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Cando A. Esteban Javier1, Pardo M. Yamileth2
estebanj.candoa@uqvirtual.edu.co1, Yamileth.pardom@uqvirtual.edu.co2
Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental. Facultad de
Educación. Universidad del Quindío
Resumen
……………………………………………………………………………………………
1
Introducción
……………………………………………………………………………………………
2
Materiales y métodos
……………………………………………………………………………………………
3
Resultados
……………………………………………………………………………………………
4
Discusión y conclusiones
……………………………………………………………………………………………
5
Bibliografía
……………………………………………………………………………………………
6
Resumen Commented [RS3]: En este capítulo se debe indicar, qué
se hizo, cómo se hizo, y que se encontró. Deben ser
En esta practica de laboratorio se pudo efectuar un procedimiento acerca de la biología precisos.
celular, con lo cual se tomaron diferentes muestras de células, observando mediante el
microscopio para así poder registrar variables de los diferentes tipos de células que se
observaron y obteniendo datos para analizar y describir sus características morfológicas
ya que las células vegetales forman parte de los tejidos y órganos vegetales, tomando en
cuenta la presencia de los cloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que
las protege.
Palabras clave: Biología celular, célula vegetal, cloroplastos, vacuolas, pared celular.
Summary Commented [RS4]: Ajustar según indicaciones
In this laboratory practice, a procedure about cell biology could be carried out, with which
different cell samples were taken, observing through the microscope to be able to record
variables of the different types of cells that were observed and obtaining data to analyze
and describe their morphological characteristics since plant cells are part of plant tissues
and organs, taking into account the presence of chloroplasts, large vacuoles and a cell
wall that protects them.
Keywords: Cell Biology, Plant Cell, Chloroplasts, Vacuoles, cell wall. Commented [RS5]: Corregir, iniciar con minúscula,
excepto la primera palabra
Introducción
Toda célula, procariota o eucariota, es un conjunto de moléculas altamente organizado.
De hecho, posee numerosos compartimentos con funciones definidas. Vamos a considerar Commented [RS6]: La redacción debe hacerse en tercera
a un compartimento celular como un espacio, delimitado o no por membranas, donde se personal; además, en este caso, el vamos es del autor, por
tanto, se debe hacer cita textual en letra cursiva y entre
lleva a cabo una actividad necesaria o importante para la célula. Uno de los comillas, consultar normas APA
compartimentos presentes en todas las células es la membrana plasmática o plasmalema,
que engloba a todos los demás compartimentos celulares y permite delimitar el espacio
celular interno del externo (Megias et al., 2017).
Las plantas presentan el mismo tipo de desafío por supervivencia que otras formas de
vidas existentes, ocasionalmente no se suelen pensar en las diferentes adaptaciones que
presentan las plantas con el objetivo de obtener energía, agua y nutrientes, de la
distribución de estos compuestos a través de su organismo, sin dejar de lado el
intercambio gaseoso. En las células vegetales, hay numerosos Aparatos de Golgi en
comparación a sólo uno en células animales. Los organismos vegetales poseen
características celulares únicas no presentes en otros reinos, como, por ejemplo, las
células vegetales poseen una matriz extracelular con gran contenido de celulosa. Esta
matriz da soporte a la célula, regula su crecimiento y permite darle la forma característica
de acuerdo a la diferenciación que tiene la célula al formar parte del tejido donde va a
cumplir una función determinada; Las células vegetales poseen además organelos que,
estando presentes en organismos animales, cumplen funciones muy especiales. Es el caso
de los cloroplastos presentes en los tejidos verdes que les permite a la planta transformar Commented [RS7]: Revisar redacción, estos organelos no
la energía luminosa en energía de enlace químico dándole la característica de ser están presentes en la célula animal.
organismo autotrófico. Es el caso también de los peroxisomas y glioxisomas, hoy Formatted: Highlight
reconocidos como microcuerpos y que tienen la facultad de transformarse unos en otros
de acuerdo a la edad y función que cumple la célula. Sólo en las plantas los peroxisomas
tienen la capacidad de fotorespirar. Las mitocondrias de las plantas también son
especiales ya que están modificadas y a diferencia de las mitocondrias de otros
organismos en ellas reside una actividad respiratoria resistente a cianuro lo que hace que
puedan funcionar en presencia de este poderoso inhibidor de la respiración (Cardemil et
al., 2007).
Objetivos
-Identificar las principales estructuras y organeros de la célula vegeta.
-relacionar las estructuras y organeros con la función que desempeñan en la célula
vegetal.
-reconocer diferencias morfo-anatómicas entre liliopsidas y macnoliosidas.
Materiales y métodos
1. Estructuras celulares y contenido básico de las células vegetales.
a) Células de la epidermis de catafilo de cebolla (pared celular, núcleos). Commented [RS8]: Deben solicitar asesoría para corregir
el diagrama
ubicar
Fragmento sobre
portaobjetos.
Añadir
Gota de agua
Cubrir muestra
con laminilla
Señalar estructuras reconocidas
Cubrir con
laminilla
Gota de azul de
Añadir metileno.
Señalar estructura
reconocidas
Señalar estructura
reconocida.
Ubicar fragmentos
sobre portaobjetos
Señalar estructura
reconocida.
Tinción Tionina.
Ubicar fragmentos
sobre portaobjetos.
Cubrir con
laminilla
Señalar partes
reconocidas.
Señalar partes
reconocidas.
b) Paredes celulares.
Epidermis del tomate
Lavar con agua
destilada
Hasta que el
Con pinzas tomar fragmento se vea
fragmento traslucido
Añadir Gota de
Tionina
Ubicar fragmentos
sobre una lámina
porta objetos
Cubrir con
laminilla
Señalar partes
reconocidas.
Viruta de madera
Lavar y llevar al
microscopio.
Punteaduras alternas
Observar
paredes celulares-braquioesclereidas.
Pared celular de
braquioesclereidas de la
pera
Llevar
La muestra al
microscopio.
Observar
braquioesclereidas
Organelos
c) Amiloplastos
. Raspado de papa
Raspado de papa
Gota de
Añadir Lugol
Cubrir con un
cubre objeto
Observar micro preparados con los
objetivos, comparar y dibujar.
Raspado de sidra
Raspado de sidra
Gota de
Añadir Lugol
Cubrir con un
cubre objeto
Raspado de yuca
Raspado de yuca
Gota de
Añadir lugol
Cubrir con un
cubre objeto
Raspado de banano
Gota de
Añadir Lugol
Cubrir con un
cubre objeto
Añadir Gota de
Lugol
Cubrir con un
cubre objeto
Raspado de batata
Añadir Gota de
Lugol
Cubrir con un
cubre objeto
f) Cloroplastos
Epidermis de musgo
Ubicar fragmentos
sobre porta objetos.
Cubrir con
laminilla
Mesocarpo de tomate
Señalar estructuras
extender fragmentos reconocida.
sobre porta objetos
Gota de agua
añadir
Vacuolas
Epidermis de catafilo de
cebolla
Ácido
Sin desprender la laminilla
acético
añadir
Resultados y discusión
1. Estructuras celulares
C D
‘‘El tejido epidérmico vegetal pertenece al tejido protector. Este tejido recubre la
superficie externa de las plantas, evita la pérdida de agua y las protege de cambios
de temperatura, parásitos y daños mecánicos como golpes o rozaduras. Además,
permite la absorción de agua y sales minerales a nivel de la raíz. Existen dos tipos de
tejido protector: el epidérmico el cual voy a hablar ahora y el suberoso que se Commented [RS18]: ¿?
diferencia en que éste está compuesto por células muertas y la sustancia la cual están Formatted: Highlight
impregnadas que actúan como impermeable se llaman suberina’’ (Alvares, 2015).
Commented [RS19]: Revisar redacción; pueden
reorganizar la información
‘‘La pared celular Es un componente típico de las células eucarióticas vegetales. Entre
las Embriofitas, las únicas células que no la tienen son los gametos masculinos y a veces
los gametos femeninos. En las células vivas las paredes tienen un papel importante en
actividades celulares tan importantes como absorción, transpiración, traslocación,
secreción y reacciones de reconocimiento, como en los casos de germinación de tubos
polínicos y defensa contra bacterias u otros patógenos. Son persistentes y se preservan
bien, por lo cual se pueden estudiar fácilmente en plantas secas y también en los fósiles.
Inclusive en células muertas las paredes celulares son funcionales. Así, en los árboles, la
mayor parte de la madera y la corteza está formada sólo de paredes celulares, ya que el
cromoplasto muere y degenera’’ (Berg, 1997).
‘‘El núcleo es una de las estructuras más grandes en el interior celular y está rodeado por Commented [RS20]: Deben enlazar una idea con otra, no
una membrana. La función principal es contener la información genética de la célula es necesario describir cada organelo uno a uno; lo ideal es
decir, por qué con unos colorantes se tiñe el núcleo y por
vegetal en pequeñas estructuras llamadas nucléolos. Cada núcleo puede contener hasta qué con otros no.
cuatro nucléolos, que es donde se produce el ARN que posteriormente será traducido a
proteínas específicas para el funcionamiento celular’’ (Grisales, 2017).
‘‘La lámina media es una estructura que se encuentra entre dos células vegetales y se
forma por una matriz viscosa en la que predomina el calcio como agente cementante, para
mantener la cercanía entre las paredes de las dos células’’ (Grisales, 2017).
El tipo de reacción que se da entre los colorantes y el tejido teñido es que al tener mayor Commented [RS21]: Es muy pobre esta consulta, deben
pigmentación estos haces que los tejidos aporten un color más preciso, es decir que estos ampliar y precisar
dos se unen tanto el colorante como el tejido.
b) Pared celular
a) Epidermis de tomate
Al observar en el microscopio a objetivo 40x la muestra de la epidermis de tomate a la
cual se le agrego una gota de tionina se logró observar con mayor definición la forma de
la célula, su coloración, la pared celular, la lámina media, las punteaduras que
fragmentaban la pared celular y la presencia de plasmodesmos (fig. 6) Commented [RS22]: En la imagen no se observan. Mejor
no lo colocan. La flecha no señala el núcleo. Una forma
lógica es señalar primero la pared celular, luego el
citoplasma, seguido del núcleo y por último las
punteaduras.
A B
C D
‘‘La pared celular está compuesta por muy diversos elementos, tanto proteicos como Commented [RS23]: Igual recomendación, recuerden
lípidos y azucares. Los componentes de la pared celular se sintetizan en el interior de la que están construyendo un documento en el cual explican,
justifican, comparan los resultados obtenidos. No se trata
célula y son secretados al exterior en vesículas. Cada especie y cada tipo celular tienen simplemente de tomar fragmentos y poner uno tras otro.
una proporción de cada componente único’ (Cárdenas, 2015). Deben construir un texto, coherente y cohesionado.
‘‘En las paredes celulares de las células vegetales se diferencian varias capas que van
siendo agregadas por la propia célula a media que va creciendo. Lamina media: es la
primera capa que se forma y por tanto la más externa, se sitúa entre las paredes primarias
de las células adyacentes y es común a las dos células. Pared primaria: está presente en
todas las células vegetales, mide entre 100 y 200 nm de espesor y es producto de la
acumulación de 3 o 4 capas sucesivas de micro fibrilla de celulosa. Pared secundaria: Commented [RS24]: … de tres o cuatro ..
presente solo en algunos tipos de celulares. Está situada entre la pared celular primaria y
la membrana plasmática, por lo tanto, es la capa más interna’’ (Corchon, 1887)
‘‘Los plasmodesmos son pequeños conductos en las paredes celulares que permiten el
paso de moléculas entre citoplasmas de células vegetales vecinas. Son la principal vía de
comunicación entre células próximas, sobre todo en aquellos lugares alejados de los vasos
conductores. El intercambio de sustancias por los plasmodesmos es la forma más común
de intercambiar moléculas entre las células vegetales. De hecho, sólo algunas células muy
especializadas, o durante procesos de diferenciación celular, tienen la vía de
comunicación por plasmodesmos muy reducida o incluso cortada’’(lee,2015).
‘‘Los plasmodesmos son esenciales para transportar moléculas entre las células de las Commented [RS25]: Revisar la extensión del párrafo
plantas y también desde y hacia los haces vasculares. Por ejemplo, moléculas como agua,
azúcares, hormonas, proteínas y ANRs (ARN mensajeros incluidos) viajan por los
plasmodesmos hasta el floema. Pero también son una vía para la propagación de los virus
por la planta. Las moléculas de tamaño menor o igual a 70 kDa pueden cruzar libremente
el plasmodesmo por difusión. Este tipo de viaje de citoplasma en citoplasma se denomina
vía simplasto. Simplasto se refiere a todos los citoplasmas conectados por plasmodesmos.
El espacio extracelular se denomina apoplasto y cuando las moléculas viajan
extracelularmente se llama difusión vía apoplasto. La conexión entre células por
plasmodesmos es tan alta que las moléculas que son propias de unas células y no de otras
necesitan mecanismos para ser retenidos en dichas células y no difundir a través de estos
poros. Las moléculas que son específicas de ciertas células lo son porque son muy grandes
para cruzar por los plasmodesmos o porque son ancladas o incorporadas en estructuras
como orgánulos celulares. En realidad, si una célula quiere tener una expresión diferencial
de genes respecto a sus vecinas debe reducir enormemente la comunicación por
plasmodesmos y en realidad esto ocurre, por ejemplo, durante la morfogénesis, el
desarrollo de las flores o la formación de las raíces laterales. En los meristemos se ha
propuesto que las líneas celulares se establecen por la posición de la célula en el
meristemo, por lo que el control de la comunicación entre células en estas estructuras es
crucial. Además, el mantenimiento de los gradientes de auxina es necesario para la
diferenciación de numerosas estructuras de la planta. Los plasmodesmos participan en el
mantenimiento de estos gradientes restringiendo la permeabilidad de esta hormona. La
acumulación de calosa es un mecanismo para disminuir el diámetro útil de difusión del
plasmodesmo, y varía según las condiciones fisiológicas. La deposición de calosa es
además extremadamente rápida, del orden de minutos. Igual que se sintetiza y deposita
en los plasmodesmos, la calosa puede ser eliminada de ellos por enzimas’’ (Brunkard y
Zambrysqui, 2017).
b) Punteadura
En la muestra de las virutas de madera a la cual se le agrego una gota de azul de metileno
se lograron observar en el microscopio a objetivo 40x, punteaduras alternas muy
claramente y detalladas (fig. 7).
¿Qué son punteaduras?, ¿cómo se forman?, ¿A qué tipo de tejido pertenecen?, ¿cuáles
tipos de punteaduras podemos encontrar?, ¿Cuál es su función?, ¿A qué se debe la
diversidad en formas?, ¿Qué papel desempeña en las plantas?
Las punteaduras son zonas de adelgazamiento de la pared celular, en ellas no existe pared
secundaria y las paredes celulares estas formadas solo por laminas y pared primaria. Las
punteaduras de una célula suelen situarse al mismo nivel que las de la célula vecina, estas
pertenecen al tejido parenquimatico, las punteaduras que podemos encontrar son
punteaduras opuestas, punteaduras alternas, punteaduras escalariformes y transición entre
una disposición escalariforme y una opuesta. Las punteaduras favorecen el intercambio
intercelular en células con gruesas paredes secundarias (tráqueas, traqueidas y fibras).
‘‘Las punteaduras tienen diversa morfología. Las simples son básicamente un canal que
atraviesa la pared celular con un diámetro similar en toda su longitud o un poco más ancho
en las aberturas. Estas punteaduras se encuentran en las células del parénquima, fibras
extraxilares y esclereidas. Las punteaduras areoladas son aquellas en las que se forma un
reborde en las aberturas, semiareoladas cuando sólo una abertura muestra el reborde
(típicamente establecidos entre células conductoras y acompañantes) y las areoladas con
toro son aquellas en las que en la lámina media hay un engrosamiento de la pared primaria
denominado toro, que actúa como válvula. Las punteaduras areoladas con toro están
ausentes de las plantas con flores. Por otro lado, hay punteaduras denominadas ciegas
cuando la punteadura se abre al espacio intercelular’’ (McFarlane, doring, et al. 2014)
c) Braquioesclereidas
Con la muestra de un raspado de pera del tejido esclerenquimatico a la cual se le agrego
una gota de agua se pudo observar en el microscopio a objetivo 40x, las características de
las esclarecidas (fig.8). Commented [RS26]: Deben buscar una mejor imagen
(hubo buenas fotografías ese día) y señalar pared celular
primaria, pared celular secundaria y lumen. Además,
ramificaciones de la pared celular secundaria
A
B
Se repitió el mismo procedimiento con dos muestras más, a estas se les agrego Commented [RS27]: Redactar de manera diferente,
Tionina y cloruro de zinc, las cuales se observaron en el microscopio a 40x (fig.9). ejemplo: las muestras con Tionina y cloruro de zinc yodado,
permitieron detallar la pared celular de las
braquioesclereidas
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
A
A
Figura 9. Representación esquemática de Figura 9. Representación esquemática de Formatted: Font color: Red, Strikethrough
braquioesclereidas en el raspado de pera con braquioesclereidas en el raspado de pera con Formatted: Font color: Red
Tionina 40x. A) braquioesclereidas cloruro de zinc 40x. A) braquioesclereidas
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
Formatted: Font color: Red
¿Qué son braquioesclereidas?, ¿A qué tipo de tejido pertenecen?, ¿En cuales órganos son
más frecuentes?, ¿Qué papel cumplen en las plantas?
Los braquioesclereidas Son células con una gruesa pared secundaria. Son más o menos Commented [RS28]: Igual comentario, hacer párrafos
isodiamétricas, aunque pueden presentar formas muy irregulares. Su misión está muy cohesionados que den cuenta del resultado y su discusión
clara cuando forman parte de tejidos muy lignificados (muy duros), como el endocarpo de Formatted: Highlight
las frutas de hueso ( la cáscara de una almendra por ejemplo), las esclereidas pertenecen
a los tejidos vasculares xilema y flema.
La Esclerénquima presenta un tejido fundamental que presenta una pared celular gruesa,
con pared primaria, pared secundaria y lamina media. Sus células mueren por un colapso
del protoplasto debido al engrosamiento de la pared celular. Su función es dar sostén y
soporte mecánico a los órganos, proporcionando rigidez,
Las esclereidas son más frecuentes en los órganos como el tallo, el papel que cumple en
la planta es aportar rigidez a tejidos muy lignificados (Salamanca et al., S.F).
Otro dato importante es que las braquioesclereidas tienen forma de piedra, al igual que
también están presentes en la parte carnosa de los frutos como la pera y el membrillo, en
el epicarpio de frutos como el aguacate, en el floema, el xilema y la epidermis de tallos
(Herrera, S.F) Commented [RS29]: No deben colocar autores sin fecha
3.Organelos
e) Amiloplastos
Al observar las muestras en el microscopio a objetivo 40 x de la raspadura de la papa,
yuca, batata, banano, papa amarilla y cidra a las cuales se les agrego una gota de lugol se
observaron las células y también cómo era la estructura de los amiloplastos definidos en
cada muestra. Commented [RS30]: De igual forma pueden hacer
párrafos con resultados conjuntos, por ejemplo se observó
la varibailidad en la forma de los amiloplastos, así, en cidra
En la muestra de la raspadura de cidra a la cual se le agrego una gota de Tionina observada son pequeños y en racimo (figura x), en tanto que en …
en el microscopio a objetivo 40x, se observaron amiloplastos y membrana celular (fig.10). En los amiloplastos de papa fue evidente el hilo y las estrías
(Figura xx), que según fulanito …..
Para la figura 10, deben buscar una mejor imagen
A
B
Figura 10. Representación esquemática de amiloplastos presentes en cidra Formatted: Font color: Red, Strikethrough
con una gota de Tionina a 40x. A) amiloplastos. B) membrana celular. Formatted: Font color: Red
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
En la muestra de la raspadura de yuca la cual se le agrego una gota de Tionina Formatted: Font color: Red
observada en el microscopio a objetivo 40x, se observaron amiloplastos, membrana Formatted: Font color: Red, Strikethrough
celular e hilo (fig.11).
Formatted: Font color: Red
Commented [RS31]: La figura 11 no corresponde a yuca,
es papa
A
Figura 11. Representación esquemática de amiloplastos presentes Formatted: Font color: Red, Strikethrough
en la raspadura de yuca con una gota de Tionina a 40x. A) Formatted: Font color: Red
amiloplastos, B) membrana celular.
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
Figura 12. Representación esquemática de la raspadura de papa amarilla Formatted: Font color: Red, Strikethrough
con una gota de Tionina 40x. A) amiloplastos, B) membrana, C) hilo Formatted: Font color: Red
En la muestra de la raspadura de papa Capiro observada en el microscopio a objetivo Commented [RS32]: La figura 13 corresponde a yuca
40x, se observaron amiloplastos, membrana celular e hilo con mejor definición Por favor incluyan el nombre científico de las especies
trabajadas en clase, para cada figura
(fig.13).
A
A
Figura 13. Representación esquemática de la raspadura de papa capiro con Formatted: Font color: Red, Strikethrough
una gota de tionina 40x. A) amiloplastos, B) membrana, C) hilo Formatted: Font color: Red
A
B
Figura 14. Representación esquemática de la raspadura de Formatted: Font color: Red, Strikethrough
banano con una gota de tionina 40x. A) amiloplastos, B) Formatted: Font color: Red
membrana celular
En la muestra de raspadura de batata observada en el microscopio a objetivo 40 x
y a la cual se le agrego una gota d tionina, se observaron los amiloplastos, la
membrana celular, hilo y estriosis. Commented [RS34]: Estrías. Revisar los párrafos.
Una característica sobresaliente de los amiloplastos de esta
especie que tienen formas irregulares, entre ellas cuadrados
como se indica en el señalador
B
A
Figura 14. Representación esquemática de la raspadura de batata Formatted: Font color: Red, Strikethrough
con una gota de tionina 40x. A) amiloplastos, B) membrana Formatted: Font color: Red
celular
‘‘Una de las funciones que este realiza es el Almacenamiento de almidón. El almidón es Commented [RS37]: Ya se dijo
un polímero complejo de apariencia semicristalina e insoluble, producto de la unión de
D-glucopiranosas por medio de enlaces glucosídicos. Se pueden diferenciar dos
moléculas de almidón: amilopectina y amilosa. La primera es altamente ramificada,
mientras que la segunda es lineal. El polímero se deposita en forma de granos ovalados
en esferocristales y dependiendo de la región donde se depositen los granos pueden
clasificarse en granos concéntricos o excéntricos. Los gránulos de almidón pueden variar
en tamaño, algunos se acercan a los 45 un, y otros son más pequeños, alrededor de los 10
um’’ (Ta y zeiger, 2007). Commented [RS38]: Revisar y corregir cita bibliográfica
¿Por qué toman coloración violeta con el lugol?, ¿Qué representa la diversidad en forma,
tamaño y abundancia?, ¿Cómo se clasifican los amiloplastos?
La coloración que toman es porque el almidón entra en contacto con el lugol y esto genera Commented [RS39]: Hacer un párrafo tipo discusión, no
el color violeta, los amiloplastos son muy diversos ya que se encuentran en una gran una respuesta
variedad de plantas, en el mundo, los amiloplastos se clasifican en proplastidios, Commented [RS40]: No es una respuesta clara, deben
plastidios, proteuplastos y elaioplastos. consultar la reacción resultante de la interacción del lugol
con el almidón
d) Cloroplastos
Al observar la muestra de la epidermis de musgo en el microscopio a objetivo 40x, se
observó la estructura de los cloroplastos y su forma (fig.16). Commented [RS41]: Modificar la forma de presentar el
resultado, para evitar la monotonía
Commented [RS42]: ¿Los musgos tienen hojas? Revisar
leyenda de la figura
A
Figura 16. Representación esquemática de los cloroplastos Formatted: Font color: Red, Strikethrough
presentes en la hoja de musgo 40x. A) cloroplastos Formatted: Font color: Red
La ciclosis es un permanente movimiento giratorio de corriente regular o irregular del Commented [RS47]: Relacionar con el párrafo anterior
citoplasma y los compuestos celulares en el interior de la célula junto con algunos
organelos.
g) Cromoplastos
Al observar las muestras de tomate y el corte transversal de la zanahoria se pudo observar Commented [RS48]: En las figuras xx, se observan
en el microscopio a 40x los cromatóforos (fig. 17-18) cromatóforos….
Deben conseguir mejores imágenes. Además, la figura 18
muestra amiloplastos no cromatóforos
Figura 17. Representación esquemática de Figura 18. Representación esquemática de Formatted: Font color: Red, Strikethrough
cromoplastos en el Mesocarpo de tomate. A) cromoplastos en el Mesocarpo de tomate. A) Formatted: Font color: Red
cromatóforos cromatóforos
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
Formatted: Font color: Red
h) Vacuola
Al observar las muestras de la epidermis de la cebolla roja una con cloruro de sodio y la Commented [RS50]: Estos resultados deben presentarse
otra con ácido acético se observaron mediante el microscopio a objetivo 40x las vacuolas uno a uno. Primero vacuolas sin reactivos, segundo con
ácido acético y tercero con NaCl, y describir lo pertinente en
y la pared celular (fig.19-20). cada caso.
Commented [RS51R50]: Las figuras muestran el tejido
epidérmico de catafilo de cebolla, pero la presencia de
pigmento antocianinico se articula a la vacuola que lo
contiene.
A
A
B
B
Figura 19. Representación esquemática de Figura 20. Representación esquemática de Formatted: Font color: Red, Strikethrough
vacuolas en la epidermis de cebolla roja con vacuolas en la epidermis de cebolla roja con Formatted: Font color: Red
ácido acético 40x. A) Vacuola, B) pared ácido acético 40x. A) Vacuola, C) pared
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
celular, C) núcleo. celular.
Formatted: Font color: Red
¿Qué son las antocianinas?, ¿Cuál es su composición?, ¿En cuales partes de la planta y
de la célula las podemos encontrar?, ¿A qué se debe la reacción con el ácido acético?,
¿con cuales sustancias además del ácido acético puede reaccionar?
La antocianina son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células
vegetales y que otorgan el color rojo o azul a las hojas, flores y frutos. La composición
de esta es que están construidas por una molécula de antiociadinina, que es la glucosa a
la que le une una azúcar por medio de un enlace glucosídico. En cuanto a su función en
las plantas es la de atraer a los depredadores para que consuman sus frutos y ayuden a
dispensar las semillas del fruto y ayudar a reproducir la especie, por otra parte, su reacción
con el ácido acético este actúa como degradante de coloración (Garzón, 2008). Commented [RS52]: Revisar en profundidad y explicar
con precisión
4. Inclusiones
i) Cristales.
En la muestra del corte transversal de epidermis de hoja de tradescantia se
observaron unos cristales en forma de rafidios (Fig.21). Commented [RS53]: Mejorar imagen, en la cual se
observa tejido epidérmico en rasgado de hoja de
Tradescantia spp. Los cristales no se evidencian.
Formatted: Font color: Red, Strikethrough
Figuras 21. Representación esquemática de un corte Formatted: Font color: Red, Strikethrough
transversal de la epidermis de la hoja de tradescantia spp Formatted: Font color: Red
40x. A) cristal en forma de rafidios
‘‘En algunos tipos celulares encontramos la pared secundaria. Al microscopio la pared Commented [RS57]: … se encuentra …
secundaria es muy refringente, debido a su composición. Una vez detenido el Cada resultado debe estar asociado a su respectiva
discusión; por ello sugiero un capítulo unificado, porque de
crecimiento de la célula, con las fibras de celulosa bastante separadas, algunos tejidos lo contrario, se convierte en un corte y pegue de
empiezan a sintetizar la pared secundaria. Ésta se sitúa en la inmediación de la membrana información, sin cohesión.
plasmática como resultado de la evaginación de vesículas que contienen sus componentes
al espacio extracelular. La pared secundaria contiene además de una mayor cantidad de
celulosa que la pared primaria, lignina y/o suberina’’ (Contreras, 2015).
‘‘Finalmente, la laminilla media corresponde al espacio intercelular, por encima de la
pared primaria. Su composición es peptídica, aunque en los tejidos leñosos generalmente
se lignifica. Contiene ácido péptico, iones metálicos y ácido galacturónico. La laminilla
media es lo que mantiene a las células unidas cuando pertenecen a tejidos jóvenes, aunque
con la edad se va volviendo más tenue a causa de la unión creciente de las paredes
primarias de las células adyacentes. La lámina media no es observable al microscopio
óptico’’ (Contreras, 2015) y con las muestras montadas en los microscopios se pudo
evidenciar Las punteaduras que son zonas delgadas de la pared celular, formadas por la
lámina media y una pared primaria muy fina.
Cuestionario
1. Indique la relación de la anatomía con la fisiología vegetal Commented [RS59]: Numerar apropiadamente cada
pregunta
La relación de la anatomía con la fisiología vegetal es que tanto como la fisiología, la
Commented [RS60]: Cada respuesta debe estar
anatomía estudian los fenómenos naturales en las plantas vivas, es decir son las ciencias debidamente respaldada con la cita bibliográfica
que tratan a los procesos y funciones que llevan a cabo las plantas y lo que se lleva a Commented [RS61]: No responde el interrogante
simple vista, entre otras.
Formatted: Highlight
Las sustancias ergásticas son productos del metabolismo que pueden aparecer y
desaparecer en diferentes estadios de la vida de una célula, ya que son sustancias de
reserva o de desecho.
Las principales sustancias ergasticas son los carbohidratos, grasas y sustancias afines,
proteínas, cristales, taninos y contenido de la vacuola. Commented [RS62]: Autor, año
Referencias bibliográficas
Berg, L. R. 1997. Introductory Botany, Plants, People and the environment. Saunders
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