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diferente por ejemplo en Quito los hombres suelen usar ponchos azules, sombreros y
pantalones cortos y las mujeres suelen usar blusas blancas y faldas azules con alguna
decoración. Con respecto a la gastronomía la comida mas importante del dia es el almuerzo.
Podemos encontrar una variedad de alimentos con mariscos y frutas tropicales donde
podemos probar ceviche de pescado, seco de chivo, fanesca, encebollado y platanos fritos. En
ecuador tenemos la costumbre que al final del año quememos en la calle a un monigote de
papel llamado año viejo.
Tradiciones
En el Ecuador celebramos el carnaval en febrero de cada año donde jugamos con agua, harina,
maicena, huevos, talco y espuma. tambien existen varias formas de celebrar el carnaval en
Ecuador por ejemplo el carnaval de ambato en esta ciudad se celebra la fiesta de la fruta y las
flores donde existen desfiles de carros alegoricos y comparsas. tambien tenemos el carnaval
de guaranda es uno de los mas famosos entre turistas locales y extranjeros. Esta es una
tradición popular que se celebra en febrero o marzo de cada año donde existen bailes
tradicionales y comidas tipicas.