PLAN DE SESIÓN EDUCATIVA

TEMA:

LA ANEMIA

I. DATOS GENERALES

Asignatura Internado Nombre La anemia

Comunitario Tema
Sede Centro de Salud Lugar
San Juan de
Miraflores
Docente Lic. Verónica Tiempo 25 minutos aproximado
Huarcaya
Alumna Ymelda Guevara Fecha Agosto 2019
Responsable Mego

II. DE LA SESIÓN

OBJETIVOS GENERALES OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Lograr que los miembros de
la familia tengan Hacer que los miembros de la familia comprendan
conocimiento de esta con claridad el tema.
enfermedad y como se
produce.
Que los padres sepan combinar los alimentos en
las comidas para que sea más agradable para los
hijos.

Orientar a la familia para que practique lo

aprendido.
 III. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

SECUENCIA PROCESOS / ESTRATEGIAS / TECNICA MEDIOS Y

DIDÁCTICA CONOCIMIENTOS MATERIALES TIEMPO

PRESENTACION

Buenos días con todos los presentes,

soy alumna interna de la carrera de
enfermería de la UPIG y el día de hoy 5
Motivación Oral Rotafolio minuto
tengo el agrado de dirigirme a ustedes
con el motivo de brindarle mis
expresiva s
conocimientos acerca de un tema
importante para ustedes, “la anemia”,
espero su atención y su participación en
esta sesión educativa que les brindo.

INTRODUCCIÓN

La anemia, se la define como la

concentración de hemoglobina por
debajo de los valores límite
establecidos. Es un problema de salud
pública a nivel mundial; y en países en
vías de desarrollo, como el Perú,
adquiere una importancia gravitante, ya
que tiene consecuencias de gran
alcance para la salud humana y para el
desarrollo social y económico.

La OMS calcula que en el mundo hay

aproximadamente un total de 2 000
millones de personas anémicas, y más
de 50% de los casos puede ser
atribuido a la carencia de hierro.
La deficiencia de hierro y la anemia
poseen consecuencias severas en las
mujeres gestantes, estando asociada
con una menor capacidad para trabajar,
fatiga, debilidad y disturbios psíquicos,
condiciones que en su totalidad afectan
 la calidad de vida tanto a nivel físico
como psíquico.

¿Qué es la anemia?
Es la disminución de la hemoglobina en
la sangre por deficiencia de hierro en el
organismo, debido a alimentación pobre
en hierro, infecciones crónicas y
agudas, y alteraciones congénitas.

¿Qué es la anemia?
Recuperación
de saberes Es la concentración baja de
previos hemoglobina en la sangre de la Oral Rotafolio 5
persona. expresiva minuto
s
¿A quiénes afecta principalmente?

Niños y niñas de 2 a 5 años.

¿Cómo nos damos cuenta que

nuestro bebé tiene anemia?

 Poco, escaso apetito.

 Insuficiente crecimiento y
desarrollo

¿Por qué es importante combatir la

anemia en los primeros 1,000 días de
vida?

El hierro en la primera infancia es

esencial para facilitar la conectividad
neuronal, que forma circuitos de
aprendizaje.
Conflicto
cognitivo
 Oral Rotafolio 10
Sistematización Expresivo minutos
del aprendizaje ALIMENTOS QUE MEJORAN LA
ABSORCIÓN DEL HIERRO
Los alimentos ricos en hierro y de
buena absorción: las vísceras y
menudencias (hígado, bofe, bazo,
corazón, etc.), la sangrecita, las carnes
rojas, el pescado y los alimentos
fortificados con hierro (harina de trigo,
papillas fortificadas u otros destinados a
poblaciones de riesgo).

ALIMENTOS QUE DISMINUYEN LA

ABSORCIÓN DEL HIERRO
Los alimentos que disminuyen la
absorción del hierro al consumirlos con
las comidas son: el té, las infusiones, el
café, las gaseosas, la leche, etc.
Estos son los principales alimentos
ricos en hierro:
Carnes rojas magras: ternera, buey.
Mariscos de concha: sobre todo
berberechos, almejas y mejillones.
Hígado y morcilla.
Frutos secos: anacardos, nueces,
avellanas, pistachos, almendras
tostadas.
Sésamo o ajonjolí.
Verduras de hoja verde: berros,
acelgas, espinacas…

Alimentos ricos en Zinc

Carne de cerdo. La carne de cerdo, si
es magra, es una de las carnes más
sanas que podemos comer. ...
Chocolate negro. Si eres amante del
chocolate, ahora tendrás una razón
más para comer chocolate negro. ...
Arroz integral. ...
Huevos. ...
Cangrejo. ...
Ostras. ...
Carne de res. ...
Semillas de calabaza.

Alimentos ricos en vitamina A

En la leche, carnes, huevos,
mantequilla, aceite vegetal, frutas y
verduras de color amarillo intenso o
verde oscuro como zanahoria,
espinaca, mango, papaya, etc.

Alimentos ricos en vitamina C

En el brócoli, coliflor, limón, camu
camu, tumbo, naranja, mandarina,
granadilla, papaya, ciruelas, lima,
pepino, otras frutas y verduras.

Alimentos que contienen ácido

fólico.
En el hígado, leche y derivados,
cereales cocidos como el arroz, maíz,
quinua, avena, trigo, menestras en
general, palta, papaya, melón, naranja,
plátano, etc.
 ¿Cómo darle micronutrientes a tu
bebe?

Aplicación
de lo aprendido
PROCEDIMIENTO

a) Saludo: Palabras de Bienvenida y presentación explicando el tema.

b) Realizar la técnica de la motivación

c) Desarrollo y explicación de la sesión educativa.

IV. EJECUCIÓN

Motivación

 Método : Activo- Participativo

 Técnica : Descripción de imágenes

Desarrollo del tema

 Método : Activo – Participativo

 Técnica : Paso a paso

Haciendo el uso respectivo del rotafolio a través de láminas ilustrativas se

procederá a explicar a las madres del Centro de Salud de San Juan de
Miraflores, implicaciones de la deficiencia de hierro en las diferentes etapas
de vida y su prevención y tratamiento.
 V. EVALUACIÓN

 Método: Activo -Participativo

 Técnica : Sobre de Preguntas

Se les hará preguntas acerca del tema “LA ANEMIA” a los participantes:

¿Qué entiendes por anemia?

¿Cómo prevenimos la anemia?
¿Qué alimentos son ricos en hierro?

Se les corregirá si tuvieran errores y se les hará entrega de trípticos acerca del
tema.

DESPEDIDA

Esperando que haya sido de su agrado esta sesión educativa y aclarado algunas
dudas, muchas gracias por su atención brindada.

BIBLIOGRAFIA

 https://www.mimp.gob.pe/webs/mimp/sispod/pdf/221. Intervención
educativa en prevención de la anemia y desnutrición en Pachacutec Perú.
2008.
 https://www.minsa.gob.pe/Especial/2015/Nutriwawa/matcom/ROTAFOLIO0
04.pdf. Suplementación con micronutrientes 2014.
 http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/4189.pdf. DOCUMENTO TÉCNICO
Plan Nacional para la REDUCCIÓN Y CONTROL DE LA ANEMIA Materno
Infantil y la Desnutrición Crónica Infantil en el Perú: 2017-2021.
 https://www.salud.gob.sv/archivos/pdf/promocion_salud/material_educativo/
componente_nutricion/Anemia/rotafolio/pdf/Rotafolio_Prevengamos_la_ane
mia_por_deficiencia_de_hierro.pdf.