PRACTICA: VISCOSIDAD Y GASES IDEALES

P1. En un tipo de viscosímetro de cilindro rotatorio, denominado viscosímetro de Stormer, Se usa la

caída de un peso W para hacer que el cilindro gire con una velocidad angular ω, como se muestra en la
figura. Para este dispositivo la viscosidad μ del líquido está relacionada con W y ω a través de la
ecuación W = kμω, donde k es una constante que depende sólo de la geometría (incluyendo la
profundidad del líquido) del viscosímetro. El valor de k suele determinarse usando un líquido de
calibración (un líquido cuya viscosidad es conocida).

A continuación, se dan algunos datos para un viscosímetro Stormer particular, obtenidos usando
glicerina a 20 °C como líquido de calibración.

W (lb) 0.22 0.66 1.10 1.54 2.20

ω (rev/s) 0.53 1.59 2.79 3.83 5.49

a) Graficar los valores de W en el eje de las ordenadas y los valores de la velocidad angular en
las abscisas. Trazar la mejor curva que pase por los puntos graficados y determinar k
(dimensiones y valor numérico) para el viscosímetro en cuestión.

b) Un líquido de viscosidad desconocida se coloca en el mismo viscosímetro del inciso a), y se

obtienen los datos que se muestran enseguida. Determinar la viscosidad de este líquido.

W (lb) 0.04 0.11 0.22 0.33 0.44

 (rev/s) 0.72 1.89 3.73 5.44 7.42

c) Investigue y desarrolle:

Índice de viscosidad de un fluido

Grados SAE de viscosidad
Grados ISO de viscosidad
Fluidos hidráulicos para sistemas de potencia
Dispositivos e instrumentos para medir la viscosidad

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P2. La viscosidad de la sangre se debe determinar a partir de mediciones del esfuerzo cortante, τ, y la
razón de deformación de corte, du/dy, obtenidos a partir de una pequeña muestra de sangre probada en
un viscosímetro apropiado. Con base en los datos que se proporcionan a continuación, determine si la
sangre es un fluido newtoniano o no newtoniano. Explicar cómo se llego a la respuesta. Si su respuesta
fue no newtoniana mencione a que tipo de fluido corresponde (dilatante, seudoplástico o plástico de
Bingham).

τ (N/m2) 0.04 0.06 0.12 0.18 0.30 0.52 1.12 2.10

du/dy (s-1) 2.25 4.50 11.25 22.5 45.0 90.0 225 450

Investigue características principales de los fluidos Newtonianos, no Newtonianos y viscoelásticos; y

de ejemplos de los fluidos.

Newtonianos (10 ejemplos)

Pseuplásticos (5 ejemplos)

Fluidos No Newtonianos Dilatantes (5 ejemplos

De Bingham (5 ejemplos)

Viscoelásticos (5 ejemplos)

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P3. En condiciones ideales (temperatura = 273.15 K y presión = 1 atm), llena la siguiente
tabla; aplicando la ecuación de gases ideales según se especifica a continuación.

Gas Fórmula Masa molar Densidad Volumen molar

(kg/kmol) (kg/m3) (m3/kmol)
Nitrógeno

Aire

Argón

Monóxido de
carbono
Oxigeno

Agua

Metano

Propano

Etano

Amoniaco

Helio

Hidrógeno

Dióxido de
carbono
Tetrafluoroetano
(R-134a)

¿Qué conclusiones puede sacar del llenado de la tabla con respecto a las leyes de
los gases ideales?

Investigue y desarrolle las leyes de los gases ideales

Ley de Boyle.
Ley de Charles
Ley de Gay-Lussac
Ley de Avogadro
Ley de Dalton
Ley de Amagat