TEMA DE INVESTIGACIÓN:

PH DEL JUGO DE LIMÓN:

Con respecto al pH que puede encontrarse en el zumo de limón, en decir el jugo
natural contenido por una fruta de limón, la Química ha determinado que
este coincide con un nivel de 2,4 por lo que al estar tan cercano a cero y por debajo
de siete, en considerado –químicamente hablando- como una sustancia ácida.

PH DE LA LECHE:
El pH de la leche es ligeramente ácido (pH comprendido entre 6,6 y 6,8). Otra
propiedad química importante es la acidez, o cantidad de ácido láctico que
contiene, que suele estar en torno al 0,15-0,16 %.

PH DEL AGUA DE MAR:

El agua del mar es ligeramente alcalina, estando sus valores comprendidos entre un
valor de pH 7,4 y 8,5. Una acidificación (por debajo de 7,4) o una alcalinización (por
encima de 8,5) del océano supondría un cambio respecto a las condiciones de vida
en el mar como lo conocemos ahora mismo.

PH DE LA SALIVA HUMANA:
El pH de la saliva es aproximadamente entre 6,5 y 7 y está compuesta de agua y de
iones como el sodio, el cloro o el potasio, y enzimas que ayudan a la degradación
inicial de los alimentos, cicatrización, protección contra infecciones bacterianas e
incluso funciones gustativas.

PH DE LA ORINA:
Un cambio en los valores de pH de la orina puede indicar una enfermedad. En una
persona sana el pH de la orina con un valor de 6,0 (rango normal de 4,5 a 8,0), es
ligeramente ácido

PH DE LA SANGRE:

El pH de nuestra sangre debe ser ligeramente alcalino, lo que si significa que el pH

óptimo de la sangre humana debería oscilar entre 7,35 y 7,45. Sin embargo, valores
por debajo se consideraría un pH ácido, mientras que valores por encima de 7 serían
un pH alcalino, pero si la alcalinidad llegase a 7,8 moriríamos, de la misma forma
que si llega al 7,1 entraríamos en coma y falleceríamos con un pH de 6,9.
PH DEL VINAGRE:

El vinagre es un alimento ácido cuyo pH se encuentra dentro del intervalo de 2,4 a

3,4 unidades.

PH DEL ALCOHOL:

El pH de etanol puro y de todas otras formas de alcohol es 7 a causa de que el pH

(poder de hidrogeno) número representa la cantidad de OH- o H+ iones en una
solución que no hay en alcohol. Así alcoholes no son ni ácidos ni bases.

PH DE LA GASEOSA:
De acuerdo al análisis químico hecho a este tipo de bebidas, la Ciencia ha
determinado que el pH de las bebidas gaseosas corresponde aproximadamente a
2,0. Sin embargo, esto puede variar de acuerdo a las distintas marcas y
presentaciones, en este sentido, se tiene registrado que las bebidas de la marca Coca-
Cola tienen un pH de 2,46, mientras que aquellas con sabores de naranja pueden
rondar en 3. Finalmente, aquellas presentaciones de bebidas gaseosas blancas o
transparentes como el 7up pueden llegar a tener un pH de 3,31.
PH DEL CAFÉ:
Con respecto al valor de iones de hidronio o nivel de pH de la café negro, las distintas
fuentes químicas coinciden en señalar que su valor es equivalente a cinco (5), por lo
que se puede decir que aun cuando es una sustancia que se encuentra en el rango de
los elementos ácidos (0 a 7) se acerca más a la neutralidad que a la acidez.

BIBLIOGRAFÍA:
 https://educacion.elpensante.com/cual-es-el-ph-del-jugo-de-limon/
 https://www.onmeda.es/exploracion_tratamiento/valores_orina-valor-del-
ph-4457-3.html
 https://www.natursan.net/el-ph-de-la-sangre/
 https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-preguntas-100-
respuestas/que-ph-tiene-el-vinagre/
 https://brainly.lat/tarea/3845870
 https://educacion.elpensante.com/cual-es-el-ph-de-las-gaseosas/
 https://www.experimentoscientificos.es/ph/ph-del-agua/mar/
 https://educacion.elpensante.com/cual-es-el-ph-del-cafe-negro/
 https://prezi.com/i8i4dnrfbcr3/el-ph-de-la-leche/
 http://www.salud180.com/salud-dia-dia/que-es-y-para-que-sirve-el-ph-de-la-
saliva