra en el núcleo de las células formando parte de los cromosomas y los genes y en algunos
orgánulos como las mitocondrias y los cloroplastos. Compuesto por: A, G, C, T.
- El ARN o ácido ribonucleico, está compuesto de fosfato, ribosa, y A, G, C y U como bases nitrogenadas.
Se forma por un proceso de copia del ADN.
ESTRUCUTURA Y FUNCIÓN DEL ADN
- Modelo de la doble hélice del ADN. Watson y Crick.
• Watson y Crick, propusieron el modelo de la doble hélice del ADN para explicar su estructura.
Según ellos, cada molécula de ADN está formada por dos cadenas de nucleótidos unidas mediante puentes
de hidrógeno, enrolladas una sobre la otra formando una doble hélice.
Estas cadenas presentan dos características:
- Son antiparalelas, tienen la misma dirección y sentidos opuestos. Una cadena tiene sentido
5’ → 3’ y la otra se dispone en sentido 3’ → 5’.
- Son complementarias, la A de una cadena se empareja con la T de la otra y la G sólo con la
C. Esto implica que la secuencia de nucleótidos de una cadena determina el orden de los de
la cadena opuesta.
- El ADN es el portador de la información genética (hereditaria). Esta información está codificada en forma
de secuencias de bases nitrogenadas, de manera que si cambia la secuencia de bases la información también
cambia.
- La célula utiliza la información contenida en el ADN para fabricar sus propias proteínas,en particular las
enzimas, responsables, del funcionamiento celular. Para ello, a partir del ADN, la célula fabrica copias de
esta molécula, pero en forma de ARN.
ESTRUCUTRA Y FUNCIÓN DEL ARN
- Las moléculas de ARN suelen estar formadas por una sola cadena de nucleótidos.
- Existen tres tipos de ARN, con diferente estructura y función:
- ARN mensajero (ARNm): lleva la información genética desde el ADN hasta los ribosomas, donde
se fabrican las proteínas.
- ARN ribosómico (ARNr): forma parte de los ribosomas.
- ARN transferente (ARNt): transporta los aminoácidos hasta los ribosomas para que se pueda pro-
decir la síntesis.

TEMA 2
LA ORGANIZACIÓN CELULAR DE LOS SERES VIVOS
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
- 1665. ROBERT HOOK: Introduce el concepto de célula.
- 1889, SANTIAGO RAMÓN Y CAJAL propone la Teoría Neuronal, según la cual el tejido nervioso está
formado por células individuales, neuronas, relacionas entre sí, confirmando así la Teoría Celular.
LA TEORÍA CELULAR
La célula es la unidad estructural y funcional básica de la vida, pues es capaz de nutrirse, relacionarse y
reproducirse. Todos los seres vivos están compuestos por células.
Los principios básicos de la teoría celular son:
- Todos los organismos están compuestos por una o más células.
- La célula constituye la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos.
- La célula es la unidad elemental de reproducción.
- La célula es la unidad de vida independiente más elemental.
¿QUÉ TIENEN EN COMÚN TODAS LAS CÉLULAS?
- Todas tienen: membrana celular, ribosomas y material genético.
TIPOS DE CÉLULAS
Según su complejidad estructural, se diferencian dos tipos de células:
• PROCARIOTAS
Son menos evolucionadas y fueron las primeras células que habitaron
la Tierra. La célula procariota posee las siguientes características:
- Su tamaño es mucho menor que el de las células vegetales y
animales, oscila entre 0,3 μm y 3 μm.
- Tiene una pared celular que rodea a la célula y le da la forma, cuyos
componentes químicos son exclusivos.
- El material genético es una doble cadena de ADN que no está
rodeada por una membrana nuclear, sino que se encuentra dispersa en
el citoplasma.
- Los únicos orgánulos que posee son los ribosomas y carece de
orgánulos membranosos.
- Presentan mesosomas.
LA CÉLULA ECUCARIOTA VEGETAL

PARTES DE LA CÉLULA ANIMAL

• LA MEMBRANA PLASMÁTICA. Está presente en las células procariotas y eucariotas, limitando el
espacio celular del exterior y realizando además funciones de control del paso de sustancias a través de ella.
Se trata de una estructura continua que rodea a la célula, sólo visible con el microscopio electrónico.
- Características: - Espesor de 7,5 a 10 nm.
- Función de transporte.
- Flexible.
- Permeabilidad selectiva
- Todas las membranas biológicas ya sea la membrana plasmática o las membranas internas de las células
eucarióticas, tienen una estructura general común: están formados por una bicapa Lipídica en la que se
incluyen proteínas y glúcidos.
• CITOPLASMA: dividido en gran cantidad de compartimentos, rodeado de membrana, de composición
similar a la plasmática que se denominan orgánulos. Junto a ellos tenemos estructuras no membranosas.
- La disolución acuosa es el CITOSOL o HIALOPLASMA.

Estructuras celulares

Con membrana Sin membrana

Membrana doble Membrana simple - Ribosomas

- Inclusiones
- Núcleo - RER - Citoesqueleto
- Mitocondrias - REL - Cilios y flagelos
- Cloroplastos - Aparato de Golgi - Centriolos.
- Lisosomas
- Peroxisomas
- Glioxisomas
- Vacuolas

- ESTRUCTURAS NO MEMBRANOSAS
- CENTROSOMA: Zona cercana al núcleo de la cual surgen los filamentos del
citoesqueleto. En las células animales contienen en su interior una pareja de
estructuras cilíndricas huecas llamados centriolos.
- RIBOSOMAS: Encargadas de la síntesis de proteínas. Para ello utilizan la
información del ARN.

- ORGÁNULOS O ESTRUCTURA MEMBRANOSAS

- RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO. Formado por:
- Túbulos aplanados.
- RER: sacos aplanados cubiertos de ribosomas.
- REL: Sacos aplanados sin ribosomas, se encar-
ga de fabricar lípidos de membrana.

- APARATO DE GOLGI. Pilas de sacos membranosos que

se encuentran rodeados de vesículas.
- Empaqueta en el interior moléculas sintetizadas en el RE
para expulsarlas al exterior celular o transportarlas a otros
orgánulos.

- LISOSOMAS:
- Formadas por el Ap. de Golgi, presenta enzimas digestivas.
(Presentan un pH ácido).
- LAS MITOCONDRIAS
- Tiene forma cilíndrica. Rodeada de una doble membrana que delimita un espacio interior llamado matriz.
- En la mitocondria se realiza la respiración celular: La oxidación produce la energía necesaria para las
células.

- NÚCLEO
- Está rodeado por una doble membrana que presenta
poros que permiten la comunicación entre el núcleo
y el citoplasma. En su interior destacan:
- Nucleoplasma que es un líquido viscoso.
- Nucléolo.
- Cromosomas, formados por ADN y pro-
teínas.
- Es el orgánulo director de la célula ya que contie-
ne DNA celular, o sea, la información genética para
realizar todas las funciones celulares.
- Es también responsable de la división de la célula.
- En el nucléolo se fabrican los ribosomas.
- CROMATINA. Son fibrillas enmarañadas. Cada
fibrilla es una molécula de ADN asociada a proteínas. Cuando la célula se divide, se condensan y da lugar
a los cromosomas.
- NUCLÉOLO: Lugar de formación de ribosomas.
LAS CÉLULAS DE LAS PLANTAS
• CÉLULAS VEGETALES
- Carecen de centriolos.
- Presentan cloroplastos, pared celular y grandes vacuolas.
PARED CELULAR:
- Estructura rígida situada por fuera de la membrana
plasmática y formada fundamentalmente por celulosa.
- Función: Protección y estructural.
VACUOLAS:
- Vesículas rodeadas de membrana. Pueden llegar al 90% de la
célula.
- Funciones de almacenamiento. Mantienen la forma
(turgencia).
CLOROPLASTOS:
- Doble membrana.
- Presentan ADN y ribosomas.
- Espacio interior estroma.
- Estructuras membranosas llamadas tilacoides
(aparecen en el estroma, en cuyas membranas
tenemos clorofila)
- Grana: Tilacoides apilados.
- Función: Realizar la fotosíntesis.

DE LA CÉLULA PROCARIOTA A LA EUCARIOTA

La célula eucariota, es más evolucionada, y surgió por endosimbiosis a partir de células procariotas. Sus principales
características son:
- Su tamaño es mucho mayor.
- No poseen pared celular, excepto las células vegetales cuya pared es de diferente composición que la de las
procariotas.
- El citoplasma contiene multitud de orgánulos celulares, muchos de ellos rodeados de membrana, que realizan
funciones concretas.
- El ADN está protegido en el interior del núcleo por una doble membrana, la membrana nuclear, que lo separa del
citoplasma. La existencia de un núcleo le otorga mayor estabilidad al ADN.
- Todos los demás seres vivos, algas, protozoos, hongos, plantas y animales, están formados por células eucariotas.
¿CÓMO SE NUTREN LAS CÉLULAS?
LA MONEDA ENERGÉTICA DE LAS CÉLULAS: ATP
El ATP es un nucleótido formado por: ADENINA+RIBOSA+FOSFATOS
¿POR QUÉ CAMINOS PUEDEN OBTENER ENERGÍA LAS CÉLULAS?

1. Oxidación de la glucosa en el citoplasma:

Glicolisis: Destrucción de glucosa

2. Fermentación: En ausencia de oxígeno.

Menor rendimiento que la glicolisis

3. Respiración celular (Mitocondria) En

presencia de oxígeno

DOS FORMAS DIFERENTES DE OBTENER ENERGÍA

- Heterótrofos
- Autótrofos
¿QUÉ ES LA FOTOSÍNTESIS?
- Es el proceso por medio el cual, las células utilizan la luz para transformar el anhídrido carbónico y el agua en
sustancias químicas, que sirven de alimento.
- La realizan los organismos autótrofos fotosintéticos.
FASE LUMINOSA: Membrana de los tilacoides. La luz solar se
usa para:
- Sintetizar ATP
- Romper moléculas de agua para obtener hidrógenos y liberar
oxígeno.
FASE OSCURA:
- ESTROMA: transformación de la materia inorgánica en
orgánica gracias al ATP obtenido en la fase luminosa.
METABOLISMO: ANABOLISMO Y CATABOLISMO
METABOLISMO: Conjunto de reacciones químicas que
suceden en el interior de la célula.
ANABOLISMO: Proceso de SÍNTESIS de moléculas más complejas.
CATABOLISMO: Degradación de compuestos.
FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
TIPOS DE NUTRICIÓN
- La forma en que los seres vivos obtienen las moléculas necesarias para llevar a cabo su actividad celular permite
distinguir dos tipos de nutrición: autótrofa y heterótrofa
- Los organismos autótrofos (autos=por sí mismo y trophos=alimento) toman del exterior moléculas inorgánicas
sencillas (agua, dióxido de carbono y sales) con las que fabrican las moléculas orgánicas que necesitan (glúcidos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).
- Para poder fabricar la materia orgánica necesitan de un aporte de energía, que, generalmente procede de la luz solar
(organismos FOTOSINTÉTICOS), aunque algunos organismos utilizan la energía de ciertas reacciones químicas
(organismos QUIMIOSINTÉTICOS).
- La nutrición autótrofa es propia de las algas, plantas y algunas bacterias.
¿CÓMO SE RELACIONAN LAS CÉLULAS?
FUNCIÓN DE RELACIÓN
La función de relación implica tres etapas:
- Captación de estímulos (Pueden ser físicos o químicos)
- Procesado de la información
- Elaboración de respuestas: Cambio de actividad de la célula
RESPUESTA CELULAR:
1.Secreción de sustancias.
2.Movimientos: Ciclosis, seudópodos, flagelos o cilios
3. Multiplicación y diferenciación celular
LA COMUNICACIÓN CELULAR: entre las señales captadas se incluyen aquellas que vienen de otras células.
REPRODUCCIÓN CELULAR
- Todas las células proceden, por reproducción, de otras células; en consecuencia, la multiplicación celular es un
proceso que tiene lugar en todos los seres vivos, ya sean unicelulares o pluricelulares.
- La reproducción de las células incluye la división del núcleo o MITOSIS, y la división del citoplasma o
CITOCINESIS.
- INTERFASE, es el periodo comprendido entre dos divisiones
consecutivas y se divide en tres periodos: G1, S, G2.
- FASE MITÓTICA: mitosis o división del núcleo y citocinesis o
división del citoplasma.
LA MITOSIS
- Comienza al final de la interfase del ciclo celular. Consiste en la
división del núcleo, en el que se separan dos copias de ADN (producidas durante la interfase), para formar otros dos
núcleos con la misma información genética. El significado de este proceso es garantizar que las dos células hijas
reciban una copia íntegra del ADN materno y, por tanto, posean el mismo número y los mismos cromosomas que
poseía la célula madre.
- En la mitosis se distinguen cuatro fases:
• PROFASE: La envoltura nuclear empieza a destructurarse y la cromatina se empieza a condensar. En las células
animales, el centriolo ya duplicado, se divide, y cada centriolo hijo emigra a un polo celular. Entre ambos centriolos
se organiza un sistema de microtúbulos que dará lugar al huso acromático. Al final de la profase, la envoltura nuclear
ha desaparecido.
• METAFASE: La cromatina alcanza el máximo de condensación y los cromosomas son claramente visibles: están
replicados en dos cromátidas. Los cromosomas se unen a los microtúbulos del huso por un punto cercano al
centrómero y emigran al plano ecuatorial formando la placa metafásica.
• ANAFASE: Los microtúbulos del huso se acortan de modo que separan las cromátidas de cada cromosoma y
arrastran una cromátida de cada par hacia un respectivo polo celular. Al desplazarse cada cromátida, sus dos brazos
se retrasan respecto al centrómero y adoptan una forma de V con los vértices dirigidos hacia los polos.
• TELOFASE: Las cromátidas, convertidas ya en cromosomas hijos y situadas ya en las proximidades de los polos,
se rodean ya de una nueva membrana celular y comienzan a descondensarse. Desaparecen los microtúbulos del huso
quedando constituidos los dos núcleos hijos.
CITOCINESIS O DIVISIÓN DEL CITOPLASMA: